Финики сушеные при похудении. Можно ли финики назвать диетическим продуктом? В каких количествах и в какое время дня можно есть

С помощью сушки эти фрукты сохраняют витамины и микроэлементы, могут долго храниться и приветствуются диетологами.

Если хотите быстрый ответ. Финики являются ярким представителем фруктов, которые употребляются в сушеном виде. Несмотря на то, что они достаточно калорийны, финики можно есть при похудении.

Финик – сладкий продукт, что позволяет сладкоежкам без стресса переносить диетический период и сбрасывать вес, не отказывая в сладостях. Они, как и большинство сушеных фруктов, обладают рядом достоинств:

1. Хорошо утоляют чувство голода.
2. Заменяют сахар и могут заменить сладкий десерт.
3. Способствуют хорошему пищеварению.
4. Быстро усваиваются.
5. Нормализуют уровень сахара.
6. Приводят в норму состояние глюкозы в организме.
7. Человек получает большой заряд энергии.
8. Защищает организм от ряда заболеваний, в том числе и онкологических.
9. Препятствуют развитию туберкулеза.
10. Способствуют работоспособности почек и .
11. Освобождают организм от лишней жидкости.
12. Способствуют стимуляции умственной системы.
13. Улучшает кровообращение.
14. Благоприятно воздействуют на нервную систему.
15. Способствуют здоровому сну.

Богатый состав фиников

Можно ли есть финики при похудении и не заботиться о том, что это может навредить сбалансированному рациону? Можно, главное, не злоупотреблять. В борьбе с лишними килограммами этот заморский продукт только поможет. С помощью этих сладких фруктом реально не только похудеть, но и обогатить организм полезными веществами и витаминами А,В. А именно:

• Калий
• Магний
• Железо
• Кальций
• Тиамин
• Фенольные антиоксиданты

Калорийность фиников

Сколько можно есть фиников на диете? Каждый человек, следящий за своим весом, хочет знать калорийность того или иного продукта. Эти цифры нужны и при расчете диетического рациона. Пищевая ценность этого продукта равна 345 ккал, из которых: 2 г.белки и 71г. . Несмотря на то, что жиры в этом продукте отсутствуют, их нужно употреблять правильно, чтобы оставаться стройной день ото дня. Безопасная норма для веса – 5-6 крупных плодов.

Выбирайте финики правильно

Первое, чем отличается хороший фрукт от плохого – это цветом. Есть несколько сортов фиников, но кожица должна быть нежно-коричневая, почти золотистая или темная. Если кожица серая – сухофрукты хранили долгое время и не правильно. Такой продукт покупать не стоит. Он принесет только вред. Обязательно просите продавца взвешивать продукт из закрытой коробке. На витрине финики уже напитались микробами.

Кожица фрукта не должна быть повреждена, сильно сморщена или очень мягкая на ощупь. Это не только показатель залежавшегося продукта, который хранился неподобающим образом. Возможно, он был посушен в специальной камере, а не на открытом воздухе. Если финик влажный, значит, была нарушена система сушки. Если фрукты слипшиеся, то значит, уже пропадает. Продукт хорошего качества должен быть рассыпчатым.

Также необходимо обратить внимание на его блеск. Финик не должен блестеть. Знайте точно — блеск на фрукте означает, что он подвергался химической обработке и вряд ли там остались полезные вещества. А еще — кожица финика повреждена и отслаивается, значит, в продукте скопился кристаллический сахар, что указывает на неправильное хранение. Если нашли в продажи эти сухофрукты без косточки, значит, они тоже были химически обработаны.

Правильное хранение фиников

Хранить финики нужно в прохладном месте в стеклянной таре. Если холодильник сильно морозит, то им убирать их туда не стоит. Некоторые специалисты советуют перед употреблением некоторое время подержать их в воде. Вымачивание позволит избавиться от нитратов, которые сейчас так распространены во многих фруктах. лучше это делать сначала в теплой, потом в холодной воде.

Финики и молочные продукты

Финики в тандеме с кефиром или молоком – эффективный способ хорошо сбросить вес. выдержать эту диету не так просто, но результат того стоит. Если человек любит мясные блюда, то эта диета не для него, но идеальная для вегетарианца. При этой диете можно сбросить в неделю до 5 килограмм. В день потребуется 30 фиников и 1,5 литра обезжиренного молока или кефира.

Как уже известно, за один прием не стоит употреблять больше 5-6 сухофруктов. Эта и будет нормой на день, которую нужно запивать стаканом молока или кефира. Эта диета подразумевает заменять и ужин этими продуктами, а на обед перекусывать салатами или овощами. Молоко обеспечит организм белками, а фрукт утолит голод.

Трехдневная финиковая диета

Эту диету еще называют фруктовой. Диета интенсивная и, как часто говорят диетологи «голодная», поэтому подходит не всем, но действенная.

1 день

• Завтрак: финики – 5 шт. и питьевой обезжиренный йогурт. Через 40 минут можно выпить зеленый чай.
• Обед: тушеная с и зеленью.
• Полдник: – 1шт.
• Ужин: финики – 5 шт. и стакан молока.

2 день

• Завтрак: 5 шт. и стакан кефира. Через 40 минут можно выпить зеленый чай.
• Обед: салат из , огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом или оком лимона.
• Полдник: – 1 шт.
• Ужин: финики – 5 шт. и стакан простокваши.

3 день

• Завтрак: 5 шт. и 100 гр . Через 40 минут можно выпить зеленый чай.
• Обед: 2 отварных яйца, 100 гр кабачковой икры.
• Полдник: 2-3 абрикоса.
• Ужин: финики – 5 шт. и молочного продукта.

Можно закрепить эту диету 4 днем, в который есть исключительно финики, и запивать их молочными и кисломолочными продуктами. Организм худеющего получает все необходимые вещества в балансе. Финики можно есть при похудении, в неограниченном количестве, если эти сухофрукты выступают главным продуктом в рационе. Такая диета способна избавить от 5 кг лишнего веса за 4 дня.

Паста с финиками и орехами

Рецептов блюд, в которых участвуют сухофрукты очень много. Люди часто варят компоты из сухофруктов, чтобы сбросить вес или просто для здоровья. Паста с финиками и орехами не только насыщает организм, но и ее ингредиенты содержат ряд полезные и необходимых веществ, в которых нуждается каждый организм, причем ежедневно.

Компоненты:

• 10 фиников:
• Горсть миндаля;
• Горсть фисташек;
• Горсть фундука;
• Мед – 1 ст.л.;
• Имбирь – небольшой кусочек.

Способ приготовления:

1. Орехи измельчить. Можно завернуть их в кухонное полотенце и раздробить отбивным молотком для мяса.
2. Из фиников вытащить косточки и порезать на маленькие кусочки.
3. Все ингредиенты отправить в блендер и добавить измельченный имбирь и ложку меда.

Эту вкусную и полезную пасту можно употреблять на завтрак с ржаным хлебом или хлебцами.

Противопоказания

От этих сладких сухофруктов стоит воздержаться людям, которые:

1. Страдают заболеванием желудочно-кишечного тракта.
2. При сахарном диабете и болезни почек.
3. Если человек страдает диареей, то употребление этого продукта только усугубит ситуацию.
4. Если форма диабета или панкреатита тяжелая, этот продукт следует полностью исключить из рациона.

Все, что еще не сказано о финиках

Подведем итоги:

1. Финики можно есть при похудении, если не злоупотреблять. Лучше сочетать его с молочной и кисломолочной продукцией. В этом случае можно быстро и эффективно сбросить вес и придать фигуре стройность.
2. Обязательно после употребления этого продукта – почистить зубы, чтобы защитить зубную эмаль.
3. Перед тем, как съесть сухофрукты, обязательно тщательно вымойте их, или вымочите в воде.
4. Никогда не покупайте их с открытого прилавка.
5. Этот продукт идеально сочетаются с кашами и салатами. Сбалансированные рецепты – залог правильного питания.

2 339 views

Среди замечательных даров природы финики занимают особое место. В жарких странах они никогда не были экзотикой, а представляли собой продукт жизненно необходимый. Недаром пророку Мухаммеду приписывают изречение: «Люди в доме без фиников — в состоянии голода». Если нужно было продержаться некоторое время в условиях отсутствия продуктов – финики всегда выручали. Их можно назвать настоящим кладезем энергии: в финиках содержатся быстро усваиваемые углеводы, которые моментально утоляют чувство голода и прогоняют усталость.

Чем полезны финики

Многие люди полагают, что финики полезно есть только тем, кто не обладает слишком большими жировыми «запасами» и в чьи планы не входит похудение. Доля истины в этом есть, но только доля. Давайте подробнее изучим состав и свойства вкусного фрукта, чтобы узнать, от чего финики помогают и кому пригодятся.

Полезные вещества, содержащиеся в финиках, можно перечислять долго. Напомним о главных:

• — медь;
• — калий;
• -магний;
• — железо;
• — кальций;
• — тиамин;
• — фтор.

Все они нужны организму, чтобы он мог функционировать без сбоев. В частности, калий и магний необходимы сердечной мышце, кальций способствует крепости костной системы, фтор защищает эмаль зубов.

Кроме микроэлементов, в финиках содержатся витамины – если не все, то немалое их количество. В6 и В5, витамины А и В12 — целое витаминное богатство можно обнаружить в одном маленьком финике. Поэтому финики на правильном питании незаменимы практически для всех людей. Стоит упомянуть и о фенольных антиоксидантах – эти вещества помогают справляться с возрастными изменениями, значительно увеличивают шансы на успех при борьбе с раком и болезнями сердечно-сосудистой системы. Доказано, что эти плоды способны понижать уровень «плохого» холестерина в крови.

В общем, финики – не только приятные, но и чрезвычайно полезные плоды. Можно ли худеющим финики? Оказывается, при похудении они не запрещены, поскольку способны быстро «обмануть» желудок – при их употреблении в мозг в течение нескольких секунд поступает сигнал о насыщении.

Обратите внимание: худеющим финики отлично заменяют сахар и конфеты (будучи при этом гораздо более полезными): при их употреблении в организме вырабатывается серотонин («гормон радости»), которого обычно не хватает всем сидящим на диете, т.к. он образуется при перекусах сладостями.

О, эти страшные калории: вычисляем гликемический индекс фиников

Практически у любого желающего перекусить финиками худеющего гражданина может возникнуть резонный вопрос: а насколько калорийны эти плоды? Вдруг один перекус сведет на нет многодневную мужественную борьбу с жировыми складками? Иначе говоря, как есть финики, чтобы худеть, а не поправляться?

Вопрос этот абсолютно разумен, если учесть, что в 100 г фиников содержится около 350 Ккал. По содержанию углеводов, белков и жиров расклад на 100 г таков:

• — белков – 2, г;
• — углеводов – 71, 2 г;
• — жиров – 0 г.

Как принимать финики, чтобы «с комфортом» избавиться от лишнего веса? Некоторых может заставить отказаться от полезного продукта его достаточно высокий гликемический индекс. Что означает этот показатель, хорошо знают люди, страдающие сахарным диабетом. Гликемический индекс – это, можно сказать, маркер уровня сахара в крови. Он показывает, насколько употребленная пища способна изменять этот уровень. Принято определять его в цифрах, начиная от 0. «Эталоном» является глюкоза, индекс которой принят за цифру 100. Так вот, у фиников гликемический индекс равен 103.

Второй показатель, важный для регулирования веса, – гликемическая нагрузка. Его получают путем умножения индекса на кол-во углеводов в 100 г продукта и делением на 100. Результат фиников тоже не из скромных – 74, 5.

Полученные цифры говорят о том, что похудеть с финиками можно, если соблюдать определенные правила их употребления.

А сколько можно съесть фиников в день? Это зависит от вашего настроя, но не более 6-7 штук, если вы сели на диету.

Для любителей сладкого, кстати, разработаны специальные диеты, основой которых являются финики. Полюбопытствуем?

Финики с молоком или кефиром: как вкусно!

Диета на молоке и финиках довольно проста, но выдержать ее будет трудновато тем, для кого вегетарианство не является привычным образом жизни. Но для остальных она вполне доступна, а результаты впечатляют: за неделю вы избавитесь от 3 или 4 кг.

Длительность такого режима питания не должна превышать 7 дней. На день подготавливаем:

• — 25 фиников;
• — 3-4 стакана молока.

За один раз можно съедать по 7-8 штучек, запивая порцию стаканом молока. Финики с молоком на ночь тоже можно съесть, только не перед самым сном. Молоко содержит белки и жиры, а они необходимы всем, кто решил похудеть на финиках, т.к. в этих плодах практически нет ни того, ни другого.

Вместо молока можно пить кефир. Это еще полезнее, чем молоко: многие люди с годами хуже переносят молоко, а вот употребление кисломолочной продукции рекомендуется в любом возрасте. К тому же кефир содержит большое количество необходимого для костей кальция.

Финики с водой: вариант монодиеты

Иногда бывает неплохо устроить организму небольшой стресс в виде монодиеты. Главное условие: такой режим питания не должен длиться долго, максимум дней 5. Польза фиников для похудения несомненна, если есть их в скромных количествах, а потому можно на одну рабочую неделю перейти на финики с водой.

Берем 25-26 плодов и воду или травяные чаи – в любом объеме. За раз нужно съедать от 4 до 10 штучек. Зато напитками вы сможете наслаждаться какими угодно и когда только вам захочется – лишь бы они не содержали сахара. Таким образом, финики вместо сладкого (да и вообще вместо привычной пищи) в течение недели – очень неплохая идея!

После окончания диеты вы почувствуете приятное облегчение: стрелка весов даст обратный ход килограмма на 4-5.

Роль фиников в других диетах

При существенных ограничениях в числе калорий так и тянет на что-нибудь сладкое. Ну и не отказывайте себе в лакомстве: поешьте фиников! Финики без сахара и меда, без параллельного употребления конфет – хорошее средство скрасить себе период ограничений в пище.

Сушеные финики во время диеты не противопоказаны. Нужно лишь следить за тем, чтобы их количество не превышало 5-6 штук. В противном случае вы дадите слишком большой «разгон» «инсулиновым качелям»: финики быстро насыщают организм углеводами, что вызывает интенсивную выработку инсулина. А избыток инсулина провоцирует возникновение чувства голода. В итоге можно сорваться с диеты, не доведя дело до конца.

Можно ли финики на ночь?

Никаких запретов по этому поводу не существует. Даже наоборот, тем, кто плохо засыпает, кого мучает бессонница, рекомендуется съедать перед сном пару плодов: финики содержат особые вещества, превращающиеся в серотонин и в мелатонин. Последний регулирует сон, обеспечивая его хорошее качество.

Кому следует ограничить употребление фиников

Несмотря на свою явную пользу, эти вкусные плоды требуют осторожного к себе отношения со стороны людей, которые страдают такими заболеваниями:

• — хроническими недугами желудочно-кишечного тракта;
• — заболеваниями почек (мочекаменной болезнью);
• — сахарным диабетом.

Не стоит употреблять финики при поносе, так как, несмотря на высокое содержание калия в этих плодах, способствующее восполнению потери полезных веществ при диарее, у некоторых людей финики могут усилить проявления поноса. В этом случае лучше сварить компот из сухофруктов, включающий курагу и финики, и пить его почаще.

Противопоказаны финики при диабете тяжелой степени. Опасны они могут быть при панкреатите.

Даже абсолютно здоровым людям нельзя долго сидеть на диете, основой которой являются эти сладкие плоды, потому что они не обеспечивают поступления в организм строительного материала для клеток.

Несколько рецептов интересных диетических блюд с финиками

Многие рецепты во время похудения включают финики. Из этих плодов можно приготовить блюда, способные удовлетворить прихотливый вкус самого избалованного гурмана.

К примеру, можно сделать сладкую пасту для бутербродов, которая превратит ваше утреннее чаепитие в приятный бодрящий ритуал. Для этого берем:

• — 10 плодов фиников;
• — горстку миндаля (свежего или жареного);
• — чайную ложку измельченного имбиря;
• — столовую ложку меда.

Все это надо перемешать до образования однородной массы. Можно воспользоваться блендером. Полученную пасту утром намазываем на кусочек зернового хлеба и наслаждаемся. Отзывы тех, кто пробовал такую пасту вместо варенья, строго положительны!

Легкий салатик с финиками готовят так. 10 мелко порезанных фиников надо смешать с натертыми на крупной терке двумя морковками средней величины. Заправить салат можно либо оливковым маслом, либо медом. Салат отлично подходит для перекуса или в качестве основного блюда на ужин для худеющих. Он способствует быстрому очищению кишечника.

Из фиников можно приготовить напиток, который не запрещен практически на любых диетах. Берем 10-15 фиников и к ним по горсти:

• — клюквы;
• — чернослива;
• — изюма;
• — сушеных яблок.

Все это следует залить кипятком и оставить на полчаса настаиваться. Получится своеобразный компот, содержащий огромное количество полезных веществ. Его разрешается пить в неограниченных объемах. Можно чередовать его с зеленым чаем, минеральной водой – как вам будет угодно.

Финики – замечательные плоды, прекрасно насыщающие, утоляющие не только голод, но даже жажду (они содержат около 20% воды). И пусть вас не пугает высокая калорийность – если есть финики в умеренных количествах, они не прибавят вам ни грамма лишнего веса, а вот от грустного настроения и усталости избавят моментально. Почаще ставьте на стол вазочку с финиками – вместо тортика и коробки конфет!

Те, кто понимает калорийность фиников, знает, что с этим продуктом нельзя «шутить». Финики сладкие и калорийные, они насыщены «быстрыми» углеводами. Однако разгрузочные финиковые дни могут весьма благоприятно сказаться на здоровье и процессе похудения.

Важное правило, требующее соблюдения – это совмещение фиников с другими продуктами питания. А точнее, совмещать их категорически нельзя! Разгрузочные дни должны состоять только лишь из воды и фиников, несколько раз в день можно выпивать чистый не сладкий зеленый или травяной чай.

Секрет похудения такого питания – несколько приемов, которые и задействуют метаболизм человека, заставляя его работать в усиленном режиме. Кроме того, финик поможет вам очистить кишечник, а достаточное количество воды в сутки, восстановить водно-солевой баланс.

Не следует считать, что в стремлении сбросить несколько килограммов, можно ограничиваться только финиками – есть немало плодов, которые не менее эффективны при похудении. Чернослив – еще один замечательный продукт, способствующий сжиганию жира, причем в рекордные сроки.

Финики и чернослив, рецепт, при похудении на ночь:

1. Измельчить в мелкую кашицу по 5 плодов.
2. Залить небольшим количеством нежирного натурального йогурта (можно брать даже простую воду);
3. Съесть за один раз.
4. Выпить 200 мл воды сразу после употребления фруктового диетического салата.

Такая диета должна продолжаться не менее нескольких недель. Еще лучше – взять за правило 2-3 часа до отхождения ко сну не употреблять какую-либо пищу, а чувство голода перед самой отправкой в постель приглушить фруктовым салатиком.

Не следует рассчитывать, что такая диета справится с ожирением – для этого понадобится более продолжительное воздействие на жировые ткани, причем попросить о помощи лучше диетолога. Навряд ли фруктовый салатик сможет избавить от такого веса – придется полностью пересмотреть рацион, исключить многие продукты. Нелишними будут занятия спортом, о чем тоже лучше предварительно посоветоваться со специалистом.

Известно большое количество блюд, используемых в диете для избавления от лишних килограмм. Среди них, диетологи выделяют:

• Салат, для приготовления которого следует мелко нарезанные 10 шт сухофруктов смешать с небольшим количеством очищенных и измельченных орехов (фундук, фисташки, миндаль). В приготовленную смесь необходимо добавить по 1 ч.л меда и натертого корня имбиря. Полученный состав нужно измельчить в блендере до пастообразной консистенции, после чего употреблять на завтрак с хлебом из цельного зерна.
• Овсяную кашу , для приготовления которой следует смешать стакан овсяных хлопьев с 1 ч.л льняной муки, после чего приготовленный состав смешивается с 2 стаканами молока и варится при постоянном помешивании в течение 10 мин. Через 2–3 минуты после закипания в кашу добавляется 10–15 очищенных от косточек и измельченных фруктов. Употреблять блюдо рекомендуется на завтрак или перед сном, включение каши в меню на постоянной основе способно обеспечить потерю 2–3 кг лишнего веса.

• Финики можно принимать с нарезанными кусочками орехов. Можно в смесь прибавить имбирь, что тоже способствует похудению.
• Финики можно использовать в составе домашних компотов вместо сахара. Употребляется и в фруктовых салатах, сухофрукты можно добавить к разным кашам.
• Полезен салат из моркови с финиками.Здесь добавляют ядра семян тыквы, мед и чуточку оливкового масла.
  Финики для похудения употребляют и с зеленым чаем.
• Прекрасным средством для похудения является салат из фиников с добавлением зеленых яблок и грейпфрутов.

Диету на финиках можно держать в течение десяти дней. В первые 4 дня употребляют лишь финики.Пить следует зеленый несладкий чай. В пятый и последующие дни к финикам добавляют зеленые яблоки.Диета помогает сбрасывать восемь килограммов в 10 дней.

• Разгрузочный день на финиках
  Многие из нас раз в неделю вычеркивают из своего рациона все продукты. В этот день они питаются только финиками и потребляют воду. Не лишней будет антицеллюлитная ванна.
• При медленном метаболизме.
  Если у вас обмен веществ происходит медленно, то вы, скорее всего, в основном питаетесь белковыми продуктами. К примеру, мясом, бобами и т. д. Мы вам рекомендуем ужинать овощами и после них съедать несколько фиников. Если вы привыкли перед сном есть мясо, то вам нужно снизить потребление данного продукта.
• При быстром обмене веществ .
  Если у вас метаболизм проходит быстро, то это говорит о том, что вы постоянно кушаете вермишель и лакомства. При быстром обмене веществ медики рекомендуют съедать несколько фиников после занятий спортом.

• Вода с медом и финики для похудения

Такая смесь с утра – это заряд бодрости на целый день. Плюс ко всему, это хорошая чистка для организма и сосудов. А благодаря меду, ускоряется обмен веществ. Как приготовить такой напиток? Вечером надо залить пять фиников теплой водой, добавить ложку мёда. Финики надо достать и измельчить, кинуть назад и выпить смесь.

Важно помнить! Если не убрать из рациона жирную и жаренную пищу, то даже такие действия не помогут в борьбе с лишним весом!

Такая масса – хорошее слабительное средство. Также очищает организм от ненужных веществ: шлаков и токсинов. Готовится такая добавка просто. Нужно всего лишь накрошить мелко финики в стакан с кефиром и употребить на ночь.

• Финики с йогуртом для похудения

Еще один способ устроить разгрузочный день. Необходимо принимать такой коктейль минимум три раза в день. Это насытит организм и принесет ему немало пользы.

• Финики с зеленым чаем от аппетита

Конечно, такой тип напитка способствует быстрому похудению. А если совмещать такое чаепитие с дополнительными ингредиентами – это просто супер. Например: успокаивающие травы и отвары. А для любителей сладкого, чай заваривают с сухофруктами.

• Финики и орехи при похудении

Если рассматривать совместимость этих продуктов при похудении, то скорее всего, возникает удивление. Потому, как и первый и второй продукт имеет не маленькую калорийность и питательную ценность. Но употребляя по пару плодов первого и последующего элемента в качестве перекуса, может показать хорошие результаты. Например: финика два, а миндаля семь плодов.

• Финики с молоком для похудения

Применяются разные диеты, обоснованные на использование фиников. Одно из них финики с молоком.Молоко можно подменить йогуртом. Диета предназначена на семь дней и в назначенный промежуток помогает сбросить около 4 кг.

Молоко и финики насыщают организм полезными веществами и помогают худеть не причиняя вред организму. Нужно ежедневно выпивать 200 граммов молока с 7 сухофруктами (3 раза в сутки).

• Финики при похудении на ночь

Утоление чувства голода перед сном финиками - правильное решение. В течении ночи кишечный тракт не функционирует.А сухофрукты усваиваются организмом легко и полностью. Нужно употреблять 2-5 фиников за два часа до сна и в течении ночи голод не даст о себе знать, а полезные вещества будут бороться с лишним весом.

• Творог и финики для похудения

Есть такое блюдо на завтрак питательно и очень полезно. К тому же, организм получает массу полезных веществ и минералов.

И вообще, благодаря изложенным выше парам ингредиентов можно устраивать моно диеты для скорейшего похудения. Только необходимо помнить, что такой рацион питания должен быть коротким, всего пару дней. Таким образом, вред организму сводится к нулю.

Диеты на финиках – очень интересные и набирают большую популярность. Несмотря на свою питательность, такие диеты очень действенны, если сочетать продукт с нужными ингредиентами. Это отличный способ похудения для сладкоежек, любителей сладкого.

Худейте с удовольствием и все получится!

В погоне за идеальным телом женщины садятся на диеты и ограничивают себя в приеме многих полезных и вкусных ингредиентов, в том числе и в глюкозе. А ведь она очень важна для работы мозга. Также глюкоза стимулирует выработку гормона счастья, который повышает настроение.

Некоторые представительницы прекрасного пола даже не подозревают, что можно обойтись без подобных лишений и при этом избавиться от лишних килограммов. А помогут в этом финики.

Особенности

Финики – это плоды, растущие на финиковой пальме. Ее родной территорией являются жаркие страны, а именно Египет, Саудовская Аравия, Марокко и Тунис. В наши края они попадают уже в сушеном виде. Финики по праву прозвали «хлебом пустыни». Существует мнение, что при двухмесячном употреблении в пищу исключительно одного этого продукта с достаточным количеством воды, организм не будет ощущать дефицита питательных веществ.

Эти сухофрукты действительно богаты полезными элементами. Они содержат большое количество витаминов групп С, Е, РР и группы В: В1, В2, В5 и В6. Из макроэлементов в состав фиников входит много калия – около 370 мг, а также кальций, фосфор, магний и натрий. Из микроэлементов в них присутствуют железо и селен. Сухофрукты являются источником белков, жиров и углеводов, а также ненасыщенных жирных и органических кислот.

Пищевые волокна в составе продукта занимают 6 г, и 20 г приходится на воду. Моно- и полисахаридов в продукте содержится около 70 г. Это обеспечивает ему высокую калорийность, которая составляет от 150 до 300 ккал на 100 г, все зависит от сорта. В 1 штуке содержится примерно 23 ккал. Гликемический индекс продукта составляет 140. И это ошеломительно много. Для сравнения, у свинины он равен 70-75.

Но даже высокое содержание сахаров дает возможность использовать финики в качестве диетического продукта. Главное, придерживаться правил их употребления и стройная фигура не за горами.

В любом случае, финики – достаточно питательный и сладкий фрукт, поэтому съесть его в большом количестве очень сложно.

Свойства и влияние на организм

Финики очень полезны для нашего организма. Они восполняют нехватку многих витаминов и микроэлементов. Благодаря высокому содержанию сахаров, являются высокоэнергетическим продуктом.

Финики помогают устранить анемию за счет наличия в них железа и надолго избавляют от чувства голода. Высокое содержание глюкозы в сухофруктах улучшает работу мозга. Также продукт налаживает деятельность нервной системы. Финики препятствуют росту раковых клеток, обладают антиоксидантным действием и повышают иммунитет. Благодаря наличию в их составе калия, они улучшают работу сердца. Освобождают сосуды от холестерина, а также обеспечивают мочегонный эффект, устраняя отеки и гипертензию. Употребляя эти сухофрукты, вы можете не беспокоиться о состоянии ваших зубов. Они не разрушают эмаль и не вызывают кариеса, а, наоборот, улучшают состояние зубов и десен.

Наладить работу пищеварительной системы помогут пищевые волокна. Они усиливают сократительную способность кишечника, то есть стимулируют его перистальтику. Это помогает планомерно и регулярно опорожнять кишечник, избавляться от шлаков и токсинов, что является важным эффектом при похудении.

Отдельно следует сказать о пользе фиников для организма женщины. Это, прежде всего, красота и сияние кожи и волос. Из них производят финиковое масло, которое с успехом применяется в косметологии: на его основе делают маски, крема или используют его в чистом виде.

Для беременных финиковые плоды станут хорошим подспорьем в подготовке к родам и восстановлению в послеродовой период:

• сократят вероятность выкидышей;
• обогатят организм будущей мамы витаминами и минералами;
• предотвратят развитие запоров, анемии;
• укрепят мышцы матки и облегчат схватки;
• уменьшат период послеродовых выделений;
• стимулируют выработку грудного молока и наполнят его полезными элементами.

Как и любой продукт, финики несут нашему организму и пользу, и вред. В основном негативные последствия наблюдаются при неконтролируемом поедании плодов или употреблении их при таких противопоказаниях:

• болезни желудка и печени: при этом становится сложно их переваривать, образуются газы, вздутие, появляются болезненные ощущения в эпигастрии;
• аллергия на фруктозу;
• диарея.
• сахарный диабет: повышают уровень глюкозы в крови;

При поедании фиников в большом количестве могут возникнуть запоры. Все дело в том, что клетчатка долго переваривается организмом, а при ее чрезмерном количестве процесс еще больше замедляется. Снижается перистальтика, и опорожнение кишечника затрудняется.

Можно ли поправиться?

Конечно, от фиников можно потолстеть, ведь в них содержится большое количество глюкозы. И если поедать их в чрезмерном количестве, то она пойдет совсем не на пользу.Для того чтобы этого не случилось, необходимо знать суточную дозу продукта. Она составляет до 15 штук плодов. При таком количестве не толстеют, но и похудеть вам также не удастся. Поэтому это касается тех, кто не стремится скинуть килограммы, а просто хочет пополнить запас питательных веществ. Для тех, кто активно занимается спортом, подвергает себя длительной физической нагрузке, цифру увеличивают до 25 фиников.

Если вы стремитесь похудеть, сократите количество сухофруктов до 2-3 штук в сутки, заменяя ими сладости. При условии, что вы находитесь на сбалансированной диете и употребляете другие продукты. После занятий спортом допускается съесть не более 50 г продукта. Они пойдут на восстановление мышечного тонуса. Только держа себя в таких рамках, возможно скинуть лишнее.

Аккуратно сочетайте финики с мясом. Оба продукта достаточно калорийны и долго перевариваются. Поэтому существует риск поправиться.

С чем можно сочетать при диете?

Говорят, что финиковая диета помогает избавиться от 5-7 килограммов. При этом сушеные плоды финиковой пальмы допускается есть даже на ночь. Кроме того, это даже полезно. Съедая пару штучек фиников вечером, за 2-3 часа до сна, стимулируется синтез мелатонина. А он делает наш сон крепким и глубоким.

Диет на основе фиников существует множество. Это дает возможность во время их выбора ориентироваться на ваши особенности и пищевые предпочтения.

На воде

Такой вариант диеты предназначен для самых стойких. Это один из видов монодиеты, когда практически все время приходится есть только сухофрукты. Но придерживаться ее стоит не более 10 дней.

• С 1 по 4 день включительно едим только финики. Желательно в 5 приемов. За 1 раз съедаем 6-8 штук, за день должно получиться не более 300 г. Обязательно пьем много воды (до 2 литров) или зеленый чай, естественно, без сахара.
• С 5-го дня допускается употребление 3 зеленых яблок и 1-го апельсина как дополнение к диете.

• С 6-го дня рацион можно дополнить другими фруктами. Если такой вариант для вас слишком суров, разрешается расширить меню 100 г курятины или рыбы, небольшим количеством творога или овощными салатами.

Если кому-то такой вариант питания покажется слишком жестким, используйте режим первых 4 суток как вариант при разгрузочном дне.

С молоком

Диета специфическая, так как не все любят и могут вот так взять и выпить стакан молока. Тем не менее сочетание фиников с ним очень удачное. Молочный продукт содержит вещества, которые помогают сухофруктам лучше усваиваться в организме.

Длительность данной диеты составляет 7 дней. Каждый день съедайте 3 раза по 7 фиников, запивая стаканом молока. При этом не забывайте о питьевом режиме: используйте воду, зеленый или черный чай, травяные настои без сахара.

На кефире

Кефир более привычен для приверженцев диетического питания. Рецепт такой диеты довольно прост: в день полагается употреблять до 250 г фиников и 1.5 л нежирного кефира. Длительность – 7 дней.

Помните, что в зависимости от срока годности напитка, он оказывает неодинаковый эффект. Более свежий продукт оказывает слабительное действие. А кефир, которому больше 3 дней, наоборот, крепит.

С овсянкой

Овсяная каша сама по себе является диетическим и полезным продуктом, а в сочетании с финиками – это просто витаминный коктейль. Вариаций их совместного использования множество. Вы можете комбинировать их с различными фруктами и ягодами. А можно попробовать такой легчайший рецепт:

• сварите овсяную кашу на воде (в целях похудения), желательно не использовать хлопья быстрого приготовления;
• измельчите финики и орехи, смешайте с овсянкой;
• добавьте немного кокосового масла и меда.

Приготовить такое блюдо под силу каждому. Оно станет прекрасным вариантом для завтрака тем, кто следит за своим весом. Также из финиковых плодов готовят напиток, который прекрасно утоляет жажду, содержит много витаминов и подходит для всех диет:

• возьмите в небольшом количестве финики, чернослив, клюкву, сушеные яблоки и изюм;
• залейте кипящей водой;
• настаивайте 30 минут;
• пейте в охлажденном или слегка теплом виде.

Отлично подойдут для похудения салаты с сухофруктами:

• убрать из фиников косточки и нарезать;
• измельчить орехи, можно использовать любые их виды: грецкие, кедровые, фундук или миндаль;
• мелко нарезать немного имбирного корня;
• все ингредиенты смешать;
• добавить ложку меда.

Также распространен вариант салата из фиников и моркови. В качестве заправки тоже используют мед.

Чтобы диета на основе фиников была вам в пользу и в радость, прислушайтесь к нескольким советам.

• Диетический режим должен длиться не более 10 дней. И не чаще 1 раза в 4 месяца.
• Выбирая плоды, помните, что они должны иметь коричневый цвет. Допускается золотистый оттенок. Серый налет указывает на длительное хранение продукта. Не стоит покупать сухофрукты, если они слишком влажные или с поврежденной кожей. Это говорит о нарушении технологического процесса.

• Очень важно, чтобы плоды отделялись друг от друга, а не лежали комом. Чаще всего они слипаются между собой из-за сахарного сиропа, которым их обрабатывают нерадивые продавцы. Такой продукт нарушит ваш процесс похудения.
• Покупайте финики с косточкой.
• Храните их в холодильнике, в стеклянном контейнере.
• Обязательно перед применением тщательно мойте сухофрукты.
• Соблюдая финиковую диету, пейте много жидкости.
• Выходя из диеты, делайте это аккуратно. Еще некоторое время придерживайтесь диетического питания, постепенно вводя в рацион больше разнообразия. Не употребляйте алкоголь и газированные напитки.
• Прислушивайтесь к своему телу. При малейших сбоях его работы от диетпитания стоит отказаться.

Мнение диетологов и худеющих

Что касается мнения науки, то диетологи не исключают возможности избавления от лишних килограммов с помощью фиников. Но рекомендуют строго придерживаться количества съеденного: до 70 граммов в сутки (не касается диет с употреблением одних фиников). Очень полезно заменять сухофруктами кондитерские изделия. И самый идеальный вариант использования фиников для похудения, по мнению врачей, кушать их во время перекусов между основными приемами пищи.

Но самое главное, о чем говорят диетологи – меняйте свои пищевые привычки и придерживайтесь правильного питания постоянно. И обязательно занимайтесь спортом.

Советы специалистов очень важны, но интересно узнать и отзывы пользователей. Здесь мнения расходятся. Одни очень довольны эффектом финиковой диеты. И их результатам многие позавидуют: – 5-7 кг за 10 дней. Конечно, были некоторые трудности, от многих вкусностей пришлось отказаться. Но результат того стоит.

Другие говорят о недейственности метода. Вес уходит с трудом при соблюдении самых строгих правил. Для кого-то просто невыносимы такие ограничения, и такие женщины возвращаются к привычному для них рациону.

Однозначно ответить на вопрос, помогают ли финики при похудении, сложно. Скорее всего, это зависит от индивидуальных особенностей и силы воли. Одно ясно: финики – это сладко и полезно. Они станут прекрасной альтернативой мучным изделиям и сполна насытят организм энергией.

В следующем видео смотрите видео-рецепт конфет для диеты: вкусные шарики без сахара из кокоса и фиников.

Финики - сладкий сухофрукт, который часто употребляется в качестве здоровой альтернативы сладостям. Можно ли поправиться от фиников? Этот вопрос очень актуален для желающих сбросить лишний вес, не отказывая себе в любимом лакомстве. Прежде всего, нужно проанализировать состав, свойства и калорийность этого продукта.

Состав и калорийность

Эти фрукты имеют достаточно высокую калорийность - 290 ккал на 100 г продукта. Несмотря на это, при правильном употреблении они не вызывают лишний вес и даже, наоборот, могут использоваться для похудения.

Такой эффект достигается прежде всего высоким содержанием клетчатки: 1 стакан сухофрукта содержит 47% суточной нормы пищевых волокон. Они облегчают работу ЖКТ, снижают уровень вредного холестерина и нормализуют долю сахара в крови.

Улучшению метаболизма способствуют и другие компоненты:

• фруктоза и глюкоза;
• магний;
• медь;
• кальций и калий;
• марганец;
• фосфор;
• фолиевая кислота.

Люди толстеют и худеют не из-за конкретных продуктов, а вследствие употребления большого количества калорий. Таким образом, если вы хотите не поправляться от фиников, нужно просто следить за тем, чтобы количество получаемых из пищи калорий не превышало число потребляемых организмом. Если вы хотите похудеть, разница между этими показателями должна быть гораздо более значительной. Но не все так просто, ведь кроме пользы эти продукты могут нести и вред, поэтому их можно использовать для похудения далеко не во всех случаях.

Вред и противопоказания

Есть большие количества этого лакомства нельзя следующим категориям людей:

• которые болеют панкреатитом;
• беременным и кормящим женщинам;
• подросткам и пожилым.

Таким людям высокая нагрузка на органы пищеварения противопоказана. Они не только поправляются от фиников, но и могут получить серьезные проблемы со здоровьем.

Отрицательная реакция на финики часто возникает у людей с непереносимостью фруктозы - недостаточным всасыванием этого вещества в организме. Из-за этого после употребления продукта могут появиться характерные расстройства желудка:

• метеоризм;
• вздутие живота;
• диарея.

При появлении таких реакций от употребления фиников, а тем более от финиковой диеты, следует отказаться.

Возможная основа диеты

Существует финиковая диета, которая относится к монодиетам. Это значит, что кроме данного лакомства и жидкости в виде различных чаев больше ничего есть не стоит. Но далеко не во всех случаях удается достигнуть желаемого результата. Для этого необходимо соблюдать несколько нюансов.

Не стоит забывать, что в финиках содержится не слишком много белков и жиров при большом количестве углеводов. Из-за незначительного содержания витаминов и полезных микроэлементов питаться исключительно этим продуктом достаточно сложно. Ситуация осложняется и тем, что финики могут надоесть уже через 1 день. Поэтому соблюдать финиковую диету дольше 3-4 суток не стоит.

Если вы хотите продлить диету, в рацион обязательно следует включить низкокалорийные продукты: овощи, фрукты и нежирное мясо. Если есть возможность, лучше всего есть свежие финики, но в странах СНГ наиболее распространены эти фрукты в засушенном виде. В них содержится большая доля сахара, поэтому съесть много таких фруктов невозможно. За 1 прием необходимо употреблять около 0,5 стакана сушеных фиников. Калорийность этой порции будет примерно равняться 2-3 яблокам.

Финиковая диета рассчитана на 10 суток, за которые вы можете потерять 8-9 кг. Но от значительных ограничений в рационе и недостатка белка могут появляться побочные эффекты: отвисание кожи, нарушение ее тонуса и отклонения в работе различных органов.

Оригинальная методика подразумевает следующую схему голодания:

1. 1. В первые 4 дня - только финики, 6 раз в день по 1 горсти. Пить можно несладкий чай и разведенный фруктовый сок.
2. 2. На пятый день - добавить яблоки и апельсины.
3. 3. Продолжать соблюдать установленный режим питания вплоть до 10 дня.

Такие резкие ограничения питания действительно вызывают похудение из-за истощения организма. Но в дополнение вы получите приступы апатии и депрессии, тошноту, головные боли и ухудшение самочувствия. Поэтому лучше слегка смягчить эту диету. В первые 2 дня можно употреблять только финики и жидкость, но сразу же после этого добавить в рацион поливитамины, овощные и фруктовые салаты. Через день можно дополнить питание белковой пищей, приготовленной на пару.