Iš ko gaminami Hercules javai? Skirtumas tarp valcuotų avižinių dribsnių ir avižinių dribsnių

Iš avižų gaminami du skirtingi produktai, vadinami avižiniais dribsniais ir avižomis. Nepaisant tų pačių žaliavų, naudojami skirtingi gamybos būdai. Avižinių dribsnių ir valcuotų avižų naudingosios savybės yra daugialypės. Viena iš vertingų šių produktų savybių yra mažas kalorijų kiekis, todėl jie priskiriami dietiniams. Šiuo atžvilgiu juos rekomenduojama naudoti žmonėms, kurie aktyviai kovoja su papildomais svarais.

Avižų ir iš jų pagamintų produktų valgymas padeda sumažinti cholesterolio kiekį, neleidžia susidaryti trombams, gerina mąstymą ir tonizuoja visą kūną.

Koks esminis skirtumas?

Pirmiausia verta paminėti technologinių procesų skirtumus, kurie atsiranda šių grūdų gamybos metu. Avižiniai dribsniai yra viso grūdo maistas, o valcuotos avižos yra dribsniai, kurie buvo apdoroti daug terminio ir mechaninio apdorojimo (įskaitant išgarinimą, voliojimą ir gemalų bei sėlenų išsiskyrimą).

Apvolioti avižiniai dribsniai nuo avižinių skiriasi biologine verte. Dėl to, kad gamybos proceso metu valcuotos avižos mažiau apdorojamos, jos turi daug naudingų ir maistinių medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui, skirtingai nei avižiniai dribsniai. Priklausomai nuo maisto ruošimui skirto laiko, grūdai skirstomi į lėto ir greito gaminimo produktus. Avižinių dribsnių paruošimas paprastai užtrunka mažiausiai dvidešimt minučių. Norint, kad avižos būtų paruoštos, užtruksite tik nuo penkių iki dešimties minučių. Todėl galime daryti tokią išvadą Avižiniai dribsniai yra lėtai virtas produktas, o valcuotos avižos yra greitai virtas produktas.

Avižinių dribsnių skonis turi išskirtinę grūdų struktūrą. Kitaip tariant, galite paragauti kiekvieno grūdo. Tačiau valcuotos avižos pasižymi subtilia, minkšta ir subtilia struktūra. Avižinių dribsnių košės energinė vertė yra 85 kilokalorijos šimtui gramų grūdų. Šimte gramų avižinių dribsnių yra 80 kilokalorijų. Avižinių dribsnių glikemijos indeksas yra daug didesnis nei avižinių dribsnių – 60, o avižinių dribsnių – tik 40.

Kokie yra panašumai?

Abu produktai turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, ypač virškinamojo trakto veiklai. Herkulis ir avižinių dribsnių košės vienodai prisideda prie organizmo prisotinimo maistinėmis ir naudingomis medžiagomis, teigiamai veikia jėgų atstatymą po sunkios protinės ar fizinės veiklos, suteikia sotumo jausmą gana ilgam. Abu variantai padeda kovoti su alkio priepuoliais laikantis dietos.

Dėl minkšto, gleivingo avižinių dribsnių ir kočiotų avižinių dribsnių komponento, kuris gaunamas gaminimo metu, skrandžio sienelės yra padengtos. Tai turi teigiamą poveikį skrandžio ir virškinimo trakto veiklai. Grūdus ir košes priimtina vartoti net ir sergant virškinimo sistemos ligomis.

Patiekalas iš kočiotų avižų arba avižinių dribsnių rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo ir per didelio toksinų kaupimosi organizme. Praėjus septynioms dienoms po šių produktų pristatymo, galima pastebėti pirmuosius išorinius patobulinimus. Pavyzdžiui, oda tampa švaresnė ir lygesnė, pagerėja bendra savijauta. Reguliariai vartodami avižinius dribsnius arba avižų košę, galite įveikti net odos turgorą ir padėti padidinti judamųjų kaulų sąnarių, vadinamų sąnariais, elastingumą.

Abiejuose produktuose yra daug geležies ir fosforo, kurie turi didelį poveikį kraujodarai ir žmogaus skeleto komponentų stiprumui. Nuolat į racioną įtraukiant avižų vyniotinį ir avižinius dribsnius, cholesterolio rizika žmogaus organizme sumažėja iki nulio. Taip yra dėl to, kad mineralinių elementų rinkinys, esantis abiejose košėse, neleidžia cholesteroliui likti organizme.

Grūdai, kurių pagrindiniai atstovai yra avižos ir avižiniai dribsniai, efektyviai kovoja su sunkiosiomis druskomis ir pavojingais toksinais. Atsižvelgiant į tai, žmonės, dirbantys sunkiosios pramonės zonose, prevenciškai turėtų vartoti šių rūšių grūdus bent du kartus per septynias dienas.

Didelis B grupės vitaminų kiekis padeda atsipalaiduoti ir sustiprinti nervų sistemą. Vitaminas B taip pat padeda kovoti su pažengusia edema, nes dėl šių produktų drėgmės perteklius žmogaus organizme nespėja kauptis.

Kuris sveikesnis?

Heraklis ir avižinių dribsnių košė pasirodė beveik vienu metu. Hercules iš esmės yra panašus produktas, kuris, kaip ir avižiniai dribsniai, sulaukė didelio populiarumo. Tai galima paaiškinti dideliu naudingų ir maistingų ingredientų kiekiu kompozicijoje bei greitu paruošimu (kartais javus užtenka užpilti verdančiu vandeniu ir palikti porą minučių išbrinkti). Tokios manipuliacijos su avižiniais dribsniais atlikti neįmanoma ir net per tokį trumpą laiką.

Beje, mitybos specialistai sutaria, kad daugiau laiko, sugaišto ruošiant javus, rodo didesnę produkto naudą žmogaus organizmui. Labai sunku tiksliai atsakyti į klausimą, kuris produktas yra sveikesnis. Kalbant apie šių javų gamybos technologiją, primename, kad avižos yra ta pati avižinė košė, tačiau buvo papildomai termiškai apdorota.

Taip pat nepamirškite ir anksčiau minėtų abiejų gaminių vizualinių skirtumų. Pavyzdžiui, gaminant avižų kruopas, gamyboje valomi tik lukštai, papildomai neapdorojus produkto. O avižos, kol jos pasiekia vartotojo stalą patiekalo pavidalu, praeina keletą etapų. Visų pirma, valcuotos avižos pereina intensyvaus garinimo, o vėliau išlyginimo etapą. Pagamintos suplotos valcuotos avižos išverdamos per gana greitai. Tačiau šis produktas turi labai mažai naudos ir energetinės vertės.

Apibendrinant verta paminėti, kad avižinių dribsnių ir avižinių dribsnių kokybė gamybos etapais gerokai pablogėja. Intensyvus avižų grūdų garinimas ir plokštinimas turi įtakos jų naudingosioms savybėms.

Įsigydami avižų suktinukus ar avižinius dribsnius, atkreipkite dėmesį į gamintojo nurodytą laikotarpį gaminiui paruošti.

Ką geriausia valgyti metant svorį?

Avižinių dribsnių dieta yra vienas iš efektyviausių būdų numesti papildomų svarų. Dietos metu žmogus nepatiria skausmingų alkio priepuolių. Kaip pastebėjo mitybos specialistai, pagrindinė apsivalgymo ir mitybos plano nesėkmės priežastis – sotumo jausmo nebuvimas. Dėl žemo glikemijos indekso avižiniai dribsniai padeda greitai ir efektyviai kovoti su antsvoriu.

Avižiniai dribsniai yra geras angliavandenių dietos pavyzdys, kai gliukozė krauju tiekiama į visus reikalingus vidaus organus. Šiuo laikotarpiu žmogaus kūnas prisipildo energijos ir nustoja gaminti insuliną.

Beje, insulino išsiskyrimas atsiranda tik valgant greituosius angliavandenius. Ištirpusios maistinės skaidulos pradeda skilimo procesą. Kai skaidulos pasiekia apatinę virškinimo dalį, žmogus jaučia pilnatvės jausmą.

Norėdami sužinoti apie skirtumą tarp valcuotų avižų ir avižinių dribsnių, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Tai produktas, pagamintas apdorojant avižas. Mongolija ir Kinija vadinamos sveikų avižinių dribsnių lopšiu. Šiuo metu daugelis šalių augina šiuos javus.

Sveikuose grūduose yra daug kalcio ir kalcio, kurie yra būtini, kad žmogus gerai augtų ir formuotųsi kaulinis audinys, taip pat kaip profilaktinė priemonė nuo anemijos.

Be to:

• Avižų produktas turi apgaubiančių ir priešuždegiminių savybių, todėl būtinas esant vidurių pūtimui ir pilvo skausmams.
• Jis puikiai valo žarnyną, pašalina toksinus ir toksines medžiagas.
• Remiantis naujausiais moksliniais eksperimentais, buvo atskleista, kad avižose yra beta gliukano – elemento, kuris padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį.
• Be to, šie grūdai koreguoja cukraus kiekį kraujyje.
• Šiame gaminyje yra biotino, kuris teigiamai veikia odos būklę ir mažina dermatito riziką.

Sveiki avižiniai dribsniai yra puikus produktas žmonėms!

• Sveiki avižiniai dribsniai aktyvina virškinamąjį traktą, veikdami kaip prevencinė priemonė nuo vėžio susidarymo šioje žmogaus kūno vietoje.
• Be to, košė neleidžia išsivystyti skrandžio opoms ir gastritui. Šiame produkte yra antioksidantų – elementų, padedančių organizmui atsispirti įvairių etiologijų infekcijoms ir žalingam mūsų aplinkos poveikiui.

Grūduose esantis magnis ir metioninas yra svarbūs tinkamai centrinės nervų sistemos veiklai. O baltymai ir skaidulos, kurių gausu šiuose grūduose, padeda augti raumenų audiniams ir tinkamai tekėti medžiagų apykaitos procesams.

Kaip išsirinkti grūdus gerai košei?

Norėdami paruošti maistingus pusryčius, turite turėti informacijos apie tai, kurie dribsniai yra naudingesni, nes vertingiausia košė, kurioje yra reikiamas vitaminų ir mineralų rinkinys, bus laikoma iš natūralių avižų.

Reikėtų rinktis nesmulkintus grūdus, nors košės paruošimas iš tokių grūdų užtruks daugiau laiko.

Avižiniai dribsniai

Renkantis grūdus, turėtumėte atidžiai apsvarstyti konteinerį, kuriame nurodytas pavadinimas „Extra“ arba „Hercules“. Paprastai „Extra“ dribsniai skirstomi į tris klases, atsižvelgiant į apdorojimo lygį:

• Tikri švelnūs avižiniai dribsniai yra indelyje, pažymėtame skaičiumi 3. Šie dribsniai ruošiami vaikams ir žmonėms su silpnu skrandžiu. Virti jų nereikia, užtenka užpilti verdančiu vandeniu arba pienu ir per penkias-septynias minutes jie yra paruošti.
• Pakuotėje su pavadinimu „Extra“ ir numeriu 2 taip pat yra avižinių dribsnių, pagamintų iš susmulkintų javų. Tokios rūšies košei paruošti užtrunka apie dešimt minučių.
• „Extra 1“ - skiriasi nuo ankstesnių, turėdamas didesnę angliavandenių sudėtį. Šį produktą reikės virti 15 minučių.

Populiarus Hercules – kaip jis ruošiamas?

• Hercules - greitai paruošiami javai. Apdorojimo metu nesmulkinti grūdai išvalomi ir pašalinamas išorinis apvalkalas.
• Tada grūdai yra apdorojami hidroterminiu būdu. Toliau, naudojant volelius, avižos suplotos, paverčiant jas plonomis plokštelėmis.
• Norint sutrumpinti košių virimo laiką, jų gamybos metu dribsnių paviršius nupjaunamas, kad skaidulos sulaužytų.

Dėl to patiekalo paruošimas užtruks 4-7 minutes, tai priklausys nuo apdorojimo lygio.

Kuo skiriasi avižiniai dribsniai ir Hercules?

1. Avižiniai dribsniai yra sveiki, neperdirbti grūdai, Hercules - dribsniai, kurie buvo specialiai apdoroti;
2. Biologinė reikšmė – specialios technologijos dėka avižiniai dribsniai turi daugiau naudingų elementų nei dribsniai;
3. Virimo laikas – avižiniai dribsniai – 45-60 min., Hercules – 5-20 min.;
4. Vartojimo norma yra avižiniai dribsniai - kiekvieną dieną, tačiau dažnai nepageidautina vartoti Hercules;

Avižiniai dribsniai

Avižų grūdai yra lengviausiai virškinami grūdai, kuriuose yra daug naudingų maistinių medžiagų. Be to, tai reiškia produktus, turinčius dietinių savybių.
Kuo naudingi avižiniai dribsniai?
Specialistai padarė išvadą, kad kasdienis tokių košių vartojimas turi gydomąjį poveikį organizmui ir žmogaus gyvenimo trukmei.

Šią košę patartina valgyti sergantiesiems virškinamojo trakto ligomis, VSD ir širdies veiklos sutrikimais.

Avižų košės įtraukimas į savo racioną padeda:

• Pagerinti atmintį ir mąstymo procesą;
• Atkurti skydliaukės veiklą;
• Normalizuoti kepenų veiklą;
• Atsikratykite kolito;
• Palengvinti virškinimo sutrikimus ir vidurių užkietėjimą;
• Sumažinti skrandžio rūgštingumą;
• Padidinkite savo dėmesio lygį.

250 – 300 gramų avižinių dribsnių gali patenkinti 25% organizmo paros ląstelienos poreikio, o trys ketvirtadaliai stiklinės sauso produkto garantuoja visą paros jų poreikį.

Vitaminai ir mineralai avižiniuose dribsniuose

Vitaminai	100 g produkto
B1	0,5 mg
B2	0,1 mg
B3	1,1 mg
B4	94 mg
B5	0,9 mg
B6	0,27 mg
B9	29 mcg
E	3,4 mg
Mineralai	100 g produkto
Kalis	362 mg
Fosforas	349 mg
Magnis	116 mg
Siera	81 mg
Chloras	70 mg
Kalcis	64 mg
Silicis	43 mg
Natrio	35 mg
Manganas	5 mg
Geležis	4 mg
Cinkas	2,7 mg

Maistinė vertė:

Baltymai – 12,3 g;
Riebalai – 6,1 g;
Angliavandeniai – 59,5 g;
Vanduo – 12 g;
maistinės skaidulos – 8 g;
Nesočiosios riebalų rūgštys – 4,51 g;
Auksas – 2,1 g;
sočiųjų riebalų rūgščių – 1 g;
Mono- ir disacharidai – 0,9 g.

Avižinių dribsnių energinė vertė – 342 kcal. Į 1 valg./l. su viršumi - 61,6 kcal.

Galima žala

Šių javų naudingumas neabejotinas, tačiau reikia atsiminti, kad jis ne visada geras.

• Per didelis avižinių dribsnių vartojimas sukels kalcio praradimą. Sutrinka jo pasisavinimas, kaip ir vitamino D. Jų trūkumas vėliau bus rimtų ligų – kaulų deformacijos, osteoporozės – pagrindas.
• Draudžiama valgyti avižų košę, jei diagnozuota glitimo enteropatija.

Sandėliavimas

Kad grūduose geriau išsilaikytų reikalingos ir vertingos medžiagos, jas reikėtų laikyti sandariai uždarytoje talpykloje.

Taip išvengsite drėgmės ir vabzdžių prasiskverbimo. Konteineriai su grūdais turi būti atokiau nuo saulės spindulių.
Kad vabzdžiai nepatektų į vidų, šalia talpyklos galite įdėti mėtos.

Avižiniai dribsniai jau seniai laikomi geriausiais pusryčiais, nes suteikia organizmui daugumą jam reikalingų maistinių medžiagų, švelniai veikia skrandį ir kelias valandas suteikia sotumo jausmą.

Apie avižinių dribsnių košės naudą ir žalą jau seniai diskutavo pasaulio mitybos specialistai. Ekspertai nustatė, kad grūdų patiekalas ne tik pašalina atliekas ir toksinus, bet ir yra stiprus antioksidantas ir netgi padeda gydyti daugybę ligų. Toliau apie tai kalbėsime plačiau.

Pirmiausia pažymime, kad teisingas avižinių dribsnių košės pavadinimas yra avižiniai dribsniai. Sovietų Sąjungoje atsirado prekės ženklas „Hercules“, gaminantis skanų ir sveiką produktą. Nuo tada košė įgavo antrą pavadinimą. Tačiau avižinių dribsnių nereikėtų painioti su dribsniais. Pastarasis yra nesmulkintų grūdų pavidalo ir savo išvaizda yra panašus į ryžius. Hercules ruošiamas tik iš šių grūdų – jie valomi, verdami garuose ir presuojami.

Apdorojimo metu avižų sėklos pašalinamos iš kieto, nevirškinamo lukšto. Yra vienas trūkumas - po terminio ir mechaninio poveikio gatavuose dribsniuose yra daug mažiau maistinių medžiagų nei viso grūdo. Bet skrandis vis tiek geriau pasisavina Heraklio košę, ypač tas, kurios gaminamos su pienu. Jo konsistencija yra subtili ir nepažeidžia gleivinės.

Yra trys grūdų rūšys, kurios skiriasi viena nuo kitos perdirbimo laipsniu ir virimo laiku. Tarkime iš karto, kad košė, verdama vos 5 minutes, mažai naudos.

Geriausia pirmenybę teikti produktui, kuriam paruošti reikia maždaug ketvirtadalio valandos. Sveikiausias variantas – avižinių dribsnių košė. Ją reikia virti 30-40 minučių, tačiau visi svarbūs mikroelementai ir vitaminai išliks pilnai.

Avižinių dribsnių sudėtis

Heraklio košė, net ir virta vandenyje, laikoma viena sveikiausių. Tai dietinis produktas, tačiau kartu suteikia sotumo gana ilgam laikui. Energinė vertė – 102 kcal 100 g produkto. Daugiau nei 50% masės sudaro sudėtiniai angliavandeniai, kurie suteikia energijos visai dienai.

Avižiniuose dribsniuose yra skaidulų, baltymų junginių ir riebalų. Medžiagos absorbuojamos lėtai ir neperkrauna virškinamojo trakto. Dribsniuose gausu vitaminų A, B1, B2, B6, E, K, PP.

Naudingos savybės

Avižiniai dribsniai su vandeniu ir pienu ypač naudingi virškinamajam traktui. Kietas dribsnių apvalkalas, kurio negalima visiškai pašalinti, veikia kaip „šluota“ žarnyne - pašalina atliekas ir toksinus, susikaupusius ant sienelių ir raukšlėse.

Beveik visada „Hercules“ priskiriamas sergantiesiems opalige ar gastritu, nes klampi košė, būtent glitimo komponentas, apgaubia gleivinę ir neleidžia kitam maistui bei druskos rūgščiai dirginti skrandžio sienelių. Išgėrus dribsnius skausmas atslūgsta ir ateina palengvėjimas. Reguliarus košės vartojimas palengvins vidurių užkietėjimą, virškinimo sutrikimus ir kolitą.

Avižiniai dribsniai turi daug kitų naudingų savybių:

1. Organiniai junginiai skatina aminorūgščių pasisavinimą, todėl į valgiaraštį reikėtų įtraukti grūdines kultūras žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą.
2. Tai antioksidantų – apsaugančių nuo vėžio šaltinis, jie taip pat ilgina jaunystę.
3. Stiprina širdį ir kraujagysles, apsaugo nuo tam tikrų neurologinių ligų atsiradimo, sutvarko kepenis.
4. Normalizuoja medžiagų apykaitą ir padidina organizmo atsparumą infekcijoms.
5. Mažina cholesterolio kiekį ir kraujo krešulių riziką.
6. Tai apsaugo nuo skydliaukės ligų.
7. Skatina protinį vystymąsi: gerina atmintį, mąstymą ir koncentraciją.
8. Padeda pabusti ir pasikrauti teigiamos nuotaikos visai dienai.

„Hercules“ žala

Avižiniai dribsniai su vandeniu naudingi ne visiems. Pirmas atvejis, kai reikėtų apriboti grūdų vartojimą, yra glitimo enteropatijos (celiakijos) diagnozė. Sergantys šia liga neturėtų valgyti avižų valcavimo, nes avižinių dribsnių komponentai pažeidžia plonąją žarną ir gali ją net atrofuoti.

Dėl to sutrinka žarnyno absorbcijos funkcija, o tai sukelia polihipovitaminozę. Neigiamos įtakos grandinė vėliau sukelia įvairias maisto alergijas kitiems produktams.

Antras dalykas yra tai, kad jūs negalite valgyti košių kiekvieną dieną. Suvartojus gaminį viršijant normą, iš organizmo pasišalina kalcis, o tai gali sukelti kaulų sistemos deformacijas ir osteoporozę. Todėl būtina laikytis saiko vartodami avižinius dribsnius, tada pajusite visą šios maistingos košės naudą.

Avižiniai dribsniai arba avižiniai dribsniai yra nelukštenti avižų grūdai. Pagrindinės jų dalys – sėlenos, gemalas ir endospermas – malant nepašalinamos. Dėl šios priežasties sveiki grūdai yra daug geresnis skaidulų ir kitų svarbių maistinių medžiagų šaltinis nei rafinuoti grūdai. Avižiniuose dribsniuose gausu natūralių antioksidantų, B grupės vitaminų, mikro ir makroelementų, tokių kaip fosforas, kalis, magnis, cinkas, natris, kalcis. Jame taip pat yra beta gliukano, kuris yra svarbus elementas, padedantis sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje.

Gaminant avižinius dribsnius nesmulkinti grūdai supjaustomi į kelias dalis, bet nevoliojami. Dėl to Avižinių dribsnių kepimas trunka 40–60 minučių. Paruošta košė malonaus skonio ir kramtomos tekstūros. Grūdai išlaiko formą net ir po virimo.

Hercules yra ploni greitai paruošiami avižiniai dribsniai. Norint juos gauti, nulupami nesmulkinti avižų grūdai ir pašalinamas kietas lukštas. Toliau grūdai yra apdorojami hidrotermiškai (garinami aukštoje temperatūroje). Po to, naudojant lygius volelius, grūdai išlyginami į plonas plokšteles. Siekiant sutrumpinti gaminimo laiką gaminant Hercules dribsnius, jų paviršiuje įpjaunami pluoštai. Kaip rezultatas paruoštas patiekalas užtruks tik 3-5 minutes(tačiau jis gali būti ilgesnis, priklausomai nuo gamintojo tobulinimo laipsnio).

Koks skirtumas

Taigi: valcuotos avižos yra ploni greitai paruošiami avižiniai dribsniai, o avižiniai dribsniai arba avižiniai dribsniai yra nesmulkinti grūdai.

Antras akivaizdus skirtumas: verdant avižinius dribsnius, košė išeina kaip pasta. Tačiau virtos avižos yra struktūrinė košė ir savo skoniu skiriasi nuo avižinių dribsnių.

Kaip jau galėjote numanyti, avižos valcuotos dribsniai, be abejo, yra daug sveikesni nei apdoroti avižiniai dribsniai.

Parduotuvių lentynose eksponuojami įvairių gamintojų grūdai. Kai kurios pakuotės yra su užrašu „Hercules“, o kitos dėl tam tikrų priežasčių vadinamos „Avižiniai dribsniai“. Kyla visiškai pagrįstas klausimas: kuo skiriasi avižiniai dribsniai ir vyniojami avižiniai dribsniai? Pažvelkime į šią problemą išsamiau.

Meilė avižiniams dribsniams atkeliavo nuo Foggy Albion krantų ir mūsų šalyje įleido gilias šaknis, tapdama kone populiariausia pusryčių koše. Šiandien prekyboje galite rasti valcuotų avižų dribsnių kiekvienam skoniui: stambių „klasikinių“ dribsnių be specialaus apdorojimo, taip pat greitai paruošiamų javų, kurie, veikiami karštų garų, tapo tinkami greitam virimui.

Norėdami suprasti pagrindinius avižų ir avižinių dribsnių skirtumus, turėtumėte suprasti, iš kur kilo pavadinimas „Hercules“.

Pagrindinis skirtumas tarp avižinių dribsnių ir valcuotų avižų

Ploni avižiniai dribsniai gaminami iš avižų grūdų. Kodėl, Heraklei?"Hercules", Sovietinis avižinių dribsnių pavadinimas, kuris jį gavo galingiausio Romos mitų herojaus (jo graikų atitikmens Heraklio), apdovanoto nepaprasta jėga ir gera sveikata, vardu.

Užkulisiuose, kai dauguma žmonių sako „avižiniai dribsniai“, jie turi omenyje patiekalą iš avižų grūdų. Kalbėdami apie „Avižinių dribsnių košę“, jie turi omenyje avižinius dribsnius, kurie yra maisto gaminimo pagrindas. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp avižinių dribsnių (natūralūs avižų grūdai) ir avižinių dribsnių (avižinių dribsnių).

Avižiniai dribsniai – tai košė iš neperdirbtų avižų grūdų. Hercules yra bet kokie javai, pagaminti iš avižų grūdų.

Visa tai, ką matome parduotuvių lentynose kartoninėse dėžutėse, yra pramoniniu būdu apdoroti avižų grūdai, paverčiami dribsniais, ir nesvarbu, ar jie vadinami „tradicinėmis avižomis“, ar „greitai paruošiamais avižiniais dribsniais“.

Kas sveikiau: košė iš avižinių dribsnių ar avižų kočios?

Jei norite gauti maksimalią naudą sveikatai, būkite kantrūs ir virkite košę iš neperdirbtų avižų grūdų. Jei neturite laiko, kantrybės ar noro skirti laiko grūdinių avižinių dribsnių ruošimui, pirkite avižinius dribsnius, dar žinomus kaip avižiniai dribsniai.

1. Visi mėgsta pusryčius iš dribsnių. Košė pasirodo vienalytė ir švelni, ypač įpylus pieno. Jei įsigijote greitai paruošiamų grūdų, galite būti tikri, kad pusryčiai bus paruošti per penkias minutes. Grūdai dažniausiai naudojami greitiems pusryčiams gaminti.

2. Patiekalas iš avižinių dribsniųlabai maistingasir išlaiko visą iš gamtos gautų vitaminų ir mikroelementų rinkinį originaliu pavidalu, tačiau stambius grūdus reikia iš anksto mirkyti bent per naktį arba košės ilgai termiškai apdorojamos be išankstinio mirkymo, troškinant ant silpnos ugnies arba orkaitėje, kol grūdeliai visiškai suminkštės. Dažniau naudojami grūdai vidaus organų ligoms gydyti bei ruošiant sodrią želė ir nuovirus.

Pačių avižų grūdų galima įsigyti parduotuvėse arba sveiko maisto skyriuose. Jie yra patys naudingiausi, nes visiškai nebuvo apdoroti ir išlaikė visas naudingas savybes, skirtingai nei perdirbti valcuoti avižų dribsniai.

Bet jūs negalite pagaminti greitų pusryčių iš grūdų. Jie yra labai kieti ir juos reikia iš anksto mirkyti arba ilgai virti. Iš jų paruošta košė yra rupesnė, grūdai nėra iki galo išvirę ir išlaiko pirminę struktūrą.

Taigi, didžiausią naudą sveikatai teikia avižinių dribsnių košė.

Vilties atsakymas į pagrindinį klausimą, dabar aišku, koks pagrindinis skirtumas tarp avižinių dribsnių ir avižų košės.

Valgykite košę ir būkite sveiki!