Patlıcanların olgunlaştığını nasıl anlarsınız? Bahçeden patlıcan ne zaman toplanmalı? Patlıcan hasat zamanı.

1. Erken olgunlaşma - tohumların ekildiği günden itibaren 90-110 gün.
2. Orta-erken - 115-130 gün.
3. Geç olgunlaşma - 130-140 gün.

Patlıcanlar doğru koşullarda yetiştirilirse ve herhangi bir doğal afet meydana gelmezse, zamanında olgunlaşmaya zamanları olur. Ancak bir sebzenin olgun olup olmadığını belirleyen tek kriter süre değildir.

Olgun bir patlıcanın dış parametreleri çeşidin tanımına uygun olmalıdır. Buna sebzenin boyutu, yoğunluğu ve yüzey rengi de dahildir. Olgunlaşmamış patlıcan kahverengiye döner, olgunlaşmamış patlıcan ise rengiyle ayırt edilemez. Sadece meyvenin büyüklüğüne güvenebilirsiniz. Belirli bir çeşit için belirlenen olgunlaşma döneminde patlıcanlar bir hafta içinde büyümüyorsa, onları toplama zamanı gelmiş demektir.

Patlıcanın olgunluğunu kontrol etmenin bir başka yolu da etin esnekliğidir. Bu parametre hafif bir baskı ile kontrol edilir ve etin esnek ve yoğun olması gerekir.

Tohum toplama zamanı gelen patlıcanların etinin gevşek ve kolay sıkılabilmesi, kabuğunun kahverengi olması, kesildiğinde siyah veya kahverengi tohumların görünür olması gerekir. Tohumlar için dondan hemen önce toplanan en büyük meyveler seçilir.

Patlıcan nasıl seçilir

Patlıcanlar aynı anda değil sırayla olgunlaşır, bu nedenle meyveler yavaş yavaş hasat edilmeli ve haftada bir veya iki kez olgunluk açısından kontrol edilmelidir. Zaten olgunlaşmış örnekler budama makası veya bıçakla meyveden 2-3 cm mesafede kesilmelidir. Patlıcanı çalıdan koparmamalısınız, çünkü bu ikincisine zarar verebilir.

Patlıcanın olgunluğunun belirlenmesi çok hassas bir noktadır. Çeşitliliğin özelliği olan olgunlaşma dönemine ulaşıldığında meyveler birkaç günde bir kontrol edilmeli, olgun örnekler bıçakla dikkatlice kesilmelidir.

Açık alanda patlıcanın son sonbahar hasadı hakkında bir video izleyin:

Yeni başlayan patlıcan yetiştiricileri, bu sıcağı seven mahsulün meyvelerini toplarken dikkate alınması gereken bazı incelikler hakkında çoğu zaman hiçbir fikre sahip değildir. Bilgi eksikliği bazen üzücü sonuçlara yol açar, çünkü “küçük mavi” olanlar insan sağlığına zararlı bir madde olan solanin içerir.

Patlıcanlardaki konsantrasyonu tüm olgunlaşma dönemi boyunca değişiklik gösterir ve biyolojik olgunluk anında maksimum değerlere ulaşır. Bu nedenle zararsız miktarlarda toksin içeren olgunlaşmamış meyveler yenir ve sebzeye sadece acı bir tat verir.

Meyve hasadının zamanlamasını doğru bir şekilde belirlemek için, birkaç profesyonel sırrı bilmelisiniz - deneyimli sebze yetiştiricilerinin önerileri.

Serada ne zaman hasat yapılır?

Ülkemizin çoğu bölgesinde iklim koşulları öyledir ki, tam teşekküllü bir patlıcan mahsulünün ancak kapalı toprak koşullarında yetiştirilmesi mümkündür. "Küçük mavilerin" hasat zamanını doğru bir şekilde belirlemek için kültürün çeşitli özelliklerini bilmelisiniz.

• Meyve verme zamanının doğrudan belirli bir çeşidin büyüme mevsimine bağlı olduğunu daima unutmayın. Erken (90-100 gün), orta (120-130 gün) ve geç (130 günden fazla) olabilirler.
• Üretici tarafından belirtilen tarihlere odaklanarak, meyve olgunlaşma süresinin çeşitli faktörlerin (ekim zamanı, tohum malzemesinin kalitesi, fide yetiştirirken mikro iklim bozuklukları, olumsuz hava koşulları) etkisi altında değişebileceğini her zaman dikkate almak gerekir. çok yüksek veya çok düşük sıcaklık ve nem), tarımsal teknoloji hataları, hastalıklar ve diğerleri).
• Meyveleri ancak teknik olgunluğa ulaştıklarında toplamaya başlamak gerekir. Bu anın başlangıcı, meyvenin dış belirtileri (renk, boyut, bazen parlaklık) ve ayrıca çeşidin özelliklerine tam olarak uyması gereken hamurun tadı ve yoğunluğu ile belirtilir.
• Mahsulün hızlı olgunlaşma döneminde aşırı olgunlaşmayı önlemek için meyve hasadı en az 5-7 günde bir yapılmalıdır.
• Patlıcan sapları oldukça sert ve liflidir, bu nedenle çalıya zarar vermemek için meyveleri daima keskin bir bahçe aleti (bıçak, budama makası veya makas) kullanarak kesin; onları yırtmak veya sökmek kabul edilemez.

Açık yataklardan hasat

Patlıcan çok zorlu bir sebzedir. Açık zeminde normal gelişim ve bol meyve vermesi için sürekli sıcak hava, artan nem, hafif ve verimli toprak ve düzenli gübreleme gerekir.

Uygun bakım ve uygun iklim koşulları ile bu meyveler, ekilen çeşidin karakteristik özelliği olan zaman dilimi içerisinde teknik olgunluğa ulaşacaktır. Ve sonra en önemli şey hasat anını kaçırmamaktır. Sonuçta, biyolojik olgunluk 15-30 gün sonra ortaya çıkar ve meyveler çok hızlı bir şekilde mutfak tüketimine uygun olmaz hale gelir ve bir sonraki sezon için yalnızca ekim malzemesi kaynağı haline gelir.

Dikimler haftada 1-2 kez düzenli olarak kontrol edilmelidir. Yazları uzun ve sıcak olan güney bölgelerde patlıcan yetiştiriyorsanız, açık zemin için en uygun olanı dona kadar aktif olarak meyve veren geç çeşitlerdir.

Doğal olarak, ilk negatif sıcaklıklar kaprisli bitkileri yok edecektir, bu nedenle hava durumu elverişsizse, olgunlaşmış tüm meyveleri hemen toplamalısınız. Meyve vermeye devam eden çalılar saksılara ekilip evde yetiştirilebilir.

“Küçük mavilerin” hasadı nasıl korunur?

Sezon sonunda kendi patlıcanlarımızı ancak konserve halinde tadabileceğimiz gerçeğine alışkınız. Ancak “küçük mavi” sevenlerin çoğu, kışın taze hazırlanmış patlıcanların tadını memnuniyetle çıkaracaktır. Ve kendi bahçenizde yetişen ve süpermarkette satın alınmayan meyveler özellikle lezzetli olacaktır. Ancak taze meyvelerin bu kadar uzun süre saklanması mümkün mü? Birkaç püf noktası biliyorsanız bu görev oldukça yapılabilir.

• Yalnızca en son çeşitler depolamaya uygundur, hasat donmadan hemen önce hasat edilir. Olgunlaşma dönemi daha erken olan “mavi” olanlar, çabuk olgunlaşacakları için çalıların üzerinde bu kadar uzun süre tutulamazlar.
• Kışlık depolama için teknik olgunluk aşamasına ulaşmış meyveler toplanır, kabuğu tamamen sağlam (çizik veya başka bir hasar olmadan) ve tamamen sağlıklıdır.
• Uzun süreli depolamadan önce meyveler asla yıkanmamalıdır çünkü bu, yüzeylerindeki koruyucu tabakayı tahrip eder.
• Depolama yerindeki sıcaklık +7 ile +15 °C arasında olmalıdır. Buzdolabı gibi daha serin bir yer çalışmayacaktır. İç mekan koşulları da uygun değil.
• Depolama için çok çeşitli kaplar kullanılır. Bu sıkıca kapatılmış bir plastik torba olabilir. İçinde “küçük mavi olanların” parşömenle sarılmış tek kat halinde uzanması gereken havalandırmalı bir karton kutu da uygundur. Patlıcanlar üzerine kül serpilirse plastik bir kapta muhafaza edilecektir. Gazetelere sarılı meyveleri, önceden kalın bir saman tabakası (en az 20 cm) sererek mahzendeki bir rafa yerleştirebilir ve üzerini çuvalla kapatabilirsiniz.

"Küçük mavilerin" başarılı bir şekilde temizlenmesi ve daha sonra saklanması için, yaz sakininden çok fazla bir şey gerekmez - dikkat, doğruluk ve son teslim tarihlerine dikkatli bağlılık. Tüm önerileri dikkate alırsanız patlıcan hasadı sizi ve ailenizi tüm kış boyunca memnun edecektir.

Metni büyüt

Patlıcan, itüzümü ailesinin en talepkar üyelerinden biridir. Ancak büyüme ve gelişme için sadece uygun koşulları sağlamanın onlar için yeterli olmadığı ortaya çıktı. Patlıcanın zamanında çalıdan toplanması da son derece önemlidir. Aksi takdirde meyvede solanin birikecektir. Bu, sebzeye gözle görülür bir acı veren zehirli bir alkaloiddir. Hasatın olabildiğince lezzetli ve sağlıklı olması için hasadın zamanlamasının farkında olmanız gerekir. Bugün onlardan bahsedeceğiz. Ve ayrıca patlıcan "kabak" ın daha uzun süre taze kalması için nerede ve nasıl saklanacağı hakkında.

Patlıcanın teknik ve biyolojik olgunluğu arasındaki fark

Hasata başlamadan önce amacının ne olduğunu anlamalısınız. Bazı bahçıvanlar yiyecek olarak kullanmak için çalılardan meyve toplarlar. Diğer kısım ise bir veya daha fazla itüzümü sebzesinin tohumlarını stoklamayı planlıyor. Kendiniz için hangi hedefi belirliyorsunuz?

• Toplanan tüm sebzeleri yemeyi düşünüyorsanız, onları çalılıklardan sözde bir durumda çıkarmanız gerekir. teknik olgunluk. Sebzeler bekledikçe olgunluklarının zirvesine ulaşacaklar.
• Meyvelerden ekim materyali elde etmek istiyorsanız patlıcanları ancak meyveye ulaştıktan sonra çalıdan çıkarmanız gerekir. biyolojik olgunluk. Başka bir deyişle, küçük mavi olan teknik olgunlukta olduğu gibi %90 veya %95 değil, %100 olgunlaştığında.

Lütfen dikkat: Satın alınan tohumlar için çeşidin olgunlaşma süresi her zaman ambalaj üzerinde belirtilir.

Yaban mersini için ilk 3 olgunlaşma dönemi

Türüne ve çeşidine göre yaban mersini üç gruba ayrılır. Bu bölünmenin ana kriteri sebzenin olgunlaşma süresidir.

1. Erken olgunlaşan çeşitler. Bu çeşitlerden birinin tohumlarının fide elde etmek için ekildiği andan meyvelerin hasada hazır olduğu ana kadar 90 ila 110 gün geçer. Bu durumda 90 gün, bir sebzenin teknik olgunlaşma süresi olarak kabul edilebilecek normun alt sınırıdır. 110 gün ise normun üst sınırı, yani patlıcanın biyolojik olgunluğa ulaştığı süredir.
2. Orta erkenci çeşitler. Bu patlıcan çeşitlerinin olgunlaşması erken olgunlaşanlara göre daha uzun sürer. Sebzeler tohumların ekiminden 115 gün sonra biyolojik olgunluğa ulaşır. Ve teknik olgunluk - benzer bir zaman noktasında 130 gün sonra.
3. Geç olgunlaşan çeşitler. Diğerlerine göre daha geç olgunlaşan mavi türler biyolojik olarak 130 gün sonra, teknik olarak ise 140 gün sonra olgunlaşır. Ve bunlar mevcut olanların en uzun göstergeleridir.

Lütfen unutmayın: Patlıcanlar, tohumlarla birlikte paket üzerinde belirtilen son teslim tarihine ancak bahçe mahsulünün büyüme mevsimini kesintiye uğratan mücbir sebepler olmadığı takdirde yetişebilir.

Patlıcanın teknik olgunluğu nasıl belirlenir

Ancak yukarıdakilerin tümü, sebzeleri paket üzerinde belirtilen sürenin sonunda çalılıklardan çıkarmanız gerektiği anlamına gelmez. Çoğu zaman, bahçıvanlar ve sebze bahçıvanları yalnızca günleri saymakla kalmayıp aynı zamanda sebze mahsulünün yetiştirme koşullarını da analiz etmek zorundadır. Daha sert ve soğuk iklimlerde hava şartlarının zorlaşması nedeniyle sebzenin büyüme ve gelişmesinin yavaşladığı aşikardır. İdeal hasat tarihi hesaplanırken bunun da dikkate alınması gerekir.

Mahsulün teknik olgunluğa ulaşıp ulaşmadığını veya henüz ulaşmadığını doğru bir şekilde anlayabileceğiniz bir takım parametreler değerlendirerek vardır. Bunu başardıysanız, küçük mavi olanları seçmekten, saklamaktan veya ev yapımı hazırlıklarda malzeme olarak kullanmaktan çekinmeyin. Değilse sabırlı olun ve biraz bekleyin.

1. Boyut. Teknik olarak olgun bir yaban mersini, parametreleri açısından çeşidine uygun boyutlara uygun olmalıdır.
2. Kağıt hamuru kalitesi. Teknik olarak olgun bir sebzenin posası yapı olarak oldukça yoğundur. Tadına bakarsanız, eski meyvelerin doğasında bulunan acılık onun doğasında olmayacaktır.
3. Dış “kaplama”. Mutfak deneylerine katılmaya hazır patlıcanın parlak, kesinlikle pürüzsüz bir kabuğu vardır. Bu, pürüzsüz cildin bir çeşit özelliği olmadığı türler için geçerli değildir. Ancak çoğu zaman sebzenin yüzeyi tam olarak böyledir.

Çiçeklenme anından teknik olgunluğa kadar patlıcan üç ila dört hafta sürer. Yumurtalığın ortaya çıktığı andan itibaren sayarsak, küçük mavi olan 14-21 gün içinde teknik olarak olgunlaşacaktır.

Meyve büyüklüğü ve diğer önemli noktalar

Bir sebzenin hazır olup olmadığı hakkında sonuç çıkarmanın ana kriterinin büyüklük olduğuna inanılmaktadır. Ancak mavi olanların boyutlarının doğrudan ait oldukları çeşide bağlı olduğunu unutmamalısınız. Bazı sebzeler hiçbir zaman 10 cm'den fazla büyümezken, bazıları ise tam tersi 30 cm'ye kadar uzar. Bu tartışmalı durumdan çıkış yolu basit: Fetüse bakın ve onu yedi gün boyunca gözlemleyin. Bu süre zarfında bir milimetre bile büyümezse, o zaman gerçekten onu koparma zamanı gelmiştir.

Forumlardaki ve tematik halka açık sayfalardaki bazı bahçıvanlar ve bahçıvanlar, büyümeden önce mavi olanları seçmeyi tavsiye ediyor. Yani sebzelerin kompakt ve minyatür olduğu şu anda. Bu uygulama gerçekten alakalı. Ancak mavi olanlarda değil, salatalık durumunda. Salatalık meyveleri aslında büyüyene kadar yapı olarak daha çıtır ve vitamin bileşimleri açısından daha değerlidir. Ancak bunun patlıcanla pek ilgisi yok. Elbette hiç kimse size olgunlaşmamış bir meyveyi yemeyi yasaklayamaz. Ancak şunu anlamalısınız: az gelişmiş bir yaban mersini, teknik olgunluğa ulaşmış bir fetüs kadar zengin bir vitamin, mineral ve amino asit bileşimine sahip değildir. Geri kalanı için seçim sizin.

Teknik olarak olgun patlıcanın hamurunun özellikleri

Kağıt hamuru, sebzenin "organıdır" ve incelenmesi, itüzümün ev yapımı reçellerle dolu bir kavanoza veya bir tavaya girmeye ne kadar hazır olduğunu netleştirecektir. Hamurun aşağıdaki özelliklerine dikkat edin:

• yeterli yoğunluk- Çalılığın üzerinde asılı olan sebzeye dokunun ve parmağınızla hafifçe bastırın; sebzede bir çentik belirirse, ancak bir veya iki saniye sonra düzelirse, küçük mavi olanı seçin - mutfakta manipülasyonlara veya sebze dükkanına gönderilmeye hazırdır;
• yetersiz yoğunluk- Bastıktan sonra çentik oluşmadıysa ve bu nedenle müteakip tesviye gerçekleşmediyse, bu patlıcanın tam olarak olgunlaşmadığı ve "duruma" ulaşması için biraz daha zaman verilmesi gerektiği anlamına gelir.

Biyolojik olarak olgun bir sebzenin özellikleri

Sebze tohumlarına ihtiyacınız varsa, mavi olanın biyolojik olarak olgunlaşmasını beklemeniz gerekecektir. Sebzenin biyolojik olgunluğunu size gösterecek bir takım özellikler vardır:

• ten rengi: biyolojik olarak olgun yaban mersini kahverengimsi ve hatta sarımsı bir renk tonuna sahiptir;
• hamuru kalitesi: olgunlaşmış bir meyvenin, preslenmesi kolay, geri esnemeyen ve toparlanmayan gevşek bir posası vardır; manipülasyondan sonra çentik sebzenin yüzeyinde kalır;
• tohum rengi: Biyolojik olarak olgunlaşmış bir yaban mersini ikiye bölerseniz, meyvenin içinde olgunlaşmış kahverengi veya siyah tohumlar bulabilirsiniz.

Olgun yaban mersini olgunlaşmış olanlardan ayırmak için sebzelerin rengine bakmanız gerekir. İkincisi, hamurun fazla olgunlaştığını gösteren kahverengimsi bir renk tonuna sahip olacaktır. İdeal olarak olgun gece gölgelerinin renginde kahverengi bir renk tonu olmayacaktır. Çeşitliliğe bağlı olarak beyaz, mor, lacivert veya mavi-siyahtırlar.

Mükemmel tohum toplamanın sırları

Gelecek yıl ekim için patlıcanların tohum toplamak üzere olgunlaşmasını bekliyorsanız, yalnızca benzerlerinden daha büyük ve daha güzel olan sebzeleri alın. En güzel mavi olanların derisinin biraz kurumaya başlayacağı anı bekleyin. Bunun olduğunu gördüğünüz anda meyveleri çıkarıp güneş ışığı almayan serin bir yerde 7-14 gün saklamaktan çekinmeyin. Bu süre zarfında, tohumlar nihayet olgunlaşacak ve bunları yeni bir gece gölgesi "popülasyonu" için ekim malzemesi olarak kullanabilirsiniz.

Patlıcan hasat tekniği

Patlıcanlar eşzamanlılık ile karakterize edilmez. Domates gibi sırayla olgunlaşırlar: önce biri, sonra diğeri, sonra diğeri. Bu nedenle meyvelerin olgunluk açısından her iki ila üç günde bir kontrol edilmesi gerekir - aksi takdirde küçük mavi olanları çalıların üzerinde bırakma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Kesme algoritması

1. Keskin bir bıçak veya bahçe budayıcı alın.
2. Bıçağı, sebzeye ait sapın uzunluğu 3 cm'den az ve 5 cm'den fazla olmayacak şekilde yerleştiriyoruz.
3. Kes şunu.

Mahsulün zamanında olgunlaşması sizin için son derece önemliyse ve bu süreci teşvik etmek istiyorsanız aşağıdakileri yapın:

1. keskin bir bıçak kullanarak gövdede küçük bir kesim yapın;
2. doğal ahşaptan yapılmış bir çubuk alın;
3. Tahta bir alet kullanarak kesimin duvarlarını yavaşça itin.

Ne verecek?Çok: Bu noktaya kadar yapraklara sağlanan besinler azalacaktır. Bitki, besin miktarının artık aynı olmadığını anlayacak ve hızlandırılmış bir modda çalışmaya başlayacak, tüm enerjisini ve meyve sularını gelişen yapraklara değil, meyvelerin olgunlaşmasına harcayacaktır. Hızlı olgunlaşmayı teşvik etmenin bir başka seçeneği de patlıcan yatağını kalın polietilenle kaplamaktır.

Mavi olanları zamanında keserseniz, ancak meyveler hala acıysa, bu, büyüme ve gelişme döneminde sebze mahsulünün su altında kaldığı anlamına gelir. Nem eksikliği sebzede solanin birikmesine neden oldu.

Patlıcan depolamanın özellikleri

Uzun süre saklamayı düşündüğünüz meyveler kesinlikle yıkanmamalıdır. Kuru bir bez alıp parlak yüzeylerini nazikçe silerek bazı yerlerde yapışan toprağı çıkarmak yeterlidir. Daha sonra aşağıda açıklanan algoritmaya göre ilerliyoruz.

Uzanmak için adım adım hazırlık

1. Bodruma veya bodruma iniyoruz.
2. Mavi olanları altına hiçbir şey koymadan iki kat halinde doğrudan yere koyuyoruz.
3. Depo sıcaklığının 0-2°C arasında olmasına dikkat ediyoruz.
4. 14-21 gün sonra denetim önlemlerini alıyoruz: şımarık meyveleri çıkarıyoruz ve yoğun etli sebzeleri depoda bırakıyoruz.
5. Zemine en az 20 cm yüksekliğinde bir saman tabakası koyun.
6. Mavi olanları birbirine değmeyecek şekilde saman tabakasının üzerine yerleştiriyoruz.
7. Mavi olanların üst katmanını torbalarla veya herhangi bir yoğun malzemeyle örtün.

Hasatın mümkün olduğu kadar uzun süre dayanmasını sağlamak için depolama için erken olgunlaşan çeşitler yerine geç olgunlaşan çeşitleri seçin.

Yakın gelecekte hasatın tamamını hazırlamayı planlıyorsanız, bir kısmını mutfak şaheserlerine, diğer kısmını da ev yapımı müstahzarlara harcayarak, sebzeleri mahzene indirmenize hiç gerek yoktur. Mavi olanlar buzdolabının alt rafında rahatlıkla 14 ila 20 gün dayanacaktır. Önemli olan onları güneş ışığından korunan bir çantaya koymaktır. Ambalajın siyah olması oldukça arzu edilir. Gerçek şu ki, güneş ışığının etkisi altında, mavi olanlarda büyük miktarlarda insan vücuduna zararlı olan solanin birikmeye devam ediyor. Işık geçirmez ambalaj, sağlıklı bir sebzeyi zehir için bir kumbaraya dönüştürmekten kaçınmanın kolay bir yoludur.

Benzer makaleler

Patlıcan yetiştirme teknolojisi

Patlıcan dikmek için doğru yeri seçmek

1. Patlıcan, ilk büyüme döneminde (10 günlük yaştan çiçeklenmeye kadar) kısa günlere özellikle duyarlıdır. Bu zamanda kısa bir gün, gelişimi önemli ölçüde hızlandırır.​
2. ​Molibden, bor, bakır tuzları formundaki mikro elementler bitkilerin büyümesi, gelişmesi ve meyve vermesi için gereklidir.​

Toprak karışımının hazırlanması ve tohumların ekimi

Bitkileri korumak için açık alanda kullanılabilir

"Previkur"

​. +22–30 °C sıcaklıkta en iyi şekilde büyür.​

Bitkiler 25-30 cm yüksekliğe ulaştığında apikal büyüme noktaları kaldırılır. Bu da 3-4 adet yan sürgün oluşumunu hızlandırır.​

Patlıcan çok eski çağlardan beri insanoğlu tarafından bilinmektedir. Bu sebzenin doğum yerinin Doğu Hindistan olduğuna inanılıyor. Patlıcanın yabani olarak büyüdüğü yer orasıydı. Ve ekimi Orta Asya ve Çin'de gerçekleşti. Rusya'da bu sebze 17. yüzyılın başında ün kazandı ve hemen yurttaşlarımızın tercihini kazandı. Ondan yapılan yemekler sadece enfes bir tada sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda insan vücuduna da somut faydalar sağlıyor. Sonuçta bu meyveler büyük miktarda vitamin (B, C), fosfor, sodyum ve diğer birçok mikro ve makro elementi içerir.​

​Gün ışığı saatlerinde bitkiler yalnızca bulutlardan gölge almalıdır. Seraya bitişik binaların ve bitkilerin en ufak bir gölgelemesi de verimin düşmesine neden olur.​

Açık toprağa fidan nasıl dikilir

​Yayların sıcak olduğu yıllarda yazın yüksek sıcaklıklardan daha az etkilenirler.​

​Fidelerin büyüme döneminde günde 12 saat gözlemlenerek bitki gelişimi 10-35 gün kadar hızlandırılabilir.​

​biyolojik ürün "Actofit"

• muhtemelen meyve verme başlamadan önce.
• ​Sıcak havalarda bitkilerin çiçekleri dökülmeye başlar ve +12 °C'nin altındaki sıcaklıklarda gelişme durur.​
• Patlıcanların bol ve düzenli sulamayı sevdiklerini hemen dikkate almalısınız. Bitkilerin ılık suyla (24 - 25°C) sulanması gerekir, aksi takdirde büyümeleri yavaşlar. Patlıcanların ilk sulaması ekimden 2-3 gün sonra, sonraki sulama ise 3-4 gün sonra yapılmalıdır.​

Patlıcan, yumurta şeklindeki meyveleri için yetiştirilen subtropikal bir bitkidir. Meyveleri çoğunlukla mor renktedir ancak beyaz meyveli çeşitleri de vardır.​

Patlıcan nasıl doğru şekilde sulanır

Patlıcan fide döneminde çok fazla su tüketir. Geniş yaprak yüzeyine sahip olan patlıcan bitkileri, önemli miktarda nemi buharlaştırır ve sık sulamaya ihtiyaç duyar.​

​Meyve vermenin başlamasıyla birlikte gübrelemede mineral gübrelerin dozları iki katına çıkarılır.​

Meyvelerin ve çalı oluşumunun beslenmesi

​Çiçeklenmeden sonra uzun günlerde bile hızla gelişebilir.​

1. ​Isı gereksinimleri açısından domatesleri ve hatta biberleri bile geride bırakıyor.​
2. ​ ancak su ile yıkanır.​
3. ​Hastalık daha sonra ortaya çıkarsa tüm meyveleri kesip bitkilere ekleyebilirsiniz. Hasadın bir kısmını kaybedecek olsanız da sorun çözülecektir. Patlıcanı fide döneminde 1-2 kez organik veya mineral bazlı tüm mikro element setini içeren karmaşık gübrelerle beslemek daha iyidir.

Nem eksikliği ile patlıcan verimi azalır

• Bundan sonra bitkileri aşağıdaki şemaya göre sulamanız gerekir. Çiçeklenmeden önce patlıcanların haftada bir kez sulanması gerekir. 1 metrekare başına yaklaşık su hacmi. m - 10-12 l. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde - her 4-5 günde bir aynı miktarda su ile. Bitkileri daha az sıklıkta sulayıp su miktarını artırırsanız bu, toprağın aşırı su basmasına neden olur ve bu da bu meyve için zararlıdır.​
• Muhtemelen patlıcanın yazlık evlerin favorilerinden biri olmasının nedeni budur. Patlıcan yetiştirmenin kendine has özellikleri ve sırları vardır, ancak yetiştirmeyle ilgili tüm ipuçlarını dikkatle takip ederseniz, kendi kulübenizde iyi bir hasat elde edebilirsiniz!​
• ​Yani patlıcan ancak çiçeği doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında meyve verir.​

Bitkiler yoğun güneş ışığına ihtiyaç duyar. Kısa gün veya gün uzunluğu nötr formlara aittirler.​

Patlıcanların toplanması ve uygun şekilde saklanması

​Tohum çimlenmesi için minimum sıcaklık +13°C, optimum sıcaklık +20-26°C'dir ve fideler 8-12. günde görünür.​

İlaç "Prestij"

Patlıcan tohumlarının gelecekteki ekimler için hazırlanması

​ilk​

​(meyveler acıdır) ve aşırı sulandığında bitkiler hastalıklardan etkilenir.​

​Patlıcanların beslenmesi, ekimin sonraki aşamalarında 3 kez yapılmalıdır.​

​Yazlığınızda patlıcan yetiştirmek için bir yer seçerken bazı noktaları dikkate almak önemlidir.​

ParnikiTeplicy.ru

Patlıcan yetiştirmenin tüm sırları

Bu nedenle bitki oluştururken çiçeğe gölge veren yaprakların çıkarılması gerekir.

Patlıcan zorlu

Patlıcan, ilk büyüme döneminde (10 günlük yaştan çiçeklenmeye kadar) kısa günlere özellikle duyarlıdır. Bu zamanda kısa bir gün, gelişmeyi önemli ölçüde hızlandırır.Bitkilerin büyümesi, gelişmesi ve meyve vermesi için molibden, bor, bakır tuzları formundaki mikro elementler gereklidir.

Meyveler yenmez hale geldiğinden patlıcan için kullanmamak daha iyidir. Böcek ilacı püskürtmenin de pek bir faydası olmayacaktır: Bazı ilaç grupları çiçeklerin kararmasına ve kurumasına neden olur.​

Patlıcan için toprağın hazırlanması

gevşeme ve yükselme

​Bu mahsul gevşek, sıcak, geçirgen ve besleyici toprak gerektirir.​

​Tomurcuk oluşumu dönemi.​Tohumlar kompost bazlı besin karışımı içeren tepsilere veya kaplara ekilir. Bu sırada sıcaklık 21°C'de tutulur. ​Meyve vermenin başlamasıyla birlikte gübredeki mineral gübrelerin dozu iki katına çıkarılır.​ ​Fidelerin büyüme döneminde günde 12 saat gözlemlenerek bitki gelişimi 10-35 gün kadar hızlandırılabilir.​​Patlıcan, büyüme mevsimi boyunca sıcaklığı çok sever.​

​Bitkilerin bakımı, gerekli hava sıcaklığını korumak, sulamak, gübrelemek, onları dondan, zararlılardan ve patojenlerden korumaktan oluşur.​

Patlıcan fidelerinin yetiştirilmesi

​Ancak sertleştirirseniz (10-15 gün +10°C sıcaklıkta ve ardından +18-22°C yüksek sıcaklıkta tutarsanız), 3-7. günde güçlü sürgünler ortaya çıkar.​ Meyve olgunlaşma zamanı ne tür bir yaz olduğuna bağlıdır. Bu genellikle olurİkinci sulamadan sonra gerçekleştirin.

​Bu durumda bitkinin kökleri her yöne eşit şekilde büyüyecek ve önemli bir derinliğe nüfuz edecek ve bu da yüksek verim elde edilmesini sağlayacaktır.​

Hasattan önce.​Geçmiş yıllarda patates, domates ve biberin üzerinde yetişmemesi gerekirdi - bu durumda hasat yalnızca azalacaktır, çünkü patlıcan ailesinden sebzeler (patlıcan da bunlardan biridir) faydalı makro ve mikro elementleri ortadan kaldırma eğilimindedir. toprak. Bu kural sadece patatesler için geçerli değildir; aynı bölgede birkaç yıl üst üste büyüyebilirler. Ancak patlıcanların büyümesi oldukça zordur ve bu tür topraklarda normal şekilde büyüyemezler. Önlerinde salatalık, bezelye veya lahana yetişirse en iyisidir.​

​Patlıcan toplamaya ne zaman başlıyorsunuz?​ ​Çiçeklenmeden sonra uzun günlerde bile hızla gelişebilir.​​Isı isteği açısından domates ve hatta biberden üstündür.​Meyveleri 5-7 günde bir düzenli olarak toplanır, sap kısmıyla birlikte bıçak veya budama makası ile dikkatlice kesilir.​ ​Patlıcan kısa boylu bir bitkidir. gündüz bitkisi, gün uzunluğu 14 saati aştığında çiçek açmaya başlar.​ ​Bitkiler daha hızlı gelişir ve önemli ölçüde daha fazla meyve verimi sağlar.​ ağustos ortasında ve ilk dona kadar devam eder

Daha sonra haftada bir kez sulama yapıldığında toprak sığ bir şekilde gevşetilir.

Çeşit "Samuray F1". Erkenci, yüksek verimli hibrit. Meyveleri uzun silindirik, sert, etli, koyu mor, parlaktır. Meyve boyu 20-25 cm, çapı 4-5 cm, ağırlığı 180-220 gr. Salkımda 3-4 meyve olgunlaştırır, beslenmenin artmasıyla salkımda 6 meyveye kadar çıkar. Evrensel amaç FOTOĞRAF: Viktor Makhankov

Patlıcan için kullanılırlar ​Yan sürgünlerde meyveler oluştuğunda.​​Yetiştirme alanı için en iyi yer güney tarafıdır (sonuçta patlıcan sıcağı seven bir sebze mahsulüdür), rüzgarlardan korunur (özellikle kuzeyden gelen kuvvetli rüzgarlar yalnızca zararlı olacaktır).​

Patlıcan hasadının saklanması

​Bitkilerin yetersiz aydınlatılması büyümeyi geciktirir, dallanmanın ve çiçeklenmenin başlamasının gecikmesine neden olur.​

​Tohum çimlenmesi için minimum sıcaklık +13°C, optimum sıcaklık +20-26°C olup fideler 8-12. günde görünür. ​Meyve hasadı ilk dona kadar devam eder.​

​. Optimum sıcaklıklarda hasat çiçeklenmeden 20-35 gün sonra yapılır.​Çiçeklenme döneminde tazeleme sulama yapılır.

küçük, iyi aydınlatılmış sırt

Patlıcanların beslenmesi 1 metrekareye sulu çözelti ile yapılır. m, aşağıdaki maddeler dahil: Fideler yeterince büyüyünce 7-8 cm çapındaki turba saksılara tek tek dikilir.​Meyvelerin hasadı, teknik olgunluk aşamasına gelip çeşidin karakteristik irilik ve rengine ulaştığında başlar.​

​Gölgeli alanlarda yetiştirilen patlıcan meyve vermez.​ ​+10°C ve altındaki sıcaklıklarda patlıcan tohumları çimlenmez.​

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

​Gün uzunluğunu 10-12 saate düşürmek (yüksek ışık yoğunluğunda) meyve verme sürecini hızlandırmanızı sağlar.​Daha yüksek sıcaklıklarda bitki gelişimi durur, +13°C ve altında bitkiler durur. Yavaş yavaş sararır ve ölür. ​Tekdüze olgunlaşma için

Kök sürgünleri düzenli olarak çıkarılır ​, gölgeleme yok. Toprağa​potasyum klorür (5-10 g);​Patlıcan fide yoluyla yetiştirilir. Patlıcanları Şubat ayının sonunda ekmek daha iyidir. Tohum ekmeden önce patlıcan için toprak karışımı hazırlamanız gerekir. Bu şu şekilde yapılır. Her biri birer parça çim ve kum olmak üzere 2 parça humus almanız gerekir. Kumun sıcak suyla iyice durulanması ve ayrıca 15 dakika buharda pişirilmesi gerekir (çünkü "kara bacak" gibi çeşitli hastalıklarla enfekte olabilir). Bu karışımın bir kovasına 60 gr süperfosfat ve 2 yemek kaşığı kül eklemeniz gerekir. Elde edilen toprak karışımını iyice karıştırın.Meyveleri her 5-7 günde bir düzenli olarak toplayın, sapıyla birlikte bir bıçak veya budama makası ile dikkatlice kesin.

Patlıcan hasadı

​Bitkilerin bakımı, gerekli hava sıcaklığını korumak, sulamak, gübrelemek, onları dondan, zararlılardan ve patojenlerden korumaktan oluşur.​Ancak sertleşirlerse (+10°C sıcaklıkta 10-15 gün muhafaza edin ve ardından +18-22°C yüksek sıcaklıkta), daha sonra 3-7. Günde dost sürgünler ortaya çıkar.Meyvenin eti sulu, elastik, boşluksuz olmalı, tohum yuvası az gelişmiş, beyaz tohumlara sahip olmalıdır.

​Büyümenin ilk iki haftasında patlıcanlar düşük sıcaklıklara karşı çok hassastır.​ Patlıcanlar düzenli olarak 5 günde bir hasat edilir

superdom.ua

Patlıcan. Büyüyor

​, çünkü bitkilerden çok fazla besin alır ve büyümeyi yavaşlatır.​

turba, humus, kum, çürümüş talaş ekleyin

​süperfosfat (10-20 g);​

Patlıcan tohumlarının çimlenmesi için 4 dakika suya batırılması gerekir. Sıvının sıcaklığı 40-50°C arasında olmalıdır. Belirlenen süre sonunda suyu boşaltılır ve patlıcan çekirdekleri nemli bir beze sarılarak 25°C'de 5 gün bekletilir. Tohumların %50'si filizlendiğinde, önce serbest akışlı bir duruma gelinceye kadar kurutularak hazırlanan toprak karışımına ekilebilir. Patlıcanlar ekime pek iyi dayanmadıkları için en başından itibaren ayrı saksılara dikmek daha iyidir; bu mümkün değilse tohumları 12 cm'den alçak olmayan kutulara dikebilirsiniz.Patlıcan tohumları 0,5 cm derinlikte, 10 cm aralıklarla kutulara tek sıra halinde ekilmelidir. Ayrıca sıralar arasında 10 cm mesafenin korunması da gereklidir.​

Meyve hasadı ilk dona kadar devam eder.

​Patlıcan kısa gün bitkisidir, gündüz saatlerinin 14 saati aşmadığı zamanlarda çiçek açmaya başlar.​

​Bitkiler daha hızlı gelişir ve önemli ölçüde daha fazla meyve verimi sağlar.​

​. Meyveler beyazlaşıp kalitesini kaybettiği için hasada geç kalmak mümkün değildir. Hala sertken bunları kaldırabilirsiniz. Bir hafta yattıktan sonra yumuşarlar. Bunları yırtmak yerine bıçakla veya budama makasıyla kesmek daha iyidir.​

Üzerinde çiçekler (meyveler) oluşmuş olsa bile bırakmamalısınız.

​- 1 m²'ye 1 kova oranında.​

​amonyum nitrat (10-20 g).​

​Nisan-Mayıs aylarında önceden sulanan patlıcan fideleri besin karışımıyla birlikte film torbalara dikilir ve tekrar sulanır.​

​Standart patlıcan meyveleri taze, temiz, sağlıklı, çeşide özgü şekil ve renkte, mekanik hasarsız, saplı olmalıdır.​

​Orta Rusya koşullarında patlıcanlar ancak gün azalmaya başladıktan sonra çiçek açmaya başlar.​

​Bitkinin büyümesi ve gelişmesi için en uygun sıcaklık +20-30°C'dir.​

Domates gibi patlıcanın da ihtiyacı var

​Bahar güneşinin yavaş yavaş ısıttığı ağır topraklar patlıcan için kesinlikle uygun değildir.​

​Bu sebzeyi yetiştirirken patlıcanı beslemenin yanı sıra çalıların doğru oluşumunun da önemi büyüktür. Bunun için burç 25-30 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra ana gövdenin üst kısmı sıkıştırılır (yani çıkarılır). Yan sürgünler de çıkarılmalı ve en güçlüsü olan 5'ten fazla parça bırakılmamalıdır.

​Çimlenmiş patlıcan tohumlarının ekiminden sonra kutuların (veya saksıların) üzeri film ile kapatılmalıdır (patlıcanlar sıcağı seven bitkiler olduğundan ve başarılı bir şekilde yetiştirilmeleri için belirli bir mikro iklimin oluşturulması gerekir). İlk sürgünler göründüğünde filmin çıkarılması ve fideli kapların en aydınlatılmış yere taşınması gerekecektir. İlk sürgünler ortaya çıktıktan sonra patlıcanları sulamamanız gerektiğini belirtmekte fayda var. Bu işlem 2-3 gün sonra yapılmalı, daha sonra toprağın kurumasını önlemek için 5 günde bir yapılmalıdır.​

Meyvenin eti sulu, elastik olmalı, boşluksuz olmalı, tohum yuvası az gelişmiş, beyaz tohumlara sahip olmalıdır.

​Gün uzunluğunu 10-12 saate düşürmek (yüksek ışık yoğunluğunda) meyve verme sürecini hızlandırmanıza olanak tanır.​

​Daha yüksek sıcaklıklarda bitki gelişimi durur, +13°C ve altında ise bitkiler yavaş yavaş sararır ve ölür.​

Üvey oğullarını düzenli olarak çıkarın

Bitki lahana, soğan, kök sebzeler veya kavunlardan sonra yetişmeye uygundur ve 2-3 yıl sonra aynı yere döner. Onları diğer patlıcangillerin yetiştiği yerlere (biber, domates, patates) ekemezsiniz. Patlıcan için domatese yakınlık zararlıdır.

Patlıcan çalılarının sağlam kalması için bağlanması gerekir. Bunu yapmak için, her bitkinin yanına bir dübel sürmeniz ve ona bir patlıcan çalısını örgüyle bağlamanız gerekir.​

​Bu sebzelerin toprak nemine ek olarak kuru havayı sevdiği ve cereyanı tolere edemediği gerçeğini gözden kaçırmayın. Bu nedenle odayı havalandırırken fide kutularını başka bir yere çıkarmak daha iyidir.​

Uzatılmış şekilli meyvelerin uzunluğu en az 10 cm olmalı ve farklı şekilli meyvelerin maksimum enine çapı en az 5 cm olmalıdır.

Pratik olarak gün ışığı saatleri şu şekilde azaltılır: Bitkilerin üzerine ışık geçirmez malzemeyle kaplı bir çerçeve yerleştirilir.​

​Büyümenin ilk iki haftasında patlıcanlar düşük sıcaklıklara karşı çok hassastır.​

sizin için Galimax

Patlıcan, domatesten biraz daha uzun süre (9-10 gün) çimlenir ve ardından yavaş yavaş büyür. Tüm fide dönemi boyunca

İyi bir patlıcan hasadı alabilmek için toprağı ayıklamayı ve gevşetmeyi unutmamalısınız. Patlıcanların kök sistemi sığ olduğundan toprağın gevşetilmesi çok derin olmamalıdır.​

​Tecrübeli yaz sakinlerinin gözlemlerine göre, iyi bir patlıcan hasadı yetiştirmek için ekim tarihinden itibaren 70-80 gün (yani Mayıs ayının sonundan ilkine kadar) açık toprağa fidan dikmek daha iyidir. Haziran ayının yarısı).​

​Toplanan meyveler serin ve kuru bir yerde bir ay saklanabilir.​

​Her gün yalnızca 10-12 saat süreyle (örneğin sabah 7'den akşam 6'ya kadar) çıkarılır.​

​Yani sıcaklık +8-10°C'ye düştüğünde bitki fideleri birkaç (3-5) gün içinde ölür.​

buradan

​Büyümede ana sapı hızla yakalayabilirler, büyüme yavaşlar ve hangisinin ipe sarılacağını anlamak zorlaşır ve meyve büyümesi yavaşlar.​

bitkileri ılık suyla sulayın, fazla sulamayın ve kapları pencere yakınına koymayın

Sürgünlerde eşit olarak bulunan 5-6 hariç tüm yumurtalıklar bitkilerden çıkarılır. Yeni oluşan çiçekler de kopar.​

Dikimden önce fidelerin kök sistemine dikkat etmelisiniz: iyi gelişmeli ve bir çalı üzerinde 5-7 yaprak büyümelidir.

​Patlıcan yetiştiriciliği - (adım adım tarım teknolojisi).​

Bu prosedür günlük olarak gerçekleştirilir. Bitkilerin düzensiz kararması yalnızca zarara neden olur.​

​Patlıcanlar hafif donlara (-0,5°C) bile uzun süreli donlara tahammül edemez.​

​Ülkede patlıcan nasıl yetiştirilir?​

Patlıcan neme çok ihtiyaç duyar.

Patlıcan ağır topraklarda zayıf yetişir. Ortamın optimal reaksiyonu nötrdür veya nötre yakındır (pH 6,6-7,0).​

Aynı derecede önemli

Çiçeklenme başladıktan sonra patlıcanlar ortalama 35 gün içinde olgunlaşır. Olgun meyveler dokunulduğunda sert, mor, lacivert-mor veya siyah renktedir. Patlıcanlar çalılıktan elle toplanmamalı, bahçe budayıcıları veya sıradan bir bıçakla fincan ve sapla birlikte 3 cm'ye kadar uzunluk bırakılarak kesilmelidir.Yapraklara zarar vermemek için bunu dikkatli bir şekilde yapmak önemlidir. bitkilerin. Patlıcan hasadının sonbahar donlarının başlangıcından önce bitirilmesi tavsiye edilir. Bitki çalılıklarında olgunlaşmamış meyveler kalmışsa, bunlar kökleriyle birlikte kazılarak bir seraya veya seraya nakledilebilir.​

Fidelerin açık toprağa dikime hazırlanmasında bir nokta daha var. Dikimden önce fidelerin sertleştirilmesi, yani fidelerin bulunduğu kutuların gündüz sıcaklığı 15-17°C, geceleri ise 10-14°C sıcaklıktaki bir yere yerleştirilmesi gerekir. Bu prosedür, bitkilerin çeşitli sıcaklık değişimlerine alışması için gereklidir. Patlıcanların açık toprağa ekiminden bir hafta önce yapılır.

sizin için Galimax

Güneşli günlerde hava sıcaklığı +24-28°C'yi geçmemeli, gece ise +12-15°C'nin altına düşmelidir.​

​Patlıcan özellikle tomurcuk ve çiçek oluşumu sırasında düşük sıcaklıklara karşı hassastır.​

​Patlıcan, toprak ve beslenme koşulları açısından zorlu bir üründür.​

Patlıcan. Büyüyor

​Patlıcan, organik ve mineral gübrelerin uygulanmasına iyi yanıt verir.​

Patlıcan yetiştirmek için hangi koşullar gereklidir?

fazla çiçekleri çıkarın

Saksılardaki toprağın özellikle dikkatli bir şekilde gevşetilmesi gerekir. Fide dikiminden önce, tomurcuklar oluşmaya başladığında toprağın kurutulmaması gerekir ve ekim arifesinde bol sulama yapılması gerekir.​

Patlıcanlar 10°C hava sıcaklığında ve %90 bağıl nemde bir ay saklanabilir. Meyveler, her sebzeyi kağıda sararak kutulara yerleştirilebilir. Çok fazla patlıcan varsa saman yatağına serilebilir, piramit şeklinde katlanabilir ve bir battaniyeyle örtülebilir. Patlıcanların kuru ve karanlık bir yerde muhafaza edilmesi önemlidir. Bu sebzeleri ışıkta saklamamalısınız çünkü meyvenin kalitesi bozulacaktır.​

Patlıcan fidelerinin açık toprağa dikim planı. Ekimden önce toprağa 1 m2'ye 40-70 gr oranında tam mineral gübre uygulanır.​

buradan

​Don sırasında seralardaki bitkiler ek olarak kaplanır (saman, lutrasil, spunbond ile).​

​Fideleri açık toprağa diktikten sonra, sıcaklık +15°C'nin altına düştüğünde genellikle ilk çiçekler düşer.​

​Yüksek verim ancak hafif, besin maddeleri açısından zengin ve bitkilerin kolayca erişebileceği yapıya sahip topraklarda elde edilebilir.​

Meyve verme dönemi su tüketiminde kritik bir dönemdir. Nem eksikliği durumunda bitkiler büyümeyi durdurur, çiçekleri ve genç yumurtalıkları düşer, meyveler normal boyuta ulaşmaz, çirkin bir şekil alır ve verim keskin bir şekilde azalır.​

​. Gerisini kaldırarak en büyük ve en gelişmiş çiçeği çiçeklenme içinde bırakın. Bitkinin kendisinin bu süreci düzenleyeceğini ummamalısınız - sonunda küçük meyveler ve sürekli büyüme ile yayılan bir çalı elde edeceksiniz.

Patlıcan toplarken ve dikerken kökleri mümkün olduğunca korunur

​Yazlığınızdaki patlıcan hasadından memnunsanız ve gelecek yıl da aynı miktarda bu sebze mahsulünü yetiştirmek istiyorsanız, kendi bahçenizden patlıcan tohumlarını önceden hazırlayın.​

Patlıcan yetiştirmek için arazinin hazırlanmasına yaz sonunda (muhtemelen sonbahar başında) başlanmalıdır. Kuru havalarda toprağın kürek süngü derinliğine kadar kazılması gerekir. İlkbaharda karların erimesiyle kuruyan zeminin tırmıkla tesviye edilmesi gerekir.​

​"Patlıcan" mesaj dizisi:​

​Patlıcanlar doğru şekilde nasıl sulanır?​

​Düşük sıcaklıklarda, özellikle geceleri, orta ve geç olgunlaşan çeşitlerde üreme organlarının (çiçekler, yumurtalıklar) kaybı, erken olgunlaşan çeşitlere göre daha şiddetlidir.​

​Bunun için en iyi topraklar çernozem, hafif tınlı toprakların yanı sıra yüksek organik madde içeriğine sahip kumlu tınlı topraklardır.​

Ayrıca

​. Toplama sırasında fideler 5-7 mm gömülür. Patlıcanlar, sabit sıcak havaların başlamasıyla 70-80 günlükken ekilir. Doğal olarak serada hasadı daha erken alabilirsiniz. Patlıcanın kök salması yaklaşık 20 gün sürer.

​Tohumluk patlıcanlar en yoğun ve en büyüğü olacak şekilde seçilir. Bir çalı üzerinde 2-3 adet iyi patlıcanın olgunlaşması için bırakılması tavsiye edilir. Kalan küçük çiçekler ve meyveler çıkarılmalıdır. Patlıcanlar olgunlaştıktan sonra kesilmeli ve 7-10 gün ılık bir yere konulmalıdır. Bu sürenin sonunda meyvelerin kesilmesi ve posanın tohumlarla birlikte ayrılması gerekir. Daha sonra tohumları bir cam kavanoza koyup 4 gün bekletin, ardından suyla durulayıp 14 gün kurutun. Hava sıcaklığı 28-30 C° olmalıdır.​

​Ve bitkileri dikmeden önce toprağa aşağıdaki gübreleri ekleyin (miktarları 1 m2 arazi başına uygulama için belirtilmiştir):​

​Bölüm 1 - Patlıcan nasıl yetiştirilir? Çeşitler

Patlıcanları düzenli olarak sulayın, toprağın kurumasını veya suyla tıkanmasını önleyin. Sulamadan sonra seraların havalandırılması gerekir.​

Patlıcan neme çok ihtiyaç duyar.

Patlıcan ağır topraklarda zayıf yetişir. Ortamın optimal reaksiyonu nötrdür veya nötre yakındır (pH 6,6-7,0).​

patlıcan bağlamayı gerektirir

Fideler sıklıkla tacize uğruyor

​Bu şekilde hazırlanan tohumların raf ömrü 5 yıldır.​

​amonyum nitrat - 40 g;

​Bölüm 2 - Biber ve patlıcan yetiştirmenin püf noktaları

​Korunan toprak koşullarında meyveler bazen iyi priz almaz. Bu durumda yapay tozlaşma gerçekleştirilir. Bunun için bir çiçeğin olgun sarı anterlerinden bir fırça yardımıyla polen alınır ve başka bir çiçeğin stigmasına uygulanır. Tozlaşma için en iyi polen, açılan bir çiçeğin polenidir.​

​Patlıcan için optimum bağıl nem yaklaşık %60'tır.​

​Patlıcan, organik ve mineral gübrelerin uygulanmasına iyi yanıt verir.​

Bahçede patlıcan bakımı nasıl yapılır

Silinmemesi gerekiyor çünkü... Standart meyveler oluşturabilirler.​

​Sıcak ve kuru hava aynı zamanda çiçeklerin ve yumurtalıkların dökülmesine de neden olur.​

​Aynı zamanda aşırı dozda azotlu gübreler meyve oluşumunu yavaşlatır.​

​ ve 2-3 sicim ile, tek bir gövde (sürgün) değil, 2-3 halinde oluşturulduğu için. Bağladıktan sonra bitkiyi bir çalı gibi bükmeniz gerekir.​

kök çürüklüğü

Bugün sık sık kendi kulübesi olan biriyle tanışabiliriz. Genellikle yurttaşlarımızın bahçelerinde çok sayıda sebze yetişiyor. Patlıcan bunların arasında lider konumdadır. Patlıcanların büyümesi daha talepkar olmasına ve onlara bakmanın kendine has özellikleri olmasına rağmen, yine de tüm zorlukların üstesinden gelerek, yazlığınızda bu harika sebzenin büyük bir hasadını kesinlikle yetiştirebileceksiniz!​

süperfosfat - 60 g;

Bitkileri oluştururken en güçlü 3 sürgünü seçin ve her birini ayrı ayrı bir kafese bağlayın. Daha sonra 5-8 cm'yi geçmeyen tüm yeni sürgünler çıkarılır.

Meyve verme dönemi su tüketiminde kritik bir dönemdir. Nem eksikliği durumunda bitkiler büyümeyi durdurur, çiçekleri ve genç yumurtalıkları düşer, meyveler normal boyuta ulaşmaz, çirkin bir şekil alır ve verim keskin bir şekilde azalır.​

​Bu mahsulün gelişimi için çok fazla nitrojene ihtiyaç vardır, bu nedenle nitrojenli gübrelerin dozları yüksektir.​

​Bu ürünle ilgili en dikkat çekici şey patlıcanın iyi bir hasat elde etmek için çok fazla ışığa ihtiyaç duymasıdır.​

​Yayların sıcak olduğu yıllarda yazın yüksek sıcaklıklardan daha az etkilenirler.​

​Fosforlu gübreler kök büyümesini, üretken organların oluşumunu teşvik eder ve meyve olgunlaşmasını hızlandırır.​

Patlıcan diğer gece gölgelerinden daha yaygındır

​. Fusarium solgunluğu yaprakların kahverengiye dönmesine ve düşmesine neden olur. Bu durumda biyolojik bir ürün kullanmaya değer.

Çeşit "Aretuza F1" FOTOĞRAF: Elena Kuzhel Hemen hemen tüm modern çeşitlerin seralarda yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Patlıcanları açık alanda yetiştirmek için mümkün olan en konforlu koşulları yaratmak çok önemlidir.​

​potasyum klorür - 30 g.​

​Bölüm 7 - Nadir patlıcan ve physalis çeşitlerinin tohum materyali

8-9 gerçek yaprak oluştuktan sonra yan sürgünler ve büyük tomurcuklar ortaya çıkar.

​Toprağın kısa süreli kuruması aynı zamanda tomurcukların, çiçeklerin ve yumurtalıkların dökülmesine de neden olur.​

​Gübrelemede uygulanan nitrojen, ana gübreden alınan nitrojene kıyasla ürün oluşumu için daha iyi kullanılır.​

​Gün ışığı saatlerinde bitkiler yalnızca bulutlardan gölge almalıdır. Seraya bitişik binaların ve bitkilerin en ufak bir gölgelemesi de verimin düşmesine neden olur.​

Patlıcan fide döneminde çok fazla su tüketir. Geniş yaprak yüzeyine sahip olan patlıcan bitkileri, önemli miktarda nemi buharlaştırır ve sık sulamaya ihtiyaç duyar.​

Toprakta fosfor eksikliği varsa patlıcanın büyümesi durur. Bitki cüceleşir, tomurcuklar düşer ve yumurtalıklar zayıf gelişir. Patlıcanın tüm büyüme mevsimi boyunca fosforlu beslenmeye ihtiyacı vardır.​

Colorado patates böceğinden muzdarip

​"Trichodermin"​

Patlıcan

Patlıcan ekimi şu şekilde yapılır. Patlıcanları toprağa dikmeden önce, önceden kazılmış çukurların 2 litre su ile doldurulması gerekir. Daha sonra bitkiler 1 cm derinliğe kadar nemli toprağa ekilir ve kabuk oluşumunu önlemek için kenarları kuru toprakla kaplanır. Patlıcan dikimi için açılan deliklerin derinliği ve genişliği, patlıcanın kök sistemine uyum sağlayacak kadar yeterli olmalıdır.​

​Bölüm 8 - Patlıcan yetiştiriciliği (adım adım tarım teknolojisi)​

​Patlıcanlarda tek büyük çiçeklerin yanı sıra 2-3 çiçekten oluşan salkımlar da oluşturulabilir.​

​Soğuk, bulutlu ve aşırı nemli havalarda bitki gelişimi yavaşlar, çiçek ve yumurtalıkların dökülmesi artar.​

Bu elementin eksikliği ile bitkinin tüm bitkisel organlarının büyümesi keskin bir şekilde yavaşlar.

​Uzun süreli gölgeleme sizi patlıcanlarınızı deneme fırsatından tamamen mahrum bırakabilir.​

Bitkiler yoğun güneş ışığına ihtiyaç duyar. Kısa gün veya gün uzunluğu nötr formlara aittirler.​
Potasyumlu gübreler bitkinin hastalıklara karşı direncini artırır. Potasyum eksikliği ile büyüme yavaşlar, patlıcanın yapraklarının kenarlarında ve meyvelerinde kahverengi lekeler belirir.
​. Serada film altında yetiştirildiğinde bitkilere kimyasal işlem yapılmasına gerek yoktur. Colorado patates böceğinin kitlesel görünümünden önce bile patlıcanın güçlü bir çalı oluşturacak zamanı olacak. Ayrıca bu tür meyveler daha güzel ve koyu renktedir, yeşilliği yoktur ve daha erken ortaya çıkar.​
​. İlacın kullanımı
ısı ve nem konusunda oldukça talepkar
Bitkiler birbirinden 30 ila 35 cm aralıklarla toprağa dikilmelidir. Patlıcanları çok sık ekerseniz büyük bir hasat elde edemezsiniz. 1 metrekare için Metrede 6'dan fazla fidan bulunmamalı, sıra arası mesafe en az 60-65 cm olmalıdır.​
​Bölüm 9 - Patlıcanlar. Yetiştirme Açık zemin için en iyi patlıcan çeşitleri Biber ve patlıcan ne zaman ekilir