Yandex žuvis orkaitėje su bulvėmis. Žuvis ir bulvės orkaitėje – tūkstančiai receptų kasdieniam gyvenimui ir šventėms

Rusiško stiliaus žuvį virti orkaitėje su bulvėmis nėra sunkiau nei bet kurį kitą troškintuvą. Viskas užtruks apie valandą. Rezultatas – skanus, sotus patiekalas, kuriuo galima pamaitinti visą kompaniją. Kepti su bulvėmis tinka bet kokia žuvies filė: otas, lydeka, pangasija, upėtakis, lašiša ir kt.

Ingridientai:

• žuvies filė - 500 gramų;
• bulvės - 1 kg;
• švieži pomidorai - 350 gramų;
• kietas sūris - 100 gramų;
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
• majonezas - 100 ml.
• druska, pipirai - pagal skonį.

Keptos žuvies ir bulvių receptas

1. Filė supjaustykite 5-6 cm gabalėliais, įberkite trečdalį druskos ir pipirų. Žuvį apvoliojame prieskoniuose ir paliekame 10-15 minučių pasimarinuoti.

2. Nuluptas ir nuplautas bulves supjaustykite plonais griežinėliais (1-2 cm).

3. Pomidorus taip pat supjaustykite griežinėliais.

4. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.

5. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite pusę bulvių gabalėlių. Lengvai druska ir pipirai.

6. Žuvies filė dėkite į antrą sluoksnį. Trečias – pomidorai. Ketvirtasis – likusios bulvės. Paskutinį kartą įberkite druskos ir pipirų.

7. Tolygiai užpilkite majonezu ir pabarstykite sūriu.

8. Formą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180°C. Kepkite 35-40 minučių, kol paruduos.

9. Išimkite žuvį ir bulves iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

GAMYBA NAMUOSE IR RECEPTAI

Kepta žuvis su bulvėmis, o paprasčiau, su bulvėmis – skanus pagrindinis patiekalas bulvių patiekalas su žuvimi, kepta su daržovėmis orkaitėje. Aš jau pateikiau receptą, kaip iškepti žuvį žuvį orkaitėje, tačiau šiame straipsnyje aš jums parodysiu kaip virti skumbrę. Nors su daržovėmis, įskaitant bulves, morkas ir svogūnus, orkaitėje su majonezu galite kepti praktiškai bet kokią žuvį. Galite kepti brangią raudoną ar baltą žuvį, lašišą, upėtakį, lašišą, rožinę lašišą, eršketą arba galite išsikepti ką nors paprastesnio ir pigesnio, pavyzdžiui, skumbrės. Pateikiame skumbrės, keptos su daržovėmis, kepimo orkaitėje receptą.

O jei jus domina ne tik šis skanus žuvies patiekalas, bet ir kiti gardūs patiekalai tiek be mėsos, tiek su mėsa, siūlau su jais susipažinti interneto svetainės skiltyje „Kategorijos“ arba „Visi patiekalai“ " skyrius. Yra žingsnis po žingsnio receptai, kaip paruošti patiekalus su nuotraukomis.

Keptos žuvies (skumbrės) kepimo orkaitėje su bulvėmis, morkomis ir svogūnais su majonezu receptas yra gana paprastas. Šis receptas nėra griežtas ir leidžia eksperimentuoti.

Pasirinktai žuviai ir daržovėms kepti orkaitėje man reikės:

Skumbrė – 1 vnt (sveria apie 400 gramų);

Bulvės (vidutinės) – 6 – 7 vnt.;

Morkos - 1 vnt.;

Svogūnai - 1 vnt;

Malti juodieji pipirai;

Maltos krapų sėklos;

Prieskoniai žuviai;

Kaip virti keptą žuvį ir bulves orkaitėje, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Norėdami kepti žuvį (skumbrę) su bulvėmis, morkomis ir svogūnais su majonezu orkaitėje, reikia nulupti žuvį, bulves, morkas ir svogūnus. Viską supjaustykite, sudėkite į formą, žuvį užpilkite majonezu ir kepkite orkaitėje.

O dabar gaminimo procesas žingsnis po žingsnio su nuotraukomis:

Šiandien pradedu nuo daržovių. Taip pat skutau bulves, morkas, svogūnus.

Imu šviežiai šaldytą skumbrę ir atitirpinu. Aš dažniausiai šaldytą maistą atitirpinu mikrobangų krosnelėje, bet jūs galite tiesiog iš anksto išimti žuvį iš šaldiklio ir palikti kambario temperatūroje apie 1 valandą. Atšildytai skumbrei nupjaunu galvą ir pelekus.

Žuvies pilvą perpjaunu ir išimu vidų. Gerai išplaunu iš vidaus ir išpjaunu stuburą. Aš nepjaunu nugaros.

Gautą skumbrės filė vidų pabarstau druska, pipirais ir žuvies prieskoniais.

Įjungiu orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių ir pereinu prie daržovių. Nuskustas bulves supjaustau plonomis puselėmis ir nuplaunu.

Svogūną supjausčiau plonais pusžiedžiais, o morkas – plonais apskritimais.

Imu kepimo indą, ant dugno dedu bulves ir truputį pasūdau.

Ant bulvių uždėjau smulkintus svogūnus.

Ant svogūnų uždėkite sluoksnį morkų.

Skumbres dedu ant morkų vidine (pipirine) puse žemyn.

Ant skumbrės užpilu šiek tiek majonezo ir tolygiai paskirstau ant žuvies.

Į formą dedamas daržoves ir žuvį pabarstau trupučiu maltų krapų sėklų ir maltų juodųjų pipirų.

Į formos dugną įpilu maždaug 100 - 150 gramų vandens, kad bulvės nepridegtų. Keptuvę dedu į įkaitintą orkaitę apie 40 - 50 min. tikrai, kepkite žuvį su bulvėmis, morkomis ir svogūnais su majonezu orkaitėje tai įmanoma per 25 – 30 minučių. Bet kažkada susidūriau su bulvėmis, kurios vietomis liko žalios net po 30 minučių kepimo, todėl dabar žuvį ir bulves kepu mažiausiai 40 minučių.

Taigi, po 40 minučių mano skaniai kepta žuvis su bulvėmis, morkomis ir svogūnais su majonezu orkaitėje pasiruošę.

Taip jį paruošite palyginti greitai ir paprastai skanus antras patiekalas be mėsos.

Ir tai taip pat labai skanu:

Pridėti komentarą Atšaukti atsakymą

Žuvis, kepta orkaitėje su bulvėmis, nuotraukoje atrodo skaniai, bet dar skaniau ant stalo!

Jūsų receptų dėka nustojau lankytis restoranuose!

O aš irgi, kai pradėjau gaminti namuose, taip pat nustojau lankytis restoranuose.

Labai norėjau valgyti. Ar galima supakuoti porciją ir man?

Alla, jokių klausimų, galite supakuoti net dvi porcijas1

Žuvį dažniausiai kepu folijoje.

O žuvies su folija kepu nedažnai. Folijoje jis pasirodo ne su aukso rudos spalvos plutele, o kaip tiesiog troškintas.

Taip pat labai mėgstu skumbrę. Bet aš kepu atskirai. Sutinku su tavimi, kad tai kaip troškinys.

Skumbres galima kepti ir atskirai, bet kepant su bulvėmis, bulvės išmirkomos nuo žuvies ir gaunamas visavertis antras patiekalas, kuriam jau nebereikia garnyro. Ir atskirai mėgstu skumbres kepti ant grotelių.

Koks geras išsamus receptas. Ačiū!

Oksana, ne tik išsamus keptos skumbrės receptas, bet ir daugelis kitų. Visus savo kulinarinius, naminius patiekalus stengiuosi ne tik skaniai paruošti, bet ir detaliai, žingsnis po žingsnio parodyti bei aprašyti.

Nuostabus žuvies receptas! Gražios burnoje tirpstančios nuotraukos! Būtinai išbandysiu. Ir nuoroda į pollock neveikia. Atrodysiu taip

Puikus derinys su bulvėmis ir žuvimi. Nam, nam, nam))))

Mama kepė skumbrę be bulvių.Žuvis buvo riebi ir mums nelabai patiko.Geriau su bulvėmis.

Labai ačiū už tokį nuostabų receptą!

Ačiū už labai išsamų žingsnis po žingsnio receptą. Turiu pabandyti virti.

Matau, kad labai mėgstate majonezą ir grietinę. Jie dažnai pasirodo jūsų receptuose.

Žinote, majonezas ir grietinė niekaip nekenkia mano figūrai, o aš mėgstu skaniai pavalgyti.

Žuvis, kepta su bulvėmis, tapo klasika. Mėgstu gaminti ir dvigubame katile – skonis iš pradžių neįprastas, bet originalus. Į apatinį dubenį sudėkite bulves, o į viršutinį - žuvį. Iš žuvies riebalai laša ant bulvių. Pasirodo skanu. Vietoj druskos pabarstykite prieskoniais. Ar žiūrėjote mano receptą „Kepta skumbrė, įdaryta petražolėmis“? Aš tikrai ne kepiau, o kepiau. Išėjo gražus ir skanus.

Būtinai peržiūrėsiu jūsų keptos žuvies receptus.

Skumbrė su bulvėmis ir orkaitėje – puikus derinys. Eime į parduotuvę, pagauname skumbrės ir iškepame. Kaip šitas. Ačiū, tviteryje.

Žuvis ir bulvės visada skanios!

Mano vardas Marija.

Norėčiau jums pateikti svetainę, kurioje paskelbiau geriausias dietos svetaines, kurias asmeniškai išbandžiau aš ir mano draugai. Po kiekvienu iš jų yra mano asmeninis aprašymas. Pasirinkite jums labiausiai patinkantį, bet aš jus užtikrinu, kad jie visi yra nuostabūs.

Su jų pagalba per mėnesį numečiau apie 11 kg. Labai dėl to džiaugiuosi.

Ką tik pavyko! Labai ačiū už receptą, neįtikėtinai paprastas ir labai skanus patiekalas. atkreipsiu dėmesį)))

Žuvis ir bulvės orkaitėje paruošiamos greitai ir lengvai, o rezultatas – labai skanus patiekalas. Džiaugiuosi, kad patiko mano receptas.

Mano vardas yra Galina Dunaeva

Tai mano kulinarijos svetainė.

Čia gausite atsakymus į klausimus: ką gaminti, kaip gaminti, kodėl gaminame namuose. Peržiūrėkite receptus, kaip paruošti skanius ir sveikus kulinarinius patiekalus su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Tai pirmas ir antras patiekalai, su mėsa ir be jos, salotos, sumuštiniai, užkandžiai, blynai, pyragaičiai ir daug kitų gėrybių. Sužinokite apie įvairių maisto produktų naudą ir žalą bei jų poveikį sveikatai.

Valgyk skaniai ir sveikai!

Patvirtinti ir labai įdomūs receptai su orkaitėje virta žuvimi ir bulvėmis.

Kadangi žuvis organizmas yra daug lengviau virškinama, iš jos gaminami patiekalai tampa vis populiaresni ir įvairesni. Žuvyje, be baltymų, yra labai daug mikroelementų ir naudingų vitaminų. Jis skirtas žmonėms, kurie laikosi dietos ir leidžia tiems, kurie tikrai nori numesti svorio, išlaikyti svorį. Pažvelkime į skaniausius patiekalų su žuvimi ir bulvėmis receptus.

Kaip virti šamą orkaitėje su bulvėmis?

Patiekalai iš šamų dar nėra pakankamai paplitę, tačiau labai lengvai paruošiami, turi ypatingą skonį ir aromatą.

Šamas su bulvėmis

Norėdami paruošti, imame:- 500 g. šamas, - 6 bulvės, - 1 svogūnas, -100 gr. sūris, - 5 šaukštai augalinio aliejaus, - 2 šaukštai. majonezas, - 1 citrina, - vanduo, druska, žolelės.

Receptas:

• Kruopščiai nuplaukite ir išvalykite šamą. Tada padalinkite į kepsnius, įberkite druskos, pipirų ir citrinos sulčių. Leiskite stovėti dvidešimt minučių
• Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais, sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą. Ant viršaus uždėkite susmulkintą svogūną
• Ant viršaus uždėkite šamo kepsnelius ir užpilkite majonezu. Ne tris, o sūrį supjaustykite kvadratėliais ir taip pat dėkite ant viršaus
• Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių, kol sūrio plutelė paruduos. Patiekdami papuoškite kapotomis žolelėmis

Rožinė lašiša kepta folijoje orkaitėje su bulvėmis

Rožinė lašiša su bulvėmis orkaitėje išsaugos visas naudingas savybes ir bus neįtikėtinai švelni ir sultinga.

rožinė lašiša su bulvėmis

Mums reikės:- 4 gabalėliai rožinės lašišos, - citrina, - 4 bulvės, - 1 pomidoras, - 1 svogūnas, - 100 g grietinės arba majonezo, - druska, prieskoniai ir folija.

Receptas:

• Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais. Rožinę lašišą pasūdykite, pipiruokite ir apšlakstykite citrinos sultimis
• Foliją dėkite ant kepimo skardos ir, patepę aliejumi, išdėliokite bulvių griežinėlius. Ant viršaus pabarstykite bulvių prieskoniais ir druska
• Ant viršaus išdėliokite rausvos lašišos kepsnelius ir užpilkite majonezu. Tada sudėkite pomidorą, supjaustykite griežinėliais, suvyniokite į foliją ir pašaukite į orkaitę 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Patiekite karštą. Papuošti kapotomis žolelėmis

Plekšnė su bulvėmis orkaitėje

Plekšnės yra labai sveika žuvis, kurioje yra 30% baltymų ir tik 5% riebalų. Kaip ir bet kuri jūros žuvis, ji naudinga su amino rūgščių, vitaminų ir mikroelementų kompleksu. Todėl, daugelio mitybos specialistų nuomone, dieta su šia žuvimi turėtų būti reguliari.

plekšnė su bulvėmis

Plekšnes labai sunku virti, nes labai lengva išdžiūti. Todėl pasirinkome geriausią receptą, kaip tinkamai paruošti šią žuvį, kad ji būtų švelni ir skani.

Būtina paruošti šiuos produktus:- 800 g. plekšnė, - 200g. pomidoras, -200g. grietinės, -100 g. žalieji žirneliai, - 2 šaukštai citrinos sulčių, - 3 šaukštai augalinio aliejaus, - druska, pipirai.

Receptas:

• Nuvalytas plekšnes nuplaukite ir pamarinuokite citrinos sultyse, pipiruose ir druskoje

plekšnė su bulvėmis

• Kepimo skardą ištepkite riebalais, pabarstykite žirneliais

plekšnė su bulvėmis

• Ant viršaus sudėkite pomidorus apskritimais ir grindis užpilkite stikline verdančio vandens
  Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais

plekšnė su bulvėmis

• Ant pomidorų uždėkite plekšnę, o ant viršaus – bulves. Viską pabarstykite pipirais ir druska, pagal skonį pabarstykite prieskoniais

plekšnė su bulvėmis

• Atskirai sumaišykite grietinę, augalinį aliejų, druską ir tarkuotą sūrį

plekšnė su bulvėmis

• Supilkite šį mišinį į mūsų indą ir pašaukite į orkaitę 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Gatavą patiekalą galima papuošti žolelėmis

Keptas karpis su bulvėmis orkaitėje

Jei nuspręsite karpį kepti su bulvėmis orkaitėje, tuomet ne tik sutaupysite laiko, bet ir gausite itin aromatingą nuostabaus skonio patiekalą.

karpis su bulvėmis

Turime pasiruošti:- 1 kg. karpis, - ½ citrinos, - 1 morka, - 10 bulvių, - 4 svogūnai, - 100 g. majonezas - 50 gr. daržovių aliejus. – prieskoniai žuviai, druska ir pipirai.

Receptas:

• Žuvį išvalome ir išimame vidurius. Kad žuvis būtų minkšta, o maži kaulai jūsų nevargintų, turite padaryti pjūvius nuo keteros iki pilvo.

karpis su bulvėmis

• Į žuvį įtrinkite visus prieskonius, druską, pipirus ir užpilkite citrinos sultimis. Citriną supjaustykite griežinėliais ir įdėkite į gabalus. Visą žuvį sutepkite majonezu

karpis su bulvėmis

• Taip pat griežinėliais nulupame morkas. Taip pat supjaustome nuskustas bulves ir ten įdedame morkas.
• Viską pagardinkite pipirais, druska ir aliejumi

karpis su bulvėmis

• Svogūną nulupkite žiedais ir sudėkite ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi
• Ant viršaus uždėkite žuvį, o aplink – bulves. Likęs svogūnas ant karpių viršaus ir uždengti folija
• Pašaukite į orkaitę 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje
• 10 minučių prieš kepimą atidarykite foliją ir leiskite žuviai apskrusti
• Patiekite karštą, papuoštą žolelėmis

Chum lašiša orkaitėje su bulvėmis

Chum lašiša, kurioje labai daug mikroelementų, iškepa labai greitai. Mūsų recepte mes jį gaminsime su pomidorais, sūriu ir bulvėmis.

chum lašiša su bulvėmis

Mums reikės šių ingredientų: - 1 kg. chum lašišos filė - 3 svogūnai. – 2 pomidorai. – 4 bulvės, – 200 gr. sūris - 1 šaukštelis. džiovinto baziliko, - 3 šaukštai majonezo, - druskos, pipirų.

Receptas:

• Žuvį nuvalykite ir supjaustykite porcijomis. Druskos ir pipirų
  Pomidorus supjaustykite žiedais, svogūnus ir bulves – griežinėliais
• Sudėkite žuvį į indą, išteptą augaliniu aliejumi.
• Ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio ir svogūnų. Tada ateina bulvės ir dar šiek tiek sūrio
• Išdėliokite pomidorus, pabarstykite likusiu sūriu ir patepkite majonezu.
• Pašaukite į orkaitę 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos

Jūros ešerys orkaitėje su bulvėmis

Kad nereikėtų sukti galvos, kokį garnyrą ruošti žuviai, geriau iš karto kepti su bulvėmis.

jūros ešerys su bulvėmis

Ešeriui paruošti mums reikės:- 800 gr. jūros ešerys - 1 kg. bulvės, - 3 pomidorai, - 2 svogūnai, - 3 valg. augalinis aliejus, druska ir pipirai.

Receptas:

Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pagardinkite prieskoniais bei druska.
Žuvį išdarinėjame, palikdami galvą, nusausiname rankšluosčiu.

• Ešerį iš visų pusių įtrinkite prieskoniais ir druska. Pomidorų ir svogūnų žiedų režimas
• Kepimo skardą išklokite popieriumi ir sudėkite bulves
• Toliau ateina ešeriai ir pomidorai, o svogūnas viską užbaigia.
• Viską aptepkite augalinio aliejaus ir prieskonių mišiniu. palaikykite orkaitėje 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Patiekalas paruoštas!

Paltusas su bulvėmis orkaitėje

Otusas – labai skani ir lengva žuvis, puikiai deranti su daržovėmis, tinkanti šeimos pietums ir vakarienei.

otas su bulvėmis

Norėdami jį paruošti, jums reikės:- 1 kg. otų filė, - 800 gr. bulvės, - 4 cukinijos, - 400 gr. grybai - 300 g. sūris - 50 gr. alyvuogių aliejaus, pipirų, druskos, prieskonių.
Receptas:

• Nuskustas bulves išvirkite ir iš pradžių lengvai pasūdykite vandenį. Kai atvės, supjaustykite griežinėliais ir pabarstykite prieskoniais.
• Išvalome žuvį ir marinuoti su citrinos įspaudu ir pipirais bei druska
• Svogūną ir cukiniją supjaustykite gabalėliais, grybus taip pat ir pakepinkite aliejuje
• Žuvį, daržoves ir bulves sudėkite į riebalais išteptą kepimo indą. Pašaukite į orkaitę 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje
• Likus 5 minutėms iki paruošimo, pabarstykite sūriu. Tada išimkite ir papuoškite žolelėmis. Jei pageidaujama, prie patiekalo galima patiekti bešamelio padažą.

Lašiša, lašiša, upėtakis su bulvėmis orkaitėje

lašiša upėtakis lašiša su bulvėmis

Yra daugybė patiekalų su labai įdomiais receptais ir ingredientais. Atrinkome pačius išskirtinius ir skaniausius, kuriuose žuvis pasirodo nepaprastai švelni ir išlaiko visas naudingas savybes.

Lašiša su bulvėmis orkaitėje, itališko stiliaus

Apsvarstykite lašišos su bulvėmis receptą. Lašiša yra viena sveikiausių organizmui žuvų. Jame yra riebalų rūgščių, vitaminų ir antioksidantų. Būtent receptai orkaitėje leidžia išsaugoti visus vitaminų privalumus.

lašiša su bulvėmis

Šiam patiekalui mums reikės:- 400 g. lašišos kepsnys, - 5 bulvės, - 1 svogūnas, - 3 skiltelės česnako, - 2 pomidorai, - 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, - 3 šaukštai citrinos sulčių, - 4 šaukštai grietinės, - druska, pipirai, Provanso žolelės

Receptas:

• Lašišos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Marinuoti citrinos sultyse su pipirais ir druska. Aptepkite alyvuogių aliejumi
• Svogūnus ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Nuluptas bulves plonai supjaustykite griežinėliais, druska ir pipirais
• Į grietinę įberkite druskos, pipirų, sumaišykite Provanso žoleles su smulkintu česnaku
• Kepimo formą ištepkite aliejumi ir sudėkite bulves, viską užpilkite grietine ir ant viršaus uždėkite žuvį
• Aplink lašišą išdėliokite pomidorus ir svogūnus, ant viršaus uždėkite citrinos griežinėlį
• Viską suvyniokite į foliją ir pašaukite į orkaitę 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Likus 10 minučių, kol jis bus paruoštas, atidarykite foliją ir leiskite paruduoti

Karališka lašiša kepta orkaitėje

Lašiša – tai niekuo nesugadinama žuvis, kuri yra mėgstamiausia tarp žuvies patiekalų bet kuriai šventei ar tiesiog šeimos vakarienei. Šis receptas ypatingas, nes padeda iki tobulumo išsaugoti sultingą ir švelnų lašišos minkštimą.

lašiša su bulvėmis

Tam mums reikia:- 400 gr. lašiša, -1/2 citrinos, -6 bulvės, -300 gr. grietinėlės, - 200 g, sūris, rozmarino šakelė, druska, prieskoniai.

Receptas:

• Lašišą supjaustome gana dideliais kepsniais, nes kepdama žuvis praranda iki 40% svorio
• Paruoškite mišinį marinatui – įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite susmulkintą česnaką, rozmariną, pipirus ir druską su karštu aliejumi. Leiskite jam užvirti ir atvėsti
• Žuvį nuplaukite vandenyje, nusausinkite ir apie 10 minučių marinuokite aliejaus ir rozmarino mišinyje.
• Nuskustas bulves supjaustykite į 4 skilteles ir sudėkite į kepimo indą. Ant viršaus uždėkite žuvį ir užpilkite grietinėle
• Visą tai neuždengtą dėkite į orkaitę 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje, kol susidarys patraukli plutelė. Papuoškite rozmarino ir citrinos šakele

Keptas upėtakis su naujomis bulvėmis. Orkaitėje kepto upėtakio su bulvėmis receptas

Jei kepimui naudojate šviežią upėtakį, tiesiog pamirkykite jį vėsiame vandenyje 10 minučių. Jei jis užšalęs, tada labai atsargiai leiskite jam natūraliai atitirpti. Neatitirpinkite mikrobangų krosnelėje arba karštame vandenyje. Filė gali sugesti.

upėtakis su bulvėmis

Reikalingi ingredientai:- 500 g. upėtakis, - 500 gr. jaunos bulvės - 200 ml. grietinės, - 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, - 2 šaukštai. l sojos padažas, - ½ citrinos, - 2 skiltelės česnako, - druska ir prieskoniai.

Receptas:

• Kruopščiai nuplaukite bulves šepetėliu ir naudokite 4 dalių režimą. Sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir druska, pabarstykite prieskoniais ir dėkite į riebalais išteptą kepimo formą
• Pašaukite į orkaitę 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje
• Žuvį nuvalome nuo žvynų, įtriname druska ir prieskoniais, šonuose nuo keteros iki pilvuko darome įstrižus pjūvius. Citriną supjaustykite plonais griežinėliais ir įdėkite į šiuos pjūvius
• Išimkite bulves iš orkaitės ir užpilkite grietinės ir vandens mišiniu. Ant viršaus uždėkite žuvį ir uždenkite folija ir vėl kepkite 40 minučių, kol visiškai iškeps.
• Dėkite į lėkštę, papuoškite žolelėmis ir citrina ir patiekite svečiams

Pollock su bulvėmis orkaitėje receptas

polockas su bulvėmis

Norėdami paruošti paprastą ir skanų patiekalą, mums reikės:- 4 dalykai. pollock filė, - 1 citrina, - 2 šaukštai sojos padažo, - žuvies prieskoniai, - 6 bulvės, - 2 morkos, - 1 svogūnas, - 200 gr. sūris

Receptas:

• Pollako filė atšildykite ir nuimkite pelekus. Supjaustykite porcijomis ir užpilkite citrinos, druskos ir prieskonių marinatu
• Nuluptos bulvės ir morkos apskritimais, svogūnai – žiedais
• Padėkite pollocką ant kepimo skardos, padengtos folija, šalia bulvių ir daržovių. Uždarykite foliją ir pašaukite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje
• Tada išimame ir atidarome foliją, viską apibarstome tarkuotu sūriu ir papuošiame citrinos griežinėliais. Vėl pašaukite į orkaitę 10 minučių, kol taps auksinės rudos spalvos.

Patiekite karštą ir skanų!

Žuvies troškinys su bulvėmis orkaitėje

Šis patiekalas padės jums ne kartą, kai svečiai yra prie slenksčio. Vos per valandą gausite sotų ir skanų patiekalą, kuris pradžiugins visus.

žuvies troškinys

Mums reikės:- 500 gr. žuvis, - 8 bulvės, - 2 kiaušiniai, - 1 svogūnas, -100 ml. grietinė - 100 gr. kietasis sūris, druska ir pipirai.

Receptas:

• Nuluptas bulves nuplaukite ir supjaustykite labai plonais griežinėliais. Pabarstykite druska, pipirais ir dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos
• Žuvies filė režimas smulkiais gabalėliais, svogūnas įjungta mažas kubeliais Ir paskelbiame aukščiau bulvės. Visi pipirų Ir druskos
• Atskirai sumaišyti Grietinė Su kiaušiniai, druskos Ir pipirų Ir užpildyti gavo pusė patiekalo. Aukščiau pabarstyti tarkuotų sūris Ir siųsti V orkaitė įjungta 40 minučių adresu 200 laipsnių

Skumbrė kepti V orkaitė Su bulvės

Skumbrė Labai naudinga Ir malonumai populiarumą dėka lengva virškinamumas Ir didelis turinys voverė. Bet tai žuvis Gal būt tai pavyks sausas, Jeigu receptas Ne apgalvotos Ir pasirinktas neištikimas režimai temperatūros.

skumbrė su bulvėmis

Dėl skanus Ir švelniai skumbrės mus bus reikalingas: — 2 skumbrės, — 5 bulvės . —1 lemputė, — ½ citrina, 2 pomidorai, — druskos Ir pipirų.

Receptas preparatai:

• Žuvis kruopščiai skerdimas iš vidurius, mano Ir marinuoti V sultys citrina Su druskos Ir pipirų įjungta 10 minučių
• Išskalbtas Ir išgrynintas bulvė supjaustyti įjungta 4 griežinėliais Ir sutepti daržovių Alyva, druskos Ir pipirų
• Tada režimu pomidorai Ir svogūnas apskritimai. Skelbimas V forma Dėl kepimo sutepti Alyva bulvė, aukščiau žuvis Ir paguldymas pomidorai Ir svogūnas. dalis pomidoras vieta viduje pilvas skumbrės – Tai duos sultingumas
• Viršelis Visi folija Ir siųsti V orkaitė įjungta 40 minučių adresu temperatūros 200 laipsnių. Paruošta patiekalas dekoruoti citrina Ir žaluma

Zanderis kepti V orkaitė Su bulvės

Zanderis Tai dietinis žuvis, V kurios praktiškai Nr riebalų, bet turtingas vitaminas junginys. Naudokite tai žuvis palankus paveikia įjungta dirbti galva smegenys Ir nervingas sistemos. Žuvis geriau pasirinkti vidutinis dydis, šviežias Su neapipjaustytas žiaunos. Didelis asmenys turėti nemalonu kvapas dumblas.

lydeka su bulvėmis

Į virėjas skanus Ir naudinga patiekalas, Paimkime: — 1 kilogramas. žandikauliai, — 1 kilogramas. bulvės, — 2 Šv.l. majonezo, — 4 Šv.l. daržovių aliejai, — žaluma, — ½ citrina, — juodas pipirų, druskos Ir čiobreliai.

Receptas preparatai:

• Žuvis švarus iš svarstyklės, Ištrinti žiaunos, Bet galva palikti, Išvalyti Visi pilvas
  Sumaišykite majonezo, čiobreliai, sultys citrina, druskos Ir pipirų Ir Visi tai mišinys patrinti žuvis Ir palikti įjungta 10 minučių
• Išgrynintas bulvė supjaustyti apskritimai, druskos Ir pipirų Ir paskelbiame įjungta kepimo skarda Su folija. Viduje pilvas žandikauliai paguldymas gabalus citrina Ir čiobreliai
• Folija gnybti Ir siųsti Visi V orkaitė įjungta 40 minučių adresu 180 laipsnių. už nugaros 15 minučių prieš pasirengimas atviras folija Ir mes duodame skaistalai

menkė Su bulvės V orkaitė

menkė su bulvėmis

Dėl preparatai toks plaučių Ir skanus patiekalai mus bus reikalingas: — 1 kilogramas, menkė. – 2 lemputes, —1 bulgarų pipirų, — 100 gr. majonezo, — 6 bulvės, — Provanso žolelių, —druskos Ir pipirų.

Receptas preparatai:

• Valymas žuvis, mano Ir Nupjauti galva Ir pelekai. Autorius pusės Mes darome pjūviai. Patrinkite druskos Ir pipirų
• Sumaišykite majonezo Su Provanso žolelių Ir sultys citrina. bulgarų pipirų Ir svogūnas supjaustyti žiedai
• Sutepkite žuvis majonezo, V pjūviai vieta svogūnas. Likę svogūnas V pilvas
  IN forma Dėl kepimo sutepti Alyva paguldymas bulvė, aukščiau žuvis Ir bulgarų pipirų
• Siunčiame V orkaitė įjungta 40 minučių adresu 180 laipsnių. Tarnauti kartūs Su griežinėliais citrina

Lydeka V orkaitė Su bulvės receptai

Lydeka kompleksas V maisto gaminimas žuvis Dėl tie, PSO Ne žino, Ką švarus ją būtina V sustingęs forma. Tada Visi daug lengviau. A Autorius skonio savybes tai žuvis Labai net pranašesnis daug kitas rūšys. Ji duoda patiekalas ypatingas aromatas Ir skonis, A tinkamas daržovės tik pagerins Tai derinys.

Lydeka su bulvėmis

Gaminkime sekantis Ingridientai:
1 .5 kilogramas. lydeka, — 6 bulvės, — 2 morkos, — 2 lemputes, —1 /2 akinius sojos pupelės padažas, — 4 Šv.l citrina sultys, — 3 Šv.l daržovių aliejai, — druskos Ir pipirų.

Receptas preparatai:

• Dėl pašalinimas kvapas purvas, žuvis marinuoti V sultys citrina, sojos padažas, pipirų Ir druskos įjungta 20 — minučių
• Išgrynintas bulvė nupjaukime griežinėliais arba žiedai Ir pagardinkime druskos Ir pipirų. Svogūnai nupjaukime pusžiedžiai, šlapias išgerkime įjungta trintuve Ir kepti įjungta Alyva
• Lydeka paguldymas V forma Dėl kepimo, aukščiau keptas daržovės Ir bulvė. Kepti adresu temperatūros 200 laipsnių šalia 30 minučių prieš gavimo graži plutos

Bulvė Su žuvis V vazonuose

Mes priprato Į receptai iš mėsos V vazonuose. Štai kodėl Šiandien Pabandykime virėjas žuvis Ir Autorius skonis Tai valios Ne tik originalus, Bet Ir neįprastas.

Reikalingas Ingridientai: — 1 PC. pollockas arba jūrų lydeka, — 1 bulvė, — 1 morkų, — 1 lemputė. – 20 gr. kreminės aliejai, — 50 gr, Grietinė, — 4 Šv. l verdantis vanduo. —100 gr. sūris, — druskos Ir pipirų.

Receptas preparatai:

• Žuvis plauti Ir supjaustyti porcijomis dalimis, Pagardinkite Ir druskos

žuvis ir traškučiai vazonuose

• supjaustyti svogūnas Ir morkų. Atsigulti daržovės įjungta apačioje puodą. Ten tas pats patrinti bulvė

žuvis ir traškučiai vazonuose

• Aukščiau atsigulti Autorius gabalas žuvis Ir įpilti majonezo, žuvis ir traškučiai vazonuose

  Vaizdo įrašas: Žuvis kepta su bulvėmis

Žuvis ir traškučiai orkaitėje yra daugybė patiekalų, kurių pakanka atskirai kulinarijos knygai sukurti. Kiekviena šeimininkė tikriausiai turi savo mėgstamų tokio skanėsto receptų, tačiau kartais norisi šiek tiek paeksperimentuoti su ingredientais ir gaminimo būdais. Stebina tai, kad net ir turint beveik identišką produktų sudėtį, žuvis ir bulvės orkaitėje visada pasirodo naujai. Būtent todėl šis derinys niekada nenuobodžiaus ir ne kartą padės šeimininkei idėjų šeimyninei vakarienei.

Galite kepti žuvį ir bulves orkaitėje, tiek upėje, tiek jūroje, mažą ar didelę, baltą ar raudoną. Viskas priklauso tik nuo virėjo norų, nes tam nėra jokių apribojimų! Žuvį taip pat galite pjaustyti įvairiais būdais. Vieni kepa visą, kiti supjausto kepsneliais, treti mieliau naudoja filė.

Su bulvėmis žuvį galima kepti arba troškinti orkaitėje, iš šių produktų gaminami ir troškintuvai. Maisto ruošimui dažnai naudojama rankovė arba folija, kad visose sudedamosiose dalyse būtų daugiau sulčių. Kartu su bulvėmis ir žuvimi į orkaitę siunčiamos ir kitos daržovės, žolelės, citrina, grybai, kietasis sūris ir kt. Neretai į jas dedama ir kokio nors padažo, pavyzdžiui, grietinėlės, grietinės, majonezo ar pomidorų pasta.

Paprastai žuvis ir bulvės išdėliojamos į lėkštes ir patiekiamos porcijomis. Jei žuvis buvo valgoma visa, geriau ją parodyti svečiams, o tik tada supjaustyti gabalėliais. Bulvės tarnauja kaip visavertis garnyras, todėl patiekalui nereikia jokių priedų.

Lašišos kepsneliai folijoje pasirodys sultingesni nei tiesiog padėjus juos ant kepimo skardos. Tuo pačiu jie pamirkys ir bulves. Citrina dar labiau atskleis žuvies skonį ir aromatą, o žalumynai patiekalui suteiks gaivumo ir ryškių natų. Geriau kiekvieną kepsnį kepti atskirai, tai yra paruošti atskirą folijos gabalėlį. Lašišą galite patiekti net neišvynioję folijos, tiesiog išdėdami žuvį į lėkštes. Taip svečiams bus įdomiau paragauti siūlomo skanėsto.

Ingridientai:

• 6 lašišos kepsniai;
• 1 citrina;
• 6 bulvių;
• ½ ryšulio krapų;
• ½ ryšulio petražolių;
• Druska pipirai.

Virimo būdas:

1. Bulves nulupkite ir supjaustykite apvaliais pusantro centimetro pločio griežinėliais.
2. Pabarstykite bulves druska ir bet kokiais bulvių patiekalų prieskoniais.
3. Padarykite 6 vienodus folijos kvadratėlius ir į kiekvieno vidurį įdėkite tiek pat bulvių.
4. Ant bulvių uždėkite lašišos kepsnelius ir pagal skonį pagardinkite.
5. Ant žuvies uždėkite žolelių šakeles ir viską suvyniokite į foliją.
6. Viršutiniame folijos sluoksnyje padarykite keletą pradūrimų, kad garai galėtų laisvai cirkuliuoti.
7. Žuvį sudėkite į foliją ant sausos kepimo skardos ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 20 minučių.

Įdomu iš tinklo

Puodui geriausia imti jūros žuvies, pavyzdžiui, jūrų liežuvio ar ešerio, filė. Tačiau šiam patiekalui tinka ir kitų rūšių žuvys – svarbiausia, kad nebūtų kaulų ir nemalonaus kvapo. Jei filė yra užšaldyta, po atitirpinimo kruopščiai išspauskite ją iš skysčio pertekliaus, atsargiai, kad nepažeistumėte konstrukcijos. Kad kepimo metu visi ingredientai būtų visiškai iškepę, bulves geriau virti. Tokiu atveju tai daryti reikėtų uniformai – taip išliks daugiau skonio ir vitaminų.

Ingridientai:

• 500 g žuvies filė;
• 100 g majonezo;
• 2 svogūnai;
• 100 g kietojo sūrio;
• 2 pomidorai;
• 4 bulvių;
• 20 g sviesto;
• 2 s. l. daržovių aliejus;
• Druska pipirai.

Virimo būdas:

1. Žuvies filė supjaustykite nedideliais kvadratėliais, ne didesniais kaip 2 cm iš abiejų pusių.
2. Pomidorus supjaustykite puslankiu, o svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
3. Bulves išvirkite su lupenomis, tada atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite svogūną, kol suminkštės.
5. Kepimo indą ištepkite sviestu ir ant dugno išdėliokite filė gabaliukus.
6. Žuvį pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, jei norite, įberkite prieskonių.
7. Į kitą sluoksnį sudėkite svogūnus, tada bulves.
8. Bulves aptepkite storu majonezo sluoksniu, ant viršaus dėkite pomidorus.
9. Patiekalą tolygiai pabarstykite kietu sūriu ir įdėkite skardą į orkaitę.
10. Nustatykite 200 laipsnių, troškinkite 1 valandą.
11. Paruoštą troškintuvą 10–15 minučių leiskite pailsėti keptuvėje kambario temperatūroje.

Dabar jūs žinote, kaip virti žuvį ir bulves orkaitėje pagal receptą su nuotrauka. Gero apetito!

Žuvis ir bulvės orkaitėje – visavertis patiekalas šventinei ar naminei vakarienei, kuris gali būti ir paprastas, ir skanus. Viskas priklauso nuo pasirinktų ingredientų ir pačios žuvies, taip pat nuo šeimininkės kulinarinių gabumų. Norėdami patobulinti savo įgūdžius, galite pasinaudoti šiomis rekomendacijomis, kaip kepti žuvį ir bulves orkaitėje:

• Marinatą žuviai ir bulvėms geriausia ruošti atskirai. Daržoves galima maišyti su alyvuogių aliejumi ir džiovintomis žolelėmis, o prie žuvies tinka pipirų, citrinų sulčių, šalavijų ir kt.
• Jei žuvies ir bulvių nepakanka, kad visiškai užpildytų keptuvę, į jas reikia pridėti papildomų ingredientų arba naudoti foliją ar rankovę. Jei kepant aplink žuvį bus per daug laisvos vietos, ji išdžius;
• Žuvis orkaitėje pasirodo skani ir aromatinga, tačiau jos kvapą nelengva pašalinti iš kepimo indo. Kad išvengtumėte tokių sunkumų, prieš kepdami žuvį, tiesiog sutepkite kepimo skardą nedideliu kiekiu acto arba citrinos sulčių ir nuplaukite vandeniu;
• Žuvis ir bulvės skaniausios iš karto po kepimo. Atvėsęs patiekalas, net ir pašildytas, praras dalį savo skonio, todėl žuvį geriau patiekti iš karto ir patiekti iš karto.