Где отдохнуть в румынии на море. Отдых в Румынии на море — лучшие места
Имеет протяженность всего 245 км. При желании, можно проехать вдоль него за пару часов, «оттолкнувшись» от Килийского канала на севере и остановившись в рыбацкой деревушке Вама-Веке на юге. А если бы мы пролетели над этим побережьем на высоте птичьего полета, то смогли бы полюбоваться почти беспрерывной цепочкой курортов и пляжей , не уступающих своей инфраструктурой лучшим «пляжным» местам мира. Кажется, здесь есть все атрибуты современной туристической индустрии для комфортного отдыха в Румынии :
- превосходные рестораны и модные ночные клубы;
- отличные отели, террасы, бары и кафе;
- огромные аквапарки, бассейны и дельфинарии;
- парки отдыха и многое другое.
Правда, в этой румынской бочке меда присутствует своя ложка дегтя : пятизвездные отели здесь, конечно, есть, но не повсеместно . Основная гостиничная база - это здания постройки 70-80-х годов и система обслуживания в них сильно отличается от распространенного сегодня стандарта «все включено ». И все же, морской отдых в Румынии ежегодно выбирают сотни тысяч туристов, для которых солнце, море, и активные развлечения - основной «стержень » отпускной программы.
Кроме того, черноморская Румыния - общепризнанная «здравница Европы». Англичане, французы и немцы, больные нервными, легочными, гинекологическими, сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями опорно-двигательного аппарата, еще со времен Чаушеску начали массово приезжать в местные бальнеологические центры . А в знаменитую клинику Анны Аслан, в середине прошлого века разработавшей омолаживающий препарат «Геровитал », словно к роднику с живой водой, везут свою старость люди со всей планеты.
Отдых в Румынии качественный и недорогой, запоминающийся красивыми видами, ласковым Черным морем , интересной культурой, обширными экскурсионными программами, необычной кухней и винами.
Если вы услышите выражение «Румынская Ривьера», знайте - речь идет о 245 км пляжной Румынии , песчаной полоской прижавшегося к Черному морю .
Климат черноморского побережья Румынии
Отдых на Черном море в Румынии - это пребывание во власти умеренно-континентального климата. Лето здесь теплое, а зима - мягкая.
Средняя температура середины лета составляет +22°C, зимы - около 0°C. За год выпадает 396 мм осадков. Купальный сезон на румынских берегах начинается в последних днях мая на юге или с первой недели июля на севере. Купаться можно до конца сентября - начала октября. Солнце светит на морские курорты Румынии около 2300 часов.
Что касается природы, то для туристов, привыкших к пышной субтропической растительности южного берега Крыма или Кавказского побережья Черного моря , полустепные-полугористые пейзажи «Румынской Ривьеры» сначала могут показаться невзрачными и монотонными. Но Черное море здесь такое же чарующее, тепла и солнца не меньше, пляжи не хуже, а плодородная земля Добруджи щедро дарит виноград, фрукты и овощи. Человеческое вмешательство компенсирует то, на что поскупилась природа: почти на всех курортах можно встретить искусственные парки, сады и лесонасаждения.
Достопримечательности Румынии
Отдых в Румынии на Черном море - отличная возможность ознакомиться с многочисленными памятниками природы и истории:
- крепостями, мечетями, маяками, статуями, огромным аквариумом;
- пещерами, развалинами античных строений, озером Текиргиол (румынским «Мертвым морем»);
- старинным казино в ажурном стиле рококо, церквями и соборами , музеями, византийскими базиликами.
Оздоровление и лечение в Румынии
Бальнеологические курорты румынского Причерноморья находятся по всему побережью, но самые главные из них находятся на курортах.
Самый популярный курорт Румынии - это Пояна Брашов. Его красота и расположенность посреди хвойного леса манит к себе огромное количество румынских туристов и иностранных гостей. Расположен курорт на высоте 1030 метров, у основания горы Постэварул. Год основания - 1895, однако лыжным курорт стал в 1906 году и уже через 3 года в это месте прошли первые румынские лыжные состязания.
Время открытых дверей в Пояна Брашов - с начала ноября и до самого марта месяца. Средняя температура, например в январе −5 градусов, в июле - это +14,5 градусов.
В пределах курорта гостеприимно предлагают проживание более 40 отелей, коттеджей и вилл. Уровень комфортности от 1-4 звезды - на любой вкус и кошелек. И обеспеченным изысканным звездам и небогатой молодежи - всем здесь найдется свое место отдыха от городской суеты и туристические приключения согласно ожидаемым планам. Развитая инфраструктура курорта включает в себя 10 лыжных трасс различной сложности:
3 спусковых,
1 олимпийская,
2 трамплина,
1 для гигантского слалома,
1 для специального слалома.
Прокат снаряжения недорогой, детям предлагаются скидки. Для желающих приобрести ski-pass существуют фирменные магазины. Если покупать снаряжение в самом городе Брашов (на расстоянии 12 км т курорта) - то цена будет более выгодной. Маршрутные такси связывают курорт с городом очень плотно - каждые 15 минут очередной рейс с ценою проезда около 0,5 доллара (2 RON).
Кроме катания на лыжах курорт обладает олимпийским катком, саунами и бассейнами, спортивными полями и массажными кабинетами, центрами верховой езды. Для активных туристов существует возможность похода в горы и полета на аэростатах и парапланах.
В отдельных отелях можно найти детские центры, ночные клубы и дискотеки.
Великолепная румынская кухня, вкусные напитки и масса керамических и винных сувениров ждут своих счастливых обладателей и гурманов.
Синая
Ранее - бывшая резиденция румынской королевской семьи, а теперь модный горнолыжный курорт Синая берет свое начало с одноименного монастыря, построенного в 1695 году дворянином Михаем Кантакузино по образцу Церкви Св. Екатерины. По истечении двухсот лет местность Синая превратилась в город.
Курорт расположен на высоте 900 метров, у платформы гор Вырфул ку Дор и Пятра Арсэ. Горы покрыты хвойным лесом и насыщены озоном, благодаря которому так легко дышится туристам. Климат курорта - субальпийский. Средняя зимняя температура −4 градуса, летняя - +15 градусов, а средняя толщина снегового покрытия около 0,5 метра. Сезонность лыжных развлечений - с ноября по апрель.
На данном этапе исторической изюминкой этого края является замок Пелеш - королевская резиденция. Замок расположен в горах и богато изобилует изысканными интерьерами залов, старинной резной мебелью, венецианским стеклом, картинами и другими историческими ценностями. С 1953 года замок носит статус музея.
Курорт располагает обширным выбором мест поселения от 1-ой до 4-х звезд. Отели и виллы способны расселить одновременно до 5000 гостей.
Центральный бульвар города гостеприимно увешан вывесками местных ресторанчиков.
На курорте зачастую можно наблюдать масштабные международные и внутренние лыжные соревнования, а также бобслей и санные виды спорта.
Для желающих обучиться лыжному умению открыты 4-х дневные курсы. В прокат лыжный инвентарь можно взять практически в любом отеле.
Кроме снежных развлечений, можно поплавать в благоустроенных бассейнах гостиниц, либо поиграть в казино или бильярд. Для любителей танцев открыты дискотеки и ночные клубы, а для тех, кто любит шопинг - открыты двери магазинов и сувенирного базара у замка Пелеш.
Предял
Городок с 6-вековой историей у основания гор Бучеджь. Это своего рода перевал между Трансильванией и Валахией, поэтому, начиная с 1368 какое-то время, Предял служил пограничным пунктом. Уже в 18 веке тут открылись постоялые дворы и трактиры, а в 1892 году первая группа лыжников из Германии спустилась по снежному склону Клэбучет. Городом Предял объявили с 1930 года.
Курорт является самым высокогорным в стране и находится на высоте 1033 метра. Расположение его довольно интересно: между горами Баю, Бучеджь, Постэварул и Пятра Маре, что не позволяет бурям быть тут частыми гостями. Снежный покров на протяжении 100 дней в году достигает 2-3 метров. Уровень летней температуры в пределах +14 градусов, а зимней около −5 градусов.
На этом курорте двери не закрываются никогда - он востребован туристами круглый год.
Начинающие горнолыжники имеют возможность обучения азам мастерства. В их распоряжении легкие маршруты. Спуски для начинающих пользуются повышенным спросом. Всего в Предял насчитывается 8 трасс.
Инфраструктура отлично развита и готова к расселению 5000 туристов.
Горные домики, местные ресторанчики, дискотеки, бары, бассейны, сауны, бильярды и боулинги, кабаре и казино - все это открыто для получения удовольствия гостями курорта.
Ночное освещение трассы и пушки, производящие искусственный снег приковывают взор туристов на горе Клэбучет. Взять в прокат лыжи можно повсеместно.
Предял - идеальное место для любителей горных маршрутов, именно сюда вам следует ехать, если вы планируете совершить марш-бросок в горы.
Буштень
Еще один отличный вариант начального места походов в горы - к вершинам Бучеджь. Курорт отличается особой крутостью гор, вплоть до перпендикулярности земной поверхности.
На окраине города находится начало самой интересной румынской канатной дороги, которая уходит вверх на 2200 метров, поэтому если вы не в состоянии любоваться окрестностями на своих двух, то стоит воспользоваться этим канатным чудом, ибо отрывающиеся из кабинки перед вашим взором пейзажи несравнимы ни с какими ощущениями и красотами. Горные потоки цвета серебра, елки, растущие из скал, исполинские водопады - все это навсегда останется в ваших туристических активах памяти. Выйдя на высоте, вы имеете возможность посетить высокогорное уникальное место Бабеле, изюминкой которого является скала Сфинкс, на одной из сторон которой четко можно увидеть человеческое лицо. Говорят, что этот портрет - дело рук матушки-природы.
На горе стоит приют, где можно набраться сил и отправиться далее через альпийские луга в легендарный замок Бран, где обитал румынский исторический персонаж - граф Дракула.
Морские и термальные курорты Румынии
Побережье Румынии по качеству песка и воды может смело сравниться со средиземным побережьем. Благодаря низкому уровню солености, не превышающему и 17 процентов, побережье является привлекательным местом для занятия как водными, так и подводными видами спорта. Береговая линия многим туристам нравится своим легким спуском, а море - спокойными волнами и отсутствием отливов и приливов. Сухой климат делает страну привлекательной для морского туризма с мая до начала октября. Протяженность южного побережья около 72 км.
Озера, которые находятся вблизи от моря: Аджиджа, Костинешть, Сютгаоп, Аджигел, Текиргиол и Нунташть обладают уникальным лечебным эффектом благодаря высокому содержанию органической грязи. Медицинская терапия гармонично сочетается с отдыхом в зонах морских пляжей и посещениями памятников истории.
Черноморское побережье помогает успешно преодолевать такие недуги как:
ревматизм,
заболевания кожи,
гинекологические проблемы,
нарушения обмена веществ.
Мамая
Популярность курортов этих мест берет свое начало с 1906 года, когда на мысу между морем и пресноводным озером Сютгаоп вырос курорт-первопроходец Мамая, который в сжатые сроки приобрел развитую инфраструктуру благодаря проектам летней резиденции короля Фердинанда, а также частным виллам обеспеченных вельмож.
В начале 60 годов прошлого столетия Мамая вошел в число самых знаменитых курортов Европы.
Современные пляжи с мелким пушистым песком простираются на 8 км длиной и 100-200 метров шириной. Кроме традиционных пляжных развлечений, курорт каждое лето радует поклонников музыки своим фестивалем. Функционирует «Луна парк» и огромный аквапарк, Летний театр, рестораны и дискотеки. Жилье можно выбрать на свой вкус, как на лечебных базах, так в пятизвездочных изысканных отелях, где вам предложат лучшие СПА процедуры.
Расположение между морем и озером делает курорт уникальным. На озере можно кататься на лодках, удить рыбу и просто купаться.
Эфорие Норд
История этого курорта началась с 1920 года, когда румынские монархи решили построить респектабельное место для своего отдыха. Тут можно встретить массу богатых вилл. В наши дни курорт ценится множеством туристов Европы, ведь природная сапролевая грязь, имеющаяся в этом месте, помогает побороть нарушения опорно-двигательного аппарата, кожные болезни, гинекологические и неврологические отклонения. Купания в озере Текиргиол, в котором концентрация соленой воды в 6 раз выше, чем в море и морской климат в разы увеличивают этот эффект.
Нептун-Олимп
Погода на Черноморском побережье Румынии
На румынском побережье климат сухой, степной, похожий на крымский. Туристический сезон длится со второй половины мая до октября.
Пляжи Черноморского побережья Румынии
Пляжи широкие, песчаные, плавно спускающиеся в море. Сам песок всегда бархатистый, золотой, чистый и мелкий. Дно ровное, без обрывов. Берег обращён на восток, поэтому здесь можно комфортно купаться с утра пораньше, сводя к минимуму дозу вредного ультрафиолета. Самые широкие пляжи распложены в Мангалии и Текиргиоле, где их ширина достигает 250 м, а на остальных курортах - от 50 до 200 метров. Море везде спокойное, без сильных приливов и отливов.
Лечение
Недалеко от моря располагаются озёра Костинешть, Аджигиол и Нунташь, поэтому пляжный отдых можно совместить с оздоровлением. С помощью местных сапропелевых грязей на курортах побережья лечат ревматические, гинекологические и кожные заболевания, а также расстройства обмена веществ. Здесь же можно пройти курсы омоложения по уникальной методике профессора Анны Аслан.
Развлечения и достопримечательности
Туристы могут посетить греческие крепости Хистрию, Томис (теперь Констанца) и Калатис (ныне Мангалия). От побережья можно совершить экскурсии к дельте Дуная (~55-60 EUR), в монастыри Буковины, Бухарест (~60 EUR), Долину Праховы или поехать в Болгарию (~80-90 EUR). Ещё один вариант - дегустация вин в Мурфатларе (~35 EUR). Обзорная экскурсия по Бухаресту (~35 EUR), обзорная по Трансильвании (~55-60 EUR). Экскурсии по замкам: Замок Дракулы, Бран + Брашов + Рышнов (~35-40 EUR), Замки Пелеш + Пелишор, Монастырь Синаи (~30-35 EUR).
Расскажи друзьям
Отдых в Румынии
Отдых в Румынии
Отдых в Румынии
В последние годы отдых в Румынии, предлагаемый российскими турфирмами, становится всё более популярным. И дело даже не в статусе Трансильвании и мистической истории Дракулы, а в том, что эта не самая богатая страна Европы не прекращает развивать туризм по всем доступным направлениям - от пляжного отдыха летом до зимних развлечений на Карпатах.
Плюсы и минусы
Климат
В целом климатические характеристики Румынии полностью соответствуют умеренно континентальному поясу с его тёплым и влажным летом и холодной снежной зимой. Отличия будут заметны только в предгорьях Карпат, где горный климат напомнит о себе огромной разницей в осадках и суровой сменой времён года.
В межсезонье нередки ночные заморозки, что на фоне повышающейся влажности ощущается острее, чем в российской средней полосе. Лидером по количеству осадков является май - максимальные показатели выпавшего дождя составляет 120 мм при норме 800 мм в год.
Бухарест
Независимо от конечной цели прилёта, и где вы хотите организовать свой отдых, Румыния открывается для туристов своей старинной столицей - Бухарестом. Город прекрасно сочетает в себе выраженную историческую часть с архитектурными шедеврами, а также деловые кварталы с множеством зон шоппинга в виде современных торговых центров и классических рынков.
Достопримечательности
Практические все памятные места столицы рассредоточены в историческом центре, но это вовсе не означает, что экскурсии будут короткими и скучными, напротив - пешие туры по Бухаресту могут быть поделены на несколько дней. Главные пункты осмотра, это:
- Парламентский дворец
- Концертный зал Атенеум
- Музей румынской деревни
- Музей искусств
- Дворцово-парковый ансамбль Могошоая
- Парк Бордей
- Дворец Крецулеску
Шопинг
Торговля в Бухаресте - ещё один профиль, привлекающий туристов низкими ценами и современным видом комплексов, собравших в себе тысячи магазинов разной направленности. Крупнейшими из них являются:
- Park Lake Mall
- Promenada Mall
- AFI Palace Cotroceni
- Romanian Boutique
Констанца
Лучший пляжный отдых в Румынии - в Констанце, а также в десятке пригородных посёлков этого знаменитого черноморского курорта, куда приезжают отдыхать со всего мира. Популярность этих мест настолько велика, что каждый район города некоторые обозреватели причисляют к самостоятельному морскому курорту.
Пляжи
Как таковой пляж в черте города один, и он повторяет название Констанца, но данный участок побережья не слишком популярен из-за большой загрязнённости и активного использования порта. Большая часть гостей стремится попасть в пригородные районы, такие как:
- Мамайя
- Корбу
- Ле Гага
Мамайю часто, наряду с Эфорие-Суд и Эфорие-Норд причисляют к самостоятельным населённым пунктам, но все три пляжные зоны официально включены в агломерацию Констанцы, поэтому правильно рассматривать их как часть одного большого курорта, а не как отдельные посёлки.
Бран
Некогда вотчина Влада Цепеша, а ныне - главный туристический посёлок Трансильвании - Бран является примером той старинной Румынии, которой можно любоваться зимой и летом. Экскурсии здесь проводятся строго организованными группами, чтобы гости не заскучали и не начали искать следы присутствия вампиров.
Достопримечательности
Ключевым объектом, безусловно, является Замок Дракулы, который сам великий граф Влад посещал проездом всего два или три раза, согласно летописям. О тех мрачных временах мало что напоминает, а все музейные площадки внутри посвящены больше румынской истории XIX-XX веков, но стоимость входного билета в 75 леев оправдывается в первые же минуты.
Если одного замка покажется мало, всегда можно посетить соседний город Брашов, заглянув в следующие места:
- Музей истории
- Чёрная Церковь
- Улица Страда-Сфории
- Крепость Рышнов
Синая
Если кто-то скажет, что Карпаты - не лучшее место, где стоит планировать зимний отдых, Румыния ответит горнолыжным курортом Синая - туристической «Меккой» всех любителей скоростных спусков и суровых горных пейзажей.
Горные лыжи
На сегодняшний день под курортной зоной Синая подразумевают два склона с 10-ю трассами различной степени сложности - от зелёных до одной чёрной трассы. Всё они обслуживаются кресельными и бугельными подъёмниками современных систем канатных дорог. Максимальный перепад высот составляет 500 метров, что уже порадует экстремалов, готовых к непростому катанию по идеально подготовленным склонам.
Достопримечательности
На противоположной стороне города Синая находится едва заметный на фоне гор, но при этом один из красивейших дворцов Европы - Замок Пелеш. Этот объект появился здесь в 1914-м году, и с тех пор является визитной карточкой курорта, а двери его музейной части открыты для туристов круглый год.
Сувениры
Ни для кого из туристов отдых в Румынии не обойдётся без покупки подарков себе, друзьям, родственникам или коллегам. Это могут быть безделушки с ближайшего базара, а могут - и самые настоящие произведения искусства, выполненные с национальным колоритом и неповторимым авторским стилем.
Гордость любого румынского гончара - умение делать плетёные тарелки из фарфора и керамики. Чем сложнее и миниатюрнее узоры, тем дороже будет стоить конечный продукт. Везти его домой следует строго в ручной клади, из-за повышенной хрупкости
В качестве деликатесного сувенира стоит взять бурдуф - брынзу из овечьего молока, которая на финальной стадии приготовления «заворачивается» в сосновую кору, и в таком виде может храниться до нескольких лет при любой температуре. Вкус крайне специфичен, но как экзотический презент к столу такой сыр подойдёт идеально
Алкоголь
В Армении есть коньяк, а в Румынии - цуйка - настойка на сливе, яблоках или груше, крепость которой достигает 60%. Тем, кто не готов к таким вещам, можно купить палинку - так тут называется анисовая водка на ягодах. Кстати, коньяк тоже есть, и самый известный бренд носит забавное для русского уха имя - «Зараза»
Изображения Дракулы
Можно отнестись к этому с иронией, но вампирский имидж графа Влада работает на туристическую инфраструктуру по всем фронтам. Кроме вездесущих магнитиков и открыток оскаленные челюсти с длинными клыками помещаются на кружки, картины и даже вырезаются на цельном куске дерева, как скульптура
Рушники и рубахи с замысловатыми узорами популярны и здесь, причём сравнимо с нашими валенками и ушанками. В отличие от восточнославянской традиции, вышивание ведётся не красными нитками по белому льну, а тон в тон, или чуть темнее, чтобы рисунок был едва заметен. Хорошим подарком станет скатерть ручной работы, но цены на них «кусаются»
Деревянные яйца
Их верующие румыны дарят друг другу не только на Пасху, но и по любому подвернувшемуся случаю. Роспись на таких сувенирах может быть очень красивой, ведь она считается одним из направлений народного декоративно-прикладного искусства. В лавочках они посвящены цветастой росписи, а вот у мастера можно даже заказать портрет с фотографии или с натуры, но стоить такое яичко будет в несколько раз дороже
Виза и таможня
Если вы хотите организовать себе безвизовый отдых, Румыния точно не подойдёт, потому что для туристического посещения жителям всех постсоветских стран придётся оформлять национальную визу с внушительным списком требуемых документов.
Заявки подаются фиксировано за 90 дней до предполагаемого путешествия, и в них должно присутствовать следующее:
- Анкета, заполненная на английском, или румынском языке
- Цветное фото 3.5х4.5 см без овалов и уголков, соответствующее европейскому стандарту (без массивных очков, головных уборов, лицо должно занимать не менее 85% всего снимка), сделанное на светлом однотонном фоне не менее полугода назад
- Копия подтверждения брони отеля, либо нотариально заверенное письмо приглашающей стороны (оригинал)
- Оригинал загранпаспорта, действительного не менее 3 месяцев на момент завершения поездки
- Справка с работы с реквизитами организации, указанием должности, стажа и среднемесячного заработка
- Выписка с банковского счёта о финансовой состоятельности туриста из расчёта €50 на человека в день. Если совокупная сумма на вкладе превышает €500, то обязательно приложить заполненную таможенную декларацию
- Страховой полис с суммой покрытия от €30000, оформленный в компании, имеющей лицензию на территории Румынии или любой страны Еврозоны
- Копия брони билетов в оба конца
Полученная виза позволит находиться в стране с целью туризма или лечения до 90 дней.
На 2017 год въезд с румынской национальной визой в любую страну Евросоюза для граждан России запрещён.
Более подробно о получении других типов визы, а также таможенных нормах и правилах читайте в следующем материале.
Как добраться
На самолете
Чтобы максимально комфортно организовать себе отдых в Румынии, лучше всего воспользоваться самолётом, а с текущей напряжённостью в Восточной Европе это единственно приемлемый способ добраться до страны из России. Независимо от пункта отправления, лететь всё равно придётся через Москву. Регулярные рейсы из столичных терминалов организуются «Аэрофлотом» два раза в неделю, а ещё два раза вылетают чартерные рейсы румынских авиалиний. Время полёта редко превышает 3 часа. Вариант с пересадками в Европе может быть дешевле. Но такая экономия спровоцирует необходимость оформления транзитного Шенгена в пересадочном аэропорту. Плюс - придётся ждать стыковочный рейс от 9 до 12 часов, что тоже не всех устраивает.
Транспорт
Проблема передвижения по стране сразу последует за ответом на вопрос, где отдохнуть в Румынии, если вы планируете выехать за пределы официального места отпуска. Дело в том, что транспортная система в стране не является идеальной, и нужно быть готовым к определённым сложностям, особенно - передвигаясь на дальние расстояния.
В Бухаресте вопросов с передвижением возникнуть не должно, потому что все поголовно пользуются метро, билеты на которое продают повсеместно. Прокатиться по всем веткам, как в Москве, не получится, стандартный билет действителен всего 2 поездки, и стоит 5 леев. Единственный минус - большинство станций имеют указатели только на румынском языке, что не всегда понятно иностранцам.
На автобусах лучше ездить между городами - парк относительно новый, поэтому безопасность перевозок гарантируется. В каждом городе есть условная станция, выполняющая функцию автовокзала, но далеко не везде есть билетные кассы, и за проезд придётся рассчитываться на входе. Стоить такая поездка будет в районе 120 леев, в зависимости от расстояния.
Поезда в Румынии считаются устаревшим видом транспорта, и среди туристов они не очень популярны из-за регулярного воровства багажа и прочих неприятных инцидентов, особенно, в составах дальнего следования. Максимальная стоимость билета не превышает 200 леев, но эти деньги по уровню комфорта никак себя не окупают.
Такси, как и во многих странах - объект повышенного внимания из-за регулярного мошенничества. Лучше всего заказывать машину через диспетчера, тогда фиксированная стоимость в районе 30 леев за километр гарантирована. Также через службу заказа можно нанять автомобиль с водителем, стоить это будет в районе 500 леев за полный световой день.
Деньги
Государственная валюта - новый румынский лей, RON. В одном лее 100 баней. Страна не является зоной официального хождения евро, но в Бухаресте и крупных курортах всё чаще можно встретить ценники именно в конвертируемой европейской валюте. Американские доллары также принимаются, но уже неофициально и по теневому курсу, совершенно невыгодному для туриста.
Обменять деньги, отправившись на отдых в Румынии, можно, как в официальных банковских отделениях, так и в специализированных пунктах, которые находятся в бойких экскурсионных районах. В таких местах менять советуют только в экстренных случаях, потому что с иностранцев взымается комиссия до 15% от итоговой суммы, что вряд ли кого-то порадует. Уличных валютчиков также хватает, но 90% их лавок - откровенные мошеннические банды.
Часы работы любого банка в стране строго регламентированы: с 9:00 до 12:00 с понедельника по пятницу. Некоторые валютные отделы могут быть открыты до 15:00, но касается это только центра Бухареста и ещё нескольких крупных курортов.
Безналичный расчёт у румын популярен, но нужно знать о специфике его работы. Большая часть граждан имеет на руках карты системы American Express, потому существенное число банкоматов и терминалов работает только с ней. Visa и MasterCard представлены хуже, и в небольших городах обналичить с них деньги весьма проблематично.
Кухня
Попробовав местную кухню, вы с уверенностью сможете сказать, что устроили себе гастрономический отдых, Румыния же предоставит для этого широкие возможности. Кулинарные традиции во многом складывались на фоне исторических связей с другими народами, потому что-то похожее на кухни разных стран можно увидеть в любом кафе и ресторане.
- Мититеи - колбаски, обжаренные на гриле. Отличие их в том, что оболочки нет, и это скорее, перекрученное на мелкой сетке мясо, спрессованное в некое подобие колбасы. Сами румыны считают их фаст-фудом, потому продаётся такое блюдо на каждом шагу, и стоит относительно недорого. Желательно, чтобы мититеи были приготовлены на открытом огне, по канону
- Чорба - ближайший родственник нашего рассольника, только кислее, наваристее и острее. Солёные огурцы в него не добавляются, их роль играет квашеная капуста, а ещё помидоры, морковь и несколько видов овощей, на усмотрение повара. Мясо может быть любым, кроме рыбы и морепродуктов, его также может и не быть в вегетарианских вариантах
- Сармалуци - голубцы, завёрнутые в виноградные листья. В отличие от русского варианта, не тушатся, а запекаются в духовке, а фарш не должен содержать риса. В качестве гарнира обязательный пункт - мамалыга, которую здесь могут подавать и как самостоятельное блюдо
- Чолан - способ приготовления свиного окорока, секрет которого знают только сами румыны. Для начала мясо коптится определённым образом, и только потом отправляется на раскалённую сковороду. Просто так употреблять её не рекомендуют - обязательно в заказ войдёт гарнир в виде бобов и маринованных помидоров или грибов
- Токана - трансильванский ответ венгерскому гуляшу. Основной ингредиент - нежнейшая телятина, маринуемая в томатной пасте и тушёная на медленном огне. Для «перчинки» могут добавляться выдержанные в уксусе луковые кольца, но после этого обязательно всё это помещается в духовку на 2 часа, чтобы мясо впитало в себя весь маринад
- Кларите - если вы думали, что в Румынии нет своих блинов, то название кларите опровергнет такие предположения. Тончайшее тесто принято готовить с фаршем, творогом или сладким сиропом в качестве начинки. Впрочем, все эти варианты сейчас имеют сотни рецептов, без строгих рамок, поэтому начинка может быть самой неожиданной
- Вертуты - до сих пор не стихают споры, кто же придумал эти пирожки из скрученного слоёного теста, румыны или молдаване, но для десерта подобные конвертики с яблоками или ягодным джемом подойдут весьма к месту. Бывают и мясные рецепты вертут, а также с картошкой, рисом, яйцами и множеством других начинок
Загрузка...
