Zencefil ve limonlu siyah çay

Limon ve zencefilli siyah çay, hem sıcak hem de soğuk olarak içilebilen inanılmaz lezzetli, ferahlatıcı bir içecektir. Limon, çaya hafiflik ve özel bir aroma verirken, zencefil çayı müstehcenlikle doyurur. Bu iki bileşen sayesinde çay ruh halini iyileştirir, yorgunluğu giderir ve güç katar.
Limonlu ve zencefilli çay, normal çaydan daha fazla hazırlanmaz, ancak etkisi tek kelimeyle lezzetlidir. Zor bir günün ardından rahatlamak, yorgunluğu, gerginliği ve muhtemelen tahrişi gidermek istiyorsanız, sadece bir parça zencefil ekleyerek birkaç yemek kaşığı siyah çay demleyin. Çayın tadı bir yana kokusu bile sizi daha iyi hissettirecek. Bu tür çay düzenli olarak hazırlanabilir ve sadece zevk almakla kalmaz, aynı zamanda fayda sağlar, çünkü zencefil soğuk algınlığının ilk belirtileriyle etkili bir şekilde savaşır, burun akıntısı ve boğaz ağrısından kurtulmaya yardımcı olur. Ayrıca zencefil çayı baş ağrısı ve migrenden kurtulmaya yardımcı olur ve eski Çinliler onu iyileştirici bir ajan olarak kullanırdı. Zencefil çayı kullanımının yaraların hızla iyileşmesine ve morlukların kaybolmasına yol açtığını fark ettiler.

Tat Bilgisi İçecekler

İçindekiler

siyah çay - 10 gr,
zencefil - 5 gr,
limon - 1/3 adet,
şeker,
su - 250 mi.

Zencefil ve limonlu siyah çay nasıl yapılır?

Suyu önceden kaynatın.
Zencefili soyun ve küçük parçalar halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. İnce bir rende üzerine sürtünmeye değmez, çünkü zencefil yulaf ezmesine dönüşecek ve bunun sonucunda çay bulanık ve daha fazla yanacaktır.

Bir limonun üçte birini küçük parçalar halinde kesin.

Zencefil, limon ve çayı karıştırın, demliğin ızgarasına dökün. İnce ağlı bir çaydanlık kullanmanızı tavsiye ederim, içindeki çay çok zengindir ve içeceğin kendisi temiz ve şeffaf kalır.

250 ml kaynamış suyu demliğe dökün, ılık bir havluyla sarın ve 15 dakika bekletin. Bu süre zarfında çay demlenecek, çok hoş kokulu ve lezzetli hale gelecektir.

Hafifçe soğutulmuş çaya biraz kaynar su ekleyebilirsiniz. Çayı bardaklara dökün, şeker veya bal ekleyin, limon dilimleri ile süsleyin. Ev yapımı bir akşam yemeğinin mükemmel sonu hazır.