Reteta de aluat Shawarma. Fotografii pas cu pas despre cum să împachetați corect pâinea pita

Shawarma de casă (shawarma, shavukha) este o opțiune excelentă de gustare care va atrage atât adulții, cât și copiii. Vei învăța cum să gătești shawarma în bucătăria ta de acasă, astfel încât să fie nu numai gustoasă, ci și sănătoasă din rețetele pe care le-am adunat cu fotografii și descrieri detaliate.

Ce este shawarma?

În zilele noastre aproape că nu a mai rămas o persoană care să nu fi auzit de asemenea reprezentanți ai fast-food-ului cu numele ciudat shawarma. Îl prepară în moduri diferite în diferite părți ale lumii, iar numele sună adesea diferit: shawarma, shavukha, döner kebab și altele. Dar ideea de bază este aceeași: carnea suculentă, bogat condimentată, crocantă, împreună cu legume și sosuri proaspete sau murate, este învelită în lavash (pâine plată).

Componentele principale ale shavukha

Shawarma acasă se dovedește nu mai puțin apetisantă decât în ​​restaurante. Dar cel mai important lucru este că vei fi absolut încrezător în calitatea sa, deoarece vei pregăti singur toate ingredientele:

1. Carnea este componenta principală a acestui fel de mâncare. Potrivit pentru carne de pui, vita, curcan sau porc. Mai întâi trebuie marinat și apoi pus la grătar. Este puțin probabil să găsiți un astfel de aparat într-o bucătărie obișnuită, așa că vom folosi o tigaie pentru grătar.
2. Lavash pentru shawarma trebuie să fie proaspăt. Ar trebui să fie din plastic, moale, fără crăpături sau lacrimi. Este, de asemenea, perfect, apoi umplutura consistentă se pune în mijloc.
3. Legumele se folosesc proaspete sau murate. Ele sunt tăiate în bucăți mari sau făcute într-o salată și asigurați-vă că adăugați o cantitate mare de ierburi aromatice proaspete.
4. se poate face cu maioneza, rosii sau smantana. Puteți folosi muștar, ketchup și maioneză simplă. Depinde de preferințele tale.

Rețetă clasică de shawarma de casă

Acum vă vom spune cum să faceți shawarma în bucătăria de acasă. Nu aveți nevoie de niciun echipament special pentru ao pregăti. Vom găti din pui. 100 de grame dintr-o astfel de gustare vor conține aproximativ 200 de calorii.

Pentru 1 pâine pita subțire, luați următoarele produse:

• file de pui - 100 g;
• marinată de soia - 15 ml;
• hamei suneli, curry, piper alb măcinat - pe vârful unui cuțit;
• roșii – 1 buc.;
• verdeturi – 1 buchet;
• varză tânără - 50 g;
• brânză - 30 g;
• castraveți murați mici – 1 buc.;
• smântână și maioneză - 1 lingură. linguriţă;
• ketchup picant de roșii – 30 ml;
• mustar - optional;
• Oleina.

1. Sa incepem sa pregatim shawarma cu fileul: mod si o punem intr-un vas unde se va marina. Se toarnă peste marinada de soia, se stropește cu condimente și se lasă la frigider 1 oră.
2. Se incinge bine tigaia gratar, se adauga putina grasime (ulei) si se prajeste carnea shawarma pe fiecare parte cateva minute. Ar trebui să fie rumenit și suculent, nu uscat și prea fiert.
3. Întindeți pâinea pita și ungeți-o cu ketchup. Răziți brânza deasupra. Apoi adăugați varza mărunțită, roșiile feliate și castraveții. Se toarnă un amestec de smântână și maioneză, se adaugă puiul ușor răcit, se zdrobește cu mărar și se stropește ușor cu muștar.
4. Cum să împachetezi shawarma depinde de tine. Vă recomandăm să o rulați într-o rolă, astfel încât toată umplutura să fie înăuntru.
5. Shawarma cu pui în pâine pita se prăjește pe ambele părți într-o tigaie bine încălzită cu un mic adaos de grăsime până când crusta devine de culoarea caramelului. Este mai bine să-l mănânci fierbinte. Rețeta propusă pentru shawarma de pui poate fi completată cu orice alte produse.

Student shavuha

Shavukha este doar un nume distorsionat pentru shawarma obișnuită. Este, fără îndoială, foarte popular în rândul tinerilor datorită sațietății sale. Dar dacă ești îngrijorat de sănătatea copilului tău, atunci este mai bine să o faci singur. Veți învăța cum să faceți shavukha acasă din următoarea rețetă.

Ingredientele necesare:

• 1 pâine pita subțire;
• 150 g carne de porc;
• 3 frunze de salata verde;
• 1 rosie;
• 2 champignon mari;
• 50 g brânză;
• un praf de boia, curry, piper macinat;
• 30 ml suc de lamaie;
• 50 g margarină;
• sare, ulei.

Pentru udare:

• 1 galbenus;
• 100 ml Oleina;
• 15 ml suc de lamaie;
• 30 g muștar;
• 1 lingura. o lingură de ierburi tocate;
• sare, zahar dupa gust.

1. Desigur, rețeta propusă pentru shavukha este doar una dintre multe. Dar toate opțiunile propuse sunt foarte asemănătoare între ele. Mai întâi, tăiați carnea de porc în fâșii de 1 centimetru lățime. Stropiți-le cu zeamă de lămâie, stropiți cu condimente, amestecați puțin și lăsați la macerat o jumătate de oră.
2. Ca de obicei, o tigaie înlocuiește grătarul shawarma. Se încălzește puțină grăsime, se adaugă puțină sare și se prăjește carnea.
3. În timp ce carnea de porc se gătește, vom face sosul pentru shavukha. Bateți bine gălbenușul de ou cu un praf de sare, zahăr și muștar. Continuați să amestecați, adăugând Oleyna câte o lingură. Masa trebuie să fie omogenă și cremoasă. La final, se stoarce zeama de lamaie si se adauga ierburi tocate marunt.
4. Scoateți carnea de porc prăjită într-o farfurie și prăjiți ciupercile tocate în grăsimea rămasă.
5. Shavukha de casă este ușor de asamblat. Ungeți pâinea pita subțire cu udare. Se presară cu jumătate de brânză rasă. Aranjați frunzele de salată. Întindem pe ele carne, ciuperci, legume tocate și brânză rămasă și le rulăm într-un rulou.
6. Topiți margarina și ungeți rulada pe toate părțile. Se prăjește până devine delicios de crocant pe toate părțile. V-am spus cum să pregătiți shavukha, astfel încât să fie atât satisfăcător, cât și sănătos pentru organism.

Shawarma din Sankt Petersburg

Shawarma se servește în pita - o pâine nedospită. Am dori să oferim o rețetă de shawarma, o componentă de carne pe care o vom marina în iaurt.

Pentru 1 pita veți avea nevoie de:

• 100 ml iaurt;
• o bucată de rădăcină de ghimbir;
• 1 oră lingură de condiment pentru pui;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 lingura. lingura de ulei de masline;
• 150 g piept de pui;
• 1 roșie și castraveți fiecare;
• 1 mână de mărar tocat;
• 1 ceapă;
• Sarat la gust;
• 50 ml maioneză;
• 50 ml crema;
• 1 cățel de usturoi;
• ulei pentru prajit.

1. Mai întâi, să pregătim marinada. Adăugați în iaurt condimente, ulei, ghimbir ras și usturoi tocat mărunt. Amestecați amestecul și aplicați uniform pe pieptul tăiat. Se acopera cu folie si se lasa cateva ore.
2. Udarea trebuie să fie intensă, așa că să o facem în avans. Amesteca maioneza cu smantana si usturoiul tocat foarte marunt. Dacă doriți, puteți adăuga sare și curry. O scoatem pentru a infuza la loc rece.
3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și turnați apă clocotită peste ea pentru a elimina toată amărăciunea. Castravetele și roșiile în bucăți mari și se amestecă cu mărar.
4. Se incinge bine grasimea intr-o tigaie, se adauga sare si se prajesc bucatile de piept marinat pana se rumenesc.
5. Tăiați pita în jumătate. Ungeți generos fiecare jumătate cu sos. Aranjați legumele și carnea și rulați într-un con. Ar trebui să ai un shawarma deschis. Înveliți-l în hârtie de copt și puneți-l la cuptorul cu microunde pentru câteva minute. Mai puneți puțin sos deasupra umpluturii fierbinți. Shawarma gustoasă și sănătoasă este gata.

gustare turcească

Döner kebab este o gustare foarte sățioasă făcută din miel și legume, care este făcută în Turcia. Desigur, mielul poate fi înlocuit cu pui sau porc, dar atunci nu va fi aceeași mâncare. Pentru a-ți fi mai ușor să o faci, îți oferim o rețetă pas cu pas care să te ajute.

Pentru 2 porții de doner kebab veți avea nevoie de următoarele produse:

• 300 g pulpă de miel;
• 50 ml marinată de soia;
• 20 ml otet balsamic;
• 2 șoapte fiecare de cimbru uscat, hamei suneli, piper măcinat;
• 50 ml Oleina;
• 30 g muștar;
• 100 g de varză chinezească;
• 1 roșie și castraveți fiecare;
• 2 catei de usturoi;
• crengute de coriandru;
• 100 ml maioneză;
• Sarat la gust.

1. Pregătirea cărnii pentru doner kebab este un proces destul de lung, așa că este mai bine să coaceți mielul în avans și să îl încălziți la cuptorul cu microunde înainte de a-l pune în pita. Înțepăm pulpa în mai multe locuri cu un cuțit și o frecăm cu un amestec de sos de soia, muștar, oțet, ulei și condimente. Se acopera si se lasa la marinat cateva ore.
2. Apoi ambalăm mielul în folie pentru ca sucul rezultat să nu se scurgă în timpul coacerii. Se fierbe la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Lasam carnea copta sa se raceasca putin si taiem fasii de centimetri.
3. Maruntiți varza, tocați roșia și castraveții. Tăiați mărunt frunzele de coriandru și usturoiul. Se amestecă totul și se condimentează cu maioneză.
4. Împărțiți pita în jumătate. Puneți salata verde și carnea în straturi la mijloc. Este mai bine să încălziți puțin döner kebab-ul finit în cuptorul cu microunde.

După cum puteți vedea, rețeta de shawarma de casă este foarte simplu de urmat și nu este absolut necesar să o urmați cu strictețe. Aici vă puteți arăta cu totul liber imaginația și puteți veni cu propria versiune a acestui fel de mâncare.

Video: Shawarma de casă - o rețetă simplă pas cu pas

De la Timur Raimov. Dragi cititori, mai întâi aș dori să vă rog să acordați puțină atenție și să vă îndepărtați puțin de subiectul principal. Pentru că vreau să vă reamintesc că foarte curând va fi lansată o carte despre cum să vă creați și să vă întrețineți propriul blog, ca cel pe care vă aflați acum. Datorită unui blog, poți conduce o afacere fără a părăsi casa, cu un computer și acces la internet la îndemână. Veți găsi totul în aceeași carte, editată de Denis Povaga. Am mai vorbit despre asta și a existat o postare separată pe acest blog (dacă ați ratat-o).

Cel mai interesant lucru despre toate acestea este că îl puteți obține absolut gratuit. Dacă ești interesat de acest subiect, atunci urmărește știrile și când Denis îmi trimite această carte, ți-o voi trimite. Vă scriu acum, în avans, ca să nu o ratați și să puteți obține această carte, repet încă o dată - GRATUIT. Numărul de copii va fi limitat, așa că vă rugăm să așteptați și să urmați postările (cartea este programată pentru lansare în aproximativ 1 lună).

Vă mulțumim pentru atenție! Ei bine, acum să revenim la subiectul pregătirii shawarmei...

Acesta este un fel de mâncare din Orientul Mijlociu format din pâine pită umplută cu carne la grătar și apoi mărunțită, condimente, sosuri, salată și legume proaspete. Se consumă fără a folosi tacâmuri.

Această delicatesă este distribuită în toată lumea, în diferite variante de preparare. Face un prânz sau o gustare copioasă și poate fi mâncat din mers. Este destul de simplu și rapid de preparat dacă folosești cârnați sau cârnați gata pregătiți, dar dacă gătești cu carne va dura puțin mai mult.

Pâinea ideală pentru shawarma ar fi pâinea pita subțire. Ar trebui să fie proaspătă și moale.

Pentru a face carnea în shawarma moale și suculentă, vă sfătuiesc să o marinați mai întâi. Cea mai simplă marinadă de suc de lămâie, chefir și ulei de măsline va face carnea tare frageda.

Reteta de shawarma cu pui de casa

Carnea de pui este cea mai simplă umplutură disponibilă pentru shawarma acasă. Puteți folosi orice parte din el, piept, file, tăiați carnea de pe tobă fără grăsime și piele, să o prăjiți într-o tigaie sau să luați șuncă afumată.

Ingrediente pentru 4 portii:

• Lavash – 4 buc
• File de pui – 2 buc.
• Castraveți murați – 100 g
• roșie - 1 buc.
• varză Beijing - 150 g
• Varză roșie - 60 g
• maioneză - 100 g
• muștar - 100 g
• Ketchup - 50 g
• Condimente - după gust
• Ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gatire:

1. Luați file de pui, stropiți cu sare, piper și condimente după gust pe ambele părți.

2. Se prăjește la foc mediu în ulei vegetal pe fiecare parte timp de aproximativ cinci minute. Puiul ar trebui să aibă o crustă aurie cu aspect frumos, dar nu trebuie să fie prea uscat pentru ca vasul finit să nu fie uscat.

3. În timp ce puiul se prăjește, tăiați în fâșii mici varza chinezească, bine spălată și uscată cu șervețele de hârtie.

In general, tot ce se cumpara din piete sau piete trebuie spalat cu apa curenta. Până la urmă, niciunul dintre noi nu știe cum sunt procesate produsele, astfel încât să își păstreze prezentarea frumoasă.

4. Tocam marunt si varza rosie.

5. Dacă castraveții sunt mici, atunci tăiați-i în 4 părți sau în fâșii scurte.

6. Tăiați roșia în jumătate de rondele, deși este plăcut să o tăiați în inele subțiri. Acest lucru nu va schimba gustul în niciun fel. Deci nu există reguli speciale.

7. Trei brânzeturi tari pe răzătoare grosieră.

8. Pune într-o cană muștar ușor picant, maioneza și ketchup și amestecă bine cu o lingură.

Pe o notă! Va fi și mai bine dacă toate sosurile de mai sus sunt de casă. În plus, pregătirea lor este foarte simplă. Apropo, acest blog are și câteva rețete de gătit, pe care le puteți găsi prin simpla introducere a cuvântului dorit în bara de căutare.

9. Tăiați puiul prăjit aromat în bucăți subțiri și plate.

10. Acum pune pe masă o foaie de pâine pita. Dacă aveți pâine pita de la frigider, este indicat să o încălziți mai întâi la cuptorul cu microunde. În acest fel va deveni mai elastic și nu se va rupe în timpul procesului de răsucire.

11. Deasupra se pune un strat de varza, iar deasupra pune straturi de carne.

13. Apoi putin sos gata preparat.

14. Presărați brânză rasă deasupra. Cea mai optimă brânză pentru shawarma este considerată a fi orice brânză tare.

15. Înfășurați shawarma într-un tub cu marginile închise.

16. Dați delicatesa noastră la cuptor pentru 5 minute la 200 de grade.

Poftă bună!

Gătiți acasă shawarma cu cârnați

Shawarma cu cârnați se prepară rapid, simplu și gustos. Pentru cei care nu vor să facă magie în bucătărie de mult timp, această opțiune este pentru tine. Principalul lucru este că toate produsele sunt proaspete, apoi felul de mâncare va fi gustos.

Există, de asemenea, o mare varietate de opțiuni de sos pentru acest fel de mâncare. În principal pe bază de smântână, ierburi, usturoi și condimente. Pentru leneși, luați doar ketchup și maioneză, va fi și delicios.

Ingrediente:

• Lavash - 2 buc
• Castraveți - 2 buc.
• morcovi coreeni - 200 g
• Roșii - 2 buc.
• Cârnați - 400 g
• frunze de varză chinezească - 5-6 buc.
• Brânză - 150 g
• Ketchup, maioneză - după gust
• Verdeturi – 1 buchet

Metoda de gatire:

1. Tăiați cârnații cubulețe mici și prăjiți într-o tigaie, unsă cu ulei până se rumenesc. Dar uneori, pentru varietate, le tai în fâșii lungi.

2. Tăiați castraveții pe lungime și apoi pe cruce în bucăți scurte și subțiri.

3. Tăiați roșiile în cercuri de grosime egală.

4. Tocați mărunt varza.

5. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.

6. Tocați mărunt verdeața cu un cuțit.

7. Acum asamblam shawarma. Pune carnati pe paine pita, apoi rosii, castraveti si varza deasupra.

Apoi urmează verdețurile, morcovii coreeni, brânză, ketchup și maioneza.

8. Îndoiți marginile pâinii pita și rulați-o într-un tub.

9. Prăjiți shawarma pe ambele părți într-o tigaie uscată.

Poftă bună!

O versiune gustoasă și satisfăcătoare a gătitului cu carne de porc

Cea mai bună mâncare este pregătită cu propriile mâini, ești mereu încrezător în calitatea, prospețimea și beneficiile alimentelor pe care le consumi. Shawarma de porc cu legume este foarte sățioasă și gustoasă.

Pulpa este marinată, prăjită și tăiată în bucăți sau felii subțiri, legumele și sosul se adaugă la umplutură, iar pita se rulează într-un mod convenabil pentru dvs.

Ingrediente pentru 1 portie:

• Lavash – 1 bucată
• Carne de porc - 100 g
• Castravete proaspăt - 80 g
• ardei dulce - 80 g
• varză Beijing - 80 g
• Ceapa verde - 5 crengute
• Mărar verde – 5 crenguțe
• Sare, condimente - după gust
• Maioneză
• Ulei pentru prajit

Metoda de gatire:

1. Sarați și piperați bucățile de porc, frecați-le cu condimente după gust pe ambele părți și lăsați la marinat jumătate de oră.

2. Prăjiți apoi carnea la foc mare într-o tigaie unsă cu ulei vegetal pe ambele părți până se rumenește.

3. Tăiați castravetele și ardeiul fâșii.

4. Tocați mărunt varza de Beijing.

5. Tocați mărunt verdeața.

6. Pune varza pe pita, ardei gras dulci si castraveti deasupra.

Sare si piper usor.

7. Așezați deasupra bucăți de carne de porc prăjită.

8. Apoi turnați o cantitate mică de maioneză și stropiți cu ierburi.

9. Rotiți shawarma într-un tub. Pentru a face acest lucru, îndoim părțile laterale ale pâinii pita, așa cum vedeți în fotografia de mai jos.

10. Apoi începem să răsucim partea inferioară.

11. După cum puteți vedea, părțile laterale sunt închise.

12. Dacă se dorește, tubul finit poate fi încălzit puțin la cuptor sau încălzit cu pâine prăjită.

13. Tăiați frumos în 2 părți pe diagonală și serviți.

Poftă bună!

Rețetă video de shawarma cu cârnați și brânză

Vă sugerez să vizionați un videoclip despre prepararea shawarmei cu cârnați și brânză. Doar! Rapid! Gustos!

Cum îți place această opțiune? Ți-a plăcut? Lăsați un comentariu și vă rugăm să vă exprimați părerea.

Fotografii pas cu pas despre cum să împachetați corect pâinea pita

Pentru a vă asigura că umplutura nu cade din pâinea pita și că este convenabil de mâncat, trebuie să puteți răsuci corect shawarma. Acest proces nu este deloc complicat. Trebuie doar să mențineți proporțiile umpluturii.

• Carnea și legumele trebuie tăiate în fâșii scurte. Dacă roșiile sunt apoase, scoateți partea centrală.
• Nu ar trebui să existe mult sos, o cantitate mare va transforma umplutura în terci, plicul se va înmui și va duce la pierderea integrității și a formei shawarmei.
• Lavash trebuie să fie proaspăt și elastic, altfel se va rupe atunci când este răsucit.
• Dacă este prima dată, înfășurați tratarea în două straturi pentru rezistență.
• Dacă pâinea pita este prea mare, tăiați-o în jumătate.

Există mai multe moduri de a rula o shawarma: un tub închis, un plic și un tub deschis. Consider că cel mai convenabil este un tub închis, deoarece umplutura va rămâne înăuntru și nu va cădea sau se va destrăma atunci când este folosită. Citiți mai jos cum să o faceți.

Cum să rulezi o shawarma cu un tub închis?

1. Luați o pâine pita dreptunghiulară, ungeți jumătate din baza de shawarma cu sos, lăsând marginea 3-4 cm lățime.

2. Puneți umplutura pe sos în straturi. Îndoiți marginile laterale spre centru.

3. Îndoiți partea de jos de sus și faceți imediat o altă întoarcere în aceeași direcție, ascunzând complet umplutura.

4. Invarti pana la final pana obtinem un rulou inchis.

Rulați shawarma într-un plic

Dacă doriți, încercați să-l pliați cu un plic conform instrucțiunilor din fotografie. Totul este destul de simplu și oricine își poate da seama. Așa că încercați și poate că această opțiune vă va plăcea mult mai mult decât paiul.

Ei bine, asta e tot pentru azi. Sper să vă placă rețetele la fel de mult pe cât ne plac nouă. Gătiți și bucurați-vă. Și, de asemenea, lăsați comentarii la articol.

Vă mulțumim pentru atenție! Gătește cu plăcere! Pa!

Până la 20.10.2015

Dacă, dintr-un motiv oarecare, vă este frică să cumpărați shawarma de la piață, nu trebuie să vă refuzați plăcerea de a încerca acest fel de mâncare interesant din Orientul Mijlociu. Vă aduc în atenție o rețetă de shawarma acasă. Există multe opțiuni de gătit. De obicei, shawarma este carne prăjită tocată, legume proaspete și sos, învelită în pâine pita. Rețeta este ușor de urmat și nu necesită mult timp. Mâncarea este potrivită atât pentru o gustare rapidă în timpul zilei, cât și pentru întâlniri prietenoase cu companie.

Cheia pentru prepararea cu succes a shawarmei este sosul și condimentele; Folosiți o varietate de condimente (piper negru, coriandru, chimen, mărar, busuioc, coriandru și altele după gust) - acest lucru va da felului de mâncare un gust și o aromă orientală.

Ingrediente

• Lavash - 4 buc.
• File de pui - 400 g
• Varză de Peking - 1/2 buc.
• Castraveți - 3 buc.
• Roșii - 3 buc.
• Maioneză - 200 g
• Smântână - 200 g
• Usturoi - 2-3 catei
• Suc de lămâie - 2 linguri.
• Condimente, ierburi uscate - după gust
• Ulei de floarea soarelui pentru prajit

Proces pas cu pas pentru gătit acasă

1. Pregătiți produsele necesare, spălați legumele, îndepărtați frunzele de varză de sus.



2. Tăiați carnea în bucăți alungite. Sare, piper, stropiți cu suc de lămâie. Marinați-l timp de 15 minute. (daca ai timp, lasa carnea cu condimente o ora).



3. Prăjiți fileul într-o tigaie unsă cu unsoare până este gata. Este important să nu gătiți prea mult pieptul la căldură, deoarece își va pierde sucul.



4. Tăiați castraveții fâșii.



5. Tăiați roșiile în același mod.



6. Tocați varza chinezească (o puteți înlocui cu varză albă).



7. Următorul pas este pregătirea sosului. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna cu maioneza într-un raport de 1:1, adăugați piper negru măcinat, o lingură de suc de lămâie, ierburi uscate (mărar, busuioc), stoarceți doi sau trei căței de usturoi.



8. Întindeți aproximativ 2 linguri de sos pe pita (mai aproape de marginea de la care veți începe să împachetați).



9. Întindeți peste sos un sfert din carnea fiartă.



10. Adăugați legume deasupra fileului - castraveți, roșii, varză.



11. Se toarnă sosul peste el și se înfășoară într-un tub, îndoind cu grijă marginile de sus și de jos. Asigurați-vă că lavash-ul este proaspăt, deoarece lavash-ul uscat este greu de rulat fără a se rupe.



12. Înainte de servire, încălziți shawarma pe ambele părți într-o tigaie uscată cu capac. Nu ar trebui să faceți acest lucru în cuptorul cu microunde, deoarece pâinea pita s-ar putea să nu se usuce, ci mai degrabă să devină umedă.



13. Shawarma acasă este gata. Poftă bună!

3 stele - bazat pe 1 recenzie(i)

În timp ce Internetul se ceartă despre cum să spunem corect „shawarma” sau „shawarma”, vom pregăti rapid această gustare copioasă. Nu este deloc necesar să ieși pe ușă în căutarea mâncării stradale, iar acasă, shawarma nu este mai rău și chiar mai bun. Judecați singuri: controlăm tot ceea ce intră în pâinea subțire, absolut toate ingredientele: carne, legume și sosuri. Putem înlocui carnea de porc grasă cu curcan sau pui, să eliminăm sosurile iute sau, dimpotrivă, să o punem din inimă dacă vă place picant. Spațiu mare de imaginație!

Nu știu despre voi, dar în orașul nostru toate localurile cu mâncare de stradă sunt, ca să spunem ușor, discutabile! Dacă ai o situație similară, nu-ți risca sănătatea, gătește-te singur!

Deci, să trecem la ingrediente (pentru 4 buc):

Este dificil să indicați ce sosuri și ingrediente sunt necesare, deoarece shawarma dvs. ar trebui să fie compusă din produsele preferate! Același lucru este valabil și pentru numărul de ingrediente... Dar voi indica acele ingrediente care se folosesc de obicei la gătit în familia noastră și vei ajusta rețeta după cum ți se potrivește.

• Lavash armenesc - 2 buc. (vom tăia fiecare foaie în două părți)
• File de pui (sau curcan) - 400 g Puteți folosi orice carne la alegere: porc, vită etc.
• Sos de usturoi - 4 linguri. l. (o puteți pregăti singur amestecând smântână groasă cu un cățel de usturoi stors și ierburi)
• Salată de ceapă verde - 2 linguri. l. (tocat fin)
• Ulei vegetal pentru prăjirea cărnii - 2 linguri. l. (Eu folosesc masline)
• Morcovi coreeni - 250 g (în shawarma noastră, acesta este un ingredient obligatoriu)
• Ketchup sau orice alt sos preferat (puteți folosi grătar, dulce-acru,
  sos chili etc.
• Roșii - 2 buc. mărime medie
• Sare, zahar, piper dupa gust

Ce pâine pita să alegi pentru shawarma?

În orașul nostru vindem două tipuri de lavash armenesc: rotund și sub formă de dreptunghiuri. In aceasta reteta am folosit una dreptunghiulara, dar forma nu afecteaza gustul, folositi oricare este mai convenabil. Prefer să împachetez umplutura corespunzător, astfel încât niciunul din sos să nu se scurgă, așa că prefer o pita dreptunghiulară.

Shawarma acasă (rețetă cu fotografii pas cu pas)

Spălați fileul de pui, uscați-l pe un prosop de hârtie și tăiați-l în bucăți mici. Încinge ulei vegetal într-o tigaie și coboară carnea în el.

Prăjiți până devine ușor auriu, apoi adăugați sare, piper și condimentele preferate. Se amestecă cu o spatulă ca să nu se ardă bucățile.

Nu contează din ce fel de carne faceți shawarma, carnea trebuie să fie complet gătită! În cazul puiului, durează 10-15 minute, carnea de vită va dura mai mult să se gătească.

Dacă la sfârșitul gătitului bucățile de carne vi se par prea mari, le puteți tăia în continuare cu un cuțit.

În timp ce carnea se prăjește, toacă legumele. Roșii - în bucăți de mărime medie. De obicei, adaug și castraveți verzi proaspeți, dar acum este perioada anului - toamna târziu și castraveții au dispărut de mult, iar cei turcești sunt complet lipsiți de gust. Dacă aveți la îndemână castraveți proaspeți, asigurați-vă că îi folosiți în umplutură: fac shawarma mai gustoasă și „mai proaspătă” la gust.

Tăiați mărunt ceapa.

Acum întindem o foaie subțire de pâine pita pe masă și începem să umplem pâinea. De obicei, tai fiecare frunză în două părți, iar shawarma încă se dovedește foarte mare ca dimensiune. Puteți face o singură încercare și apoi puteți ajusta dimensiunea pâinii pita după cum vă convine. De exemplu, împărțiți nu în două părți, ci în trei.

Cum să împachetezi shawarma?

Cum umplu pâinea pita: mă dau înapoi cu 2-3 cm de fiecare margine, mai întâi ung pâinea cu ketchup și sos de usturoi. Apoi așez morcovi coreeni, carne prăjită, apoi se folosesc roșii și ierburi. Aici dai loc impulsurilor tale creative si te concentrezi pe gustul tau: de exemplu, daca iti place varza alba, toaca-o si adauga-o in umplutura.

Dacă folosiți varză albă proaspătă, mai întâi mărunțiți-o, adăugați puțină sare și apoi strângeți-o cu mâinile pentru a face varza mai frageda.

Îndoim marginile pâinii pita așa cum se arată în fotografie. Și apoi răsucim marginea pliată de la stânga la dreapta. În timp ce rulați, apăsați ușor tubul cu palma, astfel încât umplutura să fie bine compactată. Gata, shawarma este aproape gata!

Pentru ca painea pita sa fie crocanta si sa nu ramana cauciucata va recomand sa o prajiti intr-o tigaie grill fara ulei pe fiecare parte. În primul rând, pâinea pita nu se va desface dacă încălzim cusătura. În al doilea rând, structura tortului se va schimba dramatic! Și în al treilea rând, shawarma fierbinte are un gust mai bun - a fost testată de multe ori!

Și acum ne invităm în sfârșit familia la o gustare copioasă)! Poftă bună!

Shawarma este foarte hrănitoare și poate că fiecare membru al familiei va mânca o bucată, nu mai mult. Dacă mai aveți umplutura și pâinea pita, înfășurați shawarma în rezervă, înveliți-o în folie alimentară și puneți-o la frigider. Acolo va fi păstrat câteva zile (2 zile, nu recomand să-l păstrați mai mult). Oricand puteti incalzi shawarma intr-o tigaie si serviti. Nu-l încălziți la cuptorul cu microunde, deoarece roșiile încălzite în el nu au un gust foarte plăcut, iar verdețurile sunt și mai proaste.

Asigurați-vă că împărtășiți în comentarii cum pregătiți shawarma? Poate ai pus ceva gustos și neobișnuit în umplutură? De asemenea, mă întreb dacă ați încercat să coaceți singur pâine pita? Am auzit că se coace o dată sau de două ori, dar încă nu am avut ocazia să o încerc. Dacă aveți o rețetă dovedită, vă rugăm să distribuiți.

Pa! Pa!

Când adăugați fotografii pe Instagram, indicați eticheta #pirogeevo sau #pirogeevo, astfel încât să vă pot găsi fotografiile pe Internet și să le admir. Mulțumesc!

In contact cu

N Nu este nimic complicat să cumperi shawarma gata preparată pe stradă, dar uneori chiar vrei să schimbi ceva în rețetă, fă-o în felul tău. Cunoști acest sentiment? Sau poate se pare că prețul acestuia a fost recent umflat nerușinat? Atunci acest articol este pentru tine, aici îți vom spune cum să gătești singur shawarma cât mai gustos posibil, rapid și nu prea scump. Pentru pasionații speciali, există chiar și o rețetă cu cârnații tăi preferați!

Shawarma nu poate fi numită un fel de mâncare originală rusească, dar încă din vremea URSS, bucătăria rusă a fost alcătuită din mâncăruri tradiționale din multe țări, inclusiv din Est. Acum îl puteți cumpăra literalmente peste tot - cu siguranță există un chioșc de 24 de ore pe fiecare stradă, iar alegerea nu dezamăgește. Iar daca iti doresti gusturi mai rafinate si calitate dovedita, poti comanda un preparat simplu in multe restaurante si fiecare te va surprinde cu siguranta prin prezentarea lui.

Într-un cuvânt, popularitatea shawarmei a atins acum apogeul și, prin urmare, capacitatea de a o găti este apreciată din ce în ce mai mult. Și nu este surprinzător, pentru că nu există nimic mai gustos decât carnea și legumele bune, proaspete combinate cu pâine pita caldă și ușor crocantă... Vom fi bucuroși să vă spunem cum să pregătiți cea mai bună shawarma din viața voastră acasă și chiar să vă împărtășim câteva a secretelor maestrului! Să începem?

Shawarma de casă cu pui

Acest lucru vă poate surprinde, dar în mod tradițional shawarma nu conține aproape legume - nici varză, nici castraveți și, cu siguranță, nici porumb sau cartofi. Deși acum rețetele se schimbă foarte repede, mai întâi dorim să vă oferim o versiune a preparatului mai aproape de originile sale, fără aditivi inutile - doar carne, pâine pita și ceapă. Mulți oameni se tem să gătească conform unei rețete, deoarece nu vor ca felul de mâncare să se usuce, dar acest lucru este în zadar - carnea gătită corect nu poate fi așa.

Ingrediente:

File de pui (de preferință carne roșie) – 200 de grame de persoană;
condimente pentru shawarma (citiți mai multe în anexa „Secrete de gătit”);
lavash subțire, proaspăt – 1 turtă de persoană;
ceapa – 1/2 ceapa mica de persoana;
adjika.

Cum să gătească?

Pasul 1. Mai întâi, curățați ceapa, spălați-o și tăiați părțile de jos și de sus. Nu vom avea nevoie de ele. Clătiți carnea. Am scris acolo despre fileul roșu - aceasta este carnea îndepărtată din pulpele și pulpele de pui. Această carne este cea care se dovedește suculentă și fragedă și este inclusă în mod tradițional în fel de mâncare. Prin urmare, nu recomandăm folosirea fileului de piept.

Pasul 2: Tăiați carnea cât mai subțiri posibil. Piesele trebuie sa fie lungi, dar grosimea sa fie cat mai subtire. Sărați carnea tocată și adăugați condimentele care vi se potrivesc. Marinați la temperatura camerei într-un recipient acoperit timp de aproximativ o oră sau mai mult.

Pasul 3. Între timp, tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri. Aici puteți folosi atât ceapă roșie, cât și ceapă albă, nu va afecta prea mult gustul și nici aspectul - conținutul va fi ascuns în spatele turtei. Într-o tigaie încinsă stropită cu ulei, prăjiți ceapa timp de aproximativ 20 de minute până când au o culoare aurie și au o textură moale. Principalul lucru este să nu-l ardeți - acest lucru va afecta foarte mult gustul.

Pasul 4. Acum, încălziți o tigaie (de preferință un wok) cu fundul gros și partea înaltă. Încinge uleiul pe el și, când tigaia este suficient de fierbinte, pune puiul pe ea cu clește, astfel încât sucul de marinată să rămână în recipient.

Amestecând constant, prăjiți puiul până când este fiert. Nu veți avea nevoie de mult timp, deoarece carnea de pasăre feliată subțire se gătește foarte repede. De asemenea, este foarte important să nu gătiți prea mult, pentru că atunci carnea se poate usca. Acest lucru va afecta prea mult gustul și îl va strica, așa că nu o faceți.

Pasul 5: Așezați pâinea pita pe suprafața de lucru. Asezati puiul in centru, deasupra cu un strat de ceapa si adjika dupa gust. Înfășurați strâns shawarma și apoi prăjiți într-o tigaie uscată pe fiecare parte până când pâinea pita se rumenește sau puneți la cuptorul foarte încins. Shawarma este gata! Se recomanda servirea cu salata de legume si sosuri iute.

Poftă bună!

Shawarma cu carne de porc acasă

Shawarma nu a fost niciodată un fel de mâncare dietetic, așa că cea mai bună carne pentru ea ar fi carnea de porc fragedă și grasă de înaltă calitate. Desigur, o poți înlocui oricând cu orice altă carne pe care o iubești sau chiar o poți face vegetariană adăugând fasole, ouă sau, de exemplu, carne de soia. Și, cel mai important, nu uitați - gătiți cu dragoste și totul va ieși mai bine decât vă puteți imagina!

Ingrediente pentru două shawarmas:

file de porc – 250 grame;
castraveți murați – 1 mare;
Varza alba;
1 ceapa mica;
1\2 morcovi mici, pot fi înlocuiți cu morcovi coreeni;
1 roșie medie:
sare;
lavash - 2 turte plate;
ketchup, maioneză.

Cum să gătească?

Pasul 1. Spălați toate legumele, curățați ceapa. Carnea trebuie, de asemenea, să fie spălată;

Pasul 2. Taiati bucatile de carne subtiri, frecati cu sare si lasati la marinat 30 de minute. Tăiați roșia și castraveții murați în fâșii subțiri, puneți toate legumele pe farfurii separate. Tăiați ceapa în inele subțiri și turnați apă clocotită într-un castron adânc. Acest lucru va elimina excesul de amărăciune și condiment după câteva minute, apa poate fi scursă. Morcovii se dau pe răzătoarea grosieră sau pe o răzătoare specială pentru morcovi coreeni. Tocați varza cu un cuțit ascuțit. Ar trebui să fie aproximativ o mână de persoană.

Pasul 3. Pune varza intr-un vas adanc, stropeste usor ulei si presara sare, lasa 5 minute. După aceasta, cu mâinile curate, frământați-l cât mai mult posibil. Leguma va începe să producă suc și să se înmoaie, acest lucru vă va permite să scăpați de excesul de volum și să faceți gustul mai bogat și mai plăcut. După ce ați zdrobit varza, amestecați-o cu morcovii.

Pasul 4. Încinge o tigaie adâncă, cu fundul greu și stropește-o doar cu puțin ulei. Puneți bucățile de porc pe o suprafață fierbinte și, amestecând din când în când, prăjiți carnea până când este complet fiartă - aproximativ 10 minute. Desigur, cu cât tăiați inițial carnea mai subțire, cu atât se va găti mai bine și mai repede.

Pasul 5. Desfaceți pâinea pita pe o suprafață de lucru. Distribuiți aleatoriu ketchup și maioneza pe toată suprafața, dacă doriți, puteți adăuga muștar, adjika sau orice alt sos preferat - principalul lucru este să nu exagerați cu umiditate. Din același motiv, nu este nevoie să le întindeți sosurile în aceeași stare în care au fost aplicate.

Pasul 6. Așezați carnea prăjită deasupra, distribuiți uniform legumele de-a lungul centrului. Apoi, rulați strâns pâinea pita, împreună cu toată umplutura, astfel încât pâinea să fie acoperită complet. Vă vom spune mai multe despre cum să împachetați shawarma în anexă.

Pasul 7. Pune shawarma finita intr-un cuptor foarte incins pana se rumeneste usor, acest lucru va dura aproximativ 7-10 minute.

Puteți servi shawarma întreagă sau tăiată în două jumătăți. Poftă bună!

Shawarma de casă cu brânză și cârnați

Oricât de interesante sunt rețetele cu carne, uneori se dovedesc a fi prea scumpe, inclusiv din punct de vedere al timpului. Mă întreb dacă este posibil să-ți prepari shawarma preferată cu cârnați, astfel încât să nu mai ai nevoie să gătești ceva? Bineinteles ca poti, in plus, va iesi foarte interesant, mai poti adauga putin cascaval si, bineinteles, sosurile tale preferate. Prepararea nu va dura aproape deloc - aproximativ 10-15 minute maxim, iar rezultatul va fi hrănitor și foarte gustos. Și cel mai important, foarte ieftin.

Ingrediente pentru 2 shawarmas:

Cârnați care sunt preferați, tipul nu este important pentru rețetă – 4 bucăți;
1 roșie mică;
brânză tare - 100 de grame;
ketchup, maioneză;
lavash - 2 turte plate;
morcovi coreeni – 70-80 grame (optional);
castravete proaspăt sau murat - 1 mediu;
orice legumă la alegere.

Cum să gătească?

Pasul 1. Spălați roșia și castravetele, dacă sunt proaspete, tăiați părțile în exces. De asemenea, curățați cârnații și puneți totul pe o suprafață de lucru. În principiu, nu există restricții stricte privind alegerea produselor din această rețetă, orice ai folosi poate fi o combinație a produselor tale preferate sau la îndemână. Vrei să folosești bologna în loc de cârnați? Redirecţiona! De cât timp ai poftă de porumb? Puteți adăuga și asta. Sau poate ai ardei gras la frigider? Uimitor. Să venim cu toate acestea, să o spălăm și să începem să tăiem.

Pasul 2. Tăiați roșia și castravetele în fâșii subțiri castraveții se pot da pe răzătoarea specială pentru morcovi coreeni; Există puține ingrediente crocante în această rețetă, așa că vă recomandăm să folosiți în continuare castraveți proaspeți, dar depinde de preferințe. Orice alte legume, dacă le folosiți, trebuie, de asemenea, tăiate subțiri și lăsate deoparte. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și puneți-o separat - va fi primul lucru pe care îl folosim.

Pasul 3. Cârnați. Dar aici avem mai multe opțiuni. Desigur, ca și carnea, o poți tăia pur și simplu subțire, dar există o altă opțiune foarte interesantă. Spune-mi, îți plac hot dog-urile? Dacă da, atunci cu siguranță vei înțelege unde merg cu asta, nu? 
Aceasta este o modalitate foarte bună de a combina două feluri de mâncare preferate, așa că iubitorii speciali ai acestei delicatese nu își pot complica viața prin feliere, ci lasă totul așa cum este. Va iesi foarte gustos, poti fi sigur!

Pasul 4: Așezați pâinea pita pe suprafața de lucru. Acoperiți cu generozitate cu sosurile, sosul și ketchup-ul preferat, puteți adăuga muștar - bine ați venit! Apoi, întindeți brânza de-a lungul centrului pâinii pita. Aici îl folosim mai întâi, deoarece fiind mai aproape de marginea pâinii pita, va avea timp să se încălzească bine și să se topească - nu de aceea o adăugăm? Dacă acest lucru nu este prea important pentru dvs., îl puteți adăuga oricând doriți. Dacă tăiați cârnații, întindeți-i peste brânză la fel, iar dacă folosiți întregi, puneți-i unul lângă altul chiar în centru. În acest caz, shawarma nu va fi prea lungă, ci foarte groasă și suculentă în interior. Distribuiți legumele tăiate deasupra cârnaților în orice ordine, puteți stropi deasupra cu ierburi, condimente, un strat suplimentar de brânză sau lăsați-l așa cum este - tot ce a mai rămas este puțin de făcut.

Pasul 5. Îndoiți cât mai strâns marginile de sus și de jos pentru a vă asigura că cârnații nu rămân undeva în centru, ci mai degrabă aproape de suprafață. Apoi, ca un rulou, rulați strâns shawarma și apăsați ușor, astfel încât să scape excesul de aer și toate sosurile să se lipească de umplutură. Acum nu mai rămâne decât să dai shawarma în cuptorul preîncălzit pentru 10 minute și poți începe să mănânci cât mai curând posibil. Vezi cât de simplu este?

Poftă bună!

Cum să gătești shawarma de casă. Secretele de a face shawarma adevărată de casă

Secretul 1. Condimente. În prepararea shawarmei adevărate, sau, mai precis, a shawarmei, unul dintre cei mai importanți factori este alegerea corectă a condimentelor. Carnea în sine trebuie să fie de înaltă calitate pentru a asigura un gust strălucitor și suculent preparatului, dar numai condimentele pot adăuga o aromă unică și note orientale.

Desigur, adevărații maeștri își pregătesc întotdeauna amestecurile ei înșiși și transmit secretul compoziției sale strict în încredere și numai oamenilor „lor”. Este aproape imposibil să afli acest secret și fiecare are propriul secret. Prin urmare, tot ceea ce vă putem oferi sunt componentele principale ale amestecurilor, care sunt cunoscute aproape de toată lumea. În ceea ce privește ce altceva să adăugați și în ce cantități să amestecați, doar experiența, limbajul și „simțul bucătarului” vă pot spune.

Prin urmare, nu vă fie teamă să experimentați și să dezvoltați „acel” gust. Poate că într-o zi vei deveni același maestru ale cărui secrete toți oaspeții și spionii lor încearcă în zadar să le afle? 

Printre condimentele obligatorii binecunoscute incluse în compoziție se numără: coriandru, un amestec de diferite tipuri de ardei, turmeric, boia de ardei (de preferință afumată), cardamom, iar uneori se adaugă scorțișoară. De asemenea, se recomandă adăugarea de chimen și semințe de muștar măcinate. Pe scurt, aproape tot ce poți găsi pe o tarabă de mirodenii de la o piață de est.
Și fructele uscate și nucile sunt adăugate chiar și la opțiunile de gătit de sărbători. Este uimitor câți, nu-i așa?

Secretul 2. Gătitul cărnii. Cred că mulți dintre voi ați văzut că în tarabele cu shawarma de înaltă calitate, carnea nu se prăjește niciodată într-o tigaie. Se taie dintr-un fel de frigarui verticala mare, pe care carnea este insirata intr-un strat foarte gros.

De fapt, acest scuipat este al doilea cel mai mare secret pentru a face shawarma perfectă. Acesta nu este doar grătarul cu care suntem obișnuiți. Carnea este tăiată în felii foarte subțiri și, cel mai adesea, din anumite părți ale corpului animalului, apoi marinată cu sare și condimente. După aceasta, o mulțime de bucăți din această carne marinată sunt înșirate pe această frigărui lungă și la fiecare câteva nivele sunt stratificate cu grăsime de miel sau de gâscă de înaltă calitate și, uneori, ambele pe rând. Și apoi, toate acestea sunt gătite încet, rotindu-se încet în fața unei surse de căldură, în mod ideal cărbune.

Așa se creează gustul real și este, desigur, imposibil să-l prepari acasă fără un echipament special. Dar pentru mulți, problema nu pare atât de mare, oamenii vin cu tot felul de moduri interesante de a pregăti ceva similar acasă. Și avem unul interesant pentru tine!

Pentru a face acest lucru, va trebui să tăiați carnea de pui din tobe și să o marinați timp de aproximativ o oră. Apoi, asezati carnea intr-o tava metalica si inchideti capacul cat sa existe un pasaj foarte mic pentru aerul din cuptor. Apoi, trebuie să puneți tava în mijlocul cuptorului preîncălzit. Și, în sfârșit, veți avea nevoie de un dop de vin. Una sau două, dar trebuie să fie uscate. Asadar, asezati-o pe capacul tavii si pe o bucata de folie undeva in cuptor si nu deschideti cuptorul timp de 40 de minute. dopul va începe să se carbonizeze, iar fumul natural va pătrunde în pui încet și ușor pe măsură ce se gătește. Tigaia va împiedica uscarea și arderea cărnii, iar la final vei obține carne de pui foarte fragedă și delicioasă, care va fi aproape imposibil de distins de shawarma adevărată. O bucată de grăsime de gâscă în tigaie va fi, de asemenea, un mare plus. Experimentare fericită!

Secretul 3. Înfășurați shawarma. Când toate ingredientele sunt pregătite corect și shawarma este compusă, apare o întrebare timidă - cum să o împachetăm? De fapt, există destul de multe opțiuni și nu este nimic complicat la ele. Acum vă vom explica pe cele mai elementare dintre ele.

Deci, iată o opțiune bună și destul de simplă pentru tine. Această metodă este ideală pentru shawarma mai scurtă, dar mai groasă, precum shawarma pe care am pregătit-o în a treia rețetă - cu cârnați.
În această opțiune, trebuie să îndoiți pâinea pita în jumătate cu părțile mai scurte. Adică, imaginează-ți un dreptunghi în fața ta. Există părți mai lungi în partea de sus și de jos și laturi scurte în lateral - pâinea pita este proiectată în același mod. Și acum părțile scurte trebuie să fie pliate una pe alta și apoi mutați marginea superioară a centimetrului cu 3-5 în jos, astfel încât piesa să se dovedească puțin mai lată.

Acum, umplutura va trebui să fie așezată paralel cu părțile laterale, de sus în jos. Când toată umplutura este așezată, nu îndoiți prea mult marginile de sus și de jos.

Și pornind din lateral, care este doar pe pliu, începeți să înfășurați fermecătorul.

Înfășurați-l până la capăt și... Gata! Nu atât de greu, nu?

Secretul 4. Dacă te hotărăști să gătești shawarma adevărată și foarte gustoasă, trebuie să acorzi o atenție deosebită sosului. Crezi că adevărata shawarma ar trebui preparată cu ketchup și maioneză? Dar nu! Se pare că sosul corect este preparat pe baza de produse lactate fermentate - smântână, chefir etc. Poti pune si maioneza acolo, dar trebuie sa fie de cea mai buna calitate.

Sos Shawarma

Deci, ingredientele:

Smântână integrală - aproximativ 5 linguri;
chefir bun - aproximativ 5 linguri;
maioneză de casă, de casă - aproximativ 5 linguri;
2 catei de usturoi, rasi cu 1/3 lingurita de sare;
ierburi uscate;
ierburi proaspete tocate fin;
piper negru.

Atunci nu este nimic deosebit de complicat. Toate ingredientele trebuie amestecate și amestecate bine cu un tel, puteți adăuga câteva linguri de adjika. Lucrul bun la sos este că este răcoritor chiar și într-o zi fierbinte, deoarece este format din ingrediente naturale. Gros și bogat la gust, iese întotdeauna grozav și multor oameni le place atât de mult încât sunt gata să-l mănânce fără carne, doar pe o bucată de pâine!

Acum știi cele mai multe aspecte importante ale preparării shawarmei perfecte! Nu mai trebuie să cumperi totul doar la chioșcuri poți experimenta și surprinde pe cei dragi acasă; Desigur, toate aceste subtilități nu trebuie aplicate târziu în noapte, când vii acasă și vrei doar să iei o gustare rapidă. Dar, înarmat cu aceste sfaturi, poți servi un fel de mâncare aparent simplu la masa de sărbători și poți fi cel mai bun. Puțini oameni cunosc astfel de secrete!

Mult succes si creatii delicioase!

(Vizitatori de 10.963 de ori, 9 vizite astăzi)