«Խրենովինա» - առանց ձմռանը պատրաստելու

Ծովաբողկը համեղ կծու համեմունք կամ սոուս է, որից պատրաստված է լոլիկ, ծովաբողկ, սխտոր և աղ. Ինչ կարող է լինել ավելի պարզ: ԲԱՅՑ Դուք նաև պետք է կարողանաք այն համեղ պատրաստել: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝ լուսանկարներով և տեսանյութերով ձեզ համար:

Ծովաբողկի բաղադրատոմսը

Մենք չենք պատրաստի «Hrenovina» համեմունքը, ամեն ինչ կմնա թարմ, չափավոր կծու և շատ համեղ: Պահել սառնարանում։

Ծովաբողկը և սխտորը մաքրում ենք, կշռում և լվանում։

Լոլիկները լվանալ, կիսով չափ կամ ավելի փոքր կտրատել:

Անպայման հանեք ցողունի տեղը։ Դուք կարող եք նաև հեռացնել լոլիկի կեղևը, բայց ես դա չարեցի: Այսպես իմ սոուսը մի փոքր ավելի հաստ կլինի, և դրանք չեն խանգարի մսաղացից հետո։

Լոլիկը նույնպես անցկացնում ենք մսաղացով։ Խառնել ամեն ինչ:

Ավելացրեք աղ և շաքարավազ՝ կախված նրանից, թե քանի լոլիկ եք օգտագործել (ըստ բաղադրատոմսի՝ 1 կգ լոլիկի համար՝ 1-ական թեյի գդալ աղ և շաքարավազ)։ Խառնել և թողնել, որ շաքարավազն ու աղը լուծվեն։

Այդ ընթացքում բանկաները լվանում ենք սոդայով և եռում ջրի վրա։ Կափարիչները նույնպես լվացեք և եռացրեք առնվազն 5 րոպե։

Մենք «խոռոչը» դնում ենք պատրաստված տարաների մեջ՝ չմոռանալով այն թողնել տանը՝ փորձարկման համար:))

Պահպանեք սառնարանում կամ զով տեղում, օրինակ՝ նկուղում։ Բարի ախորժակ!

Տեսանյութի բաղադրատոմս «Հերնովկա ձմռանը առանց ճաշ պատրաստելու»