Kocamın doğum günü için tavuklu salata. Basit doğum günü salataları: uygun fiyatlı ürünlerden kolay ve hızlı tarifler

Bu ne muhteşem bir tatil - bir doğum günü! Festival masasının cömertçe süslendiği hediyeler, tebrikler ve her türlü güzellik. Burada ne eksik! Ve doğum günü salataları şenlik masasının ve dekorasyonunun ana yemekleridir. Bu nedenle doğum günü salataları sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel de olmalıdır.

Doğum günleri için ilginç, sıradışı ve lezzetli salatalar için birçok tarif var. Doğum günü salataları hem bileşim hem de malzemeleri karıştırma yöntemi açısından birbirinden farklıdır. Baharatlı veya hafif, narin bir tada sahip sebze, et, meyve, doğum günü için soğuk ve sıcak salatalar her zaman şenlik masasına uygun olacak ve tüm ziyafet için doğru tonu belirleyecektir.

Genellikle tatilin başlamasından hemen önce salataları kesmek ve servis yapmadan önce mayonez veya diğer soslarla baharatlamak gelenekseldir. Doğum günü salatalarınızın şenlik masasında ne kadar güzel görüneceği doğrudan yaratıcılığınıza, hayal gücünüze ve tasarım yeteneklerinize bağlıdır. Bu durumda asıl şey denemekten korkmamaktır. Sebze, meyve, kuruyemiş ve taze otlardan yapılan süslemeler salatalara iştah açıcı bir görünüm kazandıracak. Tek kural, salatada yer alan malzemelerle uyum içinde olmaları gerektiğidir, ancak bu durumda salataya çekicilik ve incelik katacak, lezzet ve lezzet katacaklar.

Doğum günü salatalarını düşünürken diğer yemekleri de unutmayın. Örneğin ana yemek olarak balık pişirdiyseniz salatalara balık eklememelisiniz. Fırında bekleyen bir tavuk varsa, o zaman onu salataya kopyalamak tamamen mantıksızdır.

Alışılagelmiş çerçeveden uzaklaşıp şimdiye kadar denenmemiş bir şeyler pişirmek ister misiniz? Sitemize hoşgeldiniz!

Katmanlı salata "Zostolny"

İçindekiler:
1 tavuk göğsü,
2 domates
2 havuç,
200 gr petrol,
2 soğan,
3 yumurta,
100 gr peynir,
2 salatalık turşusu,
maydanoz,
sebze yağı,
mayonez.

Hazırlık:
Tavuk göğsünü pişene kadar kızartın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanı ve petrolü ince ince doğrayın ve ayrıca bir tavada bitkisel yağla yumuşayana kadar kızartın, ardından soğutun. Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Domatesleri ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Peyniri ve yumurtaları ayrı ayrı ince bir rende üzerine rendeleyin. Salatayı şeffaf bir salata kasesine veya düz bir tabağa katmanlar halinde yerleştirin ve her katmanı mayonezle kaplayın. Önce tavuk göğsünü, ardından domatesleri, soğanlı mantarları, havuçları, salatalıkları, yumurtaları ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Salatanın üstünü domates gülü ve maydanoz dallarıyla süsleyin. Katmanların ıslanması için bitmiş salatayı bir süre bekletin.

Salata “Mutluluk Anları”

İçindekiler:
400 gr haşlanmış tavuk eti,
2 adet haşlanmış patates,
2 konserve salatalık,
1 yığın konserve yeşil bezelye,
3 haşlanmış yumurta.
Sosu için:
1 yığın mayonez,
¼ fincan 10 Krem,
8 yemek kaşığı. l. limon suyu,
2 yemek kaşığı. l. baharatlı domates sosu,
tuz, şeker, karabiber, otlar - tatmak.

Hazırlık:
Tavuğu, patatesi, salatalıkları ve yumurtaları ince ince doğrayın. Mayonezi bir salata kasesine dökün, şekeri, biberi, domates sosunu, limon suyunu, kremayı ve tuzu ekleyin. Hazırlanan sosa önce salatalık, et, bezelye, yumurta ve ardından patates ekleyin. Her şeyi hafifçe karıştırın. Bitmiş salatayı yumurta, bezelye ve otlarla süsleyin.

Salata "Doğum Günü"

İçindekiler:
300 gr haşlanmış tavuk fileto,
3 haşlanmış yumurta,
100 gr elma,
300 gr taze salatalık,
100 gr domates,
30 gr yeşillik,
mayonez - tatmak.

Hazırlık:
Salatalıkları soyun, elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Tavuk filetoyu elinizle küçük parçalara bölün. Yumurtaları, salatalıkları ve elmayı kabaca doğrayın. Her şeyi dikkatlice karıştırın, mayonezle tatlandırın, bir tabağa yığın halinde koyun ve doğranmış domates ve otlarla süsleyin.

Balıklı sıcak salata “Kültürel dinlenme”

İçindekiler:
300 gr deniz balığı filetosu,
100 gr peynir,
2 domates
1 soğan,
1 elma,
sebze yağı,
mayonez,
tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Balık filetosunu küçük parçalar halinde kesin, doğranmış soğanla birlikte bitkisel yağda kızartın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Domatesleri parçalara ayırın, peyniri ve soyulmuş elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hazırlanan malzemeleri kaselere katmanlar halinde yerleştirin ve her katmanı az miktarda mayonezle yağlayın: soğanlı balık, elma, domates, peynir. Süslemek.

Greyfurt ve peynirli salata “Sevgili doğum günü çocuğu için”

İçindekiler:
2 greyfurt,
200 gr domates,
200 gr yumuşak peynir,
50 gr zeytin.
Sosu için:
3 yemek kaşığı. l. zeytin yağı,
1 çay kaşığı. yeşil kekik,

Hazırlık:
Greyfurtu soyun ve ince dilimler halinde kesin. Ayrıca domatesleri dilimler halinde, peynirleri ise küpler halinde kesin. Greyfurt dilimlerini düz bir tabağa, ardından domates dilimlerini ve peyniri yerleştirin ve ürünleri kenarları üst üste gelecek şekilde katmanlar halinde yerleştirin. Salatayı zeytinle doldurun. Tereyağı, doğranmış kekik, tuz, karabiberden bir sos hazırlayın, dikkatlice salatanın üzerine dökün ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

Jambon ve krutonlu fasulye salatası

İçindekiler:
200 gr jambon,
1 kutu domates soslu konserve fasulye,
200 gr peynir,
1 salatalık turşusu,
3 dilim bayat beyaz ekmek,
mayonez - tatmak.

Hazırlık:
Ekmeğin kabuklarını kesin, küpler halinde kesin ve kuru bir tavada hafif kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın. Jambonu ve salatalığı şeritler halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sosu bir kavanoz fasulyeden boşaltın, fasulyeleri bir salata kasesine koyun, jambon, salatalık ve peynir ekleyin, mayonezle tatlandırın ve karıştırın. Servis yapmadan önce salataya kruton ekleyin ve tekrar hafifçe karıştırın.

Füme peynir ve sarımsaklı salata rulosu

İçindekiler:
350 gr füme sosis peyniri,
2 adet haşlanmış pancar,
4 adet haşlanmış patates,
4 salatalık turşusu,
1 soğan,
2 haşlanmış yumurta,
3-4 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı. l. tereyağı,
mayonez,
dereotu ve maydanoz - tatmak.

Hazırlık:
Sosis peynirini kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonez, tereyağı ve doğranmış sarımsakla karıştırın. Streç film üzerine bir sosis yapın, sarın ve 20-30 dakika buzdolabına koyun. Yeni streç filmi masanın üzerine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş pancarları eşit bir tabaka halinde, ardından patatesleri, ardından ince doğranmış soğanları yerleştirin. Üzerine rendelenmiş ve sıkılmış salatalık turşusunu yerleştirin. Bu yapının ortasına dondurulmuş peynirli sosisi yerleştirin ve her şeyi film kullanarak dikkatlice rulo halinde yuvarlayın. Filme sarın ve 1-1,5 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce filmi rulodan çıkarın ve rendelenmiş yumurta ve otlarla süsleyin.

Katmanlı kek-salata “Şenlikli”

İçindekiler:
2 adet füme tavuk budu,
50 gr kereviz kökü,
1 kırmızı dolmalık biber,
1 elma,
2 soğan,
1 haşlanmış havuç,
100 gr kuru erik,
50 gr dövülmüş ceviz,
100 ml %6 sirke,
100 mililitre mayonez,
100 ml %15 ekşi krema,
tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Tavuk etini kemiklerinden ayırın ve şeritler halinde kesin. Soyulmuş kerevizi rendeleyin. Tatlı biberi ve soğanı şeritler halinde doğrayın. Haşlanmış havuçları ve soyulmuş elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Isıtılmış sirkeyi soğanın üzerine 30 dakika boyunca dökün. Mayonezi ekşi kremayla karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavuğu bir salata kasesine koyun, hazırlanan sosu fırçayla sürün, ardından kereviz, elma, soğan turşusu, dolmalık biber ve havuçla kaplayın. Sosu salatanın üzerine dökün, üzerine doğranmış kuru erik ve ceviz serpin ve bir gece buzdolabında bekletin.

Salata “Mutlu kabin”

İçindekiler:
300 gr domuz eti posası,
1 küçük soğan
2 patates,
200 gr konserve bezelye,
2 havuç,
1 büyük pancar,
¼ baş lahana,
100 gr mayonez veya ekşi krema,
et ve tuz için baharatlar - tatmak.

Hazırlık:
Eti 1,5-2 cm kenarlı küçük küpler halinde kesin ve en sevdiğiniz baharatlarla marine edin. Daha sonra ince doğranmış soğanı bitkisel yağ içeren bir tavada yumuşayana kadar kızartın, ardından bir tabağa koyun ve soğutun. Patatesleri, havuçları, pancarları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin, ayrı tabaklara koyun. Lahanayı ince ince doğrayın ve elinizle hafifçe ezin. Büyük, düz bir tabak üzerine patatesleri, bezelyeleri, havuçları, lahanaları, pancarları bir daireye koyun ve ortasına soğanla kızartılmış etleri koyun, sebzelere ve ete biraz tuz ekleyin ve üzerine mayonez veya ekşi kremadan bir ağ yapın. her şeyin üstünde. Servis yaptıktan sonra misafirlerin hazırlanan yemeğe bir süre hayran kalmasına izin vererek karıştırın.

Sığır eti ve kivi salatası “Güzel Hayat”

İçindekiler:
600 gr sığır eti,
3 kivi,
2 soğan,
doğranmış yeşillikler,
mayonez, tuz - tatmak.

Hazırlık:
Sığır eti pişene kadar kaynatın, soğutun, küçük küpler halinde kesin. Kiviyi soyun ve sığır etiyle aynı küpler halinde kesin. Soğanı doğra. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, mayonezle tatlandırın, hafifçe tuzlayın ve karıştırın.

Salata "Sürpriz"

İçindekiler:
150 gr haşlanmış dana eti,
3 haşlanmış yumurta,
150 gr peynir,
80 gr çekirdeksiz kuru erik,
3 salatalık turşusu,
1 soğan,
100 gr konserve bezelye,
50 gr çam fıstığı,
sebze yağı,
mayonez.

Hazırlık:
Derin bir salata kasesini bitkisel yağla yağlayın ve üzerini streç filmle kapatın. Yumurtaları ve peyniri rendeleyin, karıştırın ve streç filmin ilk katına biraz koyun, bu yumurta-peynir katmanını mayonezle fırçalayın. Kuru erikleri ince ince doğrayın ve yanlarında yumurta-peynir karışımı olacak şekilde ortada ikinci bir katmana koyun. Daha sonra ince doğranmış eti kuru eriklerin üzerine koyun, yanlara yumurta-peynir karışımını ve üstüne bir kat mayonez koyun. Bir sonraki katman doğranmış salatalık, soğan ve bezelyedir. Her şeyi tekrar mayonezle yağlayın ve salatayı filmin uçlarıyla örtün. Bitmiş salatayı ıslanması için 40 dakika soğukta bırakın. Daha sonra düz bir tabağa ters çevirin ve filmi çıkarın. Mutfak şaheserinizi marul yapraklarıyla süsleyin ve üzerine çam fıstığı serpin. Kek gibi porsiyonlara keserek servis yapın.

Peynirli tatlı biber salatası “Harika bir ruh hali”

İçindekiler:
2 tatlı biber,
100 gr peynir,
2 diş sarımsak,
½ çay kaşığı. tuz,
1 çay kaşığı. %6 sirke,
4 yemek kaşığı. l. zeytin yağı,
maydanoz,
öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Biberleri fırında pişirin, soğutun, kabuğunu çıkarın ve şeritler halinde kesin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Sosu hazırlamak için sarımsakları tuz ve öğütülmüş karabiberle öğütün, ardından sirke ve yağı yavaş yavaş karışıma dökün. Biberleri bir salata kasesine koyun, üzerine otlar serpin ve üzerine sos dökün. Servis yapmadan önce, bitmiş salataya küçük küpler halinde kesilmiş beyaz peynir serpin.

Salata “Komik Macera”

İçindekiler:
200-250 gr karnabahar,
2 domates
2 salatalık,
½ bardak konserve Bezelye,
1-2 elma,
100 gr çekirdeksiz üzüm,
3 yemek kaşığı. l. sebze yağı,
3 yemek kaşığı. l. limon suyu,
bir avuç yeşillik.

Hazırlık:
Karnabaharı haşlayın ve küçük çiçeklere bölün. Pişirmeye hazırlanan elmaları, salatalıkları ve domatesleri ince dilimler halinde kesin. Sebzeleri bir kaseye koyun, yeşil bezelye, üzüm, tuz ekleyin ve her şeyi dikkatlice karıştırın. Bitmiş salatayı bir salata kasesine koyun, üzerine bitkisel yağ ve limon suyundan yapılan sos dökün ve üzerine doğranmış otlar serpin.

Salata "Fantezi"

İçindekiler:
4 adet haşlanmış patates,
200 gr kırmızı lahana,
2 haşlanmış yumurta,
1 haşlanmış pancar,
1 elma,
4 yemek kaşığı. l. sebze yağı,
1 yemek kaşığı. l. %3 sirke,
maydanoz,
tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Patatesleri küpler halinde kesin ve yağla baharatlayın. Ayrıca pancarları küpler halinde kesin ve sirke ile baharatlayın. Soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış elma ve lahanayı şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri birleştirin, ince doğranmış yumurtaları, tuzu ve karabiberi tatlandırın, salataya ekleyin ve otlar ile süsleyin.

Portakallı ve susamlı salata “Kutlama”

İçindekiler:
2 portakal,
50 gr susam tohumu,
30 gr karides.
Yakıt ikmali için:
1 çay kaşığı. Bal,
2 diş sarımsak,
2 çay kaşığı. soya sosu,
½ limon suyu.

Hazırlık:
Portakalları soyun. Portakalı bir kasenin üzerinde tutarak, etini zarlardan çıkarın. Arta kalanların suyunu da aynı kaseye sıkın ve saklayın, daha sonra işinize yarayacaktır. Sosu hazırlamak için portakal ve limon suyunu, soya sosunu, balı ve doğranmış sarımsağı karıştırın. Karidesleri 3 dakika haşlayın, ardından soyun ve susamla yuvarlayın. Portakalları ve karidesleri bir salata kasesine koyun, sosu üzerine dökün ve şenlik masasına servis yapın.

Ve web sitemizde her zaman daha da lezzetli tarifler bulacaksınız.

Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!

Larisa Shuftaykina

Doğum günü salataları tatil masasının ana yemekleridir. Ama hem misafirlerin hem de doğum günü çocuğunun hoş bir sürpriz yapması için ne pişirebilirsin? Bu bölümde sadece en ilginç fotoğraf tariflerini topladık. En çok ilginizi çeken salatayı kolaylıkla seçebilirsiniz. Çoğu salata dekorasyonu oldukça basittir ve tekrarlanması kolaydır. Ve bir kocanın, çocuğun, annenin, babanın, kız kardeşinin veya başka bir kişinin doğum gününün planlanıp planlanmadığı hiç önemli değil - her duruma uygun olacaklar.
Salata olmadan tatil tamamlanmaz. Ve her zaman doğum günleri için uygundurlar; hazırlanmaları hızlı ve kolaydır ve genellikle soğuk olarak tüketilirler. Sadece salata ve mezelerden oluşan bir büfe düzenleyerek bile misafirlerinizi memnun edebilirsiniz.
Salatalar yalnızca bileşim açısından değil aynı zamanda ürünleri karıştırma yöntemi açısından da birbirinden farklıdır. Bazı salatalarda hiç karıştırılmayabilir. Çoğu zaman malzemeler katmanlar halinde serilir ve ardından sosla doldurulur. Bu tür salataları hazırlamak için servis edeceğiniz kabı hemen masanın üzerine almalısınız. Onları salata kasesine aktarmanıza gerek yok - şekillerini kaybedecekler.
Yaz aylarında taze sebze ve meyvelerden yapılan basit doğum günü salataları özellikle iyi olacaktır. Bunları mayonezle değil, bitkisel yağ veya ekşi kremayla baharatlayın, özellikle de çok küçük çocuklar için hazırlıyorsanız.
Bazı çocuklar salatayı reddedip hemen pasta yemeye başlamak isterler. Ve hepsi keklerin güzel ve şenlikli görünmesi nedeniyle! Bu nedenle eğer bir çocuğun doğum günü için salata hazırlıyorsanız, onları güzelce süslemeyi de unutmamalısınız. Çocuklarınızın salatayı denemek istemesini sağlamak için küçük masum bir numara kullanın; bu yemeği çiçek, kelebek veya havuç şeklinde süsleyin. Çocukların da tatil yemeklerini hazırlamanıza yardımcı olmasına izin verin. Sürece katılarak emeklerinin meyvelerini tatmanın keyfini yaşayacaklar. Sonuçta lezzetli salatalar hazırlayıp hazırlamadıklarıyla ilgilenecekler.
Salataları yemeden hemen önce kesin; buzdolabında bile olsa uzun süre saklamayın. Depolama ihtiyacı ortaya çıkarsa, salatayı sossuz bırakın - servis yapmadan önce üzerine dökün.
Bu arada mayonez gibi sosu kendiniz hazırlarsanız daha iyi olur. Ev yapımı mayonez çok daha sağlıklıdır. Bu tür mayonezin tarifini web sitemizin sayfalarında bulacaksınız.
Salataları güzel şekil ve renkte yiyecek parçalarıyla süsleyin. Bu ürünler salataya dahil edilebilir, ancak mutlaka gerekli değildir - ancak o zaman salatanın tadıyla uyumlu olmalıdırlar. Çoğu zaman yeşillikler bu amaçlar için kullanılır - maydanoz, dereotu, fesleğen.
Tanınmış salataların uzun zamandır uzmanları vardır, ancak bazen bu tanıdık yemekleri gerçekten çeşitlendirmek ve onlara kendi dokunuşunuzu eklemek istersiniz. Denemekten korkmayın; daha sonra ünlü yemekler haline gelen cesur deneylerdi.
Ve yorum bırakmayı unutmayın. Bize doğum gününüzün nasıl geçtiğini, misafirlerin salatalarınızı beğenip beğenmediğini ve hangi tarifleri kendinize ayırdığınızı anlatın. Senin düşüncen bizim için çok önemli.

Modern dünya hızlı ve hızlı bir şekilde gelişiyor, ancak bir doğum gününü arkadaşlarla ve tanıdıklarla birlikte bir şenlik masasında geçirmekten daha iyi bir yol henüz icat edilmedi. Misafirler açık havada, evde veya başka bir yerde toplanabilir ancak tatilin merkezi elbette zengin bir şekilde hazırlanmış şenlik masası olacaktır. Mutfak portalının bu bölümünde doğum günleri için salatalar, basit ve lezzetli tarifler, fotoğraflar yer alıyor.

Salata aslında bir mezedir. Her misafir için porsiyonlar halinde veya ortak bir tabakta servis edilebilir. Ülkemizde bayram bayramlarının bir parçası olarak salatalar genellikle herkese büyük, güzel bir tabakta servis edilir. O halde bu ürünü istediği kadar isteyen herkes alıp deneyebilir. Ancak salata türlerinden birinin porsiyonlar halinde her misafire servis edilmesi seçeneği giderek daha popüler hale geliyor. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede güzel görünüyor. Hatta sıradan bir Sezar salatası alıp porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz ve bu, mutfak becerisinin doruk noktası olacaktır.

Doğum günü için ne tür salataların lezzetli, yeni ve basit hazırlanacağı - her ev hanımı bir menü oluştururken bağımsız olarak veya ailesiyle birlikte karar verir. Çoğu zaman menüde bazı favori klasik tarifler bulunur, ancak her zaman tatil masanızı yeni bir şeylerle çeşitlendirmek istersiniz. Bu bölümde hem bilindik bayram salatası tariflerini hem de sunmaktan utanmayacağınız güncel yeni ürünleri bir araya getirdiğimize emin olabilirsiniz.

Doğum günleri için salatalar, basit ve lezzetli tarifler, fotoğraflar, ucuz, her zaman ve her koşulda hazırlanabilir. Her şeyin nihai içerik miktarına bağlı olduğu açıktır. Ucuz ama doyurucu bir salata hazırlamanız gerekiyorsa mayonez en iyi sostur. Bununla birlikte, yeni tatil menünüze dahil edilecek olanları doğru bir şekilde seçmek için web sitemizde sunulan tüm tarif seçeneklerini incelemeye değer.

Doğum günü şerefine masada ne kadar çok salata olursa, tatil o kadar eğlenceli ve parlak olur. Salatalar masadaki en popüler mezedir, bu nedenle sürekli olarak yalnızca bilinen yemekleri hazırlamakla kalmayın, aynı zamanda yeni bir şeyler denediğinizden emin olun.

20.04.2019

Tereyağı ve peynirli katmanlı Mimoza salatası

İçindekiler: konserve, yumurta, soğan, peynir, tereyağı, mayonez, dereotu

Acemi bir ev hanımı bile, özellikle ayrıntılı ustalık sınıfımız elindeyse, mimoza salatası hazırlayabilir. Bu, tüm konukların kesinlikle keyif alacağı çok lezzetli ve iştah açıcı bir salatadır.

İçindekiler:
- 100 gram konserve balık;
- 2 adet haşlanmış yumurta;
- 0,3 küçük mor soğan;
- 20 gram tereyağı;
- 50 gram sert peynir;
- mayonez;
- dekorasyon için dereotu.

05.04.2019

Karides ve kiraz domatesli roka salatası

İçindekiler: roka, karides, domates, peynir, sarımsak, fındık, sos, limon suyu, yağ, bal

Karidesli ve kiraz domatesli çok lezzetli ve sağlıklı roka salatası tarifini dikkatinize sunuyorum. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 1 demet roka,
- 15-17 karides,
- 10 adet kiraz domates,
- 30 gram sert peynir,
- 1 diş sarımsak,
- 25 gram çam fıstığı,
- 2 yemek kaşığı. soya sosu,
- 1 yemek kaşığı. limon suyu,
- 3 yemek kaşığı. zeytin yağı,
- 1 çay kaşığı. Bal

07.03.2019

Salata "İnci"

İçindekiler: somon, yumurta, peynir, dereotu, zerdeçal, portakal, mayonez, tuz, karabiber, havyar, zeytin, dereotu

Salata "İnci", tatil masasına sık sık hazırladığım çok lezzetli bir balık salatasıdır. Tarif oldukça basit.

İçindekiler:

- 200 gram somon veya somon;
- 2 yumurta;
- 50 gram peynir;
- 20 gram dereotu;
- yarım çay kaşığı zerdeçal;
- 1 portakal;
- 120 gram mayonez;
- tuz;
- karabiber;
- 30 gram kırmızı somon havyarı;
- 30 gram zeytin;
- 1 bıldırcın yumurtası;
- bir tutam dereotu.

20.02.2019

Şenlikli salata "Kaleydoskop"

İçindekiler: tavuk eti, Kore havuçu, cips, taze salatalık, haşlanmış pancar, beyaz lahana, mayonez, tuz, karabiber

Kaleydoskop salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda şık görünüyor. Bu salatanın hazırlanması kolay ve hızlıdır, tadı çok orijinaldir ve bunu herkes fark edecektir.

İçindekiler:

- 200 gram tavuk eti;
- 150 gram Kore havuçu;
- 50 gram cips;
- 1 taze salatalık;
- 1 pancar;
- 150 gram beyaz lahana;
- 100-130 gram mayonez;
- tuz;
- karabiber.

16.09.2018

Sıcak deniz ürünleri salatası

İçindekiler: deniz ürünleri, domates, dereotu, tuz, karabiber, baharat, yağ

Sadece 15 dakikada lezzetli, sıcak bir deniz mahsulleri salatası hazırlamanızı öneririm. Tarif basit. Bu yemeği şenlik masasında servis etmeyi öneriyorum.

İçindekiler:

200 gram deniz ürünleri kokteyli,
- 1 domates,
- bir demet dereotu,
- bir tutam tuz,
- bir tutam öğütülmüş karabiber,
- bir tutam hindistan cevizi,
- bir tutam mercanköşk,
- bir tutam kıyılmış zencefil,
- 20 gram tereyağı,
- 3 yemek kaşığı. zeytin yağı.

23.07.2018

Lezzetli ve güzel salata "Çam kozalağı"

İçindekiler: tavuk fileto, yumurta, peynir. patates, mısır, soğan, badem, mayonez

Kış tatillerinde, çoğunlukla da yılbaşında, Çam Kozalağı Salatası hazırlarım. Tarif çok basit ve oldukça hızlı.

İçindekiler:

- 200 gram tavuk fileto,
- 4 yumurta,
- 2 adet işlenmiş peynir,
- 1 patates,
- 100 gram konserve mısır,
- 1 soğan,
- 250 gram kavrulmuş badem,
- 100 gram mayonez.

23.07.2018

Bademli Salata "Nar Bilekliği"

İçindekiler: patates, mayonez, havuç, sığır eti. soğan, yumurta, pancar, badem, nar

Nar Bileklik Salatası'nın birçok tarifi var. Bugün badem ve dana eti ile pişirmenizi öneririm. Salata çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

- 2 patates,
- 100 gram mayonez,
- 2 havuç,
- 200 gram sığır eti,
- 1 soğan,
- 4 yumurta,
- 2 pancar,
- 20 gram badem,
- 1 nar.

23.07.2018

Patatessiz elmalı Mimoza salatası

İçindekiler: konserve yiyecek, elma, havuç, soğan, patates, yumurta, peynir, mayonez

Mimoza salatası için birçok tarif var. Bugün size patatessiz, peynirli ve elmalı çok lezzetli ve basit bir Mimoza salatasının nasıl hazırlanacağını anlatacağım.

İçindekiler:

- 1-2 kutu konserve “Sardalya”,
- 1 elma,
- 3 havuç,
- 1 soğan,
- 3-4 patates,
- 5 yumurta,
- 100 gram peynir,
- mayonez.

23.07.2018

Kuru erik ile salata "Berezka"

İçindekiler: tavuk göğsü, mantar, salatalık, yumurta, kuru erik, soğan, mayonez, tereyağı, tuz, karabiber, otlar

Bayram sofrası için bu çok lezzetli Masal salatasını kuru erikli hazırlamanızı öneririm. tavuk ve petrol.

İçindekiler:

- 300-350 gram tavuk göğsü,
- 300-350 gram petrol,
- 2 salatalık,
- 2 yumurta,
- 50 gram kuru erik,
- 1 soğan,
- 200-220ml. mayonez,
- 50-60ml. sebze yağı,
- tuz,
- karabiber,
- maydanoz ve dereotu.

20.07.2018

Salatalık ve petrol ile "Ülke" salatası

İçindekiler: patates, tavuk fileto, mantar, soğan, salatalık, tuz, karabiber, yağ, mayonez

Bugün size mantarlı ve salatalık turşulu çok lezzetli bir “Köy” salatası hazırlamanızı öneriyorum. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 2 patates,
- 200 gram tavuk fileto,
- 6-8 petrol,
- 1 kırmızı soğan,
- 5 adet salatalık turşusu,
- tuz,
- karabiber,
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı,
- 1 yemek kaşığı. mayonez.

01.07.2018

Kuru erik ve tavuk ile "Venedik" Salatası

İçindekiler: haşlanmış tavuk fileto, haşlanmış patates, kuru erik, taze salatalık, tuz, mayonez, otlar, zeytin dalları

Hazırlaması kolay, doyurucu ve lezzetli bir salata tarifine ihtiyacınız varsa o zaman Venedik salatasına dikkat etmelisiniz. İçinde tavuk ve kuru erik var ve bu çok başarılı bir kombinasyon.

İçindekiler:
- 200 gram haşlanmış tavuk filetosu;
- 5-6 adet haşlanmış patates;
- 8-10 adet kuru erik;
- 1 taze salatalık;
- tatmak için tuz;
- tatmak için mayonez;
- dekorasyon için yeşillik dalları;
- zeytin - dekorasyon için.

30.06.2018

Tavuk karaciğeri ile sıcak salata

İçindekiler: tavuk ciğeri, roka, domates, mısır unu, fındık, tuz, karabiber, misket limonu, sıvı yağ, baharat

Tavuk ciğerli bu sıcak salata sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Tarif oldukça basit ve oldukça hızlı.

İçindekiler:

- 100 gram tavuk karaciğeri;
- bir demet roka;
- 1 domates;
- 4 yemek kaşığı. Mısır unu;
- 20 gram çam fıstığı;
- tuz;
- karabiber;
- bir dilim limon;
- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı;
- bir tutam kekik;
- bir tutam tuzlu.

27.06.2018

Tavuk ve Kore havuçlu "Kirpi" salatası

İçindekiler: mantar, biber, tavuk göğsü, soğan, tereyağı, yumurta, peynir, havuç, mayonez, tuz

Tatil masası için ballı mantar ve Kore havuçlarıyla çok lezzetli ve güzel bir “Kirpi” salatası hazırlamanızı öneririm.

İçindekiler:

- 300 gram tavuk göğsü,
- 1 soğan,
- 2-3 yemek kaşığı. ayçiçek yağı,
- 200 gram salamura mantar,
- 3-4 yumurta,
- 200 gram peynir,
- 300 gram Kore havuçu,
- mayonez,
- tuz,
- karabiber,
- 2 bezelye yenibahar.

20.06.2018

Somon ve portakallı Salata "İnci"

İçindekiler: somon, peynir, yumurta, portakal, mayonez, zeytin

Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız şenlik masasına somon ve portakal ile çok lezzetli ve güzel bir “İnci” salatası hazırlayın.

İçindekiler:

- 250 gram somon,
- 200 gram sert peynir,
- 4 yumurta,
- 1 bıldırcın yumurtası,
- 1 portakal,
- 2-3 yemek kaşığı. mayonez,
- 4-5 zeytin.

20.06.2018

Caprese salatası

İçindekiler: yağ, fesleğen, domates, mozzarella peyniri, tuz, pesto, biber, otlar, krema

Caprese salatası bize İtalya'dan geldi. Hazırlanması zor değil ve kesinlikle herkes tadı beğenecek.

İçindekiler:

- 2 çay kaşığı. zeytin yağı,
- bir demet fesleğen,
- 2 domates,
- 2 adet. mozarella,
- 2 yemek kaşığı. pesto,
- tuz,
- karabiber,
- yeşillik,
- balzamik krema.

Tüm aile bir sonraki tatilin başlangıcını dört gözle beklerken, ev hanımı her seferinde basit, hızlı ve lezzetli olması için hangi yemekleri hazırlayacağı konusunda kafasını karıştırmak zorunda kalır? Kendinizi memnun etmek ve misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtmak.

“Kürk manto altında ringa balığı”, “Olivier”, “Mimosa” gibi markalı salataların hepsi sıkıcı hale geldi ve yemek kitapları o kadar çok farklı tarif sunuyor ki, çeşitliliğinden insanın başı dönüyor. Sonuçta, tatil masası için yeni, özel ve sıradışı ve aynı zamanda hazırlanması kolay bir şey hazırlamak istiyorsunuz. Zamandan tasarruf etmenize yardımcı olmak için kanıtlanmış ve hazır seçenekleri seçtik. İnternette ve yemek kitaplarında pek çok bilinmeyen tarifi aramanıza ve yeniden okumanıza gerek kalmayacak, sadece alın ve yapın.

• Doğum günü partisi için kalamar salatası
• Sezar salatası
• Krutonlu basit ve lezzetli salata
• Petrol ile doğum günü salatası
• Şenlikli tavuk salatası
• Mayonezsiz lezzetli ve basit salata
• Ayçiçeği

Doğum günü için hangi salatalar hızlı ve lezzetli hazırlanabilir?

Salata seçimlerimiz Sadece masa dekorasyonu değil, aynı zamanda misafirler arasında “en çok satanlar” arasında yer alıyor.

Doğum günü partisi için kalamar salatası

Bu salata tarifi misafirler ve sevdikleriniz için hoş bir sürpriz olacak.

Gerekli malzemeler:

• Kalamar - 300 gr
• Orta boy domates - 3-4 adet.
• Sert peynir - 250 gr
• Sarımsak – 2 diş
• Maydanoz
• mayonez

Pişirme işlemi:

1. Kalamarları akan suda yıkayın. Daha iyi temizlik için kalamarın kaynar suyla haşlanması, ardından 2 dakika soğuk suya batırılması gerekir, bu manipülasyonlardan sonra film iyice temizlenir. Böylece cildi ve akoru çıkarıyoruz.

Çok önemli: Kalamarın toplamda 5 dakikadan fazla pişmemesi gerekir, aksi takdirde et lastik gibi sert ve sıkı olur!

2. Kalamar etini kaynar suda 3 dakika pişirin, soğutun ve isteğinize göre küçük yarım halkalar veya şeritler halinde kesin.
3. Domatesleri ve otları yıkayıp kurutun ve ince ince doğrayın.
4. Sarımsakları soyun ve özel bir sarımsak presi ile sıkın veya bir bıçakla ince ince doğrayın - bu sizin takdirinize bağlıdır.
5. Hazırlanan tüm salata bileşenlerini derin bir kapta karıştırın, karabiber ve tuzla tatlandırın, üzerine mayonez dökün ve güzel bir tabağa aktarıp servis yapın.

Afiyet olsun!

Sezar salatası

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 300 gr
• Beyaz somun - 200 gr
• Parmesan - 50 gr
• Salata - 1 demet
• Sarımsak – 1 diş

Yakıt ikmali için:

• Haşlanmış yumurta sarısı - 2 adet.
• Hardal - 2 çay kaşığı
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben
• Sirke %6 - 1 çay kaşığı
• Zeytinyağı - 100 ml
• Biber

Hazırlık:

1. Derin bir kapta yağı (5 yemek kaşığı) 1 diş sarımsakla karıştırın, sarımsak presinden geçirin. 15 dakika bekletin.

2. Somunu orta büyüklükte küpler halinde kesin ve ardından sarımsaklı yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

3. Filetoyu küçük parçalar halinde kesin, yumuşayana kadar yağda kızartın, tuz ve karabiber ekleyin.

Doldurmanın Yapılışı:

• Sarılarını hardalla öğütün
• Sarımsakları bir preste sıkın ve karıştırın
• Karışıma limon suyu, sirke, yağ, tuz ve karabiber ekleyin.

4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Marul yapraklarını elinizle yırtıp tabağın altına yerleştirin.
6. Tavukları ve krutonları salatanın üzerine koyun, hazırlanan sosu üzerine dökün. Üzerine Parmesan peyniri serpin.

Doğum günleri için ucuz salatalar

Şenlikli tavuk salatası

Ucuz malzemelerle inanılmaz lezzetli bir salata tarifi. Minimum zaman ve para yatırımı - maksimum lezzet!

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 500 gr
• Sert peynir – 200 gr
• Haşlanmış yumurta – 4 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Tatmak için biber ve tuz
• Pansuman için mayonez.

Hazırlık:

1. Tuzlu suda kaynatın ve tavuk filetoyu (derisiz) ince ince doğrayın.

2. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun, soyun ve ardından ince ince doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Peyniri irice rendeleyin.

4. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin

Soğanın acı olmasını önlemek için üzerine kaynar su dökmeniz, 10 dakika demlenmesine izin vermeniz, ardından suyu boşaltmanız, soğuk suyla durulamanız gerekir - tüm acılık gider.

5. Tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin.

6. Mayonezi dökün ve iyice karıştırın.

7. Bitmiş salatayı bir salata kasesine koyun ve şenlik masasına servis yapın.
Dilerseniz güzelce dekore edebilirsiniz.

Mayonezsiz lezzetli ve basit salata

Zorundayız:

• Çin lahanası - orta boy
• Konserve mısır – 100 gr
• Domates – 1 adet.
• Yeşil soğanlar
• Ekşi krema% 10 - 4 yemek kaşığı. l.
• Bir tutam tuz.

Hazırlık:

1. Lahanayı yıkayın, kurutun, çiçek salkımlarına ayırın ve ince şeritler halinde ince ince doğrayın.

2. Domatesleri küçük küpler halinde kesin.

3. Soğanı ince ince doğrayın.

4. Alınan tüm ürünleri derin bir kaseye koyun.

5. Şurubu mısır kutusundan dökün. Ürünlerin geri kalanına mısır ekleyin, salatayı iyice karıştırın, tadına göre tuz ekleyin.

6. Salatayı 25 dakika buzdolabına koyun, bu sürenin sonunda salatayı ekşi krema ile baharatlayın.

Bu salata şenlikli bir masa için değerli bir dekorasyondur. Hazırlanması çok kolay.

Aceleyle basit tatil salataları

Krutonlu basit ve lezzetli salata

Gerekli malzemeler:

• Beyaz somun - 200 gr
• Tavuk göğsü - 200 gr
• Sert peynir - 150 gr
• Taze salatalık - 1 adet.
• Soğan - 1 adet
• Yeşil salata - 1 demet

Pansuman malzemeleri:

• Bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı. l.
• Sirke %6 - 1 yemek kaşığı. l.
• Sarımsak – 3 diş
• Biber.

Hazırlık:

1.Tavuk filetoyu kısık ateşte pişirin, ben göğsü kullandım (yaklaşık 20 dakika), sonra soğutun.

2. Tavuk göğsünü liflerine ayırın

1. Somunu küpler halinde kesin.
2. Dilimlenmiş somunu bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

1. Salatalıkları şeritler halinde kesin

6. Soğanı yarım halkalara kesin. Soğan çok acıysa önce üzerine 10 dakika kaynar su dökün, suyunu süzün ve soğuk suyla durulayın.

7. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

8. Yakıt ikmalini yapın. Derin bir kapta bitkisel yağ ve sirkeyi gerekli oranlarda karıştırın, sarımsakları sarımsak presinden geçirin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin

9. Marul yapraklarını elinizle yırtın.

10. Fileto, peynir, salatalık, soğan, sos ve krutonları ekleyin.

Çıtır çıtır olması için salatayı servis etmeden önce kruton eklemeniz tavsiye edilir.

Afiyet olsun!

Petrol ile doğum günü salatası

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 300 gr
• Sert peynir - 200 gr
• Salatalık turşusu - 300 gr
• Domates - 1 adet
• Mayonez.

Salatanın hazırlanışı:

1. katman: Et filetosunu tuzlu suda kaynatın. Soğutup ince ince doğrayın, derin bir salata kasesine alın ve eti altına yerleştirin. Üst kısmı mayonez ağıyla örtün.

2. katman: Petrollerin suyunu boşaltın. Küçük parçalar halinde kesin ve tavuk filetosunun üzerine koyun, mantarları mayonez ağıyla örtün.

3. katman: salatalıklar küçük küpler halinde kesilir ve mayonez ızgarası ile kaplanır

4. katman: kaba bir rende üzerine üç peynir ve mayonezin üzerine dökün

5. katman: domatesleri küpler halinde kesin.

Çocukların doğum günleri için salata tarifleri

Her ebeveyn bazen bir çocuğu beslemenin ne kadar zor olduğunu bilir, bu nedenle yiyeceklerin sadece lezzetli ve sağlıklı olması değil, aynı zamanda çocuğun önce görünüşüyle ​​​​sonra da tadıyla ilgisini çekmek için güzel bir şekilde sunulması gerekir. Aşağıda şenlik masası için gerçek bir dekorasyona dönüşecek çok güzel, iştah açıcı ama aynı zamanda güzelce dekore edilmiş bir salatanın tarifine bakacağız.

Ayçiçeği salatası

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 300 gr
• Marine edilmiş petrol - 200 gr
• Konserve mısır - 400 gr
• Havuç - 200 gr
• Yumurtalar - 3 adet.
• Soğan - 1 adet.
• oval cips
• Zeytin (isteğe bağlı)
• mayonez
• Sebze yağı

Salatanın hazırlanışı:

1. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve bitkisel yağda pişene kadar kızartın, tuz ekleyin

2. Yumurtaları ve havuçları kaynatın, soğutun, soyun ve ince rendeleyin

3. Mantarları ince ince doğrayın, önce turşuyu boşaltın

4. Soğanı yarım halkalara kesin.

5. Filetoyu tabağın altına yerleştirin, mayonezle yağlayın

Bu salata çocuklara yönelik olduğu için mayonezi kendimiz hazırlıyoruz.

6. Sonra bir kat haşlanmış havuç gelir, tekrar mayonez sürün

7. Havuçların üzerine üçüncü bir kat ince doğranmış petrol koyun ve üzerine ince bir kat mayonez dökün.

8. Soğanı dördüncü kat halinde mantarların üzerine koyun ve mayonezle kaplayın

9. Bir sonraki katman mayonezle kaplanmış yumurtalardır

10. Son kat mısır, salatanın üzerine serpin.

11. Talaşları tabağın kenarlarına yerleştirin (Pringles kullanıyorum)

Salata yarıya bölünmüş zeytinlerle de süslenebilir.

Salata "Kaplumbağa"

İçindekiler:

• Tavuk fileto (göğüs) - 200 gr
• Yumurtalar - 4 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Sert peynir - 100 gr
• Elma - 1 adet
• Ceviz - 100 gr
• Mayonez (ev yapımı) veya ekşi krema.

Hazırlık:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda pişene kadar pişirin. Soğutun, ardından küçük parçalar halinde kesin.

2. Soğanı bıçakla ince ince doğrayın. Tüm acıyı gidermek için üzerine 10 dakika kaynar su dökün, süre dolduktan sonra soğuk suyla durulayın.

3. Beyazları sarılardan ve üçünü ayrı ayrı ince bir rende üzerine ayırın.

4. Peyniri de ince ince rendeleyin.

5. Ama elma üç kişi için büyük

6. Salatayı süslemek için önceden birkaç tane ayırarak fındıkları bir karıştırıcıda öğütün.

Düz, oval şekilli bir tabağa yerleştirin:

1. katman: tavuk proteini, tuz, mayonez ızgarası yapın

2. katman: tavuk göğsü, mayonez dökün

3. katman: soğan

4. katman: elma, mayonez ızgarası yapın

5. katman: Peynirin üzerine mayonezi dökün ve bir yemek kaşığı bırakın. dekorasyon için.

6. katman: yumurta sarısı, mayonez dökün

Katman 7: Salataya fındık serpin

Daha sonra salatayı süslüyoruz. Peynirden bir kaplumbağa kafası yontuyoruz ve gözleri siyah bezelye olacak. Bütün fındıklar pençe olacak. Yeşilleri kaplumbağanın etrafına yerleştirin ve peynir ve proteinden çiçekler yapın.

Bunlar tatil masası için aldığımız lezzetli salatalar.

Afiyet olsun!