رژیم غذایی Okroshka برای کاهش وزن. رژیم غذایی کفیر okroshka: منوی هفتگی با دستور العمل رژیم غذایی کفیر okroshka

اگر به طور ناگهانی نیاز به کاهش وزن 5-6 کیلوگرمی در مدت زمان کوتاه و حتی در تابستان دارید، واضح ترین راه برای خروج از این وضعیت استفاده از okroshka برای کاهش وزن سریع است. خنکی دلپذیری را در گرما به شما می دهد ، به شما امکان می دهد محدودیت های غذایی و رژیم های غذایی را تا انتها بدون خرابی تحمل کنید ، تهیه آن آسان است - مزایای این غذا را می توان بی نهایت ذکر کرد. اما مهمترین چیز تضمین کاهش وزن سریع است.

okroshka رژیمی

بیایید فوراً رزرو کنیم: هر بامیه را نمی توان برای کاهش وزن استفاده کرد. دستور العمل های او بی پایان هستند، و مهم ترین چیز این است که یکی را انتخاب کنید که به کاهش وزن کمک کند، نه افزایش وزن. یک غذای رژیمی باید چه معیارهایی را داشته باشد:

• بدون سوسیس آب پز - ما آن را با سینه مرغ آب پز (بوقلمون، گوشت گوساله) جایگزین می کنیم یا گوشت را به طور کامل حذف می کنیم (گزینه گیاهی).
• از ریختن سرد، 1٪ کفیر یا آبگوشت چغندر را ترجیح می دهیم.
• اگر تصمیم به استفاده از کواس دارید، طرز تهیه آن را در خانه بیاموزید: سالم تر از خرید در فروشگاه است.
• بهتر است از کل تخم مرغ استفاده نکنید، بلکه فقط از سفیده آن استفاده کنید (در نتیجه محتوای کالری ظرف را کاهش می دهد).
• ترجیحاً سبزیجات و سبزی ها را از بازار بخرید یا از آنهایی که خودتان پرورش داده اید استفاده کنید.
• سس مایونز را با خامه ترش 10٪ جایگزین کنید.
• نمک نمیزنیم

با این مواد غذایی سالم و کم کالری دریافت خواهید کرد که می توان از آن برای کاهش وزن سریع استفاده کرد.

از طریق صفحات تاریخ.اولین دستور غذا در تواریخ 989 کشف شد. فقط دو ماده اصلی داشت: تربچه و پیاز و کواس به عنوان سس استفاده می شد. لهستان را زادگاه این سوپ سرد می دانند.

محتوای کالری

هر چه کالری بامیه کمتر باشد، نتیجه کاهش وزن بهتری خواهد داشت. برای اینکه بتوانید ایده ای از نحوه تغییر این شاخص بسته به ترکیب ظرف داشته باشید، جدول مقایسه ای را به شما جلب می کنیم. بیایید دستور العمل کلاسیک را به عنوان پایه در نظر بگیریم، اما پانسمان متفاوت خواهد بود.

عناصر:

• گوشت گاو (بدون چربی، آب پز، بدون نمک)؛
• سیب زمینی (جدید، آب پز)؛
• پیاز (پرهای سبز)؛
• خیار (کوچک، تازه)؛
• تربچه (تازه)؛
• شوید، جعفری (سبز)؛
• تخم مرغ (مرغ، آب پز، کامل).

محتوای کالری و ارزش غذایی در 100 گرم ظرف برای انواع مختلف سس:

* تان یک نوشیدنی شیر تخمیر شده قفقازی است که از شیر گاو یا بز، کشت اولیه باکتری های اسید لاکتیک، مخمر لاکتیک، نمک و آب تهیه می شود.

اکنون می دانید که آیا okroshka ساخته شده با کواس و کفیر کالری بالایی دارد: بله، اولین گزینه رژیمی تر است، اما چرا همه توصیه می کنند پانسمان های اسید لاکتیک را برای کاهش وزن انتخاب کنید؟ واقعیت این است که شما باید به مدت 5-7 روز به طور انحصاری این غذا را مصرف کنید. کواس نوشیدنی است که بر اساس تخمیر تهیه می شود، حاوی گازهایی است، بنابراین مصرف منظم آن در مقادیر زیاد بر هضم تأثیر منفی می گذارد. کولیک، نفخ و اسهال ممکن است شروع شود. برعکس، کفیر به دلیل خواص مفید آن برای دستگاه گوارش مشهور است.

بنابراین دستور العمل خود را عاقلانه انتخاب کنید - از مواد اصلی سالاد گرفته تا سس.

دستور غذای عامیانه روسی.اوکروشکا با کواس یک غذای ملی لهستانی است. وقتی به روس‌ها مهاجرت کرد، دستور غذا را دوباره درست کردند و شروع به پختن آن با آب نمک خیار و کلم کردند.

مکانیسم کاهش وزن

این واقعیت که okroshka به طور فعال برای کاهش وزن استفاده می شود تعجب آور نیست، زیرا:

• حتی با گوشت، سس مایونز و شیر پخته تخمیر شده چرب، کالری کمی دارد (کمتر از 100 کیلو کالری در هر 100 گرم ظرف).
• حاوی مقدار زیادی مواد گیاهی است، به لطف گیاهان و سبزیجات تازه، که اساس هر دستور العمل است - روده ها را از سموم پاک می کند.
• ترکیب سبزیجات با سس مایع اثر ملین دارد.
• بدن مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی دریافت می کند که متابولیسم و ​​فرآیندهای سلولی را فعال می کند.
• علیرغم محتوای کالری کم، این یک غذای دلچسب است که احساس گرسنگی را به سادگی غیرممکن می کند.

بنابراین، okroshka نه تنها باعث کاهش وزن می شود. این در درجه اول برای بدن مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی سبزیجات و گیاهانی است که پخته نشده اند:

• تشنگی را برطرف می کند، در هوای گرم تازه می کند.
• درمان خماری؛
• میکرو فلور روده را بهبود می بخشد (هنگام استفاده از پانسمان شیر تخمیر شده).
• از یبوست، کولیت، گاستریت جلوگیری می کند.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

به ندرت پیش می آید که یک رژیم غذایی به شما اجازه کاهش وزن را بدون آسیب رساندن به سلامتی بدهد. اما اگر بر اساس okroshka باشد، لازم نیست نگران آن باشید: وزن شما کاهش می یابد و سلامت شما بهبود می یابد.

رژیم غذایی با بامیه

شرح مختصری از رژیم غذایینوع: کم کالری مدت زمان: 5-7 روز. نتایج: 4-6 کیلوگرم. سختی: کم

ماهیت رژیم: هر روز می توانید فقط بامیه را بخورید، در صورت امکان - فقط گزینه های کم کالری آن.

اصول اساسی:

• وعده های غذایی کسری - 5 بار در روز ()، با تمام وعده های غذایی از جمله سوپ صرفا سرد.
• حجم روزانه ظرف اصلی - 1 لیتر؛
• برنامه روزانه روشن؛
• 8 ساعت خواب کامل؛
• حداقل 2.5 لیتر آب تمیز روزانه بین وعده های غذایی اصلی بنوشید.
• برای اینکه رژیم را زیر پا نگذارید، قبل از رفتن به رختخواب، مجاز به خوردن برخی از انواع توت ها یا میوه ها هستید (بخوانید کدام یک را می توانید در هنگام کاهش وزن بخورید و کدام را نمی توانید بخورید).
• تمرینات شدید و دویدن در طول رژیم غذایی برای جلوگیری از خستگی ممنوع است؛ فقط ورزش های صبحگاهی و پیاده روی عصرگاهی مجاز است.

گزینه های رژیم غذایی:

1. رژیم غذایی تک: در تمام هفته باید یک نوع بامیه را بخورید که طبق یک دستور تهیه شده است.
2. مخلوط: می توانید هر روز نسخه های مختلف غذا را امتحان کنید.
3. پروتئین (توصیه شده برای کاهش وزن برای ورزشکاران): پایه - سینه مرغ آب پز، سفیده تخم مرغ و کفیر.
4. گیاهی (گیاهی): بدون گوشت، ماهی، لبنیات (بسته به نوع گیاهخواری).
5. ماهی: با افزودن ماهی کم چرب.
6. گوشت: با اضافه کردن گوشت بدون چربی.
7. چغندر (دوره کاهش وزن به دلیل اثر ملین ظرف به 3-5 روز محدود می شود).

محصولات ممنوعه:

• سوسیس؛
• گوشت خوک، بره، برش های چرب گوشت گاو؛
• ماهی چرب؛
• سس مایونز، خامه ترش پر چرب.

منوی نمونه هفته (نسخه مختلط برای کسانی که می ترسند اعصاب خود را از دست بدهند و نتوانند یکنواختی رژیم غذایی خود را تحمل کنند):

* 200 گرم برای هر وعده غذایی.

در یک یادداشت.اگر می خواهید وزن کم کنید، بامیه را در آب نمک نپزید. اگرچه کالری کمی دارد اما به دلیل نمک زیاد باعث کم آبی بدن می شود.

هنگام برنامه ریزی برای کاهش وزن با بامیه، چند نکته را در نظر بگیرید که به سالم تر، خوشمزه تر و کم کالری تر شدن آن کمک می کند.

زمان ایده آل برای چنین کاهش وزن تابستان است. این باید یک تعطیلات باشد، زیرا در محل کار بعید است که فرصتی برای خوردن okroshka برای چند روز و حتی به شدت مطابق با ساعت وجود داشته باشد.

1. از نظر طعم کدام را بیشتر دوست دارید؟
2. معده به کدام یک آرام تر واکنش نشان می دهد؟

برای اثر ملین رژیم غذایی آماده شوید، اما در این مورد نهایت دقت را داشته باشید. اسهال باید خفیف باشد و همراه با درد معده نباشد. اگر عوارض جانبی شما را آزار می دهد، باید دستور العمل دیگری را انتخاب کنید یا این روش کاهش وزن را کنار بگذارید.

هر روز بامیه تازه را تهیه کنید: صبح توده سبزیجات اصلی را برش دهید و قبل از خوردن، مقدار لازم سس مایع سرد را در آن بریزید.

یک دستور پخت قدیمیدر کتاب آشپزی "آشپزی روسی" توسط V. Levshin (قرن 18) دستور العملی برای okroshka یافت شد که شامل: گوشت سرخ شده از انواع مختلف، پیاز، خیار تازه یا ترشی، آلو ترشی، سرکه، خیار یا آب نمک آلو، کواس. با قضاوت بر اساس مواد تشکیل دهنده، معلوم شد که یک غذای قوی است!

دستور پخت

کلاسیک با کواس

100 گرم پیاز سبز را چرخ کرده، با نعناع خرد کنید تا آب آن خارج شود. سبزی های خرد شده را به آن اضافه کنید: هر کدام 50 گرم جعفری و شوید. هم بزنید، دوباره فشار دهید. 5 عدد سیب زمینی جوان آب پز شده کوچک، 3 عدد تخم مرغ کامل پخته شده، 4 عدد خیار کوچک تازه (با پوست، اما بعد از بریدن انتهای آن)، 5 تا 6 تربچه خرد کنید. گوشت دلخواه را بدون نمک (مرغ یا سینه بدون پوست، فیله بوقلمون، گوساله، گوشت گاو)، به قطعات کوچک (200 گرم) بجوشانید. 10 گرم خردل دیژون، کمی فلفل سیاه (این ادویه ها با کاهش وزن تداخلی ندارند، زیرا متابولیسم را تسریع می کنند و باعث چربی سوزی می شوند)، کمی خامه ترش 10 درصد اضافه کنید.

مواد را مخلوط کنید. نان سرد (ترجیحاً کواس خانگی) بلافاصله قبل از استفاده اضافه می شود.

کفیر

دستور العمل کلاسیک با کفیر دقیقاً به همان روشی که با کواس (همان مواد تشکیل دهنده) تهیه می شود ، اما در نهایت همه چیز با چربی کم (1٪ یا 1.5٪) پر می شود.

دستور پخت متغیر 100 گرم پیاز سبز، 50 گرم جعفری و شوید را چرخ کنید. 200 گرم سیب زمینی آب پز جدید، 5 عدد سفیده تخم مرغ آب پز، 200 گرم سینه مرغ، بدون نمک و پوست آب پز شده را به صورت مکعبی خرد کنید. 100 گرم خیار و تربچه را از رنده رد کنید. یک پیمانه فلفل سیاه اضافه کنید. خردل و خامه ترش مستثنی هستند. 1٪ کفیر را به نسبت دلخواه بریزید.

سبزی

گیاهخواری کمترین کالری و مناسب برای کاهش وزن در نظر گرفته می شود. می توان آن را هم با کواس و هم با کفیر تهیه کرد. تنها محدودیت این است که نه گوشت و نه ماهی مجاز است.

Lacto-ovo-vegetarian (ما چه نوع سیستم غذایی هستیم). 100 گرم پیاز سبز، 50 گرم جعفری و شوید را چرخ کنید. 200 گرم سیب زمینی آب پز جدید، 3 تخم مرغ کامل پخته شده، 150 گرم خیار تازه، 50 گرم تربچه و ترب سیاه را به صورت مکعبی خرد کنید. 10 گرم خردل، کمی فلفل سیاه اضافه کنید. در کفیر یا کواس کم چرب بریزید.

وگان 100 گرم پیاز سبز، جعفری، شوید، 50 گرم چغندر را خرد کنید. 200 گرم سیب زمینی آب پز جدید، خیار تازه، 100 گرم تربچه و تربچه را مکعبی خرد کنید. یک پیمانه فلفل سیاه اضافه کنید. کواس ریواس خانگی بدون مخمر، ترشی خیار یا آب چغندر را بریزید. تخم مرغ و محصولات لبنی مستثنی هستند.

غذای خام. 100 گرم پیاز سبز، جعفری، شوید و چغندر را خرد کنید. 200 گرم خیار تازه، 150 گرم آووکادو، 100 گرم تربچه و تربچه را به مکعب برش دهید. یک پیمانه فلفل سیاه اضافه کنید. در آب معدنی یا ساده، احتمالاً با اضافه کردن سرکه، بریزید.

با چغندر

سوپ چغندر سرد به درستی سوپ چغندر نامیده می شود، اما برای اکثر آنها یکی از گزینه های بامیه است. به هر طریقی، در برنامه کاهش وزن که در بالا توضیح داده شد نیز می گنجد: کالری کمی دارد، برای سلامتی مفید است، تشنگی و گرسنگی را فرو می نشاند.

دستور 1. 200 گرم تخم مرغ آب پز، 4 تخم مرغ کامل آب پز، 100 گرم خیار را به مکعب برش دهید. 100 گرم پیاز سبز، 50 گرم شوید، جعفری، گشنیز را خرد کنید. مخلوط کردن. کفیر 1% بریزید.

دستور 2. چغندر خام (250 گرم) را به مکعب بریزید و بجوشانید. آبگوشت به دست آمده را صاف کنید - این سس برای okroshka چغندر خواهد بود. 100 گرم پیاز سبز را خرد کنید، با نعنا فشار دهید تا آب آن خارج شود، جعفری و شوید خرد شده (هر کدام 50 گرم) را اضافه کنید. هم بزنید، دوباره فشار دهید. 150 گرم سیب زمینی آب پز جدید، 3 تخم مرغ کامل آب پز، 100 گرم خیار تازه، 50 گرم تربچه، 200 گرم سینه مرغ آب پز شده را به طور کامل خرد کنید. همه چیز را (با مکعب های آب پز چغندر) مخلوط کنید. خردل دیژون، فلفل سیاه و خامه ترش 10% را برای طعم دادن اضافه کنید. آب چغندر صاف شده را در آن بریزید.

قارچ

قارچ پورسینی (300 گرم) را در مخلوط کن بجوشانید و پوره کنید. 100 گرم پیاز سبز را چرخ کرده، با نعناع خرد کنید تا آب آن خارج شود. سبزی خرد شده را به آن اضافه کنید: هر کدام 50 گرم جعفری و شوید (می توانید گشنیز و ریحان را به آنها اضافه کنید). هم بزنید، دوباره فشار دهید. 150 گرم خیار تازه، تربچه و ترب سیاه را رنده کنید. 1 حبه سیر را له کنید. با کواس خانگی پر کنید.

ماهی

300 گرم فیله ماهی کاد را بجوشانید، به مکعب برش دهید یا در مخلوط کن مخلوط کنید تا پوره شود. 100 گرم سیب زمینی آب پز جدید، خیار تازه، تربچه، 3 عدد سفیده تخم مرغ آب پز شده را تقریبا خرد کنید.

سس به طور جداگانه تهیه می شود: در مخلوط کن، 100 گرم پیاز سبز و جعفری را خرد کنید، آنها را با 50 گرم خامه ترش 10٪، 20 گرم خردل، 4 حبه سیر، فلفل سیاه (بر اساس ترجیحات طعم) مخلوط کنید. سس را دوباره از مخلوط کن رد کنید.

مخلوط ماهی و سبزیجات را با سس مخلوط کنید. قبل از استفاده با کواس پر کنید.

حقیقت جالب.اعتقاد بر این است که دستور غذا با ماهی به لطف باربرها در ولگا ظاهر شد. برای ناهار معمولاً به آنها کواس نان و روچ می دادند. این دومی آنقدر سفت بود که شروع به خیس کردن آن در نوشیدنی کردند و سپس سبزیجاتی را که در دست بود در آن خرد کردند و همه را با هم خوردند.

آیا نیاز فوری به کاهش وزن در تابستان دارید؟ بامیه بامیه دوست دارید؟ سپس این حقایق را در یک رژیم غذایی ترکیب کنید - نتایج به طرز دلپذیری شما را شگفت زده خواهد کرد، بدن "متشکرم" خواهد گفت و احتمالاً از اثر به دست آمده راضی خواهید بود. نکته اصلی این است که دستور العمل مناسب را انتخاب کنید و به احساسات خود گوش دهید تا از عواقب ناخوشایند جلوگیری کنید.

رژیم بامیه یکی از ساده ترین و موثرترین رژیم های غذایی است که تهیه آن سریع و مقرون به صرفه است.

خلاص شدن از شر وزن اضافی، پاکسازی بدن از سموم و بهبود چشمگیر ظاهر فرد را ممکن می سازد. Okroshka طعم دلپذیری دارد و رژیم غذایی طیف گسترده ای از دستور العمل ها را ارائه می دهد.

متخصصان تغذیه به مزایای این محدودیت غذایی برای کاهش وزن اشاره می کنند:

• احساس سبکی؛
• رهایی از وزن اضافی؛
• به دست آوردن یک اثر درمانی عمومی برای سلامتی

اثربخشی رژیم غذایی با نتایج و بررسی های متعدد از افراد راضی در کاهش وزن تأیید شده است

اصول و قواعد رژیم بامیه

آنچه باید رعایت شود	تحمل	اکیدا ممنوع
4 بار در روز وعده های کوچک بخورید.	در صورت گرسنگی شدید اضافه کردن 1 وعده روزانه مجاز است.	هر نوع غذای پرکالری بخورید.
روزانه یک قسمت جدید تهیه کنید.	از آن به صورت سالاد استفاده کنید، در حالی که با حفظ نسبت، مقدار مایع لازم را بشویید.	قسمت نخورده را برای یک روز دیگر بگذارید.
انتقال آرام به رژیم غذایی مبتنی بر okroshka برای کاهش وزن، از طریق حذف تدریجی غذاهای پر کالری.	با یک رژیم غذایی کوچک، مجاز است محصولات زیر را در رژیم غذایی بگذارید: سیب، توت فرنگی، تمشک، مرکبات، هندوانه، به شکل دسر.	با محصولات اضافی زیاده روی نکنید، از آنها سوء استفاده نکنید.
حداقل 1 لیتر مصرف کنید. در روز پانسمان okroshka، این کواس، کفیر و غیره است.	حداکثر مجاز 1 فنجان هر نوشیدنی شیرین نشده در روز است.	نوشیدنی های گازدار و الکلی بنوشید.
یک برنامه روزانه را دنبال کنید، تقریباً در همان زمان غذا بخورید.	در صورت تمایل، می توانید ورزش را در صورتی که قبل از رژیم انجام شده است، متوقف کنید.	اگر قبلا تمرین را انجام نداده اید شروع نکنید، بار را افزایش ندهید. تمام موقعیت های استرس زا را از بین ببرید.

اصل اساسی رژیم بامیه برای کاهش وزن این است که همه توصیه ها را رعایت کنید، این روند را جدی بگیرید و اطلاعات مربوط به غذاهای مجاز و ممنوعه را بخوانید.

مزایای رژیم غذایی نسبت به سایرین

• دارای طیف گسترده ای از دستور العمل ها؛
• فقط حاوی محصولات سالم با منشاء طبیعی، غنی از ویتامین ها و ریز عناصر است.
• پخت و پز زمان زیادی نمی برد.
• عملکرد بالایی دارد؛
• رژیم غذایی مبتنی بر okroshka برای کاهش وزن به پاکسازی بدن کمک می کند.
• گزینه غذایی کم کالری

اوکروشکا یک غذای خوشمزه و کم کالری است. کالری شماری با استفاده از مثال okroshka گوشت با کواس

چه نتایجی می توان به دست آورد؟

اگر همزمان فعالیت های ورزشی وجود داشته باشد، حدود 1.5 کیلوگرم کاهش می یابد. در روز

موارد مصرف

برای اثربخشی بیشتر، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در تابستان از یک رژیم غذایی کوچک استفاده کنید. این روش کاهش وزن برای افرادی که احساس گرسنگی شدید دارند مناسب است.

چنین رژیمی شامل مصرف زیاد مایعات است که به میزان قابل توجهی حجم معده را پر می کند و باعث ایجاد اثر سیری و کسل کننده گرسنگی می شود. و محتوای کم کالری اجازه نمی دهد که بدن بیش از حد اشباع شود.

بامیه بامیه رژیمی یک انتخاب عالی برای زنان و مردان است؛ جهانی ترین راه برای کاهش وزن است.

این رژیم هیچ گونه منع مصرف مرتبط با سن ندارد،کارشناسان توصیه می کنند از آن در هر سنی استفاده کنید، در صورت عدم وجود موارد منع مصرف مستقیم.

موارد منع مصرف

رژیم غذایی Okroshka برای کاهش وزنموارد منع مصرف زیر را دارد:

• بیماری های سیستم قلبی عروقی؛
• بیماری های مزمن دستگاه گوارش؛
• بیماری متابولیک

رژیم بامیه برای افرادی که از بیماری های سیستم قلبی عروقی رنج می برند توصیه نمی شود.

عوارض جانبی احتمالی

مانند هر غذای رژیمی، رژیم بامیه برای کاهش وزن می تواند عوارض جانبی ناخواسته ای ایجاد کند. این به ندرت اتفاق می افتد و کاملاً به واکنش فردی بدن بستگی دارد.

عوارض جانبی احتمالی استفاده از رژیم غذایی عبارتند از:

• اختلالات روده (اسهال، یبوست)؛
• نفخ شکم؛
• دیس بیوز

مراقب باش!اگر علائم ناراحتی یا مشکلات سلامتی وجود دارد، باید ادامه رژیم را متوقف کنید و برای توصیه های درمانی با پزشک خود مشورت کنید.

گزینه های منوی رژیم غذایی در okroshka

رژیم غذایی بامیه دارای طیف گسترده ای از دستور العمل ها برای تهیه ظروف برای کاهش وزن سریع است. توصیه اصلی متخصصان تغذیه این است که رژیم غذایی روزانه را کاملاً طبق دستور تهیه کنید، از آن عدول نکنید و تمام مواد لازم را رعایت کنید.

محبوب ترین انواع بامیه برای کاهش وزن عبارتند از:

• کفیر؛
• با کواس؛
• گیاهی (گیاهی)؛
• ماهی؛
• گوشت.

هر یک از آنها دستور العمل ها و تغییرات پخت و پز زیادی دارد.

بامیه کفیر

یک رژیم غذایی مشابه به مدت 10 روز دنبال می شود و در این مدت کیلوگرم به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و بدن هیچ استرس یا ناراحتی را تجربه نمی کند. این رژیم برای کسانی که می خواهند ۱۰ کیلوگرم وزن کم کنند توصیه می شود.

رژیم بامیه یکی از جذاب ترین و خوشمزه ترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن است.

ترکیب:

• سیب زمینی - 200 گرم؛
• خیار متوسط ​​- 3 عدد؛
• تخم مرغ؛
• 1٪ کفیر از هر مارکی، حدود 200 میلی لیتر. یا 1 شیشه روکش.

بگذارید نیم ساعت در یخچال بماند بدون ادویه و نمک استفاده شود.

یکی دیگر از گزینه های تهیه بامیه کفیر برای کاهش وزن، استفاده از آب پنیر به جای کفیر است.

Okroshka بر اساس آب پنیر

این روش به روش اکسپرس معروف است، زیرا می توانید در عرض 3 روز تا 5 کیلوگرم از شر آن خلاص شوید. کل رژیم 3 روز طول می کشد. این یک گزینه ایده آل برای کسانی است که می خواهند قبل از تعطیلات یا پذیرایی آینده وزن کم کنند.

ترکیب:

• فیله سینه مرغ - 50 گرم؛
• خیار متوسط ​​- 1 عدد؛
• تربچه متوسط ​​- 3 عدد؛
• 1 تخم مرغ آب پز؛
• کمی سبزه؛
• آب پنیر را در آن بریزید تا یک قوام همگن به دست آید.

ظرف را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.

Okroshka برای کاهش وزن با شیر

Okroshka برای کاهش وزن با شیر یک رژیم غذایی بسیار موثر است. به مدت 5 روز مشاهده می شود و با سالاد و میوه های مختلف جایگزین می شود. این گزینه وفادارترین است؛ افرادی که پیروی از رژیم های غذایی سخت را برایشان مشکل است ترجیح می دهند، زیرا... این این روش خوردن برخی از غذاهای خارجی را ممکن می کند.

اینها عبارتند از سیب، توت فرنگی، پرتقال، لیمو و حتی هندوانه. سایر میوه ها مانند شکر و محصولات پخته شده توصیه نمی شوند.

ترکیب:

• سیب زمینی آب پز - 200 گرم؛
• خیار متوسط ​​- 2 عدد؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• سبزه؛
• با 200 میلی لیتر پر کنید. شیر.

سوپ بدون آماده سازی اضافی آماده خوردن است.

Okroshka برای کاهش وزن با کواس

ترکیب:

• سیب زمینی متوسط ​​- 2 عدد؛
• فیله مرغ - 50 گرم؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• تربچه - 3 عدد؛
• سبزه؛
• 250 میلی لیتر بریزید. کواس

"سوپ سرد" سبزیجات برای کاهش وزن

در این رژیم از هیچ گونه تخم مرغ، مرغ، لبنیات استفاده نمی شود، این رژیم به طور کامل هرگونه پروتئین را حذف می کند. یک گزینه ایده آل برای پاکسازی بدن، نه تنها از شر پوندهای اضافی، بلکه از شر سموم نیز خلاص می شود.

• چغندر آب پز - 2 عدد؛
• سیب زمینی 3 عدد؛
• سبزه؛
• تربچه - 3 عدد؛
• خیار - 3 عدد.

همه مواد ریز خرد شده، چغندرها به صورت نوار بریده می شوند. سپس کاملا مخلوط کنید.

در یک نسخه، مخلوط حاصل با کواس ریخته می شود، در نسخه دیگر از آن به صورت خشک استفاده می شود (چغندر رطوبت کمی را فراهم می کند). متخصصان تغذیه توصیه می کنند که این رژیم را برای 3 تا 5 روز رعایت کنید.

Okroshka با غذاهای دریایی

رژیم غذایی برای کاهش وزن با استفاده از okroshka با غذاهای دریایی اضافه شده است.

سیستم تغذیه غذاهای دریایی فواید زیادی برای بدن دارد. علاوه بر هدف مستقیم آن، چنین رژیم غذایی به اشباع سیستم ایمنی با مواد مغذی و ویتامین های A، E، D کمک می کند.

ترکیب:

• هر غذای دریایی (میگو، ماهی مرکب، ماهی دریایی، صدف) را می توان جایگزین کرد - 150 گرم.
• سیب زمینی - 1 عدد؛
• خیار - 2 عدد؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 200 میلی لیتر کواس بریزید.

5 روز بخورید.

بامیه گوشتی برای کاهش وزن

7 تا 10 روز بچسبانید.

ترکیب:

• گوشت گاو بدون چربی یا مرغ - 50 گرم؛
• سیب زمینی - 1 عدد؛
• تخم مرغ؛
• خیار - 2 عدد؛
• سبزه؛
• 200 میلی لیتر بریزید. کواس، شیر یا کفیر به میزان دلخواه.

منوی رژیم غذایی بامیه کلاسیک برای یک هفته

اگر رژیم غذایی شما از شیر okroshka تشکیل شده است، پس باید از طرح زیر پیروی کنید:

• صبحانه - 1 نوشیدن ماست یا میوه کم کالری؛
• ناهار - okroshka؛
• میان وعده بعد از ظهر - سالاد سبک یا میوه؛
• شام - okroshka;
• شام دیرهنگام - 150 میلی لیتر. کفیر یا چای شیرین نشده

محصولات اضافی در رژیم "اکروشکا".

مجاز	ممنوع است
پرتقال ها	موز
لیمو	دانه
توت فرنگی	انگور
سیب	الکل
هندوانه	هر نوع غذای چرب
گلابی	نان سفید و شیرینی
تمشک	غلات
نان	قند

منوی فردی

رژیم غذایی فردی منو کاملاً به ترجیح طعم و مزه فرد کاهش وزن بستگی دارد، اما با آماده سازی مناسب، هر ویژگی بدن باید در نظر گرفته شود.

به عنوان مثال، واکنش های آلرژیک به برخی غذاها، وضعیت سلامت، سن، سبک زندگی. در مواردی که وزن به شدت افزایش می یابد یا رژیم های غذایی استاندارد نتایج مثبتی ایجاد نمی کند، توسط متخصصان تغذیه یک برنامه فردی توصیه می شود.

سبک زندگی فعال کلید حفظ اندام زیبا و لاغر پس از ترک رژیم است.

توصیه های کلی متخصصان برای کاهش وزن در یک رژیم غذایی کوچک به نکات زیر خلاصه می شود:

1. روزانه تا 2 لیتر مایع بنوشید.
2. یک سبک زندگی فعال داشته باشید و به طور منظم وقت خود را در خارج از منزل بگذرانید.
3. غذا را در وعده های کوچک بخورید، آن را به طور کامل بجوید.
4. فقط غذاهای تازه بخورید و روزانه غذا تهیه کنید، فقط در این صورت غذا طعم خود را حفظ کرده و مفید خواهد بود.

برای شما آرزوی موفقیت در مسیر زیبایی و سلامتی داریم!

مطالب ویدیویی مفید با موضوع "رژیم غذایی Okroshka برای کاهش وزن"

طرز تهیه بامیه بامیه رژیمی برای کاهش وزن:

تست شده روی خودم: رژیم okroshka از اول شخص:

رژیم هایی که غذای اصلی در آنها سوپ است توانسته اند کارایی خود را در عمل ثابت کنند. رژیم okroshka برای کاهش وزن کمتر موثر نخواهد بود. دستور تهیه ظرف به شما امکان می دهد آب معدنی یا کواس را به عنوان پایه انتخاب کنید. همه چیز به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. رژیم غذایی با استفاده از okroshka به ویژه در گرمای تابستان مفید خواهد بود، زمانی که پس از خوردن یک بشقاب سوپ سرد احساس شادابی خواهید داشت.

بسیاری از زنان اعتراف می کنند که هیچ دستور العملی برای هیچ سوپی وجود ندارد که ساده تر از تهیه بامیه است. تنها نقطه ضعف این است که این برنامه کاهش وزن می تواند خیلی سریع خسته کننده شود، که برای رژیم های تک معمولی است. و همه اینها مملو از پرخوری واقعی و افزایش وزن است. قبل از شروع سیستم کاهش وزن سوپ سرد، باید دوباره همه جوانب مثبت و منفی را بسنجید. نکته اصلی این است که بیش از نیمی از وزنی که از دست می‌رود به احتمال زیاد در مدت کوتاهی به شما برمی‌گردد.

اگر مشکل پوندهای اضافی حاد است، پس ارزش این را دارد که دقیقاً چگونه از مرحله رژیم غذایی به مرحله تغذیه سالم منظم حرکت کنید. اگر در پایان رژیم، مطابق با رژیمی که باعث افزایش وزن شده است، غذا می خورید، پس از یک رژیم کوچک نباید روی ثبات وزن حساب کنید. از این گذشته ، به این ترتیب ، نتیجه به دست آمده در مدت زمان نسبتاً کوتاهی قابل توجه نخواهد بود. فراموش نکنید که پس از پایان رژیم بامیه برای کاهش وزن، انجام ورزش پیش نیاز پایداری نتیجه است. ورزش به شما کمک می کند تا وزن جدید خود را حفظ کنید و در عین حال بدن خود را تقویت کنید.

مزایا و معایب کاهش وزن در okroshka

توصیه می شود تمام جوانب مثبت و منفی برنامه کاهش وزن okroshka را دریابید. ارزش شروع با این واقعیت را دارد که مهم نیست رژیم غذایی اکسپرس چیست، نمی تواند سالم باشد. زیرا کاهش وزن در زمان رکورد یک استرس واقعی برای بدن است. اما این واقعیت برای بسیاری از زنان مهم نیست، زمانی که هدف کاهش چند کیلوگرم در مدت زمان کوتاه است. سیستم های کاهش وزن با استفاده از okroshka ممکن است عوارض جانبی داشته باشند. برای مثال:

هفت روز اسهال ناشی از سوء هاضمه؛

کم آبی بدن

برای از بین بردن روند کم آبی، باید حداقل 2 لیتر آب در طول رژیم بنوشید و همچنین تا حد امکان چای سبز بنوشید. پس از فهرست کردن عوارض جانبی رژیم بامیه، اکثریت به احتمال زیاد به این نتیجه رسیدند که این رژیم فقط مضراتی دارد. اما این اصلا درست نیست. رژیم بامیه بر خلاف سایر رژیم های غذایی سوپ شامل مصرف پروتئین است. توصیه می شود در طول رژیم از فعالیت بدنی فعال خودداری کنید. ترکیبی از فعالیت بدنی جدی و یک رژیم غذایی نامتعادل عواقب جدی ایجاد می کند که بر سیستم قلبی عروقی و عصبی تأثیر می گذارد. تا حد امکان زمان خود را در فضای باز بگذرانید.

به دلیل طعم اصلی آن، در مصرف کولیت، اسهال، التهاب معده و عفونت های روده باید بسیار احتیاط کرد. می توانید ظرف را با شیر رقیق کنید تا از آسیب غشاهای مخاطی آسیب پذیر کواس که ماده اصلی ظرف است جلوگیری کنید. برخی از افراد اشاره کردند که با استفاده از رژیم غذایی کوچک، احساس سوزش سر دل و نفخ شدید در آنها ایجاد شد. همچنین توصیه می شود به این نکته توجه کنید که نباید به مدت طولانی کواس بخصوص کواس با غلظت زیاد مصرف کنید. هر جا که نیاز دارید حس تناسب را به خاطر بسپارید. بهتر است از رژیم بامیه به عنوان روزه داری استفاده کنید. این به شما اجازه می دهد:

از دست دادن چند پوند اضافی؛

مایع راکد را از بدن خارج کنید؛

حذف زباله؛

به دست آوردن احساس سبکی؛

بهبود فرآیند متابولیک؛

بازیابی میکرو فلور روده؛

یبوست از بین خواهد رفت.

البته، نباید از okroshka انتظار معجزه داشته باشید، زیرا همه بزرگسالان به خوبی درک می کنند که این تنها مکملی برای تغذیه رژیمی، ورزش و سایر اجزای یک زندگی سالم است.

دستور العمل های Okroshka

Okroshka برای کاهش وزن شامل استفاده از تعداد زیادی سبزیجات است. در مجموع وعده های 200 میلی لیتری حاوی 120 کیلو کالری است. به نظر می رسد که حتی اگر روزی 1 لیتر بامیه بخورید، بدن شما تنها 600 کیلو کالری دریافت می کند. با وجود کالری کم، فرد احساس سیری می کند. این به این دلیل است که مواد به کار رفته در ظرف دارای فیبر زیادی است. دستگاه گوارش زمان زیادی را صرف پردازش آنها می کند. به همین دلیل، احساس سیری برای مدت طولانی باقی می ماند؛ شما اصلاً تمایلی به خوردن ندارید.

وزن اضافی را بدون ضعف و خستگی از دست خواهید داد؛ این عواقب منفی کاهش وزن با خوردن سبزیجات - مواد معدنی ارزشمند، انبار واقعی ویتامین ها - از بین می رود. این غذا دارای تنوع زیادی در دستور العمل است. اساس می تواند کواس یا آب معدنی باشد. Okroshka ساخته شده با کفیر بسیار محبوب است. دستور العمل کاهش وزن شامل تغییراتی در دستور العمل کلاسیک است:

• رقیق کردن کفیر با آب؛
• به استثنای سیب زمینی و سوسیس.

می توانید سوسیس را با سینه مرغ آب پز یا گوشت گاو بدون چربی جایگزین کنید. همچنین مصرف مکمل با سس مایونز یا خامه ترش توصیه نمی شود. بهتر است از ماست کم کالری استفاده کنید.

Okroshka با کفیر

برای تهیه غذا نیاز دارید:

• 1 لیتر کفیر (محتوای چربی بیش از 1.5٪)؛
• شوید، جعفری؛
• 300 گرم - خیار تازه؛
• 200 گرم - گوشت؛
• نمک.

مواد لازم برای 4-6 وعده است و باید ظرف 1 روز مصرف شود.

مراحل پخت:

1. سبزی ها را خرد کنید.
2. خیارها را روی یک رنده بزرگ رنده کنید؛
3. گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید؛
4. تمام مواد خرد شده را با کفیر مخلوط کنید. نمک را به مزه اضافه کنید.

مدت زمان رژیم بامیه 7 روز است. پس از آن باید 30 روز استراحت کنید. در این مدت، فقط با استفاده از okroshka می توانید بارگیری کنید. به طور معمول، کاهش وزن 5 کیلوگرم است. در این زمان می توانید یک وعده سالاد سبزیجات و یک جفت سیب را به رژیم غذایی اضافه کنید.

بامیه بامیه کلاسیک

برای یک وعده اکروشکا شما نیاز دارید:

• خیار؛
• 50 گرم گوشت؛
• پیاز سبز؛
• 3 عدد تربچه؛
• نصف تخم مرغ آب پز؛
• 200 میلی لیتر کواس.

مراحل پخت:

1. همه مواد باید به مکعب های کوچک خرد شوند.
2. در کواس بریزید.

اوکروشکا با ماهی

برای تهیه غذا نیاز دارید:

• 500 گرم ماهی (هر کدام)؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 2 عدد خیار؛
• 5 تکه. تربچه؛
• قاشق چایخوری خردل؛
• 1 لیتر کواس؛
• سرسبزی

مراحل پخت:

1. ماهی را بجوشانید.
2. تمام استخوان های ماهی را جدا کرده و گوشت آن را جدا کنید.
3. ماهی را به مکعب های کوچک برش دهید؛
4. تخم مرغ ها را بجوشانید. زرده ها را جدا کرده و با خردل و کواس خرد کنید.
5. سبزیجات را ریز خرد کنید.
6. کواس را روی همه مواد بریزید.

طرح تغذیه Okroshka

در مورد طرح منبع تغذیه، بسیار ساده است. برای صبحانه می توانید یک ساندویچ با چای یا یک فنجان قهوه بخورید. برای ناهار و شام فقط بامیه میل می کنید. اگر احساس می‌کنید هنوز گرسنه هستید، می‌توانید کمی سالاد سبزیجات یا یکی دو عدد سیب بخورید. از آنجایی که مقدار زیادی مایع در ظرف وجود دارد، پس از یک هفته، زمانی که مایع از بدن خارج شد، می توان اثربخشی رژیم غذایی را ارزیابی کرد. هنگام خوردن بامیه باید 1 روز قبل همه مواد را خرد کرده و در قابلمه بریزید. همه چیز را در یخچال قرار دهید. اگر وقت غذا خوردن است، مقداری از مواد را با کواس، کفیر، آب بریزید - هر چه دلتان می خواهد.

البته می توانید روزانه یک نسخه تازه از مواد تهیه کنید. این روش از این جهت متفاوت است که هر بار می توانید نسخه جدیدی از غذا را تهیه کنید و گوشت را با قارچ یا ماهی جایگزین کنید. پس این به شما بستگی دارد که انتخاب کنید.

بررسی ها:

آلبینا گاندیوا، 37 ساله، پرم

من تازه دارم وزن کم می کنم. یک گزینه عالی آماده کردن بامیه خوراکی است. من دیوانه این غذا هستم. امیدوارم قدرت کافی برای دوام یک هفته داشته باشید. من بسیار نگران این هستم که ترکیب کفیر و خیار تازه چه تأثیری بر بدن من بگذارد. به یاد دارم که رژیم میوه ای داشتم، فقط مرکبات می خوردم و کفیر، بیفیدوک می نوشیدم، بنابراین سه روز اول تقریباً از دیوار بالا رفتم. و سپس ناگهان - موجی از قدرت، سبکی احساس می شود. در مورد اولین نتایج خواهم نوشت.

آنا لئونیدوونا، 26 ساله، اکاترینبورگ

من این رژیم را داشتم و یک هفته دوام آوردم. نتیجه 5 کیلوگرم بود. فقط خوردن یک چیز خیلی سخت است، حالا من بامیه را دوست ندارم. توصیه می کنم با این رژیم به طور مرتب چای یا قهوه داغ بنوشید. این برای معده بسیار مهم خواهد بود، زیرا بدون غذای گرم مشکلات شروع خواهد شد. و باید تا حد امکان حرکت کنید. سپس نتیجه ای حاصل خواهد شد. البته نکته اصلی این است که هر بار یک کاسه بامیه نخورید، بلکه این کاسه را به 5 وعده تقسیم کنید. البته این من به صورت مجازی هستم. در ضمن من بامیه را با کشک و دو قاشق غذاخوری خامه ترش مزه دار کردم که ترجیح می دهم.

النا سرگیونا، 23 ساله، مسکو

من هم چنین بامیه را برای خودم آماده کردم. من اصلا گوشت اضافه نکردم دستور پخت من: خیار، تخم مرغ، آب معدنی، کفیر، تربچه. به این ترتیب من یک ماه بامیه را خوردم. اما من غذا را هر روز نخوردم، بلکه فقط 1-2 بار در هفته ناشتا بودم. در عرض یک ماه توانستم 8 کیلوگرم کم کنم. حتما در روزهای ناشتا حداقل دو فنجان چای سبز بنوشید. البته حداقل 2 لیتر آب.

ناتالیا ایوانووا، 34 ساله، سن پترزبورگ

من از تجربه خودم می دانم که بامیه رژیمی واقعا برای کاهش وزن موثر است. نظرات دوستانم در مورد این برنامه تغذیه من را متقاعد کرد که سعی کنم به این روش خوشمزه وزن کم کنم. من واقعاً باور نداشتم که بتوانم یک هفته فقط بامیه سبزی بخورم، اما این کار را کردم. این واقعا یک غذای بسیار خوشمزه است، من آن را با کفیر یا قهوهای مایل به زرد چاشنی کردم، اما نه با کواس. این دیگر یک دستور غذایی رژیمی با کواس نیست، حداقل من اینطور فکر می کنم. من سوسیس و سیب زمینی را از دستور العمل کلاسیک حذف کردم. همانطور که در مقاله توصیه شد، سوسیس را با سینه مرغ جایگزین کردم. از طرف خودم می‌توانم اضافه کنم که اگر مواد را کوچک‌تر کنید بهتر است این کار هضم سریع‌تری را تسهیل می‌کند. همانطور که معلوم شد، من خیلی راحت یک هفته روی okroshka نشستم، فکر می کنم می توانستم بیشتر از این هم انجام دهم. نکته اصلی پرخوری نیست. نتیجه من در هفته منهای 4 کیلوگرم است! من خوشحال هستم!

ورونیکا آنتونوا، 32 ساله، اومسک

مدام تخلیه بار را تمرین می کنم. به نوعی به این فکر افتادم که در روزهای روزه داری بامیه بامیه رژیمی بخورم، زیرا محتوای کالری آن کم است و در تابستان نمی توانم بدون بامیه بامیه زندگی کنم. من آن را مطابق با دستور غذایی کلاسیک - مرغ، سبزیجات، تخم مرغ آماده کردم و قهوهای مایل به زرد ریختم. فکر می کنم حتی می توانم با این خوشمزگی یک هفته زنده بمانم. اثر بر روی صورت - در صبح منهای 500 گرم. از تخلیه راضی است. من آن را به همه توصیه می کنم - هم خوشمزه است و هم موثر!

لاریسا ویکتورونا، 45 ساله، نووسیبیرسک

من عاشق okroshka هستم، و علاوه بر این، این ظرف واقعا به کاهش وزن شما کمک می کند. این نه تنها غذای خوشمزه است، بلکه متعادل است. و این بسیار مهم است. از آنجایی که سطح عملکرد در همان سطح باقی می ماند. من به طور مرتب روزهای روزه داری را برای کل خانواده در okroshka ترتیب می دهم - این فعالیت را بعد از تعطیلات تمرین می کنم. به هر حال، همه ما دوست داریم در این زمان به اندازه دلخواه غذا بخوریم. خیلی کمک می کند، برای بازگشت به حالت عادی، باید 2-3 روز روی بامیه بنشینید. نه تنها وزن شما تثبیت می شود، بلکه گوارش شما نیز بهبود می یابد.

آلیسا، 19 ساله، مسکو

این بهترین رژیم غذایی است که من می شناسم. مادرم با بامیه بامیه را به من معرفی کرد و من خودم متوجه شدم که غذای خوشمزه و سالمی است. حتی اگر برخی در مورد رژیم کوچک شک دارند، اما بعد از چند روز در آن خواهید فهمید که نتیجه ای وجود دارد! نتیجه من این است که در یک هفته 6 کیلوگرم وزن کم کردم! در عین حال، من می خواهم توجه داشته باشم که در رژیم غذایی، خلق و خوی بدتر نمی شود، احساس سیری از بین نمی رود. این یک امتیاز بزرگ است. من رژیم بامیه را به همه توصیه می کنم.

ویدئو

کاهش وزن موثر

ویکتوریا ویسوتسکایابه ویژه برای سایت اینترنتی

تهیه صحیح بامیه باعث می شود این غذا واقعاً کم کالری باشد که به شما امکان می دهد بدون احساس گرسنگی وزن خود را با موفقیت کاهش دهید. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد، بنابراین می توانید به راحتی گزینه مناسب خود را انتخاب کنید. ما 5 گزینه برتر برای تهیه این سوپ پرطرفدار بامیه را به شما پیشنهاد می کنیم که قطعا جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی شما خواهد داشت.

بامیه بامیه رژیمی با کفیر

PP okroshka با کفیر یکی از محبوب ترین دستور العمل ها برای کاهش وزن همه است. بنابراین، برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 1 لیتر کفیر.می توانید از کفیر 1 درصد چربی یا 2.5 درصد چربی استفاده کنید. تفاوت در محتوای کالری تقریباً 20-23 کالری است. اکثر افرادی که در حال کاهش وزن هستند، کفیر کم چرب را ترجیح می دهند، اما از آنجایی که محتوای کالری بامیه بسیار کم است، می توانید با خیال راحت از کفیر معمولی استفاده کنید.
• 2 عدد تخم مرغ آب پز.اگر می خواهید کالری ظرف را کم کنید فقط سفیده یا 2 سفیده و یک زرده می توانید استفاده کنید.
• 2 عدد خیار تازه.
• 5-6 قطعه تربچه تازه.
• سبزه.معمولاً پیاز سبز و شوید را به بامیه‌میوه تهیه شده با کفیر اضافه می‌کنند. با این حال، همیشه می توانید این مواد را مطابق با ذائقه خود جایگزین کنید.
• نمک و فلفل.

آماده سازی مرحله به مرحله کرامبل با کفیر به این صورت است: تخم مرغ، خیار و تربچه را خرد کنید، کفیر سرد را بریزید و روی آن گیاهان بپاشید.
بامیه بامیه رژیمی با اکتیویا نیز بر اساس همین اصل تهیه می شود، فقط ما به جای کفیر از اکتیویا استفاده می کنیم.

بامیه کم کالری برای کاهش وزن

این دستور پخت بامیه بامیه با مرغ نه تنها کالری کمی دارد، بلکه پروتئین بالایی نیز دارد، بنابراین برای کاهش وزن عالی است. برای تهیه okroshka شما نیاز دارید:

• کفیر 1.5 لیتر.در صورت تمایل، همیشه می توانید با ماست طبیعی یا اکتیویا جایگزین کنید
• 200 گرم فیله مرغ آب پز.در هر 100 گرم فیله آب پز حدود 30 گرم پروتئین و تنها 3.5 گرم چربی وجود دارد، بنابراین این نسخه از okroshka برای کاهش وزن ایده آل است.
• 3 عدد سفیده آب پز.از آنجایی که بامیه ما کم کالری است، فقط از پروتئین استفاده می کنیم.
• 3 عدد خیار متوسط.
• هر سبزیبرای سود بیشتر، می توانید نه پیاز و شوید معمولی، بلکه کرفس و هر نوع کاهو را اضافه کنید.
• نمک و فلفل.

PP okroshka با مرغ به راحتی آماده می شود. فیله مرغ آب پز، سفیده تخم مرغ و خیار را ریز خرد کنید. همه چیز را با کفیر یا اکتیویا پر کنید، سخاوتمندانه با گیاهان، نمک و فلفل بپاشید تا مزه دار شود.

okroshka رژیمی با کواس

PP okroshka با کواس یکی دیگر از دستور العمل های عالی است که به کاهش وزن کمک می کند. برای این okroshka شما نیاز دارید:

• 1-1.5 لیتر. کواسدر اصل، شما می توانید با کواس خانگی و فروشگاهی آشپزی کنید. اگر می خواهید طعم غنی تری از بامیه را داشته باشید، از کواس تیره استفاده کنید، از مالت چاودار و کواس سفید از مالت گندم درست می شود.
• 200 گرم قارچ آب پز.توصیه می کنیم قارچ آب پز را به بامیه بامیه رژیمی که با کواس درست شده است اضافه کنید. آنها حاوی حداقل کالری هستند، اما کاملاً مغذی هستند.
• 2 عدد خیار سبز
• 3 عدد سفیده آب پز.برای کاهش محتوای کالری ظرف خود، فقط از پروتئین استفاده می کنیم.
• 2 قاشق غذاخوری از هر ماست کم چرب طبیعی.بنابراین، ما در حال جایگزینی خامه ترشی که در کواس okroshka قرار می گیرد، با یک محصول رژیمی تر و کم کالری تر جایگزین می کنیم.
• سبزی به مزه.
• نمک و فلفل.

اینکه چه مقدار کواس در این اکروشکا قرار دهید به ترجیحات شما بستگی دارد. برای بامیه غلیظ تر از یک لیتر استفاده کنید و اگر رقیق تر دوست دارید می توانید از 1.5 لیتر استفاده کنید. قارچ ها، خیارها و سفیده ها را تکه تکه کنید. سبزی خرد شده را با ماست مخلوط کنید. همه چیز را مخلوط کنید و آن را با کواس پر کنید.

PP okroshka روی کفیر با چغندر، رژیمی

Okroshka ساخته شده با کفیر و چغندر به راحتی به کاهش وزن کمک می کند. برای تهیه این بامیه از مواد زیر استفاده کنید:

• 1 لیتر کفیر.به یاد داشته باشید که می توانید میزان چربی کفیر را خودتان انتخاب کنید و در صورت تمایل، آن را با ماست طبیعی جایگزین کنید.
• 2 عدد چغندر متوسط ​​آب پز. همانطور که می دانید، چغندر اغلب در رژیم غذایی برای پاکسازی بدن استفاده می شود. این محصول به عنوان یک "برس" در روده ما عمل می کند و به حذف سموم و مواد مضر کمک می کند.
• 2 عدد خیار سبز.
• 2 عدد تخم مرغ.اگر می خواهید کالری را کاهش دهید، فقط از پروتئین استفاده کنید.
• سبزی به مزه.سعی کنید کمی اسفناج به سبزی ها اضافه کنید، این کار طعم خاصی به بامیه می دهد.
• نمک و فلفل.

چغندر و خیار را رنده کنید، تخم مرغ های خرد شده را به آنها اضافه کنید، کفیر بریزید و سخاوتمندانه با گیاهان بپاشید!

عکس: leonova_cooking

طرز تهیه بامیه بامیه با استفاده از آب معدنی

یکی دیگر از دستور العمل های رایج که بدون شک به افزایش وزن شما کمک می کند، اکروشکا با آب معدنی است. بنابراین، شما نیاز خواهید داشت:

• 1 لیتر آب معدنی.می توانید از آب گازدار یا آب معدنی معمولی استفاده کنید.
• 0.5 لیتر کفیر یا ماست طبیعی.دستور العمل های معمولی از خامه ترش یا حتی مایونز استفاده می کنند، اما ما همیشه آنها را با محصولات رژیمی و سالم جایگزین می کنیم.
• 3 عدد خیار تازه.
• 2 عدد تخم مرغ آب پز.
• 200 گرم گوشت بدون چربی.همیشه می توانید فیله مرغ را با گوشت گوساله یا بوقلمون بدون چربی جایگزین کنید.
• سبزی به مزه.
• نمک و فلفل.

گوشت، خیار و تخم مرغ را خرد کنید، ماست یا کفیر بریزید، مخلوط کنید، آب و سبزی را اضافه کنید!

همانطور که خودتان می بینید، دستور العمل های تهیه okroshka بسیار آسان است، اما در عین حال یک غذای رژیمی عالی دریافت می کنید که می توانید با خیال راحت در رژیم غذایی سالم خود قرار دهید.

در روزهای گرم تابستان، سوپ های سرد اساس رژیم غذایی بسیاری می شود. رهبر در میان آنها okroshka است که بر پایه سبزیجات و کواس، کفیر و کشک است. این غذا که مورد علاقه بسیاری از هموطنانمان است، نه تنها با طراوت و خوش طعم است، بلکه سالم است. سبزیجات ویتامین ها و میکروارگانیسم های بدن را تامین می کنند و هضم را بهبود می بخشند. علاوه بر این، okroshka یک غذای کم کالری است: ارزش انرژی آن به دستور غذا بستگی دارد، اما به ندرت بیش از 60 کیلو کالری است. بعلاوه، بامیه گیاهی هنوز حاوی پروتئین است که باعث متعادل شدن رژیم غذایی "اکروشکا" می شود.

طرز تهیه درست بامیه بامیه رژیمی

مردم دستور العمل های زیادی برای بامیه بامیه ارائه کرده اند، اما همه آنها برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند مناسب نیستند. هنگام تهیه این غذای رژیمی باید اصول یک رژیم غذایی سالم را رعایت کنید و غذاهایی را انتخاب کنید که تا حد امکان سالم بوده و کمترین کالری را داشته باشند.

بامیه بامیه رژیمی با رعایت توصیه های زیر تهیه می شود:

• یک وعده غذایی ایده آل شامل 120 تا 150 گرم سبزیجات و سبزی، 200 میلی لیتر مایع، بیش از یک سیب زمینی و یک تخم مرغ و مقدار متوسط ​​ماهی یا گوشت است.
• جایی برای گوشت دودی و سوسیس و کالباس در اکروشکای رژیمی وجود ندارد. باید به غذاهای دریایی، ماهی بدون چربی و سینه مرغ ترجیح داده شود، اما باید در حد اعتدال استفاده شوند. بامیه گیاهی برای کاهش وزن مفیدترین است.
• Okroshka نام خود را به دلیل این واقعیت است که غذا در آن خرد می شود، یعنی ریز خرد شده یا رنده شده است. هنگام تهیه یک غذای رژیمی، نباید آن را زیاد خرد کنید: هرچه سبزیجات بزرگتر خرد شوند، فیبر بیشتری در آنها وجود دارد که باعث سیری می شود و هضم را عادی می کند.
• سس مایونز را به okroshka اضافه نکنید: حاوی کالری است. به عنوان آخرین راه حل، می توانید یک قاشق کوچک خامه ترش اضافه کنید.
• بامیه بامیه رژیمی با کفیر، کشک و کواس شیرین نشده درست می شود. رقیق کردن ماده اصلی مایع با آب معدنی بدون گاز ممنوع نیست.

بامیه بامیه رژیمی را می توان در رژیم غذایی گنجاند، حتی اگر هدفی برای کاهش وزن وجود نداشته باشد. اگر کاهش وزن هدف اصلی شما است، پس باید از قبل برای این واقعیت آماده شوید که به مدت یک هفته (نه بیشتر!) باید فقط okroshka بخورید. این مملو از اسهال و در نتیجه کم آبی است. برای جبران از دست دادن مایعات، باید حداقل دو لیتر آب معمولی در روز بنوشید. بهتر است در این زمان ورزش نکنید، زیرا این روزها بدن پروتئین کمی دریافت می کند. برای حفظ نتایج پس از پایان رژیم، باید رژیم غذایی خود را کنترل کنید تا پرخوری نکنید، در غیر این صورت وزن برمی گردد و تمام رنج ها بیهوده خواهد بود.

دستور العمل های بامیه بامیه رژیمی باید به طور متناوب باشد تا ظرف خسته کننده نشود و مهمتر از همه، بدن به دلیل کمبود عناصر آسیب نبیند.

بامیه سبزی با کفیر

• کفیر 1٪ چربی - نیم لیتر؛
• تربچه - نصف دسته؛
• جعفری، شوید - هر کدام نصف دسته.

روش پخت و پز:

• سبزیجات و سبزی ها را بشویید و بگذارید آب آن تخلیه شود.
• شوید، جعفری را کمی بزرگتر، خیار و تربچه را کمی کوچکتر از حد معمول سالاد خرد کنید.
• در یک کاسه قرار دهید، کفیر را اضافه کنید، هم بزنید.

در صورت تمایل، می توانید کمی نمک به ظرف اضافه کنید، اما نیازی به آن نیست: سبزیجات از قبل حاوی مقدار کافی از این عنصر هستند. okroshka رژیمی گوشت دقیقاً به همین روش درست می شود ، فقط حدود 150-200 گرم گوشت آب پز (بدون چربی) به آن اضافه می شود: گوشت گاو ، زبان ، سینه مرغ.

بامیه بامیه گوشت با کواس

• سینه مرغ (فیله بدون پوست) - یک عدد؛
• خیار - دو قطعه متوسط؛
• تربچه - 10 قطعه؛
• تخم مرغ آب پز - یک عدد؛
• پیاز سبز - نصف دسته؛
• شوید - نصف دسته؛
• کواس گندم - نیم لیتر.

روش پخت و پز:

• سینه را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود، خنک شود و به قطعات کوچک برش دهید.
• تخم مرغ را بجوشانید و پوست بگیرید و درشت رنده کنید.
• تربچه و خیار را بشویید و نصف آن را ریز خرد کنید و نصف دیگر را رنده کنید. سبزیجات رنده شده طعم بیشتری خواهند داد.
• پیاز و شوید را بشویید و ریز خرد کنید.
• آنها را در ظرفی بریزید و کمی نمک بزنید و له کنید تا آب آنها خارج شود.
• بقیه مواد را در همان کاسه بریزید.
• در کواس بریزید، هم بزنید و سرو کنید.

در صورت تمایل می توانید گوشت را از این دستور حذف کنید، اما پس از آن باید دو تخم مرغ مصرف کنید.

بامیه گیاهی با کواس

• تربچه - یک دسته؛
• خیار - سه عدد کوچک؛
• پیاز سبز، جعفری، شوید - هر کدام نصف دسته؛
• نخود سبز (کنسرو شده) - 150 گرم؛
• کواس - 600 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

• سبزیجات را خوب بشویید و به قطعات کوچک برش دهید.
• روی بشقاب ها (شما به بشقاب های عمیق نیاز دارید) قرار دهید و به سه قسمت تقسیم کنید.
• در هر کدام 50 گرم نخود فرنگی بریزید.
• با کواس پر کنید.

حبوبات همیشه تاثیر خوبی روی هضم ندارند و می توانند به نفخ شکم کمک کنند، بنابراین نباید زیاد به این بامیه تکیه کنید.

اوکروشکا با میگو (به گفته دوکان)

• سینه مرغ (فیله) - یک عدد؛
• میگو بدون پوست آب پز - 200 گرم؛
• پیاز سبز - یک دسته؛
• شوید - یک دسته؛
• خیار - یک عدد متوسط؛
• تربچه - 5 قطعه (بزرگ)؛
• تخم مرغ - یک عدد؛
• کفیر (1 درصد) - نیم لیتر؛
• آب معدنی خنک، بسیار سرد - 100 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

• سینه، تخم مرغ، میگو را بجوشانید. سرد.
• گوشت مرغ را ریز خرد کنید.
• میگوها را پوست بگیرید و خرد کنید (اگر خیلی کوچک هستند، لازم نیست آنها را برش دهید).
• تربچه های از قبل شسته شده را ریز خرد کنید و خیار را درشت رنده کنید.
• پوسته را از تخم مرغ خارج کرده و از طول به 4 قسمت یا از وسط برش دهید.
• پیاز و شوید را خرد کنید.
• تمام سبزیجات را مخلوط کرده و در بشقاب ها (برای 2 وعده) قرار دهید.
• میگو و گوشت را اضافه کنید.
• کفیر سرد شده را با آب معدنی سرد مخلوط کنید. داخل بشقاب ها بریزید.
• در هر کدام نصف تخم مرغ قرار دهید.

چیزهای سالم می توانند بسیار خوشمزه باشند - این اصل با اکروشکای غذایی که طبق این دستور تهیه شده است ثابت می شود.

بامیه ماهی

• ماهی آب پز (فیله) - نیم کیلو؛
• تخم مرغ آب پز سخت - 2 قطعه؛
• خیار - دو عدد متوسط؛
• تربچه بزرگ - 5 عدد؛
• کواس شیرین نشده - لیتر؛
• سبزی تازه - یک دسته؛
• خردل "روسی" - یک قاشق چایخوری.

روش پخت و پز:

• فیله ماهی را به قطعات کوچک برش دهید.
• سبزیجات و گیاهان را بشویید و خشک کنید.
• آنها را با چاقو خرد کنید.
• تخم مرغ های پوست گرفته را از وسط نصف کرده، زرده ها را جدا کرده و با خردل خرد کنید.
• سفیده ها را برش دهید.
• پروتئین ها را با سبزیجات، گیاهان و ماهی مخلوط کنید.
• مخلوط خردل و زرده را در کواس حل کنید.
• کواس از قبل سرد شده را روی بقیه محصولات بریزید.

این غذا برای کسانی که در حال کاهش وزن با بامیه هستند ضروری است، زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین است.

Okroshka روی آب پنیر با چغندر

• هویج - 100 گرم؛
• خیار - 150 گرم؛
• چغندر - 100 گرم؛
• کلم سفید - 100 گرم؛
• سبزی - یک دسته؛
• آب پنیر - نیم لیتر؛
• گوشت آب پز، ماهی یا قارچ - 100 گرم.

روش پخت و پز:

• گوشت را در مخلوط کن چرخ کنید (اگر از قارچ استفاده می کنید فقط ریز خرد کنید).
• کلم خام را ریز خرد کرده و له می کنیم تا آب بگیرد.
• هویج و چغندر خام را رنده کنید.
• سبزی ها را خرد کنید.
• همه چیز را مخلوط کنید، آب پنیر را در آن بریزید، در یخچال قرار دهید. وقتی خنک شد سرو کنید.

برای بهبود طعم، می توانید چغندرها را قبل از مخلوط کردن با سبزیجات دیگر کمی نمک بزنید و با آب لیمو بپاشید.

okroshka رژیمی با گوجه فرنگی

• خیار - یک؛
• گوجه فرنگی - یک عدد؛
• پیاز سبز - 2 ساقه؛
• جعفری، شوید - هر کدام 3-4 شاخه؛
• سیر - حبه؛
• کفیر - نیم لیتر.

روش پخت و پز:

• سبزیجات را بشویید و به مکعب های متوسط ​​خرد کنید.
• سیر را از پرس رد کنید.
• سبزی ها را ریز خرد کنید.
• سبزی ها را با سبزیجات مخلوط کنید.
• سیر را با کفیر مخلوط کنید.
• آن را روی سبزیجات بریزید.

این غذا تا حدودی طعم غیرعادی برای بامیه دارد، اما به سرعت به آن عادت می کنید.

Okroshka یک غذای رژیمی است که باعث کاهش وزن می شود. به لطف تنوع دستور العمل های او، شما خسته نخواهید شد.