Kuidas kodus juuremugulast ingverit kasvatada

Poodi sisenedes näeme tohutul hulgal ülemeremaade puu- ja juurvilju. Need on müügil aastaringselt. Neid toodi kõige sagedamini teisest osariigist, maailma teisest otsast. Neid on võimatu värskelt tarbijani tuua. Ja ma tahan midagi värsket! Proovime kodus eksootilist kasvatada. Alustame ingveriga. Seda on lihtne, huvitav ja kasulik teha.

Mis kujul on ingver kauplustes? Poolkuiv, idandatud, väga väheatraktiivne, aga väga kallis! Istutame koju ja korjame saaki. Korraliku saagi saab, kui luua ingverile kasvutingimused nagu kodumaal: soe, kerge ja niiske.

Kui kavatsete seda taime kodus kasvatada, peate enda jaoks lahendama kaks küsimust, mille vastusest sõltuvad kõik muud toimingud: kas kasvatame ingverit juurviljade või lillede jaoks, kas see kasvab ainult kodus või liigub. suvel õueaeda?

Ingver jõudis meile Lõuna-Aasia troopilistest metsadest. Sellel mitmeaastasel rohttaimel on väga väärtuslik, lõhnav juurmugul, mis on väga sarnane iirise juuremugulaga, samasugune paksenenud ja hargnenud.

Tarnataolised varred kasvavad kuni pooleteise meetri kõrguseks ja kahekümnesentimeetrised lehed katavad võrse tihedalt. Hea hoolduse korral ilmuvad ingveri istandustele väga ilusad, heledad, ebatavalise kujuga lilled.

Ingverijuure tööstuslikel istandustel pole õitsemine lubatud ja enda jaoks kasvatades on sellist imet väga meeldiv imetleda.

Juurte arengu täistsükkel on umbes 8-9 kuud. Kui plaanite ingverit õues koristada, peate selle istutama talvel kodustesse konteineritesse, et see jõuaks enne külma algust valmida.

Alustame juure valimisega.

Kuidas valida ingverijuurt istutamiseks

Valitud juuremugulad peaksid olema siledad, elastsed elusate pungade-silmadega. Istutusmaterjal lõigatakse eraldi osadeks, suurusega 5-8 cm, nii et igaühel on vähemalt üks silm.

Selleks, et ingver säiliks kaua ja ei idaneks, töödeldakse seda enne transportimist spetsiaalsete kemikaalidega, mis pidurdavad juuremugulatel roheliste kasvu.

Ettevalmistus

Saate eemaldada nende ainete jäljed ja kiirendada neerude idanemist, kui leotage istutusmaterjali soojas vees kuni 2 päeva. Vette võib lisada aineid, mis hävitavad mugula pinnal esineva infektsiooni. See võib olla kaaliumpermanganaat, sooda lahus (1 tl klaasi vee kohta) või Fitosporiini lahus.

Desinfitseeritud ingveri võib mulda istutada. Sellel taimel on juured, mis ei lähe sügavale pinnasesse, mis tähendab, et ta vajab istutamiseks laia ja madalat anumat. Vajalik on drenaaž põhjas. Selle paksus peab olema vähemalt 2 cm.

Järgmisena täitke toitainemuld. Selles mahus sobib kerge aiamuld või universaalne lillemuld. Aiamulda võid segada puutuha või puusöega. See segu hoiab ära juuremädaniku leviku.

Maandumine

Leotatud juured istutatakse saadud mullasegusse. On vaja rangelt tagada, et neerud oleksid suunatud ülespoole. Istutusmaterjal kaetakse mitte paksema kui 2-3 cm mullaga ja sama palju jätame istutusnõu servale. Mida suurem on istutuskasti pindala, seda rohkem juuri saab sinna istutada. Istutamine lõpetatakse sooja veega kastmisega.

Ingveri idandamiseks on veel üks viis.

juure leotamine

Peenikesele vardale istutatud juuremugula riputatakse veeanuma kohale nii, et see puudutab kergelt veepinda. Jälgige veetaset, kuni juured ilmuvad. Ilmunud juurtega mugulad istutatakse nagu tavaliselt.

seemikud

Temperatuuril alla + 25 ° C ja kõrge õhuniiskuse korral kulub esimeste võrsete ilmumiseni vähemalt kaks nädalat. Põlistroopikalähedastes kasvutingimustes, kaugel külmast ja tuuletõmbusest kasvab ingver väga kiiresti. Madalamal temperatuuril muutuvad võrsed kollaseks ja lakkavad kasvamast.

Kastmine on väga oluline. Kuni võrsete tekkimiseni hoitakse mulda parasniiske olekus. Rohelise massi suurenedes kasta sagedamini. Mahuti muld peaks alati olema niiske.

Kasta sooja ja pehme veega. Mida kõrgem on ümbritseva õhu temperatuur, seda sagedamini kastetakse.

Kui külmemaks läheb, vähendage kastmise sagedust. Kasulikud pihustid.

Pidev kuumus võimaldab ingveritaimi istutada õue või kasvuhoonesse. Tööstuslikes istandustes toimub istutamine selliste skeemide järgi 40 * 40 või 35 * 60 cm. Koht peaks olema päikesega hästi valgustatud ja tuulte eest suletud. Keskpäeval on soovitav ažuurne varjutus.

Kasvanud võrsed - hooldus

Ingverit õues või kasvuhoones kasvatades tuleb meeles pidada õigeaegset kastmist. Vajalik on säilitada vajalik mulla- ja õhuniiskus kogu kasvuperioodi vältel.

See on väga oluline juuremugulate suure saagikuse saamiseks anda vajalikke väetisi. See peaks olema orgaanilised ja mineraalsed toidulisandid, kuid parem on, kui need on vedelal kujul. Neid tuuakse vaheldumisi iga kahe nädala tagant. Võite kasutada ka dekoratiivsete lehestikutaimede jaoks mõeldud valmisvorme vastavalt pakendil olevale soovitusele.

Istutusi väetades tuleb meeles pidada, et lämmastik soodustab rohelise massi kasvu, kaaliumkloriidväetised stimuleerivad tärkamist, fosfor suurendab juuremugulate saagikust. Mugulate saagikuse suurendamine aitab vähendada kastmist kuu aega enne, kui lehed hakkavad närbuma. Sel juhul kantakse lehtede toitained mugulatesse, suurendades nende mahtu.

Saagikoristus

Septembris hakkavad ingveri pealsed kollaseks muutuma, kuivama ja lagunema erinevates suundades. See on signaal, et saagikoristusaeg läheneb ja kastmist tuleb vähendada ja peagi lõpetada. Risoomid eemaldatakse mullast, raputatakse mullast maha, lõigatakse ära väikesed juured ja kuivatatakse mitu päeva päikese käes.

Koristatud saaki tuleb hoida temperatuuril, mis ei ole madalam kui 2–4 kraadi Celsiuse järgi. Alternatiiviks keldrile sobib külmkapp, juurviljade sektsioon, kuhu saab koristatud saagi paberkotis ära tõsta.

Õitsema

Ebatavaliste lillede saamiseks võite toas kasvatada ingverit. Sellise ime nägemiseks peate maandumisvõimet piirama. Ruumipuudus potis julgustab ingverit õiepungi tekitama. Supermarketi juurviljade sektsioonist ostetud istutusmaterjalist omakasvatatud ingveritaim võib õitseda alles kaks aastat pärast istutamist.

Sügise tulekuga tuuakse lillepotis kasvatatud ingver tuppa. Juurte välja kaevamine pole vajalik. Ühes potis võib taim elada mitu aastat. Talvel vähendatakse kastmist piirini. Peate lihtsalt hoidma mulda veidi niiskena. Kevade algusega intensiivistub kastmine, hakatakse lisama õistaimedele mõeldud väetisi, stimuleerides pungade kasvu.

Kodus kasvatatud keskkonnasõbralikku toodet saab kasutada nii kulinaarsel otstarbel, et valmistada ingverist lõhnavat soojendavat jooki või marineerida seda edaspidiseks kasutamiseks, kui ka meditsiinilistel eesmärkidel.