Hazır ve demlenmiş kahvenin kalori içeriği. Şekerli kahvenin kalori içeriği

Modern diyetetikte kahve, ideal bir figür elde etmenin ana bileşenlerinden biridir, ancak birkaç yıl önce sağlıksız ve kalorisi çok yüksek sayılıyordu. Aslında kahve çekirdekleri metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olur. Ayrıca saf haliyle bu içeceğin neredeyse hiç kalorisi yoktur.

Kahvenin özellikleri

Canlandırıcı bir özelliğe sahip olmasının yanı sıra proteinler, karbonhidratlar, yağlar, uçucu yağlar ve mineraller gibi birçok faydalı maddeyi de içerir. Ayrıca kahve, kavrulduktan sonra zararlı bileşenlerin miktarını gözle görülür şekilde kaybeder. Sonuç olarak enerji değeri sıfıra eşittir. Kaloriye gelince, öğütülmüş kahvenin 10 gramında yalnızca 2 tane var.

İçeceğin uzun süre demlenmesi veya yeterince seyreltilmemesi başka bir konudur. Örneğin Americano kahvenin bardak başına kalori içeriği aynı 2 kalori iken, benzer miktarda doğal Türk kahvesi 30 kalori içerir. Bu göstergeler, şeker ve süt bile dahil olmak üzere herhangi bir katkı maddesi içermeyen yalnızca acı çeşitler için tipiktir. Her türlü tatlandırıcı ve yumuşatıcı, içeceğe ekstra kalori katar.

Kahve çeşitleri

Bu içecek herhangi bir diyetin vazgeçilmez bir unsurudur. Bunun nedeni düşük kalorili içerikte yatmaktadır. Öte yandan önemli bir koşulun da karşılanması gerekiyor: şeker, süt, krema veya diğer katkı maddelerinin bulunmaması. Bunu takip ederseniz bir fincan kahvenin kalori içeriği sadece 2 cal olacaktır. Doğal olarak latte ve kapuçino gibi içecekler figürünüze çok daha zararlı olacaktır çünkü bunları seyreltmek için yalnızca 40 ml suya ihtiyaç vardır.

Çeşitli katkı maddelerine gelince, bunlar da diyet için kabul edilemez. Sadece sütle seyreltilmiş standart bir porsiyon alın. Sadece yüzde 1,5 bile olsa bir bardağın kalori içeriği 100 cal civarında olacaktır. Benzer bir durum her tür tahıl için de geçerli olacaktır, çünkü burada mesele sadece katkı maddeleridir.

Bir çay kaşığı doğal tatlandırıcı 25 cal'a kadar içerdiğinden, şekerli kahvenin kalori içeriği krema veya süte göre önemli ölçüde daha düşüktür. Tabii ki, her şey kişiye ve tercihlerine bağlıdır.

Her çeşidin kendi kalori içeriğine sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Hazır kahve - 10 kaloriye kadar (fincan hacmine bağlı olarak) ve demlenmiş kahve - sadece 3 kalori. Katkı maddelerinden en faydalı olanı ancak diyet için olmayan kremdir.

Doğal kahvenin kalorisi

Bu içeceğin besin değeri tamamen çeşidine ve öğütülmesinin yanı sıra kavurma yöntemine de bağlıdır. Kahvenin kalori içeriği de doğrudan bu faktörlere bağlıdır. Fasulyeyi kavururken daha sonra tadı ve aromayı etkileyen yeni kimyasal bağların oluştuğu bir sır değil. Herkesin ısıl işlem tekniği farklıdır. Kahvenin türüne bağlı olarak tek veya iki tarafı, tavada veya özel ağ üzerinde daha uzun veya daha hızlı kavrulur. Bu çok hassas bir süreçtir, dolayısıyla sonuçlar her zaman net olmayabilir.

Ortalama olarak doğal kahvenin 100 gramında 350 kaloriye kadar bulunur. Ayrıca bu çeşitler alkaloitler, amino asitler, kafein, lipitler, proteinler ve daha birçok maddeyi içerir.

Hazır kahvedeki kaloriler

Pek çok uzmanın ortak içeceğe karşı çok belirsiz bir tutumu var. Avantajları arasında düşük maliyet, hızlı hazırlık ve ton ve ruh halini önemli ölçüde iyileştiren büyük miktarda kafein bulunur. Ancak aşırı tüketildiğinde tam tersi etki ortaya çıkar.

Diyet seçen birçok kişi kalori konusunda endişe duymaktadır. Hazır kahve, doğal çeşitlerin aksine farklı sayıda kaloriye sahip olabilir. Ve burada her şey aynı zamanda hazırlama yöntemine ve katkı maddelerine de bağlıdır. Bu kahvenin kendisi 4 ila 10 cal içerir. Yoğunlaştırılmış süt veya şeker gibi katkı maddelerini hesaba katarsanız, içeceğin enerji değeri önemli ölçüde artar.

Hazır kahvedeki faydalı maddeler arasında fosfor, demir, çeşitli vitaminler, sodyumun yanı sıra vücudu oksidatif radikallerin zararlarından koruyan antioksidanlar bulunur. Bununla birlikte, katkı maddesi içermeyen herhangi bir kahve, sindirimi iyileştirmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Güçlü bir içecek tonu önemli ölçüde artırır ve stresle savaşmaya yardımcı olur.

Demlenmiş kahvenin kalorisi

Böyle bir içeceğin enerji değeri 3 cal'dan fazla değildir. Sadece hoş aroması ve ağızda kalan tadıyla değil aynı zamanda birçok faydalı maddesiyle de sizi memnun edecek diyet için en sağlıklı kahve olduğunu söyleyebiliriz. Uygun şekilde hazırlanmış bir içecek su ile demlenir. Günümüzde en yaygın kahve, kalori içeriği 2 cal'ı geçmeyen siyah kahvedir.

Muhallebi çeşitlerinin şeker ve süt katkı maddesi olmadan tüketilmesi önemlidir çünkü içecek zamanla vücut değerini kaybedecektir.

3'ü 1 arada kahvenin kalorisi

Kural olarak, bir poşetin ağırlığı 20 grama kadardır. Çoğu şeker olduğu için bu karışımın şekil üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahip olduğunu hemen belirtmekte fayda var. Bir poşette 10 gramdan fazla var. Kuru krema aynı zamanda 3'ü 1 arada kahvenin ayrılmaz bir parçasıdır. Böyle bir içeceğin kalori içeriği bazen 90 cal'a ulaşır.

Enerji değerinin bu kadar yüksek olması, küçük bir porsiyonun kahvenin kendisinden çok daha fazla katkı maddesi içermesinden kaynaklanmaktadır. Ve bu karışımda bol miktarda bulunan sentetik bileşenleri de hesaba katarsak kalori içeriği 120 cal'ı bile aşabilir.

Poşetlerin kendisi çoğunlukla 45 cal enerji değerini gösterir, ancak bu göstergeye güvenilmemelidir.

Şekerli kahvenin kalorisi

Tatlı severlerin şekerin herhangi bir diyet için yoğunlaştırılmış süt ve diğer benzer katkı maddelerinden daha uygun olduğunu bilmesi önemlidir. Buna karşılık bir küp rafine şekerin enerji değeri 40 kaloriye kadar çıkabilir, dolayısıyla dengeli bir menü için uygun değildir.

Şekerli kahvenin kalori içeriği 50'ye eşittir, ancak burada her şey kaşık sayısına bağlıdır (bir çay kaşığı - 24 cal). İçeceğin çeşitliliği ve türü özel bir rol oynamaz.

İlginç bir şekilde, şeker kamışı 30'a kadar kalori içerir. Enerji değeri diğer katkı maddelerinden daha yüksek olduğu için bala da dikkat etmeye değer. Küçük bir kaşık yaklaşık 70 cal içerir.

Bütün bunlardan canlandırıcı bir içeceğin kalori içeriğinin kendisine eklenen şekere bağlı olduğu sonucuna varabiliriz.

Sütlü kahve (krema) kalorisi

Birçok kişi, enerji değerini nasıl etkileyeceğini düşünmeden, bir içeceğin acısını krema veya sütle azaltmayı tercih eder. Kahvenin kalori içeriği doğrudan süt katkı maddesinin türüne bağlıdır. Yüzde 3,5 yağ içeriğine sahipse 100 gram yaklaşık 65 cal içerecektir. Seçenek yağsız süt ise, doğal sütün yarısı kadar da olsa bol miktarda kalori içerir.

Krema çok daha yağlıdır ve vücuda daha zararlıdır, enerji değeri bazen 340 cal'a ulaşır. 100 gram porsiyon başına. Aynı miktarda yoğunlaştırılmış süt 25-30 cal'a eşdeğerdir.

Sütsüz kahvenin kalorisi

Daha önce de defalarca belirtildiği gibi, doğal tahılların neredeyse hiçbir enerji değeri yoktur. Bu içeceğin diyetetikte bu kadar popüler olmasının nedeni budur. Kahveyle birlikte çeşitli katkı maddeleri kullanırsanız kalori içeriği keskin bir şekilde artar. Bu öncelikle süt ve homojen ürünler için geçerlidir. Şekerin bile aynı kremadan daha az kalorisi vardır.

Saf kahvenin enerji değeri 2 ila 12 cal arasında değişmektedir. Espresso'da 4 adet, Americano'da ise 2 adet bulunur. Bunun istisnası Türk kahvesidir. Bu içecek yaklaşık 12 cal içerir.

Sütsüz kahvenin kalori içeriği elbette tatlandırıcılar gibi bir dizi başka bileşene de bağlıdır.

Kapuçino Kalorisi

Bu içeceğin kendisi önemli oranda süt içerdiğinden yüksek enerji değerine sahiptir. Az yağlı ise, bir bardağın kalori içeriği 100 kaloriyi geçmez, doğal olarak rakam 110'a ve soya ile 80'e ulaşır.

Ayrıca kapuçinoya her zaman birkaç yemek kaşığı şeker eklenir, bu da içeceğin figürünüze daha da zarar vermesine neden olur. Yani bir fincan kahve 180 kaloriye kadar çıkabiliyor, krema ile ise 260 kaloriye bile ulaşabiliyor. Bu nedenle bu içecek hafif bir diyet için bile uygun değildir. Öte yandan vücuda faydalı birçok maddeyi de bünyesinde barındırıyor.

Kahve diyeti

Bu kilo verme yöntemi kadınlar arasında yaygındır, ancak buna haklı olarak zor denir. Uzun süre üzerinde oturmak kontrendikedir. En uygun kurs 3 gündür. Bilim adamları, kahvenin vücudun aktivitesini iyileştirebildiğini ve aşırı radikalleri temizleyebildiğini bulmuşlardır. Bu içeceğin güçlü bir idrar söktürücü olduğu bir sır değil. Bu özellik sayesinde tüm zararlı maddelerin vücuttan ve onlarla birlikte fazla kilolardan uzaklaştırılması sağlanır.

Diyetin kendisi, bitter çikolata ve kahve dışındaki tüm yiyecekleri kesinlikle diyetten hariç tutar. Bir kişi iki saat arayla günde 6 bardağa kadar içmelidir. 150 gramdan fazla çikolata yememelisiniz. Kahvenin kalori içeriği katkı maddelerine bağlıdır, bu nedenle şekeri bile hariç tutmak önemlidir.

Bu diyet mide ve kardiyovasküler sorunları olan kişiler için kontrendikedir.