ecosmak.ru

Deliciul turcesc - beneficii și daune organismului

Deliciul turcesc este una dintre delicatesele orientale cunoscute de mulți oameni încă din copilărie. Un răsfăț originar din Turcia are un gust dulce și zaharat la care puțini oameni vor fi indiferenți. Componentele principale ale delicatesei sunt diversele nuci, faina, zaharul granulat si amidonul. De mai bine de 500 de ani, Turkish Delight își mulțumește fanii cu noi opțiuni. Au fost studiate beneficiile și daunele dulciurilor, așa că astăzi le vom analiza mai detaliat.

Deliciul turcesc Calorie

Lista chimică a elementelor și conținutul de calorii al tratamentului finit depind direct de tipul de tratament și de componentele care sunt adăugate într-o ordine suplimentară.

Cel mai mare conținut de calorii are un produs la care se adaugă nuci, fructe confiate, ciocolată sau melasă. Într-o porție de 100 gr. acumulează aproximativ 312 kcal.

Deliciul turcesc cu nuci are uneori un conținut de calorii de aproximativ 350-375 de unități. Când este tăiată în bucăți porționate, o felie are doar 36 kcal. Această valoare este suficientă pentru a vă satisface nevoile de dulciuri și pentru a vă înveseli.

Conținutul de calorii depinde și de zahărul care este folosit pentru a face Turkish Delight. Nisipul poate fi sfeclă sau stuf, valoarea finală depinde de volumul de materii prime adăugate.

Deliciile colorate se fac de preferință cu sirop de fructe. Deliciul turcesc tradițional alb. Indiferent de culoare, dulceața poate fi numită un fel de mâncare bogat în calorii. Pentru a nu afecta silueta, nu puteți lua mai mult de 45 de grame. tratează o zi, mai ales dacă ești predispus la obezitate.

Cum se prepară deliciul turcesc

  1. Tratamentul se face pe baza de crema tartara, suc de lamaie, apa purificata, zahar granulat, apa de trandafiri, amidon de porumb, zahar pudra. Pentru ca deliciul turcesc să nu se umezească în timpul transportului și depozitării, se unge mai întâi cu amidon, apoi cu pulbere.
  2. Doar amidonul de porumb de cea mai bună calitate este folosit în timpul gătitului. Adesea este înlocuit cu materii prime de orez sau grâu.
  3. Nucile, precum migdalele, alunele, fisticul sau alunele, sunt umpluturi ideale. Sunt potrivite fructele naturale confiate înmuiate în zahăr și ciocolată neagră.
  4. Cel mai simplu principiu de preparare constă în următorul: zahărul se amestecă cu amidon și apă, se fierbe, se fierbe până se obține o masă groasă. Apoi se adaugă acid citric, vanilie și sirop de zahăr. Toată compoziția se toarnă în forme unse cu zahăr pudră și amidon.

  1. În general, dinții dulci nu sunt interesați de beneficiile tratamentelor pe care le iau. Exista insa si exceptii care au grija de sanatatea lor si incearca sa foloseasca cele mai naturale produse.
  2. Deliciul turcesc are scopul nu numai de a satisface nevoia de dulciuri, ci și de a îmbunătăți sănătatea. Conține glucoză, care accelerează eliberarea de endorfine în sânge. De aici, starea de spirit se ridică și oboseala dispare.
  3. Deliciul turcesc este recomandat persoanelor care muncesc mult si mult timp psihic. Dulceața stimulează neuronii creierului, crescând concentrarea și îmbunătățind memoria.
  4. Dacă lokum a fost preparat pe bază de apă cu miere cu adaos de nuci, atunci folosirea dulciului va duce la o îmbunătățire a funcționării inimii. În plus, produsul va avea un efect benefic asupra părului, unghiilor, dinților și oaselor.
  5. În antichitate, deliciul turcesc era folosit pentru a trata gâtul. Pacienților li s-a oferit să mestece marshmallow, astfel de proceduri au fost efectuate de mai multe ori pe zi. Curând durerea și durerea au dispărut.
  6. Deliciul turcesc este considerat și astăzi un afrodisiac delicios. Dezvăluie sexualitatea feminină, face sexul frumos mai atractiv pentru bărbați.
  7. Tratamentul îmbunătățește sângele prin stimularea producției de globule roșii. De asemenea, compoziția, în ciuda zahărului primit și a altor componente „dăunătoare”, deschide vasele și efectuează prevenirea responsabilă a cheagurilor de sânge.
  8. Tratamentele cu adaos de miere, nuci și amidon au un efect pozitiv asupra sănătății persoanelor răcite. În perioada infecțiilor virale, o felie de deliciu turcesc cu ceai este cea mai bună modalitate de a restabili puterea în timpul bolii.
  9. Spre deosebire de alte dulciuri, delicatețea orientală întărește sistemul imunitar. Dacă i se adaugă fructe citrice, tratamentul concentrează o porție decentă de acid ascorbic. Este necesar pentru prevenirea SARS și gripă.
  10. Deoarece utilizarea compoziției produce hormoni de bucurie, lokum este recomandat celor care sunt adesea supuși stresului nervos. Dulceața va pune în ordine mediul psiho-emoțional și te va scoate din depresie.
  11. Deliciul cu fructe va aduce beneficii deosebite organismului. În același timp, componentele produsului trebuie să fie complet naturale. Este inacceptabil să se includă conservanți, potențiatori de aromă și coloranți în tratate.
  12. Sucurile naturale și frunzele plantelor conțin multe enzime utile necesare organismului uman. Extractul de citrice va ajuta la creșterea semnificativă a rezistenței organismului la factorii externi. Eterul de trandafiri te va înveseli și îți va da putere.

Deliciu turcesc pentru slabit

  1. Dulciurile orientale au o concentrație mare de zahăr. Carbohidrații simpli provoacă daune semnificative siluetei. Este de remarcat faptul că deliciul turcesc are un conținut de calorii mult mai mic în comparație cu ciocolata naturală.
  2. Prin urmare, delicatesa va fi mai utilă decât orice cofetărie. Este permis în timpul slăbirii să consumați câteva bucăți de Turkish Delight pe zi. Ca rezultat, veți obține un plus semnificativ de energie și pofte plictisitoare de dulciuri.
  3. În acest caz, este important să nu abuzați de compoziție, altfel riscați să vă îngrășați și mai mult. Cu o mâncare adecvată de dulceață orientală, puteți obține rezultatul dorit fără a afecta organismul.

  1. Amintiți-vă, este important să achiziționați un produs exclusiv natural pentru a aduce numai beneficii organismului. Pentru a face acest lucru, studiați cu atenție compoziția de pe ambalaj. Nu ar trebui să fie scrise coloranți, conservanți și arome.
  2. Atunci când alegeți un dulce oriental, acordați atenție formei produsului. Dacă deliciul turcesc nu are o formă simetrică cu margini ondulate, cel mai probabil compoziția nu a fost depozitată corespunzător.
  3. Daca produsul este uscat, data de expirare a expirat sau ambalajul este spart. Când este apăsat, tratarea ar trebui să revină la forma sa inițială. De asemenea, tratarea nu trebuie să se lipească de ambalaj.

Depozitarea deliciului turcesc

  1. Depozitarea trebuie să aibă loc fără acces de aer la produs. Asigurați-vă că ambalajul este complet sigilat. Asigurați-vă că păstrați dulceața orientală într-un loc răcoros. Dacă ați deschis ambalajul, împachetați produsul în pergament.
  2. Este interzis să împachetați deliciul turcesc în polietilenă sau folie. Delicatesa pur si simplu sopreet. Este inacceptabil ca tratarea să devină umedă. Produsul poate fi depozitat și într-un recipient ermetic la o temperatură scăzută.

Harm Turkish Delight

  1. Amintiți-vă că una dintre componentele principale ale Turkish Delight este zahărul granulat. Aproape toată lumea știe ce rău poate aduce un produs organismului uman. Zahărul favorizează depunerea țesuturilor grase. Acestea din urmă învăluie organele interne.
  2. Abuzul de produs afectează negativ starea generală a unei persoane. Tratamentul provoacă obezitate, hipertensiune arterială și riscul de a dezvolta diabet. Excesul de zahăr în organism duce la o funcționare defectuoasă a pancreasului.
  3. De asemenea, ar trebui să fiți atenți cu produsul dacă aveți probleme cu tractul gastro-intestinal. Dulceața orientală afectează negativ starea dinților, în special smalțul. În curând, cariile începe să se dezvolte.
  4. Dacă aveți unele boli cronice și un stil de viață sedentar, delicatețea orientală vă este contraindicată. În caz contrar, riscați să exacerbați evoluția bolii și să luați în exces.

Deliciul turcesc este un dulce oriental unic. Produsul este benefic pentru organism, este important să înțelegeți că componenta principală a tratamentului este zahărul. Substanța în sine nu poate suporta aproape niciun beneficiu. În acest caz, este important să respectați norma zilnică de bunătăți.

Video: cum să gătești delicii turcești acasă

Se încarcă...