Prečo sú jablká na šupke horké, ale vo vnútri sladké? Prečo sú jablká horké? Prečo sú jablká horké?

Príčinou horkosti v jablkách je porážka ich funkčných chorôb: horká jamka alebo Jonatánova škvrna. Okrem toho môžu byť obe ochorenia prítomné súčasne.

Horké jamky

Najčastejšie sa na šupke plodu, bližšie ku kalichu (2-4 mm) objavujú malé, hlboké okrúhle škvrny. Toto horká jamkovitosť. Čím hlbšie sú zasiahnuté podkožné vrstvy ovocia, tým je dužina pod škvrnou poréznejšia. trpký ochutnať.

PRÍČINY. Ochorenie je spôsobené nedostatkom vápnika. V plodoch by ho malo byť aspoň 5 mg na 100 g. Málo vápnika sa dodáva stromom rastúcim na utlačených pôdach, kde je nedostatočná vlhkosť a nízka kyslosť. Minerál nedosahuje dobre hornú časť koruny, preto sú plody pestované na korune deficitné. Takže „obri“ sú zle skladovaní. Tiež dôvod trpký Odkôstkovanie by ste mali hľadať v daždivom počasí alebo výdatnej zálievke v období pred zberom úrody.

Jonatánovo miesto

Názov tejto choroby je spojený s odrodou Jonathan, ktorá bola v poslednej dobe veľmi populárna v rôznych krajinách, ale mala významnú nevýhodu - tendenciu k chorobe. V predzberovom období sa na povrchu plodov objavujú drobné tmavé škvrny, skladovaním sa zväčšujú a získavajú čiernu alebo hnedú farbu. Koža pod škvrnou začína kolabovať. Následne sa škvrny môžu zlúčiť. Buničina pod škvrnou stmavne, získa pórovitú konzistenciu a horkosť.

Zistilo sa, že Jonathanova škvrnitosť často postihuje odrody, ktoré každoročne bohato rodia, najmä na ľahkých pôdach. Obrazne povedané, korene sa nedokážu vyrovnať s prísunom potrebného množstva makro- a mikroprvkov, ktoré určujú kvalitu ovocia. A práve tu pomáha listové kŕmenie hnojivami rozpustnými vo vode.

PRÍČINY. Existuje tiež niekoľko dôvodov pre Jonathanovu škvrnitosť: vysoká teplota počas zberu a zvýšená počas skladovania, príliš veľká veľkosť plodov, neskorý zber a oneskorenie pri skladovaní.

Horkosť spôsobené nedostatkom troch prvkov: draslíka, vápnika a horčíka. Okrem toho môže byť v plodoch nedostatok vápnika, aj keď je ho v pôde nadbytok. To sa zvyčajne stáva, keď sa aplikujú vysoké dávky hnojív s obsahom draslíka a horčíka. Hlavnou prevenciou je preto vyvážená strava. Na druhej strane, niekedy záhradkári svoje zalievajú jabloní a hrušky. A rozpustný vápnik sa vyplaví z koreňovej zóny. Výrazne znižuje kyslosť pôdy a zlepšuje výživu vápnikom vápnením pôdy: 2-3 kg na 10 m2 so zapustením do pôdy v hĺbke 12-15 cm.

Najúčinnejší spôsob boja trpký jamkovitosť a Jonatánova škvrnitosť - postrek stromov dva až trikrát počas vegetácie roztokom dihydrátu chloridu vápenatého (100-130 g drogy na 10 litrov vody). Vyššie koncentrácie môžu spôsobiť spálenie listov.

Veľmi účinné sú aj prípravky „Kristalon“ a „Ekolist“ s vysokým obsahom vápnika. Prvýkrát sa ošetrí, keď sa vytvorí vaječník, a naposledy tri týždne pred zberom.

Novinka od používateľov

Očakávate nový prírastok do vašej záhrady? Pokúste sa získať „miestne odrody“, aby sa u vás usadili, a nie tie, ktoré...

Kto môže jesť vaše baklažány

Najznámejším škodcom baklažánov je zemiakový chrobák Colorado. Zjedol ho oveľa rýchlejšie ako zemiaky. Nos...

Záhradné vášne: na stromoch sa začali objavovať škvrny...

Chrasta jabloní a hrušiek Stalo sa, že moju záhradu spočiatku tvorili len jablone. Najväčší problém bol...

Najpopulárnejšie na stránke

Očakávate nový prírastok do vašej záhrady? Skús niekoho prinútiť, aby s tebou zostal...

21.07.2019 / Ľudový reportér

18.01.2017 / Veterinárny lekár

OBCHODNÝ PLÁN chovu činčíl z Pl...

V moderných ekonomických podmienkach a na trhu ako celku začať podnikať...

12.01.2015 / Veterinár

Ak porovnáte ľudí, ktorí spia úplne nahí pod prikrývkou, a tých...

19.11.2016 / Zdravie

Nepekné leto: prvá pomoc pre teplé...

Nedávno môj starší otec, ktorý tvrdo pracoval na stavbe,...

21.07.2019 / Zdravie

Lunárny sejací kalendár záhradníka...

11.11.2015 / Zeleninová záhrada

Mnoho záhradkárov robí chybu, keď nechajú egreše rásť...

11.07.2019 / Ľudový reportér

Najlepšie je pripraviť nielen otvory pre uhorky, ale aj celý záhon....

30.04.2018 / Zeleninová záhrada

„Mŕtvy“ je, samozrejme, veľmi krutý. Ale ako ona...

07.06.2019 / Ľudový reportér

Čarovná zmes na vyháňanie vošiek z...

Všetky druhy sajúcich a hlodavých tvorov na stránke nie sú naši súdruhovia. Treba sa s nimi rozlúčiť...

26.05.2019 / Ľudový reportér

Jablko je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete a jeho šupka je bohatým zdrojom vitamínov. Každodenným jedením jablka so šupkou môžete schudnúť, predchádzať a liečiť rôzne neduhy. „Kto zje jablko denne, nikdy nenavštívi lekára,“ v tomto slávnom výroku je kus pravdy. Všetky časti jablka – šupka, semienka, stred – sú veľmi zdravé. Semená sú bohaté nielen na jód, ale aj na cenné minerály a vitamíny. Na doplnenie zásob cenných látok v tele stačí zjesť 5 jabĺk denne.

Problémy s ovocím: prečo jablká predčasne padajú a praskajú - aké choroby to naznačuje a čo s tým robiť

Na jar potešia jablone bohatými kvetmi. Obdivujúc ich, záhradkári počítajú s bohatou úrodou. Čo však robiť, ak jablká predčasne opadávajú, praskajú a hnijú? Horké, hrudkovité a hrčovité ovocie tiež nepoteší. Pred hľadaním riešenia problému by ste mali zistiť jeho príčinu.

Prečo je ovocie sladké?

1 Vlastnosti odrody 2 Nesprávne skladovanie 3 Chemické ošetrenie 4 Rezanie bobúľ pred predajom 5 Video „Výhody melónu pre telo“ Vlastnosti odrody Existuje niekoľko dôvodov, prečo bobule môžu chutiť horko. V prvom rade si však musíte dať pozor na odrodu, ktorú kupujete, pretože horkosť nemusí znamenať, že bobule sú preč. Existuje špeciálna odroda vodných melónov - Colocynths, známejšie pod názvami „Bitter Apple“, „Bitter Cucumber“. Najčastejšie rastú v Arábii, severnej Afrike a Indii.

45 odrôd jabĺk: letné, jesenné a zimné, sladké a skoré...

Veľkolepý, sladký, šťavnatý a sladký bobuľový melón nás začína potešiť v polovici leta. Väčšina úrody dozrieva na južných územiach krajiny, na otvorených melónových poliach a sťažnosti na jeho chuť sa objavujú len zriedka. Skleníkové a dovážané exempláre častejšie obsahujú horkosť, čo núti spotrebiteľa zamyslieť sa nad tým, prečo je melón, ktorý by mal svojou povahou potešiť sladkosťou, horký?

45 najlepších odrôd letných, jesenných a zimných jabĺk

Od juhu až po sever našej krajiny je jabloň obľúbenou ovocnou plodinou. Ľudia ju pestujú už od pradávna, a preto existuje viac ako 10 000 odrôd jabĺk, starých, dlho známych, nových alebo nedávno prinesených k nám! Líšia sa veľkosťou, tvarom a chuťou ovocia: od trpkých, nevýrazných, kyslých až po veľmi sladké, takže si každý môže vybrať, čo má rád.

Otrava jablkami: príznaky, prvá pomoc, liečba, následky

Jablká sú šťavnaté, sladkokyslé, červené, žlté a zelené, univerzálne ovocie, plné vitamínov, makro- a mikroprvkov, zdroj železa potrebného pre srdce, tkanivá a obehový systém. Toto je obľúbená pochúťka väčšiny ľudí. Neexistuje súkromný dom, v ktorom by nerástla jabloň. Z ovocia sa pripravujú kompóty a šťavy, pečú sa a získavajú sa koláče s lahodnou náplňou. Zdalo by sa, že z jablka môže byť len jeden úžitok. Môžu však spôsobiť aj ťažkú ​​otravu jedlom a výrazne poškodiť zdravie človeka. Prečo dochádza k intoxikácii jablkami?

Jablká: zloženie a vlastnosti ovocia, obsah kalórií a využitie ovocia

Jablko je snáď najdostupnejšie a najobľúbenejšie ovocie. To však v žiadnom prípade neuberá na jeho výhodách. Ide o jedno z mála ovocia, ktoré priaznivo pôsobí na všetky ľudské orgány a zároveň má minimum (presnejšie takmer žiadne) kontraindikácie. Jablko je plodom listnatej rastliny – jablone. Ten patrí do čeľade Rosaceae a má svetlé guľovité plody. Ich chuť je rôznorodá a siaha od kyslých až po sladké odrody.

Exotické ovocie sveta: od papáje po marang

Len ten najplachejší cestovateľ, ktorý sa ocitne v exotickej krajine, zahanbený jej vzhľadom, vôňou či názvom, odmietne vyskúšať nejaké neznáme ovocie. Turisti, zvyknutí na jablká a pomaranče, sa len ťažko prinútia zahryznúť do kúska mangostanu, durianu či sleďa. Medzitým je to gastronomický objav, ktorý sa môže stať jedným z najživších dojmov z celého výletu.

Prečo jablká ochorejú?

Je polovica augusta. Čoskoro príde čas dozrievania a zberu jabĺk. Niektoré z nich spadnú samy a vy budete zbierať ďalšie. V každom prípade je však potrebné ich pred uskladnením dôkladne pretriediť, inak choré plody infikujú zdravé a celá úroda, ktorú ste zozbierali, sa stratí.

Diagnóza zberom jabĺk na Supersadovnik.ru

Uvádzam popis mnohých neduhov jabĺk uložených na sklad. Okamžite zdôrazníme, že na zachovanie úrody treba myslieť už pri výsadbe záhrady a zvoliť držanie odrôd; od jari a počas celého leta udržiavať požadovanú stravu a vlhkosť; neponáhľajte sa s termínmi čistenia; pred uskladnením úrody starostlivo pripraviť skladovacie zariadenie, neustále v ňom sledovať a udržiavať požadovaný režim.

horké ovocie výrobky z obchodu pesticídyovocie jablko šupka z jablka0Sťažnosť—>OdpovedaťDobrá otázka? Nech sa páči! 0Zdieľajte otázku so svojimi priateľmi: Znaychik Za každú odpoveď - veľmi pekne ďakujem, +1 k hodnoteniu a +100500 ku karme! =)13.08.2018 7:170—>Odpovede na otázku: 0—>—>Formulár odpovede Pozor! Môžete zanechať odpoveď bez registrácie.

Podkožná škvrnitosť alebo horká jamkovitosť jabĺk. Ako chrániť jabloň.

Podkožná škvrnitosť jabĺk sa nazýva aj horká jamka – ide o fyziologické ochorenie a nie je infekčné. Veľké plody ochorejú častejšie ako malé. Horká jamka sa objavuje vo forme malých (1,5-3 mm) mierne vtlačených škvŕn. Farba škvŕn závisí od postihnutej odrody, zvyčajne tmavo červená alebo svetlozelená. V priebehu času sa škvrny zväčšujú a tmavnú. Buničina postihnutého ovocia je voľná a má horkú chuť.

Prečo sú jablká horké? / Hacienda.ru

Mnoho turistov a cestovateľov, ktorí prichádzajú do ďalekej, teplej krajiny prvýkrát, čelia množstvu exotického ovocia, dokonca aj mená, ktoré nikdy nepočuli. Aby sme vám pomohli zistiť, o aké „ovocie“ ide, pripravili sme pre vás najkomplexnejšiu recenziu exotického ovocia, aby ste sa mohli rozhodnúť, čo si kúpite a vyskúšate, prípadne čo s tým, čo ste už kúpili. Z fotografie môžete určiť, aký druh neznámeho ovocia je pred vami, prečítajte si popis, chuť, obdobia dozrievania, ako aj to, ako ho krájať a jesť.

Subkutánna škvrnitosť jabĺk – prečo vzniká a ako s ňou bojovať?

Andrey Skvortsov 08/06/2014 | 4636 Témy: Záhrada, Pomeaceae, Choroby, Jabloň, Jabloň Podkožná škvrnitosť alebo horká škvrnitosť je fyziologické ochorenie jabĺk, ktoré sa začína rozvíjať na strome v záhrade a objavuje sa pri skladovaní plodov 4-6 týždňov po zbere. Ako chrániť jablká?

Prečo sú jablká horké?

Príčinou horkosti v jablkách je porážka ich funkčných chorôb: horká jamka alebo Jonatánova škvrna. Okrem toho môžu byť obe ochorenia prítomné súčasne. Horká jamkovitosť Najčastejšie sa na šupke plodu, bližšie ku kalichu, objavujú malé, hlboké okrúhle škvrny (2-4 mm). Toto je trpké pitting. Čím hlbšie sú zasiahnuté podkožné vrstvy ovocia, tým je chuť poréznejšia a horkejšia.

Candy patrí do skupiny letných odrôd jabloní. Ide o rozmanitý domáci výber vytvorený vo Výskumnom ústave All-Union pomenovaný po. Michurin pri krížení starých ruských odrôd Korobovka a Papirovka. Odroda nie je zónovaná pre priemyselné záhradníctvo, ale je široko známa a milovaná amatérskymi záhradníkmi pre svoje úžasne chutné a krásne ovocie.

Charakteristika odrodových vlastností. Jablone Candy sú pomerne vysoké a vyznačujú sa rýchlym rastom. Obdobie plodenia závisí od podpníka, na ktorom je strom pestovaný. Na stredne rastúcom podpníku sa prvé jablká objavujú v 4. - 5. roku života, na nízko rastúcom podpníku strom začína rodiť skôr, niekedy už v druhom roku.

Termín zberu plodov je v auguste, pevne držia na konároch a neopadávajú. Produktivita je priemerná. Z päťročného stromu sa zbiera 30–50 kg úrody. Trvanlivosť jabĺk je až 2 mesiace. Plody sú stredne veľké, zvyčajne 80 - 120 g, jednotnej veľkosti a tvaru. Keď je veľa slnka, jablká sú jasne žlté s červenými pruhmi. V štádiu plnej zrelosti sú plody tekuté, s jemnou dužinou. Jablká chutia veľmi sladko so špecifickou jemnou vôňou. Na päťbodovej škále je chuť hodnotená 4 bodmi.

Zimná odolnosť stromov je pomerne vysoká, čo umožňuje pestovanie tejto jablone až po severné hranice moskovského regiónu. Odolnosť listov a plodov voči poškodeniu chrastavitosťou je rôzna; v plodoch je o niečo nižšia, ale vo všeobecnosti na odrodu nadpriemerná.

Vlastnosti tvorby koruny. Koruna stromov odrody Candy je mohutná a rozložitá; pri správnom formovaní je okrúhly. Vetvy sú husto olistené. Listy sú silné, kožovité, tmavozelenej farby. Jabloň reaguje veľmi citlivo na rez, ktorý stimuluje každoročné rodenie a má pozitívny vplyv na veľkosť plodov. To je dôležité najmä pre starnúce stromy. Tvar a rast stromu veľmi závisí od typu podpníka. Dá sa pestovať na mrazuvzdornej skeletotvornej rastline, v krovinatej a bridlicovej forme. Stromy majú výbornú regeneračnú schopnosť. Aj po tuhých zimách kvitnú, prinášajú ovocie a rastú.

Choroby a škodcovia jabloní Príznaky a príznaky choroby jabloní Opatrenia na kontrolu škodcov jabloní

Choroby a škodcovia jabloní sú v podstate rovnaké ako u hrušiek. Prvú ochranu záhrady pred škodcami je vhodné urobiť skôr, ako začne vytekať miazga (pre severozápad je to začiatkom apríla). Na postrek stromov a pôdy v záhrade sa 700 g močoviny rozpustí v 10 litroch vody. Takto sa zničia všetci škodcovia zimujúci na strome a pod stromom. Takéto postrekovanie však spôsobí popáleniny opuchnutých púčikov, ak sa vykoná o niečo neskôr. Na postrek záhrady proti migrujúcim škodcom možno raz mesačne použiť biologické prípravky ako Fitoverm, Iskra-bio, Agravertin, Zdravá záhrada, Aurum-S, Akarin. Súčasne s ochrannými ošetreniami je účinný postrek záhrady roztokmi Ecoberin alebo Zircon, zvyšujúci odolnosť kríkov a stromov voči chorobám a nepriaznivým vplyvom počasia. Nižšie je uvedená tabuľka, ktorá ukazuje príznaky chorôb a popis škodcov, ako aj opatrenia na boj proti nim. Základné pravidlá spracovania stromov:

Jabloň na omladenie alebo výrub Dachny Forum

Citovať (DIM1 @ 9.1.2009, 14:57) Eh! Nasekal by som ju, škoda, že to nie je moja jabloň!

Citácia (Yakimov @ 9.1.2009, 19:06) Zdá sa mi, že najreálnejšie je nájsť skúseného záhradníka, ktorý by preštepil tie správne odrody.
Nie, musí sa spoliehať len na seba. No a kto pôjde na jar očkovať? Reálne, kto pôjde z tých, ktorí to vedia robiť. Bude to vyhovovať Tolyamovi? Andrey? Tlmené? Jakimov? Amatérske? SZO? Za predpokladu, že všetci žijú v rovnakom meste, len záhrady sú na rôznych miestach. Dobrá vec na fóre je, že sa môžete opýtať skutočnej osoby. Ja napríklad rázne odmietnem, na jar mám biznis cez strechu. Choďte do iného záhradníckeho združenia a stratíte deň. Áno, musíte ísť viackrát, viete, proces trvá 2-3 roky. A neopustíte stred - vyrežte tŕň, oslepte druhý púčik, vylomte divoké výhonky. Ako môže človek vedieť, ktorý tŕň? kde je druhá oblička? aké divoké výhonky? Musíme ísť znova a premárniť deň. Sám to nerobím, považujem to za nepríjemné. Iná vec je prejsť cez susedov plot, polhodinu čmárať a zároveň niečo chňapnúť záhradníckymi nožnicami.

———————
Ak sa rozsvietia hviezdy...?