Kui palju kaloreid soolaheeringas

Me ei kujuta pikka aega ette pidulauda ilma heeringata. Ja milline heeringa võlu kasuka all! Kuid parim osa on see, et heeringas sisaldab suures koguses valku ja rasva ning toote suhteliselt madala kalorsusega. Jah, ja selle kasulikkust kehale on raske üle hinnata.

Heeringa kalorid

Soolaräim

Soolaräim

Soolatud Atlandi heeringas

Heeringa kaaviar

Küpsetatud heeringas

Vürtsikas soolaheeringas

Heeringaroogade kalorisisaldus

• Heeringas kasuka all - 101 kcal
• Tükeldatud heeringas pähklitega - 127 kcal
• Eelroa salat heeringaga - 114 kcal
• Heeringapasteet - 169 kcal
• Punane kaaviar tomatipastast ja heeringast - 150 kcal

Heeringa eelised

Heeringa eelised on seletatavad selle koostisega:

• See sisaldab 8–20% rasva, mida iseloomustab väga kõrge, peaaegu sajaprotsendiline seeduvus.
• Elundite ja süsteemide vahetuses ja tegevuses osalevate bioloogiliselt aktiivsete ainete olemasolu. Need on fosfatiidid, linool-, linoleen- ja arahhidoonhapped.
• Heeringas sisaldab kalaõli. See on väga kasulik toode, see on rikas A-, D-, E-, B1-, B6-, B12-rühma väärtuslike vitamiinide poolest. Erinevalt apteegi kalaõlist imendub looduslik kalaõli “heeringast” oma õrna ja kerge valgu tõttu üsna kergesti. Omega-3 rasvhapped parandavad inimese närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi talitlust, vähendavad kolesterooli, tervendavad nahka.
• Kasvuprotsessides, luustiku ja hammaste moodustumisel osalevate rasvlahustuvate A- ja D-vitamiinide olemasolu reguleerib naha, küünte ja juuste seisundit.
• Jood - vastutab kilpnäärme toimimise ja intellektuaalse tegevuse eest.
• Fosfor – koos kaltsiumiga osaleb luukoe moodustumisel, samuti aju ja lihaste tegevuses.