Salată de ziua soțului meu cu pui. Salate simple pentru ziua de nastere: retete usoare si rapide din produse la preturi accesibile

Ce vacanță uimitoare este aceasta - o zi de naștere! Cadouri, felicitări și tot felul de bunătăți cu care masa festivă este împodobită cu generozitate. Ce lipsește aici! Iar salatele de aniversare sunt principalele feluri de mâncare ale mesei festive și decorul acesteia. De aceea, salatele de ziua de nastere nu trebuie sa fie doar gustoase, ci si frumoase.

Există multe rețete de salate interesante, neobișnuite și gustoase pentru zile de naștere. Salatele de aniversare diferă între ele atât prin compoziție, cât și prin metoda de amestecare a ingredientelor. Legumele, carnea, fructele, cu gust picant sau blând, delicat, salatele reci și calde pentru o zi de naștere vor fi întotdeauna potrivite pe masa festivă și vor da tonul potrivit întregului festin.

De obicei, salatele se taie imediat înainte de începerea sărbătorii și se asezonează cu maioneză sau alt sos literalmente înainte de servire. Cât de frumos vor arăta salatele tale de ziua de naștere pe masa festivă depinde direct de ingeniozitatea, imaginația și abilitățile tale de design. Principalul lucru în acest caz este să nu vă fie frică să experimentați. Decorațiile făcute din legume, fructe, nuci și ierburi proaspete vor da salatelor un aspect apetisant. Singura regulă este că trebuie să fie în armonie în gust cu ingredientele incluse în salată, doar că în acest caz vor adăuga farmec și rafinament salatei, vor adăuga picant și propriul lor pof.

Când vă gândiți la salatele de ziua de naștere, nu uitați de alte feluri de mâncare. De exemplu, dacă ați copt pește pentru felul principal, atunci nu ar trebui să adăugați pește în salate. Dacă în cuptor așteaptă un pui, atunci duplicarea lui într-o salată, vedeți, este complet ilogic.

Vrei să te îndepărtezi de cadrul obișnuit și să gătești ceva neîncercat până acum? Bun venit pe site-ul nostru!

Salată în straturi „Zostolny”

Ingrediente:
1 piept de pui,
2 rosii
2 morcovi,
200 g champignon,
2 cepe,
3 oua,
100 g branza,
2 castraveți murați,
pătrunjel,
ulei vegetal,
maioneză.

Preparare:
Se prăjește pieptul de pui până este fiert, se răcește și se taie în bucăți mici. Se toacă mărunt ceapa și șampignon și se prăjesc de asemenea într-o tigaie cu ulei vegetal până se înmoaie, apoi se răcește. Morcovii fierți se dau pe răzătoarea grosieră. Tăiați roșiile și castraveții în cuburi mici. Se da pe răzătoare fină brânza și ouăle separat. Așezați salata în straturi într-un castron transparent de salată sau pe un vas plat, acoperind fiecare strat cu maioneză. Adăugați mai întâi pieptul de pui, apoi roșiile, șampioanele cu ceapă, morcovii, castraveții, ouăle și brânza rasă. Decorați blatul salatei cu un trandafir de roșii și crenguțe de pătrunjel. Lăsați salata finită să stea puțin, astfel încât straturile să fie înmuiate.

Salată „Momente de fericire”

Ingrediente:
400 g carne de pui fiartă,
2 cartofi fierti,
2 castraveți conservați,
1 stivă mazăre verde conservată,
3 oua fierte.
Pentru sos:
1 stivă maioneză,
¼ cană 10% crema,
8 linguri. l. suc de lămâie,
2 linguri. l. sos de rosii picant,
sare, zahăr, piper, ierburi - după gust.

Preparare:
Tocați mărunt puiul, cartofii, castraveții și ouăle. Se toarnă maioneza într-un bol de salată, se adaugă zahăr, piper, sos de roșii, zeamă de lămâie, frișcă și sare. Adăugați mai întâi castraveții, carnea, mazărea, ouăle și abia apoi cartofii în sosul pregătit. Se amestecă totul ușor. Ornați salata terminată cu ouă, mazăre și ierburi.

Salata "Ziua de nastere"

Ingrediente:
300 g file de pui fiert,
3 oua fierte,
100 g mere,
300 g castraveți proaspeți,
100 g roșii,
30 g verdeata,
maioneza - dupa gust.

Preparare:
Curățați castraveții, curățați și miezul mărului. Rupeți fileul de pui în bucăți mici cu mâinile. Tăiați grosier ouăle, castraveții și mărul. Se amestecă totul cu grijă, se condimentează cu maioneză după gust, se pune la grămadă pe un vas și se ornează cu roșii și ierburi tocate.

Salată caldă cu pește „Odihnă culturală”

Ingrediente:
300 g file de pește de mare,
100 g branza,
2 rosii
1 ceapa,
1 mar,
ulei vegetal,
maioneză,
sare, piper - după gust.

Preparare:
Tăiați fileul de pește în bucăți mici, prăjiți în ulei vegetal împreună cu ceapa tocată, adăugați sare și piper după gust. Tăiați roșiile bucăți, rade brânza și mărul decojit pe o răzătoare grosieră. Așezați ingredientele pregătite în boluri în straturi, ungând fiecare strat cu o cantitate mică de maioneză: pește cu ceapă, măr, roșii, brânză. Decora.

Salată cu grepfrut și brânză „Pentru scumpul aniversar”

Ingrediente:
2 grepfrut,
200 g roșii,
200 g branza moale,
50 g măsline.
Pentru sos:
3 linguri. l. ulei de masline,
1 lingura oregano verde,

Preparare:
Curățați grapefruit-ul și tăiați-l în felii subțiri. De asemenea, tăiați roșiile în felii și brânza în cuburi. Pe un vas plat se aseaza feliile de grapefruit, apoi feliile de rosii si branza, asezand produsele in straturi astfel incat marginile sa se afle una peste alta. Acoperiți salata cu măsline. Se prepara un sos din unt, oregano tocat, sare, piper, se toarna cu grija peste salata si se da la frigider pentru 30 de minute.

Salata de fasole cu sunca si crutoane

Ingrediente:
200 g sunca,
1 conserva de fasole, conservata in sos de rosii,
200 g branza,
1 castravete murat,
3 felii de pâine albă veche,
maioneza - dupa gust.

Preparare:
Tăiați crusta de pe pâine, tăiați-o cubulețe și prăjiți la foc mic într-o tigaie uscată până când se rumenește deschis. Tăiați șunca și castraveții fâșii, dați brânza pe răzătoare grosieră. Scurgeți sosul dintr-un borcan de fasole, puneți fasolea într-un bol de salată, adăugați șunca, castraveții și brânza, condimentați cu maioneză și amestecați. Înainte de servire, adăugați crutoane în salată și amestecați din nou ușor.

Rulada de salată cu brânză afumată și usturoi

Ingrediente:
350 g brânză de cârnați afumat,
2 sfecla fiarta,
4 cartofi fierti,
4 castraveți murați,
1 ceapa,
2 oua fierte,
3-4 catei de usturoi,
2 linguri. l. unt,
maioneză,
mărar și pătrunjel - după gust.

Preparare:
Răziți brânza de cârnați pe răzătoarea grosieră, amestecați-o cu maioneză, unt și usturoi tocat. Formați din el un cârnați pe folie alimentară, înfășurați-l și puneți-l la frigider pentru 20-30 de minute. Puneți o folie alimentară nouă pe masă. Pune pe ea sfecla rasa intr-un strat uniform, apoi cartofii, apoi ceapa tocata marunt. Pune pe el castraveți murați răzuiți și storcați. Puneți un cârnați de brânză congelat în mijlocul acestei structuri și rulați totul cu grijă într-o rolă folosind folie. Înveliți-l în folie și puneți-l la frigider pentru 1-1,5 ore. Inainte de servire, indepartati folia de pe rola si garnisiti cu ou ras si ierburi.

Salată de prăjitură în straturi „Festive”

Ingrediente:
2 pulpe de pui afumate,
50 g rădăcină de țelină,
1 ardei gras rosu,
1 mar,
2 cepe,
1 morcov fiert,
100 g prune uscate,
50 g nuci zdrobite,
100 ml oțet 6%,
100 ml maioneza,
100 ml smantana 15%,
sare, piper negru măcinat - după gust.

Preparare:
Se separă carnea de pui de oase și se taie fâșii. Rade țelina decojită. Tăiați ardeiul dulce și ceapa în fâșii. Răziți morcovii fierți și merele decojite pe o răzătoare grosieră. Se toarnă oțet încălzit peste ceapă timp de 30 de minute. Amesteca maioneza cu smantana, asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Asezati puiul intr-un castron de salata, ungeti cu sosul preparat, apoi puneti un strat cu telina, mar, ceapa murata, ardei gras si morcovi. Se toarna sosul peste salata, se presara prune si nuca tocate si se da la frigider peste noapte.

Salată „Cabină vesel”

Ingrediente:
300 g pulpa de porc,
1 ceapa mica
2 cartofi,
200 g mazăre conservată,
2 morcovi,
1 sfeclă mare,
¼ cap de varză,
100 g maioneza sau smantana,
condimente pentru carne și sare - după gust.

Preparare:
Tăiați carnea în cuburi mici cu o latură de 1,5-2 cm și marinați-o în condimentele preferate. Se prăjește apoi cu ceapa tocată mărunt într-o tigaie cu ulei vegetal până se înmoaie, apoi se pune pe o farfurie și se răcește. Se fierb cartofii, morcovii, sfecla sfecla pana se inmoaie, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete, se pun in farfurii separate. Tocați mărunt varza și zdrobiți-o ușor cu mâinile. Pe un vas plat mare, puneți cartofi, mazăre, morcovi, varză, sfeclă în cerc, iar în mijloc - carne, prăjită cu ceapă, adăugați puțină sare în legume și carne și faceți o plasă de maioneză sau smântână. culmea tuturor. După servire, permițând oaspeților să admire felul de mâncare pregătit pentru un timp, amestecați-l.

Salată cu carne de vită și kiwi „Beautiful Life”

Ingrediente:
600 g carne de vita,
3 kiwi,
2 cepe,
verdeata tocata,
maioneză, sare - după gust.

Preparare:
Fierbe carnea de vită până este gătită, se răcește, se taie în cuburi mici. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în aceleași cuburi ca și carnea de vită. Tăiați ceapa. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, condimentați cu maioneză, sare puțin și amestecați.

Salata "Surpriza"

Ingrediente:
150 g carne de vita fiarta,
3 oua fierte,
150 g branza,
80 g prune fără sâmburi,
3 castraveți murați,
1 ceapa,
100 g mazăre conservată,
50 g nuci de pin,
ulei vegetal,
maioneză.

Preparare:
Ungeți un castron adânc de salată cu ulei vegetal și acoperiți cu folie alimentară. Se rad ouale si branza, se amesteca si se aseaza putin in primul strat pe folie alimentara, se unge acest strat de ou-branza cu maioneza. Se toacă mărunt prunele și se așează într-un al doilea strat la mijloc, cu amestecul de ou-brânză în lateral. Se aseaza apoi carnea tocata marunt pe prune uscate, se aseaza pe margini amestecul de ou-branza si deasupra un strat de maioneza. Următorul strat este mărunțit castraveți, ceapă și mazăre. Ungeți totul din nou cu maioneză și acoperiți salata cu capetele filmului. Lăsați salata finită la rece timp de 40 de minute să se înmoaie. Apoi întoarceți-l pe o farfurie plată și îndepărtați folia. Ornează-ți capodopera culinară cu frunze de salată verde și stropește cu nuci de pin. Se serveste taiand in portii ca un tort.

Salată de ardei dulci cu brânză „Great mood”

Ingrediente:
2 ardei dulci,
100 g branza,
2 catei de usturoi,
½ linguriță. sare,
1 lingura 6% oțet,
4 linguri. l. ulei de masline,
pătrunjel,
piper negru măcinat - după gust.

Preparare:
Coaceți ardeii la cuptor, răciți, îndepărtați pielea și tăiați fâșii. Tăiați mărunt verdeața. Pentru a pregăti sosul, măcinați usturoiul cu sare și piper negru măcinat, apoi turnați treptat oțet și ulei în amestec. Puneți ardeii grasi într-un castron de salată, stropiți cu ierburi și turnați sos peste ei. Înainte de servire, stropiți salata finită cu brânză feta, tăiată cubulețe mici.

Salată „Aventură amuzantă”

Ingrediente:
200-250 g conopidă,
2 rosii
2 castraveți,
½ cană mazăre conservată,
1-2 mere,
100 g struguri fără semințe,
3 linguri. l. ulei vegetal,
3 linguri. l. suc de lămâie,
o grămadă de verdeață.

Preparare:
Fierbeți conopida și împărțiți-o în buchețe mici. Tăiați în felii subțiri merele, castraveții și roșiile, pregătite pentru gătit. Pune legumele intr-un bol, adauga mazare verde, struguri, sare si amesteca totul cu grija. Puneti salata finita intr-un bol de salata, turnati peste un dressing facut din ulei vegetal si suc de lamaie si presarati deasupra ierburi tocate.

Salata "Fantezie"

Ingrediente:
4 cartofi fierti,
200 g varză roșie,
2 oua fierte,
1 sfeclă fiartă,
1 mar,
4 linguri. l. ulei vegetal,
1 lingura. l. 3% otet,
pătrunjel,
sare, piper - după gust.

Preparare:
Tăiați cartofii cubulețe și asezonați cu ulei. Taiati si sfecla cubulete si asezonati cu otet. Tăiați mărul și varza decojite și fără miez în fâșii. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă ouăle tocate mărunt, sare și piper după gust, se adaugă în salată și se ornează cu ierburi.

Salată cu portocale și susan „Sărbătoare”

Ingrediente:
2 portocale,
50 g seminte de susan,
30 g creveți.
Pentru realimentare:
1 lingura Miere,
2 catei de usturoi,
2 lingurite sos de soia,
suc de ½ lămâie.

Preparare:
Curățați portocalele. Ținând portocala peste un castron, scoateți carnea de pe membrane. Stoarceți sucul din resturile în același vas și păstrați-l, vă va fi la îndemână mai târziu. Pentru a pregăti dressingul, amestecați sucul de portocale și lămâie, sosul de soia, mierea și usturoiul tocat. Fierbeți creveții timp de 3 minute, apoi curățați și rulați în semințele de susan. Puneți portocalele și creveții într-un castron de salată, turnați peste dressing și serviți la masa festivă.

Și pe site-ul nostru veți găsi mereu și mai multe rețete delicioase.

Pofta buna si noi descoperiri culinare!

Larisa Shuftaykina

Salatele de ziua de nastere sunt felurile principale ale mesei de sarbatori. Dar ce poți găti pentru ca atât oaspeții, cât și ziua de naștere să fie plăcut surprinși? În această secțiune am adunat doar cele mai interesante rețete foto. Puteți alege cu ușurință salata care vă interesează cel mai mult. Majoritatea decorațiunilor pentru salate sunt destul de simple și ușor de repetat. Și nu contează deloc dacă ziua de naștere a unui soț, a unui copil, a mamei, a tatălui, a surorii sau a unei alte persoane este planificată - se vor potrivi cu orice ocazie.
Nicio vacanță nu este completă fără salate. Și sunt întotdeauna potrivite pentru zile de naștere - sunt rapid și ușor de preparat și se consumă de obicei reci. Chiar și prin aranjarea unui bufet de doar salate și aperitive, vă puteți mulțumi oaspeții.
Salatele diferă unele de altele nu numai prin compoziție, ci și prin metoda de amestecare a produselor. În unele salate s-ar putea să nu fie amestecate deloc. Adesea ingredientele sunt așezate în straturi și apoi umplute cu sos. Pentru a pregăti astfel de salate, trebuie să luați imediat recipientul în care o veți servi pe masă. Nu este nevoie să le transferați într-un bol de salată - își vor pierde forma.
Vara, salatele simple de ziua de nastere facute din legume si fructe proaspete vor fi deosebit de bune. Doar le asezonați nu cu maioneză, ci cu ulei vegetal sau smântână, mai ales dacă le pregătiți pentru copii foarte mici.
Unii copii refuză salatele și vor să înceapă imediat să mănânce prăjitură. Și totul pentru că prăjiturile arată frumos și festiv! De aceea, dacă pregătiți salate pentru ziua unui copil, nu trebuie să uitați să le decorați frumos. Pentru a te asigura că copiii tăi vor să încerce salata, folosește un mic truc inocent - decorează acest fel de mâncare în formă de floare, fluture sau morcov. Lăsați copiii să vă ajute și să pregătiți mâncărurile de sărbători. Prin participarea la proces, ei se vor bucura să guste roadele muncii lor. La urma urmei, vor fi interesați dacă au pregătit sau nu salate delicioase.
Tăiați salatele imediat înainte de a le mânca - nu le păstrați mult timp, nici măcar la frigider. Dacă este nevoie de depozitare, lăsați salata fără sos - turnați-o peste ea înainte de servire.
Apropo, va fi mai bine dacă pregătiți singur sosul – de exemplu maioneza –. Maioneza de casă este mult mai sănătoasă. Reteta pentru o astfel de maioneza o veti gasi pe paginile site-ului nostru.
Decorați salatele cu bucăți de mâncare de formă și culoare frumoasă. Aceste produse pot fi incluse în salată, dar nu neapărat - dar apoi ar trebui să fie în armonie în gust cu salata în sine. Cel mai adesea, verdeața este folosită în aceste scopuri - pătrunjel, mărar, busuioc.
Salatele binecunoscute au de mult cunoscătorii lor, dar uneori chiar doriți să diversificați aceste feluri de mâncare familiare și să le adăugați propria întorsătură. Nu vă fie teamă să experimentați - au fost experimente îndrăznețe care au devenit mai târziu feluri de mâncare celebre.
Și nu uitați să lăsați comentarii. Spune-ne cum a fost ziua ta de naștere, dacă invitaților le-au plăcut salatele tale și ce rețete ai luat pentru tine. Părerea ta este foarte importantă pentru noi.

Lumea modernă se dezvoltă rapid și rapid, dar o modalitate mai bună decât petrecerea unei zile de naștere în compania prietenilor și cunoștințelor la masa festivă nu a fost încă inventată. Oaspeții se pot aduna în aer liber, acasă sau în orice alt loc, dar centrul sărbătorii va fi, desigur, masa festivă bogat așezată. Această secțiune a portalului culinar conține salate pentru zile de naștere, rețete simple și delicioase, fotografii.

O salată este în esență un aperitiv. Poate fi servit în porții, pentru fiecare oaspete, sau într-un fel de mâncare comun. Ca parte a sărbătorilor de sărbători din țara noastră, salatele sunt de obicei servite pentru toată lumea într-un fel de mâncare mare și frumos. Apoi, oricine își dorește acest produs cât de mult dorește îl poate lua și îl poate încerca. Însă, o opțiune devine din ce în ce mai populară atunci când unul dintre tipurile de salată este servit fiecărui oaspete în porții. Nu este doar delicios, dar arată și incredibil de frumos. Puteți lua chiar și o salată Caesar obișnuită, o serviți în porții și va fi culmea priceperii culinare.

Ce fel de salate să pregătiți pentru o zi de naștere sunt delicioase, noi, simple - fiecare gospodină decide independent sau împreună cu familia ei atunci când creează un meniu. Adesea există câteva rețete clasice preferate în meniu, dar întotdeauna doriți să vă diversificați masa de sărbători cu ceva nou. Puteți fi siguri că în această secțiune am adunat atât rețete cunoscute de salate de sărbători, cât și produse noi actuale pe care nu vă va fi rușine să le serviți.

Salate pentru zile de naștere, rețete simple și gustoase, fotografii, ieftine, pot fi preparate mereu și în orice condiții. Este clar că totul depinde de cantitatea finală de ingrediente. Dacă trebuie să pregătiți o salată ieftină, dar satisfăcătoare, atunci maioneza este cel mai bun dressing. Deși, merită să studiezi toate opțiunile de rețetă prezentate pe site-ul nostru pentru a le alege cu exactitate pe cele care vor fi incluse în noul tău meniu de sărbători.

Cu cât mai multe salate pe masă în cinstea unei zile de naștere, cu atât vacanța este mai distractivă și mai luminoasă. Salatele sunt cel mai popular aperitiv de pe masă, așa că încercați în mod constant nu numai să pregătiți mâncăruri deja cunoscute, ci asigurați-vă că încercați ceva nou.

20.04.2019

Salată Mimoza în straturi cu unt și brânză

Ingrediente: conserve, ou, ceapa, branza, unt, maioneza, marar

Chiar și o gospodină începătoare poate pregăti salată de mimoză, mai ales dacă are la îndemână clasa noastră de master detaliată. Aceasta este o salată foarte gustoasă și apetisantă de care toți oaspeții se vor bucura cu siguranță.

Ingrediente:
- 100 de grame de conserva de peste;
- 2 oua fierte tari;
- 0,3 ceapa mov mica;
- 20 de grame de unt;
- 50 de grame de brânză tare;
- maioneza;
- marar pentru decor.

05.04.2019

Salata de rucola cu creveti si rosii cherry

Ingrediente: rucola, creveți, roșii, brânză, usturoi, nuci, sos, suc de lămâie, ulei, miere

Va aduc in atentie o reteta de salata de rucola foarte gustoasa si sanatoasa cu creveti si rosii cherry. Rețeta este foarte simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 1 buchet de rucola,
- 15-17 creveți,
- 10 bucati de rosii cherry,
- 30 de grame de brânză tare,
- 1 catel de usturoi,
- 25 de grame de nuci de pin,
- 2 linguri. sos de soia,
- 1 lingura. suc de lămâie,
- 3 linguri. ulei de masline,
- 1 lingura. Miere

07.03.2019

Salata "Perla"

Ingrediente: somon, ou, branza, marar, turmeric, portocala, maioneza, sare, piper, caviar, masline, marar

Salata „Perla” este o salată de pește foarte gustoasă pe care o pregătesc des pentru masa de sărbători. Rețeta este destul de simplă.

Ingrediente:

- 200 de grame de somon sau somon;
- 2 oua;
- 50 de grame de brânză;
- 20 de grame de mărar;
- jumătate de linguriță curcumă;
- 1 portocala;
- 120 de grame de maioneza;
- sare;
- piper negru;
- 30 de grame de caviar de somon roșu;
- 30 de grame de măsline;
- 1 ou de prepelita;
- o crenguță de mărar.

20.02.2019

Salată festivă „Caleidoscop”

Ingrediente: carne de pui, morcovi coreeni, chipsuri, castraveți proaspeți, sfeclă fiartă, varză albă, maioneză, sare, piper

Salata Kaleidoscope nu este doar gustoasă, dar arată și prezentabilă. Această salată este ușor și rapid de preparat, are un gust foarte original și toată lumea va observa acest lucru.

Ingrediente:

- 200 de grame de carne de pui;
- 150 de grame de morcovi coreeni;
- 50 de grame de chipsuri;
- 1 castravete proaspăt;
- 1 sfeclă;
- 150 de grame de varză albă;
- 100-130 de grame de maioneza;
- sare;
- piper negru.

16.09.2018

Salată caldă de fructe de mare

Ingrediente: fructe de mare, roșii, mărar, sare, piper, condimente, ulei

În doar 15 minute vă propun să pregătiți o salată caldă de fructe de mare delicioasă. Rețeta este simplă. Vă propun să servim acest fel de mâncare pe masa festivă.

Ingrediente:

200 de grame de cocktail cu fructe de mare,
- 1 rosie,
- o grămadă de mărar,
- putina sare,
- un praf de piper negru macinat,
- un praf de nucsoara,
- un praf de maghiran,
- un praf de ghimbir tocat,
- 20 de grame de unt,
- 3 linguri. ulei de masline.

23.07.2018

Salată delicioasă și frumoasă „Con de pin”

Ingrediente: file de pui, ou, branza. cartofi, porumb, ceapa, migdale, maioneza

În sărbătorile de iarnă, cel mai adesea de Revelion, pregătesc Salată de Corn de pin. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 200 de grame de file de pui,
- 4 oua,
- 2 branzeturi procesate,
- 1 cartof,
- 100 de grame de porumb conservat,
- 1 ceapa,
- 250 de grame de migdale prăjite,
- 100 de grame de maioneza.

23.07.2018

Salată „Brățară de rodie” cu migdale

Ingrediente: cartofi, maioneză, morcovi, carne de vită. ceapă, ou, sfeclă, migdale, rodie

Există o mulțime de rețete pentru salata de brățară de rodie. Astăzi vă propun să o gătiți cu migdale și carne de vită. Salata iese foarte gustoasa.

Ingrediente:

- 2 cartofi,
- 100 de grame de maioneza,
- 2 morcovi,
- 200 grame carne de vita,
- 1 ceapa,
- 4 oua,
- 2 sfecle,
- 20 de grame de migdale,
- 1 rodie.

23.07.2018

Salata mimoza cu mere fara cartofi

Ingrediente: conserve, mar, morcovi, ceapa, cartofi, ou, branza, maioneza

Există o mulțime de rețete pentru salata Mimoza. Astăzi vă voi spune cum să pregătiți o salată Mimoza foarte gustoasă și simplă fără cartofi cu brânză și mere.

Ingrediente:

- 1-2 cutii de conserve „Sardină”,
- 1 mar,
- 3 morcovi,
- 1 ceapa,
- 3-4 cartofi,
- 5 oua,
- 100 de grame de brânză,
- maioneza.

23.07.2018

Salată „Berezka” cu prune uscate

Ingrediente: piept de pui, ciuperci, castravete, ou, prune uscate, ceapa, maioneza, unt, sare, piper, ierburi

Pentru masa de sarbatori va propun sa pregatiti aceasta salata de basm cu prune uscate foarte gustoasa. pui și șampioane.

Ingrediente:

- 300-350 de grame de piept de pui,
- 300-350 de grame de champignon,
- 2 castraveti,
- 2 oua,
- 50 de grame de prune uscate,
- 1 ceapa,
- 200-220 ml. maioneză,
- 50-60 ml. ulei vegetal,
- sare,
- piper negru,
- patrunjel si marar.

20.07.2018

Salată „Țară” cu castraveți și șampioane

Ingrediente: cartofi, file de pui, ciuperci, ceapa, castraveti, sare, piper, ulei, maioneza

Astăzi vă propun să pregătiți o salată „Country” foarte gustoasă cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta este foarte simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 2 cartofi,
- 200 de grame de file de pui,
- 6-8 champignon,
- 1 ceapa rosie,
- 5 castraveți murați,
- sare,
- piper negru,
- 2 linguri. ulei vegetal,
- 1 lingura. maioneză.

01.07.2018

Salată „Veneția” cu prune și pui

Ingrediente: file de pui fiert, cartofi fierti, prune uscate, castravete proaspat, sare, maioneza, crengute de ierburi, masline

Dacă aveți nevoie de o rețetă pentru o salată consistentă și gustoasă, ușor de preparat, atunci ar trebui să acordați atenție salatei Veneția. Contine pui si prune uscate, iar aceasta este o combinatie foarte reusita.

Ingrediente:
- 200 de grame de file de pui fiert;
- 5-6 bucati de cartofi fierti;
- 8-10 bucăți de prune uscate;
- 1 castravete proaspăt;
- Sarat la gust;
- maioneza dupa gust;
- crengute de verdeata pentru decor;
- masline - pentru decor.

30.06.2018

Salata calda cu ficat de pui

Ingrediente: ficat de pui, rucola, rosii, faina de porumb, nuca, sare, piper, lime, ulei, condimente

Această salată caldă cu ficat de pui nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Rețeta este destul de simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 100 de grame de ficat de pui;
- un buchet de rucola;
- 1 rosie;
- 4 linguri. faina de porumb;
- 20 de grame de nuci de pin;
- sare;
- piper negru;
- o felie de lime;
- 2 linguri. ulei de masline;
- un praf de cimbru;
- un praf de cimbru.

27.06.2018

Salată „arici” cu pui și morcovi coreeni

Ingrediente: ciuperci, piper, piept de pui, ceapa, unt, ou, branza, morcovi, maioneza, sare

Pentru masa de sărbători vă propun să pregătiți o salată „Arici” foarte gustoasă și frumoasă cu ciuperci de miere și morcovi coreeni.

Ingrediente:

- 300 de grame de piept de pui,
- 1 ceapa,
- 2-3 linguri. ulei de floarea soarelui,
- 200 de grame de ciuperci murate,
- 3-4 oua,
- 200 de grame de brânză,
- 300 de grame de morcovi coreeni,
- maioneza,
- sare,
- piper negru,
- 2 mazăre de ienibahar.

20.06.2018

Salata "Perla" cu somon si portocala

Ingrediente: somon, branza, ou, portocala, maioneza, masline

Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții, pregătește pentru masa festivă o salată „Perla” foarte gustoasă și frumoasă cu somon și portocale.

Ingrediente:

- 250 de grame de somon,
- 200 de grame de brânză tare,
- 4 oua,
- 1 ou de prepelita,
- 1 portocala,
- 2-3 linguri. maioneză,
- 4-5 măsline.

20.06.2018

Salata caprese

Ingrediente: ulei, busuioc, roșii, mozzarella, sare, pesto, piper, ierburi, smântână

Salata Caprese a venit la noi din Italia. Nu este greu de preparat și absolut toată lumea va plăcea gustul.

Ingrediente:

- 2 lingurite. ulei de masline,
- un buchet de busuioc,
-2 rosii,
- 2 buc. mozzarella,
- 2 linguri. pesto,
- sare,
- piper negru,
- verdeata,
- crema balsamica.

Când toată familia așteaptă cu nerăbdare începutul următoarei sărbători, de fiecare dată gospodina trebuie să-și trezească mințile despre ce fel de mâncare să pregătească, astfel încât să fie simplu, rapid și gustos? Pentru a vă face plăcere și a vă surprinde oaspeții și pe cei dragi.

Toate salatele de marcă precum „Hering sub blană”, „Olivier”, „Mimoza” au devenit plictisitoare, iar cărțile de gătit oferă atât de multe rețete diferite, încât capul este amețit de varietatea lor. La urma urmei, pentru masa de sărbători doriți să pregătiți ceva nou, special și neobișnuit și în același timp ușor de pregătit. Am selectat opțiuni dovedite și gata făcute pentru a vă ajuta să economisiți timp. Nu va trebui să căutați și să recitiți o mulțime de rețete necunoscute pe internet și cărți de bucate, ci doar luați-o și fă-o.

• Salată cu calmar pentru o petrecere de aniversare
• salată Cezar
• Salată simplă și gustoasă cu crutoane
• Salata de ziua de nastere cu champignon
• Salată festivă de pui
• Salata delicioasa si simpla fara maioneza
• floarea soarelui

Ce salate pot fi preparate rapid și gustoase pentru o zi de naștere?

Selecția noastră de salate nu va t Nu doar un decor de masă, ci și un „bestseller” printre invitați.

Salată cu calmar pentru o petrecere de aniversare

Aceasta reteta de salata va fi o surpriza placuta pentru oaspeti si cei dragi.

Ingredientele necesare:

• Calamar - 300 gr
• Roșii de mărime medie - 3-4 buc.
• Brânză tare - 250 gr
• Usturoi - 2 catei
• Pătrunjel
• Maioneză

Procesul de gatire:

1. Spălați calmarul în apă curentă. Pentru o curățare mai bună, este necesar să opăriți calmarul cu apă clocotită, apoi să-l scufundați în apă rece timp de 2 minute, după aceste manipulări filmul este bine curățat. Deci, scoatem pielea și coarda.

Foarte important: calmarul trebuie gătit nu mai mult de 5 minute în total, altfel carnea va fi tare și strânsă ca cauciucul!

2. Gatiti carnea de calmar in apa clocotita timp de 3 minute, se raceste si se taie in jumatati mici sau fasii la discretia dumneavoastra.
3. Spălați roșiile și ierburile, uscați-le, apoi tocați-le mărunt.
4. Curăță usturoiul și stoarce-l printr-o presă specială de usturoi sau toacă-l mărunt cu un cuțit - este la discreția ta.
5. Amestecați toate componentele salatei pregătite într-un castron adânc, asezonați cu piper și sare, turnați peste maioneză, apoi transferați într-o farfurie frumoasă și serviți.

Poftă bună!

salată Cezar

Ingrediente:

• Piept de pui - 300 gr
• Pâine albă - 200 gr
• parmezan - 50 gr
• Salată - 1 buchet
• Usturoi - 1 catel

Pentru realimentare:

• Gălbenușuri fierte - 2 buc.
• Muștar - 2 lingurițe
• Suc de lămâie - 2 linguri. l
• Oțet 6% - 1 linguriță
• Ulei de măsline - 100 ml
• Piper

Preparare:

1. Într-un castron adânc, amestecați uleiul (5 linguri) cu 1 cățel de usturoi, trecut printr-o presa de usturoi. Se lasă 15 minute.

2. Tăiați pâinea în cuburi de mărime medie și apoi prăjiți în ulei cu usturoi până se rumenește.

3. Tăiați fileul în bucăți mici, prăjiți în ulei până se înmoaie, adăugați sare și piper.

Realizarea umpluturii:

• Se macină gălbenușurile cu muștar
• Stoarceți usturoiul printr-o presă și amestecați
• Adăugați suc de lămâie, oțet, ulei la amestec, sare și piper după gust.

4 . Răziți brânza pe răzătoarea fină.
5. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile și așezați-le pe fundul farfurii.
6. Puneți puiul și crutoanele pe salată, turnați peste sosul pregătit. Presărați parmezan deasupra.

Salate ieftine pentru zile de naștere

Salată festivă de pui

O rețetă de salată incredibil de delicioasă cu ingrediente ieftine. Investiție minimă de timp și bani - gust maxim!

Ingrediente:

• file de pui – 500 gr
• brânză tare – 200 gr
• Ouă fierte – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare si piper dupa gust
• Maioneza pentru dressing.

Preparare:

1. Se fierbe in apa cu sare si se toaca marunt fileul de pui (fara piele).

2. Se fierb ouăle tari, se răcesc, se curăță, apoi se toacă mărunt sau se dau pe răzătoare grosieră.

3. Răziți grosier brânza.

4. Tăiați ceapa în inele subțiri

Pentru ca ceapa să nu fie amară, trebuie să turnați apă clocotită peste ea, să o lăsați să fiarbă timp de 10 minute, apoi să scurgeți apa, să clătiți cu apă rece - toată amărăciunea va dispărea.

5. Pune toate ingredientele într-un castron adânc, presară sare și piper după gust.

6. Turnați peste maioneză și amestecați bine.

7. Puneți salata finită într-un bol de salată și serviți pe masa festivă.
Puteți să-l decorați frumos dacă doriți.

Salata delicioasa si simpla fara maioneza

Trebuie să ne:

• Varză chinezească - dimensiune medie
• Conserve de porumb - 100 g
• roșie - 1 buc.
• Cepe verzi
• Smântână 10% - 4 linguri. l.
• Putina sare.

Preparare:

1. Spălați varza, uscați-o, despărțiți-o în inflorescențe și tăiați-o mărunt fâșii subțiri.

2. Tăiați roșia în cuburi mici.

3. Tocați mărunt ceapa.

4. Pune toate produsele primite într-un bol adânc.

5. Turnați siropul din cutia de porumb. Adăugați porumb la restul produselor, amestecați bine salata, adăugați sare după gust.

6. Pune salata la frigider pentru 25 de minute, dupa aceasta perioada asezoneaza salata cu smantana.

Această salată este un decor demn pentru o masă festivă. Foarte usor de preparat.

Salate simple de sărbători în grabă

Salată simplă și gustoasă cu crutoane

Ingredientele necesare:

• Pâine albă - 200 gr
• Piept de pui - 200 gr
• Brânză tare - 150 gr
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Ceapa - 1 bucata
• Salată verde - 1 buchet

Ingrediente pentru dressing:

• Ulei vegetal - 3-4 linguri. l.
• Oțet 6% - 1 lingură. l.
• Usturoi - 3 catei
• Piper.

Preparare:

1.Fiele de pui se fierbe la foc mic, eu am folosit pieptul (cam 20 minute), apoi se raceste.

2. Separați pieptul de pui în fibre

1. Tăiați pâinea în cuburi.
2. Prăjiți pâinea feliată în ulei vegetal până se rumenește.

1. Tăiați castraveții în fâșii

6. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Daca ceapa este foarte amara, mai intai se toarna apa clocotita peste ea timp de 10 minute, se scurge apa si se clateste cu apa rece.

7. Răziți brânza pe răzătoare fină.

8. Faceți realimentarea. Amestecați uleiul vegetal și oțetul în proporțiile necesare într-un recipient adânc, treceți usturoiul printr-o presă de usturoi, adăugați sare și piper după gust

9. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile.

10. Adăugați file, brânză, castraveți, ceapă, dressing și crutoane.

Este indicat să adăugați crutoane înainte de a servi salata, astfel încât acestea să fie crocante.

Poftă bună!

Salata de ziua de nastere cu champignon

Ingrediente:

• File de pui - 300 gr
• Brânză tare - 200 gr
• Castraveți murați - 300 gr
• Roșie - 1 bucată
• Maioneză.

Prepararea salatei:

Primul strat: fierbeți fileul de carne în apă cu sare. Se răcește și se toacă mărunt, se ia un bol de salată adânc și se pune carnea pe fund. Acoperiți partea de sus cu plasă de maioneză.

Al 2-lea strat: scurgeți apa din șampioane. Tăiați în bucăți mici și puneți deasupra fileului de pui, acoperiți ciupercile cu plasă de maioneză.

Al 3-lea strat: modul de castraveți în cuburi mici și acoperiți cu o grătar de maioneză

Al 4-lea strat: trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră și turnați peste maioneză

Al 5-lea strat: tăiați roșiile cubulețe.

Retete de salate pentru zilele de nastere ale copiilor

Fiecare părinte știe cât de dificil este uneori să hrănești un copil, așa că mâncarea nu ar trebui să fie doar gustoasă și sănătoasă, ci și frumos prezentată pentru a-l interesa pe copil mai întâi ca aspect, apoi ca gust. Mai jos ne vom uita la reteta unei salate foarte frumoase, apetisante, dar si frumos decorate, care va deveni un adevarat decor pentru masa festiva.

Salata de floarea soarelui

Ingrediente:

• File de pui - 300 gr
• Champignon marinate - 200 gr
• Conserve de porumb - 400 gr
• Morcovi - 200 gr
• Ouă - 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• chipsuri ovale
• Măsline (opțional)
• Maioneză
• Ulei vegetal

Prepararea salatei:

1. Tăiați fileul de pui în bucăți mici și prăjiți în ulei vegetal până este fiert, adăugați sare

2. Se fierb ouăle și morcovii, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare fin

3. Tocați mărunt ciupercile, scurgând mai întâi marinada

4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

5. Asezati fileul pe fundul farfurii, ungeti cu maioneza

Deoarece această salată este destinată copiilor, maioneza o pregătim singuri.

6. Apoi vine un strat de morcovi fierți, se aplică din nou maioneză

7. Peste morcovi se aseaza un al treilea strat de champignon tocate marunt si se toarna peste un strat subtire de maioneza.

8. Asezati ceapa pe ciuperci intr-un al patrulea strat si imbracati cu maioneza

9. Următorul strat sunt ouăle, acoperite cu maioneză

10. Stratul final este porumb, se presara pe salata.

11. Pune chipsuri de-a lungul marginilor farfurii (eu folosesc Pringles)

Salata poate fi decorată și cu măsline tăiate la jumătate.

Salata "Testoasa"

Ingrediente:

• File de pui (piept) - 200 gr
• Ouă - 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză tare - 100 gr
• Măr - 1 bucată
• Nuci - 100 gr
• Maioneză (de casă) sau smântână.

Preparare:

1. Gatiti pieptul de pui in apa cu sare pana este gata. Se răcește, apoi se taie în bucăți mici.

2. Tocați mărunt ceapa cu un cuțit. Se toarnă apă clocotită peste el pentru a elimina toată amărăciunea timp de 10 minute, după ce timpul a trecut, se clătește cu apă rece.

3. Separam albusurile de galbenusuri si trei separat pe razatoarea fina.

4. Răziți și brânza fin.

5. Dar mărul este mare pentru trei

6. Se macină nucile într-un blender, lăsând deoparte câteva întregi în prealabil pentru a decora salata.

Așezați pe un vas plat de formă ovală:

Primul strat: proteine ​​din pui, sare, faceți o grătar de maioneză

Al 2-lea strat: piept de pui, turnați maioneză

Al 3-lea strat: ceapa

Al 4-lea strat: măr, faceți o grătar de maioneză

Al 5-lea strat: turnați maioneză peste brânză, lăsând o lingură. l pentru decor.

Al 6-lea strat: gălbenușuri, turnați maioneză

Stratul 7: stropiți salata cu nuci

Apoi decorăm salata. Sculptăm capul unei broaște țestoase din brânză, iar ochii vor fi mazăre neagră. Nucile întregi vor fi labe. Așezați verdeață în jurul broaștei țestoase și faceți flori din brânză și proteine.

Acestea sunt salatele delicioase pe care le-am primit pentru masa de sărbători.

Poftă bună!