از کجا بفهمیم بادمجان ها رسیده اند؟ زمان چیدن بادمجان از باغ زمان برداشت بادمجان.

1. زودرس - 90-110 روز از روز کاشت بذر.
2. اواسط اوایل - 115-130 روز.
3. دیر رسیدن - 130-140 روز.

اگر بادمجان ها در شرایط مناسب پرورش داده شوند و هیچ بلایای طبیعی رخ نداده باشد، زمان رسیدن به موقع دارند. با این حال، دوره تنها معیاری نیست که به وسیله آن مشخص می شود که آیا یک سبزی رسیده است یا خیر.

پارامترهای خارجی یک بادمجان رسیده باید با توصیف واریته مطابقت داشته باشد. این شامل اندازه سبزی، تراکم و رنگ سطح آن است. بادمجان بیش از حد رسیده قهوه ای می شود، در حالی که بادمجان نارس را نمی توان از نظر رنگ تشخیص داد. شما فقط می توانید به اندازه میوه تکیه کنید. اگر در طول دوره رسیدن مشخص شده برای یک رقم خاص، بادمجان ها در عرض یک هفته رشد نکرده باشند، به این معنی است که زمان چیدن آنها فرا رسیده است.

روش دیگر برای بررسی رسیده بودن بادمجان ها خاصیت ارتجاعی پالپ آن است. این پارامتر با فشار سبک بررسی می شود و گوشت باید فنری و متراکم باشد.

برای بادمجان هایی که زمان جمع آوری بذر است، باید گوشت آن شل باشد و به راحتی فشرده شود، پوست آن قهوه ای باشد و در هنگام بریدن دانه های سیاه یا قهوه ای نمایان شوند. برای دانه ها، بزرگترین میوه ها انتخاب می شوند که بلافاصله قبل از یخبندان جمع آوری می شوند.

نحوه چیدن بادمجان

بادمجان ها به طور همزمان نمی رسند، بلکه به طور متوالی می رسند، بنابراین میوه ها باید به تدریج برداشت شوند و رسیدن آنها را هفته ای یک یا دو بار بررسی کنید. نمونه های رسیده را باید با قیچی هرس یا چاقو در فاصله 2-3 سانتی متری میوه برش داد. شما نباید بادمجان را از بوته جدا کنید، زیرا می تواند به بوته آسیب برساند.

تعیین میزان رسیده بودن بادمجان نکته بسیار ظریفی است. هنگامی که دوره رسیدن مشخصه واریته به پایان رسید، میوه ها باید هر چند روز یکبار بررسی شوند و نمونه های رسیده باید با دقت با چاقو بریده شوند.

ویدیویی در مورد آخرین برداشت پاییزی بادمجان در زمین باز تماشا کنید:

پرورش دهندگان بادمجان مبتدی اغلب در مورد برخی از ظرافت هایی که باید در هنگام برداشت میوه های این محصول گرما دوست در نظر گرفته شوند، اطلاعی ندارند. فقدان دانش گاهی اوقات منجر به نتایج غم انگیزی می شود ، زیرا "آبی های کوچک" حاوی ماده ای خطرناک برای سلامت انسان - سولانین هستند.

غلظت آن در بادمجان در کل دوره رسیدن متفاوت است و در لحظه رسیدن بیولوژیکی به حداکثر مقادیر می رسد. به همین دلیل است که میوه های نارس که حاوی این سم به مقدار بی ضرر هستند، مصرف می شوند و فقط طعم تلخی به سبزی می دهند.

برای تعیین دقیق زمان برداشت میوه، باید چند راز حرفه ای را بدانید - توصیه هایی از باغداران باتجربه.

چه زمانی در گلخانه برداشت کنیم؟

در اکثر مناطق کشورمان شرایط اقلیمی به گونه ای است که فقط در شرایط زمین بسته امکان کشت محصول کامل بادمجان وجود دارد. برای تعیین صحیح زمان برداشت "آبی های کوچک"، باید چندین ویژگی فرهنگ را بدانید.

• همیشه به یاد داشته باشید که زمان باردهی مستقیماً به فصل رشد یک رقم خاص بستگی دارد. آنها می توانند زودرس (90-100 روز)، متوسط ​​(120-130 روز) و دیررس (بیش از 130 روز) باشند.
• با تمرکز بر تاریخ های اعلام شده توسط سازنده، همیشه باید در نظر گرفت که دوره رسیدن میوه می تواند تحت تأثیر عوامل مختلف (زمان کاشت، کیفیت مواد بذر، اختلالات ریزاقلیمی در هنگام رشد نهال ها، شرایط آب و هوایی نامساعد) تغییر کند. دما و رطوبت خیلی زیاد یا خیلی کم)، خطاهای فناوری کشاورزی، بیماری و غیره).
• لازم است برداشت میوه ها فقط زمانی شروع شود که به بلوغ فنی رسیدند. شروع این لحظه با علائم خارجی (رنگ، ​​اندازه، گاهی اوقات براقی) میوه و همچنین طعم و تراکم پالپ مشخص می شود که باید کاملاً با ویژگی های واریته مطابقت داشته باشد.
• در طول دوره رسیدن سریع محصول، برداشت میوه باید حداقل هر 5 تا 7 روز یک بار انجام شود تا از رسیدن بیش از حد جلوگیری شود.
• ساقه‌های بادمجان کاملاً سفت و فیبری هستند، بنابراین برای اینکه به بوته آسیب نرسانید، همیشه میوه‌ها را با استفاده از ابزار باغبانی تیز (چاقو، قیچی یا قیچی) برش دهید؛ صرفاً پاره کردن یا باز کردن آنها غیرقابل قبول است.

برداشت از بسترهای باز

بادمجان یک سبزی بسیار سخت است. برای رشد طبیعی و باردهی فراوان در زمین باز، به آب و هوای مداوم گرم، افزایش رطوبت، خاک سبک و حاصلخیز و کوددهی منظم نیاز دارد.

با مراقبت مناسب و شرایط آب و هوایی مناسب، این میوه ها در بازه زمانی مشخص واریته کاشته شده به بلوغ فنی می رسند. و سپس مهمترین چیز این است که لحظه برداشت را از دست ندهید. از این گذشته ، رسیدن بیولوژیکی پس از 15 تا 30 روز اتفاق می افتد و میوه ها به سرعت برای مصرف آشپزی نامناسب می شوند و تنها منابع کاشت برای فصل آینده می شوند.

کاشت ها باید به طور منظم، 1-2 بار در هفته بررسی شوند. اگر بادمجان ها را در مناطق جنوبی با تابستان های طولانی و گرم می روید، پس گونه های دیررس که به طور فعال تا یخبندان میوه می دهند برای زمین باز مناسب ترین هستند.

به طور طبیعی، اولین دمای منفی گیاهان دمدمی مزاج را از بین می برد، بنابراین اگر پیش بینی آب و هوا نامطلوب باشد، باید بلافاصله تمام میوه های رسیده را جمع آوری کنید. بوته هایی که همچنان میوه می دهند را می توان به گلدان پیوند زد و در خانه پرورش داد.

چگونه می توان برداشت "آبی کوچولوها" را حفظ کرد؟

ما عادت کرده ایم که در پایان فصل می توان بادمجان های خود را فقط به صورت کنسرو میل کرد. با این حال، بسیاری از دوستداران "آبی کوچک" با خوشحالی از بادمجان های تازه آماده در زمستان لذت می برند. و میوه هایی که در باغ خود رشد می کنند و در سوپرمارکت خریداری نمی شوند، بسیار خوشمزه خواهند بود. اما آیا چنین نگهداری طولانی مدت میوه های تازه امکان پذیر است؟ اگر چند ترفند بدانید، این کار کاملاً قابل انجام است.

• فقط آخرین گونه ها برای ذخیره سازی مناسب هستند که برداشت از آن درست قبل از یخبندان برداشت می شود. رنگ های "آبی" با دوره رسیدن زودتر را نمی توان برای مدت طولانی روی بوته ها نگه داشت، زیرا آنها به سرعت بیش از حد می رسند.
• برای نگهداری در زمستان، میوه هایی که قبلاً به مرحله بلوغ فنی رسیده اند جمع آوری می شوند، پوست آن کاملا سالم (بدون خراش و آسیب دیگر) و کاملا سالم است.
• قبل از نگهداری طولانی مدت، میوه ها هرگز نباید شسته شوند، زیرا این کار باعث از بین رفتن لایه محافظ روی سطح آنها می شود.
• دمای محل نگهداری باید بین 7+ تا 15+ درجه سانتی گراد باشد. یک مکان خنک تر، مانند یک یخچال، کار نخواهد کرد. شرایط داخلی نیز مناسب نیست.
• انواع مختلفی از ظروف برای ذخیره سازی استفاده می شود. این می تواند یک کیسه پلاستیکی محکم بسته شده باشد. یک جعبه مقوایی با تهویه نیز مناسب است که در آن "آبی کوچولوها" باید در یک لایه قرار بگیرند و در پوست بسته شده باشند. بادمجان ها در صورت پاشیدن خاکستر در ظرف پلاستیکی نگهداری می شوند. می توانید میوه ها را که در روزنامه پیچیده شده اند، روی یک قفسه در انبار قرار دهید، که قبلاً یک لایه ضخیم از نی (حداقل 20 سانتی متر) قرار داده اید، و روی آنها را با کرفس بپوشانید.

برای تمیز کردن موفقیت آمیز و ذخیره سازی بعدی "آبی کوچولوها" ، چندان مورد نیاز ساکن تابستانی نیست - توجه ، دقت و رعایت دقیق مهلت ها. اگر تمام توصیه ها را در نظر بگیرید، برداشت بادمجان در تمام زمستان شما و خانواده تان را خوشحال می کند.

متن را بزرگ کنید

بادمجان ها یکی از خواستارترین اعضای خانواده شب بو هستند. اما معلوم می شود که تنها فراهم کردن شرایط مناسب برای رشد و توسعه برای آنها کافی نیست. همچنین برداشتن به موقع بادمجان از بوته بسیار مهم است. در غیر این صورت سولانین در میوه انباشته می شود. این یک آلکالوئید سمی است که به سبزی تلخی قابل توجهی می دهد. برای اینکه برداشت تا حد ممکن خوشمزه و سالم باشد، باید از زمان برداشت آگاه باشید. ما امروز در مورد آنها صحبت خواهیم کرد. و همچنین در مورد مکان و نحوه نگهداری "کدو سبز" بادمجان به طوری که آنها برای مدت طولانی تری تازه بمانند.

تفاوت رسیدن فنی و بیولوژیکی بادمجان

قبل از شروع برداشت، باید بدانید که هدف آن چیست. برخی از باغبانان میوه ها را از بوته می چینند تا از آنها برای غذا استفاده کنند. قسمت دیگر قصد دارد دانه های این یا آن را از سبزیجات شب بو تهیه کند. چه هدفی را برای خود در نظر می گیرید؟

• اگر قصد دارید همه سبزیجات جمع آوری شده را بخورید، باید آنها را به اصطلاح از بوته ها خارج کنید. بلوغ فنی. وقتی سبزیجات بنشینند به اوج رسیدگی خود می رسند.
• اگر می خواهید مواد کاشت را از میوه ها به دست آورید، فقط پس از رسیدن باید بادمجان ها را از بوته جدا کنید. بلوغ بیولوژیکی. به عبارت دیگر، زمانی که آبی کوچولو 100٪ بالغ است، و نه 90٪ یا 95٪، همانطور که در مورد بلوغ فنی است.

لطفا توجه داشته باشید: برای دانه های خریداری شده، دوره رسیدگی رقم همیشه روی بسته بندی نشان داده شده است.

TOP 3 دوره رسیدن بلوبری

زغال اخته بسته به نوع و تنوع آن به سه گروه تقسیم می شود. ملاک اصلی این تقسیم، دوره رسیدن سبزی است.

1. انواع زودرس.از لحظه ای که بذر یکی از این ارقام برای به دست آوردن نهال کاشته شد تا زمانی که میوه ها برای برداشت آماده می شوند، 90 تا 110 روز می گذرد. در این مورد، 90 روز حد پایین تر از هنجار است که می توان دوره رسیدن فنی یک سبزی را در نظر گرفت. و 110 روز حد بالایی هنجار است، یعنی دوره ای که طی آن بادمجان به بلوغ بیولوژیکی خود می رسد.
2. انواع اواسط اولیه.رسیدن این گونه های بادمجان نسبت به انواع زودرس بیشتر طول می کشد. سبزیجات 115 روز پس از کاشت بذر به بلوغ بیولوژیکی می رسند. و بلوغ فنی - پس از 130 روز در یک نقطه زمانی مشابه.
3. ارقام دیررس.گونه های آبی که دیرتر از بقیه می رسند پس از 130 روز از نظر بیولوژیکی بالغ می شوند و پس از 140 روز از نظر فنی بالغ می شوند. و اینها طولانی ترین شاخص ها از همه شاخص های موجود هستند.

لطفاً توجه داشته باشید: بادمجان ها فقط در صورتی می توانند مهلت ذکر شده روی بسته بندی را با بذر انجام دهند که هیچ شرایط فورس ماژور باعث اختلال در فصل رشد محصول باغی نشود.

نحوه تشخیص رسیدن فنی بادمجان

با این حال، تمام موارد فوق به این معنی نیست که شما باید سبزیجات را پس از مدتی که روی بسته بندی مشخص شده است از بوته ها خارج کنید. اغلب، باغداران و باغداران سبزی باید نه تنها روز شماری کنند، بلکه باید شرایط رشد محصول سبزیجات را نیز تجزیه و تحلیل کنند. بدیهی است که در آب و هوای خشن و سردتر رشد و نمو سبزی به دلیل مشکلات آب و هوایی کند می شود. و این نیز باید هنگام محاسبه تاریخ برداشت ایده آل در نظر گرفته شود.

تعدادی پارامتر وجود دارد که با ارزیابی آنها می توانید به دقت درک کنید که آیا محصول به بلوغ فنی خود رسیده است یا هنوز به آن نرسیده است. اگر به آن دست یافته اید، با خیال راحت آبی های کوچک را انتخاب کنید، آنها را ذخیره کنید یا از آنها به عنوان یک ماده برای آماده سازی خانگی استفاده کنید. اگر نه، صبور باشید و کمی صبر کنید.

1. اندازه.یک زغال اخته از نظر فنی بالغ باید در پارامترهای خود با اندازه های مربوط به تنوع آن مطابقت داشته باشد.
2. کیفیت خمیر.پالپ یک سبزی از نظر فنی بالغ ساختار بسیار متراکم دارد. اگر آن را بچشید، تلخی ذاتی میوه های قدیمی در آن ذاتی نخواهد بود.
3. "پوشش" خارجی.بادمجان، آماده شرکت در آزمایشات آشپزی، پوستی براق و کاملاً صاف دارد. این در مورد گونه هایی که پوست صاف یک ویژگی واریته نیست صدق نمی کند. اما اغلب سطح سبزی دقیقاً اینگونه است.

از لحظه گلدهی تا رسیدن فنی، بادمجان سه تا چهار هفته طول می کشد. اگر از لحظه ظاهر شدن تخمدان حساب کنیم، آبی کوچک در 14-21 روز از نظر فنی رسیده می شود.

اندازه میوه و سایر نشانه ها

اعتقاد بر این است که معیار اصلی برای نتیجه گیری در مورد آمادگی یا عدم آمادگی یک سبزی اندازه است. با این حال، باید به یاد داشته باشید که ابعاد آبی به طور مستقیم به تنوعی که به آن تعلق دارند بستگی دارد. برخی از سبزیجات هرگز بیش از 10 سانتی متر رشد نمی کنند و برخی دیگر، درست برعکس، تا 30 سانتی متر طول می یابند. راه برون رفت از این وضعیت بحث برانگیز ساده است: به جنین نگاه کنید و آن را به مدت هفت روز مشاهده کنید. اگر در این مدت یک میلی متر رشد نکند، واقعاً وقت آن است که آن را بچینید.

برخی از باغبانان و باغبانان در انجمن ها و در صفحات عمومی موضوعی توصیه می کنند رنگ آبی را قبل از رشد انتخاب کنید. یعنی در لحظه ای که سبزیجات فشرده و مینیاتوری هستند. این عمل واقعاً مرتبط است. اما نه در مورد آبی، بلکه در مورد خیار. میوه های خیار در واقع از نظر ساختار تردتر هستند و تا زمانی که رشد نکنند از نظر ترکیب ویتامینی ارزشمندتر هستند. اما این ربطی به بادمجان ندارد. البته هیچ کس نمی تواند شما را از خوردن یک میوه زیر سبز منع کند. اما باید درک کنید: بلوبری توسعه نیافته به اندازه جنینی که به بلوغ فنی رسیده است، ترکیب غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه ندارد. برای بقیه، انتخاب با شماست.

ویژگی های تفاله بادمجان از نظر فنی بالغ

پالپ " اندام " سبزی است ، که بررسی آن مشخص می کند که تا چه حد آماده است که شب بو برای رفتن به یک شیشه کنسروهای خانگی یا در ماهیتابه آماده است. به ویژگی های زیر خمیر توجه کنید:

• چگالی کافی- سبزی آویزان شده روی بوته را لمس کنید و به آرامی آن را با انگشت خود فشار دهید. اگر یک فرورفتگی روی سبزیجات ظاهر شد، اما پس از یک یا دو ثانیه یکنواخت شد، سپس آبی کوچک را انتخاب کنید - برای دستکاری های آشپزی یا ارسال به فروشگاه سبزیجات آماده است.
• چگالی ناکافی- اگر پس از فشار دادن بریدگی شکل نگرفت و بنابراین تراز بعدی اتفاق نیفتاد، به این معنی است که بادمجان کاملاً نرسیده است و برای رسیدن به "شرایط" باید کمی زمان بیشتری به آن داده شود.

ویژگی های یک سبزی بیولوژیکی رسیده

اگر به دانه های گیاهی نیاز دارید، باید صبر کنید تا دانه آبی از نظر بیولوژیکی رسیده شود. تعدادی ویژگی وجود دارد که بلوغ بیولوژیکی سبزی را به شما نشان می دهد:

• رنگ پوست:زغال اخته های رسیده بیولوژیکی دارای رنگ قهوه ای یا حتی زرد هستند.
• کیفیت خمیر:یک میوه بیش از حد رسیده دارای پالپ شل است که به راحتی فشرده می شود، به عقب باز نمی گردد و بهبود نمی یابد. پس از دستکاری، فرورفتگی روی سطح سبزی باقی می ماند.
• رنگ دانه:اگر یک بلوبری رسیده بیولوژیکی را از وسط نصف کنید، می توانید دانه های قهوه ای یا سیاه رنگی را پیدا کنید که در داخل میوه رسیده اند.

برای تشخیص زغال اخته رسیده از بلوبری رسیده، باید به رنگ سبزیجات توجه کنید. دومی دارای رنگ قهوه ای است که نشان می دهد پالپ بیش از حد رسیده است. در حالت ایده آل شب بوهای رسیده، رنگ قهوه ای در رنگ خود ندارند. آنها سفید، بنفش، آبی تیره یا آبی-سیاه هستند - بسته به تنوع.

رازهای جمع آوری بذر کامل

اگر منتظر رسیدن بادمجان ها هستید تا بذرها را برای کاشت در سال آینده جمع آوری کنید، فقط از سبزیجاتی استفاده کنید که بزرگتر و زیباتر از همتایان خود هستند. منتظر لحظه ای باشید که پوست زیباترین آبی ها کمی شروع به خشک شدن کند. به محض اینکه مشاهده کردید که این اتفاق افتاده است، با خیال راحت میوه ها را بردارید و به مدت 7 تا 14 روز در جای خنک و بدون دسترسی به نور خورشید نگهداری کنید. در طی این مدت، دانه ها در نهایت می رسند و می توانید از آنها به عنوان ماده کاشت برای "جمعیت" جدید شب بو استفاده کنید.

تکنیک برداشت بادمجان

بادمجان ها با همزمانی مشخص نمی شوند. آنها، مانند گوجه فرنگی، به نوبت می رسند: اول یکی، سپس دیگری، سپس بعدی. بنابراین، میوه ها باید هر دو تا سه روز یک بار از نظر رسیدن بررسی شوند - در غیر این صورت شما خطر می کنید که میوه های کوچک آبی را روی بوته بگذارید.

الگوریتم برش

1. یک چاقوی تیز یا هرس باغچه بردارید.
2. تیغه را طوری قرار می دهیم که طول ساقه مربوط به سبزی کمتر از 3 سانتی متر و بیشتر از 5 سانتی متر نباشد.
3. قطعش کن

اگر واقعیت رسیدن به موقع محصول برای شما بسیار مهم است و می خواهید این روند را تحریک کنید، موارد زیر را انجام دهید:

1. با استفاده از یک چاقوی تیز، یک برش کوچک روی ساقه ایجاد کنید.
2. یک چوب ساخته شده از چوب طبیعی بگیرید.
3. با استفاده از ابزار چوبی به آرامی دیوارهای برش را از هم جدا کنید.

چه خواهد داد؟زیاد: مواد مغذی که تا این لحظه به شاخ و برگ داده شده کاهش می یابد. گیاه متوجه می شود که مقدار تغذیه دیگر یکسان نیست و در حالت تسریع شروع به کار می کند و تمام انرژی و آب خود را صرف رسیدن میوه ها می کند و نه برای رشد برگ ها. گزینه دیگر برای تحریک رسیدن سریع، پوشاندن بستر بادمجان با پلی اتیلن غلیظ است.

اگر آبی ها را به موقع برش دهید، اما میوه ها هنوز تلخ هستند، به این معنی است که در طول دوره رشد و توسعه، محصول سبزیجات زیر آب رفته است. کمبود رطوبت منجر به تجمع سولانین در سبزی شد.

ویژگی های نگهداری بادمجان

میوه هایی که قصد نگهداری طولانی مدت آنها را دارید، هرگز نباید شسته شوند. کافی است یک پارچه خشک بردارید و سطح براق آنها را به آرامی پاک کنید و در بعضی جاها خاک چسبیده را پاک کنید. در مرحله بعد، طبق الگوریتمی که در زیر توضیح داده شده است، پیش می رویم.

آماده سازی مرحله به مرحله برای دراز کشیدن

1. به سرداب یا زیرزمین می رویم.
2. آبی ها را در دو لایه مستقیماً روی زمین می گذاریم، بدون اینکه چیزی زیر آنها بگذاریم.
3. ما مطمئن می شویم که دمای انبار بین 0-2 درجه سانتی گراد باشد.
4. پس از 14-21 روز، اقدامات بازرسی را انجام می دهیم: میوه های خراب را حذف می کنیم و سبزیجات را با خمیر متراکم در انبار می گذاریم.
5. یک لایه نی به ارتفاع حداقل 20 سانتی متر روی زمین قرار دهید.
6. آبی ها را روی لایه نی می گذاریم تا به هم نخورند.
7. لایه بالایی رنگ آبی را با کیسه یا هر ماده متراکمی بپوشانید.

برای اطمینان از اینکه برداشت تا زمانی که ممکن است طول بکشد، گونه های دیررس را به جای زودرس برای ذخیره سازی انتخاب کنید.

اگر قصد دارید کل برداشت را در آینده نزدیک تهیه کنید و بخشی از آن را صرف شاهکارهای آشپزی کنید و بخشی دیگر را برای آماده سازی خانگی صرف کنید، اصلاً لازم نیست سبزیجات را در انبار پایین بیاورید. رنگ های آبی به راحتی از 14 تا 20 روز در قفسه پایین یخچال ماندگاری دارند. نکته اصلی این است که آنها را در کیسه ای قرار دهید که از نور خورشید محافظت شود. بسیار مطلوب است که بسته بندی مشکی باشد. واقعیت این است که تحت تأثیر نور خورشید، سولانین همچنان در آبی ها تجمع می یابد که در مقادیر زیاد برای بدن انسان مضر است. بسته بندی ضد نور یک راه آسان برای جلوگیری از تبدیل یک سبزی سالم به قلک برای سم است.

مقالات مشابه

تکنولوژی پرورش بادمجان

انتخاب مکان مناسب برای کاشت بادمجان

1. بادمجان به ویژه به روزهای کوتاه در دوره رشد اولیه - از سن 10 روزگی تا گلدهی - حساس است. یک روز کوتاه در این زمان به طور قابل توجهی توسعه را تسریع می کند
2. ریز عناصر به شکل نمک های مولیبدن، بور، مس برای رشد، نمو و باردهی گیاهان ضروری هستند.

آماده سازی مخلوط خاک و کاشت بذر

می توان در زمین باز برای محافظت از گیاهان استفاده کرد

"Previkur".

. در دمای +22 تا 30 درجه سانتیگراد بهترین رشد را دارد

هنگامی که ارتفاع گیاهان به 25-30 سانتی متر رسید، نقاط رشد رأسی آنها حذف می شود. این باعث تسریع تشکیل 3-4 شاخه جانبی می شود

بادمجان از زمان های بسیار قدیم برای بشر شناخته شده است. اعتقاد بر این است که زادگاه این سبزی شرق هند است. آنجا بود که بادمجان وحشی رشد کرد. و کشت آن در آسیای مرکزی و چین صورت گرفت. در روسیه، این سبزی در آغاز قرن هفدهم شهرت یافت و بلافاصله ترجیح هموطنان ما را به دست آورد. ظروف تهیه شده از آن نه تنها طعم بدیعی دارند، بلکه فواید ملموسی نیز برای بدن انسان به ارمغان می آورند. از این گذشته، این میوه ها حاوی مقدار زیادی ویتامین (B، C)، فسفر، سدیم و بسیاری از عناصر میکرو و ماکرو هستند.

در طول روز، گیاهان باید فقط از ابرها سایه بگیرند. کوچکترین سایه دیگر - توسط ساختمانها و گیاهان مجاور گلخانه - منجر به کاهش عملکرد می شود.

نحوه کاشت نهال در زمین باز

در سال هایی که بهارهای گرم دارند، در تابستان کمتر از دمای بالا رنج می برند

با رعایت یک روز 12 ساعته در طول دوره رشد نهال، می توان رشد گیاه را 10 تا 35 روز تسریع کرد.

محصول بیولوژیکی "Actofit"

• احتمالا قبل از شروع باردهی.
• در هوای گرم، گل‌های گیاهان شروع به ریزش می‌کنند و در دمای زیر 12+ درجه سانتی‌گراد، رشد نمی‌کنند.
• بلافاصله باید در نظر بگیرید که بادمجان ها آبیاری فراوان و منظم را دوست دارند. گیاهان باید با آب گرم (24 - 25 درجه سانتیگراد) آبیاری شوند، در غیر این صورت رشد آنها کند می شود. اولین آبیاری بادمجان ها باید 2-3 روز پس از کاشت و آبیاری بعدی بعد از 3-4 روز انجام شود.

بادمجان گیاهی نیمه گرمسیری است که به خاطر میوه های تخم مرغی شکل آن پرورش داده می شود. میوه ها اغلب رنگ بنفش دارند، اما انواعی با میوه های سفید وجود دارد

نحوه آبیاری صحیح بادمجان ها

بادمجان در طول دوره نهال آب زیادی مصرف می کند. گیاهان بادمجان با داشتن سطح برگ بزرگ، مقدار قابل توجهی رطوبت را تبخیر می کنند و نیاز به آبیاری مکرر دارند.

با شروع باردهی دوز کودهای معدنی در کود دهی دو برابر می شود.

تغذیه میوه ها و تشکیل بوته

پس از گلدهی، حتی در روزهای طولانی می تواند به سرعت رشد کند

1. از نظر حرارت مورد نیاز، از گوجه فرنگی و حتی فلفل پیشی می گیرد
2. ولی با آب شسته میشه.
3. اگر بیماری دیرتر ظاهر شد، می توانید تمام میوه ها را قطع کرده و به گیاهان اضافه کنید. و اگرچه بخشی از برداشت را از دست خواهید داد، اما مشکل حل خواهد شد. بهتر است بادمجان را با کودهای پیچیده با کل مجموعه ریز عناصر بر اساس ارگانیک یا معدنی، 1-2 بار در طول دوره نهال تغذیه کنید.

با کمبود رطوبت، عملکرد بادمجان کاهش می یابد

• پس از این، باید گیاهان را با رعایت طرح زیر آبیاری کنید. قبل از گل دادن، بادمجان ها باید هفته ای یکبار آبیاری شوند. حجم تقریبی آب در هر 1 متر مربع متر - 10-12 لیتر. در طول دوره گلدهی و باردهی - هر 4-5 روز با همان مقدار آب. اگر گیاهان را کمتر آبیاری کنید، اما مقدار آب را افزایش دهید، این امر منجر به غرقابی بیش از حد خاک می شود که برای این میوه مضر است.
• احتمالاً به همین دلیل است که بادمجان یکی از محبوب ترین ها در کلبه های تابستانی است. پرورش بادمجان ویژگی ها و اسرار خاص خود را دارد، اما اگر تمام نکات پرورش آن را به دقت رعایت کنید، می توانید محصول خوبی را در خانه خود برداشت کنید!
• بنابراین، بادمجان فقط زمانی میوه می دهد که گل در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد

گیاهان به نور شدید خورشید نیاز دارند. آنها به اشکال روز کوتاه یا خنثی در طول روز تعلق دارند

برداشت و نگهداری مناسب بادمجان

حداقل دما برای جوانه زنی بذر 13+ درجه سانتی گراد و دمای مطلوب 26-20+ درجه سانتی گراد است که در آن نهال ها در روز 8-12 ظاهر می شوند.

داروی "پرستیژ".

آماده سازی بذر بادمجان برای کاشت های آینده

اول

(و میوه ها تلخ هستند) و در صورت آبیاری زیاد، گیاهان دچار بیماری می شوند.

تغذیه بادمجان ها در مراحل بعدی کشت باید 3 بار انجام شود.

هنگام انتخاب یک سایت در ویلا برای پرورش بادمجان، مهم است که نکاتی را در نظر بگیرید.

ParnikiTeplicy.ru

تمام رازهای رشد بادمجان

بنابراین، هنگام تشکیل یک گیاه، لازم است برگ هایی که گل را سایه می اندازند حذف کنید.

بادمجان خواستار

بادمجان به ویژه به روزهای کوتاه در دوره رشد اولیه - از سن 10 روزگی تا گلدهی - حساس است. یک روز کوتاه در این زمان به طور قابل توجهی رشد را تسریع می کند. ریز عناصر به شکل نمک های مولیبدن، بور، مس برای رشد، نمو و باردهی گیاهان ضروری هستند. ذخیره سازی برداشت بادمجان

بهتر است از آن برای بادمجان استفاده نکنید، زیرا میوه ها غیر قابل خوردن می شوند. سمپاشی با آفت کش ها نیز کمک چندانی نخواهد کرد: برخی از گروه های دارو باعث سیاه شدن و خشک شدن گل ها می شوند.

آماده سازی خاک برای بادمجان

شل شدن و تپه شدن

این محصول به خاک سست، گرم، نفوذپذیر و مغذی نیاز دارد

دوره تشکیل جوانه ها: بذرها در سینی ها یا در فنجان هایی با مخلوط مواد مغذی مبتنی بر کمپوست کاشته می شوند. در این زمان دما در 21 درجه سانتیگراد حفظ می شود. با شروع میوه دهی دوز کودهای معدنی در کود دو برابر می شود. با رعایت یک روز 12 ساعته در طول دوره رشد نهال، می توان رشد گیاه را 10 تا 35 روز تسریع کرد.بادمجان در طول فصل رشد بسیار گرما را دوست دارد

مراقبت از گیاهان شامل حفظ دمای هوای مورد نیاز، آبیاری، کود دهی، محافظت از آنها در برابر سرما، آفات و عوامل بیماری زا است.

پرورش نهال بادمجان

با این حال، اگر آنها را سفت کنید (آنها را به مدت 10-15 روز در دمای +10 درجه سانتیگراد و سپس در دمای بالا 18-22 درجه سانتیگراد نگه دارید)، سپس شاخه های قوی در روز 3-7 ظاهر می شوند. را زمان رسیدن میوه بستگی به این دارد که چه تابستانی بوده است. معمولا این اتفاق می افتدبعد از آبیاری دوم انجام دهید.

در این صورت، ریشه های گیاه در همه جهات به طور یکنواخت رشد می کنند و تا عمق قابل توجهی نفوذ می کنند که باعث بازدهی بالا می شود.

قبل از برداشت.در سال‌های گذشته، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و فلفل نباید روی آن رشد می‌کردند - برداشت در این مورد فقط کاهش می‌یابد، زیرا سبزیجات از خانواده شب بو (بادمجان‌ها نیز یکی از آنها هستند) تمایل به حذف عناصر مفید درشت و میکرو از آن دارند. خاک. این قانون فقط در مورد سیب زمینی صدق نمی کند، آنها می توانند چندین سال متوالی در یک منطقه رشد کنند. اما رشد بادمجان ها بسیار سخت است و در چنین خاکی قادر به رشد عادی نخواهند بود. بهتر است جلوی آنها خیار، نخود یا کلم رشد کند

چیدن بادمجان را از چه زمانی شروع می کنید؟ پس از گلدهی، حتی در روزهای طولانی می تواند به سرعت رشد کنداز نظر حرارت مورد نیاز، نسبت به گوجه فرنگی و حتی فلفل برتری دارد. میوه ها به طور مرتب هر 5-7 روز یکبار جمع آوری می شوند و با احتیاط با چاقو یا قیچی هرس به همراه ساقه آن می برید. گیاه روز، زمانی شروع به گل دادن می کند که طول روز بیشتر از 14 ساعت نباشد گیاهان سریعتر رشد می کنند و میوه به طور قابل توجهی بیشتر تولید می کننددر اواسط مرداد و تا اولین یخبندان ادامه دارد

بعداً وقتی هفته ای یک بار آبیاری انجام می شود، خاک به صورت کم عمق شل می شود.

تنوع "Samurai F1". هیبرید اولیه و پربازده. میوه ها استوانه ای کشیده، سخت، گوشتی، بنفش تیره، براق هستند. طول میوه 20-25 سانتی متر، قطر 4-5 سانتی متر، وزن 180-220 گرم است، در هر خوشه 3 تا 4 میوه می رسد و با افزایش تغذیه، تا 6 میوه در هر خوشه می دهد. هدف جهانی عکس: ویکتور ماخانکوف

از آنها برای بادمجان استفاده می شود وقتی میوه ها روی شاخه های کناری تشکیل می شوندبهترین مکان برای محل رشد، سمت جنوبی است (بالاخره، بادمجان یک گیاه گرما دوست است)، که از باد محافظت می شود (وزش باد شدید، به ویژه از سمت شمال، فقط مضر خواهد بود).

ذخیره سازی برداشت بادمجان

نور ناکافی گیاهان باعث تاخیر در رشد، تاخیر در انشعاب و شروع گلدهی می شود.

حداقل دما برای جوانه زنی بذر 13+ درجه سانتی گراد و دمای مطلوب 20-26+ درجه سانتی گراد است که در آن نهال ها در روز 8-12 ظاهر می شوند. برداشت میوه تا اولین یخبندان ادامه دارد.

. در دماهای بهینه، برداشت 20 تا 35 روز پس از گلدهی انجام می شوددر طول دوره گلدهی، آبیاری با طراوت انجام می شود.

خط الراس کوچک و پر نور

تغذیه بادمجان ها با محلول آبی در 1 متر مربع انجام می شود. متر، از جمله مواد زیر: وقتی نهال ها به اندازه کافی بزرگ شدند، آنها را یکی یکی در گلدان های ذغال سنگ نارس به قطر 7-8 سانتی متر می کارند.برداشت میوه ها از زمانی شروع می شود که در مرحله رسیدن فنی قرار گرفته و به اندازه و رنگ مشخصه واریته می رسند.

هنگامی که بادمجان در مناطق سایه رشد می کند، میوه نمی دهد در دمای 10+ درجه سانتیگراد و کمتر، بذر بادمجان جوانه نمی زند.

محافظت در برابر بیماری ها و آفات

کاهش طول روز به 10-12 ساعت (در شدت نور بالا) به شما این امکان را می دهد که شروع باردهی را تسریع کنید. در دماهای بالاتر، رشد گیاه متوقف می شود و در +13 درجه سانتی گراد و پایین تر از آن، گیاهان متوقف می شوند. به تدریج زرد می شوند و می میرند. برای رسیدن یکنواخت

شاخه های ریشه به طور منظم حذف می شوند ، بدون سایه داخل خاککلرید پتاسیم (5-10 گرم)؛ بادمجان ها از طریق نهال رشد می کنند. کاشت بادمجان در اواخر بهمن بهتر است. قبل از کاشت بذر، باید مخلوط خاک را برای بادمجان آماده کنید. این کار به صورت زیر انجام می شود. شما باید 2 قسمت هوموس، یک قسمت چمن و ماسه بردارید. شن و ماسه باید به خوبی با آب داغ شسته شود و همچنین به مدت 15 دقیقه بخارپز شود (زیرا می تواند به بیماری های مختلفی مانند "ساق سیاه" آلوده شود). برای یک سطل از این مخلوط باید 60 گرم سوپر فسفات و 2 قاشق غذاخوری خاکستر اضافه کنید. مخلوط خاک به دست آمده را خوب مخلوط کنید میوه ها را به طور مرتب هر 5-7 روز یکبار جمع آوری کنید و با احتیاط با چاقو یا قیچی هرس همراه با ساقه ببرید.

برداشت بادمجان

مراقبت از گیاهان شامل حفظ دمای هوای مورد نیاز، آبیاری، کود دهی، محافظت از آنها در برابر یخبندان، آفات و عوامل بیماری زا است. در دمای بالا +18-22 درجه سانتیگراد)، سپس شاخه های دوستانه در روز 3-7 ظاهر می شوند. پالپ میوه باید آبدار، الاستیک، بدون حفره باشد، لانه بذر باید دارای دانه های سفید و کم رشد باشد.

در دو هفته اول رشد، بادمجان ها به دمای پایین بسیار حساس هستندبادمجان ها به طور منظم و هر 5 روز یکبار برداشت می شوند

superdom.ua

بادمجان. در حال رشد

زیرا مواد مغذی زیادی از گیاهان می گیرد و رشد را کند می کند

ذغال سنگ نارس، هوموس، ماسه، خاک اره پوسیده را معرفی کنید

سوپر فسفات (10-20 گرم)؛

برای جوانه زدن بذر بادمجان باید به مدت 4 دقیقه در آب غوطه ور شود. دمای مایع باید بین 40-50 درجه سانتیگراد باشد. پس از مدت زمان مشخص شده، آب آن را تخلیه کرده و دانه های بادمجان را در پارچه مرطوب پیچیده و به مدت 5 روز در دمای 25 درجه سانتی گراد می گذارند. هنگامی که 50٪ از بذرها جوانه زدند، می توان آنها را در مخلوط خاک آماده شده کاشت و ابتدا آنها را به حالت جریان آزاد خشک کرد. از آنجایی که بادمجان ها پیوند را خیلی خوب انجام نمی دهند، بهتر است از همان ابتدا در گلدان های جداگانه کاشته شوند. در صورت عدم امکان می توانید بذرها را در جعبه هایی با ارتفاع کمتر از 12 سانتی متر بکارید.بذر بادمجان را باید در جعبه هایی به عمق 0.5 سانتی متر و به فاصله 10 سانتی متر در یک ردیف بکارید. همچنین لازم است بین ردیف ها فاصله 10 سانتی متری رعایت شود

برداشت میوه تا اولین یخبندان ادامه دارد.

بادمجان یک گیاه روز کوتاه است و زمانی شروع به گل دادن می کند که ساعات روشنایی روز بیش از 14 ساعت نباشد.

گیاهان سریعتر رشد می کنند و میوه به طور قابل توجهی بیشتر تولید می کنند

. دیر برداشت غیرممکن است، زیرا میوه ها سفید می شوند و کیفیت خود را از دست می دهند. شما می توانید آنها را در حالی که هنوز سخت است حذف کنید. بعد از یک هفته دراز کشیدن نرم می شوند. بهتر است آنها را با چاقو یا قیچی برش دهید تا اینکه آنها را پاره کنید

حتی اگر گل (میوه) قبلاً روی آن تشکیل شده باشد، نباید آن را ترک کنید.

- به نرخ 1 سطل در هر متر مربع.​

نیترات آمونیوم (10-20 گرم).

در ماه آوریل تا مه، نهال های بادمجان از قبل آبیاری شده در کیسه های فیلم با مخلوط مواد مغذی کاشته می شوند و دوباره آبیاری می شوند.

میوه های استاندارد بادمجان باید تازه، تمیز، سالم، دارای شکل و رنگ معمولی برای انواع، بدون آسیب مکانیکی و دارای ساقه باشند.

در شرایط مرکزی روسیه، بادمجان ها فقط پس از کاهش روز شروع به شکوفه می کنند.

دمای مطلوب برای رشد و نمو گیاه 30-20 درجه سانتی گراد است

مانند گوجه فرنگی، بادمجان نیاز دارد

خاک های سنگینی که به آرامی توسط آفتاب بهاری گرم می شوند برای بادمجان کاملاً نامناسب هستند.

علاوه بر تغذیه بادمجان، تشکیل صحیح بوته ها در هنگام پرورش این سبزی اهمیت چندانی ندارد. برای انجام این کار، پس از اینکه بوته به ارتفاع 25-30 سانتی متر رسید، قسمت بالایی ساقه اصلی گیر کرده (یعنی برداشته می شود). شاخه های جانبی نیز باید حذف شوند و بیش از 5 قطعه باقی نماند که قوی ترین آنها است.

پس از کاشت بذر بادمجان جوانه زده، جعبه ها (یا گلدان ها) باید روی آن با فیلم پوشانده شوند (از آنجایی که بادمجان ها گیاهان گرما دوست هستند و برای کشت موفقیت آمیز آنها باید یک ریزاقلیم خاص ایجاد شود). هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند، فیلم باید برداشته شود و ظروف با نهال ها به روشن ترین مکان منتقل شوند. شایان ذکر است که پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، نباید بادمجان ها را آبیاری کنید. این کار باید بعد از 2-3 روز و سپس هر 5 روز یکبار انجام شود تا از خشک شدن خاک جلوگیری شود

پالپ میوه باید آبدار، الاستیک، بدون حفره باشد، لانه بذر باید دارای دانه های سفید و توسعه نیافته باشد.

کاهش طول روز به 10-12 ساعت (در شدت نور بالا) به شما امکان می دهد تا شروع باردهی را تسریع کنید.

در دماهای بالاتر رشد گیاه متوقف می شود و در 13+ درجه سانتی گراد و پایین تر از آن، گیاهان به تدریج زرد می شوند و می میرند.

به طور مرتب پسرخوانده ها را حذف کنید

این گیاه پس از کلم، پیاز، سبزیجات ریشه دار یا خربزه خوب است و پس از 2-3 سال به همان مکان باز می گردد. شما نمی توانید آنها را در جایی بکارید که شب بوهای دیگر رشد کرده اند - فلفل، گوجه فرنگی، سیب زمینی. نزدیکی به گوجه فرنگی برای بادمجان مضر است.

برای ثابت نگه داشتن بوته های بادمجان باید آنها را گره زد. برای انجام این کار، باید یک میخ را نزدیک هر گیاه ببرید و یک بوته بادمجان را با قیطان به آن ببندید.

این واقعیت را فراموش نکنید که علاوه بر رطوبت خاک، این سبزیجات هوای خشک را دوست دارند و هوای خشک را تحمل نمی کنند. بنابراین، هنگام تهویه اتاق، بهتر است جعبه های نهال را به مکان دیگری بردارید

میوه های با شکل کشیده باید حداقل 10 سانتی متر طول داشته باشند و میوه های شکل متفاوت باید حداکثر قطر عرضی حداقل 5 سانتی متر داشته باشند.

در عمل، ساعات نور روز به شرح زیر کاهش می یابد: یک قاب در بالای گیاهان نصب می شود که با مواد ضد نور پوشانده شده است.

در دو هفته اول رشد، بادمجان ها به دمای پایین بسیار حساس هستند

برای تو گالیمکس

بادمجان کمی بیشتر از گوجه فرنگی جوانه می زند - 9 تا 10 روز، و سپس به آرامی رشد می کند. در کل دوره نهال

برای برداشت خوب بادمجان، نباید علف های هرز و شل شدن خاک را فراموش کنید. شل شدن خاک نباید خیلی عمیق باشد، زیرا بادمجان ها دارای سیستم ریشه ای کم عمق هستند

با توجه به مشاهدات ساکنان با تجربه تابستانی، برای رشد برداشت خوب بادمجان، بهتر است نهال ها را در زمین باز 70-80 روز از تاریخ کاشت (یعنی از اواخر اردیبهشت تا اول اردیبهشت) کاشت کنید. نیمه خرداد).

میوه های چیده شده را می توان به مدت یک ماه در جای خشک و خنک نگهداری کرد

روزانه فقط به مدت 10-12 ساعت (به عنوان مثال، از 7 صبح تا 6 بعد از ظهر) برداشته می شود.

بنابراین، هنگامی که دما به +8-10 درجه سانتیگراد کاهش می یابد، نهال های گیاه در عرض چند (3-5) روز می میرند.

از اینجا

آنها می توانند به سرعت به ساقه اصلی در رشد برسند، رشد کند می شود و درک اینکه کدام یک را دور ریسمان بپیچید دشوار خواهد بود و رشد میوه کند می شود.

گیاهان را با آب گرم آبیاری کنید، زیاد آبیاری نکنید و ظروف را نزدیک پنجره قرار ندهید.

تمام تخمدان ها از گیاهان خارج می شوند، به استثنای 5-6، که به طور مساوی روی شاخه ها قرار دارند. گلهای تازه تشکیل شده نیز می شکند.

قبل از کاشت، باید به سیستم ریشه نهال توجه کنید: باید به خوبی توسعه یافته باشد و 5-7 برگ باید در یک بوته رشد کند.

پرورش بادمجان - (تکنولوژی کشاورزی گام به گام).

این روش روزانه انجام می شود. تیره شدن نامنظم گیاهان فقط باعث آسیب می شود

بادمجان ها نمی توانند یخبندان های طولانی مدت، حتی یخ های خفیف (-0.5 درجه سانتی گراد) را تحمل کنند.

چگونه بادمجان در کشور کشت کنیم؟

بادمجان رطوبت زیادی می طلبد.

بادمجان در خاک های سنگین رشد ضعیفی دارد. واکنش بهینه محیط خنثی یا نزدیک به خنثی است (pH 6.6-7.0).

به همان اندازه مهم است

پس از شروع گلدهی، بادمجان ها به طور متوسط ​​در عرض 35 روز می رسند. میوه های رسیده در لمس سفت، بنفش، آبی تیره بنفش یا سیاه رنگ هستند. بادمجان ها را نباید با دست از بوته جدا کرد بلکه با هرس باغچه یا چاقوی معمولی همراه با فنجان و ساقه برش داد و طول آن تا 3 سانتی متر باقی ماند.این کار را با احتیاط انجام دهید تا به برگ ها آسیبی نرسد. از گیاهان توصیه می شود برداشت بادمجان را قبل از شروع یخبندان های پاییزی به پایان برسانید. اگر میوه‌های نارس روی بوته‌های گیاه باقی مانده باشد، می‌توان آن‌ها را همراه با ریشه‌ها کنده و در گلخانه یا گلخانه پیوند زد.

یک نکته دیگر در مورد تهیه نهال برای کاشت در زمین باز وجود دارد. قبل از کاشت، نهال ها باید سفت شوند، یعنی جعبه های نهال را در مکانی با دمای 15-17 درجه سانتیگراد در روز و 10-14 درجه سانتیگراد در شب قرار دهید. این روش ضروری است تا گیاهان به تغییرات دمایی مختلف عادت کنند. یک هفته قبل از کاشت بادمجان در زمین باز انجام می شود.

برای تو گالیمکس

دمای هوا در روزهای آفتابی نباید بیش از 24-28 درجه سانتیگراد باشد و در شب به زیر 12-15 درجه سانتیگراد برسد.

بادمجان به ویژه در هنگام تشکیل جوانه ها و گل ها به دمای پایین حساس است

بادمجان از نظر شرایط خاکی و تغذیه ای محصولی پر تقاضا است

بادمجان. در حال رشد

بادمجان به استفاده از کودهای آلی و معدنی به خوبی پاسخ می دهد

چه شرایطی برای پرورش بادمجان لازم است؟

گل های اضافی را حذف کنید

لازم است خاک در گلدان ها با دقت خاصی شل شود. قبل از کاشت نهال، زمانی که جوانه ها شروع به شکل گیری کرده اند، خاک نباید خشک شود و در آستانه کاشت، آبیاری فراوان لازم است.

بادمجان ها را می توان به مدت یک ماه در دمای هوای 10 درجه سانتی گراد با رطوبت نسبی 90 درصد نگهداری کرد. میوه ها را می توان در جعبه ها قرار داد و هر سبزی را در کاغذ پیچید. اگر بادمجان ها زیاد باشد، می توان آنها را روی تخت نی گذاشت، به شکل هرمی تا کرد و با پتو پوشاند. مهم است که بادمجان ها را در مکانی خشک و تاریک نگهداری کنید. شما نباید این سبزیجات را در نور نگهداری کنید، زیرا کیفیت میوه ها بدتر می شود

طرح کاشت نهال بادمجان در زمین باز. قبل از کاشت، کود معدنی کامل به میزان 40-70 گرم در هر متر مربع به خاک داده می شود.

از اینجا

در طول یخبندان، گیاهان در گلخانه ها علاوه بر این (با یونجه، لوتراسیل، اسپان باند) پوشیده می شوند.

پس از کاشت نهال ها در زمین باز، اولین گل ها اغلب به محض کاهش دما به زیر 15+ درجه سانتی گراد می ریزند.

عملکرد بالا را فقط می توان در خاک های سبک و ساختار یافته و غنی از مواد مغذی به شکلی به دست آورد که به راحتی برای گیاهان قابل دسترسی باشد.

باردهی یک دوره بحرانی در مصرف آب است. در صورت کمبود رطوبت، رشد گیاهان متوقف می‌شود، گل‌ها و تخمدان‌های جوان آن‌ها می‌ریزند، میوه‌ها به اندازه طبیعی نمی‌رسند، شکل زشتی به خود می‌گیرند و بهره‌وری را به شدت کاهش می‌دهند.

. بزرگترین و توسعه یافته ترین گل را در گل آذین بگذارید و بقیه را حذف کنید. نباید امیدوار باشید که خود گیاه این روند را تنظیم کند - در نهایت با یک بوته پخش شده با میوه های کوچک و رشد مداوم روبرو خواهید شد.

هنگام چیدن و کاشت بادمجان، ریشه تا حد امکان حفظ می شود

اگر از برداشت بادمجان در خانه خود راضی هستید و می خواهید سال آینده همین مقدار از این محصول سبزی را بکارید، از قبل بذر بادمجان را از باغ خود تهیه کنید.

آماده سازی زمین برای کاشت بادمجان باید در پایان تابستان (احتمالا در ابتدای پاییز) آغاز شود. در هوای خشک، خاک باید تا عمق یک سرنیزه بیل حفر شود. در بهار، زمینی که پس از آب شدن برف خشک شده است، باید با چنگک تسطیح شود.

سلسله پیام ها "بادمجان":

چگونه بادمجان ها را به درستی آبیاری کنیم؟

در دماهای پایین، به خصوص در شب، بریدگی اندام‌های مولد (گل‌ها، تخمدان‌ها) در واریته‌های نیمه‌رس و دیررس شدیدتر از واریته‌های زودرس است.

بهترین خاک برای آن چرنوزم، لومی سبک و همچنین خاک های لومی شنی با محتوای بالای مواد آلی است.

همچنین

. هنگام چیدن، نهال ها 5-7 میلی متر دفن می شوند. بادمجان ها در سن 70 تا 80 روزگی با شروع هوای گرم پایدار کاشته می شوند. به طور طبیعی، در گلخانه می توانید زودتر برداشت کنید. ریشه بادمجان حدود 20 روز طول می کشد.

بادمجان ها برای کاشت بذر به عنوان متراکم ترین و بزرگ ترین انتخاب می شوند. توصیه می شود 2-3 بادمجان خوب را روی یک بوته بگذارید تا برسد. گل ها و میوه های کوچک باقی مانده باید حذف شوند. پس از رسیدن، بادمجان ها را باید برش دهید و به مدت 7-10 روز در جای گرم قرار دهید. پس از این مدت، میوه ها باید بریده شوند و تفاله آن به همراه دانه ها جدا شود. سپس دانه ها را در یک ظرف شیشه ای بریزید و بگذارید 4 روز بماند سپس با آب بشویید و به مدت 14 روز خشک کنید. دمای هوا باید 28-30 درجه سانتیگراد باشد

و قبل از کاشت گیاهان، کودهای زیر را به خاک اضافه کنید (مقدار آنها برای استفاده در 1 متر مربع زمین مشخص شده است):

قسمت 1 - نحوه پرورش بادمجان. انواع

بادمجان ها را به طور منظم آبیاری کنید، از خشک شدن یا غرقاب شدن خاک جلوگیری کنید. پس از آبیاری، گلخانه ها باید تهویه شوند

بادمجان رطوبت زیادی می طلبد.

بادمجان در خاک های سنگین رشد ضعیفی دارد. واکنش بهینه محیط خنثی یا نزدیک به خنثی است (pH 6.6-7.0).

بادمجان نیاز به گره زدن دارد

نهال ها اغلب مورد آزار و اذیت قرار می گیرند

ماندگاری بذرهای تهیه شده به این روش 5 سال است

نیترات آمونیوم - 40 گرم؛

قسمت 2 - نکاتی برای پرورش فلفل و بادمجان

در شرایط خاکی محافظت شده، میوه ها گاهی اوقات خوب نمی گیرند. در این حالت گرده افشانی مصنوعی انجام می شود. برای این کار، گرده گل را با قلم مو از بساک زرد رنگ بالغ یک گل گرفته و به کلاله گل دیگری می زنند. بهترین گرده برای گرده افشانی، گرده گل بازکننده است

رطوبت نسبی مطلوب برای بادمجان حدود 60 درصد است

بادمجان به استفاده از کودهای آلی و معدنی به خوبی پاسخ می دهد

نحوه نگهداری از بادمجان در باغچه

آنها نباید حذف شوند، زیرا ... آنها می توانند میوه های استاندارد را تشکیل دهند

هوای گرم و خشک نیز باعث ریزش گل ها و تخمدان ها می شود

در عین حال، دوزهای بیش از حد کودهای نیتروژن باعث کند شدن شکل گیری میوه ها می شود.

و توسط 2-3 ریسمان، زیرا نه به یک ساقه (شاخه)، بلکه به 2-3 تبدیل می شود. پس از بستن آن، باید گیاه را مانند یک بوته بچرخانید

پوسیدگی ریشه

امروز ما اغلب می توانیم با شخصی ملاقات کنیم که خانه خود را دارد. معمولاً در باغ های هموطنانمان سبزی زیاد می روید. بادمجان در میان آنها جایگاه پیشرو را به خود اختصاص می دهد. و حتی اگر بادمجان ها برای رشد نیاز بیشتری دارند و مراقبت از آنها ویژگی های خاص خود را دارد، اما با غلبه بر همه مشکلات، قطعاً می توانید برداشت زیادی از این سبزی شگفت انگیز را در کلبه تابستانی خود پرورش دهید!

سوپر فسفات - 60 گرم؛

هنگام تشکیل گیاهان، 3 شاخه قوی را انتخاب کنید و هر کدام را جداگانه به یک داربست ببندید. پس از آن، تمام شاخه های جدید که بیش از 5-8 سانتی متر نباشد حذف می شوند.

باردهی یک دوره بحرانی در مصرف آب است. در صورت کمبود رطوبت، رشد گیاهان متوقف می‌شود، گل‌ها و تخمدان‌های جوان آن‌ها می‌ریزند، میوه‌ها به اندازه طبیعی نمی‌رسند، شکل زشتی به خود می‌گیرند و بهره‌وری را به شدت کاهش می‌دهند.

این محصول برای رشد خود به نیتروژن زیادی نیاز دارد، بنابراین دوزهای کودهای نیتروژنی بالاست.

قابل توجه ترین نکته در مورد این محصول این است که بادمجان برای تشکیل یک برداشت خوب به نور زیادی نیاز دارد.

در سال هایی که بهارهای گرم دارند، در تابستان کمتر از دمای بالا رنج می برند

کودهای فسفر باعث رشد ریشه، تشکیل اندام های مولد و تسریع رسیدن میوه می شوند.

بادمجان بیشتر از سایر شب بوها رایج است

. پژمردگی فوزاریوم باعث قهوه ای شدن و ریزش برگ ها می شود. در این مورد، ارزش استفاده از یک محصول بیولوژیکی را دارد

واریته "Aretuza F1" عکس: Elena Kuzhel تقریبا تمام انواع مدرن برای کشت در گلخانه ها در نظر گرفته شده است. برای رشد بادمجان در زمین باز، ایجاد راحت ترین شرایط ممکن بسیار مهم است

کلرید پتاسیم - 30 گرم

قسمت 7 - مواد بذر گونه های کمیاب بادمجان و فیسالیس

پس از تشکیل 8-9 برگ واقعی، شاخه های جانبی و جوانه های بزرگ ظاهر می شوند.

خشکی کوتاه مدت خاک همچنین باعث ریزش جوانه ها، گل ها و تخمدان ها می شود.

نیتروژن به کار رفته در کوددهی بهتر از نیتروژن کود اصلی برای تشکیل محصول استفاده می شود.

در طول روز، گیاهان باید فقط از ابرها سایه بگیرند. کوچکترین سایه دیگر - توسط ساختمانها و گیاهان مجاور گلخانه - منجر به کاهش عملکرد می شود.

بادمجان در طول دوره نهال آب زیادی مصرف می کند. گیاهان بادمجان با داشتن سطح برگ بزرگ، مقدار قابل توجهی رطوبت را تبخیر می کنند و نیاز به آبیاری مکرر دارند.

در صورت کمبود فسفر در خاک، رشد بادمجان متوقف می شود. گیاه کوتوله می شود، جوانه ها می ریزند و تخمدان ها ضعیف رشد می کنند. بادمجان در تمام فصل رشد به تغذیه فسفر نیاز دارد

از سوسک سیب زمینی کلرادو رنج می برد

"تریکودرمین".

بادمجان

کاشت بادمجان به شرح زیر انجام می شود. قبل از کاشت بادمجان در زمین، چاله های از پیش حفر شده باید با 2 لیتر آب پر شود. پس از این، گیاهان در خاک مرطوب تا عمق 1 سانتی متر کاشته می شوند و کناره ها را با خاک خشک می پوشانند تا از تشکیل پوسته جلوگیری شود. عمق و عرض سوراخ‌ها برای کاشت بادمجان باید برای سازگاری با سیستم ریشه آن کافی باشد.

قسمت هشتم - پرورش بادمجان (تکنولوژی کشاورزی گام به گام).

علاوه بر تک گل های بزرگ، بادمجان ها می توانند گل آذین هایی از 2 تا 3 گل تشکیل دهند.

در هوای سرد و ابری با رطوبت بیش از حد، رشد گیاه کند می شود و ریزش گل ها و تخمدان ها افزایش می یابد.

با کمبود این عنصر، رشد تمام اندام های رویشی گیاه به شدت کند می شود.

خوب، سایه زدن طولانی مدت ممکن است فرصت امتحان بادمجان را از شما بگیرد.

گیاهان به نور شدید خورشید نیاز دارند. آنها به اشکال روز کوتاه یا خنثی در طول روز تعلق دارند
کودهای پتاسیم باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری می شود. با کمبود پتاسیم، رشد کند می شود، لکه های قهوه ای در لبه های برگ ها و روی میوه های بادمجان ظاهر می شود.
. هنگامی که در گلخانه رشد می کند، در زیر فیلم، نیازی به درمان شیمیایی گیاهان نیست. حتی قبل از ظهور انبوه سوسک سیب زمینی کلرادو، بادمجان زمان تشکیل یک بوته قدرتمند را خواهد داشت. علاوه بر این، این گونه میوه ها زیباتر و تیره تر، بدون سبزی هستند و زودتر ظاهر می شوند
. استفاده از دارو
برای گرما و رطوبت بسیار خواستار است
گیاهان باید در زمین به فاصله 30 تا 35 سانتی متر از یکدیگر کاشته شوند. اگر بادمجان ها را خیلی متراکم بکارید، نمی توانید برداشت زیادی داشته باشید. برای 1 متر مربع در هر متر نباید بیش از 6 نهال وجود داشته باشد و فاصله ردیف ها باید حداقل 60-65 سانتی متر باشد.
قسمت 9 - بادمجان. کاشت بهترین انواع بادمجان برای زمین باز چه زمانی باید فلفل و بادمجان بکارید