Cartoful cu picior negru măsoară controlul. Cum să te descurci cu piciorul negru la cartofi? Cum să faci față putregaiului inelului

Pe baza materialelor Serviciului de asistență pentru fermieri din Sankt Petersburg

Pulpa de cartof negru

Simptome de deteriorare: plantele afectate sunt în mare parte vizibile de la începutul până la mijlocul lunii iulie din cauza ondulației frunzelor superioare, îngălbenirea și ofilirea. cu deteriorarea timpurie, plantele rămân în urmă în creștere și apoi mor. Lăstarii afectați pot fi scoși cu ușurință din sol. Tulpina este ușor putrezită la bază, schimbându-și culoarea de la maro închis la negru. Pr infecția târzie, lăstarii individuali se îmbolnăvesc și mor. În ultimii ani, pe alocuri au fost găsite și alte simptome de deteriorare: La unele plante, doagele frunzelor se ofilesc și mor de jos în sus. tulpina lăstarului afectat se simte la început încă puternică, dar în interior s-a descompus deja într-o stare lipicioasă. Nimic nu este vizibil la baza tulpinii.

Condiții de deteriorare: Utilizarea materialului săditor afectat, plantare timpurie, brânză vreme rece la începutul sezonului de vegetație. Curatenie la Condiții nefavorabile cu numeroase răni și depozitare umedă.

Măsuri de control: Cultivarea materialului săditor sănătos și fără cusur, deoarece agentul patogen, tipuri diferite bacterii - sunt transferate numai cu material săditor. Plantarea prea devreme și prea adâncă nu este permisă, deoarece tuberculul mamă afectat putrezește, bacteriile intră în tulpină sau pătrund în tuberculii tineri. Daune reduse în timpul recoltării și recoltării, depozitarea corectă a cartofilor reduce infestarea picioarelor negre, deoarece bacteriile pot pătrunde prin toate daunele. Măsurile de control chimic nu sunt posibile.

Putregaiul umed al cartofilor

Sens: O boală foarte periculoasă care formează cuiburi putrezite într-un timp scurt în timpul depozitării sau transportului de iarnă și poate distruge un lot întreg de cartofi.

Simptome de deteriorare:Țesutul tuberculului devine o masă moale, moale, care este delimitată de țesutul sănătos printr-o linie neagră.Fără presiune exterioară, coaja nu lasă tuberculul să se destrame.-maro.

Condiții de deteriorare: Bacteriile care provoacă putregaiul moale sunt transportate de tuberculii semințe. Când tuberculul uterin se descompune, bacteriile intră prin lenticele, stoloni sau ochi în tuberculii tineri. Putregaiul nu apare imediat, ci doar cu lipsă de oxigen și umiditate ridicată în timpul depozitării - în acest caz, bacteriile sunt activate. Boala progresează foarte repede atunci când agentul patogen pătrunde în tubercul prin deteriorare în timpul recoltării și depozitării. Țesutul deschis al tuberculilor nevindecați și prezența umidității la suprafață sunt favorabile pentru debutul rapid al bolii.

Măsuri de control: Daune minore la tuberculi din cauza recoltării la temperaturi ale solului de peste 10 grade și viteze reduse ale transportorului. Uscarea cartofilor imediat după depozitare. Transpirația tuberculilor în pubele nu este permisă.La descărcare, este necesar să se țină cont de înălțimea căderii. Selectați în prealabil tuberculii putrezi. Igienă atentă în gospodărie! Metodele de control chimic nu sunt posibile.

Distribuția și nocivitatea. „Piciorul negru” este larg răspândit în toate domeniile culturii cartofului. În Federația Rusă, se caracterizează printr-o nocivă constantă ridicată. Deficitul de randament poate varia de la 1 - 2 la 50 - 75%. În regiunea Cernoziomului Central în anii umezi, pierderile de recolte ajung la 40 - 50%. În nord-vestul Federației Ruse - 20 - 30%. În Teritoriul Primorsky și în sudul regiunii Kamchatka sunt afectate 3–10 și 15–20% din tufișuri, iar în anii de epifitoții, pierderile de recoltă în câmp sunt de până la 80, respectiv 40–50%.

Caracteristicile agentului patogen. Timp de câțiva ani, s-a crezut că „piciorul negru” al cartofilor este cauzat de trei specii independente, dar strâns înrudite de bacterii pectolitice ale genului. Erwinia(sin.: Pectobacterium).În prezent, aceste microorganisme sunt combinate într-o singură specie. Erwiniacarotovora, care are două soiuri - subsp. atroseptică(Esa) și subsp. caratovora(Ess).

Microorganisme E.carotovora- bastoane scurte, drepte, cu marginile rotunjite, marimea 0,6 - 1,8 X 1,7 - 5,1 microni, simplu, conectați în perechi sau în lanțuri scurte. Sunt flageli mobili, peritric, nu formează capsule și spori. Gram-negative, anaerobi facultativi. Pe agar de cartofi, coloniile de microorganisme sunt rotunde, convexe-plate, marginea este uniforma sau usor ondulata, albastra, translucida, opalescente in lumina transmisa, clar vizibila dupa 1-2 zile de crestere. Bacteriile descompun zaharurile cu formarea de acid și gaz. Nitrații sunt redusi, gelatina este lichefiată, amidonul nu este hidrolizat. Închegați laptele, reduceți laptele cu un indicator. Pe bulionul de carne-peptonă provoacă turbiditate și, de asemenea, formează o peliculă, un inel și un precipitat.

Simptomele bolii. Boala se manifestă sub formă de ofilire și putrezire a tulpinilor, precum și în înfrângerea tuberculilor. Odată cu dezvoltarea activă a bolii pe răsaduri, se observă îngălbenirea frunzelor inferioare, ai căror lobi se îndoaie într-o barcă și capătă o structură rigidă. Frunzele superioare cresc la un unghi ascuțit și, de asemenea, devin galbene. Mai târziu, întregul tufiș se estompează și se usucă.

baza tulpinii și sistemul rădăcină se înmoaie și, în funcție de caracteristicile varietale ale plantelor și de condițiile meteorologice, capătă o culoare diferită (maro, închis, galben, verde închis). Tulpinile afectate cad sub influența propriei greutăți și planta moare. Plantele afectate, când sunt scoase din sol, se desprind de la gulerul rădăcinii. Odată cu dezvoltarea lentă a bolii, planta rămâne în urmă în creștere, frunzele devin mai mici, dar tulpina poate să nu putrezească. Pe vreme umedă și răcoroasă, dezvoltarea bolii are loc adesea ca putrezirea țesuturilor tinere ale părților superioare ale tulpinii sub forma unui slime solid verde închis („tulpină plutitoare”). Simptomele manifestării piciorului negru pe tulpini sunt uneori similare cu semnele unei boli fungice - rizoctonioza. Cu toate acestea, bacteriile fitopatogene provoacă macerarea profundă (înmuierea) țesuturilor, în urma căreia tulpinile sunt ușor rupte lângă suprafața solului atunci când sunt scoase. Cu o infecție fungică, tulpinile rămân puternice. Cu rizoctonioză, tuberculii nu sunt, de asemenea, afectați sub formă de putregai umed, cu excepția cazurilor de dezvoltare comună a două boli pe plantă.

Pe tuberculi, boala apare pe câmp, de obicei în a doua jumătate a sezonului de vegetație. Este cunoscut sub numele de putregai umed (moale) și este cauzat de toate cele trei specii ale genului pectobacterium. La locul de atașare a tuberculului la stolon, atunci când infecția pătrunde, se observă o înmuiere a unei culori incolore sau galben deschis. Mai târziu, aici se formează o cavitate sau goluri putrede. În condiții favorabile, degradarea crește și capătă un miros specific de vin. Un miros neplăcut apare mai târziu, când este inclus procesul putrefactiv un numar mare de microorganismele saprofite și semisaprofite. Simptomele manifestării bolii variază în funcție de specia agentului patogen și de caracteristicile varietale ale cartofului.

În unele cazuri, boala se manifestă sub formă de înmuiere a acelor părți ale tuberculului în care a avut loc introducerea bacteriilor fitopatogene. Deci, în apropierea ochilor de pe coajă, se observă uneori mici pete necrotice. Pătrunderea microorganismelor în țesutul vegetal prin leziuni mecanice sau daunele cauzate de insecte, animale și unelte contribuie și ele la infectarea tuberculilor. Tuberculii sănătoși din punct de vedere vizual de sub tufișuri bolnave, de regulă, conțin o infecție latentă (latentă).

Trecerea de la stadiul de repaus la cel activ are loc în momentul în care predomină condițiile favorabile pentru agentul patogen. Mediul extern, care reduc simultan mecanismele de rezistență ale gazdei și, în același timp, asigură reproducerea și manifestarea trasaturi caracteristice patogenitatea microorganismelor. Boala începe să se dezvolte numai atunci când populația de agenți patogeni din țesutul plantei, cu reproducerea sa continuă, atinge un nivel critic - aproximativ 107 celule. Nivel mediu manifestări de infecție latentă la descendenții de la părinți inoculați anterior, dar lipsiți de semne vizuale " picior negru", este de 75 - 85% (Powelson M.I., Apple J.D., 1986).

specializarea agentului patogen. Agentul cauzal aparține agenților patogeni polifagi și afectează un număr mare de specii de plante cultivate și sălbatice din diferite familii.

surse de infectie. Principala sursă de infecție este considerată tuberculi de semințe infectați, unde agentul patogen poate rămâne în stare latentă. În sol, agentul patogen este depozitat numai în reziduuri de plante nedestrămate. Odată cu descompunerea tuberculilor și vârfurilor bolnave, mor și bacteriile fitopatogenice. Cu toate acestea, resturile de plante afectate rămase sunt o sursă de infecție și de reluare a bolii pentru anul următor. Această cale de infecție este mai probabilă în monocultura de cartofi. În plus, agentul patogen poate fi depozitat în linte (Nielsen L.W., 1978), în partea stolonă a tuberculului (Popkova K.V. et al., 1980), în rizosfera diferitelor plante și pe suprafața tulpinilor și tuberculilor care au iernat. în sol.cartofii ei (Matveeva E.V., 1980).

Există două moduri importante de răspândire a unei infecții bacteriene: un tubercul mamă putrezit sau tulpinile și frunzele plantelor afectate infectează tuberculii fiice sănătoși în sol (prin apa din sol), sau tuberculii bolnavi îi infectează pe cei sănătoși prin răni în timpul operațiunii de recoltare. , mașini de sortat și alte mecanisme. Starea pielii tuberculului afectează transmiterea unei infecții bacteriene. În tuberculii proaspăt săpați, lintea este deschisă și reprezintă poarta de intrare pentru infecție. Plantele bolnave pot infecta tulpinile lezate ale tufișurilor vecine sănătoase, în contact cu acestea, pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Boala apare in prima jumatate a verii, cu 2 saptamani inainte de inflorire. Plantele bolnave se remarcă printre cele sănătoase prin aspectul asuprit și culoarea clorotică a vârfurilor; frunzele unor astfel de plante sunt galbene și răsucite. Plantele grav afectate se ofilesc; în clone, lăstarii individuali sunt adesea infectați.

Cel mai caracteristică picior negru - înnegrirea și putrezirea gulerului rădăcinii, drept urmare rădăcinile laterale și suplimentare nu se dezvoltă. Foarte des, plantele afectate rămân cu o singură tulpină, ușor de scos din pământ. Deoarece plantele tinere sunt de obicei infectate, tuberculii adesea nu se formează deloc pe ele; în cazul unei infecții ulterioare (înainte de înflorire), plantele bolnave produc un randament, dar foarte scăzut. Tuberculii sunt mici și în mare parte infectați de la suprafața tuberculilor la sfârșit, se observă o mică pată întunecată, de aici întunecarea se extinde spre interior. Țesutul încărcat se înmoaie și se transformă într-o masă vâscoasă. În interiorul tuberculului, se formează cavități cu margini negre neuniforme de plâns. Putregaiul se poate dezvolta și de pe suprafața tuberculului, care este adesea observat în timpul depozitării cartofilor.

Piciorul negru este cauzat de bacteria Erwinia phytophthora Berg. ÎN perioada de iarna bacteriile persistă în tuberculii infectați. În reziduurile (tulpini) nedegradate, bacteriile pot ierna, dar mor rapid direct în sol. Prin urmare, principala sursă de boală este material săditor.

La plantarea tuberculilor infectați, bacteriile pătrund în sol, pătrund în părțile subterane ale plantei prin diverse daune - mecanice, daune de insecte din sol, nematode. Dar cel mai adesea, bacteriile intră în tulpină de la un tubercul mamă infectat. În cazul introducerii în depozit sau grămezi de bacterii cu tuberculi infectați în timpul iernii, este posibilă putrezirea în masă a cartofilor.

Dezvoltarea piciorului negru depinde în mare măsură de sol și de condițiile meteorologice. Piciorul negru este deosebit de pronunțat pe solurile umede argiloase; La dezvoltarea bolii contribuie și vremea umedă și moderat caldă.

Piciorul negru este larg răspândit, mai ales în zona non-cernoziom, în BSSR, în vest și Siberia de Est si in alte zone.

Măsuri de control

1. Selectarea materialului săditor sănătos; dezinfectarea tuberculilor înainte de vernalizare (vezi crusta neagră).

2. Curățarea triplă a plantațiilor de cartofi, adică îndepărtarea plantelor bolnave. Prima curățare se efectuează primăvara după germinare, a doua - în timpul înfloririi și a treia - înainte de recoltare. Acest eveniment este necesar în parcelele de semințe pentru a obține material săditor sănătos.

3. Uscarea tuberculilor în câmp și, dacă este necesar, suplimentar - înainte de a le pune pentru depozitare. In mod deosebit mare importanță uscarea și călirea ușoară au pentru cartofii de sămânță.

4. Respectarea regulilor de depozitare a cartofilor (vezi puznicul tardiv).

5. Utilizarea soiurilor rezistente. Relativ stabil: Pirmunes, Viliya, Detskoselsky, Skorospelka 1, Kameraz 1, Slev, Ulyanovsky, Agronomic, Veselovsky 2-4, Karnea, Borodyansky.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Pulpa neagră a cartofului este o boală bacteriană. Începe cu rădăcinile cartofilor și acoperă treptat partea inferioară a tulpinilor sale. Mai presus de toate, piciorul negru se răspândește atunci când se cultivă cartofi în sol umed și rece, cu vreme ploioasă și răcoroasă prelungită.

Semnele de deteriorare a culturii de rădăcină cu un picior negru sunt ofilirea vârfurilor de cartofi tineri, precum și răsucirea și îngălbenirea frunzelor. Tufele de cartofi afectate de piciorul negru sunt scoase cu ușurință din pământ, tulpinile acestor tufe sunt negre și putrezite.
Se transmite piciorul negru cu tuberculi, care adesea se infectează cu această boală toamna în timpul recoltării cartofilor în contact cu vârfurile deja infectate.

Măsuri de control al cartofilor negri

Principalele măsuri de combatere a piciorului negru al cartofilor sunt îndepărtarea plantelor bolnave de pe site și prăfuirea locului în care au crescut cu un amestec de vitriol albastru și cenușă de lemn. Pregătiți-l adăugând o lingură de vitriol într-un pahar de cenușă.

O altă măsură de combatere a piciorului negru este pulverizarea plantelor înaintea primei lor colinări cu o soluție de preparat Energen. Fă-l adăugând 10 mililitri de energen la 10 litri de apă.

Plantele de cartofi cu piciorul negru și vârfurile sale trebuie arse după recoltare, iar tuberculii săpați sunt bine uscați și sortați înainte de a fi depozitați.

Un picior negru pe un cartof este adesea un semn de boală. Puteți distinge cu ușurință urmele de udare excesivă de bolile plantelor prin simpla privire la ele.

Dacă piciorul cade de la sine sau planta izbucnește ușor și nu există semne vizibile de umiditate, atunci cel mai probabil există o infecție cu piciorul negru.

Diagnosticul primar poate fi pus într-un mod simplu: luați tulpina întunecată a plantei și scufundați-o în apă, va deveni tulbure. O astfel de verificare simplă poate ajuta la determinarea cauzei deteriorării plantei.

Anterior se credea că boala piciorului negru este cauzată de trei tipuri de bacterii simultan. În prezent, toate sunt combinate într-o singură specie numită Erwinia carotovora. Acest tip are două soiuri: subsp.atroseptica (Eca) și subsp.ceretovora (Ecc).

Microorganismele E. Carotovora pot fi observate la microscop. Bacteria are bastoane scurte, drepte, cu marginile rotunjite. Dimensiunea medie este egal cu 0,6 - 1,8 x 1,7 - 5,1 microni. Ele pot fi singure, conectate în perechi sau în lanțuri scurte. Bacteria se caracterizează prin mobilitate, nu formează capsule și spori. Sunt gram-negativi, anaerobi facultativi.

Este posibil să se diagnosticheze și să se efectueze prevenirea bolii în etapa de plantare a culturii. Pentru a face acest lucru, să trecem la simptomele și agenții patogeni ai bolii.

Simptome și agent patogen

Boala nu se manifestă întotdeauna imediat. Cel mai adesea, semnele sale sunt vizibile în prima jumătate a verii, de obicei o perioadă cu două săptămâni înainte de înflorire.

Plantele afectate arată mult mai rău decât omologii sănătoși: aspectul este oprimat, culoarea frunzișului se schimbă, frunzele pot fi îngălbenite și răsucite.

În tufiș, lăstarii individuali pot fi infectați, dar întregul curs se poate ofili dintr-o dată.

Un semn izbitor al bolii este degradarea rădăcinilor plantei și înnegrirea picioarelor. Având în vedere acest lucru, rădăcinile suplimentare încetează să se dezvolte.

Dacă încercați să scoateți o plantă infectată din pământ, chiar și un copil va reuși cu ușurință, deoarece este extrem de ușor să scoateți o plantă.

De regulă, plantele infectate nu se dezvoltă și rămân cu o singură tulpină, nu formează tuberculi.

Când este infectată în stadiile ulterioare (înainte de înflorire), planta produce o recoltă, dar aceasta va fi minimă.

În exterior, puteți inspecta tuberculii și puteți observa mici pete întunecate, această întunecare se extinde spre interior. Fătul afectat se întunecă și se transformă într-o masă mucoasă neplăcută. Putregaiul este prezent pe in afara tubercul și în interiorul fructului. În exterior - masă putrezită și slăbioasă, în interior - margini negre și inegale plângătoare.

Diagnosticul infecției

După ce ați examinat partea stolonului, puteți observa chiar modificări cu ochiul liber. Bacteriile se răspândesc prin trecerea de la tulpini la tuberculii fiice și, răspândindu-se la mijloc, transformă stolonul într-o masă moale putrezită, cu un miros neplăcut. Culoarea acestor părți ale tuberculului se schimbă și ea: de la lumină, devine destul de întunecată.

O altă caracteristică a tuberculilor afectați este un lichid cu miros neplăcut care curge din fisuri. Cavitățile se formează în interiorul tuberculului, în exterior - prezența fisurilor, coajă întunecată.

În condiții uscate, infecția se desfășoară într-o formă cronică.

Plantele bolnave sunt detectate după germinare. Frunzele pierd imediat melatonină, se îngălbenesc, se îndoaie și se usucă; tulpina devine galbenă și se ofilește.

Dezvoltarea rapidă a bolii. Perioada este de la 4 la 6 zile. Miercuri - umiditate ridicată, vreme caldă. Modificări ale plantelor: tulpina se rupe sub propria greutate. Piciorul devine negru și putrezește.

Diferența față de Rhizoctonia este că plantele sunt ușor scoase din sol. În plus, brunirea fasciculelor vasculare este prezentă pe secțiunile transversale.

Cauzele infectiei

Biologia piciorului negru

Picior negru - afectează nu numai cartofii. Poate fi găsit și în alte culturi. Salata verde, varza, ridichile și culturile horticole sunt în pericol. Semnele de infecție la aceste plante sunt exact aceleași: tulpina putrezește, planta se ofilește și își schimbă culoarea frunzelor.

Motivul este toate în aceeași bacterie Carotovora. Surse de infecție: sol, material săditor, purtători de infecție.

Plantele bolnave pot tolera bolile în diferite moduri: de la întârzierea dezvoltării până la ofilirea completă.

Metode de luptă

Măsuri preventive împotriva piciorului negru. Agenți biologici

Măsuri preventive împotriva Blackleg. Produse chimice

• Tuberculii sunt pulverizați înainte de plantare cu preparate TMTD sau Fitosporin-M.

• Pământul poate fi udat nu numai cu o soluție de mangan, ci și cu substanțe chimice care sunt aplicabile pentru combaterea fusariumului. De exemplu: foundationol, vitaros, topsin-M, bental sau previcur în proporție de 2 grame de medicament la 1 litru de apă.
• Pentru prevenire, udarea se folosește cu adăugarea de „Effekton” în proporție de 3 linguri la 10 litri de apă. Consum pe plantă - jumătate de litru de apă. Soluția trebuie încălzită la o temperatură de douăzeci și cinci de grade.
• Înainte de depozitare, cartofii sunt tratați cu Maxim.

Revizuire

Anastasia

Am decis să cultivăm cartofi acolo unde au crescut anul trecut. Au crezut că totul este o prostie și că nu vor fi probleme. Nu era acolo: cartofii, chiar și în timpul lăstarilor, au început să se transforme în ceva de neînțeles. Înnegrite și întunecate, credeam deja că nu vom salva, dar vecinul a sugerat medicament bun Energic, procesat și totul pare să dispară.