Վարսակի ալյուրի օգուտներն ու վնասները

Մանկուց բոլորը լսել են՝ եթե առավոտյան վարսակի ալյուր ուտեք, առողջ կլինեք։ Վարսակի ալյուրը սլավոնների համար սուրբ մթերքներից է և պաշտոնական նախաճաշը Մեծ Բրիտանիայում։ Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք վարսակի ալյուրի օգուտների և վնասների մասին։ .

Վարսակի ալյուրը հացահատիկ է, վարսակ: Վարսակի ալյուրն ու Հերկուլեսը պետք է առանձնացնել: Մեր ծանոթ հացահատիկը, որը պատրաստվում է մի քանի րոպեի ընթացքում, ունի Հերկուլես կոմերցիոն անվանումը։ Դրանք պատրաստվում են հատուկ տեխնոլոգիայով՝ նախ՝ հացահատիկը հղկվում է, շոգեխաշում, և հատուկ մամլիչը նրան տալիս է սովորական փաթիլային տեսք։

Բնական վարսակի ալյուրը հացահատիկ է, որը գործնականում չի մշակվել: Արտաքնապես այս հացահատիկը նման է բրնձի, այն եփելու համար տևում է մոտ 40 րոպե, իսկ պատրաստի արտադրանքը մի փոքր տարբերվում է Հերկուլեսի համից և հետևողականությունից:

Շուկայում առկա են վարսակի ալյուրի հետևյալ տեսակները.

• - Ակնթարթային Հերկուլես;
• - Հերկուլես 1-ին դասարան;
• - Հերկուլես 2 դասարան;
• - Հերկուլես 3 դասարան;
• - կեղևավորված հացահատիկ;
• - ամբողջական հացահատիկ;
• - չմշակված հացահատիկ.

Այն, ինչ մենք ամեն օր ուտում ենք, Հերկուլեսն է: Որպես կանոն, մեր ժողովուրդը գնում է Hercules 2 և 2 դասի, ակնթարթային Hercules (պրեմիում դաս) նախատեսված է միջինից բարձր եկամուտ ունեցող սպառողների համար։

Վարսակի ալյուրի պատմություն

Մարդիկ սկսել են վարսակ օգտագործել շատ վաղուց։ Տեղեկություններ կան, որ մարդիկ առաջինն են փորձել այս հացահատիկի բողբոջները, հետո անցել այն վերամշակմանը։

Այնուամենայնիվ, կա մեկ այլ տեսություն. Վայրի վարսակը զգալիորեն տարբերվում է ընտելացված վարսակից (որը մենք ուտում ենք): Հարց մասինԹե ինչպես է հացահատիկը կարճ ժամանակում արմատապես փոխակերպվել, մնում է բաց: Այնուամենայնիվ, վարսակն իր աննախադեպության, բարձր բերքատվության և անկասկած օգուտների շնորհիվ լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ։

Նույնիսկ հին ժամանակներում վարսակից պատրաստում էին տափակ տորթեր, աղանդեր, շիլաներ։ Միջնադարում վարսակը հիմնականում ձիերի համար օգտակար կեր էր, մարդիկ այն հիմնականում օգտագործում էին որպես հացահատիկ՝ ալյուրի (հաց, հրուշակեղեն, ապուրներ) և հացահատիկի համար, որից շիլաներ էին պատրաստում։

Այժմ վարսակը լայն տարածում է գտել այս հացահատիկի ապացուցված օգուտների շնորհիվ։ Օգտագործվում է շիլաների տեսքով, հաց, հրուշակեղեն, դրանից պատրաստում են սննդային հավելումներ։ Վարսակի ծիլերը լայնորեն օգտագործվում են առողջ ապրելակերպի սնուցման և այուրվեդական բժշկության մեջ՝ որպես հիմնական սննդամթերք:

Վարսակի ալյուրի կազմը

Ձավարեղենի համար վարսակի բաղադրությունը բնորոշ է.

• - բարդ ածխաջրեր - էներգիայի աղբյուր;
• - բուսական մանրաթել;
• - բարձրորակ բուսական սպիտակուց;
• - չհագեցած ճարպաթթուներ;
• - կալցիում;
• - ֆոսֆոր;
• - B վիտամիններ;
• - վիտամիններ A, E, D;
• - կալիում;
• - մագնեզիում;
• - յոդ;
• - նյութեր հակաօքսիդանտների խմբից.

Վարսակը պարունակում է նաև մի շարք կենսաբանական ակտիվ նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմին։

Վարսակի ալյուրի առավելությունները

Սպիտակուցների, ածխաջրերի, մանրաթելերի, վիտամինների, բուսական յուղի, մակրո և միկրոէլեմենտների բարձր պարունակության շնորհիվ վարսակը լիարժեք սննդամթերք է։ Այն կարող է լինել կամ ինքնուրույն սնունդ (օրգանիզմին տրամադրում է բոլոր անհրաժեշտ նյութերը), կամ տարբեր ուտեստների հիմք։ Վարսակի ալյուրը հիանալի հագեցնում է քաղցը և էներգիա է հաղորդում։

Վարսակի ալյուրի օգուտները մարսողական համակարգի համար

Վարսակի ալյուրը համարվում է սննդամթերք՝ դեղամիջոց հիվանդ մարդկանց համար, խորհուրդ է տրվում վարսակի ալյուր ուտել աղեստամոքսային տրակտի, լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի, հյուծվածության և թունավորումների ժամանակ։ Այն նրբորեն պարուրում է աղեստամոքսային տրակտի պատերը և կանխում փտած պրոցեսները: Մանրաթելը նպաստում է աղիների լավ աշխատանքին, իր միկրոֆլորայի վերականգնմանը և թափոնների հեռացմանը:

Վարսակի ալյուրի գեղեցկության առավելությունները

Բարձր սննդային արժեքը, գեղեցկության վիտամինների պարունակությունը և հզոր մաքրող հատկությունը վարսակի ալյուրը դարձրել են գեղեցկուհիների սիրելի արտադրանքը։ Մաշկին հաղորդում է փայլ, իսկ մազերին՝ ծավալ։ Գեղեցկուհին միշտ բարձր տրամադրություն ունի, ակտիվ, առողջությամբ պայթող։

Վարսակի ալյուրի առավելությունները նյարդային համակարգի համար

Զարմանալի չէ, որ վարսակի ալյուրը ավանդական նախաճաշ է անգլո-սաքսոնների համար: Այն լիցքավորում է մարմինը էներգիայով, կայունացնում է նյարդային համակարգի աշխատանքը և նպաստում նյարդային մանրաթելերի վերականգնմանը։ Ապացուցված է, որ վարսակի ալյուրի կանոնավոր օգտագործումը բարձրացնում է ինտելեկտը, տրամադրությունը, թեթևացնում է դեպրեսիան և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում քուն-արթնացման ձևերի վրա:

Վարսակի ալյուրի օգուտները սրտի համար

B խմբի վիտամինների, A և E վիտամինների և բարդ ածխաջրերի պարունակությունը վարսակի ալյուրն իսկական մարտկոց է դարձնում սրտի համար: Այն լիցքավորում է սրտի մկանները էներգիայով (ածխաջրեր), մատակարարում է սպիտակուցներ (վերականգնում է սրտի հյուսվածքը) և մագնեզիում (բարելավում է սրտի մկանների աշխատանքը): Բժիշկներն ասում են՝ կերեք վարսակի ալյուր, և ձեր սիրտը առողջ կլինի։

Որո՞նք են վարսակի ալյուրի առավելությունները երեխաների համար:

Մրգերով, մեղրով, ջեմով կամ ընկույզով վարսակի ալյուրը հիանալի նախաճաշ է երեխաների համար: Այն փոքրիկին էներգիա է հաղորդում, աճող օրգանիզմին ապահովում բոլոր անհրաժեշտ նյութերով, ամրացնում սիրտն ու իմունիտետը։ Երեխաները, ովքեր կանոնավոր կերպով վարսակի ալյուր են օգտագործում, լավ են աճում, ավելի քիչ են հիվանդանում և հոգեբանորեն կայուն են։

Որո՞նք են վարսակի ալյուրի առավելությունները տարեցների համար:

Վարսակի ալյուրը երիտասարդության արտադրանքներից է։ Վարսակի ալյուրը օգնում է վերականգնել մկանային մանրաթելերը, նյարդային հյուսվածքը, ամրացնել ոսկորները և մաքրել մարմինը։ Այս ամենը շատ կարևոր է տարեց մարդկանց համար։

Վարսակի ալյուրի առավելությունները անձեռնմխելիության համար

Վարսակի ալյուրի վնասը

Չի կարող լինել բացարձակապես առողջ ապրանքներ առանց մի փոքր վնասի: Եվ վարսակի ալյուրը բացառություն չէ:

Անհատական ​​անհանդուրժողականություն հացահատիկի նկատմամբ

Նախ, անհատական ​​անհանդուրժողականություն ունեցող մարդիկ չպետք է վարսակի ալյուր ուտեն։ Եթե ​​ունեք ցելյակիա՝ հացահատիկի նկատմամբ անհանդուրժողականություն, ապա ձեզ հակացուցված է վարսակի ալյուրը:

Ավելորդ քաշ և վարսակի ալյուր

Վարսակի ալյուրը շատ բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է: Հետեւաբար, պետք չէ չարաշահել այն։ Նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի վարսակի ալյուրը՝ զուգորդված նստակյաց կենսակերպով, առողջության փոխարեն գիրանալու ուղիղ ճանապարհ է: Նաև ավելորդ քաշը երաշխավորված է, եթե վարսակի ալյուրը պատրաստվում է կաթով, կարագի ավելացմամբ և խորտիկի համար նախատեսված սենդվիչով։ Իմացեք ձեր սահմանները:

Վարսակի ալյուրի մշակում

Հիմնական կետը հացահատիկի վերամշակումն է։ Մարդու մարմնի վրա բոլոր վնասակար ազդեցությունները բնորոշ են վերամշակված վարսակի ալյուրին։ Օրինակ՝ պրեմիում դասի վարսակի ալյուրը, չնայած բարձր արժեքին, անօգուտ արտադրանք է։ Արտադրողն ամբողջությամբ մաքրել է հատիկը բոլոր պատյաններից, շոգեխաշել, մշակել, և արդյունքում գործնականում օգտակար ոչինչ չի մնացել։

Գլանափաթեթ վարսակը նույնպես ամենաառողջ սնունդը չէ։ Հալեցումը և ջերմային մշակումը հացահատիկից հանել են սննդանյութերի մեծ մասը: Գործնականում նման շիլան բալաստ է մարմնի համար։

Ինչպե՞ս օգուտ քաղել վարսակի ալյուր ուտելուց:

Վարսակի ալյուր ուտելուց առավելագույն օգուտներ ստանալու համար ընտրեք ամբողջական ձավարեղեն (ամբողջական վարսակի ալյուր և չմշակված վարսակի ալյուր): Սա ամենաառողջ վարսակի ալյուրն է և առավելագույն օգուտ կբերի։ Plus - դա էժան է: Բացասական կողմն այն է, որ եփելը երկար ժամանակ է պահանջում:

Դուք կարող եք նաև ուտել Հերկուլես: Գնեք երրորդ կարգի հացահատիկ: Նրանք «տգեղ» են բեկորներով (հացահատիկի կեղևներով), բայց դրանք ենթարկվել են նվազագույն մշակման և պահպանել առավելագույն օգուտները:

Վարսակի ալյուրը պետք է եփել ջրով։ Առավելագույն օգուտներ ստանալու համար այն կերեք մեղրով, մրգերով, ընկույզով և խոտաբույսերով: Լավ է նաև վարսակի ծիլեր կամ այլ հատիկներ ավելացնելը:

Վարսակը շատ առողջ հացահատիկ է։ Ընտրեք չմշակված հացահատիկ, և դուք կստանաք առավելագույն օգուտներ: