Compot de cireșe pentru fiecare zi

Afară este o vară fierbinte, dar în frigiderul tău există o salvare răcoroasă și gustoasă de sete și căldură. Da, acesta este un compot obișnuit. Dar cu un mic secret. Cred că ar trebui să gătești acest compot de cireșe într-o cratiță pentru fiecare zi. Citește rețeta cu fotografii și gătește pentru sănătatea ta.
Compot de cirese cu o culoare profunda si un gust bogat cu o nota picanta poate fi gatit in 15 minute. Dar o băutură de vară capătă un gust special după câteva ore în frigider. Compotul de cirese cu cuisoare se va infuza, se va raci si se va transforma intr-un miracol de cirese. Asigurați-vă că îl pregătiți pe acesta foarte gustos.

Reglați cantitatea de zahăr din compot după propriul gust.
Pentru a obține o băutură mai saturată, trebuie să reduceți volumul de apă la 1 litru.
Puteți adăuga în compot frunze de cireș sau frunze tinere de cireș de dafin.

- cireșe de sezon - 500 gr.,
- zahăr granulat - 5 linguri,
- apa pentru compot - 1,5 l,
- cuișoare uscate - 3-5 buc.

Bucătăria rusă și ucraineană.
Timp de preparare: 15 min.

Cum să gătești cu o fotografie pas cu pas

Sortați cireșele coapte, îndepărtați-le pe cele deteriorate, îndepărtați crenguțele și frunzele. Oasele nu trebuie îndepărtate. Clătiți în mai multe ape, astfel încât fiecare cireșă pur și simplu „cere” compot.




Turnați apă rece curată într-o cratiță, adăugați zahăr granulat și adăugați pinioane de condiment uscat pentru cuișoare. Se pune pe aragaz, se aduce la fierbere, se fierbe până se dizolvă zahărul. Baza pentru compot este gata.




Turnați cireșe fără sâmburi în sirop fierbinte.






Boabele se scufundă în fund. Întoarcem tigaia pe aragaz. Gatiti la foc mediu aproximativ 5-7 minute.




Imediat ce toate cireșele ies la suprafață, înseamnă că compotul este gata. Unele fructe de pădure vor sparge, altele vor rămâne intacte. Scoateți tigaia de pe aragaz și lăsați băutura în pace pentru următoarea oră sau două. Lăsați compotul să se răcească și infuzat.




Turnați compot răcit cu sau fără fructe de pădure într-un decantor de băut astăzi sau într-un borcan cu capac pentru depozitare la frigider. Vezi si.




Compotul de cireșe într-o cratiță pentru fiecare zi poate fi păstrat la frigider până la 3 zile, având în vedere timpul scurt de preparare a băuturii, conținutul scăzut de zahăr și absența conservanților. Mananca pentru sanatatea ta!