"yaban turpu" - kış için pişirmeden
Yaban turpu - yapılan lezzetli bir baharatlı baharat veya sos domates, yaban turpu, sarımsak ve tuz. Daha kolay ne olabilir? ANCAK! Ayrıca lezzetli bir şekilde pişirebilmeniz gerekir. Sizin için fotoğraf ve videolarla adım adım tarif!
yaban turpu tarifi
Khrenovina baharatını pişirmeyeceğiz, her şey taze, orta derecede baharatlı ve çok lezzetli kalacak. Buzdolabında saklıyoruz.
Yaban turpu ve sarımsağı temizler, tartar ve yıkarız.
Domateslerim, onları ikiye veya daha küçük kesin.
Sapın yerini çıkardığınızdan emin olun. Domateslerin kabuğunu da çıkarabilirsiniz ama ben yapmadım. Böylece sosum biraz daha kalın olacak ve bir kıyma makinesinden sonra karışmayacaklar.
Ayrıca domatesleri bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Her şeyi karıştırıyoruz.
Ne kadar domates kullandığınıza bağlı olarak tuz ve şeker ekliyoruz (tarifine göre 1 kg domates - her biri 1 çay kaşığı tuz ve şeker). Karıştırın ve şeker ve tuzu eritmek için bekletin.
Bu arada soda kavanozlarını yıkayın ve kaynar suda haşlayın. Kapakları yıkayın ve en az 5 dakika kaynatın.
"Bok" u hazırlanmış kavanozlara koyarız, numune almak için evde bırakmayı unutmayız!))
Buzdolabında veya serin bir yerde, örneğin kilerde saklıyoruz. Afiyet olsun!
Yükleniyor...
