Mahlaste puuviljade tüübid. taime viljad

Õistaimede viljad on väga mitmekesised. Neid saab klassifitseerida erinevate kriteeriumide järgi. Sellest tulenevad mitmesugused puuviljade klassifikatsioonid: millised õie osad moodustuvad, kui palju seemneid need sisaldavad, avatud või mitteavatud, kuivad või mahlased. Kõige sagedamini kasutatakse viimast võimalust. Kuivade ja mahlaste puuviljade hulgas eristatakse nende alarühmi.

Viljade klassifikatsioon õieosadest moodustumise järgi

Tõelised puuviljad. Selliste viljade moodustumisel osaleb ainult pesa munasari.

Vale viljad. Vilja moodustumisel osaleb mitte ainult põld, vaid ka muud õie osad (anum, tupplehed, tolmukate alused).

Viljade klassifikatsioon nende moodustumisel osalevate seemnete arvu järgi

lihtsad puuviljad. Selle moodustumisel osaleb ainult üks munasari (nisu, kirss).

Komplekssed puuviljad. Need moodustuvad ühe õie (vaarika) mitmest pesast.

infuktsioon. Seda tüüpi viljad moodustavad terve õisiku. Selles kasvavad koos paljud puuviljad (ananass, viigimarjad).

Viljade klassifitseerimine seemnete arvu järgi

Üheseemnelised viljad. Vili sisaldab ühte seemet, kuna munasarjas oli ainult üks munarakk (nisu, ploom).

Mitmeseemnelised viljad. Kui munasarjas on palju munarakke, siis moodustuvad mitme seemnega või paljude seemnetega viljad (tomat, arbuus, sõstar).

Viljade klassifitseerimine viljakesta konsistentsi järgi

Mahlased puuviljad. Nende viljakestas on palju vett, nii et see näeb välja mahlane, pehme ja lihav. Mahlased puuviljad jagunevad marjalaadne Ja luuviljad. Kõik need puuviljatüübid sisaldavad oma alatüüpe.

kuivatatud puuviljad. Nende viljakest sisaldab vähe vett ja näeb seemne või seemnete ümber välja nagu kuiv kest. Kuivatatud puuviljad jagunevad samuti kahte rühma ( kastikujuline Ja pähkel), millest igaüks sisaldab oma alatüüpe.

Marjade puuviljad

Marjakujulised on mahlased viljad, milles enamasti on mitu või palju seemneid. Marjaviljad jagunevad omakorda sellistesse alatüüpidesse nagu mari, õun, kõrvits, apelsin, granaatõun.

Yagoda eristub õhukese kestaga, mis katab mahlast viljaliha. Marjade esindajad on sõstrad, tomatid, viinamarjad.

Apple See moodustub mitte ainult munasarjast, vaid ka tolmukate, anuma, tupplehtede, kroonlehtede alumisest osast. Õunatüüpi viljade seemned on kilejas suhteliselt kõvas kestas. Selle puuvilja esindajad on õunad, pirnid, küdoonia.

Tykvin eristab puitunud viljakesta väliskihti (kõrvits, arbuus, kurk). Kõrvitsaseemned asuvad viljakesta mahlases lihavas osas.

Pomeranian- See on tsitrusviljade vili (apelsinid, sidrunid, mandariinid jne).

Loode granaatõun on granaatõun.

Drupe viljad

Luurakujuliste viljade peamine tunnus on kõva kivi olemasolu neis. Kõige sagedamini on see üks (kirss, aprikoos). Siiski on neid mitu või palju (vaarikad). Luuviljad jagunevad luuviljad Ja polüdrupe. Luuvilja sisemine kiht on puustunud ja moodustab tavaliselt ühe kivi, mis ümbritseb seemet. Palju väikeseid luuvilju moodustub valgele anumale polüluuviljas, nende luud on väga väikesed.

Pähklid puuviljad

Pähklikujulistel on kuiv, mitteavanev, üsna tugev viljakest, mis sisaldab ühte seemet. Pähklikujuliste viljade hulka kuuluvad sellised puuviljad nagu pähkel(sarapuu, sarapuupähkel), kärsakas(nisu, mais), tammetõru(tamm), achene(päevalill), lõvikala(vaher). Omavahel erinevad nad peamiselt perikarpi tugevuse poolest.

karbikujulised viljad

Karbikujulistel viljadel on kuiv viljakest, mis sisaldab palju seemneid. Kõige sagedamini on nende perikarp rippmenüüs. Kasti puuviljade tüübid: uba(herned, oad, oad), pod(kapsas, redis) kasti(lina, moon, tulp) ja mõned teised.

Erinevalt kaunast ei ole oal sisemist deflektorit. Kaunas on seemned kinnitatud vaheseina külge ja oas otse ventiilide külge. Kasti juures valatakse seemned spetsiaalsete aukude kaudu välja.

Loode- õistaimede paljunemisorgan, mis täidab seemnete moodustamise, kaitsmise ja levitamise funktsioone. Vili moodustub nende muutuste tulemusena, mis toimuvad lilles pärast viljastamist. Enamikus taimedes osaleb genita viljade moodustumisel, kuid väga paljudel taimedel, eriti neil, millel on madalam munasarja, osalevad viljade moodustumisel ka muud õie osad, eriti ümbris ja vars. . Ainult munasarjast moodustunud vilju nimetatakse tõelisteks, kui vilja moodustumisel osalevad muud lille elemendid - valed ja mitmest munasarjast - kokkupandavad.

Puuviljade mitmekesisuse määravad kolm märgirühma:

Perikarpi struktuur;

Avamise või lagunemise teel;

Jaotusfunktsioonid.

Perikarp kujutab endast kinnikasvanud ja sageli tugevalt muudetud munasarja seina koos teiste vilja moodustavate lilleosadega. Perikarpis eristatakse välimist kihti - eksokarp, sisemine - endokarp ja keskmine - mesokarp. Need osad ei ole alati selgelt eristatavad. Kõik kolm tsooni erinevad kõige paremini luuviljade poolest (joonis 16).

Riis. 16. Loote ehitus.

Puuviljadel pole ühtset klassifikatsiooni. Puuviljadel on nii morfogeneetilised klassifikatsioonid, mis mingil määral peegeldavad nende evolutsioonilist arengut, kui ka morfoloogilisi klassifikatsioone. Viljade kaasaegne morfogeneetiline klassifikatsioon põhineb günoetsiumi struktuurilistel omadustel. Sõltuvalt günoetsiumi tüübist eristatakse apokarpe (monokarp) ja koenokarpi (sünkarp, parakarp ja lüsikarp), pseudomonokarpi. Kõik need tüübid kombineerivad suur hulk sama evolutsioonilis-morfoloogilise taseme viljad.

Apokarpia- evolutsiooniliselt kõige arhailisemad puuviljad. Need on moodustatud ülemise munasarjaga õitest, millel on apokarpne günoetsia. Iga eraldiseisev, eraldiseisev lihtkübe küpses viljas vastab vabale viljale.

Apokarpiate hulgas eristatakse mahlast (mitmelehineline, mahlane mitmeleheline), kuiva mitteavanev (mitmepähkel) ja kuiva avanemine (mitmeleheline). Mitmelehine on iseloomulik paljudele ranunculus, pojeng; polüdrupe - perekonna Rubus rosaatsea jaoks; mahlane mitmeleheline - sidrunheina jaoks. Zemlyanichina on maasikatele ja metsmaasikatele iseloomulik võsastunud anumaga mahlane polünutlet.

Monokarp samuti moodustunud õitest, millel on ülemine munasari, kuid millel on monokarpne günoetsium. Need on geneetiliselt suguluses apokarpidega ja on kõigi karpkalade arvu vähenemise tulemus, välja arvatud üks. Selle rühma kõige tüüpilisemad on järgmiste liikide viljad: uba (enamikul kaunviljade esindajatel); kuiv odnokostyanka (mandlid); mahlane ühekivine (rosaceae).

cönokarp viljad moodustuvad õitest, millel on ülemine või alumine munasari, millel on keerukas pesa ja kenokarpne günoetsia. Kui kenokarpi vili moodustub ühest munasarjast, nimetatakse seda üherakuliseks ja kui see on kahest või enamast munasarjast, nimetatakse seda mitmerakuliseks. Kuivad mitmerakulised tsenokarpi viljad on avatavad ja avamata. Nad on võimelised lagunema pikisuunas (fraktsionaalsed viljad - skisokarpid) või põikisuunas (tükeldatud viljad). Cenocarp viljad on kõige arvukam ja morfoloogiliselt kõige mitmekesisem viljade rühm. Sellesse rühma kuuluvad sellised puuviljad nagu mari, õun, kõrvits, karpkala luuvili, karp, kaun, karpkala voldik.

Seda puuviljade klassifikatsiooni on taimede identifitseerimisel üsna raske kasutada, kuna sellel puuduvad selged kriteeriumid günoetiumide eristamiseks. Loote morfoloogilised tunnused võimaldavad selle tüüpi üsna täpselt diagnoosida, seetõttu kasutatakse õppekirjanduses loodete morfoloogilist klassifikatsiooni. See klassifikatsioon põhineb järgmistel tunnustel: viljakesta konsistents (kuivad või mahlased viljad), seemnete arv (avanevad või mitteavanevad viljad), seemnekeste arv, võib viidata ka viljade ja seemnete jaotusviisile. (joonis 17).

Riis. 17. Taimede viljade liigid.

Tabelis "Puuviljade morfoloogilised omadused" kirjeldatakse levinumaid puuviljaliike.

Tabel. Õisikud (Bavtuto G.A. taimede anatoomia ja morfoloogia töötuba: Õpetus/ G.A.Bavtuto, L.M.Erey. - Minsk: Uued teadmised, 2002. - 464 lk.: ill. lk 410–416)

puuvilja tüüp	Põhijooned	Näited
Mahlased puuviljad Berry	Vili on koenokarpne, mitmeseemneline, mahlase mittehajuva viljakehaga. Seemned on sukeldatud viljakesta viljaliha sisse. Nende välimine tihe kiht moodustub munaraku sisemiste osade sklerifikatsiooni tulemusena. Mõnel taimel on ainult üks seeme. (lodjapuu).	Viinamarjad, karusmarjad, sõstrad, tomatid, mustikad, kartulid, jõhvikad. Pohla
Apple	Vili on sünkarpoosne, madalam, mahlane mitmeseemneline õhukese nahkja eksokarpiga. Lisaks munasarjale osalevad loote moodustumisel anum, tolmukate, kroonlehtede ja tupplehtede alumised osad. Endokarpi kõhrekoega ümbritsetud seemned paiknevad pesades. Lihakas mesokarp moodustub ülekasvanud modifitseeritud hüpantiumikoest.	Õun, pirn, pihlakas, küdoonia
kõrvits	Vili on parakarpne. Mahlane mitmeseemneline kõva (puitunud) eksokarp ja lihava kasvu platsentaga. See areneb alumisest munasarjast, mis on moodustatud kolmest karpelest.	Arbuus, melon, kurk. Kõrvits
Pomeranian (Hesperidium)	Vili on koenokarpne, mahlane, mitmeseemneline. Eksokarp on tihe, nahkjas, värviline, paljude eeterlike õlide näärmetega. Mesokarp valge käsnjas. Endokarp õhuke nahkjas (selle ülekasvanud karvad moodustavad vilja söödava osa)	Tsitrusviljade perekonna liigid: sidrun, apelsin, mandariin
granaat	Vili on koenokarpne. Areneb alumisest munasarjast. on kuiv nahkjas, väga tihe, ebakorrapäraste pragudega avanev viljakest. Viljade pesad on tihedalt täidetud suurte seemnetega, millel on erepunane, väga mahlane koor (vilja söödav osa). Vilja arenemise protsessis nihkuvad anuma kasvu tõttu välisringi karbid ülespoole ja asuvad sisemise ringi karvade kohal. Selle tulemusena muutub genita kahetasandiliseks ja selle alumises ringis on platsentatsioon kesknurkne ja ülemises parietaalne. Granaatõuna vili on pikisuunas kahetasandiline-neljarakuline	tavaline granaatõun
Mahlane odnokostjanka	Vili on mahlane. Perekarpi kihid eristuvad järsult õhukeseks nahkjaks eksokarpiks, mahlakaks mesokarpiks ja seemet sisaldavaks ja kivi moodustavaks lignified endokarpiks.	Kirss, magus kirss, aprikoos, virsik, viburnum, koerapuu, astelpaju, leedri vili
Kuiv üksik kivi	Üherakuline mesokarpi vili nahkja või kiulise mesokarpiga	Mandel, pähkel, kookospähkel
polüdrupe	Vili on mahlane, apokarpne. Koosneb kahest või mitmest luuviljast. Iga sellise vilja mesokarp on mahlane ja endokarp on kõva, kihistunud. Vili on kenokarpne	Vaarikas, murakas, luuvili, pilvik. Karulauk, ženšenn, südaleht pärn
Kuivatatud mittepõlevad puuviljad Pähkel	Vili on kuiv, üheseemneline, mitteavanev, pseudo-monokarpne. Perekarp on tugevalt kihistunud, puitunud, kannab ühte, aeg-ajalt kahte seemet. See võib olla üsna suur või suhteliselt väike. Mõnikord on see tiivuline (lõvikala).	Sarapuu, sarvik. Tatar, lepp, humal. Kask, rabarber, jalakas, lepp
Multinut	Vili koosneb arvukatest lahtistest pähklitest, apokarpsed	Liblikate tüübid, adonis, kinquefoil
Sukeldatud polünut	Iga mutter asub kettakujulise käsnakujulise kinnikasvanud anuma süvendis	Pähkleid kandvad ja kollased lootosed
cinnarodium	Multinut; puuviljad asuvad kannu sees mahlane hüpantium	Perekonna Rosa (kibuvitsa) liigid
Zemljanichina ehk Fraga	Multinut; puuviljad asuvad lihaval kinnikasvanud anumal	Perekonna Fragaria liigid (maasikad, maasikad)
Tammetõru	Vili on kuiv, üheseemneline, sünkarpoosne. Moodustub madalama munasarjaga õiest. Perekarp on kõva, nahkjas, osaliselt või täielikult plüüsiga suletud. Mis moodustub kokkusulanud kirvestest ja vähendatud õisiku kandelehtedest (tammel on plüüsis ainult üks tammetõru, pöögil mõlemal 2-3)	Pöök perekond (tamm, pöök, kastan)
Achene	Vili on kuiv, üheseemneline, kenokarpne, suhteliselt õhukese nahkja viljakestaga, seemnest kergesti eraldatav; sageli - lisanditega (lille või kandelehtede modifitseeritud osad), hiirtega	Compositae perekond (üheaastane päevalill, ravim-võilill, niidu-rukkilill jt)
Zernovka	Vili on kuiv, üheseemneline, pseudomonokarpne, õhukese viljakestaga, mis on tihedalt seemne külge surutud ja kasvab sellega koos. Rukkis ja nisus langeb see paljalt, kaeras, hirsis, odras ja looduslikes teraviljades - koos lemmadega. Sellised terad on mõnikord varustatud: - karvatuhtidega; - sulelised varikatused ja muud lisandid, mis soodustavad viljade levikut	Teravilja perekond (rukis, nisu, kaer, timutihein, hirss jne) Pillirohi, sulehein
Kuivad avanevad viljadÜks infoleht	Vili on kuiv mitmeseemneline. Moodustatud ühest karpelest. Avaneb piki õmblust (monokarp). Seemned asuvad piki õmblust, harvemini - kogu karpeli pinnal (vihmavarjus susak)	Larkspur kõrge, põldmahlad
Mahlane üksikleht	Perekarp muutub valmides mahlakaks. Punase värvuse ja mahlase konsistentsi tõttu meenutavad lehekesed marja, kuid nende pinnal oleva pikisuunalise soone järgi on üksiku karpelõmblus kergesti ära arvatav. Perikarpi mahlane kude on halvasti arenenud. Suurema osa viljadest moodustavad seemned. Need on paigutatud kahte tihedasse ritta ja täidavad kogu loote õõnsuse.	Voronet terav
Mahlane multi-voldik	Loode tavaliselt ei avane. Sidrunheinas pikeneb viljade küpsemise ajaks kooniline anum, millel on vabad viljad. Selle tulemusena moodustub oksa sarnasus, millel istuvad punased mahlased puuviljad - voldikud. Kadsura vili on pea (mitu cm läbimõõduga), mis on moodustunud laiaulatuslikul lihateljel istuvatest ülerahvastatud viljakestest.	Schisandra chinensis Kadsura subtroopiline Annonaceae perekond
Uba	Vili on kuiv mitmeseemneline. See areneb ühest karpelest. See on avatud kahe tiivaga, st. piki ventraalset õmblust ja seljavolti (monokarp). Puuviljad on morfoloogiliselt äärmiselt mitmekesised - mõnikord isegi sama perekonna sees.	Kaunviljade perekond (külvihernes, harilik oa, külvilutsern, metshernes, tara jne)
bob ei avane	Küpselt kukub lahti ilma avanemata. Sisaldab kuni viit seemet, sagedamini 1-2 seemet ahenemisega, kergelt paistes. Perekarp on määrdunudkollane, aukliku võrgupinnaga, nahkjas, tihe, kuid habras. Geokarp: Viljad valmivad mullas.	Astragalus lagrits, maapähkel (maapähkel)
Bob liigendatud	Küpsena laguneb see mööda valesid põikivaheseinu suletud üheseemnelisteks sektsioonideks.	Vyazel mitmevärviline, lahtiselt rahaks tehtud, seradella külv
Bob mahlane mitteavanev	Viljad on kujult sarnased kuivadele ubadele (iseloomulikult väljatöötamisel mahlased koed): - - lamedad suured (pikkus 20–45 cm ja laius kuni 3 cm); endokarp kergelt lihakas ja magus; eksokarp tihe, nahkjas; pärast valmimist jäävad kauaks puule; kuivades muutuvad nad rabedaks, rabedaks, vabanevad seemnetest; - väga omapärane, helmestega, lihakas, kergelt kortsus; üksikud üheseemnelised maatükid välimus rosinaid meenutav. (Sophoras muutub kogu viljakest lihakaks.) Säilitamisel lagunevad viljad segmentideks.	Gledichia vulgaris Sophora japonica
ühe seemne uba	Vili on apokarpne, üsna tavaline kaunviljadel:	Ristiku liigid (heinamaa, lihapunane, mägine, küntud, alpi lutserni humalataoline, valge ja meditsiiniline magus ristik, lagrits
Pod	Loode moodustub kahest karbist, platsentade vahel on membraaniline vahesein. Selle pikkus on ligikaudu 3 korda suurem kui laius. See avatakse kahe uksega piki piki-rõngakujulisi seinapragusid. Coenocarp (perikarp) kuiv mitmeseemneline. Seemned jäävad vaheseina ümbritsevale platsentale.	Risõieliste sugukond (harilik rüps, kõrgel käija, sile torn, hall vasakul)
Pod	Vili on lühike kaun. Selle pikkus on ligikaudu võrdne selle laiusega.	Lunnik mitmeaastane, karjase rahakott, põldjarutka, kurgirohi kaamelin
Pod liigendatud	Küpsed viljad (nagu segmenteeritud oad) lagunevad piki põiki valevaheseinu suletud üheseemnelisteks segmentideks	Metsik redis, mitmeaastane naeris
kasti	Vili on kuiv, avanev, tsenokarpne: - üheseemneline puhmik, areneb ülemisest munasarjast: - mitmeseemneline lehtpuu, areneb ülemisest ja alumisest munasarjast: a) üherakuline, parietaalse platsentatsiooniga b) üherakuline, tsentraalse platsentatsiooniga:	Solanaceae, kellukas, liilia, kannike, kellukas, moon, jahubanaan, nelk jt perekonnad
fraktsionaalsed puuviljad Visloplodnik	Vili on kaheseemneline, murdosaline. See laguneb küpsedes kaheks merikarpiks, rippudes nn karpofooril.	Enamik vihmavarjutaimi (käharpetersell, harilik köömned, mürgised verstapostid, pastinaak, külv, porgandi külv)
cenobius	Ta areneb kenokarpsest ülemisest kahepesalisest günekoosist. Varases staadiumis ilmuvad pesadesse vaheseinad; tolmlemise ajaks on munasari jagatud neljaks pesaks, millest igaühes on üks munarakk. Täiskasvanud vili koosneb neljast labast, millest üks vastab poolele viljapuust. Selliseid poolmerikarpe nimetatakse eremideks.	Kurgirohi perekond (harilik sinikas, ravimtaim, ravimkurgirohi, umbrohu-kopsurohi, soo-unustaja jt). Lamiaceae perekond (hiiliv sitke, luuderohukujuline budra, harilik mustpea, harilik piknik, valge yasnotka jt).

Vili on üks õistaime organeid. Vilja struktuur on mitmekesine, seetõttu eristavad nad Erinevat tüüpi puuviljad. Kõigi puuviljade funktsioonid on samad: seemnete säilitamine ja nende leviku soodustamine.

Haridus

Kõik viljad moodustuvad õiest, seega on viljad ainult õistaimedel.

Mõnikord öeldakse, et vili on ülekasvanud munasari. Esialgu sisaldab sees olev munasarja munarakke koos munadega. Pärast õie tolmeldamist ja sellele järgnevat kahekordset viljastamist muutuvad munarakud seemneteks. Munasarja seinad paksenevad järk-järgult, muutuvad ja muutuvad perikarpiks.

Struktuur

Puuvili koosneb:

• seemned;
• perikarp.

Riis. 1. Loote ehitus.

Perekarpi arenemise käigus mitmesugused orgaaniline aine. Mõned neist annavad viljale värvi, teised meelitavad loomi oma lõhnaga.

TOP 1 artikkelkes sellega kaasa lugesid

Seemnete arv ja viljakesta iseloom on peamised tunnused, mille järgi eristatakse erinevaid vilju.

Klassifikatsioon

Perekarp võib tugevalt kasvada ja koguda märkimisväärsel hulgal vett. Sel juhul nimetatakse puuvilju mahlakaks.

Riis. 2. Mahlased puuviljad.

Kui viljakestas on vähe vett, liigitatakse vili kuivaks.

Nii mahlane kui ka kuiv viljakest täidavad võrdselt edukalt seemnekaitse funktsiooni.

Riis. 3. Kuivatatud puuviljad.

Puuvilju liigitatakse ka seemnete arvu järgi. On üheseemnelisi vilju (virsik) ja mitmeseemnelisi (karusmari).

Tabel "Puuviljade klassifikatsioon"

Tabelis on näidatud ainult peamised puuviljatüübid. On mitmeid omapäraseid vilju, mis on iseloomulikud väikesele hulgale liikidele. Näiteks granaatõuna vili on granaatõun. Selle viljakest on kuiv, kuid selle omistamine kuivatatud viljadele on vale, kuna granaatõunaseemnete koor on väga mahlane.

Seal on keerulised puuviljad, mis koosnevad lihtsatest. Näiteks vaarikate ja murakate viljad koosnevad väikestest luuviljadest.

Mõned puuviljad on sarnased. Pähkli ja tammetõru erinevus on lignified perikarp. Ja uba erineb kaunast sisemiste vaheseinte puudumise tõttu.

Samuti erinevad puuviljad:

• avamismeetodid;
• jaotusmustrid looduses.

Näiteks kast, kaun ja uba liigitatakse eralduvateks viljadeks ning ahene, karüopsis ja pähkel on mittelahutavad.

Peamised puuviljade levitamise viisid:

• tuul;
• vesi;
• loomad.

Mõned puuviljad puistavad seemneid ise laiali. Laagerdumise ajal tekib vilja sees kõrgsurve, ja seemned visatakse välja.

infuktsioon

Paljude taimede väikesed õied kogutakse õisikutesse. Viljade moodustumisel muutuvad õisikud infrukteerimiseks. Niisiis, päevalilleõied kogutakse korvi. Iga õis, kui see on küps, tekitab achene. Kõik achenes kogutakse infructescence.

Puuviljade mitmekesisus ja väärtus on väga suur. Paljude loomaliikide jaoks on need toitumise aluseks.

Inimene ei saa elada ka ilma puuviljadeta, kuna tänapäevani on need meie jaoks asendamatud mitmesuguste orgaaniliste ainete allikad:

• süsivesikud;
• taimeõlid;
• vitamiinid;
• valgud.

Seetõttu koguvad inimesed tänapäeval, nagu iidsetel aegadel, looduslike taimede vilju ja kasvatavad ka kultuurtaimi, mis annavad:

• puuviljad;
• taimeõlid;
• köögiviljad;
• raviained;
• kohv ja kakao;
• teraviljad.

Ameerika indiaanlased pidasid šokolaadipuud pühaks ja uskusid, et kakao valgustab meelt. Puu ladinakeelne nimi on Theobroma, mis tähendab "jumalikku toitu".

Puuviljade hulka kuulub ka puuvillakiud, mida kasutatakse puuvillase riide valmistamiseks. Need on karvad seemnetel.

Mida me õppisime?

aruande koostamine või kodutöö bioloogia 6. klassis peate meeles pidama, et lootel on seemned - algelised tütarorganismid. Selle loomulik ülesanne on hoida seemneid küpsena ja soodustada nende levikut. Perikarpi iseloomu ja seemnete arvu järgi eristatakse erinevat tüüpi vilju. Puuviljade väärtus inimeste ja paljude loomade toitumises on väga kõrge.

Teemaviktoriin

Aruande hindamine

Keskmine hinne: 4.4. Kokku saadud hinnanguid: 489.

Puuvilju on püütud liigitada palju, kuid puuviljade suure mitmekesisuse tõttu pole ükski liigitus täiuslik. Kõik puuviljade klassifikatsioonid võib ühendada kahte rühma:

1. Ökoloogilis-morfoloogiline (bioloogiline) - välistunnuste alusel (perikarpi konsistents, seemnete arv, avanemise iseloom, levikuviis).

2. Geneetiline (evolutsiooniline) - võttes arvesse puuviljade päritolu ja evolutsiooni. Need klassifikatsioonid põhinevad günoetsiumi tüübil ja sellel, millisel lootel moodustub.

1. Puuviljade ökoloogiline ja morfoloogiline klassifikatsioon.

Klassifikatsiooni peamised omadused:

1) perikarpi iseloom (konsistents). (mahlane või kuiv ). Kuivatatud viljades on kõik 3 viljakest kihti kuivad (kiled, kiulised, kivised, nahkjad jne). Mahlastes puuviljades ei pruugi kõik kihid olla mahlased, piisab ühest-kahest.

2) seemnete arv. Eristama: polüspermid , madala seemnega Ja üheseemnelised puuvilju.

3) vilja avanemise iseloom. Eristada: a) rippmenüüst mitmeseemnelised viljad, b) lagunev madala seemnega viljad, c) mitteavamine üheseemnelised viljad.

Lagunevad viljad jagunevad kaheks rühmaks, olenevalt sellest, kuidas nad lagunevad: piki karbikute sulandumisjoont ( murdosaline puuviljad) või risti ( liigendatud puuvili). Murdloote osa nimetatakse merikarp ja segmenteeritud - segment. Tavaliselt koosnevad need viljakesta suletud osast, mille sees on üks seeme.

4) viljade jagamisega seotud seadmed (tiivad, tutid, haagised jne).

Seega sisse üldine vaade puuviljade klassifikatsioon on järgmine.

Polüspermid avamine	madala seemnega lagunev			Üheseemneline mitteavamine		polüspermid			üheseemnelised
Infoleht kasti		liigendatud	Zernovka					Monomeerne		Polümeer
								luuviljad		polüdrupe Zemljanichina
	Visloplodnik kahetiivaline	liigendatud uba Liigeseline kaun

1. Kuivade mitmeseemneliste viljade juurutamine.

A) Infolehed - teatud tüüpi kuivad mitmeseemnelised viljad, mis avanevad mööda ventraalset õmblust.

Infolehed

Üksik infoleht, multivoldik

(moodustunud ühest karpelest) (moodustatud mitmest

karpel apokarpne

polümeerne günoetsium)

Lehed on sagedamini iseloomulikud ürgsetele perekondadele ja moodustuvad tavaliselt apokarpsest günoetsiumist. Neid leidub magnoolialiste, ranunculaceae, mõnede rosaceae jt hulgas.

B) Uba - kuiv, tavaliselt mitmeseemneline vili, mis on moodustunud apokarpsest monomeersest günoetsiumist ja mis avaneb piki ventraalset õmblust (karbide sulandumiskoht) ja seljasoont (karpeli keskmine veen). Oa sees olevad seemned on kinnitatud vilja klappide külge. Uba kuulub kaunviljade perekonda. Mõned taimed toodavad üheseemnelisi ube - poolid, kaotades seega avamisvõime.

IN) Pod - kuiv, tavaliselt mitmeseemneline vili, mis on moodustunud parakarpsest günoetsiumist, mis avaneb kahe ventiiliga piki karbikute sulandumisjoont. Kauna sees on vale vahesein (moodustunud platsentadest), mille külge on raami kujul kinnitatud seemnetega karpkalade osad. Kaun on iseloomulik ristõieliste sugukonnale. Kui kaunas olevaid seemneid taandatakse mitmele või ühele, kaun lüheneb ja seda nimetatakse pod.

G) kasti - kuiv mitmeseemneline mitmesuguse struktuuriga ja erineva avanemisomadusega vili. Tihti avatakse kast klappidega (piki karbikute sulandumisjoont või piki tsentraalseid veene) (puuvill, iiris), harvem - klappidega (näiteks mooni puhul), kaanega (kanal, amarant). Pungad on moodustatud koenokarpsest günoetsiumist.

Loode- katteseemnetaimede organ. Selle ülesanne on kaitsta ja levitada seemneid. Tavaliselt moodustub see munasarja seintest. Mõnikord võivad loote moodustumisel osaleda anum, pedicel, pärandi osad.

Puuviljade mitmekesisuse määravad neli märgirühma:

Perikarpi struktuur;

avamismeetod;

Günoetsia struktuur;

Jaotusega seotud funktsioonid.

perikarp (perikarp) tähistab ülekasvanud munasarja seina. Mõnikord osalevad selle moodustamises ka teised lilleosad. Mõnel taimel (kirsid, ploomid) on viljakest selgelt eristatud kolmeks tsooniks: eksokarp(nahk), mesokarp(söödav lihav osa) ja endokarp(seemet ümbritsev luu).

Viljad jagunevad olenevalt viljakesta konsistentsist kuivadeks (uba, karp, kariopsis) ja mahlasteks (luvili, mari).

Puuvilja avanemise tüübi järgi eristama:

- mittejärgivad puuviljad(perikarp hävib mehaanilise toime, mikroorganismide tegevuse mõjul);

- avamine(kuivad, mitmeseemnelised viljad). Puuviljade avanemine võib toimuda:

- pikisuunalised pilud (piki ventraalset õmblust või seljaveeni);

- rebend piki vaheseinu (septitsiidsed viljad);

- lõhe pesades (lokulotsiidsed viljad).

Vilju saab täielikult või mittetäielikult avada klappidega: nelk (nelk), augud (moon), kaas (kana).

lagunevad viljad evolutsiooniliselt arenenud. Nende hulgas on kaks rühma:

- murdosa lagunevad pikisuunas karpkalade sulandumise tasapinnal. Sel juhul suletud üheseemneline merikarpia(umbellate, labiaal, kurgirohi)

- liigendatud lagunevad põiki tasapindadel, mis on risti karpeli pikiteljega. Sel juhul moodustuvad põiki vale vaheseintega suletud segmendid (kuiva kliimaga piirkondade taimed).

Puuvilju on mitu klassifikatsiooni. Puuviljade morfoloogilise klassifikatsiooni järgi jaotatakse need liht-, valmis- ja liitviljadeks.

lihtsad puuviljad arenevad ühest pesast, mida esindab üks või mitu kokkusulanud karpelt (uba, tulp). kokkupandavad viljad moodustuvad mitmest vabast karpelest, millest igaüks moodustab viljapuu (vaarikas, maasikas, anemone). infuktsioon arenevad tervest õisikust (ananass, viigimari).

Vastavalt viljakesta konsistentsi tüübile, viljas olevate seemnete arvule, kas viljakest avanevad või mitte, jagatakse viljad järgmisteks osadeks:

Mahlased puuviljad

1.1. Mahlased marjad:

– Berry- ülemise sünkrohi mitmeseemnelised viljad (viinamarjades, kartulites, tomatites, karusmarjades, sõstardes, mustikas, jõhvikas, jõhvikas, baklažaan). Mesokarp on mahlane, endokarp puudub. Seemned on mahlases mesokarpis. Seemnekate on väga kõva.

- Õun- sünkarpi vili (õun, pirn, küdoonia, pihlakas), mille sees on 5 pärgamenditaoliste seintega pesa. Loote lihavad koed on tolmukate, kroonlehtede, tupplehtede, anuma kinnikasvanud alumine osa.

– kõrvits- alumisest munasarjast moodustunud mahlane mitmeseemneline vili koosneb kolmest karbist. Eksokarp on kõva, puitunud, viljaliha on kinnikasvanud platsenta (kõrvits, melon, suvikõrvits, kurk).

- Hesperidius (oranž)- ülemine mahlane sünkarp mitmerakuline tsitrusvili. Eksokarp - tihe, nahkjas, kerakujuliste anumatega ja eeterlikud õlid, kollaseks või oranžiks värvitud karotenoididega. Mesokarp - käsnjas, valge, pektiinainetega. Vilja viljaliha (pulp) moodustub väljakasvude ilmnemise tulemusena, mis arenevad mahlateks kotikesteks, mis täidavad munasarja pesasid.

- Granatiin- cönokarpi viljad. Areneb alumisest munasarjast. Tal on kuiv nahkjas, väga tihe viljakest, avanedes ebakorrapäraste pragudega. Viljade pesad on tihedalt täidetud suurte seemnetega, millel on erepunane, väga mahlane koor (vilja söödav osa). Vilja arenemise protsessis nihkuvad anuma kasvu tõttu välisringi karbid ülespoole ja asuvad sisemise ringi (harilik granaatõun) karvade kohal.

1.2 Mahlased luuviljad:

– luuviljad- apokarpsed mahlased ühe seemnega viljad (kirss, ploom, aprikoos, kirsiploom). Viljakeha selge eristamine kolmeks osaks: õhuke eksokarp, paks puitunud endokarp (kivi), mahlane toitainetega mesokarp. Mõnel taimel ei ole mesokarp mahlane, vaid tihe või kiuline (kookospähkel, mandel, pähkel) - see kuivad luuviljad. Viirpuu, astelpaju viljades 2 või enam seemet.

– liitluuviljad- apokarpsed üheseemnelised mahlased viljad väikestest luuviljadest, mis asuvad ühisel anumas (vaarikas, murakad, luuviljad, pilvikud).

kuivatatud puuviljad

Nende perikarp ei sisalda vett ja varu toitaineid. See on mittesöödav ja täidab vilja kaitsva funktsiooni.Väljakestade avamine tagab seemnete leviku.

2.1. Karbikujuline mitme seemnega ava:

– Infoleht- apokarpne kuiv üherakuline mitmeseemneline vili, mis moodustub ühest karbist ja avaneb piki ventraalset õmblust (lõokesel, magnoolia pojeng, ujumistrikoo, saialill, pojeng).

– Mitmekordne infoleht (kombineeritud infoleht)- mitu kokku sulatamata infolehte (ühise valgala lähedal, Euroopa supelkostüüm, kõrgmaadleja).

– Bob- apokarpne kuiv üherakuline mitmeseemneline vili, moodustub ühest karbist. See avaneb piki ventraalset õmblust ja piki karpeli keskmist ribi. Avamisel on vilja klapid keerdunud, mis tagab seemnete leviku (liblikõieliste perekonnas). Oad võivad olla erineva kujuga: spiraalselt keerdunud (lutsernis), pähklikujulised üheseemnelised (ristik), liigestega (jalakas).

– Pod- parakarp bilokulaarne mitmeseemneline kuivvili (ristõielistel). Seal on sisemine vahesein (vale), mille külge on kinnitatud seemned; selle moodustavad platsenta soonte väljakasvud. Avaneb kahest õmblusest. Pikkus ületab laiuse rohkem kui 4 korda. Kui vähem kui 4 korda, siis kutsutakse pod(karjasekoti juures, põllujarutka).

- kast- sünkrohi kuivad ühe- või mitmerakulised mitmeseemnelised viljad. See on moodustatud ülemisest munasarjast, mis koosneb kahest või enamast karpelest. See erineb avamisviiside poolest: kaas (kana, partulak), augud (moon, kellukas, snapdragon), hambad ülaosas (nelk, priimula, hobukastan, puuvill), pikisuunalised praod ülemisest kuni alumise otsani (datura, eufooria, kannikesed, paljud liiliad).

2.2 Pähklilised puuviljad:

- pähkel- sünkarbi üheseemneline vili (sarvpuu, sarapuu). Munasarja bilokulaarne ühe munarakuga pesas. Ebaküpses perikarpis on eksokarp sklerifitseeritud, mesokarp on käsnjas kude, aja jooksul mesokarp hävib ja ruum täitub seemnega.

- Tammetõru- sünkarbi üheseemneline vili, nahkja lignifitseerimata viljakestaga pähkli erikarp, mille põhjas on tassikujuline plüüs (tammes).

– Pähkel- erineb pähklist väiksemate suuruste poolest (pärn, tatar).

- komposiitmutter (mitme pähkel)- apokarpsed üheseemnelised viljad (kõrvitsas, päkapikk, gravilata, anemone, klematis, cinquefoil, gravilata). Neil on levitamiseks kohandused - haagised. Maasikates asuvad viljad kinnikasvanud anumas (maasikas); metsroosi juures - pokaalhüpantiumi või cinnarodiumi sees; India lootoses - tassikujulises kinnikasvanud anumas.

- Semjanka- parakarp kuiv üheseemneline vili, mis moodustub kahest ühe munarakuga karpelest. Seemnekate väheneb, seeme on koorest kergesti eraldatav (Compositae puhul).

- fraktsionaalne valu- sünkarpoosne vili, koosneb kahest ahenist, mis ripuvad spetsiaalsetel platsenta külge kinnitatud jalgadel (vihmakujuliselt).

- Lõvikala- sünkarpoosne vili, pärandil on nahkjas või kilejas pterigoidne väljakasv (jalakas, saar, kask, vaher). Väljakasvud on seotud seemnete levikuga.

- Teravili- parakarpi mittehaarduv vili, üheseemneline. Iseloomulik on väga tihe kontakt viljakesta ja seemnekesta vahel, kuni sulandumiseni. Terad on paljad (rukis, nisu, mais) ja kilejad (odras, hirsis, kaeras, riisis). Kiled on kinnikasvanud lillesoomused, millele tekivad sageli väljakasvud (sulerohu lähedal).

infuktsioon

1. Seemnevili vabadest viljadest

Õisiku struktuuri säilitavad õisikud (viljad jäävad valmides vabaks ja õisikus kordub õisiku morfoloogia): viinamarjad, pihlakas, leeder, viburnum, linnukirss, viirpuu, sirel, banaan, humal, lepp ,

2. Segapuuviljad sulatatud puuviljadest

Sulandunud õitest ja muudest õisikuelementidest pärit koor: harilik punapeet, aedspinat, mitmeleheline marli, valge mooruspuu, viigimarja, ananass.

Kuigi viljade morfoloogia on liigispetsiifiline tunnus, võivad mõnel sama taime liigil tekkida viljad, mille struktuur on erinev. Seda nähtust nimetatakse heterokarp.

Paljud taimed on ka hästi määratletud heterospermia- mitmekesisus. Näiteks valgel maril moodustuvad kolme tüüpi seemned: suured helepruunid, väiksemad mustad ja kõige väiksemad läikivmustad. Need seemned ei idane üheaegselt, vaid rühmadena. Kui suured seemned mingil põhjusel ei idane, idanevad keskmised ja väikesed jäävad puhkeolekusse.

Heterokarpiat ja heterospermiat leidub ainult kõrgelt arenenud perekondades ning need on sageli iseloomulikud umbrohtudele, mida iseloomustab kõrge ökoloogiline plastilisus ja elujõulisus.