Заполнитель

Мука соевая «Здоровка»

Вес:300г

Срок хранения: 12 месяцев

Энергетический состав:
Белки: 46,00 г
Жиры: 8,00 г
Углеводы: 28,00 г
Энергетическая ценность: 405,00 ккал

55.00 руб.

В наличии

Доставка: Самовывоз из магазина в г. Вологде

  • Описание товара

    Похожа на пшеничную муку. Имеет нежный кремовый цвет, легкий ореховый запах.
    Высокобелковый продукт. Производится из соевых бобов, предварительно очищенных, расщепленных и термически обработанных.
    Соевая мука повышает биологическую и питательную ценность любого продукта, обогащая его белками, витаминами, жиром и лецитином. Особенно полезна людям, страдающим диабетом и высоким уровнем холестерина в крови. Используется в качестве заменителя яиц (1 яйцо = 2 ст. л муки + 2 ст. л воды), молока и разрыхлителя при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
    Из соевой муки получаются отличные оладьи и блины. Использование соевой муки в приготовлении блюд снижает расход мяса, повысив в готовом изделии на 50% содержание белка и на 20% — энергетическую ценность. Хранится в сухом прохладном месте.

    Способ употребления: Развести соевую муку водой до густоты сметаны (на 1 чать муки 1,5-2 части воды), выдержать 30 минут. Добавить в количестве 20-50% в любое кулинарное изделие. В мучных изделиях используется в сухом виде (1-2 столовые ложки на 1 стакан зерновой муки).

  • Отзывы

    Закрыть форму без отправки

    Все поля обязательны для заполнения

    Нам важно Ваше мнение. Будьте первым, кто оставит свой комментарий.