Նուշի կաթ - ինչպես պատրաստել տանը, օգտակար հատկություններ օրգանիզմի համար
Պարզվում է, որ այս եզակի դիետիկ արտադրանքը շատ օգտակար է մարդու օրգանիզմի համար եւ հատկապես կարեւոր է այն ձեռքի տակ պահել գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչների համար։ Ի վերջո, նուշի կաթը թույլ է տալիս կնոջը երկարացնել իր երիտասարդությունը և միշտ զարմացնել իր ընտանիքին համեղ ուտեստներով:
Ձեր սեփական նուշի կաթը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Առաջինը` հիմնական բաղադրատոմսը, ամենահեշտն է: Այն տիրապետելով՝ կարող եք անցնել հաջորդ՝ ավելի հետաքրքիր և օրիգինալին։
Հիմնական բաղադրատոմս
Բաղադրությունը՝ մի ամբողջ բաժակ նուշի սլայդով, 4 նույն բաժակ շատ սառը ֆիլտրացված ջուր, 1 ճ.գ. վանիլի էքստրակտ, 1 ճ.գ. լ. հեղուկ մեղր.
- Հում ընկույզը լցնում են սովորական ջրով (այն պետք է ամբողջությամբ ծածկի արտադրանքը) և թողնում ամբողջ գիշեր։ Հեղուկի մեջ պետք է անցկացնեն առնվազն 6-7 ժամ։ Հաջորդը, ամանի հեղուկը քամվում է, այն հետագայում չի օգտագործվի:
- Նուշը լցնում են բլենդերի ամանի մեջ և լցնում բաղադրատոմսում նշված քանակությամբ սառը ֆիլտրացված ջուր։
- Բաղադրիչները մշակվում են սարքի բարձր արագությամբ։ Երբ հեղուկի մակերեսին փրփուր է հայտնվում, կարող եք ավելացնել մեղր և վանիլի էքստրակտ։ Հաջորդը, հարելը շարունակվում է մոտ կես րոպե նվազագույն արագությամբ:
Ստացված զանգվածը զտում են մի քանի շերտ ծալած շղարշով և կաթն ամբողջությամբ պատրաստ է։ Ստացված տորթը կարող է հետագայում օգտագործվել թխելու մեջ։
Ավելացված շոկոլադով
Բաղադրությունը՝ կես բաժակ ընկույզ, 1 ճ.գ. կակաո, մի պտղունց աղացած կոճապղպեղ, հիլ, աղացած դարչին և մշկընկույզ, 2 ճ.գ. ֆիլտրացված ջուր:
- Ամբողջ գիշեր ընկույզները լցնում են սառը ջրով։
- Առավոտյան դրանցից հեղուկը քամում են և թարմ ջուր են լցնում բաղադրատոմսում նշված քանակությամբ։
- Զանգվածն ուղարկվում է բլենդերի ամանի մեջ, վրան ավելացնում են կակաոն և բոլոր համեմունքները։ Փոշու փոխարեն կարող եք վերցնել 2 խորանարդ մանր կտրտված մուգ շոկոլադ։
- Կախված սարքի հզորությունից՝ խառնուրդը հարում են 4-9 րոպե։
- Պատրաստի ըմպելիքը ֆիլտրացված է:
Խմորը կարող եք պահել նույնիսկ սառնարանում 3 օրից ոչ ավելի։
Ելակի նուշ կաթ
Բաղադրությունը՝ 2 բաժակ թարմ ելակ, մի լիքը բաժակ նուշ, 4 բաժակ մաքրված սառը ջուր։
Ինչպես պատրաստել կաթը հատապտուղների նուրբ համով, մենք ավելի մանրամասն կվերլուծենք ստորև:
- Ամբողջ գիշեր ընկույզները թրջում են ջրի մեջ, որից հետո դրանցից հեղուկը քամում են։
- Նուշը տեղափոխվում է բլենդերի ամանի մեջ։ Այնտեղ նույնպես թարմ ջուր են լցնում և տերևներից ու ճյուղերից լվացված ու կեղևավորված հատապտուղներ են ավելացնում։
- Բաղադրիչները սարքի միջին արագությամբ հարում են 8-9 րոպե։
Նման խմիչքի պահպանման ժամկետը կրճատվում է մինչև 24 ժամ:
Ինչպե՞ս պատրաստել դարչինով:
Բաղադրությունը՝ 250 մլ պատրաստի նուշի կաթ, 1 ճ.գ. աղացած դարչին.
- Խմիչքը պատրաստվում է հիմնական բաղադրատոմսով։
- Վերջում դարչինը լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք ևս կես րոպե։
Պատրաստի ըմպելիքը ցանկալի է անմիջապես օգտագործել։
Ինչ պատրաստել նուշի կաթով.
Քննարկվող կաթը կարելի է ոչ միայն մաքուր վիճակում օգտագործել, այլև ավելացնել տարբեր ճաշատեսակներ։ Այսպիսով, թեյը, սուրճը, սմուզին, կաթնային կոկտեյլը և նույնիսկ հացահատիկն ու խմորեղենն այս բաղադրիչով ձեռք են բերում միանգամայն յուրահատուկ համ։ Ապրանքը կարող է ապահով կերպով դառնալ սովորական կովի կաթի գերազանց փոխարինում:
Վարսակի ալյուր նուշ կաթով
Ապրանքի բաղադրիչները՝ 1 ճ.գ. կաթ նուշից, 30 մլ թխկու օշարակ, մի բուռ թարմ հապալաս կամ այլ հատապտուղներ, կես բանան, մի պտղունց աղ, 60 գ վարսակի ալյուր, 20 գ նուշի մածուկ։
- Փաթիլները լցնում են կաթսայի մեջ։ Դրանց վրա ավելացնում են բանանի կտորներ և աղ։
- Պատրաստի կաթը լցնում են վրան։
- Շիլան եփում է 8-9 րոպե միջին ջերմության վրա, իսկ հետո ևս 3-4 րոպե նվազագույնը կափարիչի տակ։
Այլ հայտարարված բաղադրիչները ավելացվում են բուժմանը, որից հետո այն կարելի է մատուցել սեղանի շուրջ:
Դոնդող
Բաղադրությունը՝ կես բաժակ հում նուշ, 25 գ կոկոսի փաթիլներ, 380 մլ մաքրված ջուր, 60-70 գ հատիկավոր շաքար, 90 մլ միջին յուղայնությամբ սերուցք, 20 գ բարձրորակ ժելատին։
- Ընկույզները թրջում են սառը ջրով և թողնում 6-7 ժամ, որից հետո հեղուկը քամում են դրանցից։
- Նուշը տեղափոխվում է բլենդերի ամանի մեջ, շաքարավազը, փոշու վերածվում, և այնտեղ ուղարկվում են նաև կոկոսի փաթիլներ։
- Ժելատինը լուծվում է կրեմի մեջ։ Կաթնամթերքը պետք է սառը լինի։ Խառնուրդը թրմվի 40-45 րոպե։
- Կրեմը տաքացվում է, բայց չի հասցվում եռման։ Ընթացքում դրանք պետք է անընդհատ խառնել։
- Երկու հեղուկ խառնուրդներ միացվում են և լցնում կաղապարների մեջ։
Հենց որ աղանդերը պնդանում է, այն կարելի է անմիջապես մատուցել հյուրերին։ Սա ցածր կալորիականությամբ գերազանց փոխարինող է պաննակոտտայի համար:
Նուշի կաթի օգուտները օրգանիզմի համար
Նուշի կաթի ահռելի օգուտները մարդու օրգանիզմի համար անհերքելի են։ Սա առաջին հերթին պայմանավորված է արտադրանքի յուրահատուկ կազմով: Այն չի պարունակում կաթնաշաքար և խոլեստերին, պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, տարբեր վիտամիններ, ինչպես նաև օմեգա 3 և 6 ճարպաթթուներ։
Այս բաղադրության շնորհիվ նուշի կաթը.
- բարելավում է տեսողությունը;
- կանխում է ռախիտի, օստեոպորոզի զարգացումը;
- ամրացնում է ոսկորները, բարելավում եղունգների և ատամների վիճակը;
- բարելավում է արյան որակը.
Այս ցանկը հուշում է, որ նուշի կաթ ուտելը օգտակար է բոլոր մեծահասակների համար՝ առանց բացառության:
Այն կարող են խմել նույնիսկ կաթի սպիտակուցի նկատմամբ ալերգիա ունեցող մարդիկ։
Ինչ վերաբերում է երեխաներին, ապա այն արգելվում է միայն մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար։ Մինչև 3 տարեկան փշրանքները պետք է զգուշությամբ օգտագործեն այս ըմպելիքը։
- Նուշի կաթի առկայությունը սննդակարգում դրական է ազդում մաշկի վիճակի վրա, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին E, որը պաշտպանում է մաշկը արևի լույսի բացասական ազդեցությունից։ Քննարկվող ըմպելիքի կանոնավոր օգտագործումն օգնում է երկար ժամանակ երկարացնել մաշկի երիտասարդությունը և պահպանել նրա առողջ ու փայլուն տեսքը։
- Ապրանքը բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտի և արյան անոթների վիճակի վրա, քանի որ այն չի պարունակում հագեցած ճարպեր կամ խոլեստերին: Բացի այդ, օմեգա ճարպաթթուների բարձր կոնցենտրացիայի դեպքում խմիչքը պարունակում է նվազագույն նատրիում: Դրա նման հատկանիշները նորմալացնում են արյան ճնշումը, բացի այդ, կանխում են սրտի տարբեր հիվանդությունների զարգացումը։
- Նուշի կաթն օգնում է ձեր քաշը նորմալ պահել։ Ըմպելիքի մեկ բաժակը պարունակում է ընդամենը 60 կալորիա, ինչը երկու անգամ ավելի քիչ է, քան սովորական կովի կաթի նույն քանակությունը։ Բացի այդ, արտադրանքը չի ազդում արյան շաքարի մակարդակի վրա, ինչը թույլ է տալիս նույնիսկ դիաբետիկներին անվտանգ օգտագործել այն:
- Բջջանյութի բարձր պարունակության շնորհիվ ըմպելիքը բարելավում է մարսողությունը և մարսողական տրակտի ընդհանուր աշխատանքը:
Հնարավո՞ր է օգտագործել հղիության և լակտացիայի ժամանակ:
Եթե ապագա մայրը նուշի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներ չունի, ապա նա կարող է ապահով կերպով ուտել այս ընկույզից կաթը։ Գլխավորը չտարվելն է՝ օրական ընդամենը 1 բաժակ առողջարար և համեղ ըմպելիքը բավական է։
Տնական նուշի կաթը հղի կնոջը կօգնի լավ խնամել մաշկը՝ չօգտագործելով վնասակար քիմիական նյութեր։
Օրինակ, այն հարմար է խանութից գնված կաթի փոխարեն դեմքի երեկոյան մաքրման համար և ամեն օր պոտենցիալ խնդրահարույց հատվածները մաքրելիս կկանխի ձգվող նշանների առաջացումը:
Կարծիք կա, որ նման մթերքը մեծացնում է մայրական կաթի յուղայնությունը։ Իրականում սա ընդամենը միֆ է։ Թույլատրվում է լակտացիայի ընթացքում նուշի կաթը քիչ քանակությամբ օգտագործել միայն այն դեպքում, եթե նորածինը ալերգիկ չէ ընկույզից։