Vrei să crești ghimbir acasă? Februarie este cea mai bună lună pentru a planta!

1:502 1:511

Fiecare femeie care își urmărește silueta a apreciat de mult proprietățile unice ale ghimbirului. Știai că o poți crește pe pervazul ferestrei tale! Și bucurați-vă de rădăcinile proaspete și parfumate! Sugerez tuturor să se simtă inovatori și să încerce să cultive o rădăcină exotică - ghimbir. Partea sa de sol este destul de frumoasă și îmi amintește de rogozul pe care artiștii chinezi și japonezi le place să îl înfățișeze pe fundalul apusului. Iar rădăcina de ghimbir are un gust tropical strălucitor (ceva picant cu note de bomboane de portocale) și proprietăți medicinale minunate.

Ghimbirul acasă se simte grozav. Principalul lucru de știut este că sezonul de creștere al plantei durează 8-10 luni. Rădăcina de ghimbir se plantează în februarie-martie, poate fi achiziționată la un magazin sau în piață.

2:2497

CUM SĂ ALEGEȚI O rădăcină de ghimbir pentru plantare

Pentru plantare, cumpărați din magazin o bucată de rizom cu doi sau trei muguri. Doar asigurați-vă că coloana vertebrală este proaspătă, sănătoasă, densă (nu leneșă și nu degerată).

2:398

După selectarea materialului de plantare, puteți trece la pașii următori.

2:540

1. PREGĂTIREA SOLULUI PENTRU PLANTAREA GHIMBIRBULUI

Amestecul de pământ trebuie să fie hrănitor și respirabil. Puteți folosi solul universal pentru răsaduri, care este vândut în magazin, sau puteți face singur amestecul. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați două părți de compost de frunze, o parte de sol moale și o parte de nisip fin de râu. Solul pregătit trebuie dezinfectat. Pentru a face acest lucru, îl puteți aburi sau utiliza produse chimice specializate, care sunt prezentate într-un sortiment mare în magazinele moderne.

2:1569

PREGĂTIREA RĂDĂCINII DE GIMBIR PENTRU PLANTARE

Înainte de a planta în pământ, rădăcina de ghimbir trebuie trezită. Țineți-l timp de 1-2 ore într-o soluție roz pal de permanganat de potasiu sau într-o soluție de stimulare a creșterii.

2:345 2:354

Apoi se pun într-o pungă de plastic până când apar ochii, ca la cartofi. Când ochii sunt bine ciuguliți, rizomul de ghimbir este împărțit în părți. Fiecare parte trebuie să aibă cel puțin un rinichi bine dezvoltat.

3:1265

PLANTAREA RĂDĂCINII DE GIMBIR

Dacă pentru plantare decideți să folosiți nu întreaga rădăcină, ci doar o parte din ea, atunci punctul tăiat trebuie stropit cu cărbune. Rădăcina trebuie să fie plantată vertical, la o adâncime de cel mult doi centimetri. Adânciți rădăcina în pământ afânat orizontal, îndreptând mugurii în sus și acoperiți-o cu pământ cu 1,5-2 cm.Apoi rădăcina trebuie udată cu grijă și acoperiți vasul cu folie sau sticlă. Așezați vasul pe un pervaz luminos.

3:2074

4:505

ÎNGRIJIRE

După ce apar mugurii, folia trebuie îndepărtată și vasul așezat într-un loc cald și luminos. Observați starea pământului într-o oală cu ghimbir. Nu lăsați să se usuce sau să se umezească excesiv. Cu îngrijirea adecvată, veți vedea în curând lăstari verzi strălucitori la suprafață.

4:1058 4:1067

5:1571

5:8

Primii lăstari apar în 1-2 luni. Ghimbirul preferă lumina difuză, evitați lumina directă a soarelui, săpandu-le în sol și umbrindu-le de lumina soarelui.

5:331 5:340

6:844 6:853

Ghimbirul crește rapid și atinge o înălțime de 1 m. Ar trebui hrănit de două ori pe lună cu îngrășăminte fosfatice. Ghimbirul nu tolerează uscăciunea, așa că trebuie să-l udați în mod regulat. Umiditatea din cameră ar trebui să fie ridicată.

6:1286 6:1295

7:1799

7:8

Un rezultat bun este dat de pulverizarea zilnică a plantei. Pentru a preveni uscarea vârfurilor frunzelor, pulverizați lăstarii de 2-3 ori pe săptămână cu apă la temperatura camerei. Vara, cu vreme caldă bună, vasele de ghimbir pot fi scoase în aer liber.

7:473 7:482 8:986 8:995

O dată la 10-15 zile, trebuie să hrăniți rădăcina de ghimbir. Pentru a face acest lucru, este bine să alternați îngrășămintele organice și cele minerale. Dacă oferiți plantei cu iluminare dimineața și seara, aplicați îngrășăminte cu potasiu sub ea, atunci ghimbirul poate înflori.Dar acest lucru nu este deloc necesar pentru dezvoltarea normală a rizomului.

8:1588

8:8 8:11 8:20

La sfârșitul lunii mai, când pericolul înghețului târziu a trecut, am pus vasele cu ghimbir pe balcon. Pentru ca frunzișul să nu ardă din obișnuință de la soarele strălucitor, îl acopăr cu tifon în primele zile.

8:377

Ghimbirul se va simți grozav și într-o cabană de vară la umbra copacilor. Doar nu uitați că plantele de exterior din ghivece trebuie udate mai des decât acasă. De la soare și vânt, solul în recipiente mici se usucă rapid.

8:798 8:807

9:1311 9:1320

Dacă nu puteți oferi udare frecventă, deoarece vizitați casa de țară doar o dată pe săptămână, atunci este mai bine să transplantați ghimbirul în grădină. În același timp, săpați o groapă spațioasă și umpleți-o cu o lopată de humus. Udă cu generozitate.

9:1710

9:8

10:512

CÂND SĂ RECUL

Toamna, când tulpinile plantei încep să se usuce, este timpul să sapi recolta. Într-o oală, desigur, va fi mai modest datorită cantității limitate de pământ și nutrienți. În grădină, rizomii de ghimbir cresc.

10:959 10:968

11:1472 11:1481

După aproximativ șase luni, planta va începe să se ofilească, frunzele devin galbene. În acest moment, trebuie să opriți pulverizarea plantei și să reduceți foarte mult udarea. După ce toate frunzele devin în cele din urmă galbene și încep să cadă, puteți începe recoltarea.

11:1926

11:8 11:11 11:20

Rizomul trebuie săpat, curățat de pământ și depozitat într-un loc uscat.

11:147 11:156

12:660 12:669

O parte din rădăcini pot fi luate pentru utilizare în alimente sau pentru tratament. Păstrați cealaltă parte până în sezonul următor și plantați în același mod.
Rizomul de ghimbir proaspăt poate fi păstrat pe raftul de jos în frigider timp de aproximativ o lună, în timp ce rădăcina de ghimbir uscată și măcinată poate fi păstrată până la 4 luni.

12:1165 12:1174

13:1678

13:8

Cultivarea ghimbirului acasă nu vă va lua mult timp și efort, dar va da un rezultat excelent. Veți primi un produs util și, cel mai important, ecologic.

14:847

REȚETE DE SĂNĂTATE

Folosiți ghimbirul ca condiment alimentar picant.

14:984

Se curăță rădăcina, se da pe răzătoare fină și se adaugă în produse de patiserie, marinate, sosuri, băuturi, preparate din carne. Fructele confiate pot fi făcute din bucăți de rădăcină de ghimbir.

14:1267 14:1276

15:1780

15:8

În plus, ghimbirul a fost de multă vreme faimos ca medicament.

15:113

Dacă ești bolnav pe drum, atunci încearcă cea mai simplă metodă, care întotdeauna mă ajută personal. Tăiați o felie subțire din rădăcina de ghimbir și puneți-o în gură. In 10 minute. amețelile și greața vor trece, veți simți un val de forță fizică. De asemenea, împrospătează-ți respirația.

15:599 15:608

Ceaiul vindecător va ajuta la înfrângerea gripei de început.

15:705

Pune într-un pahar 1 lingură. l. ghimbir ras si turnati peste el apa clocotita. In 10 minute. strecurați infuzia, adăugați 1 linguriță la ea. miere și 1 linguriță. suc de lămâie. Este mai bine să bei ceai după masă, deoarece activează și metabolismul în organism și accelerează arderea caloriilor.

15:1176 15:1185

16:1689

16:8

Cu toate acestea, nu uitați de contraindicații, despre care trebuie să consultați un medic. Dacă acestea nu sunt disponibile, cultivați ghimbir - astfel încât veți avea întotdeauna la îndemână un condiment gustos și un remediu eficient pentru promovarea sănătății.

16:454 16:463