صدف در سس سویا. صدف در سس سویا بدون سرکه در سس گوجه فرنگی و سیر

صدف ها همیشه خوشمزه، سالم و رضایت بخش هستند. با مشارکت آنها، بسیاری از دستور العمل های مختلف وجود دارد: اول، دوم، پیش غذا و سالاد. من یک پیش غذای سریع، ساده و در عین حال خوشمزه صدف را مورد توجه شما قرار می دهم. با استفاده از حداقل مواد اولیه و زمان، می توانید خود و خانواده خود را با یک غذای فوق العاده خوشحال کنید.

دستور پخت صدف در سس سویا بسیار ساده، دستور غذاهای اروپایی با عکس و شرح مرحله به مرحله مراحل پخت. این دستور پخت به راحتی در 15 دقیقه در خانه درست می شود. حاوی تنها 123 کیلو کالری است.

• پیچیدگی: دستور پخت بسیار ساده
• غذاهای ملی: غذاهای اروپایی
• نوع ظرف: غذاهای اصلی

• زمان آماده سازی: 5 دقیقه
• زمان پخت و پز: 15 دقیقه
• مقدار کالری: 123 کیلو کالری
• خدمات: 2 وعده
• مناسبت: شام، ناهار

مواد لازم برای دو وعده

• کره 30 گرم
• صدف منجمد 350 گرم
• سس سویا 30 میلی لیتر
• سیر 2 حبه

پخت و پز مرحله به مرحله

1. مواد لازم را آماده می کنیم: صدف یخ زده، کره، حبه سیر و سس سویا.
2. کره را روی ماهیتابه گرم شده بریزید. وقتی آب شد، حبه های سیر پوست کنده و کمی له شده را اضافه کنید. سیر را از دو طرف به مدت 1 دقیقه سرخ کنید و از ماهیتابه خارج کنید.
3. صدف های یخ زده را در تابه بریزید.
4. آنها را به صورت دوره ای هم می زنیم. باید صبر کنید تا کاملاً یخ زدایی شوند. مایع حاصل را تخلیه نکنید، باید تبخیر شود. در غذاهای منجمد مناسب نباید زیاد باشد.
5. سس سویا را اضافه کنید و با هم زدن صبر کنید تا صدف ها جذب شوند.

صدف سرخ شده با سیر و سس سویا،این یک غذای ساده است که طعمی شیک و ظاهری پیچیده دارد. با یک بار امتحان چنین صدف هایی، دوستداران غذاهای دریایی برای مدت طولانی طرفدار این دستور غذا خواهند بود. این غذا به قدری ساده آماده می شود که حتی یک آشپز تازه کار هم می تواند از عهده آن برآید. در صورت تمایل می توان گیاهان معطر خشک را اضافه کرد. من همیشه برای تعطیلات صدف می پزم و مهمانانم را غافلگیر می کنم.

عناصر

برای تهیه صدف سرخ شده با سیر و سس سویا به موارد زیر نیاز دارید:

صدف های پوست کنده یخ زده - 300 گرم؛

سیر - 1-2 حبه؛

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.

سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. l.

فلفل سیاه آسیاب شده - یک عدد.

مراحل پخت و پز

مواد لازم را آماده کنید.روغن نباتی را در ماهیتابه گرم شده بریزید. یک حبه سیر درشت را پوست بگیرید و با پشت چاقو له کنید و در روغن داغ شده بریزید. سیر را به مدت 30 ثانیه از دو طرف تفت دهید و از ماهیتابه خارج کنید.

صدف های پوست کنده یخ زده را بلافاصله داخل تابه بریزید.

صدف های یخ زده را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید و هر از گاهی هم بزنید. از همان ثانیه های اول، مایع زیادی در تابه ظاهر می شود.

سرخ کردن را ادامه دهید، گاهی اوقات هم بزنید تا مایع کاملا تبخیر شود (این کار تا 7 دقیقه طول می کشد).

بلافاصله در سس سویا بریزید و فلفل سیاه را اضافه کنید.

صدف های لطیف، آبدار و بسیار خوش طعم با سیر و سس سویا سرخ شده، روی ظرف گذاشته و سرو کنید.

صدف ها همیشه خوشمزه، سالم و رضایت بخش هستند. با مشارکت آنها، بسیاری از دستور العمل های مختلف وجود دارد: اول، دوم، پیش غذا و سالاد. من یک پیش غذای سریع، ساده و در عین حال خوشمزه صدف را مورد توجه شما قرار می دهم. با استفاده از حداقل مواد اولیه و زمان، می توانید خود و خانواده خود را با یک غذای فوق العاده خوشحال کنید.

دستور العمل بسیار ساده صدف در سس سویا غذاهای اروپایی مرحله به مرحله با عکس. پخت آسان در خانه در 15 دقیقه. حاوی تنها 246 کیلو کالری است. دستور تهیه غذاهای اروپایی توسط نویسنده.

• زمان آماده سازی: 5 دقیقه
• زمان پخت و پز: 15 دقیقه
• مقدار کالری: 246 کیلو کالری
• خدمات: 2 وعده
• مناسبت: شام، ناهار

• پیچیدگی: دستور پخت بسیار ساده
• غذاهای ملی: غذاهای اروپایی
• نوع ظرف: غذاهای اصلی

مواد لازم برای دو وعده

• کره 30 گرم
• صدف منجمد 350 گرم
• سس سویا 30 میلی لیتر
• سیر 2 حبه

پخت و پز مرحله به مرحله

1. مواد لازم را آماده می کنیم: صدف یخ زده، کره، حبه سیر و سس سویا.
2. کره را روی ماهیتابه گرم شده بریزید. وقتی آب شد، حبه های سیر پوست کنده و کمی له شده را اضافه کنید. سیر را از دو طرف به مدت 1 دقیقه سرخ کنید و از ماهیتابه خارج کنید.
3. صدف های یخ زده را در تابه بریزید.
4. آنها را به صورت دوره ای هم می زنیم. باید صبر کنید تا کاملاً یخ زدایی شوند. مایع حاصل را تخلیه نکنید، باید تبخیر شود. در غذاهای منجمد مناسب نباید زیاد باشد.
5. سس سویا را اضافه کنید و با هم زدن صبر کنید تا صدف ها جذب شوند.

امروز شرکت ما غذای این ماه را به شما معرفی می کند
- صدف با سس سویا و پیاز سرخ شده ترد.
این غذا برای کسانی که از بدن خود مراقبت می کنند و برای فصل تابستان "بیکینی" آماده می شوند، مکاشفه ای خواهد بود. این غذا کالری کمی دارد، اما در عین حال بسیار غنی از پروتئین است.
تغذیه مناسب و خوشمزه کلید خلق و خوی خوب و تندرستی سالم است!

پیاز ترد سرخ شده، همانطور که می دانیم، نه تنها به عنوان یک میان وعده ترد و بی ضرر برای فوم، بلکه یک ماده ضروری و کاملاً جدید در پخت و پز است.
غذاهای دریایی به قدری محبوب شده اند که دستور تهیه آنها که به سرعت در رستوران ها و میخانه های مختلف پراکنده شده است، به طور گسترده در دسترس و رایج شده است.

برای خوش‌خوراک‌های واقعی، خبره‌های طعم‌های جدید، ما یک دستور العمل ویژه برای تهیه غذاهای شناخته شده با اضافه کردن جدیدترین مواد تشکیل داده‌ایم - پیاز سرخ شده ترد.چلتو".

این محصول پس از صرف غذا طعمی تند و حس سبکی دلپذیری به غذا می بخشد، زیرا این محصول پیازهای آشنا در خانه را که در روغن سرخ شده اند کاملا از بین می برد.

صدف سرخ شده با سس سویا و پیاز سرخ شده تردچلتو »

صدف یک محصول رژیمی است که طعم بسیار خوبی دارد. گوشت آنها لطیف و مغذی است، دارای خواص دارویی برای افزایش تن، بهبود متابولیسم است. به هر حال، برای کسانی که در حال کاهش وزن هستند یا به دلایل دیگر رژیم دارند، غذاهای صدف عالی هستند، زیرا میزان چربی موجود در آنها حداقل است.

زمان پخت: 20 دقیقه.

عناصر:

• صدف یخ زده - 500 گرم
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
• پیاز سرخ شده تردچلتو » 40
• آهک - 1/2 عدد.
• روغن (زیتون یا آفتابگردان)
• فلفل، ادویه جات ترشی جات و نمک - به مزه.

روش پخت و پز:

1. غذاهای دریایی را در دمای اتاق منجمد کنید. آنها را در آب داغ قرار ندهید و در مایکروویو قرار دهید، اجازه دهید به طور طبیعی یخ زدایی شوند. بنابراین صدف ها ویژگی های مفید و طعم عالی خود را حفظ خواهند کرد.
2. مقدار کمی روغن داخل تابه بریزید.
3. ما صدف ها را در آنجا می ریزیم. مقدار کمی آب میوه تشکیل می شود که در آن غذاهای دریایی روی حرارت متوسط ​​خورش می شود.
4. سس سویا را بدون پوشش بریزید. نمک و فلفل برای چشیدن.
5. وقتی صدف ها سرخ شدند از روی حرارت بردارید. زمان تقریبی سرخ کردن - 5-7 دقیقه (بسته به مقدار غذاهای دریایی).
6. هم سرد و هم گرم قابل سرو است. برگ کاهو یا گوجه فرنگی برای تزئین مناسب است. قبل از سرو، روی صدف ها با کمی لیمو یا آبلیمو بریزید.
7. پیازهای سرخ شده ترد "CHELETO" روی آن پاشیده می شود» یک لایه نازک روی کل ظرف.
8. ظرف آماده است! شام خوبی داشته باشید!