ecosmak.ru

Քանի կալորիա աղած ծովատառեխում

Մենք երկար ժամանակ չենք կարող պատկերացնել տոնական սեղան առանց ծովատառեխի։ Եվ ինչ հմայքը ծովատառեխ է մորթյա վերարկուի տակ: Բայց ամենալավն այն է, որ ծովատառեխը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և ճարպեր՝ արտադրանքի համեմատաբար ցածր կալորիականությամբ: Այո, և դրա օգուտները մարմնի համար դժվար է գերագնահատել:

Ծովատառեխի կալորիաներ

Աղած ծովատառեխ

Աղած ծովատառեխ

Աղած Ատլանտյան ծովատառեխ

Ծովատառեխի խավիար

Թխած ծովատառեխ

Կծու աղած ծովատառեխ

Ծովատառեխով կերակրատեսակների կալորիական պարունակությունը

  • Ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ - 101 կկալ
  • Թակած ծովատառեխ ընկույզով - 127 կկալ
  • Ծովատառեխով նախուտեստ աղցան՝ 114 կկալ
  • Ծովատառեխի պաշտետ - 169 կկալ
  • Կարմիր խավիար տոմատի մածուկից և ծովատառեխից՝ 150 կկալ

Ծովատառեխի օգուտները

Ծովատառեխի օգուտները բացատրվում են նրա բաղադրությամբ.

  • Այն պարունակում է 8-ից 20% ճարպ, որը բնութագրվում է շատ բարձր, գրեթե հարյուր տոկոս մարսողականությամբ։
  • Օրգանների և համակարգերի փոխանակման և գործունեության մեջ ներգրավված կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի առկայությունը: Սրանք ֆոսֆատիդներ, լինոլիկ, լինոլենային և արախիդոնաթթուներ են:
  • Ծովատառեխը ձկան յուղ է պարունակում։ Սա շատ օգտակար մթերք է, այն հարուստ է A, D, E, B1, B6, B12 խմբերի ամենաարժեքավոր վիտամիններով։ Ի տարբերություն դեղատնային ձկան յուղի, բնական ձկան յուղը «ծովատառեխից» բավականին հեշտությամբ ներծծվում է իր նուրբ և թեթև սպիտակուցի շնորհիվ։ Օմեգա-3 ճարպաթթուները բարելավում են մարդու նյարդային և սրտանոթային համակարգերի աշխատանքը, նվազեցնում խոլեստերինը և բուժում մաշկը:
  • Ճարպ լուծվող A և D վիտամինների առկայությունը, որոնք մասնակցում են աճի, կմախքի և ատամների ձևավորման գործընթացներին, կարգավորում են մաշկի, եղունգների և մազերի վիճակը։
  • Յոդ - պատասխանատու է վահանաձև գեղձի աշխատանքի և ինտելեկտուալ գործունեության համար:
  • Ֆոսֆոր - կալցիումի հետ միասին մասնակցում է ոսկրերի ձևավորմանը, ինչպես նաև ուղեղի և մկանների գործունեությանը:
Բեռնվում է...