Чорний чай з імбиром та лимоном

Чорний чай з лимоном та імбиром – напрочуд смачний, освіжаючий напій, який можна вживати як гарячим, так і холодним. Лимон надає чаю легкості та особливого аромату, імбир же насичує його гостротою. Завдяки цим двом інгредієнтам чай піднімає настрій, знімає втому, додає сили.
Готується чай з лимоном та імбиром не довше, ніж звичайний чай, але ефект виходить просто чудовий. Якщо після важкого дня ви хочете відпочити, зняти втому, напругу і, можливо, роздратування, заваріть кілька ложок чорного чаю, додавши шматок імбиру. Навіть від запаху чаю вам стане легше, не кажучи вже про смак. Такий чай можна готувати регулярно і отримувати при цьому не тільки задоволення, а й користь, адже імбир ефективно бореться з першими ознаками застуди, допомагає позбутися нежитю та болю в горлі. Також імбирний чай допоможе позбутися головного болю і мігрені, а древні китайці використовували його як загоюючий засіб. Вони помітили, що вживання імбирного чаю призводить до швидкого загоєння ран та зникнення синців.

Смак Інфо Напої

складові

• чорний чай – 10 г,
• імбир – 5 г,
• лимон - 1/3 шт.,
• цукор,
• вода – 250 мл.

Як приготувати чорний чай з імбиром та лимоном.

Наперед закип'ятити воду.
Імбир очистити та нарізати невеликими шматочками або натерти на великій тертці. На дрібній тертці натирати не варто, оскільки імбир перетвориться на кашку, внаслідок чого чай вийде каламутним і пекучим.


Третина лимона порізати невеликими шматочками.


Змішати імбир, лимон та чай, засипати в сіточку чайника для заварювання. Раджу використовувати саме чайник для заварювання з дрібною сіточкою, чай в ньому виходить дуже насичений, а сам напій залишається чистим і прозорим.

Залити в чайник 250 мл кип'яченої води, укутати теплим рушником та залишити на 15 хвилин. За цей час чай настоїться, стане дуже ароматним та смачним.


У трохи остиглий чай можна долити трохи окропу. Розлити чай у склянки, додати цукор чи мед, прикрасити часточками лимона. Відмінне завершення домашньої вечері готове.