Celoročná mašľa s hustým perím. Trvalky luky - typy

Rastliny, ktoré obsahujú špeciálne chemických látok- fytoncídy, majú dezinfekčné vlastnosti. Patria sem rôzne cibule, cesnak, katran. Fytoncídy zabíjajú mnohé patogény, majú hojivý, antiseptický účinok na ľudský organizmus.

Spomedzi druhov cibule sú najbežnejšími druhmi cibule cibuľa, šalotka, batún a cesnak. Sortiment tejto zeleniny môže rozšíriť viacročná cibuľa. Dobre rastú a majú cenné nutričné ​​a liečivé vlastnosti sliz, pažítka, viacvrstvový, šikmý, medvedí cesnak, pór, voňavý atď.

Cibuľový batun

nazývané inak: piesočnatá, fistulátová, zimná, tatárska. Je to zimovzdorná trváca rastlina. Obsahuje veľa rôznych vitamínov (C, B1, B2, PP), cukor, soli, horčík a železo. Netvorí skutočnú cibuľku, ale intenzívne rozvíja fistulované listy.

Pestujte batun na voľnej, úrodnej pôde bez buriny. Batun sa vysieva skoro na jar (do polovice mája). Rastliny majú čas sa pred zimou dobre rozvinúť a majú väčšiu produktivitu.

Zeleň je pripravená na zber v druhej alebo tretej dekáde mája. Aby ste to dostali koncom apríla - začiatkom mája, na jar, keď sa topí sneh, je cibuľová plantáž pokrytá filmom, ktorý sa naťahuje cez oblúky rozmiestnené od jesene.

Najväčší výnos batunu sa získa v druhom roku života, pred začiatkom streľby rastliny. V prípade potreby sa zeleň zberá na jeseň v roku výsevu.

pažítka

Inak sa pažítka volá pažítka, skoroda. Je to trváca mrazuvzdorná rastlina. Listy obsahujú až 100 mg vitamínu C. Sú tenšie a chúlostivejšie ako listy batuna, rastú počas leta, po reze dobre dorastajú. Rozmnožuje sa semenami a delením dvoj až trojročných kríkov.

Pažítka je dekoratívna, vysádza sa do záhonov.

Najlepšie: Ružový K-1669 a sibírsky K-1670. Semená zasiať skoro na jar (1,0-1,5 g / m²). V prvom roku rastliny rastú pomaly a na jeseň druhého roku dosahujú vysokú komerčnú kvalitu.

Pažítku pestujte 2-3 roky. Rastie rýchlejšie pod filmom, pričom dáva jemné a dlhé listy v skoršom období.

Na jeseň sa kŕmia trvalé kríky, ktoré rozptyľujú 10-15 g dusičnanu amónneho, dvojitého superfosfátu a draselnej soli na m². Listy sa režú v máji až júni, keď dosahujú dĺžku 18-20 cm.Zber sa získava až do výskytu kvetných šípok. Na jar v treťom roku sa cibuľa úplne odstráni zo záhrady. Z jedného m² majú záhradkári 1,5-2 kg dvojročnej cibule a 3 kg trojročnej cibule.

Ak chcete, každý záhradník môže získať semená pažítky, ak preriedite úrodu a neodrežete listy. Klíčenie semien trvá až dva roky.

Cibuľový sliz

Sliz sa nazýva aj žľaznatý, ovisnutý. Je voňavá, trváca, s plochými svetlozelenými listami do šírky 3-4 a dĺžky do 40 cm.Obsahujú veľa solí železa a vitamínov. Použite ho na šaláty.

Cibuľový sliz sa rozmnožuje semenami, sadenicami a delením kríkov. Zasiať skoro na jar. Na m² sa spotrebuje až 1,5 až 2 g semien, viac na sadenice - až 10 až 13 g. Pri delení sa vykopávajú dvoj až trojročné kríky. Jednotlivé rastliny sa vysádzajú v máji do hlbokých (do 15 cm) brázd pomocou trojriadkovej pásky so vzdialenosťou medzi riadkami 30 a v rade - 5 cm.

Cez leto sledujú čistotu plodín (výsadby), v suchom počasí ich polievajú.

Tento druh zelenej cibule rastie skoro na jar. Listy sú rezané na dĺžku 15-25 cm.Výsadby sa používajú 3-5 rokov. Z jedného m² sa odstráni 4-6 kg zelených listov.

Rastliny pokryté filmom rastú na jar rýchlejšie a produkujú šťavnaté jemné produkty o 7-10 dní skôr ako bez prístreškov. Slizun strieľa v druhom roku, kvitne od konca júna do začiatku júla.

Poschodová cibuľa

Cibuľa viacvrstvová (egyptská) - mrazuvzdorná, trvalka. Nemá kľudový stav, rýchlo rastie. Mladé listy sú výživnejšie ako listy batunu. Obsahujú rôzne vitamíny (C, A, B1, B2, PP), cukry, éterické oleje a ďalšie látky. Na jednom mieste táto cibuľa rastie 4-5 rokov. Najlepšia odroda je Gribovsky-38.

Rozmnožuje sa len vegetatívne – bazálne cibuľky a vzduchovky (cibuľky). Vzduchové žiarovky sa objavujú vo forme 2-4 úrovní. Na výživu na začiatku rastu sú najvhodnejšie rúrkovité listy.

Na jar sa zvyčajne vysádzajú prezimované bazálne cibule, na jeseň (v auguste až septembri, ihneď po zbere) - vzduchovky.

Pod viacvrstvovou cibuľou je pridelený pozemok s úrodnou, voľnou pôdou. Pri výsadbe v jednom rade sa rastliny umiestňujú každých 20 cm Medzi riadkami sa ponechá 50 cm Pri výsadbe troch riadkov na zeleň je vzdialenosť medzi riadkami 30-35 a v rade medzi rastlinami - 3-4 cm.

Záhradkári míňajú sadivový materiál v závislosti od veľkosti cibúľ. Vzduchové žiarovky nie sú rovnaké: väčšie (do 3-5 g) na spodnej vrstve, malé (do 0,5-1 g) na hornej. Pred výsadbou sú kalibrované a každá frakcia je vysadená samostatne. Bazálne cibule sú zvyčajne veľké (20-30 g). V prvom roku sú v hniezde len dve a neskôr sa objavia až 4-8. Listy sa počas leta režú až trikrát, 5-8 cm nad hrdlom cibuliek. Na získanie výsadbový materiál(vzduchovky) vyberte šípkové rastliny tretieho alebo štvrtého roku života.

Na jarnú výsadbu sa cibuľky skladujú v chlade, pričom sa ukladajú do výkopu s hĺbkou 35 – 50 cm, keď nastupuje stabilný chlad. Zhora je priekopa pokrytá slamou a vrstvou zeme do 15-20 cm.

Luk šikmý

Táto cibuľa sa tiež nazýva ocot, cesnak. Jeho listy sú ploché a dlhé. Cibuľa je podlhovastá s kožovitými červenohnedými šupinami. Rastlina chutí, vonia a dokonca vyzerá trochu ako cesnak, ale je väčšia.

V podmienkach Ruska sa na dlhej šípke (do 1,5 m) vytvára kvetenstvo, v ktorom sa tvoria semená a dobre dozrievajú. Rastlina môže nahradiť cesnak pri solení zeleniny, keďže listy majú príjemnú cesnakovú vôňu.

Cibuľa je skvelým korením do mäsitých jedál. Zelené môžu byť tiež solené.

Semená sa vysievajú na jeseň alebo skoro na jar. Na jednom mieste rastie niekoľko rokov, ale účelnejšie je používať lokalitu nie dlhšie ako tri roky.

Luk hranatý

Trváca rastlina so šťavnatými plochými listami a príjemne voňajúcim súkvetím. Má intenzívny rast nových púčikov, dodáva vitamínovej zelene až neskorá jeseň. Rastliny sú umiestnené v trojriadkových stuhách vo vzdialenosti 20 cm od seba. Listy sa režú počas leta raz alebo dvakrát, pričom sa zbierajú 2-3 kg z jedného štvorcového metra.

Pór

Trváca rastlina. Cenené pre vysoký obsah esenciálny olej, vitamín C, cukry a draselné soli. Na jedlo sa používa falošná stonka (noha) vysoká 15-35 cm a hrubá 5-7 cm a mladé listy. Pór sa konzumuje surový (v šalátoch, prílohách), varený a dusený - na prípravu polievok a ako príloha k jedlám z mäsa a rýb.

Pre stredný pruh je najvhodnejšia odroda Karantansky. Dobre zimuje. Pestujte ho cez sadenice. Začiatkom apríla sa 1,5 – 2 g semien vysije do semennej krabice a v priebehu 30 – 40 dní sa získa až 300 sadeníc.

IN otvorená pôda prenesené v prvej polovici mája. Pred výsadbou sa listy odrežú na štvrtinu svojej dĺžky a korene - do 2 cm. Sadenice sa vysádzajú na dobre zakorenené lôžko v troch radoch so vzdialenosťou medzi rastlinami 20 - 25 cm, o niečo hlbšie. rástli v krabiciach.

Počas leta sa rastliny pravidelne polievajú, dvakrát alebo trikrát rozprašujú. Selektívny zber póru začína v štádiu 4-5 listov a pokračuje až do neskorej jesene. Skladujte ho v suteréne pri teplote 0 ° alebo zakopaný v skleníku.

Šalotka

Šalotka (kuschevka, straka) je dvojročná rastlina, druh cibule. Rozmnožuje sa vegetatívne, v hniezde tvorí veľké množstvo cibúľ (od 3 do 10-12). Líši sa predčasnosťou. Relatívne zachovalé. Niekedy strieľa. To je zvyčajne uľahčené dlhodobými poklesmi teploty (až o 2-10 °) počas skladovania a na začiatku opätovného rastu.

Z odrôd šalotky sú najznámejšie ruská fialka, Kuban žltá, Kushchevka Charkovskaya. Na zeleň je dobrá odroda Pervomaisky.

Rastliny šalotky sú odolné voči chladu, neboja sa zníženia teploty na -4 °, -5 °, ale netolerujú nadmernú vlhkosť. Vysadené skoro na jar na svetlo, dobre oplodnené organickej hmoty pôdy.

Vzdialenosť medzi cibuľkami v rade je 10-15, medzi radmi 20-25 cm Na m² sa vysádza 150-200 g cibúľ s veľkosťou 3-3,5 cm, starostlivosť o šalotku je rovnaká ako u cibule.

Okrem bežnej repy môžete na pozemkoch domácich záhradníkov často vidieť nezvyčajne užitočnú viacročnú cibuľu. Práve táto odroda otvára vitamínovú jarnú sezónu a uvoľňuje svoje zelené listy, takmer úplne prvé v záhrade. Medzi vlastnosti trvalých lukov patrí predovšetkým nenáročná starostlivosť a vysoké výnosy.

Všeobecné charakteristiky

Existuje niekoľko typov trvalých lukov. Samozrejme, všetky z nich, rovnako ako akékoľvek iné záhradné plodiny, vyžadujú zalievanie, uvoľňovanie a hnojenie. Vo všeobecnosti sa však starostlivosť o ne prakticky nelíši od starostlivosti o obyčajnú repu. súvisiace a v skutočnosti medzi nimi nie je až tak veľa rozdielov. Repík a iné letničky sa pestujú najmä pre veľké a šťavnaté cibuľky. Trvalky sa vysádzajú v záhrade kvôli listom - na zeleni. Ten sa zvyčajne odrezáva 2-3 krát za sezónu.

Jediným rozlišovacím znakom viacročnej cibule od bežnej sú zvýšené nároky na kvalitu pôdy. Takéto plodiny sa pestujú najčastejšie na hlinitých a piesočnatých hlinitých živných pôdach. mala by byť blízko neutrálnej. Ak je tento indikátor 5,5, vápno už musí byť aplikované na zem.

Niekedy sa na piesočnatých pôdach vysádzajú viacročné cibule. Na takýchto pôdach však rastliny produkujú veľa stoniek kvetov a nedávajú veľmi dobrý výnos listov.

Na tom istom mieste trvalka cibuľa zvyčajne rastie 2-4 roky. Potom ju treba opäť vysadiť, keďže kvalita zelene sa začína zhoršovať. Pero sa nielen scvrkne, ale stratí aj svoju charakteristickú bohatú chuť.

Odrody

Bohužiaľ, existuje len veľmi málo odrôd viacročnej cibule. Ale existuje len obrovské množstvo jeho odrôd. K dnešnému dňu je ich známych viac ako 600. Ale, samozrejme, nie všetky sa pestujú v zeleninových záhradách a sadoch. Najbežnejšie a najobľúbenejšie sú také druhy viacročnej cibule ako:

• batun;
• viacvrstvové;
• pažítka;
• voňavé;
• sliz.

Bow-batun

Táto odroda si v našej krajine získala popularitu v poslednej dobe. Vlasťou batunu je Čína. V tejto krajine sa dodnes vyskytuje aj v divoká príroda. Tento trvalý luk je veľmi populárny v Mongolsku, Kórei, Vietname. Iným spôsobom sa nazýva "zimný", "piesočnatý", "chúlostivý".

Najlepšími predchodcami tejto cibule sú paradajky, zemiaky, kapusta a uhorky. Batun sa zvyčajne vysádza na vlhkých pôdach (bez stojatej vody). Pred výsadbou vykopú zem na rýľový bajonet.

Táto odroda môže rásť na rovnakom mieste jeden, dva alebo tri roky. V prvých dvoch prípadoch sa cibule vysádzajú na jar (čo najskôr). Pri trojročnom pestovaní sa záhony vysievajú od polovice leta do októbra.

Ako pestovať cibuľu

Na urýchlenie klíčenia sa semená tejto plodiny zvyčajne namáčajú na 24 hodín. Počas tejto doby majú čas dobre napučať. Voda počas namáčania sa mení 2-3 krát. Po napučaní sa semená vyberú z tanierika a usušia sa.

pestovanie

Rovnako ako väčšina ostatných odrôd, slizová cibuľa preferuje vlhké, neutrálne pôdy. Môže sa pestovať v dobre osvetlených oblastiach aj v čiastočnom tieni. Rozmnožuje sa vegetatívne alebo semenami. V prvom prípade sa výsadba viacročnej cibule slimáka vykonáva skoro na jar alebo koncom júla. Hĺbka sejby je veľmi malá - asi 1,5 cm. Medzi riadkami zostáva 70 cm, medzi rastlinami 20 cm. Za najlepších predchodcov tejto plodiny sa považuje kapusta, šalát, petržlen, kôpor.

Táto cibuľa sa kŕmi rovnakým spôsobom ako všetky ostatné trvalé odrody: na jar a po odrezaní listov. Úroda sa zberá 3-4 krát za sezónu.

pažítka

Hlavným rozlišovacím znakom tejto odrody sú veľmi tenké a nie príliš dlhé rúrkovité listy. V druhom roku po výsadbe sa začína vetviť a dáva až 50-100 výhonkov. Na potravu sa používajú listy tejto rastliny aj jej šťavnaté falošné cibule. U nás sa najčastejšie pestuje altajská alebo sibírska pažítka (trvalá mrazuvzdorná cibuľa). Medzi najobľúbenejšie patria odrody Bohemia, Chemal a Medonos.

Rastúce vlastnosti

Na rozdiel od väčšiny odrôd viacročnej cibule je pažítka úplne nenáročná na zloženie pôdy. Nerastie veľmi dobre len tam, kde je pôda veľmi silno zanesená trvácou burinou s dobre vyvinutým koreňovým systémom. Vytvára málo semien, a preto sa najčastejšie rozmnožuje vegetatívne. V tomto prípade sú kríky jednoducho rozdelené na časti, pričom v každej zostáva 8-10 žiaroviek. Rastliny sa vysádzajú v radoch, medzi ktorými je ponechaná vzdialenosť 30 cm.

Semená sa vysievajú začiatkom mája alebo júla. Na urýchlenie klíčenia sa najskôr namočia a potom mierne vysušia.

Táto trváca cibuľa sa pestuje na zeleň pomocou veľmi jednoduchej technológie. Všetko, čo je potrebné na získanie dobrej úrody, je pravidelné zavlažovanie a hnojenie, ako aj uvoľňovanie a riedenie. Túto cibuľu prihnojujte zvyčajne raz za sezónu – uprostred leta. Výrazná vlastnosť druh je vlhkomilný. Preto ju treba zalievať pomerne často. V opačnom prípade listy zhrubnú a stratia svoju príjemnosť chuťové vlastnosti. Počas vegetačného obdobia navlhčite pôdu pod touto rastlinou 3-5 krát.

Od prvého roku výsadby pažítku prerieďte. Z tých kríkov, z ktorých má brať semená, sa listy nestrihajú. V opačnom prípade bude sadivového materiálu veľmi málo.

Ako pestovať viacročnú cibuľu na zeleň v zime

Všetky vyššie opísané odrody sú skvelé na destiláciu v chladnom období. Perie viacročnej cibule obsahuje veľa vitamínov. V tomto ohľade, ako aj v chuti predčia dokonca aj cibuľu. Sú vysadené trávnikom. To znamená, že vykopú krík a rozdelia ho na niekoľko častí, pričom nechajú čo najviac pôdy. V pažítke by malo byť asi 30 cibúľ, v ostatných trvalkách - 3-5. Listy, v prípade, že ešte nezvädli, sa odrežú. Takto pripravené mačiny skladujeme na chladnom mieste do novembra-decembra. V tomto čase sa prenesú do pripravených nádob. Nádoby na vytlačenie trvalej cibule by mali mať výšku najmenej 15 cm. Na ich dno sa naleje ľahká živná pôda s vrstvou 10-12 cm. Potom sa nainštalujú samotné drny a na vrch sa jemne posypú.

Hneď ako sa na povrchu objavia klíčky, nádoba s cibuľou sa prenesie na parapet. Nie je potrebné rastliny príliš často zalievať. Vytrvalá cibuľa, ktorej pestovanie na parapete je jednoduchý postup, sa počas zimy niekoľkokrát kŕmi slabým roztokom močoviny (1 g na 1 liter vody). To vám umožní získať bohatú úrodu.

Ako vidíte, táto kultúra je v starostlivosti veľmi nenáročná - trvalá cibuľa. Pestovať ju v lete alebo aj v zime určite zvládne aj úplne neskúsený záhradkár. Koniec koncov, všetko, čo je potrebné na získanie dobrej úrody tejto užitočnej rastliny, je včasné zalievanie, hnojenie a uvoľňovanie.

V tomto článku uvedieme určité odrody cibule, ktoré sa vysádzajú v zime.

V oblasti moderného záhradníctva existujú 4 druhy, ktoré sa považujú za trvalky a vysádzajú sa pod snehom:

• batun;
• sliz;
• viacvrstvové.

Po uvedení najobľúbenejších typov zvážime každý z nich.

Batun

Tento typ je medzi záhradkármi najobľúbenejší.

Pre túto odrodu existujú tri názvy:

• zima;
• sibírsky;
• ruský.

Batun v prvom roku života tvorí ker s až 5 vetvami. V nasledujúcich 2 rokoch sa ich počet rozrastie na 60 kusov. Keď cibuľa dosiahne vek 3 rokov, jej rast môže ísť opačným smerom a stonky idú do šípky, čo robí tento druh nevhodným pre ďalší rast.

Listy alebo, ako sa im hovorí, perie na batune sa objavujú po roztopení snehového koberca. Maximálna suma zber, ktorý je možné zbierať v priaznivých podmienkach, je 3-4 krát. Dĺžka listu je od 30 do 40 cm.

Pred začiatkom šípky sú listy tejto odrody veľmi jemné, mäkké a chutné, čo ju robí výnimočnou.

V prípade strihania peria v skorých štádiách je možné ich obnoviť uvoľnením, zalievaním a správnou starostlivosťou.

V procese dodržiavania všetkých pravidiel starostlivosti o túto cibuľu sa strihané pierka stanú identickými s tými, ktoré neprešli procesom skorého strihu.

Ďalším dôležitým krokom v starostlivosti o príslušnú odrodu je zastavenie kvitnutia. Keď sa na stonkách cibule objaví kvet, musí sa odrezať.

Vzhľadom na cibuľku batuna stojí za zmienku, že opísaná odroda netvorí klasickú cibuľku. Namiesto toho je vaša pozornosť prezentovaná falošnej časti rastliny, ktorá má tvar pravidelného zahustenia.

Pred zazimovaním treba odstrániť cibuľku, na ktorej sa šípky vytvorili a šípky odrezať, aby sa znížilo riziko zanesenia škodcov tejto rastliny.

Pravidlá vyloďovania

Existujú dva spôsoby, ako zasadiť batun:

• žiarovka;
• semená.

Batun nemá plnohodnotné žiarovky

V procese výsadby príslušnej odrody cibule prvým spôsobom je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:

1. Cibuľu je vhodné vysádzať na špeciálne upravené záhony, ktoré sa nachádzajú vo vzdialenosti 15 cm od seba. Cibuľa sa vysádza najhlbšie, aby bola hlávka úplne pod zemou a nad ňou zostala iba časť listov.
2. Rastlinu počas leta asi 3-krát nakopte.
3. Zalejte zmesou bylinkového nálevu alebo zmesou iných špeciálnych produktov.

Na ochranu rastliny pred škodcami a zníženie rizika nežiaducich výhonkov v podobe šípok sú potrebné špeciálne riešenia.

V procese výsevu je tiež potrebné dodržiavať určité pravidlá:

• urobiť špeciálne lôžko na siatie;
• usporiadajte lôžka vo vzdialenosti 30 až 40 cm;
• prehĺbiť lôžka až o 2 cm;
• semená zasiať v lete, najneskôr však v auguste.
• udržiavajte teplotu medzi 10 a 12 °C.
• dôkladne zalejte, keďže cibuľa miluje veľa vody;
• je vhodné často kyprieť a prihnojovať.

V prípade výsevu skoro na jar je žiaduce:

• vyberte suché semená;
• namočte ich;
• vyklíčia do prvých klíčkov.

Dôležité! Ak chcete sadiť cibuľu na obdobie 3 až 4 rokov, nie je vhodné ju vysievať skoro na jar, pretože je tu vysoké riziko Vysoké číslo rastliny so šípkami.

Zaujímavé! Najviac mrazuvzdorná je batunská cibuľa: znesie teploty až do -40°C.

Značná časť úrody sa zberá v prvých 3-4 rokoch, potom produktivita klesá. Tento druh je schopný žiť až 10 rokov, čo odôvodňuje jeho názov ako trvalka.

Zber

V prípade jednoročnej výsadby sa cibuľa vysádza na jar a úroda sa zbiera v tej istej sezóne o rok neskôr v marcovej oblasti.

V prípade výsadby batunu ako viacročnej rastliny sa prvý rez vrcholov vykonáva na jar, druhý - na jeseň. Po odrezaní dorastajú listy do dĺžky až 25 cm.

výhody rastlín

Batun obsahuje niekoľko užitočných mikroelementov, medzi ktoré patria:

• železo;
• draslík;
• horčík.

Skladovanie

Cibuľu uchovávajte najlepšie na chladnom mieste. V procese skladovania je lepšie, aby bol zvinutý do krúžku.

Škodcovia

Ako každý zástupca flóry, cibuľový batun je náchylný na choroby a útoky. rôzne druhy hmyzu.

Prvá choroba, ktorú si všimneme, je rosa. Vyjadruje sa ako biely povlak na listoch. Na boj proti tejto chorobe je potrebné ošetriť rastlinu špeciálnym roztokom obsahujúcim:

• zmes chloridu a medi, ktorej zmes obsahuje 1 %;

Druhá choroba Hrdza. Vyjadruje sa špinavým žltým povlakom na listoch. Plaketa časom stvrdne a listy vyschnú.

Po tretie - koreňová hniloba- trpí tým hrdlo žiarovky. V procese úplnej infekcie zmäkne a získa nepríjemný zápach. Na liečbu tejto choroby je potrebné v zime ponechať iba zdravé a úplne zrelé plodiny.

Štvrtá choroba biela hniloba. Vyjadruje sa hubou, žltosťou listov. Aby sa zabránilo tejto chorobe, je potrebné vysádzať iba zdravé rastliny a dobre vysušenú cibuľu.

Okrem vymenovaných chorôb poukážeme ešte na niekoľko najznámejších:

• mozaika- nebezpečný vírus pre listy cibule. Vyjadrujú ho biele bodky a čiary. Listy sa menia a nadobúdajú vzhľad vlnitého.
• čierna pleseň- spodná hniloba. Je to sprevádzané mäknutím a hnilobou cibule a výskytom bieleho povlaku na dne rastliny.
• šmudlo- huba, ktorá sa objavuje na cibuľke pri skladovaní.

sliz

Táto odroda z čeľade cibule sa vyznačuje squatovým usporiadaním, šťavnatými listami, ktoré sa vyznačujú plochým tvarom a široký rozmer a prítomnosť svetlý kvet. Tiež jeho rozdiel spočíva v vylučovanom hliene v procese rezania stonky na dve časti. Podľa mnohých komentárov záhradníkov to bol tento hlien, ktorý slúžil ako základ pre názov opísanej cibule.

Pristátie a starostlivosť

Ak chcete zasadiť sliz, musíte:

• pripraviť pôdu na jeseň:
• uvoľniť o 20-30 cm;
• pridať do pôdy:
• asi 6 kg humusu;
• asi 30 g síranu draselného;
• na jar asi 15 g hnojív obsahujúcich zlúčeniny dusíka;
• zasiať semená na otvorenom priestranstve od apríla do mája, niekedy v júni alebo júli;
• zasiať semená na špeciálnych lôžkach umiestnených vo vzdialenosti 35 cm od seba;
• uvoľniť;
• hojne zalievať.

V prvom roku života a v ďalších rokoch je potrebné pravidelne odstraňovať burinu, kyprieť a zalievať cibuľu.

Počas druhého roka je žiaduce nielen odstrániť burinu, ale aj vyčistiť od prípadných iných zvyškov rastlín.

Okrem odburiňovania treba sliz pravidelne prihnojovať. Medzi hnojivami použite síran draselný, dusičnan amónny v gramoch.

Pred príchodom chladného počasia a úplným zamrznutím pôdy musí plodina:

• kopať;
• vložte do drevených škatúľ;
• necháme zamraziť.
• po zmrazení preneste škatule do teplého priestoru a zalejte vodou;
• po mesiaci sa cibuľa môže jesť.

Dôležité!Časté rezanie listov môže spôsobiť vzhľad najjemnejšej formy, vysoký obsah cukru a prospešné vitamíny.

reprodukcie

Tento proces sa vykonáva v apríli s 5 falošnými žiarovkami. Časti rastliny sú zakopané do hĺbky 35 cm pre ďalší rast.

Škodcovia

Táto odroda cibule je prakticky odolná voči škodcom a chorobám, preto nie je úplne známe, ako sa s nimi vysporiadať.

Táto odroda sa tiež nazýva kanadská, egyptská, viviparózna, rohatá.

Viacvrstvová rastlina v prvom roku svojho života pripomína tvar batunu s dutými listami. Počas druhého roka sa na konároch cibule vytvorí viacvrstvová kvetinová šípka, zvyčajne asi 3 poschodia. Na úrovniach sú malé žiarovky. Podobné diely pre veľká veľkosť dosiahnuť 2 cm v priemere. Tieto procesy sa nachádzajú vo výške asi 80 cm a rodia sa z nich listy dlhé až 15 cm.Listy rastliny sú jemné a chutné.

Žiarovky sú jediným prirodzeným spôsobom sedenia.

Pristátie

Zber

Úroda sa získava z podzemných cibúľ. Nadzemné žiarovky sú užitočné až po tepelnom spracovaní.

Choroby

Viacvrstvová je často vystavená chorobe " falošná rosa". Aby sa znížilo riziko ochorenia, musí sa zalievať bylinnými zmesami a špeciálnymi roztokmi. Je tiež žiaduce, aby medzi rastlinami bola dostatočná vzdialenosť, aby boli ľahko vetrané.

Uviedli sme teda najznámejšie odrody cibule na pestovanie v zime a preskúmali sme niektoré aspekty, ktoré s nimi súvisia.

Na záver stojí za zmienku, že výhodou výsadby v zime je stála dostupnosť potrebných druhov, a teda aj prísun užitočné látky. Hlavnou nevýhodou je však skladnosť. Počas tohto procesu môžu byť dobré plody vystavené chorobám a úplnému vyhubeniu.

Cibuľa je pikantná zeleninová rastlina, ktorú používame pri varení väčšiny jedál, okrem sladkých. Cibuľa je jednou z najstarších zeleninových rastlín, v Ázii sa pestuje už viac ako 4000 rokov pred naším letopočtom. Postupne všetky národy Európy začali konzumovať cibuľu.

Cibuľu si ľudia vždy vážili nielen pre svoju chuť, ale aj túto rastlinu považovali za liečivú, ako hovoria ruské príslovia: „Kto seje cibuľu, zbaví sa trápenia“, „Cibuľa zo siedmich chorôb“, „Pravidlá cibule a kúpeľa všetko“. Teraz je dokázané, že vďaka bohatému obsahu vitamínov a fytoncídov v cibuli jej konzumácia zvyšuje imunitu a odolnosť organizmu voči niektorým chorobám.

Zo 400 druhov cibule najrozšírenejšia Cibuľa a zaberá väčšinu obrábanej plochy. Na získanie zeleného peria sa však najčastejšie pestujú trváce druhy cibule, ktoré netvoria veľké cibuľky a na jednom mieste sú schopné rásť až 5-8 rokov.

Cibuľu pestovanú na zeleň môžeme rozdeliť na dva druhy: s rúrkovitými listami (batún, pažítka, viacradová cibuľa, šalotka) a s plochými listami (cibuľa slimáka, nové korenie, pór, medvedí cesnak alebo širokolistá cibuľa).

Všetky cibule sú príbuzné rastliny, takže poľnohospodárska technológia na ich pestovanie je približne rovnaká. Na pestovanie trvalej cibule na zeleni si vezmite slnečné miesto s dobre pripravenou a oplodnenou ľahkou hlinitou pôdou.

Cibuľový batun má mimoriadne zimovzdorné a mrazuvzdorné vlastnosti, pre ktoré sa často nazýva zimná cibuľa, cibuľa - tatárska alebo piesočná cibuľa. Cibuľa batun v prvom roku vytvára veľa dutých rúrkovitých listov, ale netvorí skutočnú repu. Od druhého roku života dáva batun kvetinové šípky s veľkými guľovitými kvetenstvami. V priebehu rokov cibuľa rastie a vytvára veľa vetiev v jednom hniezde. Po 5-6 rokoch sa cibuľový batun omladí, aby výnos zeleného peria neklesol. Cibuľa batun sa množí semenami alebo delením kríkov.

Tied Bow rovnako ako batun je mrazuvzdorný a skoro na jar, len čo sa roztopí sneh, vyrastie jeho jemná zeleň. Viacúrovňová cibuľa má široké rúrkovité listy a obsahuje viac esenciálneho oleja ako iné druhy cibule, čo jej dodáva ostrejšiu a aromatickejšiu chuť.

Viacstupňový luk dostal svoje meno, pretože od druhého roku života rastliny na kvetinovom šípe namiesto kvetenstva tvoria vzduchové žiarovky alebo cibuľky. Celkovo sa na kvetnej šípke môže počas leta vytvoriť až štyri až päť poschodí so vzduchovými cibuľkami s priemerom 0,5 až 3 cm.

Viacvrstvové cibule sa môžu skladovať v nevykurovanej suchej miestnosti. Keďže viacradová cibuľa netvorí semená, rozmnožuje sa len vzduchovkami, ktoré sa po dozretí zbierajú v auguste a ihneď vysádzajú do riadkov v záhrade.

pažítka tvorí mohutný bujný ker z mnohých vetvičiek s tenkými dutými listami. Zelená pažítka je veľmi jemná, zároveň pikantná, hodí sa do šalátov. Pažítkové pierko rastie až do neskorej jesene a zostáva jemné ako jarná zeleň, zatiaľ čo zeleň batunovej a viacvrstvovej cibule v druhej polovici leta hrubne.

Pažítka sa často pestuje a ako okrasná rastlina, výsadba stuhou ako okrajová rastlina so stuhou, cibuľa rýchlo rastie, utopí všetku burinu a kvitne asi dva mesiace. Svetlé fialové súkvetia zdobia tenkolistú zeleň takmer celé leto.

Rodina šalotka alebo cibule má veľmi jemné perie a do jesene tvorí hniezdo s drobnými cibuľkami v množstve do 10 kusov v prvom roku a do 30 kusov v druhom roku. Cibuľky tejto cibule sa považujú za pochúťku, pretože majú sladkú poloostrú chuť, preto sú pri varení veľmi cenené.

Šalotka sa považuje za skoré dozrievanie, pretože od skorej jari dáva jemnú zeleň a na jeseň sa vykopávajú zvyšné hniezda a zbierajú sa cibule. Cibuľky šalotky sa dobre udržujú a dlho neklíčia.

Šalotka sa rozmnožuje semenami a cibuľkami. Po zasiatí semien v prvom roku rastlina vytvorí hniezdo s tromi až piatimi malými cibuľkami, v druhom roku hniezdo narastie na 30 cibúľ a v treťom roku najväčšie cibule vytvárajú kvetné šípky.

Cibuľový sliz vyznačujúce sa širokými plochými dužinatými listami naplnenými hustou šťavou podobnou hlienu. Jeho zelenina je príjemná na chuť, s miernou ostrosťou, dobre sa hodí do šalátov. Toto je jedna z divokých cibuliek pestovaných v kultivácii. Cibuľová zelenina Slizun zostáva počas leta jemná a šťavnatá.

Listy slizovitej cibule vyrastajú žiarivo ako vejár z podzemku. Od druhého roku dáva cibuľa dlhý kvet šípky. Sliz je mrazuvzdorný a dobre znáša zimy s mrazmi do -40 0 C. Taktiež táto rastlina nie je veľmi náchylná na choroby.

Cibuľa slizun sa rozmnožuje výsevom semien alebo delením prerastených kríkov v 4-5 roku po výseve.

Voňavá cibuľka svoje meno dostala podľa príjemnej vône svojich kvitnúcich dážďovníkov, ktoré sa dajú využiť aj pri varení či zdobení jedál. Listy voňavej cibule sú ploché, úzke a veľmi šťavnaté. Sladkú cibuľku je možné pestovať na jednom mieste až 10 rokov, je mimoriadne odolná a rastie veľmi skoro na jar a poskytuje skorú zeleň.

Výsev semien cibule sa vykonáva skoro na jar, v lete alebo pred zimou. Voňavé cibuľky rozmnožujeme aj delením 4-5 ročných kríkov.

Medvedí cesnak alebo širokolistá cibuľaľudovo povedané „medveď“, často sa zbiera na jar v lesoch a na poliach. Cibuľové listy sú široké ako u konvalinky, dlhé až 25-30 cm a široké až 10 cm.Cibuľové listy majú jemnú, jemne cesnakovú vôňu, bez horkastej pachute. Na začiatku jari rastie svieža zeleň širokolistej cibule, ktorá sa okamžite odreže, pretože začiatkom leta už zmizne. Napriek tomu, že obdobie zberu širokolistej cibule je krátke, sú cenené pre svoju chuť a úžitkové vlastnosti.

Širokolistá cibuľa sa rozmnožuje výsevom semien skoro na jar alebo pred zimou. V prvom roku semená klíčia a dávajú iba dva malé listy a v druhom roku zeleň naberá svoju hmotu, ale v treťom roku už plne dospelá cibuľka dáva 6-8 veľké listy a kvetinová šípka.

Jedna z najskorších zelených zelenín – cibuľa trváca – je nenáročná na pestovateľské podmienky, odolná voči chladu a má vysokú úrodu. Po správnom výbere odrôd môžete počas celého roka dostávať cenné vitamínové zelené.

Odrody viacročnej cibule

Odrodová rozmanitosť tejto kultúry je veľká. Druhy viacročnej cibule sa líšia nielen vzhľad a chuť, ale aj obdobia životných cyklov – rast, dozrievanie a kvitnutie. Medzi ich prednosti patrí jednoduchá poľnohospodárska technika, odolnosť voči mrazu, škodcom a chorobám. Opakovaným rezom dávajú stabilnú úrodu zelenej hmoty 5-7 a viac rokov na jednom mieste. Vzhľadom na krátke obdobie vegetačného pokoja ich možno celoročne vyhnať v chránenom teréne alebo doma.

Vytrvalá cibuľa sa pestuje na zeleň: väčšina druhov, na rozdiel od odrôd cibule, tvorí falošnú cibuľku, ktorá nepretržite vytvára listovú hmotu. Táto zelenina je bohatá na vitamíny a mikroelementy, má pozitívny vplyv na metabolizmus, zlepšuje trávenie a má silné baktericídne vlastnosti – jej zdravotné benefity sú neoceniteľné.

Žiaľ, napriek rozmanitosti odrôd tejto nádhernej plodiny tak často na pozemkoch uvidíte pór s dlhým plochým zeleným perím, sliz so stuhovitými listami príjemnej cibuľovo-cesnakovej chuti, či vitamínovú pažítku. Mnohé názvy odrôd viacročnej cibule nie sú známe väčšine záhradníkov. Znalosť ich vlastností a popisu by umožnila nielen rozšíriť sortiment zelených produktov, ale aj vybrať odrody, ktoré sú najvhodnejšie pre konkrétne podmienky pestovania.

Batun

Jedna z najobľúbenejších odrôd viacročnej cibule. Známy je aj pod názvami piesok, Tatar, butun, Číňan. Jeho pierko vyzerá ako zeleň mladej repy, ale je pikantnejšie a obsahuje takmer dvakrát toľko vitamínu C. Na potravu sa používajú rúrkovité listy aj nepravá stonka podobná cibuľke. Zjavnou výhodou odrody je odolnosť voči mrazu a rýchly rast po roztopení snehu: už v apríli dáva vitamínové produkty.

Na jednom mieste rastie až 10 rokov. Na vrchole zberu dosahuje odroda 2-3 rok po výsadbe.

Najpopulárnejšie odrody cibule-batun:

• Ruská zima - mierne korenistá chuť, so svetlozelenými listami s dĺžkou niečo cez 30 cm a šírkou do 1 cm.Odroda je stredná sezóna, vysoký výnos: za sezónu dáva asi 3,6 kg produktov na 1 m2. metre;
• Jemnosť - odroda so šťavnatými, dlhotrvajúcimi listami s dĺžkou až 35 cm.Perie je zelené, s jemným voskovým povlakom a jemne ostrou, jemnou chuťou. Vysoko výnosná odroda: na sezónu od 1 štvorca. metrov môžete získať 4,2-4,6 kg zelene;
• Apríl - skorá zrelá odroda šalátu s jasne zelenými, jemnými a šťavnatými listami poloostrej chuti. Odolný voči chorobám a výnimočne odolný.

šalotka

Tento druh viacročnej cibule, známy ako straka, má malé, hniezdotvorné cibuľky. Napriek svojej malej veľkosti sa používajú aj na potravu a pre svoju jemnú chuť (obsahujú až 13% cukrov), podobne ako listy, sú považované za delikatesu.

Odroda sa rýchlo aktualizuje, a preto je prospešná na pestovanie v priemyselnom meradle. Navyše, po narezaní zelene na konci sezóny je možné cibuľky vykopať a použiť ako súpravy na ďalší rok.

Medzi nevýhody patrí náročnosť na pôdu a nedostatok susedstva s jednoročnou cibuľou (to vedie k postupnej degenerácii odrody).

Najpopulárnejšie druhy šalotky:

• Lahôdka - chuť tejto skorej a mrazuvzdornej odrody zodpovedá svojmu názvu, je nielen pikantná, ale má vynikajúce dietetické vlastnosti. Používa sa v akýchkoľvek jedlách - šalátoch, predjedlách, polievkach a konzervách;
• Priateľská rodina je vysoko výnosná odroda odolná voči chorobám. Cibuľky majú hmotnosť 25-30 g.Dokonale sa skladuje a svoje vlastnosti si zachováva aj pri opakovanom zmrazovaní počas skladovania;
• Vitamínový košík je skorá zrelá odroda, obdobie od klíčenia po odrezanie zeleného peria je 19-22 dní. Vhodné na destiláciu v zimno-jarnom období v uzavretej pôde.

Šalotka

pažítka

Tento druh zeleninovej cibule je cenený nielen pre svoju výbornú znášanlivosť zimné obdobie a vkusu, ale aj pre dekoratívnosť - orgovánovo-fialové alebo biele kvety sa stávajú ozdobou záhradných záhonov. Známy pod názvami sadenice skoroda.

Najvyššiu úrodu dosahuje v 4. roku vývinu. Listy sú duté, zelené. Najpopulárnejšie poddruhy pažítky:

• Stredná ruská - s výškou listov do 25 cm Má skorú úrodu, ale listy pomerne rýchlo hrubnú;
• Sibírsky - väčší (do 40 cm vysoký) a neskorší rast zelene, no zachováva si jemnosť peria až dva mesiace.

pažítka

sliz

Tento druh trvalej cibule bol pomenovaný podľa tvaru kríka s plochými listami širokými do 2 cm.Zeleň je šťavnatá, jemne korenistá, s príjemnou cesnakovou dochuťou.

V prvom roku rastu sa vytvorí podzemná falošná cibuľka a niekoľko listov. Slizák vyhodí kvetnú šípku v 2-3 roku.

Najbežnejšie odrody: Green, Vitamin Glade, Wellness of Health, Broadleaf, Leader. Používajú sa čerstvé, do akýchkoľvek jedál, dodávajú chuť, zachovávajú si svoj tvar a tvar v marinádach a nálevoch.

Viacúrovňový

Pôvodný druh trvácej cibule, ktorá namiesto súkvetí na stopkách-šípkach vytvára „hniezda“ vzduchoviek na niekoľkých poschodiach nad zemou. Tieto cibuľovité žiarovky sa následne používajú ako súpravy. Tiež známy ako chodiaci, egyptský, rohatý, kataviss.

Na jedenie sú vhodné zelené a cibuľové - koreňové aj dlhé. Chuť listov je ostrá, korenistá.

Všetky odrody viacvrstvovej cibule sa pestujú oddelene od ostatných, aby sa zabránilo znovuzrodeniu. Ako ozdobná mašlička sa táto mašlička nepoužíva. Populárne odrody sú Likov, Odessa Winter, Gribovsky 38.

Tied Bow

Vlastnosti poľnohospodárskej techniky

Vytrvalá cibuľa sa dobre zakoreňuje a poskytuje vysoký výnos na ľahkých úrodných pôdach s neutrálnou alebo slabou kyslosťou. Výsadba v oblastiach s kyslou pôdou bez predchádzajúceho vápnenia sa neodporúča.

Na jeseň je potrebné pripraviť záhon na výsadbu trvalých cibúľ na zeleň, pri hlbokom kopaní do vedra zaviesť kompost alebo zhnitý hnoj na meter štvorcový plochy. Fosforo-draselné hnojivá sú tiež potrebné, ich množstvo sa vypočíta na základe pokynov pripojených ku konkrétnemu druhu. Po roztopení jarného snehu stačí pôdu trochu uvoľniť a prihnojiť dusíkom.

Aby bolo zaručené, že vitamínová zeleň rôznych chutí a vôní bude na stole počas celej sezóny, stačí si vybrať niekoľko odrôd s rôznou dobou klíčenia. Najskoršie sú batun, pažítka a viacvrstvové. Vysadené pred zimou alebo hneď po roztopení snehu, v apríli sú pripravené na prvý strih peria. Neskôr dozrieva voňavá cibuľka a sliz.

Pristátie

Vytrvalá cibuľa sa môže zasiať pomocou semien alebo množiť delením kríkov. Popis, ako pestovať trvalku zo semien, je podobný postupu pri pestovaní bežnej čiernej cibule. Najvyššie percento sadeníc dáva čerstvé semená. Pred výsadbou je užitočné ich dezinfikovať, na čo sa používa namočenie na 20-25 minút v ružovom roztoku manganistanu draselného (1 g na 10 litrov vody). Potom sa semená môžu zmiešať s mokrým pieskom pre rovnomernejšie preosievanie na lôžkach.

Cibuľu môžete zasiať na pierko pred zimou alebo na jar. Prvá metóda je bežnejšia v južných oblastiach krajiny. S ním prichádza pripravenosť zelene na zber v priemere o minimálne desať dní skôr. Množstvo zelených listov z kríka je tiež o niečo vyššie pri jesennej výsadbe semenami.

Jarný výsev sa vykonáva čo najskôr, takmer okamžite po roztopení snehu. Mrazuvzdorné semená, akonáhle sú v dobre navlhčenej pôde, poskytujú rýchle výhonky. Ak sa výsev vykonáva neskôr, na rovnomerné klíčenie sa semená zahrievajú v teplej vode (40 - 50 ° C) počas pol hodiny a po výsadbe sa vykonáva pravidelné zavlažovanie, čím sa zabráni vysychaniu pôdy. Pripravené semená sú zasiate do drážok a mulčované rašelinou, humusom.

Viacvrstvová cibuľa sa reprodukuje iba vzduchovými žiarovkami - žiarovkami. Ak chcete získať skorú úrodu na jar, mali by byť zasiate do polovice augusta.

Jemnosti starostlivosti

Pestovanie cibule a starostlivosť o ňu si nevyžaduje veľa času a úsilia. Od druhého roku vývoja rastlín sa vykonáva pravidelné kŕmenie: prvé - skoro na jar, ďalšie - po každom hromadnom odstránení zelene. Na tento účel sa na každý štvorcový meter aplikuje zmes 10 g potaše, rovnakého množstva dusíka a 15 g fosfátových hnojív.

Počas sezóny sa viacročná cibuľa reže 3-4 krát a druhá sa vykonáva až do poslednej dekády augusta. Ak dôjde k skrutkovaniu, šípky sa odstránia a pôda sa uvoľní.

Nerezajte zeleň z rastlín ponechaných na príjem semien. Súkvetia sa zbierajú pri otvorení horných škatúľ, balia sa do gázových vrecúšok, zavesia sa na vetranom suchom mieste a sušia sa. Po zbere semien sa listy a šípky odrežú.

Príprava na zimu

Vytrvalá cibuľa je vo všeobecnosti nenáročná a dobre znáša zimu. Na uľahčenie procesu zimovania pomôže implementácia niektorých pravidiel:

• 10 dní po poslednom zbere sa rastliny oplodnia zmesou fosforu a draslíka s prídavkom stopových prvkov;
• koncom októbra sa na zimu ostrihajú a odstránia sa suché lístie a šípky, nezdravé oblasti kríkov so zakriveným perím;
• na prípravu rastlín na zimu a ich ochranu pred zamrznutím je pôda okolo uvoľnená, mierne svahovitá alebo dodatočne mulčovaná pilinami, suchou rašelinou.

Malé hlodavce nekazia trvalé cibuľky v zemi, ale môžu robiť norky pod kríkmi, takže po páde snehu stojí za to pošliapať postele.