Բալի կոմպոտ ձմռանը - բալի կոմպոտի բաղադրատոմսեր 1 և 3 լիտր բանկաների համար

Ինչպես շատ բաղադրատոմսերի դեպքում, այստեղ էլ բարդ բան չկա: Պարզապես պետք է համալրել ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ հումքը և որոշ ժամանակ անցկացնել խոհանոցում՝ գազօջախի, կեռասի և բանկաների ընկերակցությամբ։ Բայց ծախսած ժամանակը և աշխատանքը մեկից ավելի արդյունք կտան, քանի որ դուք և ձեր մտերիմները կգնահատեք արդյունքը ձմռանը՝ ձեր սեփական ձեռքերով տանը պատրաստված բալի կոմպոտի տեսքով:

Մեր տանը ձմռանը պահպանումն իրականացվում է ամբողջ ընտանիքի կողմից: Սովորաբար դա տեղի է ունենում կիրակի օրերին, երբ բոլորը տանն են: Մենք միանգամից շատ անհրաժեշտ ապրանքներ ենք գնում, որպեսզի ձմռան համար անհրաժեշտ ծավալը փակենք այս կամ այն ​​աշխատանքի համար։ Օրերս՝ անցած շաբաթավերջին, զբաղված էինք բալի կոմպոտի կոնսերվացմամբ։ Շատ են փակել՝ տասը 3 լիտրանոց, ութը 2 լիտրանոց, հինգը 1 լիտրանոց։ Իհարկե, սա սահմանը չէ, բայց մեկ անգամ 51 լիտր կոմպոտը բավական է։ Ինչպես եք կարծում?

Փաստորեն, մենք նախկինում երբեք կոմպոտ չենք փակել լիտր տարաների մեջ։ Մենք միշտ փորձել ենք վերցնել երեք լիտրանոց, ծայրահեղ դեպքում՝ երկու լիտրանոց։ Փոքր բեռնարկղը լավ է փոքր ընտանիքի համար: Մենք մեծ ընտանիք ունենք և, համապատասխանաբար, շատ ենք պատրաստում։ Եվ ամենակարեւորը՝ բոլորը ներգրավված են գործընթացում։ Ի վերջո, դա ավելի զվարճալի է, ավելի արագ, ավելի հեշտ և ավելի համեղ է ստացվում:

Նմանապես, անցյալ շաբաթ շաբաթ օրը մենք օր ունեինք, իսկ կիրակի օրը նրանք փակեցին բանկերը։ Ձեզնից նրանց, ովքեր չեն կարդացել այս դրվագները, խորհուրդ եմ տալիս դիտել դրանք: Կան բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք դուր կգան համեղ ուտեստների սիրահարներին: Իսկ թե ինչ ենք պատրաստելու այս շաբաթավերջին, դեռ չենք մտածել։ Բայց ամեն դեպքում ինչ-որ բան կլինի։ Ամառը մոտենում է ավարտին, և ձմռանը եփած ուտելիքը վայելելու համար հարկավոր է հնարավորինս փակել բանկաները։

Բալի կոմպոտ ձմռանը - 3 պարզ բաղադրատոմս բալի կոմպոտի համար՝ լուսանկարչական նկարազարդումներով

Այսպիսով, մարաթոնը, թե ինչպես պատրաստել բալի կոմպոտ ձմռանը, կբացվի 3 բաղադրատոմսով, որոնք մենք պատրաստում ենք տանը: Ավելի ճիշտ, բաղադրատոմսը, սկզբունքորեն, նույնն է. Տարբերությունը բաղադրության մեջ չէ, այլ միայն բաղադրիչների քանակի մեջ։

Ինչպես ասացի, կոմպոտը սովորաբար գլորում ենք միայն 3 լիտրանոց տարաների մեջ։ Բայց այս անգամ որոշեցինք, որ փոքրերն էլ ենք պահպանելու։ Չնայած սա նույն բաղադրատոմսն է, բայց ձեր հարմարության համար, այնուամենայնիվ, ես որոշեցի քայլ առ քայլ նկարագրել կոմպոտի պատրաստման ողջ գործընթացը՝ առանձին տարբեր չափերի բանկաների համար։

Ինձ թվում է, որ ձեզ համար ավելի հեշտ կլինի գտնել և ընտրել ճիշտ բաղադրատոմսը ձեզ համար։ Բացի այդ, ես կփորձեմ օգտակար խորհուրդներ և առաջարկություններ տալ դրանցից յուրաքանչյուրում: Այսպիսով, կարդացեք և հիշեք. Ավելի լավ է, նշեք այս հոդվածը: Այսպիսով, այն միշտ ձեռքի տակ կլինի, և դուք չեք կորցնի այս բաղադրատոմսը:

Բալի կոմպոտ ենք պատրաստում 1 լիտր տարողությամբ տարաների մեջ

Որո՞նք են 1 լիտրանոց տարաների առավելությունները: Նախ, եկեք նայենք այս կետին, ապա շարունակենք:

• այն փաստը, որ դրանք շատ հարմար են պահելու համար.
• դրանք ծավալուն չեն և քիչ տեղ են զբաղեցնում.
• դրանք շատ հեշտ է մանրէազերծել, եթե բաղադրատոմսը պահանջում է վերջինիս համար.
• բանկաը բացելուց հետո կարող եք վստահ լինել, որ դրա մեջ ոչինչ չի մնա և չի կորչի.
• եթե նույնիսկ մնա, ապա սառնարանում շատ տեղ չի զբաղեցնի։

Բաղադրությունը 1 լիտրի համար.

• բալի հատապտուղներ
• Շաքարավազ - 70 գր.

Խոհարարություն:

Ահա ձմռան համար բալի կոմպոտի այսպիսի պարզ բաղադրատոմս։ Շատ արագ, համեղ և առողջարար։

Բալի կոմպոտ ձմռանը 2 լիտր տարողությամբ բանկաների մեջ

Երկու լիտրանոց բանկաները ոսկե միջինն են: Ոչ մեծ և ոչ փոքր: Դրանցում առկա բլանկները, քանակական առումով, ճիշտ կլինեն միջին ընտանիքի համար, ասենք 4-5 հոգու համար: Եթե ​​լավ և հարմար է բոլոր տեսակի աղցանները լիտր տարաների մեջ փակելը, ապա երկու լիտրանոց բանկաը ճիշտ է թթու վարունգների կամ լոլիկի համար: Կամ հատապտուղների և մրգերի բնական հյութերի համար: Դե, կոմպոտի համար ...

Պահանջվում է 2 լիտրի համար.

• Բալի
• Շաքարավազ - 150 գր.

Խոհարարություն:

Պատրաստման և պահպանման եղանակը նույնն է, ինչ նախորդ բաղադրատոմսում։ Միակ բանը, որ ձեզ հարկավոր է, ճիշտ վերցնել հատապտուղների և հզորության հարաբերակցությունը: Եվ ամեն ինչ լավ կստացվի: Ամբողջական սառչելուց հետո բանկաները ուղարկում ենք նկուղ։ Եթե ​​դուք չունեք այն, ապա դրանք հիանալի պահվում են բնակարանում։

Բալի կոմպոտի բաղադրատոմսը 3 լիտրանոց տարայի համար

Դե, հիմա կոմպոտը գլորում ենք երեք լիտրանոց տարաների մեջ։ Դրանք լավ են խոշոր ընկերությունների համար, և երբեմն խնջույքը բավարար չէ մեկ շշի պարունակությունը խմելու համար: Եթե ​​ըմպելիքը լավ է ստացվել, ապա հյուրերը պահանջում են ավելի շատ լցնել դեկանտների մեջ։ Եվ հավատացեք ինձ, այս բաղադրատոմսը հենց դա կանի: Այնքան լավ է, անկախ նրանից, թե ինչ տարողություն ունի «կոնտեյները»։

Բաղադրությունը 3 լիտրի համար.

• Բալ - 1 լ.
• Շաքարավազ - 220 գր.

Խոհարարություն:

Այսպես կարելի է ձմռան համար կոմպոտ պատրաստել տարբեր չափերի բանկաների մեջ։ Հիմնական բանը շաքարավազի և հատապտուղների քանակի չափը չանցնելն է։ Համամասնությունները, որոնք տրված են այս բաղադրատոմսում, մեր կարծիքով, ամենաօպտիմալն են։ Իսկ կոմպոտը շատ համեղ է ստացվում՝ հարուստ հարուստ բուրմունքով, որը անպայման կհիշեցնի ամառը՝ ցուրտ ձմռանը։

Բալի համեղ կոմպոտի պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Այս մեթոդը իրավամբ կարելի է անվանել պարզ: Բանն այն է, որ դրա պատրաստման համար պետք չէ երկար ժամանակ խառնվել ու անհարկի ժեստեր անել։ Մենք ոչինչ չենք եփի, և հատապտուղները նույնպես ստիպված չենք լինի ստերիլիզացնել։

Միակ բանը, որով դուք պետք է շտկեք, հատապտուղները մաքրելն է: Ինչ-որ իմաստով, դուք պետք է ուշադիր դասավորեք դրանք, առանձնացրեք ճյուղերը և հանեք հնացած կեռասները, որպեսզի նրանք չփչացնեն պատրաստի կոմպոտը և, հետևաբար, որպեսզի բանկաները ժամանակից շուտ չբացվեն:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• բալի հատապտուղներ
• Շաքարավազ

Խոհարարություն:

Այստեղ մենք նաև ապամոնտաժեցինք ձմռանը կոմպոտ պատրաստելու մեկ տարբերակ։ Նման պահպանումը հիանալի դիմանում է ջերմությանը և չի պայթում: Այսպիսով, դուք չպետք է անհանգստանաք դրա անվտանգության համար:

Բալի կոմպոտ ձմռանը առանց ստերիլիզացման

Ինչպես արդեն հասկացաք վերնագրից, այս բաղադրատոմսը չի ենթադրում ստերիլիզացում։ Եթե ​​միայն բանկերը ստերիլ չեն լինի: Սկզբունքորեն, վերը նշված բոլոր բաղադրատոմսերը նույնպես արեցին առանց ստերիլիզացման: Այստեղ տարբերությունն այն կլինի, որ օշարակն առանձին կեփենք ու հատապտուղներով կլցնենք։ Եվ հետո մենք փաթաթում ենք ափերը կարված բանալիով, որը հավանաբար բոլորն ունեն ֆերմայում: Եկեք սկսենք պատրաստել:

Բաղադրությունը:

• Բալի
• Շաքարավազ
• Բանկեր
• Կափարիչներ

Եվ, իհարկե, լավ տրամադրություն։

Խոհարարություն:

Այսքանը: Պարզ և համեղ, և ամենակարևորը` ՕԳՏԱԿԱՐ: Նման կոմպոտ շատ կարելի է փակել, և ես ձեզ վստահեցնում եմ, որ այն դեռ չի բավարարի ամբողջ ձմռանը։ Փորձեք և կհամաձայնվեք ինձ հետ։

Ձմռանը բալի կոմպոտ պատրաստելու վիդեո բաղադրատոմս

Կոմպոտի պատրաստման այս կարճ տեսանյութը դիտելուց հետո դուք չպետք է որևէ հարց ունենաք (եթե այդպիսիք կան) այս թեմայի վերաբերյալ: Թեեւ ես փորձել եմ ամեն ինչ մանրամասն ցույց տալ լուսանկարների օգնությամբ, սակայն միանգամայն հնարավոր է, որ որոշ կետեր չեն հասկացվել։ Կամ գուցե դուք պարզապես կարդալու ցանկություն չունեք և նախընտրում եք տեսողական ընկալումը: Ապա այս տեսանյութը ձեզ համար է։ Վայելեք դիտումը:

Այսպիսով, ինչ եք կարծում? Արդեն որոշե՞լ եք կոմպոտ պատրաստել։ Կարծում եմ՝ մենք որոշել ենք: Դե ուրեմն, մնում է ձեզ մաղթել հաջող նախապատրաստություններ։ Պատրաստվեք ձեր և ձեր սիրելիների ուրախությանը:

Եկեք ամփոփենք և կազմենք մի փոքր ցուցակ այն մասին, ինչը չպետք է մոռանալ և պետք է իմանալ ձմռանը պատրաստվելիս: Այսպես ասած, եկեք հավաքենք բոլոր կարևոր կետերը մեկ սյունակում, որոնց նայելով՝ հաստատ ոչ մի սխալ չեք անի։ Այսպիսով.

• մանրակրկիտ լվանալ և տեսակավորել կեռասները, որոնք նախատեսում եք պահպանել կոմպոտի տեսքով.
• Իդեալում, ցանկալի է այն կես ժամ թրջել ջրով, որպեսզի դրանից դուրս գան ցանկացած «կենդանի արարած».
• բալը թթվայնությամբ հիանալի է կոմպոտի համար;
• բանկաները պետք է լցվեն հատապտուղներով, ծավալի 1/3-ը;
• փորձեք հատիկավոր շաքար վերցնել 70-100 գրամ ավազի համամասնությամբ մեկ լիտր կոմպոտի համար;
• կեռասի բանկաների վրա եռացող ջուր լցնելիս մի մոռացեք «տարայի» տակ մետաղյա ինչ-որ բան փոխարինել, որպեսզի այն չպայթի.
• Դուք չեք կարող հատապտուղներից և մրգերից որևէ կոմպոտ պահել սերմերով մեկ տարուց ավելի, քանի որ դրանցում կուտակվում է հիդրոցիանաթթու, որը շատ վնասակար է առողջությանը.
• Բալի կոմպոտը ժամանակի ընթացքում կարող է մանուշակագույն դառնալ: Սա չպետք է ձեզ շփոթեցնի, քանի որ դրանք բավականին հարմար են սպառման համար։

Ահա, թերեւս, բոլոր հիմնական կետերը, որոնք պետք է իմանա յուրաքանչյուր տանտիրուհի։ Հուսով եմ, որ այս խորհուրդները ձեզ օգտակար կլինեն կոմպոտի պատրաստման ժամանակ։

Բալի կոմպոտի այսօրվա թեման ավարտելու ժամանակն է։ Ես իսկապես հուսով եմ, որ ձեզ դուր է եկել հոդվածը և կօգտագործեք այն: Եթե ​​այո, ապա կիսվեք գրառումով ձեր ընկերների հետ սոցիալական ցանցերում և թողեք մեկնաբանություն ձեր արածի մասին։ Ես սիրով կպատասխանեմ ձեր բոլոր հարցերին։

Այսօրվա համար այսքանը: Կհանդիպենք հաջորդ թողարկումներում: Ցտեսություն