Veiksmingiausia yra dieta be angliavandenių. Dieta be angliavandenių svorio metimui: meniu kiekvienai dienai

Mitybos be angliavandenių sistema, kaip viena iš svorio metimo sistemų rūšių, atsirado senovėje. Su jo pagalba galite ne tik sumažinti poodinių riebalų kiekį, bet ir išlaikyti raumenų masę.

Bet kokia dieta sukelia stresą kūnui ir apima daugybę apribojimų bei pagrindinių taisyklių ir principų laikymąsi.

Tačiau griežtai laikantis visų sąlygų šios dietos laikotarpiu, o tai, savo ruožtu, yra gana patenkinama, svorio metimo veiksmingumas siekia nuo 5 iki 8 kilogramų per 14 dienų.

TAIP PAT SKAITYKITE

Angliavandeniais praturtintas maistas gerai numalšina alkio jausmą, tačiau duoda labai mažai naudos organizmui. Dietos meniu angliavandenių komponentas turėtų apimti tinkamai parinktus „lėtus“ angliavandenius, kurių kiekis yra dvi porcijos per dieną.

Valgant per greitai virškinamus angliavandenius, organizmas pradeda jausti alkį.

Svorio metimas nereiškia alkio buvimo organizme.

Norint to išvengti laikantis dietos be angliavandenių, leidžiamų maisto produktų sąrašas padės, jei jie bus įtraukti į dietą:

• Kepta bulvė.
• Soros.
• Grikių grūdai.
• Grūdai.
• Nepoliruoti ryžiai.
• Ruginiai arba pilno grūdo makaronai.
• Viso grūdo duona.
• Neraugintos duonos.

Angliavandenių turtingas maistas numalšina alkio jausmą

„Lėtuosius“ angliavandenius rekomenduojama vartoti pusryčiams ir pietų metu. Tokia angliavandenių dieta prisotins organizmą energetine verte ir neleis vakare atsirasti alkiui.

Vidutiniškai per dieną suvartojamų angliavandenių kiekis yra ne didesnis kaip 50 gramų.

Dietos be angliavandenių meniu kiekvienai dienai

Dietos be angliavandenių meniu kiekvienai dienai

Priklausomai nuo leistino paros angliavandenių kiekio, dietos be angliavandenių yra dviejų tipų:

• Mažai angliavandenių turinčios dietos.
• Kietas be angliavandenių.

Taigi, kiek angliavandenių galite valgyti laikydamiesi be angliavandenių dietos? Dienos angliavandenių norma yra nuo 30 iki 100 gramų. Tai turi būti pasiekta palaipsniui, nesukeliant organizmui didelio streso.

Pagrindiniai dietos principai:

Meniu kiekvienai dienai. Valgome 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis kas 3 valandas. Paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip septintą valandą vakaro.

Privalomas sudėtingų angliavandenių vartojimas

Ribotas augalinių riebalų kiekis maiste.

Per dieną suvartojamų kalorijų dozė sumažinama 20-25%.

Griežtai laikytis vandens balanso organizme, naudojant nuo 1,5 iki 2 litrų vandens. Pirmą pusvalandį po valgio nerekomenduojama gerti vandens.

Dietos be angliavandenių meniu turėtų būti sudarytas teisingai ir atsižvelgiant į kiekvieną valgį. Pusryčiai yra vienas svarbiausių patiekalų.

Taip yra dėl to, kad ryte su maisto pagalba kūnas prisipildo energijos ir jėgų. Ši taisyklė galioja ir laikantis dietos be angliavandenių.

Pusryčiams skirtų produktų ir patiekalų sąrašas:

• Omletas su šonine.
• Kepti kiaušiniai su lydytu sūriu.
• Plakta kiaušinienė su česnaku.

Antrieji pusryčiai leidžia naudoti tokius patiekalus:

• Vaisių salotos.
• Baltymų kokteilis.
• Virtas vištienos kiaušinis.

Dietos be angliavandenių meniu turėtų būti sudarytas teisingai ir atsižvelgiant į kiekvieną valgį.

Pagrindiniai dietos be angliavandenių principai

Vakarienė

• Daržovių sriuba.
• Vištienos filė.
• Daržovių salotos.

popietės arbata

• Riešutai.
• Jogurtas be riebalų.
• Džiovinti vaisiai.

Vakarienė

• Grikiai.
• Kepta žuvis.
• Jūros gėrybių salotos.
• Virta jautiena.
• Šiltas pienas.

Patiekalų gausa kiekvienam valgymui, priklausomai nuo paros laiko, leis kiekvienai dienai sudaryti teisingą, subalansuotą ir, svarbiausia, įvairų be angliavandenių dietos meniu.

Pavyzdinis meniu vienos dienos dietai su receptais.

Pusryčiai

Žalioji arbata ir sūrio pyragaičiai. Neriebią varškę sumaišykite su sėlenomis, įmuškite 1 kiaušinį. Kepti keptuvėje su alyvuogių aliejumi.

Pietūs. Vaisių salotos. Apelsinų, obuolių bananų, kivių smulkiai režimu ir pagardinkite neriebia grietinėle.

Vienos angliavandenių dietos dienos meniu pavyzdys su receptais

Vakarienė

Sriuba su žuvies kotletais. Paruošę žuvies sultinį, iš neriebios žuvies filė darome faršą ir formuojame kotletus. Į sultinį sudėkite svogūnus, morkas, lauro lapą, kiaušinį ir kotletus.

popietės arbata. Džiovintus vaisius, riešutus sumalkite ir pagardinkite klasikiniu neriebiu jogurtu.

Vakarienė

Orkaitėje kepta vištienos filė su daržovėmis grietinės padaže. Filė išplakame, dedame į kepimo skardą, o ant viršaus sluoksniais svogūnų, saldžiųjų paprikų, pomidorų. Viską užpilti grietinės padažu ir 20 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje. Galite gerti žolelių arbatą su 10 gramų medaus.

Taip pat galite paruošti salotas "Sytny". Smulkiai supjaustytus pievagrybius, vištienos krūtinėlę ir svogūną pasūdome, pabarstome pipirais ir pakepiname keptuvėje. Leiskite atvėsti ir pagardinkite naminiu majonezu, paruoštu specialiai dietai be angliavandenių.

Dieta be angliavandenių namuose

Pradedant be angliavandenių dietą namuose, būtina pasikonsultuoti su gydytoju, nes yra nemažai kontraindikacijų: virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligos; Urogenitalinės sistemos organų veiklos sutrikimai; lėtinių ligų buvimas; nėštumo ir žindymo laikotarpis.

Tam, kad namuose būtų lengviau laikytis tokios dietinės dietos, rekomenduojama dvi skirtingas dienas kaitalioti su skirtinga mityba ir atitinkamai su maistinių medžiagų santykiu. Pagrindinė ir nekintama taisyklė bet kurią dieną yra stiklinė ištirpusio vandens iš karto po pabudimo.

1 diena

Pusryčiai: 150 gramų sūrio ir 1 vnt. pomidoras.

Pietūs: 120 gramų kieto sūrio ir 1 obuolys.

Pietūs: 200 gramų virtos mėsos ir porcija daržovių salotų.

Popietės užkandis: ant grotelių keptų daržovių salotos.

Vakarienė: 4 vnt. virtų vištienos kiaušinių ir 2 vnt. pomidoras.

• 150 gramų - baltymai.
• 140 gramų - riebalų.
• 30 gramų – angliavandenių (tik skaidulinės medžiagos).
• 2000 kalorijų.

2 diena

Pusryčiai: 220 virtos vištienos filė ir 2 vnt. agurkas.

Pietūs: 120 gramų silkės ir 1 vnt. pomidoras.

Pietūs: 250 gramų keptos žuvies ir 100 gramų šviežių kopūstų salotų.

Užkandis: 200 gramų neriebios varškės ir stiklinė fermentuoto kepto pieno.

Vakarienė: 3 vnt. askaloninių česnakų kiaušinių ir 2 vnt. pomidoras.

Apytikslis maistinių medžiagų santykis:

• 170 gramų – baltymai.
• 120 gramų - riebalų.
• 40 gramų – angliavandenių (tik skaidulinės medžiagos).
• 2200 kalorijų.

Meniu galite keisti pagal savo asmeninius pageidavimus. Svarbiausia, kad dietoje būtų maisto produktų, kuriuose yra minimalus angliavandenių kiekis, o idealiu atveju jų visiškai nėra. Maistas, kuriame yra baltymų ir kuriuose yra riebalų, idealiai tinka ruošiant be angliavandenių dietos patiekalus.

Viena iš be angliavandenių dietos gudrybių – majonezo, ruošiamo pagal specialų receptą, naudojimas. 50 ml 3% acto, 250 ml alyvuogių aliejaus, 1 vnt. vištienos kiaušinis, česnako galvutė, druska, cukrus pagal skonį.

Ruošdami produktą imame trynį ir pradedame plakti šluotele, palaipsniui pildami 25 ml alyvuogių aliejaus. Įpylus 100 ml imame mikserį ir toliau plakame, kol supilame visą aliejų. Paskutinis prisilietimas yra pridėti druskos ir visų prieskonių pagal asmeninius pageidavimus.

Nerekomenduojama ilgą laiką laikytis dietos. Taip yra dėl to, kad ilgalaikis angliavandenių trūkumas maiste neigiamai veikia organizmo veiklą, o ypač smegenų veiklą. Maksimalus leistinas dietos be angliavandenių laikotarpis yra ne daugiau kaip 30 dienų.

Olya Likhačiova

Grožis kaip brangakmenis: kuo jis paprastesnis, tuo brangesnis :)

kovo 2 d 2017 m

Turinys

Valgiaraštis be angliavandenių neriboja kitų maistinių medžiagų suvartojimo, bet reiškia griežtą „saldaus“ maisto vartojimo kontrolę. Skatina efektyvų svorio metimą be alkio, dirginimo ir kitų šalutinių poveikių.

Kas yra dieta be angliavandenių

Dieta be angliavandenių yra speciali, dalinė dieta. Angliavandeniai (laisvas cukrus) yra žmogaus kūno kuras. Viskas, ką valgome, įskaitant baltymus ir riebalus, suskaidoma į gliukozę – ypatingą angliavandenių rūšį. Piktnaudžiavimas maisto produktais, kuriuose yra daug cukraus, sukelia energijos perteklių, kurio organizmas negali sudeginti per dieną, todėl yra priverstas jį „atidėti“ atsargai. Šios atsargos atsiranda ant žmogaus kūno riebalų raukšlių pavidalu.

Režimo tikslas – sumažinti cukraus, cholesterolio kiekį kraujyje, prisotinti organizmą kitomis maistinėmis medžiagomis: baltymais ir riebalais, apriboti „tuščių“ kalorijų vartojimą. Dienos meniu kalorijų kiekis moterims neturėtų būti mažesnis nei 1200 kcal, vyrams - 2000 kcal. Norėdami išvengti sveikatos problemų, kreipkitės į kompetentingą specialistą.

Kokie yra dietos be angliavandenių pavojai?

Sumažinus cukraus kiekį maiste ir padidinus baltymų bei riebalų suvartojimą, gali sutrikti inkstų veikla, susidaryti akmenys. Maistas be angliavandenių greitai pašalina skysčius iš organizmo, atsiranda dehidratacija. Norint išvengti angliavandenių dietos žalos, rekomenduojama suvartoti pakankamą kiekį gryno mineralinio vandens. Skaidulų trūkumas gali išprovokuoti žarnyno motorikos pablogėjimą.

Šios dietos turėtų vengti vyresnio amžiaus žmonės, nes esant dideliam baltymų kiekiui organizme susidaro šlapimo rūgštis, kuri sukelia podagrą. Iš kaulų pradeda išsiplauti kalcis, jie tampa trapūs, kyla pavojus susirgti osteoporoze. Kontraindikacija: dieta draudžiama moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Kiek angliavandenių galite valgyti be angliavandenių dietos

Taigi, kiek angliavandenių galite valgyti laikydamiesi be angliavandenių dietos? Svorio metimo dietos be angliavandenių meniu turėtų būti ne daugiau kaip 60 gramų angliavandenių per dieną. Išėjus iš tokios dietos, angliavandenių turinčio maisto kiekį rekomenduojama palaipsniui didinti iki 200 gramų per dieną. Norėdami laikytis "cukraus" dienos normos, turėtumėte naudoti specialią lentelę.

Produktų be angliavandenių lentelė

Trumpas maisto produktų be angliavandenių sąrašas, įtrauktas į dietos be angliavandenių meniu:

• Mėsa: vištienos filė, triušis, kalakutiena, veršienos nugarinė, jautiena.
• Kiaušiniai: vištienos, anties, putpelių.
• Pieno produktai: naminis jogurtas, kefyras, varškė, grietinė, sūris.
• Žuvis: baltoji jūros žuvis.
• Jūros gėrybės: vėžiagyviai (krabai, krevetės, omarai, omarai).
• Daržovės: salotos, kopūstai (bet kokios rūšies), svogūnai, cukinijos (cukinijos).
• Vaisiai: citrusiniai vaisiai (greipfrutai, citrina, apelsinas), obuoliai.
• Ankštiniai augalai: pupelės, žirniai.
• Uogos: braškės, serbentai.
• Riešutai: graikiniai riešutai, pušies riešutai, migdolai.
• Sėklos: saulėgrąžų, sezamo, moliūgų.

Dietos be angliavandenių patiekalai

Galite gaminti patiekalų receptus, derindami maistą be angliavandenių iš pateikto sąrašo. Dietos be angliavandenių patiekaluose nenaudojami sudėtingi angliavandeniai: grūdai, makaronai iš kietų miltų, duona be mielių. Draudžiama valgyti desertus, ledus ir kt. Rekomenduojama atsisakyti alkoholio, ypač alaus. Meniu gali būti salotos, pagardintos jogurtu arba neriebia grietine, virta ar kepta mėsa, sultinio sriubos ir kt. patiekalai.

Dieta su ribotu angliavandenių kiekiu

Ribotos angliavandenių dietos meniu apima sudėtingų angliavandenių vartojimą, tačiau nedideliais kiekiais. Dietiniai maisto receptai gali sudaryti visą dietą:

1 variantas:

• Pusryčiai: omletas su šonine;
• Antrieji pusryčiai: 2 virti kiaušiniai;
• Pietūs: košė (grikiai), virta vištienos filė;
• Popietės užkandis: naminis jogurtas;
• Vakarienė: kepta krūtinėlė, įdaryta česnaku.

2 variantas:

• Pusryčiai: kepti kiaušiniai su sūriu;
• Antrieji pusryčiai: duona be mielių su minkštu sūriu;
• Pietūs: sultinys su kotletais;
• Popietinis užkandis: riešutai;
• Vakarienė: virta jautiena, šviežių daržovių salotos.

Dieta be angliavandenių diabetikams

Gydytojai rekomenduoja diabetu sergantiems žmonėms laikytis mažai angliavandenių turinčios dietos. Dieta be angliavandenių sergant cukriniu diabetu sumažina cukraus kiekį kraujyje, užkerta kelią tolesniam ligos vystymuisi. Dieta be angliavandenių - meniu, keli variantai:

1 variantas:

• Pusryčiai: avižiniai dribsniai, kietasis sūris.
• Antrieji pusryčiai: sausainiai, žalioji arbata.
• Pietūs: garuose virtas kotletas, troškintos daržovės.
• Užkandis: 5-9% riebumo varškė.
• Vakarienė: virta krūtinėlė, šviežių daržovių salotos.

2 variantas:

• Pusryčiai: kiaušinienė, kava su pienu.
• Antrieji pusryčiai: naminis jogurtas, džiovinti vaisiai.
• Pietūs: grybų sriuba, kepta krūtinėlė.
• Užkandis: kefyras, švieži vaisiai.
• Vakarienė: virta žuvis, daržovių troškinys.

Pacientų atsiliepimai patvirtina mažai angliavandenių turinčios dietos veiksmingumą. Norint išvengti trikdžių, rekomenduojama iš anksto apgalvoti receptus, pageidautina kelių dienų meniu ir sudaryti ingredientų sąrašą iš lentelės. Dėl to galite ne tik sulėtinti diabeto vystymąsi, bet ir numesti svorio keliais papildomais kilogramais riebalų.

Dieta be angliavandenių mėnesį

Per mėnesį turėtumėte laikytis vienos dietos. Mėnesio dietos be angliavandenių meniu:

• Pusryčiai. Kiaušinių patiekalai: kiaušinienė, virti minkštai virti kiaušiniai, maišelyje, kietai virti. Kiaušinių alternatyva – neriebi varškė su šaukštu grietinės arba naminio jogurto. Varškę galima maišyti su žolelėmis.
• Pietūs. Leidžiamas vienas visas vaisius. Idealus variantas yra žalias obuolys arba citrusiniai vaisiai. Negalima piktnaudžiauti porcijomis, reikia rinktis vidutinio dydžio vaisius.
• Vakarienė. Pagrindinis valgis turėtų būti sočiausias dieną. Šiuo metu geriau valgyti šiltą maistą: mėsos ar daržovių sultinius, dribsnius, nedidelį kiekį virtos mėsos.
• popietės arbata. Antram užkandžiui galite suvalgyti saują mėgstamų riešutų arba išgerti stiklinę kefyro, naminio jogurto.
• Vakarienė. Porcijos tūris neturi viršyti 200-250 g Vakarienei baltymų rekomenduojama valgyti kartu su daržovėmis. Kepta vištienos krūtinėlė, garuose virti kotletai, virti kiaušiniai su šviežiomis daržovėmis arba salotos su lengvu neriebiu užpilu.

Savaitės mažai angliavandenių dietos meniu

Apytikslis savaitės be angliavandenių dietos meniu (minėtų maisto produktų vartojimas turėtų būti paskirstytas per dieną):

• 200 g virtos mėsos be druskos;
• 400 g šviežiai spaustų daržovių sulčių;
• 200-400 ml žaliosios arbatos.

• 200 g virtos (keptos) žuvies;
• pusė bet kokio vaisiaus (pavyzdžiui, greipfruto);
• 2 virti vištienos kiaušiniai;
• 200 g daržovių salotų;
• 40-50 g kumpio;
• 200-400 ml žaliosios arbatos;
• 150-200 ml kavos.

Paprastai merginos stropiai stebi savo figūrą ir bet kokiomis priemonėmis stengiasi palaikyti formą. Ši užduotis ypač aktuali paplūdimio sezono metu.

Metodų yra daug, vienas iš kurių neapima atsisakymo valgyti skanių mėsos patiekalų ar kitų esminių mitybos pakeitimų – tai dieta be angliavandenių.

Nepaisant dietos pavadinimo, tai nereiškia visiško angliavandenių atsisakymo. Tai sukeltų rimtų medžiagų apykaitos problemų. Visiškai pašalinti angliavandenius yra beprasmis tikslas.

Pagrindiniai šios dietos pranašumai yra šie:

• sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir deginti riebalus, kad jie virstų energija;
• dieta be angliavandenių idealiai tinka ne tik moterims, bet ir vyrams, nes neriboja mėsos ir žuvies patiekalų vartojimo;
• lydimas sportas ar fitnesas daro kūną ryškesnį ir lieknesnį, sunaikina visus poodinių riebalų perteklių;
• dietoje nėra radikalių gastronominių apribojimų.

Dietos efektyvumą lemia tikrieji organizmo fiziologiniai rodikliai. Laikantis jo taisyklių, nereikia mažinti suvartojamų kalorijų skaičiaus.

Ši dieta idealiai tinka tiek greitam ir nedideliam svorio metimui, tiek ilgalaikiam naudojimui, norint rimtai pakeisti savo kūną.

Laikantis kitų dietų, organizmas patiria stresą. Dieta be angliavandenių nesukelia raumenų praradimo, nes neriboja baltymų suvartojimo su maistu. Baltymai dalyvauja skaidant riebalus ir padeda ištverti fizinį krūvį.

Įdomus faktas! Klinikinių tyrimų duomenimis, būtent ribotas angliavandenių vartojimas padidina medžiagų, mažinančių apetitą, tarnaujančių kaip antidepresantai ir prisotinančių smegenis energija, koncentraciją organizme.

Pagrindinės be angliavandenių dietos taisyklės

Dieta moterims be angliavandenių reiškia energijos šaltinių, patenkančių į organizmą, kontrolę. Kuriame baltymai yra pagrindinis maistas.Šios medžiagos skaidomos gana lėtai, suteikdamos ilgalaikę sotumo būseną.

Baltymai yra pagrindinis maistas be angliavandenių dietos.

Pagrindinė dietos be angliavandenių taisyklė – neviršyti maksimalios 250 kalorijų, kurios per dieną patenka į organizmą kartu su angliavandeniais, kiekis.

Sudarydami meniu turite pasikliauti sveiku protu. Nepiktnaudžiaukite riebiu kepsniu su bulvėmis kaip garnyru. Naudinga išlaikyti harmoniją tarp baltymų turinčio maisto ir daržovių, kuriose nėra krakmolo.

Minėtas kalorijas geriausia gauti ne su šokolado ir pyragaičių pagalba, o į racioną įtraukus įvairių rūšių dribsnių ir nesmulkintų grūdų.

Dietos be angliavandenių laikymosi laikotarpis niekuo nereglamentuojamas.Žmogus turi pasikliauti savo vidiniais jausmais ir savijauta. Padidėjęs baltymų ir baltymų kiekis rodo aktyvų gyvenimo būdą.

Nebūtina profesionaliai sportuoti, tačiau organizmas turi nuolat patirti fizinį krūvį ir ilgai neužsibūti vienoje vietoje ramybės būsenoje.

Po aktyvaus svorio metimo etapo leidžiama šiek tiek padidinti organizmo gaunamų angliavandenių dalį.

Leidžiami maisto produktai laikantis dietos be angliavandenių

Neribotais kiekiais galima vartoti jūros gėrybes, žuvį ir mėsą. Dietiniame meniu gali būti dešrelių, dešrelių, dešrelių, šviežios ir sūdytos žuvies (skumbrės, silkės, lašišos), lašinių. Reikia tik stebėti didžiausią leistiną riebalų kiekį, kuris yra su šiais produktais.

Galite valgyti kiaušinius, bet kokį sūrį, neriebią varškę, grietinę, jogurtą, augalinius aliejus. Optimaliausi angliavandenių šaltiniai yra citrusiniai vaisiai, šviežios daržovės ir lapinės salotos.

Svarbu žinoti! Pasirinktos majonezo rūšys turi būti be angliavandenių. Moterims skirta dieta leidžia gaminimo procese naudoti natūralius prieskonius: actą, druską, ciberžolę, pipirus.

Svarbus dietos be angliavandenių aspektas yra pakankamas skysčių suvartojimas. Rekomenduojama kasdien suvartoti ne mažiau kaip 2 litrus geriamojo vandens (be dujų). Toks skysčio kiekis padės pašalinti iš organizmo nesuvirškintus maisto komponentus.

Laikantis dietos be angliavandenių, moteriai rekomenduojama išgerti ne mažiau kaip 2 litrus geriamojo vandens.

Taip pat tuo pačiu įsijungs natūralaus ląstelių atsinaujinimo mechanizmas, kuris taip reikalingas organizmui, kuris buvo aktyvioje lieknėjimo stadijoje. Per dieną galite išgerti iki 4 puodelių žaliosios arbatos. Kartais galite pasilepinti puodeliu kavos be cukraus.

Maisto produktai, kurių reikia vengti laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos

Ypač verta atkreipti dėmesį į produktus, kurių naudojimas turėtų būti draudžiamas arba labai apribotas. Natūraliausias daiktas yra bet kokie pyragaičiai ir cukrus. Taip pat šiame sąraše yra visi saldikliai ir saldikliai (fruktozė, sorbitolis).

Reikėtų vengti vadinamojo dietinio maisto ir gėrimų. Jie dažnai naudoja krakmolo pagrindu pagamintus skonio stipriklius.

Dėl didelio burokėlių, morkų, bulvių ir kukurūzų kiekio šios daržovės taip pat turėtų būti pašalintos iš dietos. Pagal draudimą yra saldžiųjų vaisių ir uogų veislės.

Dieta be angliavandenių, kaip ir bet kuri kita, apima kepinių atsisakymą.

Siekdami pailginti galiojimo laiką ir sumažinti gatavų gaminių kainą, daugelis gamintojų į jo sudėtį įtraukia cheminių komponentų, kurie ne tik kenkia figūrai, bet ir gali pakenkti žmonių sveikatai rimtesne prasme.

Tikrai nepirkite šaldytų prekių ir jau paruoštų maisto produktų.

Į gėrimus reikėtų neįtraukti alkoholio, pasterizuotų ir natūralių sulčių, gazuotų gėrimų, sirupų ir pieno kokteilių.

Angliavandenių dieta: savaitės meniu

Dietos be angliavandenių meniu yra pačių įvairiausių ir skaniausių patiekalų rinkinys. Tokios mitybos gausa matyti savaitės dietos pavyzdyje:

Savaitės diena	Dienos meniu pavyzdys
Pirmadienis	Pusryčiai susideda iš stiklinės kefyro su dietine duona. Galite išgerti puodelį žaliosios arbatos be cukraus. Per pietus: ryžių košė su virta vištienos krūtinėlė. Prieš vakarienę galite pagaminti porciją (iki 300 g) salotų iš pomidorų, raudonųjų paprikų, svogūnų ir agurkų. Užpildykite augaliniu aliejumi be angliavandenių. Vakarienei moterų dieta apima daržovių ir vaisių vartojimą. Galite pradėti nuo obuolių ir neriebios varškės
antradienis	Pusryčiai gali būti įvairių rūšių riešutų ir geriamojo jogurto. Pietums daržovių sriuba su bulvėmis vištienos sultinyje. Virta mėsa (ėriena, jautiena). Vakarienė sudarys iš keptų cukinijų su pomidorais ir prieskoniais, virtų kiaušinių (2 vnt.) ir puodelio arbatos.
trečiadienį	Pusryčiams paruošiama porcija avižinių dribsnių ir griežinėliais supjaustomas obuolys. Arbata be cukraus. Vakarienė. Pirmas pietų kursas – sriuba mėsos sultinyje (galima įdėti šiek tiek pupelių). Galite gerti neriebų jogurtą. Vakarienei- grikių košė su keptos kiaulienos porcija, smulkintais šviežiais pomidorais.
ketvirtadienis	Pusryčiai. Geriausia pusryčiams valgyti omletą su pienu ir šonine, gerti kavą be cukraus. Pietums iškepkite keptą žuvį su daržovėmis ir stikline morkų sulčių. Vakarienei orkaitėje keptas moliūgas.
penktadienis	Pusryčiai susideda iš stiklinės neriebaus jogurto ir sėlenų sausainių. Pietums galite patiekti vištienos sultinį ar sriubą su kalakutiena, porcija vinigreto. Vakarienei troškintos daržovės: kopūstai, svogūnai, baklažanai ir cukinijos.
šeštadienis	Pusryčiams virti avižinius dribsnius, išgerti puodelį arbatos. Vakarienė susideda iš daržovių sriubos be bulvių, porcijos virtos jautienos arba kiaulienos. Vakarienei keptos daržovės, švieži obuoliai, nesaldi arbata.
sekmadienis	Pusryčiai gali būti omletas, švieži pomidorai ir nedidelis kiekis virtos dešros. Pietums galite pasilepinti kepta vištiena ar kalakutiena ir šviežių daržovių salotomis. Vakarienė: virti ryžiai su cukinijomis ir žiediniais kopūstais

Skanūs ir sveiki be angliavandenių dietos receptai

vištienos salotos

1. Vištienos krūtinėlę smulkiai supjaustykite.
2. Sudėkite pjaustytas saldžiąsias paprikas, pomidorus, žaliąsias salotas.
3. Suluguni sūris supjaustytas kubeliais.
4. Alyvuogių dedama pagal skonį.
5. Salotos apteptos šalto spaudimo alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.

Kepta žuvis

Kepta žuvis lengvai paruošiama iš karštų patiekalų. Tam tinka menkė, pollock ar plekšnė.

1. Į karščiui atsparų indą apačioje suberkite susmulkintus svogūnus ir morkas.
2. Žuvis nuvaloma, šiek tiek pasūdoma ir apšlakstoma citrinos sultimis. Jis dedamas į indą, skirtą virti ant susmulkintų daržovių.
3. Iš tarkuoto sūrio, 2 kiaušinių ir vandens ruošiamas padažas kepiniams.
4. Patiekalą galite gaminti tiesiai mikrobangų krosnelėje (30 minučių 800 W galia).

Mėsa su daržovėmis

Orkaitėje galite kepti mėsą su daržovėmis:

1. Jautienos gabaliukai lengvai pamušami ir apie valandą marinuojami kefyre.
2. Keraminės formos apačioje reikia įdėti susmulkintą svogūną. Ant viršaus dedama marinuota mėsa. Kitas sluoksnis – tarkuotos morkos.Papriką ir pomidorus supjaustome smulkiais gabalėliais.
3. Iš viršaus patiekalas užpilamas kefyru, naudojamu kaip marinatas.
4. Orkaitėje mėsa kepama ne ilgiau kaip 50 minučių.

Kam netinka be angliavandenių dieta: kontraindikacijos

Tokia dieta veikia medžiagų apykaitos procesą, gana stipriai jį keičia. Padidėjusio streso sąlygomis inkstai turės veikti, nes jie pašalina iš organizmo medžiagas, gautas skaidant baltymus.

Žmonėms, sergantiems lėtinėmis ir ūmiomis inkstų ligomis, dieta be angliavandenių netinka (tokiais atvejais į moterų racioną reikėtų įtraukti linų sėmenų vartojimą).

Taip pat dieta be angliavandenių neleidžia jums gauti pakankamai skaidulų, reikalingas virškinimui gerinti. Ši medžiaga kovoja su cholesterolio pertekliumi organizme, todėl dėl didelio kiekio tokia dieta draudžiama.

Maistas, kuriame gausu baltymų, gali padidinti medžiagų, kurios sukelia akmenų atsiradimą kepenyse, koncentraciją organizme. Taip pat žmonėms, sergantiems kaulų ligomis, dieta be angliavandenių draudžiama.(osteoporozė, koksartrozė, osteoartritas).

Moterims menopauzės metu nerekomenduojama laikytis dietos. Dėl sumažėjusios hormonų gamybos inkstuose daug kalcio nusėda. Reguliarus mėsos vartojimas gali išprovokuoti podagros vystymąsi.

Šios dietos kontraindikacija yra dėl vieno iš šių veiksnių:

• senyvas amžius;
• nėštumas ir žindymas;
• širdies ir kraujagyslių sistemos ligų buvimas.

Širdies ir kraujagyslių sistemos ligų buvimas yra kontraindikacija dietai be angliavandenių.

Dieta be angliavandenių: kokio rezultato tikėtis

Moters organizmui normalus funkcionavimas neįmanomas be angliavandenių, todėl ši dieta nereiškia visiško jų vartojimo atmetimo.

Jei laikysitės be angliavandenių dietos taisyklių, kūno svoris neabejotinai sumažės.

Ir šis rezultatas nepriklauso nuo jo laikymosi laikotarpio. Žmogui tereikia išsikelti tikslą ir turėti šiek tiek kantrybės. Net ir ne griežčiausiai laikantis mitybos taisyklių, per mėnesį galima numesti vidutiniškai 3 kg.

Pastaba! Atsižvelgiant į rezultatus ir vidinius pojūčius, laikui bėgant galite šiek tiek pakeisti savo mitybą kaip šios dietos dalį įtraukdami angliavandenių turinčio maisto.

Dieta be angliavandenių sumažina suvartojamų angliavandenių kiekį, o ne pašalina juos iš dietos. Tokią mitybą turėtų skirti kvalifikuotas mitybos specialistas individualiai. Nenaudokite žmonėms, sergantiems inkstų ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.

Būkite sveiki ir gražūs!

Naudinga vaizdo medžiaga apie dietas be angliavandenių moterims

Dietos be angliavandenių meniu variantas:

Meniu, vyrų ir moterų apžvalgos apie baltymų dietą:

Dietos be angliavandenių apžvalga. Diskusija studijoje su Malysheva:

Svorio metimo dieta be angliavandenių (kuri vadinama baltymais) pelnytai laikoma viena patogiausių, todėl jos laikosi ir norintys sulieknėti, ir profesionalūs sportininkai prieš varžybas. Laikydamiesi tokios dietos numesite svorio nenualindami savo organizmo ir neatsisakydami produktų įprasto dienos meniu.

• Rekomenduojame perskaityti:

Mitybos specialistai nori vadinti dietą be angliavandenių kaip stilių ar valgymo planą, kurio reikia laikytis norint normalizuoti svorį. Beveik visiškai atsisakius angliavandenių kasdieniame valgiaraštyje, baltyminiai baltymai tampa kone pagrindiniu svorio metimo vyrų ir moterų kūno maistu. Toks požiūris į mitybą leidžia ilgą laiką pasitenkinti mažomis maisto porcijomis, nes baltymai virškinami ir pasisavinami daug ilgiau.

Laikytis tokios dietos nėra sunku, svarbiausia apsispręsti dėl sau draudžiamų maisto produktų sąrašo, išbraukti juos iš savo meniu ir prisiminti maksimalų per dieną suvartojamų angliavandenių kiekį – šis skaičius yra lygiai 250 kalorijų. Jūs neprivalote visiškai pašalinti angliavandenių iš savo dietos.

Kepiniai ir kepiniai, daržovės, kuriose gausu krakmolo, saldžios uogos ir vaisiai, bet kokie saldumynai ir grynas cukrus, alkoholis visiškai neįtraukiami į racioną.

Dviejų savaičių baltymų dietos meniu rezultatai gali būti tokie:

• Kiek įmanoma sumažindami angliavandenių, kalorijų suvartojimą, sumažinsite riziką ateityje priaugti antsvorio;
• Sumažėjęs apetitas;
• Aktyvus antsvorio deginimas.

Kasdienis maisto prekių sąrašas

Vietoj išvardytų produktų savaitei į racioną įtraukiami neriboti kiekiai:

• Žuvis ir jūros gėrybės;
• Pieno produktai ir pienas;
• Daržovės;
• Nesaldinti vaisiai ir uogos;
• Riešutai;
• Mėsa.

Žemiau yra lentelė, rodanti, kaip galite planuoti savo savaitės maistą, naudodami leidžiamų maisto produktų sąrašą.

Meniu kiekvienai dienai – stalas

Meniu lentelėje yra penkių valgymų per dieną pavyzdys vieną savaitę. Galite pertvarkyti maitinimą, kad procesas būtų patogesnis sau, taip pat remtis tuo ir sudaryti savo savaitės maitinimo planą.

Kaip matote, tinkamai organizuoti maistą nėra sunku, o stalas ar produktų sąrašas taps patikimais jūsų pagalbininkais.

Patiekalų receptai

Mes siūlome jums įvairius bet kokio sudėtingumo receptus iš įvairių produktų pusryčiams, pietums ir vakarienei. Visus šiuos patiekalus galite įtraukti į savo kasdienį meniu, nes jie yra maistingi, atitinka dietos reikalavimus ir yra labai lengvai paruošiami.

Lengvos salotos su vištiena arba kiauliena

• virta mėsa - 200 gr;
• Pomidoras;
• Agurkas;
• cukinijos;
• Salotų lapai;
• Želdynai;
• Grietinė.

Mėsą ir daržoves supjaustykite kubeliais, sumaišykite dubenyje su salotomis ir žolelėmis, pagardinkite grietine.

Sveikas skrebutis Nr. 1

• kietai virti kiaušiniai;
• Vištienos paštetas;
• skrudinta duona;
• Juodieji pipirai, druska;
• Žalieji svogūnai;
• Alyvuogės.

Duoną paskrudinkite skrudintuve arba keptuvėje be aliejaus. Ant gabalėlio aptepkite vištienos paštetą, kiaušinius perpjaukite į dvi dalis ir uždėkite ant viršaus. Aplink kiaušinius sudėkite alyvuoges, papuoškite žaliais svogūnais, pipirais ir druska.

Sveikas skrebutis Nr. 2

• skrudinta duona;
• Pomidoras;
• Agurkas;
• alyvuogės;
• Sūriai Feta;
• Druska, juodieji pipirai;
• Žaluma.

Duoną paskrudinkite skrudintuve arba keptuvėje be aliejaus. Pomidorą ir agurką supjaustyti plonais griežinėliais, dėti ant duonos. Ant viršaus uždėkite sūrio ir alyvuogių griežinėlius, papuoškite žolelėmis, druska ir pipirais pagal skonį.

graikiškos salotos

• Pomidoras;
• Agurkas;
• bulgarų pipirai;
• Sūriai Feta;
• Alyvuogės be kauliukų;
• Salotų lapai;
• Druska, juodieji pipirai;
• Švieži žalumynai.

Visus ingredientus supjaustykite kubeliais, sumaišykite dubenyje. Įpilkite pjaustytų salotų, žolelių, pipirų ir druskos pagal skonį.

Krabų salotos

• virti ryžiai;
• Krabų lazdelės;
• kietai virti kiaušiniai;
• Kukurūzai;
• Druska, juodieji pipirai;
• Žaluma.

Krabų lazdeles ir kiaušinius reikia supjaustyti mažais kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus, pipirus, druską, pagardinkite padažu.

Padažo paruošimas:

• Grietinė arba neriebus nesaldintas jogurtas;
• Želdynai;
• Juodieji pipirai ir druska;
• Keletas skiltelių česnako;
• Nuluptas agurkas.

Susmulkinkite česnaką, sumaišykite su grietine arba jogurtu, pipirais ir druska pagal skonį, suberkite žoleles, tarkuotą agurką.

pupelių salotos

• Pupelės;
• Žalieji žirniai;
• Kukurūzai;
• Skrudintos duonos skrebučiai;
• Juodieji pipirai ir druska;
• Želdynai;
• Grietinė;
• Česnakas keletą gvazdikėlių.

Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite grietine. Susmulkinkite ir suberkite česnaką. Papuoškite žolelėmis, druska ir pipirais pagal skonį.

Lengva vakarienė

• arba neriebaus jogurto;
• Riešutai;
• nesaldintos uogos;

Į dubenį supilkite kefyrą, suberkite uogas ir riešutus, linų sėmenis. Soti ir lengva vakarienė paruošta!

Sveikas skrebutis Nr.3

• skrudinta duona;
• Vištos krūtinėlė;
• Druska ir juodieji pipirai;
• Alyvuogės;
• Salotų lapai;
• virtas kiaušinis;
• Grietinė;
• Česnakai.

Marinuoti vištienos krūtinėlę. Kepti keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Supjaustykite plonais griežinėliais. Duoną paskrudinkite skrudintuve arba keptuvėje be aliejaus. Į grietinę išspauskite česnaką. Ant duonos gabalėlio uždėkite grietinės su česnaku kiekį, vištienos krūtinėlės riekelę, ant viršaus virtą kiaušinį. Papuoškite alyvuogėmis, salotomis, druska ir pipirais pagal skonį.

įdaryti pomidorai

• Pomidorai;
• kietai virti kiaušiniai;
• Kiaulienos arba vištienos krūtinėlė virta;
• Grietinė;
• Želdynai;
• Česnakai;
• Druska ir juodieji pipirai.

Iš pomidorų pašalinkite minkštimą, palikite dangčius. Sutrinkite kiaušinius, mėsą ir česnaką, išmaišykite. Įpilkite šiek tiek grietinės, vėl išmaišykite. Pomidorų vidų pasūdykite ir pipiruokite, pagardinkite įdarą. Sudėkite įdarą į pomidorus, papuoškite žolelėmis, uždarykite dangtį.

Taip pat galite pakeisti bet kurį savo įprastą receptą, pašalindami iš jo baltyminės dietos draudžiamus produktus ir mėgautis mėgstamais patiekalais! Jei nenorite gaišti laiko renkantis receptus, jums padės mūsų savaitės meniu lentelė.

Gėrimo režimas

Geriamojo režimo laikymasis svarbus ne tik laikantis dietų, bet ir kasdieniame gyvenime. Optimalus per dieną suvartojamo skysčio kiekis yra 1,5–2 litrai gryno. Į šią kainą neįskaičiuotas gazuotas vanduo, sultys, arbata ir kava.

Atsisakius angliavandenių, organizmas pradės dehidratuoti, nebus pakankamai drėgmės, todėl sėdint baltymų dietoje labai svarbu gerti pakankamai švaraus vandens.

Jei jums per sunku išgerti didelį kiekį skysčių, galite daryti taip: kiekvieną rytą nusipirkite dviejų litrų vandens butelį ir neleiskite sau eiti miegoti, kol neišgersite viso. Greitai priprasi gerti daug vandens, o organizmas tau už tai padėkos. Be to, geriant pakankamai vandens laikantis dietos be angliavandenių, jūsų inkstai normaliai funkcionuoja.

Kontraindikacijos

Dieta be angliavandenių yra tiek pat pavojinga, tiek ir naudinga. Visiškai nesant angliavandenių kasdienėje mityboje, organizmas pradeda dehidratuoti, o tai neigiamai veikia inkstų veiklą. Dieta yra kontraindikuotina:

• Nėščioms ir žindančioms moterims;
• Vaikai iki 18 metų;
• Žmonės, sergantys inkstų ligomis;
• Žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis.

Su mityba elkitės protingai, neatimkite iš organizmo jam reikalingų medžiagų ir vitaminų. Maitinimą planuokite savaitei ar kelioms dienoms, tada rezultatai netruks laukti. Sėkmės tau!

ŠIE STRAIPSNIAI PADĖS NUMESTI Svorio

Jūsų atsiliepimai apie straipsnį:

Mažai angliavandenių turinčios dietos sumažina daug angliavandenių turinčio maisto vartojimą. Šie mikroelementai prisideda prie svorio padidėjimo. Tačiau kadangi jų visiškai pašalinti neįmanoma ir tiesiog neįmanoma, daugiau nei 250 kalorijų per dieną neturėtų būti su jais.

Dieta yra labai efektyvi ir ne per griežta, nes leidžia valgyti tiek tam tikrų maisto produktų, kiek norite, tačiau klausimas dėl jos naudos ar žalos vis dar išlieka prieštaringas.

Indikacijos dietai be angliavandenių

Svorio metimo sistemą, pagrįstą angliavandenių kiekio dietoje mažinimu, sportininkai dažnai naudoja norėdami išdžiovinti kūną, tai yra, norėdami atsikratyti riebalų. Kodėl dingsta riebalinis sluoksnis? Sportuodamas žmogus degina angliavandenius, tačiau jei jų suvartojimas smarkiai sumažėja, vietoj šių mikroelementų pradeda degti riebalų sankaupos.

Nuo aktyvaus gyvenimo būdo nutolusiam žmogui pravers ir be angliavandenių variantas, bent jau nepriaugsite svorio. Ir po kelių savaičių dietos papildomi kilogramai pradės pamažu nykti.

Dietos be angliavandenių ypatybės

Pagrindinės dietos taisyklės:

1. Per dieną suvartojamų angliavandenių kiekį sumažinti iki 40-60 gramų (tuo tarpu norma nuo 30 iki 100 gramų per dieną).
2. Valgykite bent 5 kartus per dieną.
3. Vakarieniaukite ne vėliau kaip 20 val.
4. Sumažinkite suvartojamų kalorijų kiekį 20%.
5. Pasikliaukite baltyminiu maistu ir augaliniais riebalais.
6. Gerkite daugiau vandens (1,5–2 litrus per dieną).

Vandens balansas kaip niekad reikalingas laikantis dietos be angliavandenių: vartojant daug baltyminio maisto, padidėja inkstų apkrova. Tačiau atminkite, kad pusvalandį prieš valgį ir po jo negerkite vandens.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į maistą, kuriame gausu skaidulų. Rinkitės nesaldžias daržoves ir vaisius ir tada nekils problemų su virškinamojo trakto darbu.

Produktai, skirti dietai be angliavandenių

Pagrindinė svorio metimo ir geros savijautos taisyklė – teisingas produktų pasirinkimas. Mityba turėtų būti kiek įmanoma subalansuota su nedideliu angliavandenių kiekiu. pirmenybę teikite augaliniams riebalams, o ne gyvuliniams, o baltymų galima vartoti beveik bet kokiu kiekiu, tačiau nepamirškite vaisių ir daržovių, kuriuose gausu skaidulų.

Maisto produktų be angliavandenių sąrašas

Mėsos patiekalai gali būti tokie, kurių 100 gramų produkto yra ne daugiau kaip 20 gramų angliavandenių: jautiena, vištiena, ėriena, kiauliena, antis, virta dešra. Iš pieno produktų pirmenybę teikite neriebiai varškei, pienui, varškei, neriebiam kefyrui ir jogurtui, sviestui.

Galima suvalgyti ir porą gabalėlių kietojo sūrio. Nesijaudinkite su grybais, žirneliais ir pupelėmis. Juose yra apie 20 gramų angliavandenių 100. Ruginiuose miltuose (7-8 g) racione draudžiamų elementų yra 2 kartus mažiau nei kviečiuose (11-13 g).

Iš grūdų daugiausiai mažai angliavandenių turi ryžiai (7 g), tada manų kruopos (10 g) ir ryžiai (12,5 g). Šias daržoves galima valgyti bet kokiu kiekiu: morkas (1,3 g), burokėlius (1,5 g), kopūstus (1,8 g), agurkus (1,8 g), moliūgus (4,2 g .), virti svogūnus (2,7 g), saldžiąsias. paprikos (2,2 g.), žiediniai kopūstai (0,4 g.), pomidorai (2,8 g.). Vaisiai gali būti kriaušės ir obuoliai (0,5 g)

Dietai draudžiami maisto produktai

Jei 100 gramų produkto yra daugiau nei 20 g angliavandenių, tokius produktus reikėtų išbraukti iš dietos laikantis dietos be angliavandenių.

Šiems produktams priskiriami visi džiovinti vaisiai (45-65 g / 100 g): razinos, džiovinti abrikosai, džiovintos slyvos, datulės. Būtina neįtraukti cukraus (99 g / 100 g) Griežtai būtina neįtraukti saldumynų, saldžių pyragaičių, sausainių, vaflių, zefyrų, medaus. Taip pat negalima valgyti saldžių vaisių: vynuogių, persikų, bananų, nektarinų.

7 dienų dietos meniu be angliavandenių

Pirmadienis

• Pusryčiai
  Stiklinė neriebaus kefyro, kelios dietinės duonos, žaliosios arbatos be cukraus.
• Užkandis: keli gabalėliai virtų burokėlių, virtas kiaušinis.
• Pietūs: 200 g virtų ryžių, 150 g virtos vištienos.
• Užkandis: agurkų, paprikų, svogūnų ir pomidorų salotos 200 - 300 g.
• Vakarienė: 150 gramų neriebios varškės, pora obuolių.

• Pusryčiai: stiklinė neriebaus jogurto, sauja graikinių arba žemės riešutų (ne daugiau 70 gramų).
• Užkandis: granatas.
• Pietūs: vištienos sultinio sriuba su bulvėmis, svogūnais, žolelėmis, morkomis ir paprika be kepimo. Virta aviena 150 gramų.
• Užkandis: 2 virti vištienos kiaušiniai.
• Vakarienė: kepta cukinija su paprika, pomidorais ir svogūnais, virtas kiaušinis, žalioji arba juodoji arbata.

• Pusryčiai: 150 gramų avižinių dribsnių užpilkite verdančiu vandeniu ir suberkite susmulkintą obuolį, žolelių arbatą be cukraus.
• Užkandis: apelsinas.
• Pietūs: kalakutienos sultinio sriuba su sauja pupelių ir žalių daržovių, stiklinė jogurto.
• Užkandis: baltųjų kopūstų ir morkų salotų „šluota“, pagardinta saulėgrąžų aliejumi.
• Vakarienė: 130 gramų virtų grikių, 150 gramų keptos kiaulienos, šviežių pomidorų.

ketvirtadienis

• Pusryčiai: pieno omletas su kumpiu, nesaldi kava.
• Užkandis: 2 kriaušės.
• Pietūs: 200 gramų keptos žuvies su cukinijomis, natūralios morkų sultys.
• Popietinis užkandis: 150 gramų neriebios varškės.
• Vakarienė: orkaitėje keptas moliūgas 250 gramų.

• Pusryčiai: stiklinė biojogurto, 3 sėlenų sausainiai.
• Užkandis: 2 pomidorai ir 2 agurkai be druskos.
• Pietūs: kalakutienos sultinys, vinaigretė 250 gramų.
• Užkandis: žalioji arbata, 2 obuoliai
• Vakarienė: troškintos cukinijos su baklažanais, baltagūžiais kopūstais, morkomis ir svogūnais 300-400 gramų.

šeštadienis

• Pusryčiai: Avižiniai dribsniai ant vandens 150 gramų, žalioji arba juodoji arbata.
• Užkandis: 150 gramų varškės.
• Pietūs: vištienos sriuba su keptomis daržovėmis be bulvių, 150 gramų virtos kiaulienos.
• Užkandis: granatas arba 2 kiviai.
• Vakarienė: 300 gramų kepto moliūgo su obuoliu, arbata.

sekmadienis:

• Pusryčiai: omletas iš 2 vištienos kiaušinių, poros pomidorų ir gabalėlio virtos dešros.
• Užkandis: stiklinė kefyro.
• Pietūs: Pekino kopūstų salotos, agurkas, pomidoras ir 1 vištienos kiaušinis, 200 gramų keptos vištienos.
• Popietinis užkandis: 150 gramų nesaldžių slyvų arba obuolių.
• Vakarienė: virti ryžiai 150 gramų ir kepti žiediniai kopūstai su cukinijomis ir morkomis.

Maistas be angliavandenių

Kad 2 savaitės dietos būtų kuo veiksmingesnės ir lengvesnės, reikia rinktis greitai paruošiamus be angliavandenių receptus, nereikalaujančius brangių produktų, puikiai derančius prie dietos.

Patiekalų be angliavandenių receptai

Lengvos vištienos salotos

Ingridientai:

• 50 gramų salotų lapų,
• 1 virtas kiaušinis
• 100 gramų virtos vištienos filė,
• 1 agurkas
• 1 pomidoras.

Virkite filė, kol visiškai iškeps, apie 30 minučių po užvirimo, palikite sultinį ant sriubos. Supjaustykite salotas juostelėmis ir supjaustykite visus kitus ingredientus. Išmaišykite ir įlašinkite kelis lašus alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus.

Žiedinių kopūstų sriuba

Ingridientai:

• 150 gramų žiedinių kopūstų,
• 1 morka
• 1 svogūnas
• 1 saldžiosios paprikos
• 50 gramų pupelių.

Pirmiausia užvirinkite pupeles (dažniausiai tai užtrunka 1-1,5 val.), likusias daržoves supjaustykite ir suberkite į verdantį vandenį, suberkite lauro lapą ir virkite sriubą 20 min. Pabaigoje galite įdėti saują žalumynų.

Omletas su šonine

Ingridientai:

• 2 vištienos kiaušinių,
• 50 ml. pienas,
• 50 gramų šoninės
• krapai,
• soda.

Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais ir atidėkite į šalį. Kiaušinius su pienu plakite mikseriu porą minučių, ant peilio galo supilkite ten sodą. Šoninę dėkite į karštą keptuvę ir apkepkite iš vienos pusės. Tada supilkite kiaušinius su pienu ir uždenkite dangčiu, padėkite ant minimalios ugnies. Kepkite, kol iškeps, kol omletas pakils ir taps purus. Išimkite iš keptuvės, suberkite ryšelį krapų.

Moliūgas keptas su obuoliais

Ingridientai:

• 1 kg moliūgų,
• 4 obuoliai
• 50 gramų sviesto,
• 1 šaukštas medaus
• 100 gramų grietinės,
• šaukštas cinamono.

Nulupę moliūgą supjaustykite ir išimkite sėklas. Tada supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę. Įpylus sviesto, užpilti porą šaukštų paprasto vandens ir pakepinti 5-10 min. Ištepkite kepimo formą, supilkite į ją moliūgą.

Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais (po 1 cm) ir dėkite ant moliūgo į formą. Atskirai dubenyje sumaišykite cinamoną, medų ir grietinę. Indą užpilkite saldžiu padažu ir pusvalandžiui nusiųskite į orkaitę 250 laipsnių temperatūroje.

Kontraindikacijos dietai be angliavandenių

Dieta apkrauna inkstus dėl didelio suvartojamo baltyminio maisto kiekio. Sumažinus skaidulų ir daržovių kiekį su vaisiais, pablogėja virškinamojo trakto darbas.

Todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į tokias kontraindikacijas:

1. serga inkstai,
2. virškinamojo trakto ligos,
3. nėštumas,
4. laktacija,
5. amžius iki 18 metų.

Dietos efektyvumas

Dieta be angliavandenių yra griežtesnė nei mažai angliavandenių dieta. Laikantis tokios dietos suvartojamų angliavandenių kiekį sumažinkite iki 40-60 gramų per dieną. Tokiu atveju organizmas įjungia riebalų atsargų deginimą, o tai prisideda prie svorio mažėjimo.

Sunkiausia iš dietų be angliavandenių išlieka Atkinso ir Kremliaus mitybos sistema. Tačiau aukščiau pateiktas variantas yra gana paprastas ir efektyvus: į racioną įtraukti produktai yra gana įvairūs ir sveiki, yra augalinis, gyvūninis maistas ir pieno produktai, o cukrus, druska, pyragaičiai ir saldumynai yra visiškai neįtraukti.

Ši dieta skirta 2 savaitėms ir padės atsikratyti iki 10 kilogramų antsvorio. Nepamirškite ir apie fizinį aktyvumą, kuris yra būtinas geresniam darbui ir gerai savijautai.