ecosmak.ru

Pūkuotų grybų salotos. Grybų salotos - geriausi receptai

Salotos „Polyanka su pievagrybiais“ išsiskiria aukštu skoniu ir patraukliu pateikimu. Salotų ingredientai yra paprasti, tačiau jas reikia šiek tiek paruošti. Jų nesunku rasti parduotuvių lentynose, tačiau greitai paruošti patiekalo nepavyks, jei šaldytuve, pavyzdžiui, neturite grybų. Todėl reikia planuoti iš anksto Paruošimas:.

Kad salotos atrodytų reprezentatyviai, reikia šiek tiek pasistengti: smulkinti ingredientai turi būti vienodo dydžio, sluoksniai išdėlioti tvarkingai, galima naudoti papildomas dekoracijas daržovių ar žolelių pavidalu.

Padažas majonezo pavidalu gali būti pakeistas pridedant naujų ingredientų - grietinės ir citrinos sulčių.

Kaip paruošti Polyanka salotas su pievagrybiais - 15 veislių

Salotos "Polyanka su pievagrybiais" - klasikinis variantas

Mėgstantiems grybus ir nenorintiems praskiesti savo skonio papildomais komponentais, klasikinis variantas bus pats optimaliausias. Dėl maistingų ingredientų salotos yra labai sočios. Galite drąsiai jį gaminti didelei kompanijai ir būti tikri, kad niekas neliks alkanas.

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 200 g
  • Kietasis sūris - 200 g
  • Marinuoti agurkai - 3-4 vnt
  • Bulvės - 3 vnt.
  • Morkos - 2 vnt.
  • Kiaušiniai - 3 vnt
  • Žaluma
  • Majonezas
  • Druska, malti juodieji pipirai

Paruošimas:

Būtina virti mėsą, daržoves ir kiaušinius. Paimkite erdvų indą ir uždenkite jį maistine plėvele, tai daroma tam, kad ant salotų gautųsi originalus „skaidrumas“. Komponentai išdėstomi tokia seka:

1 sluoksnis - sveiki grybai su kepurėlėmis žemyn;

2 sluoksnis - smulkiai pjaustyti žalumynai;

3 sluoksnis - kiaušiniai, kuriuos reikia sutarkuoti ant rupios trintuvės;

4 sluoksnis - majonezas nedideliais kiekiais;

5 sluoksnis - sūris, tarkuotas ant rupios trintuvės;

6 sluoksnis - majonezas;

7 sluoksnis - virtos morkos, tarkuotos, su majonezu;

8 sluoksnis - vištiena, supjaustyta kubeliais arba rankomis susmulkinta su padažu;

9 sluoksnis - marinuoti agurkai ant rupios trintuvės arba kubeliais;

10 sluoksnis – bulvės, tarkuotos taip pat.

Po to salotas reikia uždengti lėkšte ir atsargiai apversti. Pasirodo, labai vaizdingas ir skanus proskynas.

Salotos "Polyanka su pievagrybiais ir rūkyta vištiena"

Ši salotų versija labai panaši į klasikinę, tačiau rūkyta vištiena daro jas neįprastesnes, spalvingesnes ir skanesnes. Jei sveikatos problemų nėra, o rūkyti produktai nėra tabu, tai tokių salotų paruošimas – kiekvieno gurmano pareiga.

Ingridientai:

  • Rūkyta vištiena - 300 g
  • Sūris - 200 g
  • Marinuoti pievagrybiai - 1 indelis
  • Bulvės - 3 vnt.
  • Morkos - 2 vnt.
  • Kiaušiniai - 3 vnt
  • Žaluma
  • Majonezas

Paruošimas:

„Polyanka“ su rūkyta mėsa ruošiama visiškai identiškai paprastam variantui. Receptai skiriasi tik rūkytos vištienos rūšimi, o sluoksniai yra išdėstyti ta pačia seka. Taip pat jį reikia apversti, kad būtų sukurtas valymo efektas.

Salotos "Polyanka su pievagrybiais ir kumpiu" - skanios ir maistingos

Tiems, kurie nemėgsta pernelyg radikalių eksperimentų, šis salotų variantas taps mėgstamiausiu. Į patiekalą įdėjus kumpio jis taps originalesnis, tačiau nepakels virėjo į gastronomines džiungles.

Ingridientai:

  • Kiaušiniai - 3 vnt
  • Bulvės - 5 vnt.
  • Kumpis - 300 g
  • Majonezas - 200 g
  • Konservuoti pievagrybiai - 1 indelis
  • Žalieji svogūnai
  • Druska pagal skonį

Paruošimas:

Kiaušinius reikia supjaustyti kubeliais ir sluoksnį sutepti nedideliu kiekiu majonezo. Bulvės supjaustomos tokiu pačiu būdu ir taip pat aptepamos padažu.

Toliau – kubeliais pjaustytas kumpis. Ant viršaus užbarstomi smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai.

Dabar improvizuotą proskyną puošiame pievagrybiais. Jomis galite padengti visą indo paviršių ar dalį.

Jei į salotas pridėsite kelių rūšių kumpio ir dešrelių, jos taps populiariausios tarp vyrų.

Šio patiekalo išskirtinumas yra tas, kad jame yra daug komponentų, kurių pridėjimas suteiks tam tikro žavesio. Tai apima kaparėlius.

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 200 g
  • Morkos -2 vnt.
  • Kiaušiniai -2 vnt
  • Sūris - 200 g
  • Kaparėliai - 1 stiklainis
  • Bulvės - 2 vnt.
  • Pievagrybiai - 1 stiklainis
  • Žaluma
  • Majonezas

Paruošimas:

Iš pradžių užvirinus reikiamus ingredientus ir nuleidus vandenį nuo kaparėlių ir grybų, reikia išimti lėkštę ir uždengti maistine plėvele. Ant dugno dėkite grybus, kepurėles žemyn, žalumynus, bulves, morkas, vištienos filė, kaparėlius, kiaušinius ir sūrį. Kiekvienas sluoksnis ištepamas majonezu.

Uždengiami maistinės plėvelės kraštai, o „Polyanka“ apverčiama.

Norėdami pridėti pikantišką natą, galite naudoti korėjietiškas morkas. Kartu su mėsa ir grybais patiekalas bus išraiškingesnis. Tačiau vakare ar turintiems sveikatos problemų su šiomis salotomis nereikėtų per daug užsitraukti, nes skrandžiui jos gali būti per sunkios.

Ingridientai:

  • Korėjos morkos - 150 g
  • Švieži agurkai - 1-2 vnt
  • Bulvės - 1-2 vnt.
  • Kepta vištienos krūtinėlė - 200 g
  • Kiaušiniai - 3 vnt
  • Majonezas - 150 ml
  • Žaluma
  • Druska pipirai

Paruošimas:

Prieš pradėdami ruošti šią salotų versiją, turite išvirti kiaušinius ir bulves. Kepkite vištienos krūtinėlę, kol iškeps. Uždenkite indą folija arba plėvele ir tam tikra seka išdėliokite sluoksnius:

1 - grybai, nuleidę kepures žemyn;

2 - kapotų žalumynų;

3 - korėjietiškos morkos, kurios gali būti iš anksto supjaustytos arba paliktos tokios, kokios yra;

4 - pjaustytas agurkas;

5 - kubeliais pjaustyta kepta vištiena;

6 - majonezo sluoksnis;

7 - bulvės ant rupios trintuvės, majonezas ant viršaus;

8 - virti kiaušiniai.

Uždenkite salotas plėvele ir padėkite valandai į šaldytuvą. Po to konteinerį reikia apversti.

Jei morkas iš anksto marinuosite patys, galite padaryti jas mažiau aštrias arba, atvirkščiai, dar pikantiškesnes.

Salotų asorti "Polyanka su pievagrybiais ir medaus grybais"

Tikriems grybų mylėtojams ši versija tikrai patiks. Šiuo atveju pievagrybiai supjaustomi, o medaus grybai veikia kaip dekoracija.

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 200 g
  • Bulvės - 2 vnt.
  • Morkos - 3 vnt.
  • Pievagrybiai - 200 g
  • Medaus grybai - 200 g
  • Kiaušiniai - 3 vnt
  • Žaluma
  • Majonezas

Paruošimas:

Pagal jau žinomą sistemą reikėtų iškloti indo dugną ir pradėti pjaustyti (tarkuoti) ingredientus. Kaip įprasta, pirmiausia ateis grybai, kurie papuoš proskyną. Šiuo atveju tai yra medaus grybai. Po to seka žalumynai, vištienos filė, bulvės ir morkos. Kiekvienas sluoksnis yra padengtas majonezu.

Tada susmulkintų pievagrybių ir kiaušinių eilė. Apvertus salotas grybai atrodo labai gražiai ir apetitiškai.

Kai neturite laiko papuošti salotų, galite rinktis primityvesnį variantą. Pagal receptą grybai susmulkinami, o tai žymiai pagreitins procesą.

Ingridientai:

  • Marinuoti pievagrybiai - 300 g
  • Morkos - 1-2 vnt.
  • Kiaušiniai - 2-3 vnt
  • Bulvės - 2-3 vnt.
  • Švieži agurkai - 1-2 vnt.
  • Kietasis sūris - 200 g
  • Vištienos filė - 300 g
  • Majonezas

Paruošimas:

Patiekalai ruošiami panašiai apvertimo principu. Pirmiausia susmulkinami grybai, tada morkos, kiaušiniai sutarkuojami ant stambios trintuvės, o tada bulvės.

Kitas sluoksnis – agurkas, kurį galima smulkiai pjaustyti. Tada ateina sūrio ir filė sluoksnis. Kiekvienas lygis yra suteptas majonezu.

Po to salotos apverčiamos.

Reikalingi produktai ne visada yra prieinami. Šiuo atveju racionalu rinktis ekonomišką „Polyanka“ versiją.

Ingridientai:

  • Dešra - 200 g
  • Bulvės - 2 vnt.
  • Morkos - 2 vnt.
  • Kiaušiniai - 2 vnt
  • Marinuoti agurkai - 2 vnt
  • Pievagrybiai - 200 g
  • Žaluma
  • Majonezas

Paruošimas:

Dešrą sudėkite į salotų dubenį ir gerai patepkite majonezu. Tada yra bulvių, morkų ir marinuotų agurkų sluoksniai, prie kurių taip pat pridedamas majonezo tinklelis. Po to į lėkštę išdėliokite stambiai tarkuotus kiaušinius. Ant viršaus salotos apibarstomos žolelėmis ir kruopščiai dekoruojamos grybais. Šviesiame kiaušinių fone jie atrodo labai organiškai.

"Pieva su pievagrybiais ir alyvuogėmis"

Tokių salotų privalumas – galimybė jas paįvairinti naujais ingredientais, kurie kardinaliai pakeis jų skonį. Šis patiekalas yra toks pavyzdys.

Ingridientai:

  • Vištienos mėsa - 200 g
  • Švieži agurkai - 2 vnt.
  • Žalieji svogūnai - 1 krūva
  • Alyvuogės be kauliukų - 1 indelis
  • Pievagrybiai - 300 g
  • Majonezas

Paruošimas:

Mėsą pirmiausia reikia išvirti. Nupjaukite baltąją svogūno dalį ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, tada suberkite grybus ir toliau kepkite ant silpnos ugnies.

Gautą masę supilame į salotų dubenį, dedame kubeliais pjaustytą mėsą, agurkus, alyvuoges (galima perpjauti per pusę, o gal ir mažesnes) bei žalumynus.

Salotos aptepamos majonezu ir sumaišomos.

Šios salotos apima dvigubą grybų porciją. Pievagrybiai, kaip ir klasikine forma, papuoš salotų viršų, o viduje bus dar vienas grybų sluoksnis, bet jau apkeptas. Šiuo tikslu galite nusipirkti bet kokių rūšių grybų.

Ingridientai:

  • Vištienos filė arba kumpis - 200 g
  • Bulvės - 3 vnt.
  • Morkos - 2 vnt.
  • Kiaušiniai - 2-3 vnt
  • Grybai savo nuožiūra - 300 g
  • Pievagrybiai - 1 stiklainis
  • Kietasis sūris - 200 g
  • Marinuoti agurkai - 2-3 vnt.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Žaluma
  • Majonezas

Paruošimas:

Norėdami paruošti salotas, pirmiausia turite apkepti grybus ir svogūnus. Tada naudodamiesi klasikine salotų versija, išdėliokite sluoksnius norima tvarka. Skirtumas tik tas, kad kiaušinių ir sūrio sluoksnis praskiedžiamas keptų grybų sluoksniu. Patiekalo viršus taip pat papuoštas pievagrybiais. Pasirodo labai skanu ir patenkinama.

Kitas šių salotų variantas yra recepte bulvių pakeitimas ryžiais. Patiekalas nepraranda savo kaloringumo, bet įgauna tam tikrą įprastumą, todėl šios salotos labiau tinka namų stalui.

Stenkitės ryžių nepervirti, nes kitaip jie atrodys nepriekaištingai ir bus netinkamo skonio.

Ingridientai:

  • Virti ryžiai - 1 puodelis
  • Svogūnai - 1 vnt
  • Kiaušiniai - 2 vnt
  • Pievagrybiai - 200 g
  • Majonezas

Paruošimas:

Norint pagaminti skanų patiekalą, pirmiausia reikia išvirti kiaušinius ir ryžius. Grybus taip pat reikia apdoroti – pakepinti ir atvėsinti. Tara uždengiama maistine plėvele (galima naudoti foliją) ir dedama Ingridientai: kukurūzai, ryžiai, grybai, kiaušiniai, majonezas ir daugiau kukurūzų. Komponentus galite sudėti į vieną arba kelis sluoksnius.

Folijos ar plėvelės kraštai apvyniojami ir salotos atsargiai apverčiamos.

Salotos "Polyanka su pomidorais ir pievagrybiais"

Kai ateina laikas pomidorams, norisi juos naudoti visose salotose. Pomidorai jau pažįstamam patiekalui suteiks sultingumo.

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 200 g
  • Bulvės - 2-3 vnt.
  • Morkos - 2 vnt.
  • Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
  • Kiaušiniai -2-3 vnt
  • Sūris - 200 g
  • Pomidorai - 2 vnt
  • Žaluma
  • Majonezas

Paruošimas:

Salotas galima gaminti „apversti“ arba ne, tai priklauso nuo virėjo įgūdžių ir pageidavimų.

Sluoksniai dedami tokia tvarka (pavyzdžiui, jei salotos neapverstos): vištiena, pomidorai, bulvės, morkos, kiaušiniai, kukurūzai ir sūris. O pievagrybiai skirti papuošti salotų viršų.

Kad nereikėtų jaudintis dėl teigiamo rezultato apverčiant indą, galite naudoti kepimo indą, kad palaikytumėte maisto struktūrą, kurią vėliau reikia išimti.

Salotų ingredientai išlieka nepakitę, keičiasi tik jų formavimo būdas – taip patogiau ir praktiškiau.

Ingridientai:

  • Bulvės - 2-3 vnt.
  • Morkos - 2 vnt.
  • Švieži agurkai - 2 vnt.
  • Kumpis - 200 g
  • Kiaušiniai - 2-3 vnt
  • Kietasis sūris - 200 g
  • Smulkinti graikiniai riešutai - 100 g
  • Pievagrybiai - 1 stiklainis
  • Žalieji žirneliai - 1 skardinė
  • Žaluma
  • Majonezas

Paruošimas:

Patiekalas gaminamas panašiai kaip ir panašiai. Pirmasis sluoksnis yra bulvės, tada žalumynai. Po to dedami žalieji žirneliai, morkos ir kumpis. Daržovės sutarkuojamos stambia tarka, o kumpis supjaustomas juostelėmis.

Kiaušiniai, riešutai ir sūris sudaro kitus lygius, o viskas papuošta pievagrybiais, kurie padeda atkurti pievą.

Sudėliojus ingredientus reikia išimti formą ir salotos atrodys nepriekaištingai.

Šios salotos – Dievo dovana vyrams: sočios ir kaloringos. Jis visiškai atspindi klasikinį receptą, tačiau mėsos ingrediento pakeitimas labai paveikia skonio rezultatą.

Ingridientai:

  • virta kiauliena - 200 g
  • Sūris - 200 g
  • Marinuoti agurkai - 3 vnt
  • Marinuoti pievagrybiai - 1 indelis
  • Bulvės - 2 vnt.
  • Morkos - 1 vnt.
  • Kiaušiniai - 3 vnt
  • Žaluma
  • Majonezas

Paruošimas:

Gaminimo procesas bus panašus į klasikinį „Šalinukas su pievagrybiais“, tik kubeliais pjaustytą vištieną pakeis kiauliena, tokio paties pjovimo.

Neįprastas padažas - salotos "Polyanka su pievagrybiais su grietine, majonezu ir prancūziškomis garstyčiomis"

Galite nustebinti savo svečius neįprastu skoniu naudodami originalų salotų padažą. Įprastą majonezą galima papildyti grietine ir prancūziškomis garstyčiomis. Reikėtų pažymėti, kad ši galimybė gali patikti ne visiems. Garstyčių dėka išgaunamas gana specifinis skonis, bet kas nerizikuoja...

Ingridientai:

Produktų, kuriuos reikėtų įsigyti gaminant maistą, sąrašas gali būti įvairus. Galite pasirinkti bet kurią aukščiau pateiktą parinktį. Svarbiausia nepamiršti nusipirkti pakelio grietinės, majonezo ir indelio prancūziškų garstyčių.

Paruošimas:

Pirmiausia reikia padaryti naują degalinę. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus tris komponentus ir gerai išmaišykite. Kiekvienas salotų sluoksnis tepamas, bet pagal principą: vienas sluoksnis yra majonezo tinklelis, vienas sluoksnis - gauta masė.

Pasirodo, pažįstamos salotos, bet visai kitokio skonio.

Šiandien aš jums papasakosiu keletą labai skanių, šventinių salotų „Grybų glostymas“ receptų.

Būtent grybai suteikia rafinuotą skonį ir sultingumą. O jei dar rinkote ir marinavote namuose, tai, žinoma, patiekalas išeis tik pirštams apsilaižyti.

Yra daug receptų, kaip gaminti salotas su grybais. Net pavadinimai tie patys, bet ingredientai visiškai skirtingi.

Žinoma, kiekviena šeima turi tradicinių patiekalų, bet kartais norisi įvairovės, ar ne?

Taigi, pažiūrėkime, kaip ruošiamos salotos, pirmiausia gaminsime su medaus grybais

Grybų valymas medaus grybais

Mūsų gaminiai yra paprasti ir prieinami.

Ko mums reikia:

  • Virtos bulvės - 2 vnt.
  • virti kiaušiniai - 3 vnt.
  • Kietasis sūris - 100-150 gr.
  • Kumpis - 150 gr.
  • Marinuoti agurkai - 3 vnt.
  • virtos morkos - 2 vnt.
  • Marinuoti grybai mūsų atveju medaus grybai 1 indelis (250 gr.)
  • Žalumynai – turime žalių jaunų svogūnų, galite turėti petražolių
  • Majonezas arba grietinė

Paruošimas:

Patiekalas gaminamas sluoksniais, kiekvieną sluoksnį tepant majonezu. Pirmiausia nulupkite virtas bulves

Pirmas sluoksnis – bulvės, sutarkuotos stambia tarka, ant viršaus – majonezas. Po bulvių negailėdami tepame majonezu, nes bulvės yra sausos ir turi būti gerai išmirkytos majoneze

Antrasis sluoksnis yra stambia tarka sutarkuoti kiaušiniai (čia galite praleisti majonezą). Kiaušinius, žinoma, galima smulkiai pjaustyti, bet naudojant trintuvą, jis tampa oresnis

Trečiasis gaminamas iš smulkiai tarkuoto sūrio. Dėliodami stengiamės, kad jis būtų šiek tiek erdvus. Sutepkite padažu

Ketvirta - sumalkite vištienos filė (galima rūkyti, kepti, virti, pagal savo skonį), galite pjaustyti, galite perpjauti rankomis ir patepti majonezu

Penktas sluoksnis - susmulkinkite raugintus agurkus (išspauskite sultis, kad salotos nebūtų šlapios), čia netepkite padažu

Šešta – nulupkite virtas morkas ir sutarkuokite stambia tarka. Dėti lygiu sluoksniu, aptepti padažu

Septintasis – žalieji svogūnai, kuriais apibarstome morkas.

Aštuntas sluoksnis – mūsų medaus grybai. Gražiai juos paskirstome per visą paviršių.

Mūsų patiekalas beveik paruoštas, bet prieš dedant ant stalo reikia padėti į vėsią vietą arba į šaldytuvą, kad susigertų ir taptų dar skanesnis.

Na, o pirmosios salotos paruoštos, tikiu, kad jos taps gražia puošmena jūsų stalui ir, žinoma, labai skanios. Skanaus!!!

Salotų receptas Grybų valymas su pievagrybiais

Šiose salotose pagrindinis pievagrybių vaidmuo. Paruošimas visai kitoks, nors produktai beveik vienodi.

Pagrindinis salotų bruožas yra tas, kad gaminimo pabaigoje bus kulminacija, salotas reikės apversti iš apačios į viršų. Todėl prieš ruošdami šventiniam stalui, manau, galite pasipraktikuoti ir pasigaminti tiesiog tokį, pavaišinti savo artimuosius

Ingridientai:

  • Marinuoti pievagrybiai - 300 gr.
  • Virtos bulvės - 2 vnt.
  • Krūva žalių svogūnų arba petražolių
  • virtos morkos - 1 vnt.
  • virti kiaušiniai - 2 vnt.
  • Vištienos filė - 350 gr.
  • Majonezas
  • Saulėgrąžų aliejus

Maisto gaminimas:

Norėdami paruošti salotas, turite paimti gilų dubenį ar lėkštę. Paimkite saulėgrąžų aliejų ir sutepkite mūsų dubenėlio kraštus ir dugną. Tada atsargiai gražiai sulenkiame savo grybus kepurėlėmis žemyn.

Dabar mūsų atveju smulkiai supjaustome žalumynus (svogūnus, krapus ar petražoles), tai yra žalieji svogūnai. Pabarstykite mūsų pievagrybius su žolelėmis

Po to bulves nulupkite ir sutarkuokite, lygiu sluoksniu dėkite ant svogūno. Gerai sutepkite padažu

Toliau – virtos morkos. Nuvalome ir taip pat sutarkuojame. Ant viršaus užtepkite majonezo

Paimkite du virtus kiaušinius, sutarkuokite ir sudėkite į salotas. Sutepkite padažu

Paskutinis sluoksnis yra vištiena. Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais ir padėkite ant mūsų salotų.

Dabar pats įdomiausias momentas, turime labai atsargiai apversti dubenį ant salotų dubenėlio, kad grybai būtų mūsų gražaus patiekalo viršuje.

Patiekalas paruoštas. Gero apetito!

Grybų užkandis su pievagrybiais ir kumpiu

O dabar jūsų dėmesiui sluoksniuotos salotos „Grybų šlifavimas“ su pievagrybiais ir kumpiu.

Receptas iš senų atsargų pasirodo labai gražus, skanus ir gana sotus, kaip ir dauguma rusiškų salotų. Tai labiau kaip užkandis. Taigi pradėkime.

Salotoms mums reikia:

  • Kumpis - 300 gr
  • Stiklainis konservuotų pievagrybių - 400 g
  • Lydytas sūris (Druzhba tipo)
  • virti kiaušiniai - 4 vnt
  • Saldžiarūgštis obuolys – 1 vnt.
  • Svogūnai - 1 vnt
  • virtos morkos - 1 vnt.
  • Majonezas su česnaku (2-3 skiltelės česnako)

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite česnaką arba sutarkuokite, sudėkite į majonezą ir išmaišykite.

Salotas išdėliojame sluoksniais. Pirmasis kliringo sluoksnis yra pusė paruošto kumpio, supjaustyto mažais kubeliais.

Trečias sluoksnis, konservuoti grybai, supjaustyti mažais kubeliais, juos tolygiai išdėlioti. Taip pat aptepkite česnakiniu padažu

Dabar išdėliojame sūrį, perbraukiame per trintuvą. (Kad lydytą sūrį būtų lengviau sutarkuoti, patariu kurį laiką palaikyti šaldiklyje). Taip pat patepkite padažu

Penktą sluoksnį virtų morkų dėkite trintuvu ir taip pat aptepkite padažu

Sluoksnius kartojame ta pačia tvarka. Kumpis, svogūnas, obuolys, pievagrybiai, sūris, morkos ir kaskart dar patepame česnakiniu padažu. Jei reikia, formą pataisome.

Pastaba namų šeimininkėms, kad prie rankų neliptų ingredientai ir forma išeitų tokia, kokia turėtų, ant rankų galite užsidėti plastikinius maišelius. Sutepkite majonezu. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu kiaušiniu. Lengvai kompaktiškas ir dekoruotas.

Grybų glaisto su pievagrybiais ir vištiena receptas

Kitas patiekalas iš tos pačios serijos yra labai skanus ir sotus, gali būti naudojamas kaip užkandis, jis vadinamas „Grybų glajumi“ arba dar vadinamas „mainingu“.

Galima ruošti ir šventiniam stalui, ir artimiesiems gydyti. Tai labai lengva pagaminti iš įprastų produktų. Išskrenda akimirksniu, svečiai dažniausiai prašo recepto.

Ingridientai:

  • Virtos vištienos 200 gr
  • Kietasis sūris 200 gr
  • Agurkai (sūdyti arba marinuoti) 250 gr
  • Visi marinuoti pievagrybiai 250 gr
  • Majonezas, druska, pipirai pagal skonį
  • Krapų kekė
  • Virtos bulvės 3 vnt
  • Virtos morkos 2 vnt
  • Virti kiaušiniai 3 vnt

Gaminant mums reikia maistinės plėvelės.

Norėdami paruošti salotas, geriau paimti gilų dubenį. Dubenį uždenkite maistine plėvele, saulėgrąžų aliejumi patepkite indo dugną ir kraštus

Atidarykite stiklainį su grybais ir nupilkite iš jo visą skystį. Pirmasis sluoksnis yra pievagrybiai, uždėkite juos dangteliais žemyn.

Kitas sluoksnis yra sūris. Sutarkuokite stambia tarka, patepkite majonezu

Dabar agurkus, kuriuos reikia atidaryti, o sūrymą nupilti. Juos pertriname per trintuvą, ištepame lygiu sluoksniu, aptepame majonezu.

Ir galiausiai paskutinis dalykas yra bulvės. Sutarkuokite, sutrinkite, uždarykite salotų dubeniu ir apverskite salotas iš apačios į viršų

Atsargiai nuimkite dubenį ir nuimkite maistinę plėvelę. Ir dabar mūsų salotos yra paruoštos.

Grybų valymo salotos su korėjietiškomis morkomis

Kaip jau rašiau aukščiau, šių salotų gaminimo receptų yra labai daug. Šis receptas man patinka labiausiai, nes, mano nuomone, būtent su korėjietiškomis morkomis jis pasirodo ryškesnis ir sultingesnis.

Šioms salotoms surinkti ir paruošti dažniausiai imame gilų dubenį, bet galite naudoti ir torto formą.

Dedame šią formą ant plokščio salotų dubenėlio ir pradedame dėlioti sluoksnius, kuriuos sudaro šie produktai:

  • Virtos bulvės 3 vnt
  • Pievagrybiai, marinuoti 300 gr
  • Virtos vištienos filė 250 gr
  • Korėjos morkos 200 gr
  • Sūris 150 gr
  • Majonezas
  • Krapai, petražolės, žalias svogūnas

Marinuotus pievagrybius dėkite ant salotų dubens dugno, dangteliais žemyn, kad pievagrybiai būtų sveiki.

Kitas sluoksnis yra virtos bulvės per stambią tarka. Atsargiai paskirstykite ir tolygiai paskirstykite ant paviršiaus. Sutepkite majonezu

Dabar vištieną supjaustykite kubeliais arba juostelėmis, kaip jums patinka. Atsargiai dėkite ant salotų, taip pat patepkite majonezu

Dabar imame korėjietiškas morkas, dedame ant pjaustymo lentos ir šiek tiek supjaustome ilgus gabalėlius, kad būtų patogu valgyti.

Tolygiai paskirstome morkas ant mūsų salotų. Kaip rašiau aukščiau, morkos suteikia salotoms sultingumo ir tam tikrą pikantišką skonį. Ant viršaus taip pat užtepkite padažą.

Dabar patartina viršų uždengti maistine plėvele ir padėti į šaldytuvą nakčiai ar bent kelioms valandoms. Kai salotos išmirks, uždenkite indą kita lėkšte ir atsargiai apverskite iš viršaus į apačią. Taip ir bus.

Ir, žinoma, prieš patiekdami papuošiame žalumynais savo „Grybų lauką“.

Gero apetito.

Šviežių agurkų salotų receptas

Pažvelkime į mūsų salotų ingredientus:

  • Stiklainis marinuotų pievagrybių
  • Virtos mėsos 200g
  • Virtos bulvės 2 vnt
  • Virtos morkos 1 vnt
  • Šviežias agurkas 1 vnt
  • Kiaušiniai 2 vnt
  • Petražolių krapai
  • Majonezas

Norėdami paruošti mūsų salotas, turime paruošti gilų salotų dubenį ir uždengti jį maistine plėvele. Kas neturi po ranka plėvelės, gali pabandyti tiesiog dubenėlio kraštus patepti saulėgrąžų aliejumi

Pievagrybius dėkite dangteliais žemyn, kuo arčiau vienas kito.

Dabar paimkite virtas morkas, supjaustykite mažais kubeliais ir išdėliokite. Ant viršaus užtepkite majonezo

Virtą vištienos mėsą taip pat supjaustome kubeliais ir dedame į kitą sluoksnį. Viršų taip pat aptepame padažu.

Kitam sluoksniui ėmėme šviežius agurkus, supjaustome kubeliais ir dedame ant viršaus. Aptepti majonezu

Nulupkite kiaušinius, supjaustykite mažais gabalėliais, jie eina į kitą sluoksnį. Kruopščiai aptepkite majonezu

Paskutinė ateina bulvės. Taip pat supjaustome nedideliais kubeliais arba per tarką ir dedame ant salotų.

Dabar visą masę šiek tiek paspauskite rankomis ir uždenkite maistine plėvele. Dėti į šaldytuvą arba vėsioje vietoje 2-3 valandoms. Tada paimkite plokščią salotų dubenį ir pasukite į jį mūsų salotas iš viršaus į apačią.

Štai kaip gražiai pasirodo. Gero apetito.

Vaizdo įrašo grybų salotų receptas

Sveiki, mieli mano tinklaraščio skaitytojai! Šiandien noriu papasakoti apie vienas labai neįprastas salotas, kurios neabejotinai taps akcentu ant Jūsų šventinio stalo. Juk jo išvaizda labai neįprasta ir traukianti akį. Pakalbėsime apie „Grybų laukymę“ su pievagrybiais.

Kartą gaminusi tokį patiekalą sulaukiau tiesiog didžiulio komplimentų ir klausimų, kaip toks stebuklas ruošiamas. Iš tikrųjų tai labai paprasta. Ir jo grožis slypi tame, kad tokią „Polyanką“ galima paruošti švenčių išvakarėse. Tai yra, salotas gamindavo iš vakaro, o šventės dieną patiekdavo tik ant stalo. Tai, žinoma, labai patogu ir taupo laiką.

Taip pat galiu įtraukti kaip ryškius ir gražius užkandžius, ir. Ant stalo jie atrodo labai spalvingai ir valgomi žaibišku greičiu!

Dažniausiai „Grybų gatvė“ yra išdėstyta sluoksniais ir yra „apyvartos“ salotos, tačiau yra ir kitų būdų jas paruošti. Apie tai sužinosite toliau. Štai mes einame?

Grybų salotos su pievagrybiais

Dažniausiai ruošiu būtent šią salotų versiją. Man atrodo, kad ši kompozicija yra pati optimaliausia mūsų šeimai, ilgai siekėme jos. Ir pas mus jau seniai įsitvirtino toks „Grybų kirtimas“. Jūs, žinoma, gali turėti visiškai skirtingus skonius, todėl straipsnyje yra daug receptų, ir kiekvienas ras sau patinkantį.

Kaip matote, šiame recepte apsieisime visiškai be druskos.

Mums reikės:

  • marinuoti pievagrybiai – 400 g;
  • rūkytos vištienos krūtinėlės – 1 vnt.;
  • kiaušiniai – 2 vnt.;
  • kietasis sūris - 100 g;
  • svogūnai – 1 vnt.;
  • bulvės – 3 vnt.;
  • žalumynai - 1 krūva;
  • majonezo.

Paruošimas:


Nedėkite per daug majonezo, nes jis padengs visus salotų sluoksnius, jo jau bus pakankamai.


„Grybų glaisto“ su vištiena ir sūriu receptas

Vietoj rūkytos vištienos filė galite lengvai naudoti įprastą virtą vištienos filė. Puikiai dera su sūriu. Skonis labai subtilus, o konsistencija švelni. Tačiau tuo pačiu visi produktai yra aiškiai pastebimi valgant šias skanias salotas.

Mums reikės:


Paruošimas:


Kadangi indą su salotomis apverssime, reikia, kad viskas gerai išsiskirtų, todėl ir naudojame aliejų.


Taip bus daug lengviau išdėlioti krūtinėlės sluoksnį.


Salotos „Grybų valymas“ su pievagrybiais ir kumpiu

Kumpio naudojimas salotose labai supaprastina gaminimo procesą, nes nereikia mėsos virti, palaukti, kol atvės ir tik tada pradėti pjaustyti. O skonis visai kitoks. Todėl būtinai pabandykite pasigaminti „Grybų glaistą“ su kumpiu!

Mums reikės:


Paruošimas:


Vaizdo įrašas apie tai, kaip paruošti "Mushroom Glade" salotas su korėjietiškomis morkomis

Daugelis mano, kad šiose salotose geriau už virtas morkas yra korėjietiškos morkos. Ir tai nenuostabu, nes tai suteikia patiekalui tam tikro aštrumo ir pikantiškumo, pagerina visų kitų kompozicijos ingredientų skonį ir aromatą. Žiūrime ir kartojame! Reikalingi produktai parašyti pačioje vaizdo įrašo pradžioje.

„Poliankos“ su šviežiais agurkais receptas

Jei namuose turite šviežių agurkų, supjaustykite juos į salotas. Įgis lengvumo, o skonis taps ryškesnis. Šiame "Mushroom Glade" recepte naudojamos vištienos kojos. Ji riebesnė už krūtinėlę. Ir daugelis žmonių mėgsta šią mėsą naudoti salotoms.

Mums reikės:


Paruošimas:


Šiame etape galite pridėti šiek tiek druskos ir juodųjų kvapiųjų pipirų.


Apverstų salotų gaminimas „Grybų valymas“ be mėsos

Mėsa, žinoma, vaidina svarbų vaidmenį daugumoje salotų, todėl jos tampa sotesnės. Bet jūs galite apsieiti be jo. Juk pupelės yra gera alternatyva mėsai. Jose gausu baltymų, todėl šios salotos savo maistine verte nenusileidžia mėsai.

Mums reikės:

  • marinuoti pievagrybiai – 200 g;
  • bulvės – 2 vnt.;
  • morkos – 1 vnt.;
  • raugintų agurkų – 2 vnt.;
  • Žalieji svogūnai;
  • pupelės - 1 puodelis;
  • majonezo.

Paruošimas:


Galite naudoti konservuotas pupeles savo sultyse.


Kaip be vartymo pasidaryti „Grybų užkandį“ su keptais pievagrybiais?

Daugelis mano draugų skundėsi dėl sunkumų vartydami salotas. Iš principo gerai pagardintas salotas išgauti gana paprasta. Bet jei vis tiek bijote ir bijote sugadinti patiekalą, tada paruoškite jį taip.

Mums reikės:

  • švieži pievagrybiai - 500 g;
  • vištienos mėsa - 400 g;
  • kiaušiniai – 4 vnt.;
  • svogūnai – 1 vnt.;
  • sūris - 150 g;
  • raugintų agurkų – 2 vnt.;
  • alyvuogės – 10 vnt.;
  • česnakai - 2 skiltelės;
  • krapai, petražolės;
  • majonezo;
  • druskos, pipirų pagal skonį;
  • daržovių aliejus.

Paruošimas:


Druskos ir pipirų nebedėsime!


Gardžios „Grybų glostymo“ salotos su jautiena ir morkomis korėjiečių kalba

Man labai patinka, kaip dera virta jautiena ir korėjietiškos morkos. Jei jums taip pat patinka ši „sąjunga“, būtinai paruoškite salotas pagal šį paprastą receptą.

Mums reikės:

  • marinuoti pievagrybiai – 1 indelis;
  • virta jautiena;
  • Korėjos morkos - 200 g;
  • virtos bulvės – 3 vnt.;
  • raugintų agurkų – 3 vnt.;
  • kietas sūris - 200 g;
  • krapai ir žalieji svogūnai;
  • majonezo.

Paruošimas:


Gerai, viskas dabar! Dabar tikrai turite pasirinkimą, iš ko gaminti "Mushroom Glade" salotas. Tačiau svarbiausia yra jo nuostabi išvaizda. Iš pradžių bus gaila jį tepti, kad nesugadintumėte grožio, o tada negalėsite sustoti. Mano ranka traukiama prie tokio patiekalo. Ir, tiesą pasakius, visada suvalgomas vienas pirmųjų. Nes tai ne tik gerai atrodo, bet ir skanu!

Kiekvieną kartą, ruošiantis šventinei vakarienei, šeimininkėms kyla klausimas: „Kokias originalias grybų salotas (receptą galima rasti internete ir žurnaluose) dėti ant stalo? Yra daug įvairių lengvai paruošiamų, netradicinių šeimos šventėms ir neįprasto pavadinimo patiekalų. Panagrinėkime paprastas, bet labai skanias ir originalias „Polyanka“ salotas, kurių receptas turi keletą variantų. Jame visi iš anksto paruošti produktai dedami į lėkštę sluoksniais, kiekvienas iš jų aptepamas majonezu.

Sluoksniuotos salotos "Polyanka". Receptas

Šiam patiekalui paruošti sutarkuojamos virtos nuskustos bulvės ir kietasis sūris. Nedidelis svogūnas supjaustomas mažais gabalėliais ir nuplikomas verdančiu vandeniu. Marinuoti agurkai ir virta vištienos krūtinėlė supjaustoma kubeliais. Marinuoti arba švieži grybai kepami augaliniame aliejuje. Kai visi produktai bus paruošti, pradėkite juos dėti sluoksniais ant lėkštės, kiekvieną aptepdami majonezu:

1 sluoksnis: tarkuotos bulvės;

2 sluoksnis: grybai;

3 sluoksnis: vištiena;

4 sluoksnis: marinuoti agurkai;

5 sluoksnis: sūris.

Paskutinis sluoksnis neteptas majonezu. Jis gali būti papuoštas likusiais gaminiais gėlių ir žiedlapių pavidalu.

Salotos "Polyanka". Receptas su grybais

Šis patiekalas savo technologija yra panašus į ankstesnį. Salotos taip pat sluoksniuotos, bet susideda iš kitų ingredientų. Paruošimui paimkite marinuotų grybų (500 gramų), virtų bulvių (3 vnt.), petražoles, kietąjį sūrį (120 gramų), tris kiaušinius, virtą liežuvį ir vieną šviežią agurką. Bulvės, kiaušiniai ir sūris sutarkuojami, agurkas ir liežuvis supjaustomi nedideliais kubeliais, grybai supjaustomi plonais griežinėliais.

1 sluoksnis: grybai, žalumynai;

2 sluoksnis: liežuvis;

3 sluoksnis: kietasis sūris;

4 sluoksnis: kiaušiniai;

5 sluoksnis: agurkas;

6 sluoksnis: bulvės ir trynys.

Salotų viršus papuoštas likusiais grybais ir žolelėmis. Patiekalas yra grybų proskyno formos.

Salotos "Forest Glade". Žaliųjų žirnelių salotų receptas

Šiam patiekalui naudojamas fetos sūris arba sūris (200 gramų), trys virti kiaušiniai, dvi vidutiniškai virtos bulvės (visi šie produktai sutarkuoti), griežinėliais supjaustyti marinuoti grybai (350 gramų), kapotos petražolės ir krapai, viena skardinė konservuotų žirnelių.

1 sluoksnis: tarkuotos bulvės dedamos ant salotų lapų;

4 sluoksnis: kiaušiniai ir žalumynai;

5 sluoksnis: fetos sūris arba sūris.

Salotų viršus papuoštas musmirės grybais, kurie gaminami iš pomidorų griežinėlių ir virtų kiaušinių. Pomidorų kepurėlės puoštos majonezo lašeliais.

Salotos "Polyanka". Žaliųjų obuolių receptas

Vienas didelis žalias obuolys, viena žalia morka, kietasis sūris (130 gramų) ir trys virtų kiaušinių baltymai sutarkuojami. Viena nedidelė svogūno galvutė susmulkinama ir nuplikoma verdančiu vandeniu. Trijų kiaušinių tryniai išminkomi šakute.

1 sluoksnis: obuolys apšlakstytas citrinos sultimis (to reikia, kad nepatamsėtų);

2 sluoksnis: svogūnas;

3 sluoksnis: tarkuotos morkos;

4 sluoksnis: baltymai;

5 sluoksnis: sūris ir tryniai.

„Kliringo“ viršus gali būti papuoštas bičių, skraidančių aplink gėlę, pavidalu. Bitės gaminamos iš žalių ir tamsių alyvuogių, gėlė – iš morkų ar ridikėlių, žolė – iš smulkiai pjaustytų krapų.

Kulinarijos meistrai kuria naujus šedevrus. Ypatinga ir gerai žinoma kategorija – salotos. Jų yra didžiulis skaičius. Kai kurie yra pagaminti iš gurmaniškų ar egzotiškų ingredientų. Kiti yra iš įprastų produktų, kuriuos galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Vienas iš tokių patiekalų yra salotos „Grybų glostymas“.

Pagaminti labai paprasta, bet pasirodo labai skanu ir gražu. Vienintelė problema, kuri gąsdina daugelį namų šeimininkių, yra salotų dubenėlio apvertimas pasibaigus gaminimo procesui. Čia nėra nieko baisaus ar sunkaus, tereikia šiek tiek pasitreniruoti, ir turėsite patiekalą, kuris papuoš bet kurią šventę. Salotos ypač tiks žiemą, tad jas galite pakeisti tokiais žinomais patiekalais kaip „Olivier“ ar „Under a Coat“.

Šio patiekalo receptų yra daug. Pažvelkime žingsnis po žingsnio ir su nuotraukomis, kaip paruošti "Mushroom Glade" salotas tradiciniu variantu ir pagal Alla Kovalchuk receptą.

Grybų pieva su pievagrybiais

Tradicinis patiekalo variantas ruošiamas su pievagrybiais, tačiau galite juos pakeisti kitais grybais. Taip pat salotos gaminamos ne tik su vištiena, bet ir su bet kokia virta mėsa ar kumpiu. Jie turi būti pridedami tame pačiame etape. Pabandykite eksperimentuoti ir galėsite sukurti savo gaminimo instrukcijas.

Maisto ruošimui reikalingi šie produktai:

  • Sūris – 150 g;
  • Žalias svogūnas - 70 g;
  • Marinuoti pievagrybiai – 1 indelis;
  • 4 kiaušinių;
  • 5 bulvių;
  • Vištienos filė - 250 g;
  • 2 morkos. Jei jums patinka aštresnis, pikantiškas skonis, galite paruošti salotas su korėjietiškomis morkomis. Jums reikia paimti 200 g;
  • Marinuoti agurkai – 2 vnt (nebūtina);
  • Majonezas - 4 dideli šaukštai;
  • Įberkite druskos pagal skonį.

Dabar „Mushroom Glade“ salotų receptas:

  1. Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje;
  2. Virkite kiaušinius, morkas ir bulves;
  3. Salotų dubenį uždenkite maistine plėvele. Tai padės patiekalui nesuirti paskutiniame etape, kur jį reikės apversti;
  4. Išimkite pievagrybius iš stiklainio, nupilkite iš jų skystį ir išdėliokite dangteliais žemyn į vieną eilę;
  5. Nuplautą žalią svogūną smulkiai supjaustykite ir tolygiai išdėliokite ant grybų;
  6. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, kitą sluoksnį paskleiskite ant žalumynų ir gausiai aptepkite majonezu;
  7. Kiaušinius supjaustykite kubeliais ir išdėliokite kitame sluoksnyje. Taip pat pamirkykite juos majoneze ir įberkite druskos;
  8. Morkas nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir uždėkite ant majonezo;
  9. Vištieną supjaustykite gabalėliais ir atsargiai paskirstykite ant morkų, nepamirškite apšlakstyti majonezu;
  10. Nulupkite bulves iš „striukių“ ir supjaustykite kubeliais, tada išdėliokite lygiu horizontaliu sluoksniu ir įberkite šiek tiek druskos. Jei dedate marinuotų agurkų, juos taip pat reikia supjaustyti mažais kvadratėliais ir išlyginti, kad indo pagrindas būtų stabilus;
  11. Uždenkite indą su salotomis tinkamo skersmens lėkšte, sklandžiai ir greitai apverskite indą, tada atsargiai išimkite formą kartu su plėvele. Prieš patiekdami leiskite salotoms mirkti apie 20 minučių.

Gaminant pievagrybius naudoti nebūtina. Galite paruošti salotas su bet kokiais grybais, pavyzdžiui, medaus grybais. Taip pat pirmiausia reikia juos išdėstyti. Taip pat galite sukurti papildomą rūkytos kumpio ar šoninės sluoksnį, tokiu atveju maistas įgaus sodrų mėsišką skonį, bet taps maistingesnis. Kai kurios šeimininkės taip pat prideda grybų, keptų su svogūnais ir grietine, padarydamos atskirą sluoksnį. Žodžiu, yra daug erdvės eksperimentuoti.

Alla Kovalchuk „Grybų glostymo“ receptas

Kulinarijos ekspertės ir šios programos vedėjos Alla Kovalchuk salotos „Grybų glajus“ iš programos „Viskas bus skanu“.

Gaminimo schema skiriasi tuo, kad grybus reikia marinuoti patiems, taip pat reikia marinuoti vištienos filė, tada kepti ant grotelių ir papildomai kepti orkaitėje. Patiekalui naudojamas originalus padažas, kuris suteikia ryškų pikantišką skonį. Norėdami gaminti maistą 6 žmonėms, jums reikės šių ingredientų:

  • Svogūnai, bulvės ir morkos - po 2 vnt.;
  • Pusė kilogramo pievagrybių;
  • kietasis sūris - 150 g;
  • Vištienos filė - 300 g;
  • 3 kiaušinių;
  • Sviestas - 20 g;
  • Petražolės ir krapai - po 50 g.

Filė marinatui:

  • Saulėgrąžų aliejus ir sojos padažas - po vieną didelį šaukštą;
  • malti juodieji pipirai – 10 g.

Grybų marinatui:

  • Cukrus - 2 maži šaukštai;
  • Actas – 125 g;
  • Druska - 1 mažas šaukštas;
  • Lauro lapas – 1 vnt.;
  • Augalinis aliejus - 100 g;
  • Česnako skiltelė;
  • kvapiųjų pipirų žirneliai – 3 vnt;
  • Gvazdikėliai – 2 vnt.

Originalus užpildas:

  • Druska ir cukrus - po vieną mažą šaukštą;
  • Kiaušinių tryniai – 2 vnt;
  • grietinė - 300 g;
  • Citrinų sultys - vienas didelis šaukštas;
  • Garstyčios - 4 dideli šaukštai.

Žingsnis po žingsnio receptas:

  1. Puode sumaišykite pievagrybių marinatui skirtus ingredientus, uždėkite ant ugnies ir leiskite užvirti;
  2. Grybus nuplauname po tekančiu vandeniu, nupjauname kojelių kraštus. Pievagrybius suberkite į indą su marinatu, palaikykite ant ugnies dar 15 minučių, tada palikite tiek pat laiko atvėsti;
  3. Virkite bulves ir morkas, taip pat kiaušinius;
  4. Atskiroje lėkštėje sumaišykite vandenį ir actą (po 50 ml), svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir 10 minučių padėkite į gautą marinatą, tada nupilkite skystį;
  5. Dabar vištos eilė. Atskirame dubenyje sumaišykite visus marinatui skirtus ingredientus, išmaišykite ir gautu mišiniu aptepkite mėsą, jame smulkiai įpjaukite. Palikite filė pasimarinuoti apie 20 minučių;
  6. Tada gerai įkaitintoje keptuvėje kepkite vištieną po 5 minutes iš abiejų pusių;
  7. Iškeptą mėsą dėkite ant folijos, ant viršaus uždėkite gabalėlį sviesto, apvyniokite ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 10 minučių;
  8. Išimame vištieną, atidarome foliją ir atvėsiname turinį;
  9. Norėdami paruošti padažą, sutrinkite kiaušinių trynius, sumaišykite su likusiais ingredientais ir gerai išmaišykite. Baltymai pateks į vieną iš sluoksnių;
  10. Pradėkime rinkti savo salotas. Geriau naudoti spyruoklinę kepimo formą. Raugintus pievagrybius dedame ant jo dugno, arčiau vienas kito, dangteliais žemyn;
  11. Ant viršaus uždėkite smulkintų žolelių ir užpilkite du šaukštus užpilo;
  12. Toliau eina tarkuotos morkos, kurias taip pat reikia užpilti padažu;
  13. Tada sutarkuotą sūrį sudėkite ant rupios trintuvės ir vėl aptepkite padažu;
  14. Tada ateina aromatinga vištienos filė, supjaustyta kubeliais. Nepamirškite sutepti padažu;
  15. Galutiniai sluoksniai išdėstomi tokia tvarka: marinuotas svogūnas – kiaušinio baltymas – bulvė;
  16. Užtepkite likusį padažą ant paskutinio ingrediento, uždenkite viršų lėkšte, uždėkite svarmenį ir nusiųskite 30 minučių mirkti į šaldytuvą;
  17. Paskutinis etapas yra turinio pavertimas ant lėkštės. Išimkite kepimo indą, papuoškite indą žolelėmis ir patiekite.

"Mushroom Glade" salotas paruošti namuose labai paprasta, tai neužims daug laiko. Pradžiuginkite savo šeimą ir draugus šiuo gražiu ir skaniu patiekalu.

Vaizdo įrašas: „Mushroom Glade“ salotų receptas

Įkeliama...