Puf mantarı glade salatası. Mantar glade salatası - en iyi tarifler

"Polyankalı Petrol" salatası, yüksek tadı ve çekici sunumuyla öne çıkıyor. Salata malzemeleri basit ama biraz hazırlık gerektiriyor. Mağaza raflarında bulmak kolaydır, ancak örneğin buzdolabında mantar yoksa hızlı bir şekilde yemek hazırlayamazsınız. Bu nedenle önceden plan yapmanız gerekir Hazırlık:.

Salatanın düzgün görünmesini sağlamak için biraz çaba harcamanız gerekir: doğranmış malzemelerin boyutu aynı olmalı, katmanlar düzgün bir şekilde yerleştirilmeli ve sebze veya otlar şeklinde ek süslemeler kullanabilirsiniz.

Mayonez şeklindeki pansuman, ekşi krema ve limon suyu gibi yeni malzemeler eklenerek değiştirilebilir.

Petrol ile Polyanka salatası nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Salata "Polyanka ile petrol" - klasik bir varyasyon

Mantarları sevenler ve lezzetlerini ek bileşenlerle sulandırmak istemeyenler için klasik seçenek en uygun seçenek olacaktır. Besleyici malzemeler salatayı çok tatmin edici kılar. Büyük bir şirket için güvenle pişirebilir ve kimsenin aç kalmayacağından emin olabilirsiniz.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 200 gr
• Sert peynir - 200 gr
• Salatalık turşusu - 3-4 adet
• Patates - 3 adet.
• Havuç - 2 adet.
• Yumurtalar - 3 adet
• Yeşillik
• mayonez
• Tuz, öğütülmüş karabiber

Hazırlık:

Et, sebze ve yumurtayı kaynatmak gerekir. Geniş bir tabak alın ve üzerini streç filmle örtün, bu, salatanın üzerinde orijinal bir "açıklık" elde etmek için yapılır. Bileşenler aşağıdaki sırayla düzenlenmiştir:

1. katman - kapakları aşağı doğru bütün mantarlar;

2. katman - ince doğranmış yeşillikler;

3. katman - kaba bir rende üzerine rendelenmesi gereken yumurtalar;

4. katman - orta miktarlarda mayonez;

5. katman - kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir;

6. katman - mayonez;

7. katman - mayonezle rendelenmiş haşlanmış havuç;

8. katman - elle doğranmış veya parçalanmış tavuk ve ayrıca sos;

9. katman - kaba bir rende veya küp halinde salatalık turşusu;

10. katman - aynı şekilde rendelenmiş patatesler.

Bundan sonra salatanın bir tabakla kapatılması ve dikkatlice ters çevrilmesi gerekiyor. Çok güzel ve lezzetli bir açıklığa dönüşüyor.

Salata "Petrol ve füme tavuklu Polyanka"

Salatanın bu versiyonu klasik versiyona çok benziyor ancak füme tavuk onu daha sıradışı, renkli ve lezzetli kılıyor. Herhangi bir sağlık sorunu yoksa ve füme ürünler tabu değilse, böyle bir salata hazırlamak her gurmenin sorumluluğundadır.

İçindekiler:

• Füme tavuk - 300 gr
• Peynir - 200 gr
• Marine edilmiş petrol - 1 kavanoz
• Patates - 3 adet.
• Havuç - 2 adet.
• Yumurtalar - 3 adet
• Yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

Füme etli "Polyanka", basit versiyonla tamamen aynı şekilde hazırlanır. Tarifler yalnızca füme tavuk türünde farklılık gösterir ve katmanlar aynı sırayla düzenlenir. Aynı şekilde temizleme etkisi yaratmak için ters çevrilmesi gerekir.

Salata "Petrol ve jambonlu Polyanka" - lezzetli ve besleyici

Çok radikal deneylerden hoşlanmayanlar için bu salata seçeneği favori olacak. Bir yemeğe jambon eklemek onu daha orijinal hale getirecek, ancak aşçıyı gastronomik ormana sokmayacaktır.

İçindekiler:

• Yumurtalar - 3 adet
• Patates - 5 adet.
• Jambon - 300 gr
• Mayonez - 200 gr
• Konserve petrol - 1 kavanoz
• Yeşil soğanlar
• Tatmak için tuz

Hazırlık:

Yumurtalar küpler halinde kesilmeli ve tabakayı az miktarda mayonezle yağlanmalıdır. Patatesler de aynı şekilde kesilir ve sosla kaplanır.

Sırada doğranmış jambon var. Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serpilir.

Şimdi doğaçlama temizliği petrolle süslüyoruz. Bunlarla yemeğin tüm yüzeyini veya bir kısmını kaplayabilirsiniz.

Salataya birkaç çeşit jambon ve sosis eklerseniz erkekler arasında en popüler salata haline gelecektir.

Bu yemeğin benzersizliği, eklenmesi belirli bir çekicilik katacak birçok bileşenin bulunmasıdır. Bunlara kapari de dahildir.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 200 gr
• Havuç -2 adet.
• Yumurta -2 adet
• Peynir - 200 gr
• Kapari - 1 kavanoz
• Patates - 2 adet.
• Petrol - 1 kavanoz
• Yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

Öncelikle gerekli malzemeleri kaynatıp kapari ve mantarların suyunu süzdükten sonra bir tabak çıkarıp üzerini streç filmle kapatmanız gerekiyor. Mantarları tabana yerleştirin, daima kapakları aşağı bakacak şekilde, yeşillikleri, patatesleri, havuçları, tavuk filetoyu, kapari, yumurtaları ve peynirleri yerleştirin. Her katman mayonez ile bulaşır.

Streç filmin kenarları kapatılarak “Polyanka” ters çevrilir.

Baharatlı bir nota eklemek için Kore havuçlarını kullanabilirsiniz. Et ve mantarlarla birlikte yemeğin daha etkileyici olmasını sağlayacaktır. Ancak akşamları veya sağlık sorunu yaşayanlar için bu salataya fazla kapılmamalısınız çünkü mideye çok ağır gelebilir.

İçindekiler:

• Kore havuçları - 150 gr
• Taze salatalık - 1-2 adet
• Patates - 1-2 adet.
• Kızarmış tavuk göğsü - 200 gr
• Yumurtalar - 3 adet
• Mayonez - 150 ml
• Yeşillik
• Tuz biber

Hazırlık:

Salatanın bu versiyonunu hazırlamaya başlamadan önce yumurtaları ve patatesleri kaynatmanız gerekiyor. Bitene kadar tavuk göğsünü kızartın. Kabı folyo veya filmle örtün ve belirli bir sırayı izleyerek katmanları yerleştirin:

1 - mantarlar, kapaklarını aşağı bakacak şekilde;

2 - doğranmış yeşillikler;

3 - Önceden kesilebilen veya olduğu gibi bırakılabilen Kore havuçları;

4 - doğranmış salatalık;

5 - doğranmış kızarmış tavuk;

6 - mayonez tabakası;

7 - kaba rendelenmiş patates, üstüne mayonez;

8- haşlanmış yumurta.

Salatayı filmle örtün ve bir saat buzdolabına koyun. Bundan sonra kabı ters çevirmeniz gerekir.

Havuçları kendiniz önceden marine ederseniz, onları daha az baharatlı veya tam tersine daha keskin hale getirebilirsiniz.

Çeşitli salata "Petrol ve ballı mantarlı Polyanka"

Gerçek mantar severler bu versiyona kesinlikle bayılacaklar. Bu durumda petrol kesilir ve bal mantarları dekorasyon görevi görür.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 200 gr
• Patates - 2 adet.
• Havuç - 3 adet.
• Petrol - 200 gr
• Bal mantarları - 200 gr
• Yumurtalar - 3 adet
• Yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

Zaten bilinen sisteme göre kabın altını hizalayıp malzemeleri kesmeye (rendelemeye) başlamalısınız. Her zamanki gibi önce açıklığı süsleyecek mantarlar geliyor. Bu durumda bal mantarıdır. Bunu yeşillikler, tavuk fileto, patates ve havuç takip ediyor. Her katman mayonez ile kaplanmıştır.

Sonra bir sıra doğranmış petrol ve yumurta. Salata ters çevrildiğinde mantarlar çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.

Salatayı süslemeye vaktiniz olmadığında daha ilkel bir versiyonu tercih edebilirsiniz. Tarife göre mantarlar doğranır ve bu da süreci önemli ölçüde hızlandıracaktır.

İçindekiler:

• Marine edilmiş petrol - 300 gr
• Havuç - 1-2 adet.
• Yumurtalar - 2-3 adet
• Patates - 2-3 adet.
• Taze salatalık - 1-2 adet.
• Sert peynir - 200 gr
• Tavuk filetosu - 300 gr
• mayonez

Hazırlık:

Yemekler de benzer şekilde baş aşağı prensibi kullanılarak hazırlanır. Önce mantarlar doğranır, ardından havuçlar, yumurtalar kaba bir rende üzerine rendelenir ve ardından patatesler.

Bir sonraki katman, ince doğranmış salatalıktır. Sonra bir kat peynir ve fileto geliyor. Her seviye mayonez ile yağlanır.

Bundan sonra salata ters çevrilir.

Gerekli ürünler her zaman mevcut olmayabilir. Bu durumda "Polyanka"nın ekonomi versiyonunu seçmek mantıklı olacaktır.

İçindekiler:

• Sosis - 200 gr
• Patates - 2 adet.
• Havuç - 2 adet.
• Yumurtalar - 2 adet

• Salatalık turşusu - 2 adet
• Petrol - 200 gr
• Yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

Sosisleri bir salata kasesine koyun ve mayonezle iyice yağlayın. Daha sonra mayonez ağının da eşlik ettiği patates, havuç ve salatalık turşusu katmanları var. Daha sonra iri rendelenmiş yumurtaları bir tabağa koyun. Salata üstüne otlar serpilir ve mantarlarla dikkatlice süslenir. Yumurtaların açık renkli arka planına karşı çok organik görünüyorlar.

"Zeytinli ve petrollü çayır"

Böyle bir salatanın avantajı, tadı kökten değiştirecek yeni malzemelerle onu çeşitlendirme yeteneğidir. Bu yemek buna bir örnek.

İçindekiler:

• Tavuk eti - 200 gr
• Taze salatalık - 2 adet.
• Yeşil soğan - 1 demet
• Çekirdeksiz zeytin - 1 kavanoz
• Petrol - 300 gr
• mayonez

Hazırlık:

Önce et haşlanmalıdır. Soğanın beyaz kısmını kesip bitkisel yağda kızarana kadar kızartın, ardından mantarları ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin.

Elde edilen kütle bir salata kasesine dökülür, doğranmış et, salatalık, zeytin (ikiye bölünebilir, hatta daha küçük olabilir) ve yeşillikler eklenir.

Salata mayonezle süslenir ve karıştırılır.

Bu salata iki porsiyon mantar içerir. Petrol, klasik formda olduğu gibi, salatanın üstünü süsleyecek ve içinde başka bir mantar tabakası olacak, ancak zaten kızartılmış olacak. Bu amaçla her türlü mantarı satın alabilirsiniz.

İçindekiler:

• Tavuk fileto veya jambon - 200 gr
• Patates - 3 adet.
• Havuç - 2 adet.
• Yumurtalar - 2-3 adet
• Kendi takdirinize göre mantarlar - 300 g
• Petrol - 1 kavanoz
• Sert peynir - 200 gr
• Salatalık turşusu - 2-3 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

Salatayı hazırlamak için önce mantarları ve soğanları kızartmanız gerekir. Daha sonra salatanın klasik versiyonunu temel alarak katmanları istenilen sıraya göre düzenleyin. Tek fark, yumurta ve peynir tabakasının bir tabaka kızarmış mantar ile seyreltilmesidir. Yemeğin üstü de petrolle süslenmiştir. Çok lezzetli ve tatmin edici çıkıyor.

Bu salatanın bir başka çeşidi de tarifte patatesleri pirinçle değiştirmektir. Yemek kalori içeriğini kaybetmez, ancak belli bir miktar sıradanlık kazanır, bu nedenle bu salata ev masasına daha uygundur.

Pirinci fazla pişirmemeye çalışın, aksi takdirde tarif edilemez bir görünüme ve uygun olmayan bir tada sahip olacaktır.

İçindekiler:

• Haşlanmış pirinç - 1 su bardağı
• Soğan - 1 adet
• Yumurtalar - 2 adet
• Petrol - 200 gr
• mayonez

Hazırlık:

Lezzetli bir yemek hazırlamak için önce yumurtaları ve pirinci kaynatmanız gerekir. Mantarların da işlenmesi gerekir - kızartılır ve soğutulur. Kap streç filmle kaplanır (folyo kullanabilirsiniz) ve yerleştirilir İçindekiler: mısır, pirinç, mantar, yumurta, mayonez ve daha fazla mısır. Bileşenleri tek bir katmana veya birkaç katmana yerleştirebilirsiniz.

Folyo veya filmin kenarları sarılır ve salata dikkatlice ters çevrilir.

Salata "Domates ve petrol ile Polyanka"

Sıra domatese geldiğinde tüm salatalarda kullanmak istersiniz. Domates zaten tanıdık bir yemeğe sululuk katacak.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 200 gr
• Patates - 2-3 adet.
• Havuç - 2 adet.
• Konserve mısır - 1 kutu
• Yumurta -2-3 adet
• Peynir - 200 gr
• Domates - 2 adet
• Yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

Salata "döndürülebilir" veya çevrilmeyebilir, bu aşçının becerisine ve tercihlerine bağlıdır.

Katmanlar şu sıraya göre yerleştirilir (örneğin salata ters çevrilmezse): tavuk, domates, patates, havuç, yumurta, mısır ve peynir. Ve petrol, salatanın üstünü süslemek için tasarlanmıştır.

Çanağı çevirirken olumlu bir sonuç alınacağından endişe etmemek için, yiyecek yapısını desteklemek için daha sonra çıkarılması gereken bir pişirme kabı kullanabilirsiniz.

Salata malzemeleri değişmeden kalır, yalnızca onu oluşturma yöntemi değişir - daha kullanışlı ve pratiktir.

İçindekiler:

• Patates - 2-3 adet.
• Havuç - 2 adet.
• Taze salatalık - 2 adet.
• Jambon - 200 gr
• Yumurtalar - 2-3 adet
• Sert peynir - 200 gr
• Kıyılmış ceviz - 100 gr
• Petrol - 1 kavanoz
• Yeşil bezelye - 1 kutu
• Yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

Yemek benzer seçeneklere benzer şekilde yapılır. İlk katman patates, ardından yeşilliktir. Daha sonra yeşil bezelye, havuç ve jambon konulur. Sebzeler kaba bir rende üzerine rendelenir ve jambon şeritler halinde kesilir.

Yumurtalar, kuruyemişler ve peynir sonraki seviyeleri oluşturuyor ve her şey çayırın yeniden yaratılmasına yardımcı olan petrollerle süsleniyor.

Malzemeleri dizme işleminden sonra formu kaldırdığınızda salata kusursuz bir görünüme kavuşacaktır.

Bu salata erkekler için bir lütuftur: doyurucu ve yüksek kalorilidir. Tamamen klasik tarifi yansıtıyor ancak et malzemesinin değiştirilmesi lezzet sonucunu büyük ölçüde etkiliyor.

İçindekiler:

• Haşlanmış domuz eti - 200 gr
• Peynir - 200 gr
• Salatalık turşusu - 3 adet
• Marine edilmiş petrol - 1 kavanoz
• Patates - 2 adet.
• Havuç - 1 adet.
• Yumurtalar - 3 adet
• Yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

Pişirme işlemi klasik "Champignons ile Glade" e benzer olacak, sadece doğranmış tavuğun yerini aynı kesimden domuz eti alacak.

Alışılmadık giyinme - salata "Ekşi krema, mayonez ve Fransız hardallı petrollü Polyanka"

Orijinal salata sosu kullanarak misafirlerinizi sıra dışı bir tatla şaşırtabilirsiniz. Her zamanki mayonez ekşi krema ve Fransız hardalı ile desteklenebilir. Bu seçeneğin herkesin hoşuna gitmeyebileceğini belirtmekte fayda var. Hardal sayesinde oldukça spesifik bir tat elde ediliyor ama kim risk almaz ki...

İçindekiler:

Yemek pişirmek için satın alınması gereken ürünlerin listesi değişebilir. Yukarıda listelenen herhangi bir seçeneği seçebilirsiniz. Önemli olan bir paket ekşi krema, mayonez ve bir kavanoz Fransız hardalı almayı unutmamaktır.

Hazırlık:

Öncelikle yeni bir benzin istasyonu yapmanız gerekiyor. Bunu yapmak için üç bileşenin tamamını birleştirin ve iyice karıştırın. Her salata tabakası yağlanır, ancak prensibe göre: bir katman mayonez ağıdır, bir katman elde edilen kütledir.

Tanıdık bir salata olduğu ortaya çıktı ama tadı tamamen farklı.

Bugün size çok lezzetli, şenlikli bir salata olan “Mantar Glade” için birkaç tarif anlatacağım.

Ona rafine tadını ve sululuğunu veren mantarlardır. Ayrıca onları evde toplayıp marine ettiyseniz, o zaman elbette yemek sadece parmaklarınızı yalamak için ortaya çıkacaktır.

Mantarlı salata yapmak için birçok tarif var. İsimleri bile aynı ama içerikleri tamamen farklı.

Elbette her ailenin bazı geleneksel yemekleri vardır ama bazen çeşitlilik istersiniz, değil mi?

Öyleyse salatanın nasıl hazırlandığına bakalım, önce ballı mantarlarla yemek yapacağız

Ballı mantarlarla mantar temizliği

Ürünlerimiz basit ve ekonomiktir.

İhtiyacımız olan:

• Haşlanmış patates - 2 adet.
• Haşlanmış yumurta - 3 adet.
• Sert peynir - 100 - 150 gr.
• Jambon - 150 gr.
• Salatalık turşusu - 3 adet.
• Haşlanmış havuç - 2 adet.
• Bizim durumumuzda marine edilmiş mantarlar ballı mantarlar 1 kavanoz (250 gr.)
• Yeşiller - yeşil genç soğanımız var, maydanoz da olabilir
• Mayonez veya ekşi krema

Hazırlık:

Çanak, her katmana mayonez sürülerek katmanlar halinde yapılır. Öncelikle haşlanmış patatesleri soyun

İlk katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş, üstüne mayonezli patateslerdir. Patateslerden sonra mayonezi sakınmadan uyguluyoruz çünkü patatesler kuru ve mayoneze iyice batırılması gerekiyor.

İkinci katman kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurtadır (burada mayonezi atlayabilirsiniz). Yumurtalar elbette ince doğranmış olabilir, ancak rende kullanmak onu daha havadar hale getirir

Üçüncüsü ince rendelenmiş peynirden yapılır. Yerleştirirken biraz havadar tutmaya çalışıyoruz. Sosla yağlayın

Dördüncüsü - tavuk filetoyu öğütün (füme edilebilir, kızartılabilir, haşlanabilir, zevkinize göre), kesebilir, ellerinizle bölebilir ve mayonezle yayabilirsiniz.

Beşinci katman - turşuları doğrayın (salatanın ıslanmaması için suyunu sıkın), burayı sosla yağlamayın

Altıncı - Haşlanmış havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Eşit bir tabaka halinde yerleştirin, sosla fırçalayın

Yedinci ise havuçların üzerine serptiğimiz yeşil soğandır.

Sekizinci katman bal mantarlarımızdır. Onları tüm yüzeye güzelce yaydık.

Yemeğimiz neredeyse hazır ama masaya koymadan önce serin bir yere veya buzdolabına koymamız gerekiyor ki ıslansın ve daha da lezzetli olsun.

Evet, ilk salata hazır, eminim sofranız için güzel bir dekorasyon olacaktır ve tabii ki çok da lezzetlidir. Afiyet olsun!!!

Salata tarifi Petrol ile mantar temizliği

Bu salatada champignon mantarlarının ana rolü var. Ürünler neredeyse aynı olmasına rağmen hazırlık tamamen farklıdır.

Salatanın temel özelliği, pişirmenin sonunda doruk noktasının oluşması, salatanın aşağıdan yukarıya doğru çevrilmesi gerekmesidir. Bu nedenle tatil masasına hazırlamadan önce, sevdiklerinize ikram etmek için pratik yapıp aynen böyle yapabileceğinizi düşünüyorum.

İçindekiler:

• Marine edilmiş petrol - 300 gr.
• Haşlanmış patates - 2 adet.
• Bir demet yeşil soğan veya maydanoz
• Haşlanmış havuç - 1 adet.
• Haşlanmış yumurta - 2 adet.
• Tavuk filetosu - 350 gr.
• mayonez
• Ayçiçek yağı

Yemek pişirmek:

Salatayı hazırlamak için derin bir kase veya tabak almanız gerekir. Ayçiçek yağını alıp kabımızın kenarlarını ve altını yağlayın. Daha sonra mantarlarımızı kapakları aşağıya gelecek şekilde güzelce katlıyoruz.

Şimdi bizim durumumuzda yeşillikleri (soğan, dereotu veya maydanoz) ince ince doğruyoruz, bunlar yeşil soğan. Petrollerimizi otlarla serpin

Daha sonra patatesleri soyun ve rendeleyin, soğanın üzerine eşit bir tabaka halinde koyun. Sosla iyice yağlayın

Sırada haşlanmış havuç var. Onu da temizleyip rendeliyoruz. Üzerine mayonez sürün

İki haşlanmış yumurta alın, rendeleyin ve salataya ekleyin. Sosla yağlayın

Son katman tavuktur. Tavuğu küçük parçalar halinde kesip salatamızın üzerine koyun.

Şimdi en ilginç an, mantarların güzel yemeğimizin en üstünde olması için kasemizi çok dikkatli bir şekilde salata kasesine çevirmemiz gerekiyor.

Yemek hazır. Afiyet olsun!

Petrol ve jambon ile mantar Glade pişirme

Ve şimdi dikkatinize petrol ve jambonlu katmanlı "Mantar Glade" salatası.

Eski stoklardan alınan tarif, çoğu Rus salatası gibi çok güzel, lezzetli ve oldukça doyurucu çıkıyor. Daha çok atıştırmalık gibi. Öyleyse başlayalım.

Salata için ihtiyacımız var:

• Jambon – 300 gr
• Konserve petrol kavanozu - 400 g
• İşlenmiş peynir (Druzhba tipi)
• Haşlanmış yumurta - 4 adet
• Tatlı ve ekşi elma – 1 adet.
• Soğan - 1 adet
• Haşlanmış havuç - 1 adet.
• Sarımsaklı mayonez (2-3 diş sarımsak)

Hazırlık:

Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin, mayoneze ekleyip karıştırın.

Salatamızı katmanlar halinde yayıyoruz. İlk temizleme katmanı, hazırlanan jambonun yarısı kadar küçük küpler halinde kesilir.

Üçüncü katman, konserve mantarlar, küçük küpler halinde kesilir, eşit şekilde yayılır. Ayrıca sarımsak sosuyla fırçalayın

Şimdi peyniri rendeden geçirerek yayıyoruz. (İşlenmiş peyniri rendelemeyi kolaylaştırmak için bir süre buzlukta saklamanızı tavsiye ederim). Sosla da yağlayın

Haşlanmış havuçların beşinci katını rende yardımıyla yerleştirin ve üzerine sos sürün.

Katmanları aynı sırayla tekrarlıyoruz. Jambon, soğan, elma, petrol, peynir, havuç ve her seferinde sarımsak sosuyla da yağlıyoruz. Gerekirse formu düzeltiriz.

Ev hanımlarına not: Malzemelerin elinize yapışmaması ve şeklin olması gerektiği gibi çıkması için ellerinize plastik poşet koyabilirsiniz. Mayonezle yağlayın. Üzerine rendelenmiş yumurtayı serpin. Hafifçe sıkıştırın ve süsleyin.

Petrol ve tavuklu Mantar Glade tarifi

Aynı serinin bir başka yemeği de çok lezzetli ve doyurucu, meze olarak kullanılabilir, buna "Mantar Glade" denir veya aynı zamanda değişiklik olarak da adlandırılır.

Hem tatil masasına hem de sevdiklerinize ikram etmek için hazırlanabilir. Sıradan ürünlerden yapımı oldukça kolaydır. Bir anda uçup gidiyor, misafirler genelde tarifini soruyor.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk 200 gr
• Sert peynir 200 gr
• Salatalık (tuzlanmış veya salamura) 250 gr
• Bütün marine edilmiş petrol 250 gr
• Tadına göre mayonez, tuz, karabiber
• Dereotu demet
• Haşlanmış patates 3 adet
• Haşlanmış havuç 2 adet
• Haşlanmış yumurta 3 adet

Yemek pişirirken streç filme ihtiyacımız var.

Salatayı hazırlamak için derin bir kase almak daha iyidir. Kaseyi streç filmle örtün, tabağın altını ve kenarlarını ayçiçek yağıyla yağlayın

Mantar kavanozunu açın ve içindeki tüm sıvıyı boşaltın. İlk katman petroldür, kapaklarını aşağıya yerleştirin.

Bir sonraki katman peynirdir. Kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle yağlayın

Şimdi salatalıkların açılması ve salamuranın boşaltılması gerekiyor. Onları rendeyle ovuyoruz, eşit bir tabaka halinde yayıyoruz, mayonez sürüyoruz.

Ve son olarak patates. Rendeleyin, sıkıştırın, salata kasesiyle kapatın ve salatamızı aşağıdan yukarıya doğru çevirin.

Kaseyi dikkatlice çıkarın ve streç filmi çıkarın. Ve artık salatamız hazır.

Kore havuçlu mantar temizleme salatası

Yukarıda yazdığım gibi bu salatayı yapmak için pek çok tarif var. Bu tarifi en çok seviyorum çünkü bence Kore havuçlarıyla daha parlak ve daha sulu çıkıyor.

Bu salatayı bir araya getirmek ve hazırlamak için genellikle derin bir kase alırız ancak kek kalıbını da kullanabilirsiniz.

Bu formu düz bir salata kasesine yerleştirip aşağıdaki ürünlerden oluşan katmanları yerleştirmeye başlıyoruz:

• Haşlanmış patates 3 adet
• Marine edilmiş petrol 300 gr
• Haşlanmış tavuk fileto 250 gr
• Kore havuçları 200 gr
• Peynir 150 gr
• mayonez
• Dereotu, maydanoz, yeşil soğan

Marine edilmiş petrolleri salata kasesinin dibine, kapakları aşağı bakacak şekilde yerleştirin, böylece petroller bütün olmalıdır.

Bir sonraki katman, kaba bir rende ile haşlanmış patateslerdir. Dikkatlice yerleştirin ve yüzeye eşit şekilde dağıtın. Mayonezle yağlayın

Şimdi tavuğu istediğiniz gibi küpler veya şeritler halinde kesin. Salatanın üzerine dikkatlice yerleştirin, mayonez de sürün

Şimdi Kore havuçlarını alıyoruz, kesme tahtasına koyuyoruz ve yemesi kolay olsun diye uzun parçaları biraz kesiyoruz.

Havuçları salatamızın üzerine eşit şekilde yayıyoruz. Yukarıda yazdığım gibi havuç, salataya sululuk ve keskin bir tat verir. Üzerine de sosu gezdirin.

Artık üst kısmı streç filmle kapatıp gece boyunca veya en az birkaç saat buzdolabına koymanız tavsiye edilir. Salata ıslandığında tabağı başka bir tabakla örtün ve dikkatlice yukarıdan aşağıya doğru çevirin. Olacak olan budur.

Ve elbette servis yapmadan önce “Mantar Kayranımızı” yeşilliklerle süslüyoruz.

Afiyet olsun.

Taze salatalık salatası tarifi

Salatamızın malzemelerine bakalım:

• Kavanoz turşusu petrol
• Haşlanmış et 200 gr
• Haşlanmış patates 2 adet
• Haşlanmış havuç 1 adet
• Taze salatalık 1 adet
• Yumurta 2 adet
• Maydanoz dereotu
• mayonez

Salatamızı hazırlamak için derin bir salata kasesi hazırlayıp üzerini streç filmle kapatmamız gerekiyor. Elinde film olmayanlar için kasenin kenarlarını ayçiçek yağıyla yağlamayı deneyebilirsiniz.

Petrolleri kapakları aşağıya gelecek şekilde birbirine mümkün olduğunca yakın yerleştirin.

Şimdi haşlanmış havuçları alın, küçük küpler halinde kesin ve dizin. Üzerine mayonez sürün

Haşlanmış tavuk etini de küpler halinde kesip bir sonraki katmana ekliyoruz. Üstünü de sosla kaplıyoruz.

Bir sonraki katman için taze salatalıkları alıp küpler halinde kesip üstüne koyduk. Mayonez ile yayıldı

Yumurtaları soyun, küçük parçalar halinde kesin, bir sonraki katmana giderler. Mayonezle iyice kaplayın

En son patates geliyor. Ayrıca küçük küpler halinde veya rendeyle kesip salatanın üzerine koyuyoruz.

Şimdi tüm kütleyi elinizle biraz bastırın ve streç filmle örtün. Buzdolabına veya serin bir yere 2-3 saat koyun. Daha sonra düz bir salata kasesi alıp salatamızı yukarıdan aşağıya doğru çevirin.

İşte bu kadar güzel çıkıyor. Afiyet olsun.

Mantar glade salatası için video tarifi

Merhaba, blogumun sevgili okuyucuları! Bugün size hiç şüphesiz tatil masanızın en önemli parçası haline gelecek çok sıra dışı bir salatadan bahsetmek istiyorum. Sonuçta görünüşü çok sıradışı ve göz alıcı. Petrollü “Mantar Kayranı” hakkında konuşacağız.

Bir zamanlar böyle bir yemek hazırladığımda, böyle bir mucizenin nasıl hazırlandığıyla ilgili soruların yanı sıra çok sayıda iltifat aldım. Aslında çok basit. Ve güzelliği, böyle bir "Polyanka" nın tatil arifesinde hazırlanabileceği gerçeğinde yatmaktadır. Yani salatayı akşam yapıyorlardı, kutlama günü ise sadece sofraya servis ediyorlardı. Bu elbette çok kullanışlı ve zaman kazandırıcıdır.

Ayrıca parlak ve güzel atıştırmalıklar olarak da dahil edebilirim. Masada çok renkli görünüyorlar ve ışık hızıyla yeniyorlar!

Çoğu zaman, "Mantar Glade" katmanlar halinde serilir ve bir "ciro" salatasıdır, ancak onu hazırlamanın başka yolları da vardır. Bunu aşağıda öğreneceksiniz. İşte başlıyoruz?

Petrol ile mantar Glade salatası

Çoğu zaman salatanın bu özel versiyonunu hazırlarım. Bana öyle geliyor ki bu kompozisyon ailemiz için en uygun olanı, uzun zamandır bunun üzerinde çalışıyoruz. Ve uzun zamandır böyle bir "Mantar temizliği" bizde kök salmış durumda. Elbette tamamen farklı tatlara sahip olabilirsiniz, bu yüzden makale birçok tarif içeriyor ve herkes beğeneceği bir şeyler bulacak.

Gördüğünüz gibi bu tarifte hiç tuzsuz yapacağız.

İhtiyacımız olacak:

• salamura petrol - 400 g;
• füme tavuk göğsü – 1 adet;
• yumurtalar – 2 adet;
• sert peynir - 100 gr;
• soğan – 1 adet;
• patates – 3 adet;
• yeşillikler - 1 demet;
• mayonez.

Hazırlık:

Çok fazla mayonez koymayın, çünkü salatanın tüm katmanlarını kaplayacak, zaten yeterli olacaktır.

Tavuk ve peynirli "Mantar Glade" tarifi

Füme tavuk fileto yerine normal haşlanmış tavuk filetoyu rahatlıkla kullanabilirsiniz. Peynirle harika gidiyor. Tadı çok hassastır ve kıvamı yumuşaktır. Ancak aynı zamanda bu lezzetli salatayı yerken tüm ürünler açıkça fark ediliyor.

İhtiyacımız olacak:

Hazırlık:

Kabı salatayla birlikte çevireceğimiz için her şeyin iyi çıkması gerekiyor, bu yüzden yağ kullanıyoruz.

Bu, göğüs katmanının yerleştirilmesini çok daha kolay hale getirecektir.

Petrol ve jambonlu "Mantar temizliği" Salatası

Salatada jambonun kullanılması pişirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştırır, çünkü eti kaynatmanıza, soğumasını beklemenize ve ancak o zaman kesmeye başlamanıza gerek yoktur. Ve tadı tamamen farklı. Bu nedenle jambonlu “Mantar Glade” yapmayı mutlaka deneyin!

İhtiyacımız olacak:

Hazırlık:

Kore havuçlu Mantar Glade salatasının nasıl hazırlanacağına dair video

Birçoğu bu salatada haşlanmış havuçtan daha iyi olan tek şeyin Kore havuçları olduğuna inanıyor. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü yemeğe belli bir baharatlılık ve keskinlik veriyor, bileşimdeki diğer tüm bileşenlerin tadını ve aromasını arttırıyor. İzleyelim ve tekrarlayalım! Gerekli ürünler videonun en başında yazıyor.

Taze salatalıklı "polyanka" tarifi

Evde taze salatalık varsa salatanızın içine doğrayın. Hafiflik kazanacak ve tadı daha belirgin hale gelecektir. Bu Mantar Glade tarifi tavuk budu kullanır. Göğüs etinden daha yağlıdır. Ve birçok insan bu eti salatalarda kullanmayı sever.

İhtiyacımız olacak:

Hazırlık:

Bu aşamada biraz tuz ve siyah yenibahar ekleyebilirsiniz.

Etsiz baş aşağı salata "Mantar temizliği" hazırlanması

Et elbette çoğu salatada önemli bir rol oynar; onları daha doyurucu hale getirir. Ama onsuz da yapabilirsin. Sonuçta fasulye ete iyi bir alternatiftir. Protein açısından zengin olduğundan bu salata besin değeri açısından etten aşağı değildir.

İhtiyacımız olacak:

• salamura petrol - 200 g;
• patates – 2 adet;
• havuç – 1 adet;
• salatalık turşusu – 2 adet;
• yeşil soğanlar;
• fasulye – 1 su bardağı;
• mayonez.

Hazırlık:

Konserve fasulyeyi kendi suyunda kullanabilirsiniz.

Çevirmeden kızarmış petrol ile "Mantar Glade" nasıl yapılır?

Birçok arkadaşım salatayı çevirirken yaşadıkları zorluklardan şikayetçiydi. Prensip olarak, iyi baharatlanmış bir salatanın çıkarılması oldukça kolaydır. Ancak hala yemeği mahvetmekten korkuyorsanız ve korkuyorsanız, aşağıdaki gibi hazırlayın.

İhtiyacımız olacak:

• taze petrol – 500 g;
• tavuk eti – 400 gr;
• yumurtalar – 4 adet;
• soğan – 1 adet;
• peynir – 150 gr;
• salatalık turşusu – 2 adet;
• zeytin – 10 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• dereotu, maydanoz;
• mayonez;
• tatmak için tuz, karabiber;
• sebze yağı.

Hazırlık:

Artık tuz ve karabiber eklemeyeceğiz!

Korece sığır eti ve havuçlu lezzetli "Mantar Glade" salatası

Haşlanmış sığır eti ve Kore havuçlarının bir arada uyumunu gerçekten seviyorum. Siz de bu "birliği" seviyorsanız, bu basit tarife göre bir salata hazırladığınızdan emin olun.

İhtiyacımız olacak:

• salamura petrol – 1 kavanoz;
• Haşlanmış sığır eti;
• Kore havuçları – 200 gr;
• haşlanmış patates – 3 adet;
• salatalık turşusu – 3 adet;
• sert peynir - 200 gr;
• dereotu ve yeşil soğan;
• mayonez.

Hazırlık:

Tamam artık her şey bitti! Artık Mantar Glade salatasını neyden yapacağınıza dair kesinlikle bir seçeneğiniz var. Ancak en önemli şey çarpıcı görünümüdür. İlk başta güzelliği bozmamak için uygulamak yazık olacak, sonra duramayacaksınız. Elim böyle bir yemeğe çekildi. Ve dürüst olmak gerekirse, her zaman ilk yenenlerden biridir. Çünkü sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda tadı da güzel!

Ev hanımları her seferinde şenlikli bir akşam yemeğine hazırlanırken şu soruyu soruyor: "Masaya hangi orijinal mantar salatası (tarifi internette ve dergilerde bulunabilir) konulacak?" Hazırlanması kolay, aile kutlamaları için geleneksel olmayan ve alışılmadık bir isme sahip birçok farklı yemek var. Tarifi çeşitli varyasyonlara sahip basit ama çok lezzetli ve orijinal bir "Polyanka" salatası düşünelim. İçinde önceden hazırlanan tüm ürünler bir tabağa katmanlar halinde yerleştirilir, her biri mayonez ile kaplanır.

Katmanlı salata "Polyanka". Yemek tarifi

Bu yemeği hazırlamak için haşlanmış soyulmuş patates ve sert peynir rendelenir. Küçük bir soğan küçük parçalar halinde kesilir ve kaynar su ile haşlanır. Salatalık turşusu ve haşlanmış tavuk göğsü küpler halinde kesilir. Marine edilmiş veya taze mantarlar bitkisel yağda kızartılır. Tüm ürünler hazırlandığında, her birini mayonezle kaplayarak bir tabağa katmanlar halinde yerleştirmeye başlayın:

1. katman: rendelenmiş patates;

2. katman: mantarlar;

3. katman: tavuk;

4. katman: turşu;

5. katman: peynir.

Son katmana mayonez bulaşmaz. Kalan ürünlerle çiçek ve yaprak şeklinde süslenebilir.

Salata "Polyanka". Mantarlı tarif

Bu yemek teknoloji açısından bir öncekine benzer. Salata da katmanlıdır ancak diğer malzemelerden oluşur. Hazırlamak için mantar turşusu (500 gram), haşlanmış patates (3 adet), maydanoz, sert peynir (120 gram), üç yumurta, haşlanmış dil ve bir taze salatalık alın. Patates, yumurta ve peynir rendelenir, salatalık ve dil küçük küpler halinde kesilir, mantarlar ince dilimler halinde kesilir.

1. katman: mantarlar, yeşillikler;

2. katman: dil;

3. katman: sert peynir;

4. katman: yumurtalar;

5. katman: salatalık;

6. katman: patates ve yumurta sarısı.

Salatanın üstü kalan mantar ve otlarla süslenir. Çanak mantar temizliği şeklindedir.

Salata "Orman Glade". Yeşil bezelye salatası tarifi

Bu yemekte beyaz peynir veya peynir (200 gram), üç haşlanmış yumurta, iki orta boy haşlanmış patates (tüm bu ürünler rendelenmiş), dilimler halinde kesilmiş salamura mantarlar (350 gram), doğranmış maydanoz ve dereotu, bir kutu konserve bezelye kullanılır.

1. katman: rendelenmiş patatesler marul yapraklarının üzerine yerleştirilir;

4. katman: yumurtalar ve yeşillikler;

5. katman: beyaz peynir veya peynir.

Salatanın üst kısmı domates dilimleri ve haşlanmış yumurtadan yapılan sinek mantarı mantarlarıyla süslenmiştir. Domates şapkaları mayonez damlalarıyla süslenmiştir.

Salata "Polyanka". Yeşil elma tarifi

Bir adet büyük yeşil elma, bir adet çiğ havuç, sert peynir (130 gram) ve üç adet haşlanmış yumurtanın beyazı rendelenir. Bir küçük soğan doğranır ve kaynar su ile haşlanır. Üç yumurtanın sarısı çatalla yoğrulur.

1. katman: limon suyu serpilmiş elma (karartmaması için bu gereklidir);

2. katman: soğan;

3. katman: rendelenmiş havuç;

4 katman: proteinler;

5. katman: peynir ve yumurta sarısı.

“Açıklığın” tepesi çiçeğin etrafında uçan arılar şeklinde süslenebilir. Arılar yeşil ve koyu zeytinlerden, çiçek havuç veya turptan, çim ise ince kıyılmış dereotundan yapılır.

Mutfak ustaları yeni şaheserler yaratıyor. Özel ve iyi bilinen bir kategori ise salatalardır. Çok sayıda var. Bazıları gurme veya egzotik malzemelerle hazırlanır. Diğerleri herhangi bir mağazadan satın alınabilecek olağan ürünlerdendir. Bu yemeklerden biri de “Mantar Glade” salatasıdır.

Yapımı çok kolay ama çok lezzetli ve güzel çıkıyor. Pek çok ev hanımını korkutan tek sorun, pişirme işlemi sonunda salata kasesinin ters çevrilmesidir. Bunda korkutucu ya da zor bir şey yok, sadece biraz pratik yapmanız gerekiyor ve her kutlamayı süsleyecek bir yemeğe sahip olacaksınız. Salata özellikle kışın iyi gidecek, bu nedenle onu "Olivier" veya "Kürk Manto Altında" gibi iyi bilinen yemeklerle değiştirebilirsiniz.

Bu yemek için birçok tarif var. Mantar Glade salatasının geleneksel versiyonda ve Alla Kovalchuk’un tarifine göre nasıl hazırlanacağına adım adım ve fotoğraflarla bakalım.

Petrol ile mantar çayır

Yemeğin geleneksel versiyonu petrolle hazırlanır, ancak bunları diğer mantarlarla değiştirebilirsiniz. Ayrıca salata sadece tavukla değil, haşlanmış et veya jambonla da yapılır. Aynı aşamada eklenmeleri gerekir. Denemeyi deneyin ve kendi pişirme talimatlarınızı geliştirebilirsiniz.

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünler gereklidir:

• Peynir – 150 gr;
• Yeşil soğan – 70 gr;
• Marine edilmiş petrol – 1 kavanoz;
• 4 yumurta;
• 5 patates;
• Tavuk filetosu – 250 gr;
• 2 havuç. Daha keskin, baharatlı bir tattan hoşlanıyorsanız Kore havuçlu bir salata hazırlayabilirsiniz. 200 gr almanız gerekiyor;
• salatalık turşusu – 2 adet (isteğe bağlı);
• Mayonez – 4 büyük kaşık;
• Tadına tuz ekleyin.

Şimdi Mantar Glade salatası tarifi:

1. Tavuğu tuzlu suda kaynatın;
2. Yumurtaları, havuçları ve patatesleri kaynatın;
3. Salata kasesini streç filmle kapatın. Bu, yemeğin ters çevrilmesi gereken son aşamada parçalanmamasına yardımcı olacaktır;
4. Petrolleri kavanozdan çıkarın, içindeki sıvıyı boşaltın ve kapaklarını tek sıra halinde yerleştirin;
5. Yıkanmış yeşil soğanı ince ince doğrayın ve mantarların üzerine eşit şekilde yerleştirin;
6. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir sonraki katmanı yeşilliklerin üzerine yayın ve cömertçe mayonezle kaplayın;
7. Yumurtaları küpler halinde kesin ve bir sonraki katmana yerleştirin. Ayrıca mayoneze batırın ve tuz ekleyin;
8. Havuçları soyun, küçük küpler halinde kesin ve mayonezin üzerine koyun;
9. Tavuğu parçalara ayırın ve havuçların üzerine dikkatlice dağıtın, mayonez serpmeyi unutmayın;
10. Patatesleri "ceketlerinden" soyun ve küpler halinde kesin, ardından düz bir yatay tabakaya koyun ve biraz tuz ekleyin. Salatalık turşusu eklerseniz, bunların da küçük kareler halinde kesilmesi ve tabağın tabanının sabit kalması için düzleştirilmesi gerekir;
11. Tabağı uygun çapta bir tabakla salatayla örtün, kabı düzgün ve hızlı bir şekilde ters çevirin, ardından formu filmle birlikte dikkatlice çıkarın. Servis yapmadan önce salatayı yaklaşık 20 dakika bekletin.

Yemek pişirirken petrol kullanmak gerekli değildir. Bal mantarı gibi herhangi bir mantarla salata hazırlayabilirsiniz. Ayrıca ilk önce yerleştirilmeleri gerekir. Ayrıca ek bir füme jambon veya domuz pastırması katmanı da oluşturabilirsiniz; bu durumda yiyecek zengin bir et tadı kazanacak, ancak daha besleyici hale gelecektir. Bazı ev hanımları ayrıca soğan ve ekşi krema ile kızartılmış mantarları da ekleyerek ayrı bir katman oluşturur. Tek kelimeyle, deney için çok fazla alan var.

Alla Kovalchuk'tan “Mantar Glade” tarifi

Bu programın sunucusu ve mutfak uzmanı Alla Kovalchuk'tan “Her şey lezzetli olacak” programından “Mantar Glade” Salatası.

Pişirme şeması, mantarları kendiniz marine etmeniz gerektiği için farklılık gösterir, ayrıca tavuk filetoyu marine etmeniz, ardından ızgarada kızartmanız ve ayrıca fırında pişirmeniz gerekir. Çanak, ona parlak, keskin bir tat veren orijinal bir pansuman kullanıyor. 6 kişilik yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Soğan, patates ve havuç - her biri 2 adet;
• Yarım kilogram petrol;
• Sert peynir – 150 gr;
• Tavuk filetosu – 300 gr;
• 3 yumurta;
• Tereyağı – 20 gr;
• Maydanoz ve dereotu - her biri 50 gr.

Fileto turşusu için:

• Ayçiçek yağı ve soya sosu - her biri bir büyük kaşık;
• Öğütülmüş karabiber – 10 gr.

Mantar turşusu için:

• Şeker – 2 küçük kaşık;
• Sirke – 125 gr;
• Tuz – 1 küçük kaşık;
• defne yaprağı – 1 adet;
• Bitkisel yağ – 100 gr;
• Diş sarımsak;
• Yenibahar bezelye – 3 adet;
• Karanfil – 2 adet.

Orijinal dolgu:

• Tuz ve şeker - her biri birer küçük kaşık;
• Yumurta sarısı – 2 adet;
• Ekşi krema – 300 gr;
• Limon suyu - bir büyük kaşık;
• Hardal – 4 büyük kaşık.

Adım adım tarif:

1. Şampanya turşusu için gerekli malzemeleri bir tencerede karıştırın, ateşe verin ve kaynamaya bırakın;
2. Mantarları akan su altında yıkayıp bacakların kenarlarını kesiyoruz. Petrolleri turşuyla birlikte bir kaba koyun, 15 dakika daha ateşte tutun, ardından soğumaya bırakın;
3. Patatesleri, havuçları ve ayrıca yumurtaları pişirin;
4. Ayrı bir tabakta su ve sirkeyi (her biri 50 ml) birleştirin, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve elde edilen turşunun içinde 10 dakika bekletin, ardından sıvıyı boşaltın;
5. Şimdi sıra tavukta. Ayrı bir kapta, marine için tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın ve elde edilen karışımla eti kaplayarak küçük kesimler yapın. Filetoyu yaklaşık 20 dakika marine etmeye bırakın;
6. Daha sonra tavuğu iyi ısıtılmış bir ızgara tavasında her iki tarafı da 5 dakika kızartın;
7. Kızartılmış eti folyoya koyun, üzerine bir parça tereyağı koyun, sarın ve 10 dakika 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun;
8. Tavuğu çıkarıyoruz, folyoyu açıyoruz ve içindekileri soğutuyoruz;
9. Sosu hazırlamak için yumurta sarısını ezin, diğer malzemelerle birleştirin ve iyice karıştırın. Beyazlar katmanlardan birine girecek;
10. Salatamızı hazırlamaya başlayalım. Yaylı bir fırın tepsisi kullanmak daha iyidir. Marine edilmiş petrolleri, kapakları aşağıya gelecek şekilde birbirine yakın olacak şekilde dibine yerleştiriyoruz;
11. Doğranmış otları üstüne koyun ve iki yemek kaşığı sos dökün;
12. Daha sonra sosla doldurulması gereken rendelenmiş havuç geliyor;
13. Daha sonra rendelenmiş peyniri kaba bir rende üzerine koyun ve tekrar sosla kaplayın;
14. Daha sonra küp şeklinde kesilmiş aromatik tavuk fileto gelir. Pansumanla yağlamayı unutmayın;
15. Son katlar şu sıraya göre dizilir: soğan turşusu – yumurta akı – patates;
16. Kalan sosu son malzemeye sürün, üstünü bir tabakla örtün, üzerine ağırlık koyun ve 30 dakika buzdolabına gönderin;
17. Son aşama, içeriği bir tabağa çevirmektir. Pişirme kabını çıkarın, tabağı otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Mantar Glade salatasını evde hazırlamak çok basit, fazla zaman almayacaktır. Ailenizi ve arkadaşlarınızı bu güzel ve lezzetli yemekle memnun edin.

Video: Mantar Glade salatası tarifi