Conținutul caloric al cafelei instant și preparate. Cafea calorică cu zahăr

În dietologia modernă, cafeaua este una dintre componentele principale pentru atingerea unei siluete ideale, însă în urmă cu câțiva ani era considerată nesănătoasă și foarte bogată în calorii. De fapt, boabele de cafea contribuie la normalizarea metabolismului. De asemenea, această băutură în forma sa pură nu are practic calorii.

caracteristicile cafelei

Are nu numai o proprietate revigorantă, dar conține și multe substanțe utile precum proteine, carbohidrați, grăsimi, uleiuri esențiale și minerale. În plus, după prăjire, cafeaua pierde semnificativ cantitatea de componente dăunătoare. Ca rezultat, valoarea sa energetică este egală cu zero. În ceea ce privește caloriile, există doar 2 din 10 grame de cafea măcinată.

Un alt lucru este atunci când băutura este infuzată mult timp sau prost diluată. De exemplu, conținutul de calorii al cafelei Americano per pahar este de aceeași 2 calorii, la rândul său, într-un volum similar de cafea naturală turcească sunt 30 de calorii. Acești indicatori sunt tipici numai pentru soiurile amare fără aditivi, chiar și zahăr și lapte. Toate tipurile de îndulcitori și balsamuri dau băuturii calorii suplimentare.

Soiuri de cafea

Această băutură este un element indispensabil oricărei diete. Motivul pentru aceasta constă în conținutul scăzut de calorii. Pe de altă parte, trebuie îndeplinită o condiție importantă - fără zahăr, lapte, smântână și alți aditivi. Dacă îl urmați, atunci conținutul de calorii al unei cești de cafea va fi de doar 2 cal. Bineînțeles, băuturile precum latte și cappuccino vor fi mult mai dăunătoare siluetei, deoarece este nevoie de doar 40 ml de apă pentru a le dilua.

În ceea ce privește diferiții aditivi, aceștia sunt, de asemenea, inacceptabili pentru dietă. Luați o porție standard, care se diluează doar cu lapte. Chiar dacă este de doar 1,5 la sută, conținutul de calorii al unei cani va fi de aproximativ 100 de calorii. O situație similară va fi cu orice fel de cereale, deoarece aici este doar o chestiune de aditivi.

Conținutul de calorii al cafelei cu zahăr este mult mai mic decât al cu smântână sau lapte, deoarece o linguriță de îndulcitor natural conține până la 25 de calorii. Desigur, totul depinde de persoană și de preferințele acesteia.

Este de remarcat faptul că fiecare soi are propriul său conținut de calorii. Cafeaua instant - până la 10 calorii (în funcție de volumul ceștii) și cafeaua preparată - doar 3 calorii. Dintre aditivi, cei mai folositori, dar nu pentru o dietă, sunt smântâna.

Calorii în cafeaua adevărată

Valoarea nutritivă a acestei băuturi depinde în întregime de varietatea și măcinarea acesteia, precum și de metoda de prăjire. Conținutul caloric al cafelei depinde, de asemenea, direct de acești factori. Nu este un secret pentru nimeni că la prăjirea boabelor se formează noi legături chimice, care afectează ulterior gustul și aroma. Tehnica fiecăruia de tratament termic este diferită. În funcție de tipul de cafea, se prăjește mai mult sau mai repede, pe una sau ambele părți, într-o tigaie sau pe o grătar specială. Acesta este un proces foarte delicat, astfel încât rezultatele nu sunt întotdeauna clare.

În medie, cafeaua naturală conține până la 350 de calorii la 100 de grame. În plus, aceste soiuri includ alcaloizi, aminoacizi, cofeină, lipide, proteine ​​și multe alte substanțe.

calorii din cafeaua instant

Mulți experți au o atitudine foarte ambiguă față de o băutură comună. Dintre avantaje, trebuie evidențiate ieftinitatea, prepararea rapidă și o cantitate mare de cofeină, care îmbunătățește vizibil tonusul și starea de spirit. Cu toate acestea, cu o utilizare excesivă, se obține efectul opus.

Mulți oameni care și-au ales o dietă sunt îngrijorați de conținutul de calorii. Cafeaua instant, spre deosebire de soiurile naturale, poate avea un număr diferit de calorii. Și aici totul depinde și de metoda de preparare și de aditivi. În sine, această cafea conține 4 până la 10 cal. Dacă luați în considerare aditivii, de exemplu, laptele condensat sau zahărul, atunci valoarea energetică a băuturii crește vertiginos.

Dintre substanțele benefice din cafeaua instant sunt fosforul și fierul și diverse vitamine și sodiul, precum și antioxidanții care protejează organismul de daunele radicalilor oxidanți. Cu toate acestea, orice cafea fără aditivi îmbunătățește digestia și întărește sistemul imunitar. O băutură tare mărește semnificativ tonusul și ajută la combaterea stresului.

calorii din cafeaua preparată

Valoarea energetică a unei astfel de băuturi nu este mai mare de 3 cal. Putem spune că aceasta este cea mai utilă cafea pentru dietă, care va încânta nu numai cu o aromă și un postgust plăcut, ci și cu multe substanțe utile. O băutură pregătită corespunzător este preparată cu apă. Cea mai comună astăzi este cafeaua neagră, al cărei conținut de calorii nu depășește 2 cal.

Este important să folosiți soiuri de cremă fără zahăr și aditivi pentru lactate, deoarece în final băutura își va pierde valoarea pentru organism.

Calorii din cafea „3 în 1”

De regulă, greutatea unei pungi este de până la 20 de grame. Trebuie remarcat imediat că acest amestec are un efect foarte negativ asupra siluetei, deoarece cea mai mare parte este ocupată de zahăr. Există peste 10 grame într-un plic. Crema uscată este, de asemenea, o parte integrantă a cafelei 3 în 1. Conținutul de calorii al unei astfel de băuturi ajunge uneori la 90 de cal.

O valoare energetică atât de mare se datorează faptului că într-o porție mică conținutul de aditivi este mult mai mare decât cel al cafelei în sine. Și dacă luăm în considerare componentele sintetice, care abundă în acest amestec, atunci conținutul de calorii poate depăși chiar și 120 de cal.

Pe pungi în sine, valoarea energetică de 45 cal este indicată cel mai adesea, dar acest indicator nu trebuie să fie de încredere.

Calorii în cafea cu zahăr

Este important pentru iubitorii de dulciuri să știe că zahărul este mai potrivit pentru orice dietă decât laptele condensat și alți aditivi similari. La rândul său, valoarea energetică a unui cub de zahăr rafinat poate fi de până la 40 de calorii, deci nu este potrivită pentru un meniu echilibrat.

Conținutul de calorii al cafelei cu zahăr este egal cu 50, dar aici totul depinde deja de numărul de linguri (într-o linguriță - 24 cal). Varietatea și tipul de băutură nu joacă un rol deosebit.

Interesant este că zahărul din trestie de zahăr conține până la 30 de calorii. De asemenea, merită să acordați atenție mierii, deoarece valoarea sa energetică este mai mare decât orice alt supliment. O lingură mică conține aproximativ 70 de cal.

Din toate acestea, putem concluziona că conținutul de calorii al unei băuturi revigorante depinde de zahărul adăugat la aceasta.

Calorii din cafea cu lapte (smântână)

Mulți oameni preferă să reducă amărăciunea băuturii cu smântână sau lapte, fără să se gândească la modul în care acest lucru îi va afecta valoarea energetică. Conținutul caloric al cafelei depinde direct de tipul de supliment de lapte. Dacă are un conținut de grăsime de 3,5 la sută, atunci vor merge aproximativ 65 de calorii la 100 de grame. Dacă opțiunea este cu lapte degresat, dar există o mulțime de calorii în el, deși jumătate decât în ​​natural.

Unde mai grase și mai dăunătoare organismului sunt crema, a cărei valoare energetică ajunge uneori la 340 de cal. la o porție de 100 de grame. Aceeași cantitate de lapte condensat echivalează cu 25-30 cal.

calorii din cafea fără lapte

După cum sa observat de mai multe ori, cerealele naturale nu au aproape nicio valoare energetică. De aceea, această băutură este atât de populară în nutriție. Dacă utilizați diverși aditivi pentru cafea, dar conținutul de calorii crește dramatic. În primul rând, acest lucru se aplică laptelui și produselor omogene. Chiar și zahărul are mai puține calorii decât smântâna.

Valoarea energetică a cafelei pure variază de la 2 la 12 cal. La espresso - sunt doar 4, la american - si deloc 2. Exceptie face cafeaua turceasca. O astfel de băutură conține aproximativ 12 cal.

Conținutul de calorii al cafelei fără lapte depinde, desigur, de o serie de alte ingrediente, de exemplu, îndulcitorii.

calorii din cappuccino

În sine, această băutură are o valoare energetică ridicată, deoarece conține o proporție mare de lapte. Dacă are un conținut scăzut de grăsimi, atunci conținutul de calorii al unei cani nu va depăși 100 de cal., Când cu natural cifra ajunge la 110, iar cu soia - până la 80.

În plus, la cappuccino se adaugă mereu câteva linguri de zahăr, ceea ce face băutura și mai dăunătoare pentru silueta. Așadar, o ceașcă de cafea poate avea până la 180 de calorii, iar cu frișcă poate ajunge chiar și la 260. Prin urmare, această băutură nu este potrivită nici măcar pentru o dietă cruntă. Pe de altă parte, conține multe substanțe utile pentru organism.

dieta cu cafea

Această metodă de a pierde în greutate este răspândită în rândul femeilor, dar este pe bună dreptate numită dură. Starea lungă pe el este contraindicată. Cursul optim este de 3 zile. Oamenii de știință au descoperit că cafeaua poate îmbunătăți activitatea organismului, precum și îl poate curăța de radicalii în exces. Nu este un secret pentru nimeni că această băutură este un diuretic puternic. Datorită acestei proprietăți, toate substanțele nocive sunt eliminate din organism și, odată cu acestea, kilogramele în plus.

Dieta în sine exclude absolut toate alimentele din dietă, cu excepția ciocolatei negre și a cafelei. O persoană ar trebui să bea până la 6 căni pe zi, cu un interval de două ore. Nu trebuie să mănânci mai mult de 150 de grame de ciocolată. Conținutul de calorii al cafelei depinde de aditivi, așa că este important să excludem chiar și zahărul.

O astfel de dietă este contraindicată persoanelor care au probleme cu stomacul și sistemul cardiovascular.