Akú indukčnú varnú dosku si vybrať

Varenie na indukčnej varnej doske je potešením. Zohrieva riad, nie samotný panel, voda rýchlo vrie, pohodlné elektronické ovládanie, automatika a mnoho ďalších výhod oproti iným typom panelov.
Ale hlavná výhoda je najvyššia energetická účinnosť. Účinnosť indukčnej varnej dosky je 90 percent, plynu - asi 65%, sklokeramických panelov Rapid a Hilight - 60%, bežného elektrického sporáka s liatinovými horákmi - nie viac ako 50%.

Jediná nevýhoda dnes sú to náklady, pri indukcii sú najvyššie, ale nie preto, že výrobná technológia je drahá, ale preto, že výrobcovia sa snažia zarobiť na inováciách, ale postupom času, ako ukázala prax, ceny klesnú.

V tomto článku vám poviem, ako funguje indukčný ohrev a na aké vlastnosti by ste si mali pri nákupe dávať pozor. Pripojenie varnej dosky vlastnými rukami nie je ťažké.

Ako funguje indukčný ohrev a jeho výhody

Nebudem zachádzať do podrobností o tom, ako funguje indukčný ohrev, poviem vám o jeho princípe.
Na rozdiel od iných typov tanierov Nedochádza k žiadnemu medziohrevu povrchu indukčného variča, dno nádoby sa zohreje okamžite. Pod sklokeramickým povrchom je inštalovaná indukčná cievka, ktorá vytvára elektromagnetické žiarenie s krátkym dosahom. Pod jeho vplyvom sa vo feromagnetickom dne riadu vytvárajú vírivé prúdy. Tieto prúdy ohrievajú dno.

Ak zapnete indukčný ohrev bez riadu sa nevyhrieva, ale tento režim je škodlivý pre panel, takže na tieto účely je zabezpečené automatické automatické vypnutie. Samotný panel sa zohrieva od riadu.

Výhody indukčného ohrevu:

Nevýhody indukčného ohrevu:

Ako si vybrať indukčnú varnú dosku

Ak ste teda presvedčení, že s indukčným panelom bude varenie oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie, potom vyvstáva otázka: akú indukčnú varnú dosku si pri kúpe vybrať. Ak máte čas, môžete si prečítať recenzie, no pri výbere vám budú stačiť naše všeobecné odporúčania.

Pri výbere indukčnej varnej dosky venujte pozornosť:

O základných a najpotrebnejších funkciách Povedal som ti. Existuje mnoho ďalších funkcií: automatické varenie; automatické programy varenia; rozmrazovanie a zahrievanie; ochrana pred zapnutím dieťaťom; vypnutie pri rozliatí kvapaliny, záznam do programovej pamäte, indikátor zvyškového tepla a mnoho ďalších funkcií.