Скільки можна випити морської води без шкоди. Що буде, якщо пити морську воду

Вода є основою життя землі. Без неї живі істоти не можуть довго жити. Але в природі є види істот, які живуть без води тривалий час, проте потім гинуть. Поверхня нашої планети вкрита водою на 80%, але лише 3% цієї води можна використовувати для пиття. Багатьох хвилює питання, чому не можна пити морську воду. Багато хто бачив фільми, де показують людей у ​​морі, які страждають від спраги після аварії корабля. Це відбувається не через холод чи спеку, чи голод, а саме від бажання пити. Купатися в океані чи морі корисно та приємно, а пити таку воду не можна.

Чому не можна пити морську воду

Звідки виникла проблема людей у ​​нестачі питної води та для приготування їжі? Для таких цілей годиться лише 3% з усієї наявної води Землі. Решта води містить великий відсоток мінералів. Вони містяться хімічні речовини, які з усіх елементів, що у таблиці Менделєєва. У морській воді обсягом одного літра міститься близько 35 грам різних видів солей. Сірчанокислий і хлористий магній надають воді гіркого смаку, а сіль надає їй солоного смаку.

Пиття морської води сприяє багатьом небезпечним явищам. Ознайомимося з основними моментами таких негативних факторів.

Зневоднення

Сіль потрібна людині, але її потреба за добу становить лише 20 грамів. З цієї кількості деяка частина витрачається працювати функцій організму, решта виходить із сечею. Для нормальної роботи нирок потрібно близько трьох літрів води на добу. При цьому вона міститься у фруктах, рідких харчових стравах.

Вода з моря містить багато солі - усю потребу солі за добу можна отримати, якщо випити півлітра такої води. Щоб вивести цю кількість, потрібно два літри. Баланс солі та води порушується, солі накопичуються всередині органів, у судинах, суглобах. Необхідна частина води виходить із міжклітинної рідини. В результаті організм людини зневоднюється і відбувається отруєння відкладеннями солей.

Порушення функціонування нирок

Щоб профільтрувати зайві солі, нирки працюють на межі своїх можливостей. Вони не можуть тривалий час витримувати таку напругу. Це випробування може закінчитися відмовою у роботі нирок.

Поява діареї

Якщо прийняти води з морських вир зовсім мало, то зневоднення організму не буде, і нирки теж не відмовлять. Але навіть невеликий її обсяг зазвичай викликає сильну діарею, тому що в морській воді багато сульфату магнію, який є сильним проносним. Вода, що знаходиться поруч із пляжами, біля виробничих підприємств та портів містить багато вірусних інфекцій, відходи виробництва та нафтопродукти.

Психічні розлади

Тривала дія води з морських безодень діє і руйнує нервову систему, сприяє виникненню галюцинацій та порушень психіки.

Летальний результат

Небагато морської води викликає сильну діарею, інші недуги, виснаження. При тривалому прийомі настає отруєння солями, зневоднення та захворювання нирок, шлунково-кишковому тракті, нервовій системі, а потім настає смерть.

У чому користь морської води

У воді з моря міститься багато кухонної солі, яку виробляють три чверті від усього обсягу кухонної солі у світі. У цій воді міститься понад 90 корисних мікроелементів, що сприяють красі, молодості та здоров'ю.

Морські купання мають таку користь:

• заспокоюють;
• підвищують імунітет та тонус;
• загартовують організм;
• полегшують загоєння ран;
• рекомендується купатися в морі при захворюваннях дихальної системи та суглобів.

Морська вода сприяє схуднення та знижує виникнення целюліту. Стоматологи рекомендують полоскати зуби солоною водою із моря. Лікарі радять полоскати такою водою рот, обробляти ніс під час нежитю, та захворювань горла та носа. Для цього необхідно застосовувати лише очищену від домішок воду із моря. Її можна придбати в аптеці або самому приготувати у пропорції 1 столову ложку морської солі на літр теплої чистої води.

Ризиковані експерименти

У 50-х роках минулого століття на кораблі французький лікар почав доводити, що у морі можна вижити без прісної води. В результаті він проплив з Європи до Америки, перетнув Атлантичний океан на надувному човні, не маючи з собою прісної води. 65 днів лікар пив трохи морської води та соки сирої риби. Особливість полягає в тому, що в морській рибі воду опрісняють зябра, тому в рибі немає надлишку солі.

Серйозний експеримент закінчився вдало, лікар зміг вижити, але зіпсував здоров'я. Його експеримент є прикладом, що виходить, коли тривалий час вживалася вода з моря. Фахівці організації охорони здоров'я в 1959 році зробили аналіз статистики виживання в аварії кораблів, і здійснили додаткові перевірки щодо дії морської води на звірів та людини. В результаті стало ясно, що морська вода отруює організм, тому її не можна вживати людині. Якщо іншої води немає, необхідно намагатися опріснити солону воду.

Способи опріснення солоної води

Вченими розроблено спеціальні пристрої, які отримали назву опріснювачів. Їх використовують для чищення від солей води. Такі установки є на багатьох виробничих об'єктах та морських судах. Проста конструкція опріснювача дозволяє виготовити його самостійно. Для цього слід виконати такі дії:

1. Взяти широку ємність із високими краями.
2. Поставити в неї ємність меншого розміру (кухоль).
3. У велику каструлю налити стільки морської води, щоб поверхня не доходила до верхнього краю маленької ємності.
4. Усю конструкцію обтягнути поліетиленовим пакетом.
5. Зверху на нього покласти в центр вантаж, щоб плівка прогнулась над кухлем.
6. Поставити саморобний опріснювач на сонці і трохи почекати.
7. Під час нагрівання вода випаровуватиметься і накопичуватиметься на плівці у вигляді крапель прісної води.
8. Невеликі краплі збиратимуться разом і стікатимуть у кухоль.

Всі шкідливі елементи залишаться в тазику, а в гуртку буде перебувати прісна чиста вода. Прісну воду можна зібрати з нічної роси або з дощової води.

В результаті можна сказати, що вживання морської води є небезпечним для здоров'я, але якщо видалити зайву сіль, то її можна пити. Тому в державах, де не вистачає прісної води, ведуться розробки технологій опріснення та фільтрування морської води.

Чому після тренування не можна пити воду

Після інтенсивного навантаження організм людини втрачає багато рідини, що виходить із солями і потім, через шкіру. В результаті людина хоче пити та намагається це зробити. Але тренери та лікарі не радять пити воду одразу після великих навантажень.

Медичне пояснення

Багато спортсменів не розуміють, чому тренер не дозволяє одразу пити воду після тренування, коли сильна спрага. Після великого навантаження вода, що надійшла швидко всмоктується. В результаті зростає навантаження на серцевий м'яз та кровоносні судини. Від цього ускладнюється робота серцевого м'яза та всієї системи. При навантаженнях система травлення не працює, а велику роботу проводять тільки м'язи людини.

Щоб робота шлунка зросла в кілька разів, достатньо випити склянку води. Це своє чергу погіршує самопочуття після закінчення тренування, уповільнює відновлення організму. При інтенсивному навантаженні та пиття води навантаження на нирки зростає, і в результаті вони не можуть впоратися зі своїм завданням. Рівень натрію знижується, від нього залежить оптимальна робота всіх органів людини.

Відомі медичні випадки, коли учасники бігу на марафонські дистанції після фінішу випивали велику кількість води. В результаті їх відвозили до лікарні через ниркову недостатність. Після тренування не можна приймати охолоджену воду. Це знаннями зі шкільного курсу анатомії. Людський шлунок перебуває під серцем. Якщо в нього проникає холодна вода, судини серця звужуються, що призводить до того, що порушується коронарний кровообіг, а харчування серця знижується. Такі процеси провокують різні хвороби серця.

Крім розглянутих проблем, вживання води після навантажень при зниженому імунітеті може призвести до захворювань дихальної системи, наприклад, бронхіту, ангіні або навіть пневмонії.

Висновки та результати

1. Через раптове збільшення об'єму рідини підвищується об'єм крові, що ускладнює та підвищує навантаження на серце.
2. При фізичному навантаженні задіяні м'язи, а внутрішні органи відпочивають. Під час пиття ці органи починають активно працювати, тому м'язова ефективність знижується, що зменшує витривалість та працездатність.
3. При сильній спразі не можна пити холодну воду, незважаючи на те, що минуло багато часу після фізичного навантаження. Шлунок розташований поруч із серцем, тому зменшується постачання крові серцевого м'яза. Порушення роботи органу призводить до серйозних хвороб.

Коли та скільки можна пити води

Фахівці з медицини, а також інструктори з фізичної підготовки рекомендують пити воду невеликими порціями в теплому вигляді. Газовані та інші солодкі напої краще не вживати, оскільки користі організму вони не приносять.

Як правильно пити

Якщо у вас заплановане спортивне тренування, то рекомендується за 30 хвилин до початку тренування випити півлітра води, але не холодного, і не більше 1 літра через 30 хвилин після закінчення тренування. Воду треба пити маленькими ковтками, полощачи горло, і затримуючи в роті. Це дає можливість вгамувати спрагу і дотриматися норми для поповнення рідини. Одна порція води може засвоїтися організмом за 15 хвилин, в результаті спрага буде вгамована.

Що ще можна пити після навантаження

1. Оптимальним напоєм після тренування можна назвати просту питну воду. Але допускається вживати та інші напої.
2. Втрата рідини сприяє виведенню з організму корисних елементів. Тому вчені з Америки рекомендують за 2 години після тренування пити холодне какао. Порція такого корисного напою поповнить втрату вуглеводів та білків.
3. Молоко містить у собі багато вітамінів та корисних речовин: вітамін Д, кальцій, білки. Тваринний білок допомагає відновити м'язи.
4. Свіжі соки можна пити за півгодини до тренування та через такий самий час після неї. Найкращим напоєм буде виноградний, журавлинний чи апельсиновий сік.
5. Спортивні напої створюються зі спеціальним складом. Вони швидко відновлюють витривалість. Такі напої можна пити до та після тренування, але за погодженням з інструктором.
6. За результатами досліджень вчених із Іспанії корисним напоєм після закінчення тренування вважається пиво. Його рекомендують вживати після тренування за 2 години. Пиво поповнює запас корисних речовин, що губляться за фізичних вправ. Згідно з порадами іспанських учених, пиво краще розвести навпіл з водою.

Майже кожної людини літній відпочинок асоціюється з морем. Усі люблять купатися, не виходячи з води годинником. Недавні дослідження показали, що морська вода за складом дуже схожа на плазму крові, саме тому всі люблять довго в ній перебувати.

Морська вода покриває 3/4 частини Земної кулі. Морська вода - це вода морів та океанів. Вона містить величезну кількість мікроелементів, солоність становить від 34 до 36 проміле - це означає, що у кожному літрі морської води міститься 35 грам солей.

Солоною вода в морях стала, згідно з науковими дослідженнями, через річки, які вимивали з ґрунту солі та інші мінерали та доставляли їх у моря та океани. У великій воді солі поступово концентрувалися, що пояснює сучасний стан морів.

До речі, більшість озер, які не мають виходу до річок, містять солону воду.

У повсякденному житті людина має справу з прісною водою — у ній майже немає сторонніх домішок.

Інша справа вода морів та океанів — це скоріше дуже міцний розсіл, ніж вода. У літрі морської води в середньому знаходиться 35 грам різних солей:

• 27,2 г кухонної солі
• 3,8 г хлористого магнію
• 1,7 г сірчанокислого магнію
• 1,3 г сірчанокислий калій
• 0,8 г сірчанокислого кальцію

Поварена сіль робить воду солоною, сірчанокислий і хлористий магній надають їй гіркого присмаку. У сукупності солі складають близько 99,5% всіх речовин, які розчинені у водах світового океану

На інші елементи припадає лише половина відсотка. З морської води видобувають 3/4 від усієї кількості кухонної солі у світі.

Академік А. Виноградов довів, що у морській воді можна знайти всі відомі сьогодні хімічні елементи. Звичайно, у воді розчинені не самі елементи, а їх хімічні сполуки.

Яка густина у морської води? ^

Щільність води у морях та океанах вимірюється в кг/м³. Це непостійна величина - зі зниженням температури, підвищенням тиску та підвищенням солоності її щільність збільшується.

Щільність поверхні води Світового океану може коливатися в межах 0,996 кг/м³ до 1,0283 кг/м³.Найвища густина води в Атлантичному океані, а найнижча в Балтійському морі.

На поверхні води щільність може бути нижчою, ніж у тій же точці моря, тільки на великій глибині.

Щільність Мертвого моря дозволяє лежати і навіть сидіти на воді - збільшення із глибиною щільності створює ефект виштовхування.

Коли Ви опинитеся на морі, хороший спосіб вразити оточуючих - проплисти, використовуючи один з найкрасивіших і найскладніших стилів плавання. Як плавати цим стилем правильно - читайте та дивіться навчальне відео в нашій статті.

Що стосується нормативів з плавання та таблиці нормативів, то ви зможете, це актуально!

Чому не можна пити морську воду? ^

Майже 70% території планети займає вода і лише 3% з неї - прісна. Молекулярний склад солоної води дуже відрізняється від прісної, та й солей у прісній воді практично немає.

Морську воду не можна пити не тільки тому, що вона неприємна на смак. Вживання її в їжу може призвести до різних захворювань і навіть смерті. Вся рідина, що поглинається людиною, виводиться нирками – це своєрідний фільтр у ланцюжку органів. Половина споживаної рідини виводиться з потом та сечею.

Морська вода через великий вміст різних солей змусить нирки працювати у кілька разів сильніше. Сіль неблаготворно впливає цей орган і призводить до утворення каменів, тим більше, що концентрація солі в морській воді настільки велика, що нирки не зможуть впоратися з такими обсягами.

У літрі морської води 35 г солі, наш організм отримує в день з їжею від 15 до 30 г солі і при цьому випиває близько 3 літрів води. Надлишок солі виводиться з 1,5 літрами сечі, але якщо випити всього літр солоної води, людина отримає денну норму солі.

Організму просто не вистачить отриманої води для виведення надлишку солей нирками і він почне виробляти воду зі своїх запасів. Як наслідок – зневоднення за кілька днів.

Мандрівник Ален Бомбар довів експериментально, що морську воду можна пити без шкоди здоров'юпротягом 5-7 днів. Але якщо її опріснити, можна приймати постійно.

Морську воду пити не можна, проте існують види солоної води, які рекомендуються до вживання. Читайте статтю, щоб дізнатися, яка мінеральна вода найбільш корисна!

Хочете дізнатися, яка температура кипіння води у безповітряному просторі, у вакуумі? Тоді це дійсно дуже цікаво!

Наскільки корисною є морська вода? ^

У солоній морській воді знаходиться 26 мікроелементів, які сприятливо впливають на здоров'я людини, його красу та молодість. До списку мікроелементів входить бром, калій, магній, натрій, йод, кальцій та ін.

Фахівці радять після купання в морі не одразу змивати солону воду з тіла – треба почекати, доки всі корисні речовини вберуться і почнуть діяти. Морська вода корисна також для нігтів, особливо людям, у яких тонкі та ламкі нігтьові пластини.

Для більш ефективного лікування солоною водою рекомендується не користуватися лаками.

Морські хвилі та купання є одними з найкращих засобів для боротьби з целюлітом та зайвою вагою. Мікроелементи активізують обмін речовин, вода допомагає очищати пори, виводить шлаки.

Вода благотворно впливає на всі системи організму: нормалізує терморегуляцію, покращує циркуляцію крові та вироблення червоних кров'яних тілець, нормалізує ритм серця, підвищує життєвий тонус, загартовує організм.

Полоскати рот рідиною радять стоматологи. вода моря є найкращою зубною пастою, Що забезпечує мінералами зуби і відбілює посмішку. У морі часто лікують наслідки травм та ревматичні недуги.

Хороший спосіб покращити своє самопочуття та фізичний стан, як на морі, так і в басейні – це акваеробіка. Читайте максимально докладну інформацію у статті, доведіть свою зовнішність до досконалості!

Один з найпопулярніших і найзатребуваніших стилів плавання - це брас, він дуже корисний для здоров'я. Читайте найцікавіше про цей стиль плавання, бережіть здоров'я!

Яку користь може принести морська вода нашому волоссю? ^

Морська вода сприяє дезінфекції шкіри голови та добре зміцнює волосяну цибулину. Вода обволікає кожну волосину і не дозволяє навколишньому середовищу надавати згубний вплив.

Також сіль здатна абсорбувати жир та очищати шкіру, тому купання корисні і для людей з жирним волоссям. Регулярні купання у морській воді скасовують необхідність щоденного використання шампуню.

Практично всі мікроелементи, що знаходяться у воді, мають іонну форму - це дозволяє їм легко та швидко засвоюватися волоссям.

Купання в солоній воді зроблять волосся міцним і сильним. Сьогодні навіть традиційною медициною визнано корисність морської води для волосся.

Чи можна використовувати морську воду при промиванні носа? ^

У наш час промивання носа сольовими розчинами стало одним із найкращих засобів для боротьби з нежиттю в домашніх умовах.

З таким самим успіхом можна скористатися морською водою. Користь регулярного промивання носа солоною водою неодноразово перевірялася за допомогою клінічних досліджень.

Як наслідок, після аналізу міжнародних досліджень, вчені дійшли висновку, що солона вода допомагає при:

• риніть
• хронічний синусит
• при запаленні слизової носа
• при дихальних захворюваннях, які пов'язані із забрудненим повітрям

Промивання носа солоною водою очищає ніс від слизу та запобігає його згущенню. Також морська вода знижує активність і вміст носової порожнини речовин, що викликають запальні процеси, покращує працездатність мікровійок. Морська вода очищає слизову оболонку носа від алергенів та різних бактерій.

Чи буває алергія на морську воду? ^

Алергія на морську воду проявляється вкрай рідко. Вона може дати себе знати появою висипу чи кропив'янки на животі, руках, колінах, шиї.

Поступово, якщо не вживати заходів, зони висипу розширюються. Цей вид алергії не супроводжується нежиттю чи кашлем, немає набряклості. Медично не зафіксовано жодного випадку анафілактичного шоку від алергії на морську воду.

Причиною алергії на морську воду може бути ослаблений імунітет, хвороби нирок, печінки, надниркових залоз. Часто виникає алергія не так на саму воду, але в домішки у ній чи мікроорганізми.

Алергічна реакція може бути викликана високим вмістом солі – цим відрізняється Чорне чи Мертве море. Для подолання кризи Досить користуватися антигістамінними ліками.

Морська вода, безперечно, корисна для здоров'я. А чи чули ви про талу воду? У цій статті описується, чи можна її застосовувати для схуднення та багато іншого!

У морській воді та й просто на морі буде корисно зайнятися аквааеробікою. У цій статті докладно описуються вправи для схуднення в аквааеробіці, читайте про це дуже корисна і важлива інформація!

Дуже корисними для здоров'я є жива та мертва вода. Про те, що це таке, який активатор знадобиться для їх виготовлення, читайте в цій статті:
, бережіть Ваше здоров'я!

Як можна зробити морську воду у себе вдома? ^

Прекрасно тим, хто має море під боком — завжди поруч така корисна солона вода. Іншим доводиться задовольнятися тим, що є вдома. Добре, що морську воду можна зробити у домашніх умовах. Для різних сфер застосування знадобляться різні рецепти.

Для полоскання горла – склянка теплої води та ложка морської солі. Для більшого ефекту можна додати кілька крапель йоду.

Для ванни з «морською водою» Чорного моря знадобиться 500 г солі, Середземного – 1 кг, Мертвого – 2 кг. Вода має бути приємною для тіла температури.

Можна додати столову ложку соди. Якщо вода використовується для лікування, після виходу з ванни потрібно дати висохнути на тілі, а не витиратися рушником.

Для ванн для ніг в миску з теплою водою додають дві столові ложки морської солі.
Морська вода є джерелом корисних для людини речовин.

Не можна нехтувати відпочинком на морі, оскільки купання дозволяють оздоровити тіло та навіть внутрішні органи.

Невелике пізнавальне відео на тему «Чому не можна пити солону (морську) воду:

Погано в морі без прісної води – це кожному відомо. До мук спраги додаються ще муки, що завдаються самим видом води, якої немає кінця. Досить! Та чи так вона огидна, морська вода? Живуть же в ній різні звірі, і нічого. Копошаться на дні морського черв'яка, повзають зірки та равлики, десь під каменем причаївся, над ним пливе медуза… Всі ці тварини – справжні діти моря. Їм не треба спеціально пристосовуватися до морської води, бо ніде, окрім морів, їхні батьки не жили.

Але інші організми колись дуже давно потрапили у солону воду із прісної. Наприклад, риби. Кров риб, подібно до нашої, набагато прісніше морської води, а пити рибам доводиться морську воду. Значить, чи придатна вона для пиття? Живуть в океані і вселенці з суші - різні морські змії. Місяцями не бачать землі альбатросів та буревісників. Що ж їм пити, як не морську воду? Мешкають в океані і дуже близькі наші родичі, морські ссавці. Не стане ж кит шукати пиття на березі.

Це питання не пусте. Люди століттями б'ються з того, як зробити морську воду придатною для пиття, а ще краще - і для зрошення полів. Яка маса води пропадає дарма! А раптом морські тварини поділяться з нами секретами, чи підкажуть рішення цієї важливої ​​проблеми?

Хто киту товариш

Якщо ми надійдемо за логікою і в першу чергу звернемо своє питання до найближчих своїх родичів - морських ссавців, нас спіткає розчарування. Секрет у них нехитрий: вони просто не п'ють.

Життя у кита куди суворіше в цьому сенсі, ніж у верблюда, - той хоч іноді дарується до води і випиває десять відер разом. Кіт таких свят не знає. День за днем ​​– всухом'ятку. Цедить, цедить кит океан через свій знаменитий вус, націдить пристойний ком їжі, відіжме його краще - і ковтає. А пити не п'є – не можна, сухий закон. Також, скажімо, і: рибу ковтає, а воду намагається виплюнути.

Але ж без води жити не можна. Морські ссавці видобувають її тим самим способом, що й ссавці пустель: роблять воду самі.

При згорянні жирів і вуглеводів як один із продуктів реакції утворюється вода. Вона і замінює той ковток, якого не дісталося киту та верблюду. Жир рятує від холоду, у ньому ж спасіння від спраги. Ось чому такі багаті жиром і кити, мешканці полярних вод, і верблюди, мешканці спекотних пустель. Верблюд запасає «воду» в горбах, середньоазіатські вівці – у жирному курдюку. Якщо в горбі 120 кг жиру, то при повному окисленні з нього вийде 120 літрів води та ще мільйон калорій енергії – не так мало. Окислюється жир у процесі метаболізму, тобто обміну речовин, тому воду, здобуту в такий спосіб, називають «метаболічною». Верблюд довго виживає без води не тому, що він, як іноді думають, «воду в животі носить», а тому що він запасається жиром на користь.

Чудові та інші фізіологічні особливості верблюда, створені задля збереження води. У нас, людей, температура не піднімається вище за нормальну, як би не припікало: ми воду з поверхні шкіри і охолоджуємо себе. Верблюд воліє ходити з високою температурою, але воду на потіння не витрачає. Лише коли перегрівання стає небезпечним життя, він починає потіти.

Багато води втрачають тварини із сечею. Здавалося б, від цього нікуди не подітися, треба ж виводити з організму сечовину - відхід білкового обміну. Верблюд і тут знаходить удосконалення. У його організмі сечовина пускається синтез нових амінокислот. А в результаті вдається зберегти ще трохи води.

Зовсім не пити навіть верблюд не може, іноді йому потрібно порушити сухий закон, напитися. Але є у пустелі тварини, які ніколи не п'ють і навіть соковитої вологої їжі не їдять – обходяться однією метаболічною водою. Такими є деякі гризуни. Важко їм доводиться. Вдень відсиджуються в норах, щоб не нагрітися – потових залозок у них немає зовсім. Кал гранично сухий, сеча дуже густа. Навіть ніс у цих звірків витягнутий, щоб поменше води випаровувати при видиху: проходячи довгим носом, повітря трохи встигає охолодитися, і пара частково осідає на стінках носової порожнини. Тут уже воду рахують не на глотки і навіть не на краплі. Пар на обліку! Ось хто, виявляється, у кита товариші по нещастю - жителі пустель. Кит не п'є, як і вони. Виходить, що непридатна морська вода для пиття?

Придатна!

І все ж таки пошуки фізіологів були винагороджені. Можна пити морську воду! Було зроблено досвід: взяли баклана і влили йому в шлунок морської води. Що вийде? Баклан сидів, трусив головою, вигляд у нього був не дуже невдоволений. А навіщо він головою трясе? Помітили: у нього з ніздрів тече якась рідина. Він смикає головою і крапельку з дзьоба скидає.

Коли рідину досліджували, виявилось, що це міцний розчин солі. Баклан якимось способом відокремлював сіль від випитої води та викидав її з організму!

Дослідження показали, що у морських птахів та плазунів є чудовий орган – сольова залоза. Це справжнісінька опріснювальна установка, дуже ефективна. Коли така тварина нап'ється морської води, вона всмоктується в кров, кров біжить до всіх органів, у тому числі і до сольової залози, і в цій залозі опріснюється, з неї виганяє хлористий натрій - кухонна сіль. Опріснення триває доти, доки не встановиться вихідна, нормальна солоність крові. Виходить однаково, що пити прісну воду.

Сольові залози розташовані на голові. Їхні протоки зазвичай потрапляють у порожнину носа. Тільки у черепах рідина витікає біля очей, і коли заліза працює, здається, що черепаха плаче. Нарешті стало зрозуміло, чому сльози ллють морські черепахи, виходячи на берег відкладати яйця. Усі казкові тлумачення довелося залишити дітям. Нічого черепахам не боляче, нічого їм не гірко, ні про які жах вони не думають. Просто у них працює опріснювальний пристрій.

Сенсації приходять та йдуть, а наукові проблеми залишаються. Звичайно, дуже добре, що ми дізналися про існування сольової залози. Але набагато важливіше було б знати, як вона працює.

Давайте з'ясуємо, до чого зводиться її робота. Кожна клітина залози однією стороною стикається з кров'ю, іншою - з рідиною, що наповнює протоку залози. У цій рідині солі багато, у крові – менше. Було б природно, щоб сіль рухалася з протоки в кров, тобто щоб з обох боків клітини її ставали порівну. А сіль іде у зворотний бік – звідти, де й так мало, йде туди, де багато!

Якщо оселедця покласти у воду, сіль піде з оселедця у воду, це знає кожна господиня, якій доводилося колись вимочувати оселедця. Якщо свіжий огірок залити розсолом, сіль піде із розсолу в огірок. Звідти, де багато, туди де мало, як кажуть, за градієнтом концентрації. А в сольовій залозі рух назад.

Для такого перекачування треба зробити роботу, витратити енергію. Це роблять живі клітини сольової залози; енергію, що вони витрачають, можна підрахувати. Але як реалізується ця енергія клітини, який механізм перекачування хлористого натрію – це питання.

Задом-наперед

І ще питання: чому у морських птахів та черепах є клітини-опреснювачі, а у нас, людей, – ні? Є у нас такі клітини, ось що кумедно!

Прекрасні опріснювачі, які вміють перекачувати сіль проти концентрації градієнта. Все лихо в тому, що в нас вони не тим кінцем повернуті в крові! Щоб можна було пити морську воду, опріснювачі повинні гнати сіль із крові, а вони у нас нагнітають сіль у кров.

Звичайно, назвати це лихом можна тільки жартома. Це не біда наша, а спасіння, інакше ми не могли б пити прісну воду. А пити одну морську воду навряд чи ми з вами погодилися б!

З кожним ковтком випитої, а потім виведеної з крові води організм втрачає сіль, тому що вона разом із водою захоплюється сечею. Але клітини людини можуть існувати тільки в осолоне середовище, втрата солі смертельно небезпечна. Ось тут на шляху вислизає солі встають клітини-опреснители, які забирають сіль із сечі і перекачують її назад в кров. Лише невелика частина солі губиться із сечею.

Коли робота наших опріснювачів порушується, людина серйозно занедужує. Це трапляється при так званій аддісоновій хворобі, тяжкому гормональному розладі. Іони натрію залишають організм, і концентрація їх у крові загрозливо падає. Раніше знали лише один порятунок – пили солону воду. Тепер лікарі мають гарні гормональні засоби, за допомогою яких робота ниркових опріснювачів знову налагоджується.

Отже, хоча наш організм забезпечений надійними опріснювачами, вони не в змозі допомогти нам пити морську воду. Фізіологія людини розрахована на питво води простою, прісною. Не могли ж наші віддалені пращури враховувати, що через мільйони років людям доведеться плавати морями і океанами і перед ними постане проблема води.

Загальне – у різному

І, тим не менш, навряд чи може висохнути інтерес до невідомого принципу, на якому працюють опріснювальні пристрої в живій природі. Як часто люди переконувалися, що вирішення якогось завдання живими організмами буває дотепніше, економічніше, ніж у техніці! Чи не чекає така доля та проблему опріснення морської води? Нелегко буде розкрити механізм біологічних опріснювачів, але спробуємо хоча б намітити стратегію пошуку.

З великого досвіду, накопиченого фізіологією клітин, можна отримати одну дуже корисну думку: яку б незвичайну, спеціальну складну функцію не виконував той чи інший орган, клітини його не мають жодних властивостей, принципово відмінних від того, що є в будь-яких інших клітинах. Коротше кажучи, завжди нове якість органу досягається комбінацією загальних, універсальних механізмів.

Робота такого чудового органу, як сольова залоза - ще одне підтвердження цього загального принципу фізіології. Її повністю забезпечує механізм, властивий кожній тваринній клітині, саме механізм, з якого клітина обмінює свій натрій на позаклітинний калій. Йдеться про одне з найпоширеніших і фундаментальних явищ клітинної фізіології.

Життєву важливість такого обміну клітин неважко пояснити. Справді, в результаті обміну протоплазма за своїм іонним складом стає різко відмінною від позаклітинного середовища. З одного боку від клітинної оболонки (всередині клітини) натрію мало, з іншого - багато. Достатньо дати натрію зелене світло, як воно лавиною увірветься в клітку. Миттєво змінюється вся ситуація всередині клітини: клітина починає працювати у новому режимі.

Переведення клітини з одного стану в інший за допомогою потоку натрію - такий самий загальний механізм, як, скажімо, розмноження клітин за допомогою апарату. Щоб отримати в потрібний момент іонний потік, необхідно весь час підтримувати різницю концентрацій - запасати про запас потенційну енергію іонних градієнтів. Ось чому іони натрію завжди викачуються із клітин. Робить це особлива біохімічна система – «натрієвий насос».

Чи біжать по нервовому волокну, чи скорочуються м'язові клітини, чи електричний скат вражає ворога високовольтним ударом або просто клітини залози виливають свій секрет, щоразу справа починається з натрієвої лавини, можливість якої заздалегідь забезпечена роботою насоса.

Звичайно, від природи була потрібна відома винахідливість, щоб на основі цього внутрішньоклітинного насоса скомбінувати насос, що перекачує натрій з одного позаклітинного середовища в інше - адже саме так працює сольова заліза баклана або опріснюючий пристрій наших нирок. Але це все ж таки відносно нескладне завдання. Фізіологи просто вирішують її на папері. Ось зрозуміти механізм роботи клітинного насоса - набагато важче.

Але якщо хід наших міркувань був вірний, то це означає, що вся величезна армія вчених, які займаються фізіологією нервових і м'язових клітин, мимоволі працює і на проблему біологічних опріснювачів.

Чи можна пити морську воду? Це питання тривалий час відповідали негативно. Справа в тому, що організм людини не пристосований до виведення надлишку солей, які б надходили з морською водою. У морських риб та птахів є спеціальні залози, через які виділяються краплі розсолу. До речі, раніше, коли цього не знали, не могли утримувати в зоопарку, наприклад, альбатросів. Виявляється, воду для них треба солити, бо спеціальні залози весь час працюють, і якщо альбатрос питиме прісну воду, він загине від нестачі солей.

В інструкціях екіпажам морських суден здавна існував пункт про те, що у разі відсутності прісної води морську пити не можна. Проте останнім часом думка про морську воду дещо змінилася. Стали відомі факти про людей, які пили морську воду слабкої концентрації та залишалися живими. Так, наприклад, під час Великої Вітчизняної війни одного солдата віднесло у шлюпці далеко від берега в Азовському морі. Він не мав ні продуктів, ні рації, ні прісної води. Більше місяця дрейфував він морем, пив солону воду, їв сиру рибу і залишився живим.

У морях з невеликою солоністю її можна пити у разі потреби. На судах іноді навіть почали додавати її для профілактики захворювань у тропіках. Лікарі рекомендують приймати внутрішньо морську воду при деяких шлункових захворюваннях (звичайно, не всім і в певних дозах).

Цікавою, хоч і, на перший погляд, дивною обставиною є майже точний збіг відсоткового складу солей морської води зі складом крові людини. Однак якщо згадати, що первинні форми життя зародилися сотні мільйонів років тому в океані, а від них відбулися згодом високоорганізовані істоти, то така схожість не здаватиметься дивовижною.

Морська вода – поняття, що включає всю воду морів і океанів, що становить близько 70% площі земної кулі.

Джерело: depositphotos.com

Незважаючи на відсутність візуальної відмінності морської та прісної води, їх хімічний склад суттєво відрізняється. Вміст солей у прісній воді в середньому 0,146 ‰ (проміле), а морський – 35 ‰, що надає їй специфічний солено-гіркий присмак.

Якщо надати дані в абсолютних величинах, можна говорити, що в 1 літрі води розчинено 35 г солей, 27 г з яких це хлорид натрію (кухонна сіль). Крім хлоридів у морській воді представлені сульфати, карбонати, солі азоту, фосфору, кремнію та ін.

Висока концентрація солей у морській воді робить її непридатною для вживання без попереднього опріснення. Всесвітня організація охорони здоров'я, провівши в 1959 р. всебічне дослідження, зробила висновок про те, що морська вода руйнівно впливає на організм і використовувати її для пиття категорично заборонено. Висновок про непридатність морської води для пиття було зроблено на підставі лабораторних досліджень та аналізу статистики аварії корабля, з якого випливало, що з числа жертв, що вживали морську воду, загинуло більше 38%, з тих, хто її не пив - трохи більше 3%. Для адекватного виведення солей, що містяться у 100 мл морської води, вони повинні бути розчинені у 160 мл прісної води.

За видалення води з організму насамперед відповідають нирки, для яких подібне сольове навантаження є аномальним, що веде до порушення їх функціонування. Для доведення складу сечі до придатного для видалення сечовивідною системою залучається рідина самого організму, в т. ч. міжклітинна, що веде до його зневоднення. Магнію сульфат, що міститься в морській воді, має проносну дію, а солі дратують слизову оболонку шлунка, провокуючи блювання, що ще більше посилює втрату рідини.

Незважаючи на те, що після пиття морської води розвиваються симптоми дуже схожі з симптомами кишкової диспепсії, проявом отруєння в загальноприйнятому значенні вони не є, тому що отруйних речовин у морській воді немає.

Основною ж причиною отруєння є патогенні мікроорганізми (частіше рота-, адено-, рео-, корона- та ентеровіруси), які можуть перебувати в морській воді. Заковтування води у разі призводить до розвитку гастроентеритів різного ступеня тяжкості.

Специфічні природні умови (високі вологість і температура повітря і води) і велика концентрація людей, особливо найбільш уразливої ​​групи – дітей молодшого віку, сприятливі для розмноження вірусів і збереження їх хвороботворних властивостей. Так, наприклад, людина, що перехворіла, здатна виділяти ротавірус з фекаліями протягом 30 і більше днів після клінічного одужання.

Найчастіше характерна симптоматика після перебування у морській воді з'являється у дітей раннього віку (до 3 років) з наступних причин:

• заковтування морської води під час плавання;
• мимовільне влучення води в організм, у т. ч. через ніс, під час ігор у воді.

Для дитини достатньо кількох ковтків морської води, щоб настало погіршення стану.

Гострий шлунково-кишковий розлад можливий і у дорослих, наприклад, при неправильній експлуатації або несправності загубника дихальної трубки при плаванні з маскою, попаданні води через ніс при пірнанні, купанні в шторм.

Симптоми отруєння

При вживанні морської води виникає ряд симптомів різного ступеня вираженості (залежно від кількості проковтнутої води та віку потерпілого), схожих на прояви отруєння:

• Загальна слабкість;
• відсутність апетиту;
• нудота блювота;
• першіння в носоглотці, ринорея, чхання.

У маленьких дітей наслідки заковтування морської води, як правило, більш виражені:

• сонливість, апатія, різка слабкість;
• блідість шкірних покривів;
• рідкий стілець, нудота, блювання;
• зменшення сечовиділення, концентрований колір та їдкий запах сечі;
• одноразове підвищення температури тіла.

Перелічені симптоми зазвичай купіруються самостійно протягом 1-2 діб, не супроводжуються стійким підвищенням температури, спеціальних лікувальних заходів не вимагають.

Справжнє отруєння морською водою можливе, коли в ній містяться хвороботворні мікроорганізми. При вірусній інфекції симптоми варіюватимуть від легень до вкрай важких залежно від вихідного стану імунної системи та типу вірусу. Захворювання проявляється зазвичай через 1-3 доби після безпосереднього зараження (хоча іноді інкубаційний період досягає 10-14 днів) наступними симптомами:

• слабкість;
• зниження апетиту;
• нудота, блювання, кашкоподібний стілець;
• метеоризм, бурчання та дискомфорт у животі.

При легкому перебігу ознак зневоднення відсутні, диспепсичні симптоми виражені незначно, температура тіла в межах норми, на 3-4 добу стан мимоволі покращується.

Інфекція середньої тяжкості і тяжка мають схожі симптоми, що відрізняються лише ступенем виразності:

• адинамія, сонливість;
• блідість шкірних покривів;
• головний біль, запаморочення;
• м'язові та суглобові болі;
• озноб, підвищення температури;
• відсутність апетиту;
• інтенсивна нудота, багаторазове блювання;
• рясний рідкий смердючий стілець частіше 10-15 разів на добу;
• болі спастичного характеру в епігастрії та в навколопупковій ділянці.

Симптоми захворювання середнього та тяжкого ступеня зберігаються до 6-7 діб. З огляду на високу ймовірність зневоднення потрібна спеціальна терапія.