Капуста в теплице. Выращивание капусты в теплице: полезные советы дачникам

В теплице, также гораздо удобней по той же причине. В определенный период роста она нуждается в разных температурных режимах, что очень сложно обеспечить в домашних условиях. А качественная рассада – это залог хорошего урожая. Как выращивают капусту , рассмотрим далее.

О , которые можно выращивать в теплице, узнайте на нашем сайте.

Сорта капусты

По общему мнению, в теплице лучше выращивать ранние сорта капусты. Их можно употреблять не только в салатах и готовке, но и квасить. Самая скороспелая белокочанная капуста – «Дитмарская ранняя». Первый урожай она дает уже через 50-70 дней после того, как высажена рассада.

Круглый, слегка приплюснутый кочан может весить до 1,5 кг. Можно снять до 40 кг с 10 кв. м . Наиболее часто встречающийся в теплицах огородников сорт.

Не растрескивается и очень вкусен сорт «Золотой гектар 1432». Созревает в течение 105-130 дней после того, как появятся первые ростки. Кочаны имеют белый цвет и вырастают до 3 кг . Годится для салатов, горячей готовки и квашения.

Дружный урожай дает сорт «Номер первый К-206», готов к сбору через 100-120 дней после появления первых всходов. Урожайность до 40 кг/10 кв. м, кочаны весом до 2 кг. Можно подобрать и ранние гибридные сорта капусты , выведенные зарубежными селекционерами — голландскими, французскими, польскими и т.п.

Посадка и уход

Вырастить капусту в теплице под силу даже начинающему овощеводу-огороднику. Технология выращивания ранней капусты в теплице не сложная. Достаточно соблюдать правила и знать некоторые тонкости ухода на ней. Когда садить капусту на рассаду в теплице?

В семена высеваются в феврале, в теплицу рассада высаживается в середине апреля . Некоторые, самые смелые специалисты, сеют семена в декабре, досвечивая саженцы фитолампами, получая при этом урожай уже в начале июня.

Семена

Даже в теплице капуста выращивается только из рассады . Как вырастить рассаду ранней капусты в теплице? Чтобы получить крепкую рассаду, нужно правильно выбрать и посадить семена. Выбирать следует самые крупные и темные.

Перед посадкой их обязательно обрабатывают – сначала 20 минут в горячей воде (до 50°C), затем опускают на несколько минут в холодную воду и просушивают. В качестве профилактики грибковых болезней их можно обработать раствором нитрофоски .

Посадка семян

Высевать семена на рассаду лучше всего на паровые грядки или парники. При выращивании рассады капусты в теплице, чаще всего используют биотопливо. Чтобы подготовить паровую гряду, нужно в земле выкопать траншею глубиной до 30 см и 100-120 см шириной. На ее дно укладывается биотопливо, сверху засыпается землей. Для рассады больше всего подойдет субстрат из равных частей дерновой земли, торфа и песка.

Уход за рассадой

Как вырастить рассаду капусты в неотапливаемой теплице или под пленкой? В прогретую до 20°C почву сажаются семена на глубину 1 см. Сверху устанавливается каркас с пленкой высотой не менее 30 см. Первые всходы проклевываются уже через 4 дня , это значит, что можно открывать парник на дневное время для закаливания рассады. Поливать всходы пока не рекомендуется. После появления первого листа температуру нужно поднять на 2-3°C до достижения 10-12°C.

При появлении первых 1-2 листков всходы нужно прореживать и начинать активный полив и подкормку рассады. За время роста ее подкармливают 3 раза .

Первый раз подкармливают смесью фосфорного, калийного и азотного удобрений, второй раз – только азотным, а в третий раз – перед высадкой рассады в теплицу – опять подкармливают азотно-калийно-фосфорной смесью. Полив осуществляют ежедневно утром .

Пересадка саженцев в теплицу

Самое главное – рассаду — вы уже вырастили. Осталось совсем немного, главные хлопоты позади. Прежде чем высаживать рассаду в теплицу, подготавливается почва. Кроме того, теплица должна быть оборудован лампами для досвечивания.

Выращивание рассады капусты , проверенный способ для создания оптимальных условий, который все больше и больше завоевывает популярность среди огородников и дачников.

Почва

Капуста – растение любящее много воды, поэтому и почва для нее должна быть плотной, хорошо удерживающей влагу. Ее лучше начать готовить с осени – как следует перекопать, не менее, чем на штык лопаты, одновременно внеся удобрения. Это может быть компостный перегной или навоз и минеральные удобрения. Капуста не любит кислых почв , поэтому при необходимости осенью нужно провести известкование.

Нельзя из года в год сажать капусту на одной земле. Должен соблюдаться севооборот , иначе хорошего урожая не получить.

Лучшими предшественниками для нее будут огурцы, картофель, лук или бобовые, после них в земле остается много полезных веществ.

Высадка рассады

Пересадка в теплицу производится, когда у ростков образовалось 4 листа, она выглядит крепкой и имеет зелено-лиловатый цвет . Если ростки светло-зеленого цвета, это говорит об их слабости и неготовности к пересадке.

За несколько дней до высадки рассаду нужно немного закалить . Для этого в теплице дневная температура понижается до 16-18°C, ночная – до 12°C. Также ее регулярно проветривают. Выживать рассаду лучше перевалкой, не отряхивая с корней земляной ком, чтобы не повредить их. В земле делается лунка, поливается водой и удобрением.

В лунку опускается саженец, земля вокруг него плотно утрамбовывается, что обеспечивает максимальный контакт корней с почвой . Между саженцами должно быть расстояние не менее 30 см. Полив капусты нужно начинать через неделю после высадки, когда саженцы хорошо укоренятся.

Уход

Уход за капустой в теплице заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы, подкормках и поддержании температурного и светового режима. Капуста очень светолюбива , световой день для нее должен быть 14-17 часов. При необходимости ее нужно досвечивать.

Температура для нормального роста и созревания поддерживается на уровне 16-20°C. Один раз в 2 недели капусту подкармливают растворенным в воде навозом . Необходимая влажность – 70-80%, полив должен быть регулярным и обильным.

Виды капусты

Белокочанная капуста хоть и держит первенство, но все же не является единственной. Сейчас на огородах можно сплошь и рядом видеть грядки с брокколи, пекинской и цветной капустой. Их тоже можно с успехом выращивать в теплице .

Пекинская

Замечательная салатная капуста – пекинская – скороспелая, ее можно собирать уже через 40-80 дней после появления всходов. Условия выращивания в теплице пекинской капусты – температура 16-18°C, рыхлая плодородная почва.

Всходы появляются при температуре 20°C, затем ее снижают до 10°C. Рассада растет в течение 20 дней при дневной температуре 22°C и ночной — 16°C. 20-дневную рассаду пересаживают в теплицу.

Пекинской капусте нужен частый полив , оптимальная влажность – 70-80%. Высадка производится по схеме 20х20. Удобряется суперфосфатами, перегноем, аммиачными удобрениями и хлористым калием три раза от посадки рассады до сбора урожая.

Ее часто высаживают в теплице вместе с огурцами и помидорами в качестве «уплотнителя». Созревшим считается кочан средней плотности весом 300 г. При надлежащем уходе можно собрать до 8 кг с 1 кв. м .

Брокколи

В последнее время диетологи настоятельно советуют включать в рацион питания капусту брокколи. Некоторые называют ее «молодильным» овощем за содержание в ней метионина и холина, предупреждающих накопление в организме «плохого» холестерина. Богатейший набор микроэлементов и витаминов делает ее бесценным продуктом на нашем столе.

Процесс выращивания брокколи в теплице не сложнее, чем разведение обычной капусты. Ее можно высевать семенами в теплицу уже в марте (она довольно морозоустойчива). Прорастают семена довольно быстро , а через 10-12 дней сеянцы уже имеют 3-4 листа.

Температурный режим — 18°C днем и 12°C — ночью. Почва готовится с осени – перекапывается и удобряется суперфосфатом, органикой, аммиачной селитрой и калийными солями, при необходимости известкуется.

Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополке и глубоком поливе (не менее, чем на 40 см). До того, как распустятся цветы необходимо срезать центральные головки , которые выросли до 10-12 см в диаметре, прихватив при этом 10 см стебля.

Головки и стебель вполне съедобны, но если они будут расти дальше, то станут рыхлыми и невкусными. Обрезка даст возможность вырасти деткам – маленьким отпрыскам до 6 см.

Цветная

Это самый требовательный к уходу вид капусты. Но в теплице ее вырастить легче, чем в открытом грунте, потому что можно создать оптимальный режим температуры и влажности. Температура грунта и воздуха не должна превышать 16-18°C, а влажность должна быть высокой . Если эти условия не будут соблюдаться, ее кочан утратит плотность и начнет рассыпаться. Теплицу нужно регулярно проветривать.

Есть особенности и в подкормке цветной капусты. Цветная капуста в теплице плохо переносит азотные и калийные удобрения. Хорошим составом будет настой коровяка с добавление суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Для второй подкормки в этот состав обязательно добавляют молибдат аммония и борную кислоту.

Молибден необходим цветной капусте, иначе ее кочан будет более грубым и менять цвет на желто-зеленый или даже желто-синий цвет. Созревший здоровый кочан весит около 400-500 г.

Кому-то покажется, что слишком много хлопот и усилий нужно приложить, чтобы вырастить в теплице хороший урожай капусты. Но, согласитесь, что затраты на выращивание ранней капусты в теплице стоят того , чтобы уже в первые месяцы лета в вашей тарелке была свежая, полная витаминов, вкусная капуста. Успехов всем и приятного аппетита!

Полезная информация в видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Эта капуста отлично культивируется практически на всей территории страны. В северных районах культивирование цветной капусты осуществляют в теплицах или парниках, а южнее – сажают в грунт. Семена цветной капусты завезли в нашу страну свыше 2 столетий назад из Европы. С тех пор растение стало завсегдатаем теплиц и грядок огородников опытных и не очень. Растение весьма прихотливо. Тем, кто решил его вырастить, лучше учесть все нюансы, чтобы не получилось так, что соцветия потемнели, пожухли или не появились завязи.

Многое зависит от правильного грунта

– значит насытить грунт фосфорным, калийным удобрением и бором с известью. Ограничить следует внесение азота. Цветная капуста нуждается в кислотности почвы PH5:5. По составу ограничений нет, но культивирование цветной капусты должно осуществляться в земле, где нет или минимум примесей вредных веществ. Важно насыщать грунт удобрениями и осуществлять качественный полив. Наиболее приемлемый состав почвы для этой культуры – чернозем, земля средней суглинистости.

Хорошо, если перед высадкой такой культуры, в грунте росли:

• Томаты;
• Картошка;
• Свекла;
• Бобы;

«жили»: редис и родственные ему культуры. Культивирование овоща на одном месте допустимо проводить не более 3 лет. Позже в основной части почвы могут накопиться вредоносные микроорганизмы.

Высеивают семена в открытый чернозем в начале мая. Глубина посадки семян капусты – не более 2 см. Предварительно землю хорошо увлажняют. Первые всходы можно ожидать в июле.

Как правильно вырастить рассаду?

Важно помнить одно – правильный безрассадный способ высадки растения, когда прямо в открытый грунт кидают семена, подойдет только для самых южных частей страны. Там урожай практически всех овощей получают, применяя такой метод. Севернее высевание семян капусты прямо в открытый грунт чревато гибелью кустов, или полным невызреванием культуры.

В северных частях рассаду сеют правильно в специальные ящички в течение марта (сорта ранние), с первых дней апреля до начала мая (среднепоздние) и с последних чисел мая по июнь.

. В открытый грунт рассаду правильно переселять:

• Через 56-60 дней (сорта ранние);
• Через полтора месяца (среднепоздние);
• Чуть больше, чем через месяц (поздние).

Перед тем, как посадить семечки цветной капусты в ящички, лучше сделать тщательную протравку. Для обеззараживания применяют раствор марганцовки. Кроме этого, для закаливания материала необходима контрастная температура. Ее перепады вместе с правильным способом удобрения приводят к тому, что дачники собирают отличный урожай.

Этот вид капусты – культура однолетняя, поэтому посев, чтобы получить рассаду и грунтовой или тепличный урожай, проводят ежегодно. Сорта довольно разнообразны. Наиболее распространенные:

• Дачница;
• Амфора;
• Пурпурная;
• Сугроб;
• Гибрид Чеддар.

Правильные соцветия бывают не только белого, но и зеленого, желтого, фиолетового тонов.

Чтобы правильно вырастить урожай, стоит найти подходящий ящик и удобрить землю для молоденьких кустов. Рассаду держат дома, пока очень хорошо не прогреется незащищенный грунт.

За неделю по пересаживания в парники или на открытые участки, чернозем прямо в ящиках разделяют на квадраты, соответственно росту каждого куста.

Это делается с целью формирования саженцами оптимальной корневой системы. Чтобы пересадить рассаду капустки в открытый грунт как можно раньше, создавать саженцы нужно в феврале – марте.

Есть способ выгонки рассады капусты, при котором несколько семечек сажают в отдельные стаканы, наполненные очень хорошо удобренной землей. При этом питательный раствор можно вводить и в ходе роста кустов. В качестве удобрения важно использовать торф, золу, коровяк.

Ящики с рассадой необходимо держать в помещении, воздух в котором не выше +20°С. Как только появятся всходы, температуру снижают до +8°С.

(слишком жарко или холодно), соцветия могут не сформироваться.

. Необходимо следить за тем, как высыхает земля в ящиках. Полив желательно проводить и чаще, в случае, когда в помещении сухо.

Правильный перенос растений для выращивания на грядки

В незащищенный грунт культуру сажают в очень пасмурное время, когда лучи палящего солнца не попадают на соцветия. При этом необходима теплая погода, место для посадки выбирают солнечное.

Чтобы правильно вырастить культуру, предварительно грунт рекомендовано удобрить. Желательно внести перегной, торф, компост.

В каждую лунку отдельно подсыпают немного золы.

Заглубить капусту желательно по первый лист и осуществить полив. Изначально кусты нужно накрывать пленкой, чтобы капуста привыкла к новым условиям, и не испортился урожай. Это защищает его от вредителей и разного рода заболеваний.

В процессе роста культуры, опытные дачники рекомендуют правильно рыхлить кусты, удалять сорняки. Качественный полив – это не перенасыщение растений влагой. Чтобы культуру вырастить правильно, грунт нельзя превращать в болото. .

Много влаги нарушит рост корней и испортит вершки. Трижды в сезон капусту рекомендовано подкармливать. Впервые это делается, спустя 11-12 суток после посадки. Далее удобряют кусты раз в пару недель. Достаточно под каждый куст вливать по литру жидкости. Среди удобрений приветствуется:

• Коровяк;
• Птичий помет;
• Мочевина;
• Хлористый калий;
• Суперфосфат.

Чтобы вырастить капусту правильно, то, как только появилась завязь, подкормки стоит прекратить, а головку капусты прикрыть ее собственными листиками, заломив их кверху. . Правильный полив при этом следует осуществлять в том же режиме.

Какие болезни капусты мешают вырастить урожай?

– грибки.

Если их признаки имеются на листиках, стоит срочно сделать обработку «Фитоспорином», который прекрасно устраняет неприятеля, не нанося вред соцветиям.

Поэтому главную защиту стоит разворачивать именно против этих насекомых, иначе не получить богатый урожай. Поможет препарат «Энтеробактерин», но наиболее безопасна настойка лопуха. В ведро кладут листики свежего лопуха, заливают и настаивают 24 часа. Полив осуществляют под корень и проводить опрыскивания участка.

Получение и правильная уборка урожая

(преимущественно кочан). Если листья мощные, а головка не вызрела, уберите второстепенные, слабые побеги. То же можно сделать и для получения второго урожая. Уход за растением проводится в таком же порядке, что и при получении первого результата.

Новые соцветия не будут столь пышными, а головки большими, но можно получить вполне приемлемый результат. Для доращивания капусту выкапывают вместе с корнями и переносят в теплое укромное место. . Важно при доращивании правильно поливать кусты. Солнечные лучи растению больше не понадобятся. Спустя пару месяцев появятся новые головки и можно радоваться урожаю.

Какие вещи важны, чтобы вырастить капусту?

Как только на капусте появятся первые соцветия, желательно плоды затенить. Не стоит культуру подставлять под обжигающие лучи солнца. Они способны нанести большой вред растению. Головка потемнеет даже если ее накрывать листиками.

Даже если тревога будет ложной, кустам это не повредит. В самом конце сезона не рискуют. Холода могут прийти очень скоро, а капуста еще не поспеет. Желательно без опаски применить методику доращивания, чтобы получить необходимый результат.

Для этого используют рассадный и безрассадный способы. Первый пригоден практически для всех регионов. Чтобы получить хороший материал для культивирования его в летнее время в грунте, следует постараться на начальном этапе. Чтобы правильно вырастить культуру, надо качественно подготовить землю и ухаживать за рассадой в моменты ее роста.

Выращивание цветной капусты становится популярнее год от года. Эта распространённая в нашей стране овощная культура очень часто выращивается огородниками на даче и является одним из сортов, относящихся к виду Капуста огородная или группе Вotrytis. Уход за этим растением имеет некоторые особенности. Кроме того, сажать цветную капусту можно не только на огородных грядах, но и в парнике или теплице.

В категории «выращиваем тепличную цветную капусту» многие опытные огородники делятся не только секретами выращивания качественной рассады цветной капусты на даче, но и фото наиболее приспособленных для культивирования в защищённом грунте сортов. Если мы выращиваем урожайную цветную капусту, то следует ознакомиться с биологическими особенностями этой овощной культуры.

Общие сведения

Чтобы понять, как правильно вырастить цветную капусту и получить максимальный урожай, следует учитывать, что это растение обладает однолетним циклом развития, при котором за один сезон происходит формирование продуктового органа в виде головки.

Разрастание головки способствует образованию удлинённых семенных побегов, объединённых в кисти. При дальнейшем росте наблюдается развитие стручков и семян.

Для огородников, занятых выращиванием цветной капусты, следует помнить, что эта овощная культура характеризуется наличием растянутого периода вступления в стадию технической спелости. На фоне белокочанной капусты с продолжительностью отдачи созревшего урожая на уровне двух недель, для цветной капусты этот срок растягивается на месяц. Такая особенность требует обратить внимание на качественный уход за растением. Кроме того, немаловажным фактором является грамотно выполненная посадка цветной капусты.

Описание сортов

В условиях средней полосы России можно рекомендовать несколько сортов, которые прекрасно подходят для выращивания в тепличных условиях, а уход за такой овощной культурой не представляет сложностей. Следует помнить, что сорта цветной капусты имеют различия по форме листьев, размерам, плотности и окраске овощной головки, а также продолжительности периода вегетации. Продолжительность вегетационного периода позволяет разделить все существующие сорта и гибриды этой овощной культуры на несколько групп и сделать правильный выбор этой овощной культуры:

• ранняя цветная капуста созревает за два месяца;
• среднеспелая цветная капуста, включая среднеранние, среднеспелые и среднепоздние сорта и гибриды, созревает за три месяца;
• цветная капуста позднего срока созревания доходит до стадии технической спелости за пять месяцев.

Выбрать, какой сорт цветной капусты следует сажать в каждом конкретном случае, можно после ознакомления с фото этой овощной культуры и в соответствии с отзывами более опытных огородников. Наиболее востребованы следующие сорта для культивирования в теплице:

• ранний сорт «Белый замок» ;
• ранний сорт «Альфа» ;
• ранний сорт «Мовир-74» ;
• ранний сорт «Экспресс» ;
• среднепоздний сорт «Яко» ;
• среднепоздний сорт «Отечественная» ;
• поздний сорт «Регент» ;
• поздний сорт «Осенний гигант» .

Делать выбор определённого сорта следует после ознакомления с его характеристиками и особенностями выращивания.

Притенение цветной капусты (видео)

Способы посадки

Качественная подготовка семенного материала заключается в нескольких действиях:

• выполнение калибровки и сортировки семенного материала по размерам (высадке подлежат только самые крупные семена);
• выполнение обеззараживания семенного материала нетоксичными веществами, среди которых чесночный настой и прогрев в тёплой воде;
• выполнение замачивания семенного материала в растворах с микроэлементами.

Весенняя посадка предполагает выращивание рассады в условиях обогреваемых плёночных теплиц с использованием торфоперегнойных горшочков или стаканчиков. Заделка семян выполняется на глубину не более пяти миллиметров. Делать более глубокий посев нецелесообразно, так как может значительно затянуться срок выращивания рассады.

После выполнения посева почва должна быть замульчирована сухим песком с последующим обильным орошением. Спустя десять суток после появления массовых всходов следует делать пикировку капустных сеянцев. За всё время выращивания рассады требуется выполнить две корневые подкормки. Спустя две недели после пикировки овощную культуру нужно удобрить нитрофоской.

Для пересадки растений на постоянное место в теплице следует выкопать лунки размерами 70 х 30 сантиметров. В лунки нужно добавить древесную золу, перегной и комплексное удобрение типа «Кемира».

Особенности ухода

Правильный уход за тепличной цветной капустой включает в себя своевременные поливы, качественные прополки, регулярное рыхление почвы и грамотные подкормки.

Полив цветной капусты

От показателей влажности грунта зависит не только качество и количество урожая, но и здоровье выращиваемой овощной культуры. Почва в теплице должна регулярно увлажняться, особенно на этапе формирования капустной головки. При недостаточной влажности значительно удлиняются сроки формирования урожая и снижается качество плодов.

Подкормка цветной капусты

Основная подкормка цветной капусты производится после образования четырёх настоящих листочков. Для подкормки используется раствор нитрофоски. Третий этап удобрения выполняется через десять дней с применением аммиачной селитры, суперфосфата, сернокислого калия-4 и обычной борной кислоты, с добавлением купороса медного и сульфата марганца. Стимуляция роста и развития достигается использованием некорневых подкормок с использованием раствора борной кислоты и аммония молибденового.

Кроме того, уход за цветной капустой предполагает соблюдение определённых микроклиматических требований.

Тепловой и водный режимы

Все фазы развития зависят от оптимальных температурных условий, и любые отклонения могут оказать негативное влияние на рост растения и спровоцируют образование мелких или грубых головок. Оптимальные температурные параметры на этапах прорастания посеянных семян и формирования капустных головок составляют порядка восемнадцати градусов. Культура влаголюбива и хорошо растёт при показателях влажности на уровне восьмидесяти процентов.

Освещение растения

На всех этапах развития нужно поддерживать максимальную освещённость. Следует помнить, что длинный световой день вызывает образование головок, распадающихся на побеги-цветоносы. Укороченный световой день напротив способствует формированию максимально крупных и плотных головок. Затенение неблагоприятно для цветной капусты и провоцирует вытягивание растений и ослабление устойчивости к болезням или вредителям.

Болезни и вредители

Неправильный или неполноценный уход за цветной капустой может вызвать поражение этой овощной культуры следующими болезнями или вредителями:

• слизистый бактериоз;
• чёрная ножка;
• вирусная мозаика;
• грибковый альтернариоз;
• капустная кила;
• грибковый перноспороз или ложная мучнистая роса;
• блошки крестоцветные;
• капустные мухи и тля;
• стеблевой скрытнохоботник;
• бабочки типа капустной совки, моли и белянки.

Свежие овощи — кладезь витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому очень важно быть уверенным в качестве употребляемых продуктов. Один из наиболее популярных и полезных овощей – капуста.

Для того, чтобы как можно раньше она попала на стол и ее качество было стопроцентным – не обязательно бежать на рынок. Можно вырастить капусту в теплице на даче. Этот процесс осуществить не сложно, особенно вооружившись необходимой информацией.

Лучшие сорта для посадки

В теплицах обычно садят ранние сорта капусты, которые употребляются в пищу в начале лета. Наиболее популярные среди овощеводов следующие:

Подготовка почвы

Наиболее подходящая почва для посадки капусты — супесчаная. Лучше размещать теплицы на возвышенности, чтоб земля быстрей просыхала в весенний период. Это ускорит начало посадочного процесса.

Обработку грунта для посадки капусты нужно начинать ещё осенью, чтобы большинство почвенных вредителей не пережили морозы. Хорошо, если до капусты на этом участке росли огурцы, лук, картошка, морковка или бобовые, так как после них остается много питательных элементов.

Для капусты нужна рыхлая супесчаная земля

Всю предыдущую растительность с огорода необходимо убрать сразу после сборки урожая. Затем грунт перекапывается — чем глубже, тем лучше. Пахотный слой должен составлять около 20 см. Одновременно со вспашкой нужно удобрить почву. Для этого используются минеральные препараты и различные органические вещества, такие как навоз или перегнившее содержимое компостных ям.

Продолжается подготовка участка уже весной непосредственно перед посадкой. Если земля залежалая и твердая, ее нужно снова перекопать. Если пахотный слой не утрамбовался – достаточно просто взрыхлить.

Подготовка семян к посадке

Чтобы получить качественную рассаду, семена перед высадкой необходимо предварительно подготовить. Выбирают их по принципу — чем крупнее, тем лучше. Обычно качественные имеют габариты до полутора миллиметра и выглядят темнее, чем другие.

Лучшие семена для посева — крупные и темные

Для этого пользуются специальным калибровочным ситом, либо опускают семена в соленую воду и используют только те, которые не всплыли. Важно просушить семена после такого метода.

Следующий шаг — термическая обработка. Она поможет обезопасить растение от грибковых и других заболеваний в будущем. Сам процесс заключается в 20-минутном помещении семян в воду температурой около 50 градусов.

По истечение этого времени, семена сразу же погружаются в холодную воду на 2-3 минуты. После — сушатся до рассыпчатого состояния. Чтобы быстрее высушить семена, их раскладывают тонким слоем на полотенце.

При желании можно перестраховаться и провести обработку семян специальным препаратом, который убьет и других возможных возбудителей болезней растения. Но для домашнего пользования, лучше уменьшить применение химических веществ.

Пленочный парник для капусты

Какие бывают теплицы?

Высадка семян ранней капусты в теплицы производится в конце февраля. Более поздней – в марте.
В основном, для раннего дачного посева используются парники на биотопливе и каркасные. Первые являют собой небольшой котлован, на дно которого кладут биотопливо, присыпав землей.

Затем грядка накрывается пленкой. Второй вариант — проще в использовании. Каркасы устанавливаются на высоте минимум 30 сантиметров над землей и точно также прикрываются пленкой. Можно также выращивать рассаду в горшках на подоконнике и балконных лоджиях. Но при этом сложнее создать необходимые условия.

Посадка семян

В обычный грунт семена лучше не высаживать. Под парники готовят специальную почвенную смесь, состоящую из дерновой земли, песка и торфа в равных количествах. После того, как слой данной смеси будет насыпан, ждут наступления нужной температуры под пленкой. Если в почве уже есть 20-25 градусов тепла – можно смело начинать посадку семян.

Капустные семена сеют рядком в почвенную смесь на глубину около одного сантиметра. Достаточное расстояние между линиями посева – 3 сантиметра. Между семенами – один.

Рассаду можно выращивать в лотке

Всходы появятся через 4 или 5 дней. Все это время температура в теплице должна быть такой же, как и при посадке – 20-25.

После входов ее — снижают до 10 градусов. По прошествии недели, в теплице должно снова стать теплее. Оптимальная температура днем – от 14 до 17 градусов, ночью – 9.

Когда всходам будет 14 дней, росточки можно пересадить в отдельные емкости, например, с торфяной смесью. Но этого делать необязательно – достаточно будет и простого прореживания.

Но если пикировка (пересадка) растений все же производится, то за час до этого нужно полить всходы слабым раствором марганцовки. Кстати, такой полив раз в неделю для всходов лишним не будет. Ростки нужно доставать из почвы вместе с комьями земли.

А в новый грунт садятся по нижние листочки. После пересадки температура в теплице повышается на пару градусов, чтобы растения прижились. После этого – возвращается предыдущий режим.

Следует отметить, что температурный режим в теплице очень важен. Если там слишком жарко — рассада утончается и растёт ввысь, что делает ее непригодной для дальнейшей пересадки. Соответственно, при низкой температуре рост существенно замедляется или вовсе не происходит.

Посевы необходимо приучать к холоду

До того, как растения переберутся в на постоянное место теплицу, они должны пройти определенную закалку — привыкнуть к воздействию внешней среды. Парник нужно чаще проветривать, а температуру в нем снизить на пару градусов.

Перед процессом пересадки растения можно «подкормить», опрыскав специальным раствором из мочевины и сульфата калия – по одной столовой ложке на ведро воды. На один росток нужно использовать около стакана воды.

Высадка рассады

Рассада готова к высадке, если на растениях уже есть 3-4 листка. Высаживают раннюю капусту в теплицы обычно в начале апреля. Хорошей рассадой считается зеленая с лиловым оттенком. Та, что позеленее имеет слабые корни и может не прижиться. Целую неделю до высадки рассаду не нужно поливать, обильно залить необходимо непосредственно перед изъятием ее из грунта.

Садят рассаду в рядам, между которыми должно быть расстояние 60 сантиметров. Удобней всего для дальнейшей работы с рассадой, если между саженцами будет зазор в 30 сантиметров. Росток помещается в залитую водой лунку с удобрением, желательно – вместе с землей, в которой прорастал.

То есть, грунт с корешков стряхивать не нужно. Так же, как и при пикировке, землей покрывается стебель до основания первых листков. Далее, необходимо слегка утрамбовать почву вокруг корня, дабы обеспечить наибольший контакт между растением и новым грунтом.

Готовые посевы высаживают в грунт

Уход за рассадой: полив и защита от вредителей

Рассаду нужно поливать как минимум дважды в неделю. Причем, на метр квадратный расходуют около 8 литров воды. Лучше это делать утром.

Раз в 10 дней можно подкармливать капусту сульфатными растворами или настойками коровяка, мочевины. После каждого такого удобрения почву необходимо разрыхлить.

Окучивают рассаду, когда ей есть 20 дней, повторно – еще через 10.

Под рассаду нужно внести удобрения

Для активного роста капусты, рассаду можно время от времени подкармливать различными удобрениями. Это могут быть и суперфосфатные, и калийные, и азотные удобрения.

В качестве подкормки можно использовать золу из дерева. Ею посыпаются листья капусты. Плюс ко всему, такое удобрение защитит растения от различных вредителей, хоть они в тепличном выращивании достаточно редки.

Если добавить к золе нафталин, можно избавиться от капустной мухи, белянок и совок. Табачная пыль с известью поможет отвадить крестоцветную блошку.

При правильном тепличном выращивании капусты, неприятности с рассадой бывают редко. Но все же следует знать врага в лицо. Существует несколько самых распространенных болезней, поражающих капусту:

Но если предварительно производить термическую обработку семян, как указано выше, таких проблем возникнуть не должно.

Одно из главных правил ухода за капустой – избегать теней. Это растение – светолюбивое. Также, высокий урожай обеспечит регулярный полив и проветривание теплицы.

Уборка урожая

Собирать раннюю капусту нужно, когда сформируется рыхлый кочан. Для средних и поздних сортов — головка должна быть достаточно плотной. Но главное в этом деле не передержать кочан на стебле, чтобы он не начал трескаться. Иначе долго такая капуста не пролежит.

Кстати, при аккуратном срезе головки, растение вполне может сформировать новый кочан.

Выращивание капусты в теплице дает гораздо больше гарантий на положительный результат, нежели в открытом грунте. Ведь в теплице соблюдаются все необходимые температурные условия. А целеустремленность, отсутствие лени и выполнение вышеуказанных нехитрых правил гарантируют отличный урожай.

Выращивание рассады капусты в теплице имеет ряд особенностей, без знания которых трудно получить здоровые и сильные сеянцы. В статье я делюсь своим опытом ухода за рассадой капусты, выращиваемой в тепличных условиях.

Как и когда сеять капусту в теплицу на рассаду

Срок посева семян капусты для каждого региона свой. Его определяют с тем расчётом, чтобы ко времени высадки растения достигли возраста 60-65 дней. Я проживаю в Калининграде и сею капусту в теплицу на рассаду во второй половине марта. А высаживаю где-то в середине мая.

В теплице рассаду капусты выращивают двумя способами: посевом семян в контейнеры или непосредственно в тепличный грунт.

В первом случае субстрат готовят из двух частей перегноя, одной части хорошего огородного грунта и одной части песка. На 10-литровое ведро смеси я советую добавить стакан древесного пепла.

Во втором варианте в теплице формируют мини-грядочку. Затем в почву вносят 130-150 граммов или 200-250 грамм извести, 15 грамм аммиачной селитры, 45 грамм суперфосфата и 20 грамм сернокислого калия на квадратный метр посевной площади.

На ящик шириной 35 сантиметров и длиной 50 сантиметров вам потребуется около 3 граммов капустных семян, а на квадратный метр теплицы - 10-14 граммов.

При выращивании капусты без пикировки семена сеют в рядки, находящиеся на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. А между отдельными семенами оставляют по 2-3 сантиметра.

Чтобы семена быстро проросли, укройте тепличный грунт плёнкой, а контейнеры заверните в полиэтиленовые пакетики.

Условия выращивания рассады капусты в теплице

При температуре в +18…20 градусов капуста проклёвывается уже на 3-4 день. Для полноценного развития сеянцев температура в солнечный день должна быть +15…17 градусов, а в облачный - +13…15 градусов, а в ночное время - +7…9 градусов.

При выращивании капустной рассады в теплице растениям требуется закаливание. Для этого после полных всходов температуру воздуха в помещении снижают до +8…10 градусов.

Температурный оптимум для корней ниже, чем для надземной части. Поэтому прохладный микроклимат в теплице помогает получать супер качественную рассаду.

В хмурый, облачный день фотосинтез в тканях растений протекает вяло. При такой погоде температуру рекомендуется держать на 2-4 градуса ниже, нежели в ясный день.

Следите также, чтобы ночью в теплице было холоднее, чем днём. Избыточный ночной обогрев приводит к и изнеживанию капустных сеянцев .

Пикировка и прореживание рассады капусты в теплице

Чёрная ножка часто поражает капустные сеянцы при избыточном поливе

Как только у капустных растений появится первый настоящий лист, их рассаживают в стаканчики диаметром 6×6 или 8×8 сантиметров. Если вы выращиваете рассаду в тепличной почве, проведите удаление лишних всходов – доведите расстояние между сеянцами в рядках до 5 сантиметров.

Для приготовления почвосмеси я беру три части торфа и одну часть перегноя. Альтернативный вариант - одна часть огородной земли на 3-8 частей перегноя. На ведро субстрата добавляю по 20 грамм сернокислого калия и аммиачной селитры, 50 грамм суперфосфата.

Перед капустные сеянцы обильно поливают.

Проводят так:

1. Растеньице осторожно извлекают из ящика.
2. Для лучшего развития боковых корней стержневой корешок слегка подрезают.
3. Сеянец погружают в отверстие глубиной 2-3 сантиметра в центре горшочка.
4. Субстрат слегка обминают в районе корней и подсемядольного колена.
5. Повторяют шаги 1-4 для всех капустин и слегка поливают почвосмесь в горшочках.

На 2-3 дня рассаду ставят в полузатенённое и тёплое место.

Уход за рассадой капусты в теплице

Рассаду капусты также удобно выращивать на тёплой грядке

При выращивании рассады капусты в теплице она нуждается в редких, но щедрых поливах. Растения поливают раз в 7-10 дней с утра. После чего теплицу проветривают, чтобы не допустить повышение влажности воздуха выше 60-70%. Сырой воздух - главная причина поражения сеянцев грибковыми болезнями.

Первый раз распикированную рассаду удобряют, когда на ней будет по 2-3 настоящих листа. Для этого 20 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата и 10 грамм сернокислого калия растворяют в 10 литрах воды. Каждому сеянцу дают по 2-3 столовым ложкам подкормки.

Вторую подкормку делают через 10-15 дней после первой. Норму аммиачной селитры увеличивают до 30 грамм, суперфосфата - до 60 грамм, а сернокислого калия - до 20 грамм. Под каждое растение вносят по 100-150 миллилитров подкормки.

Рассада капусты в теплице нуждается в предпосадочном закаливании. Оно призвано приучить избалованные растения к суровым реалиям открытого грунта.

К закаливающим процедурам приступают за 14 дней до планируемой высадки. Первые 3-5 дней теплицу усиленно проветривают. А за 10 до посадки рассады в огород снимают рамы на парниках либо частично убирают кровлю на теплицах.

Рассада капусты кольраби в теплице

Желательно, чтобы растения регулярно облучались прямым солнечным светом. Но нужно следить, чтобы на них не попадал дождик - за неделю до высадки количество поливов резко сокращают.

Чтобы смягчить стресс, переживаемый сеянцами во время пересадки и сразу после неё, за сутки до работы капусту подкармливают минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия. Для этого 60 грамм сульфата калия, 40 грамм суперфосфата и 20 грамм аммиачной селитры добавляют в 10 литров воды и расходуют по 100-150 миллилитров раствора на растение.