Kas soovite kodus ingverit kasvatada? Veebruar on istutamiseks parim kuu!
1:502 1:511
Iga naine, kes oma figuuri jälgib, on juba ammu hinnanud ingveri ainulaadseid omadusi. Kas teadsid, et saad seda kasvatada oma aknalaual! Ja naudi värskeid, lõhnavaid juuri! Soovitan kõigil tunda end uuendajana ja proovida kasvatada eksootilist juurvilja – ingverit. Selle maapealne osa on üsna ilus ja meenutab mulle seda tarnat, mida Hiina ja Jaapani kunstnikud armastavad kujutada päikeseloojangu taustal. Ja ingverijuurel on särav troopiline maitse (midagi vürtsikat apelsinikommide nootidega) ja imelised raviomadused.
Ingver tunneb kodus end suurepäraselt. Peamine on teada, et taime kasvuperiood kestab 8-10 kuud. Ingveri juur istutatakse veebruaris-märtsis, seda saab osta poest või turult.
2:2497KUIDAS VALIDA INGVERI JUUR Istutamiseks
Istutamiseks ostke poest kahe või kolme pungaga risoomitükk. Lihtsalt veenduge, et selg oleks värske, terve, tihe (mitte loid ega külmunud).
2:398Pärast istutusmaterjali valimist võite jätkata järgmiste sammudega.
2:5401. MULLA ETTEVALMISTAMINE INGVERI ISTUTAMISEKS
Maa segu peaks olema toitev ja hingav. Võite kasutada poes müüdavat universaalset istikute mulda või valmistada segu ise. Selleks tuleb kokku segada kaks osa lehekomposti, üks osa mätasmulda ja üks osa peenest jõeliivast. Ettevalmistatud pinnas tuleb desinfitseerida. Selleks saate seda aurutada või kasutada spetsiaalseid kemikaale, mida tänapäevastes kauplustes pakutakse suures valikus.
INGVERIJUURE ETTEVALMISTUS ISTUTAMISEKS
Enne maasse istutamist tuleb ingverijuur äratada. Hoidke seda 1-2 tundi kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahuses või kasvustimulaatori lahuses.
2:345 2:354Seejärel pannakse need kilekotti, kuni ilmuvad silmad, nagu kartul. Kui silmad on hästi nokitsetud, jagatakse ingveri risoom osadeks. Igal osal peab olema vähemalt üks hästi arenenud neer.
3:1265INGVERIJUURE ISTUTAMINE
Kui otsustate istutamiseks kasutada mitte kogu juurt, vaid ainult osa sellest, tuleb lõikekoht piserdada puusöega. Juur tuleks istutada vertikaalselt, mitte rohkem kui kahe sentimeetri sügavusele. Süvendage juur horisontaalselt lahtisesse mulda, suunates pungad üles, ja katke see 1,5-2 cm mullaga. Seejärel tuleb juur hoolikalt kasta ja katta pott kile või klaasiga. Asetage pott heledale aknalauale.
3:2074HOOLDUS
Pärast võrsete ilmumist tuleb kile eemaldada ja pott panna sooja, valgusküllasesse kohta. Jälgige maa seisukorda ingveripotis. Ärge laske sellel kuivada ega üle niisutada. Nõuetekohase hoolduse korral näete pinnal varsti erkrohelisi torkavaid võrseid.
4:1058 4:1067 5:15715:8
Esimesed võrsed ilmuvad 1-2 kuu pärast. Ingver eelistab hajutatud valgust, vältige otsest päikesevalgust, kaevates need mulda ja varjutades päikesevalguse eest.
5:331 5:340 6:844 6:853Ingver kasvab kiiresti ja ulatub 1 m kõrguseks.Toita tuleks kaks korda kuus fosfaatväetistega. Ingver ei talu kuivust, seega tuleb seda regulaarselt kasta. Ruumi õhuniiskus peaks olema kõrge.
6:1286 6:1295 7:17997:8
Hea tulemuse annab taime igapäevane pihustamine. Lehtede otste kuivamise vältimiseks piserdage võrseid 2-3 korda nädalas toatemperatuuril veega. Suvel hea kuuma ilmaga võib ingveripotid õue viia.
7:473 7:482 8:986 8:995Üks kord iga 10-15 päeva järel peate ingveri juurt toitma. Selleks on hea vahetada orgaanilisi ja mineraalväetisi. Kui annate taimele hommikul ja õhtul valgustuse, pange selle alla kaaliumväetisi, siis võib ingver õitseda, kuid see pole risoomi normaalseks arenguks sugugi vajalik.
8:15888:8 8:11 8:20
Mai lõpus, kui hiliskülma oht möödas, panin ingveripotid rõdule. Et lehestik eredast päikesest harjumusest ära ei põleks, katan selle esimestel päevadel marliga.
8:377Ingver tunneb end suurepäraselt ka suvilas puude varjus. Lihtsalt ärge unustage, et pottides olevaid õue taimi tuleb kasta sagedamini kui kodus. Päikese ja tuule käes kuivab muld väikestes anumates kiiresti.
8:798 8:807 9:1311 9:1320Kui te ei saa sagedast kastmist pakkuda, kuna külastate maamaja vaid kord nädalas, on parem ingver aeda siirdada. Samal ajal kaevake avar auk ja täitke see huumuskühvliga. Kasta heldelt.
9:17109:8
10:512MILLAL KORISTADA
Sügisel, kui taime varred hakkavad kuivama, on aeg saak kaevata. Potis jääb ta muidugi tagasihoidlikumaks maa ja toitainete piiratuse tõttu. Aias kasvavad ingveri risoomid suuremaks.
10:959 10:968 11:1472 11:1481Umbes kuue kuu pärast hakkab taim närbuma, lehed muutuvad kollaseks. Sel ajal peate lõpetama taime pihustamise ja vähendama oluliselt kastmist. Kui kõik lehed muutuvad lõpuks kollaseks ja hakkavad maha kukkuma, võite alustada koristamist.
11:192611:8 11:11 11:20
Risoom tuleb välja kaevata, maapinnast puhastada ja hoida kuivas kohas.
11:147 11:156 12:660 12:669Osa juurtest võib võtta toidus kasutamiseks või raviks. Jäta teine osa alles järgmise hooajani ja istuta samamoodi.
Värsket ingveri risoomi säilib külmkapis alumisel riiulil umbes kuu aega, kuivatatud ja jahvatatud ingverijuurt aga kuni 4 kuud.
13:8
Kodus ingveri kasvatamine ei võta palju aega ja vaeva, kuid annab suurepärase tulemuse. Saate kasuliku ja mis kõige tähtsam - keskkonnasõbraliku toote.
TERVISE RETSEPTID
Kasutage ingverit vürtsika toidumaitseainena.
14:984Koori juur, riivi peenele riivile ja lisa küpsetistele, marinaadidele, kastmetele, jookidele, liharoogadele. Sukaadvilju saab valmistada ingverijuure tükkidest.
14:1267 14:1276 15:178015:8
Lisaks on ingver juba ammu kuulus ravimina.
15:113Kui olete teel haige, proovige kõige lihtsamat meetodit, mis mind isiklikult alati aitab. Lõika ingverijuurest õhuke viil ja pista suhu. 10 minuti pärast. pearinglus ja iiveldus mööduvad, tunnete füüsilise jõu tõusu. Samuti värskendage oma hingeõhku.
15:599 15:608Algavast gripist aitab jagu tervendav tee.
15:705Pane klaasi 1 spl. l. riivi ingver ja vala peale keev vesi. 10 minuti pärast. kurna infusioon, lisa sellele 1 tl. mett ja 1 tl. sidrunimahl. Parem on teed juua pärast sööki, kuna see aktiveerib ka ainevahetust organismis ja kiirendab kalorite põletamist.
15:1176 15:1185 16:168916:8
Kuid ärge unustage vastunäidustusi, mille osas peate konsulteerima arstiga. Kui neid pole käepärast, kasvata ingverit – nii on sul alati käepärast maitsev maitseaine ja tõhus vahend tervise edendamiseks.
16:454 16:463