بهترین ظرف برای نگهداری آب چیست؟ نکات و حقایق آیا امکان ذخیره آب در فلز وجود دارد؟

نیاز روزانه خانواده خود به آب را تعیین کنید.اعداد زیر را جمع کنید تا تعیین کنید چه مقدار آب برای ذخیره نیاز دارید (برای حداقل 3 روز، ترجیحاً بیشتر) - هر عدد نشان دهنده مقدار روزانه است:

• هر فرد برای نوشیدن به 1 گالن (3.8 لیتر) آب آشامیدنی نیاز دارد.
• برای رعایت بهداشت شخصی، هر فرد به 1 گالن (3.8 لیتر) آب آشامیدنی نیاز دارد
• برای نیازهای بهداشتی (توالت)، هر فرد به طور متوسط ​​به 2 تا 7 گالن (7.6 - 26.5 لیتر) نیاز دارد، اما این نیازی به آب آشامیدنی ندارد. اگر امکان حفر یک توالت گودال در حیاط خلوت شما وجود دارد، مقدار آب مورد نیاز را می توان با تامین آب فقط برای نیازهای بهداشت شخصی (شستن دست ها و حذف هرگونه مدفوع از روی پوست، مانند مدفوع نوزادان یا کسانی که از اسهال رنج می برند) کاهش داد.
• حیوانات خانگی را فراموش نکنید. آنها همچنین به آب آشامیدنی تمیز نیاز خواهند داشت.

ظروف آب را تا لبه پر کنید و سپس درب آن را روی آن قرار دهید.هیچ شکاف هوایی نگذارید.

راه های مناسب برای ذخیره آب پیدا کنید.مطلوب است که انواع ظروف در اندازه های مختلف داشته باشید. در حالی که یک مخزن یا بشکه می‌تواند راهی فوق‌العاده برای ذخیره مقادیر زیادی آب باشد، اگر ناگهان نیاز داشته باشید فقط آنچه را که می‌توانید حمل کنید بردارید و به مکان دیگری که در آن امن هستید بروید، چه؟ اگر افراد مسن، ضعیف یا بیمار به حال خود رها شوند و مجبور به حمل حجم زیادی آب شوند، چه؟ بهتر است ظروف با اندازه های مختلف در انبار داشته باشید که در هر شرایط غیرقابل پیش بینی مناسب باشد.

• مخازن ذخیره آب پلاستیکی مناسب مواد غذایی یا مخازن ساخته شده برای ذخیره آب باران را انتخاب کنید. از پلاستیکی که آب را آلوده می کند استفاده نکنید.
• در ایالات متحده، ممکن است از ظروف مات شماره 34 مورد تایید FDA استفاده شود.

در بحث ذخیره سازی طولانی مدت آب آشامیدنی دو الگو به وضوح قابل مشاهده است. ما شروع به مراقبت بیشتر کردیم تغذیه مناسبو استفاده از آب آشامیدنی با کیفیت بالا و شرایط زندگی در شهر بزرگفقط مجبور به انجام آن

اکنون تعداد کمی از شهروندان خطر نوشیدن آب لوله کشی را خواهند داشت و استفاده از آن بدون تصفیه برای پخت و پز حتی ترسناک است. از این رو استفاده از انواع فیلترهای خانگی، خرید آب آشامیدنی باکیفیت در سوپرمارکت ها و فروشگاه ها و نیاز به ذخیره و نگهداری آب در منزل مد روز است.

علاوه بر این، ساکنان شهری، البته، بازدید می کنند مکان های عمومیتفریح: کافه ها، غذاخوری ها، رستوران ها، جایی که نیاز به آب آشامیدنی تمیز کمتر نیست. اما در اینجا بازدیدکنندگان باید به این واقعیت ایمان داشته باشند که از آب آشامیدنی خالص برای تهیه اولین غذاها و گاهی اوقات نوشیدنی های دوم یا متعدد توت استفاده می شود.

مشکل ذخیره سازی چقدر جدی است؟

بیایید فکر کنیم... آب آشامیدنی تمیز همیشه در خانه مورد نیاز است. علاوه بر رفع تشنگی، آشپزی، «آبیاری» صحیح و سالم کودکان، می توانید چیز دیگری را به خاطر بسپارید. به عنوان مثال، رانندگی در شهر با ماشین در تابستان بدون مقداری آب همیشه لذت بخش نیست.

سفر دور و نزدیک ... سفر به خانه روستایی، به رودخانه، فقط برای استراحت بدون بطری آب انجام نمی شود. و اگر 3-4 نفر به چنین سفری بروند؟ درست است، تعداد لیتر مایع باید بیشتر باشد. و اگر - این سفر با ماشین به مناطق جنوبی است، زمانی که معلوم نیست در فروشگاه های کنار جاده ای چه خواهد بود. البته بهتر است با منابع آب اثبات شده خود سفر کنید.

به طور کلی ، آنها چقدر با شادی در یک فیلم کمدی فوق العاده شوروی خواندند: "زیرا بدون آب - نه آنجا و نه اینجا!" و نمی توان با این موافق نبود.

ذخیره سازی مناسب

برای نگهداری طولانی مدت و مناسب آب آشامیدنی، لازم است شرایط مربوط به روشنایی، دما برآورده شود محیطو ظروف (یا ظروف).

شرایط نگهداری ایده آل عبارتند از:

• مکان تاریک؛
• دما از 15 - 25 درجه سانتیگراد؟
• ظرف شیشه ای یا آلومینیومی

اما، ما قبول داریم که ذخیره آب یا بردن آن در ظروف شیشه ای بسیار ناخوشایند است (سنگین است و حجم آن کم است). و راه خروج در استفاده گسترده و گسترده از ظروف پلاستیکی (بطری، بطری و بطری) دیده می شود.

ذخیره سازی در پلاستیک

ظروفی که آب در آنها ذخیره می شود باید از پلاستیک درجه مواد غذایی ساخته شوند. برچسب چنین بطری باید دارای برچسب PET باشد (پلی اتیلن ترفتالات - پلاستیک برای انسان خطرناک نیست). همچنین یک علامت PVC (PVC) وجود دارد. ماده ای با خواص سمی است. ظروف برای نگهداری مواد شوینده مناسب هستند اما برای آب آشامیدنی مناسب نیستند.

ظروف ساخته شده از ملامین، پلاستیک متراکم سفید - مطلقاً برای ذخیره آب آشامیدنی مناسب نیستند. هدف آنها ذخیره سازی مایعات فنی است. چنین ظروفی از نظر بصری قابل تشخیص هستند (مخصوصاً توسط رانندگان) و هنگامی که روی آنها ضربه می زنند، صدای خفه ای منتشر می کنند.

اگر هیچ اطلاعاتی در مورد بطری پلاستیکی در مورد مواد ساخته شده وجود نداشته باشد، همه اینها قابل بررسی است. کافی است ناخن خود را روی سطح فشار دهید و بکشید، بطری PET بازیابی می شود، یک علامت سفید مشخص روی ظرف PVC باقی می ماند.

شرایط نگهداری اضافی

آب آشامیدنی اغلب از فروشگاه به ما می رسد، به این معنی که باید برچسب را با دقت بخوانید و به موارد زیر توجه کنید:

• روش حفاظت سه مورد از آنها وجود دارد: با آنتی بیوتیک، کربناته، ازن. چاه اول ماندگاری را افزایش می دهد، اما این آب می تواند ایمنی انسان را از بین ببرد. دو مورد دیگر بی ضرر هستند، اما پس از باز کردن ظرف، آب باید ظرف چند روز استفاده شود.
• دوره نشت هر چه نزدیکتر باشد، مواد مفید بیشتری در آب ذخیره می شود.
• سایت نشت بهتر است آب در منطقه شما برداشت شود و مسیر فروشگاه دور نباشد و از نظر ماندگاری خوب است.

به طور کلی، آب آشامیدنی در فروشگاه ها در ظروف در بسته، در شرایط مناسب (مکان تاریک، دمای 15-25 درجه سانتی گراد؟) می تواند از 6 تا 12 ماه بدون از دست دادن خواص مفید باشد. اگر با جدیت تمام به ذخیره سازی آب آشامیدنی بپردازیم، باید به یاد داشته باشیم که پس از بسته شدن ظرف "فروشگاه" و استفاده از تمام مایع، استفاده از همان ظرف برای ذخیره مجدد آب چندان مطلوب نیست. از آنجایی که حتی ظروف PET، پس از حدود یک هفته، شروع به اشباع آب با یک ماده مضر می کنند: وینیل کلرید. پس بهتر است استفاده شود بطری های پلاستیکییکبار مصرف یا به صورت ظروف برای نگهداری کوتاه مدت آب آشامیدنی. بهتر است با تامین کنندگان قابل اعتماد تماس بگیرید، به عنوان مثال، می توانید آب را به دفتر شرکت Raiske Dzherelo سفارش دهید - کیفیت آن در سطح خوبی است.

جمع بندی

آب آشامیدنی را می توان تا 12 ماه در ظروف پلاستیکی نگهداری کرد، مشروط بر اینکه بطری و بسته بندی در کارخانه انجام شود. برای اینکه مایع خواص خود را حفظ کند، باید شرایط نگهداری (تاریکی و دما) را رعایت کرد.

در خانه، ذخیره آب آشامیدنی در "پلاستیک" فقط برای مدت کوتاهی (تا 10 روز) مجاز است. مسافرت برای ذخایر آببطری های پلاستیکی کار می کنند، اما، مثلا، در عرض یک هفته باید از شر چنین ظروفی خلاص شوید. برای نگهداری طولانی مدت آب باید از ظروف شیشه ای استفاده کرد.

در نگاه اول، هر کسی، هیچ چیز آسان تر از آب وجود ندارد! اما در عین حال، پیچیده ترین مایع نیز هست: بدون داشتن طعم و بو، دارای طیف عظیمی از ویژگی های مفید است که در غیاب آن هیچ موجود زنده ای زنده نخواهد ماند.

هر محصول غذایی بسته به عوامل بسیاری، عمر مفید خود را دارد. البته چنین دوره ای برای آب وجود دارد. بیایید ببینیم چگونه آب را به درستی ذخیره کنیم تا آن را ذخیره کنیم ویژگی های مفیدتا جایی که ممکن بود ماند. ابتدا باید از کیفیت خود آب مطمئن شوید. همچنین این مهم است که در چه شرایطی و در چه ظرفی خواص مفید آب در صورت امکان برای مدت طولانی تری حفظ شود.

آب با کیفیت خوب در کیف، اول از همه، باید تمیز باشد. بنابراین نباید حاوی کلر و مواد اضافی مختلف باشد. در مورد ظرف، ما می توانیم چندین نوع از آن را برای ذخیره آب ارائه دهیم: ظروف پلاستیکی، شیشه ای، سفالی، فلزی و سایر ظروف. همه چیز به کیفیت خود آب بستگی دارد.

ظرف برای نگهداری آب آشامیدنی

اخیراً استفاده از ظروف پلاستیکی یا فلزی برای ذخیره آب بسیار رایج شده است که قبل از استفاده تحت درمان خاصی قرار می گیرند. مقدار کمی مایع از بیست تا پنجاه لیتر را می توان در ظروف پلاستیکی معمولی درب دار نگهداری کرد. در عین حال، فراموش نکنید که درجه حرارت در هنگام ذخیره سازی نباید بیش از بیست و پنج درجه باشد. مطلوب است که ظروف زیر نور مستقیم خورشید قرار نگیرند. در صورت استفاده از آب خریداری شده، مدت زمان ماندگاری آن بر روی ظرف درج می شود. اگر تمام این توصیه ها را رعایت کنید، قطعاً خود را حفظ خواهید کرد کیفیت های مفیددر طول دوره مشخص شده

به شما توصیه می کنیم آب را در ظروف ملامینه نگهداری نکنید. اگر چه به نظر جذاب و بادوام می رسد، اما ملامینه، همانطور که نشان داده شده است تحقیق علمیمواد مضر را آزاد می کند. و بنابراین، چنین آبی می تواند به بدن شما آسیب برساند و در برخی موارد می تواند عملکرد سلول های سرطانی را فعال کند.

ایمن ترین مواد ذخیره آب پلی اتیلن و پلی اتیلن ترفتالات (PE و PET) هستند. و یکی از خطرناک ترین آنها BPA (بیسفنول A) است که باعث اختلال در سیستم غدد درون ریز می شود. همچنین به یاد داشته باشید که پی وی سی (پلی وینیل کلراید) مواد سمی مضری را منتشر می کند. و آنچه بسیار مهم است، لطفاً توجه داشته باشید: نمی توانید دوباره از چنین ظرفی استفاده کنید.

همیشه باید بدانید که آب در طول نگهداری طولانی مدت ویژگی های کیفی آن را کاهش می دهد. بنابراین، شرایط نگهداری آن در ظروف شیشه ای از دو تا سه سال و در پلاستیک - از سه ماه تا یک سال متغیر است. هر آب گازدار و همچنین آب معدنی ماندگاری کوتاهی دارد.

آب موجود در بطری های بزرگ پلی کربنات از نوزده تا بیست و پنج لیتر خواص مفید خود را در طول سال حفظ می کند. ماده ای که ظروف از آن ساخته شده اند، حتی اگر استفاده مجددبه سلامت انسان آسیب نمی رساند. اما باید به خاطر داشت که فقط آب در چنین ظرفی ذخیره می شود. پلی کربنات به راحتی بوها را جذب می کند و بر این اساس، هر محصول دیگری ساختار مفید خود را در چنین ظرفی تغییر می دهد.

اگر شما در مقادیر زیادمصرف آب، بهتر است آن را در کیف از طریق وب سایت سفارش دهید.

به یاد داشته باشید، در فیلم های قدیمی: یک ظرف آب در جایی روی میز کنار تخت، روی میز یا روی تریبون گوینده قرار دارد. بعید است که اکنون در خانه های ما چنین چیزی را ببینید. آب آشامیدنیما بیشتر و بیشتر در ظروف پلیمری، در بطری های یکبار مصرف، در قوری ذخیره می کنیم.

اما دانشمندان از اسمولنسک آکادمی پزشکیمتوجه شد که ذخیره آبفقط در یک ظرف شیشه ای شفاف مورد نیاز است!

همه می‌دانند که آب تأثیری بیش از قابل توجه بر سلامت ما دارد، احتمالاً کمتر از هوایی که تنفس می‌کنیم. اگر نه همه، بسیاری از مصرف کنندگان قبلاً می دانند که نه تنها شاخص های بهداشتی و بهداشتی آب بر یک موجود زنده تأثیر می گذارد، بلکه آن را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. ویژگی های ساختاری. اکنون این اغلب در ادبیات علمی و عامه نوشته شده است.

ابیک سیستم ناهمگن متشکل از یک کسر مایع و یخ مانند یا ساختار یافته است. این کسر ساختار یافته تأثیر بسزایی در حفظ ساختار پویا در یک سلول زنده دارد. عملکرد آب در بدن بسیار متنوع است، به ویژه، ساختارهای فضایی پلیمرهای زیستی را تشکیل می دهد. آب ساختار یافتهاز سلول ها محافظت می کند و فرآیندهای بیوشیمیایی را تقویت می کند. در ترکیب با ترکیبات آلییک ماتریس پلیمری ایجاد می کند - یک شبه کریستال مایع، و این اساس مارپیچ دوگانه DNA است، یعنی اساس بازها - ژن ها.

بسیاری از مطالعات مختلف در حال انجام است، هنوز چیزهای زیادی برای یادگیری باقی مانده است، اما از قبل روشن است آب ساختار یافتهشبیه بهار برای سلامتی مفید است. تولید کنندگان ارائه می دهند روش های مختلفبهبود آب در این راستا

ساختار آب تحت تأثیر تأثیرات فیزیکی و شیمیایی، تشعشعات مختلف است. اما نه تنها. راه های ساده ای برای همه ما وجود دارد.

برای آزمایش، از آب لوله کشی معمولی استفاده شد، کسر ساختاری (SF) در آن اندازه گیری شد، پس از آن نمونه ها در ظروف مختلف ریخته و به مدت دو روز نگهداری شدند. برای اندازه‌گیری، روش دیلاتومتری انتخاب شد، این روش مبتنی بر خاصیت افزایش حجم آب پس از انتقال به حالت کریستالی است.

ظروف مورد استفاده در زندگی روزمره رایج ترین هستند:

ظرف شیشه ای;
- مخزن کریستال؛
- ظرف لعاب دار سرامیکی؛
- ظرف سرامیکی بدون لعاب؛
- یک تابه آلومینیومی؛
- یک گلدان لعابی؛
- یک تابه فولادی ضد زنگ؛
- ظرف نقره ای؛
- یک فنجان شیشه ای با یک قاشق چای خوری نقره ای قرار داده شده در آن؛
- بطری شفاف پلاستیکی؛
- بطری سبز پلاستیکی

چی به دست آوردی؟

اول، در آب انبارروشنایی مهم است در تاریکی، محتوای کسر ساختاری در آب کاهش می یابد، در حالی که در نور افزایش می یابد. هنگامی که آب در تاریکی ذخیره می شد، محتوای بخش ساختار یافته به طور قابل توجهی در کریستال و پلاستیک، از 10 دقیقه ذخیره سازی، و در شیشه، از 2 ساعت ذخیره سازی، کاهش می یابد. بدترین شاخص های کیفیت در ظروف پلاستیکی، کمترین تغییر مشاهده شد ساختار آبدر شیشه این تغییرات مثبت تحت تأثیر نور پراکنده خورشید در عرض دو روز افزایش می یابد. هیچ پیشرفت دیگری وجود ندارد.

ثانیاً، ساختار مواد ظروف غذاخوری تأثیر می گذارد ساختار آب. بیشترین تأثیر مثبت بر ساختار آب توسط ظروف فلزی اعمال شد: نقره با 2.81٪، فولاد ضد زنگ با 2.12٪ و آلومینیوم با 1.39٪. هنگامی که آب در ظروف لعابی ذخیره می شد، ساختار آن تقریباً مانند ظروف شیشه ای در تاریکی تغییر می کرد. ترکیب نقره و نور بیشترین تأثیر را ایجاد کرد ساختار آب، و این تأثیر با گذشت زمان افزایش یافت. پس از 2 ساعت، افزایش 7.35٪ بود.

بنابراین، تماس با فلز باعث افزایش سریع کسر ساختاری می شود، در حالی که مواد آمورف (سرامیک، پلاستیک) حالت ساختاری آب را حفظ نمی کنند یا آن را در طول ذخیره سازی از بین نمی برند. این امر به ویژه در مورد ظروف پلاستیکی صادق است.

دانشمندان نتیجه می گیرند که بهترین و قابل قبول ترین گزینه در زندگی روزمره است آب انبارظروف شیشه ای در نور پراکنده خورشید است. کریستال از این نظر تا حدودی پایین تر از شیشه است. افزودن یک جزء فلزی، به ویژه نقره، این فرآیند را بهبود می بخشد ساختار آب. محتوای کسر ساختاری در چنین آبی تا پایان روز دوم 6.5-7٪ است که با شاخص های آب چشمه مطابقت دارد. بدترین گزینه این است آب انباردر کاسه پلاستیکی

زندگی خود از آب سرچشمه می گیرد. آغاز آغاز - تشکیل یک DNA جدید از دو مارپیچ به یک دوگانه - راز فراتر است. اگر خودمان می توانیم در کاری کمک کنیم، ضرر نکنیم، آن کار را انجام دهیم! از جمله مادران آینده عزیز و آب خوب بنوشید.

آب را به درستی ذخیره کنید!

لیوبا کوتیکوا، شیمیدان

از این مقاله یاد خواهید گرفت:

• بهترین ظرف برای نگهداری آب آشامیدنی چیست؟
• شرایط و شرایط نگهداری آب آشامیدنی در ظروف پلاستیکی
• نحوه نگهداری صحیح آب آشامیدنی با خواص مختلف

در حال حاضر، برای تهیه غذا یا فقط نوشیدنی، آب باید فیلتر شود یا از فروشگاهی خریداری شود، جایی که در بطری های 19 لیتری یا در بطری های پلاستیکی کوچک فروخته می شود. در همان ظرف، ما، به عنوان یک قاعده، آن را در خانه ذخیره می کنیم. اما آیا درست است؟ از مقاله ما یاد خواهید گرفت که در هنگام ذخیره آب آشامیدنی چه شرایط و شرایطی باید رعایت شود.

بهترین ظروف برای نگهداری آب آشامیدنی کدامند؟

در ابتدا باید توجه داشت که نگهداری آب در ظرف دربسته و حتماً در ظرف شیشه ای صحیح است.

اگر چنین ظرفی در دست ندارید، ظرفی از پلاستیک مناسب مواد غذایی که شامل پلی اتیلن ترفتالات، پلی اتیلن، پلی کربنات، پلی وینیل کلراید (PVC)، پلی استایرن و پلی پروپیلن است بردارید.

پلیمرهای ذکر شده از نظر شیمیایی غیرفعال و بی ضرر هستند، با این حال، تولید کنندگان مواد تکنولوژیکی - تثبیت کننده ها را برای بهبود استحکام به آنها اضافه می کنند. در نتیجه تجزیه شیمیایی، یک بار در آب، می توانند اثر سمی داشته باشند. هنگامی که آب آشامیدنی برای مدت طولانی در ظرف پلاستیکی یا پس از گرم شدن نگهداری می شود، همین اثر را می گیریم. علاوه بر این، مواد پلیمری، در حال تغییر (پیری)، محصولات پوسیدگی منتشر می کنند.

پلی اتیلن(به اختصار PE) یک هیدروکربن پلیمری اشباع ترموپلاستیک است. مولکول آن حاوی واحدهای اتیلن است.

آب و سایر مایعات قطبی پلی اتیلن را خیس نمی کنند، علاوه بر این، حلال های آلی در دمای اتاق روی آن اثر نمی گذارند. هنگامی که گرم می شود (تا +70 درجه سانتیگراد و بالاتر)، PE متورم می شود و سپس در هیدروکربن های معطر و کلر حل می شود. بهتر از همه، پلی اتیلن توسط زایلن، دکالین و تترالین حل می شود. همچنین در درجه حرارت بالا PE تجزیه می شود (معمولاً از قبل نرم شده است).

پلی اتیلن در برابر اسیدهای قوی و قلیاها مقاوم است و در برابر رطوبت نفوذ ناپذیر است. به حلال های آلی واکنش متفاوتی می دهد (بسته به پایه شیمیایی پلیمر)، و از نظر فیزیولوژیکی بی ضرر است.

پی وی سی(به اختصار PVC) - محصولی که در نتیجه سنتز شیمیایی پیچیده بر اساس مواد طبیعی - کلرید سدیم و هیدروکربن های نفت به دست می آید.

در طول ساخت پلی وینیل کلراید، محصول میانی VC (وینیل کلرید) با ساختار مونومر است. علاوه بر این، در طول پلیمریزاسیون، مونومرهای VC به پلیمرهای PVC تبدیل می شوند. آنها در حال حاضر کاملا بی اثر و غیر سمی هستند. پلیمر نهایی تنها حاوی 0.1 ppm است، اگرچه حداکثر غلظت مجاز سم در غذاهای گیاهی باید 10 ppm باشد.

برای دادن خواص خاص PVC، از مواد افزودنی مختلف - تثبیت کننده، نرم کننده و پرکننده استفاده می شود. تثبیت کننده ها به دو نوع تقسیم می شوند - کلسیم / روی (کلسیم / روی) و حتی می توان از ترکیبات سرب بسیار سمی استفاده کرد.

پلی وینیل کلراید به دلیل قیمت پایین بسیار محبوب است. PVC برای تولید ظروف یکبار مصرف، ظروف مواد شیمیایی خانگی، کیسه های لوازم آرایشی، بطری های آب و نوشیدنی استفاده می شود. پس از مدتی، PVC شروع به انتشار VC (وینیل کلرید) می کند. این سرطان زا وارد آب، از آن به غذا و همراه با غذا وارد بدن انسان می شود.

طبق مطالعات، وینیل کلرید یک هفته پس از ریختن مایع در یک ظرف پلاستیکی شروع به آزاد شدن می کند. به عنوان مثال، یک ماه بعد، در یک آب معدنی، چندین میلی گرم VC جمع می شود (طبق گفته انکولوژیست ها، این برای ایجاد یک بیماری انکولوژیک کافی است). به هیچ وجه نباید از بطری های پلاستیکی استفاده مجدد کرد، اگرچه ما همیشه این را می بینیم.

پلی استایرن(به اختصار PS) - در نتیجه پلیمریزاسیون استایرن (وینیوبنزن) به دست می آید. این محصول در دسته پلیمرهای ترموپلیمری (مقاوم در برابر حرارت) قرار دارد. فرمول شیمیایی آن [-CH 2 -CH (C 6 H 5) -] n - است. گروه های فنیل در ترکیب پلی استایرن با آرایش منظم ماکرومولکول ها و ایجاد ترکیبات کریستالی تداخل می کنند.

پلی استایرن به عنوان یک پلیمر آمورف صلب و در عین حال شکننده با درجه قابل توجهی از انتقال نور نوری و استحکام مکانیکی کم مشخص می شود. در فرم تمام شده، یک دانه بی رنگ به شکل استوانه است.

چگالی PS کم است (1060 کیلوگرم بر متر مکعب)، پایداری حرارتی - تا +105 درجه سانتیگراد، انقباض در هنگام قالب گیری تزریق 0.4-0.8٪. این یک دی الکتریک عالی، مقاوم در برابر یخ زدگی است (تا دمای -40 درجه سانتیگراد را تحمل می کند). مقاومت شیمیایی پایینی دارد (به جز اسیدهای رقیق، قلیایی ها و الکل ها).

به منظور بهبود کیفیت PS، با اختلاط با پلیمرهای دیگر اصلاح می شود - آنها به صورت عرضی پیوند می یابند و کوپلیمرهای استایرن به دست می آیند.

پلی استایرن در بنزین، تولوئن و استون حل می شود.

محبوبیت پلی استایرن به دلیل هزینه کم، پردازش آسان و طیف گسترده ای از محصولات آن است. انواع مختلف. پلی استایرن های پر ضربه رایج ترین هستند (تولید آنها بیش از 60 درصد کل تولید پلاستیک های پلی استایرن است). اینها کوپلیمرهای استایرن با انواع متفاوتلاستیک.

PS نسبت به آب و مایعات مختلف بی اثر است. اما اگر در ظرف مشابهی بریزید آب گرم، سپس این ظرف شروع به انتشار یک ترکیب سمی - استایرن می کند.

پلی اتیلن ترفتالات(به اختصار PET، PET) یک ترموپلاستیک است که در برابر دماهای بالا مقاوم است. این ماده از چند متراکم شدن اتیلن گلیکول با اسید ترفتالیک (و دی متیل اتر آن) به دست می آید. PET جامد، بی رنگ، در حالت آمورف شفاف و در حالت کریستالی سفید و مات است. وزن مولکولی (20-50)x103 است. PET یک دی الکتریک عالی، قوی و مقاوم در برابر سایش است.

PET از نظر شیمیایی در برابر اسیدها، نمک ها، الکل ها، بنزین، پارافین، چربی ها، روغن های معدنی، اتر، نامحلول در آب، مقاوم در برابر بخار آب است.

در دمای 40+ تا 150+ درجه سانتی گراد، پلی اتیلن ترفتالات در موادی مانند استون، بنزن، فنل، تولوئن، سیکلوهگزانون، اتیل استات، تتراکلرید کربن، کلروفرم حل می شود.

عملاً رطوبت را جذب نمی کند (هیگروسکوپی 0.4-0.5٪) - این بستگی به حالت فاز پلیمر دارد و رطوبت نسبیهوا

PET مقاومت حرارتی بالایی دارد (در +290 درجه سانتیگراد ذوب می شود)، در دمای 50 درجه سانتیگراد زیر محیط بی اثر تجزیه می شود. این می تواند در دمای +60 ° C تا + 170 ° C کار کند، در دمای +290 ° C تا +310 ° C تحت تخریب حرارتی قرار می گیرد.

تخریب PET از نظر آماری در امتداد زنجیره پلیمری ادامه دارد. PET حاوی محصولات فرار مانند اسید ترفتالیک، استالدئید و مونوکسید کربن است. در دمای 90+ درجه سانتی گراد، مقدار زیادی از انواع مختلف هیدروکربن تشکیل می شود. بیشتر محصولات فرار از دی اکسید کربن، مونوکسید کربن و متان تشکیل شده است.

در حال حاضر پلی اتیلن ترفتالات در ساخت طیف گسترده ای از بسته بندی برای مواد غذایی و نوشیدنی، لوازم آرایشی و بهداشتی و دارویی، فیلم های ویدئویی، صوتی و اشعه ایکس، تایرهای اتومبیل و موارد دیگر استفاده می شود. این ماده به دلیل تعادل استثنایی قابلیت های PET و همچنین به دلیل آسان بودن کنترل سطح جهت گیری و درجه بلورینگی در محصول نهایی محبوبیت خود را به دست آورد.

PET بدون ناخالصی غیر سمی است، اما ممکن است حاوی فتالات ها و سایر ترکیبات شیمیایی سمی، اسیدهای دی کربوکسیلیک، گلیکول ها و غیره باشد که باعث افزایش خواص نوری، حرارتی و نسوز پلیمر می شود.

علاوه بر این، از BPA (بیسفنول A) می توان در تولید ظروف پلاستیکی نوشیدنی استفاده کرد. این سیستم غدد درون ریز را مختل می کند، باعث پیشرفت سرطان سینه می شود و منجر به عدم تعادل هورمونی می شود.

در ابتدا، دانشمندان انگلیسی گفتند که وجود BPA در بدن انسان خطرناک است و می تواند منجر به توسعه شود. بیماری های قلبی عروقی، به دیابت. آزمایش‌های بیشتر ثابت کرد که سطح BPA در بیماری‌های کبدی و چاقی نیز بیش از حد است، اما آنها نمی‌توانستند این را با استفاده از ظروف پلاستیکی مرتبط کنند و رگه‌هایی از فرمالدئید نیز در ترکیب آنها یافت شد.

بر سمت معکوسدر پایین ظروف خطرناک، سازندگان با حسن نیت یک نشان با شماره 3 در یک مثلث قرار می دهند یا PVC (به معنی PVC) را می نویسند. همچنین، چنین بطری با هجوم مشخصه در پایین به شکل یک خط یا نیزه در هر دو انتها تشخیص داده می شود. وقتی یک ظرف خطرناک را با ناخن فشار می دهید، یک علامت سفید باقی می ماند. بسته بندی با کیفیت صاف باقی می ماند.

شرایط و ضوابط نگهداری آب آشامیدنی در ظروف پلاستیکی

این روزها تعداد بطری های پلاستیکی آب در فروشگاه ها به طور پیوسته در حال افزایش است. آب بسته بندی شده را می توان برای تحویل درب منزل سفارش داد. هایپرمارکت ها مایل به فروش چنین آبی هستند، زیرا عمر مفید آن بسیار طولانی است.

در شرایط عادی آب تحت تاثیر نور خورشید و گرما به سرعت خاصیت خود را از دست می دهد و به دلیل وجود باکتری هایی که وارد آن شده است، بو و طعم نامطبوعی ظاهر می شود. اما چرا آب در سوپرمارکت ها برای مدت طولانی ذخیره می شود؟ واقعیت این است که تولید کنندگان این آب را حفظ می کنند.

سه نوع حفاظت وجود دارد:

• ازن زنی
• کربناته شدن
• افزودن یک آنتی بیوتیک

دو روش اول بی ضرر هستند، اما چنین مایعی فقط تا زمانی که در بطری باز شود ذخیره می شود، یعنی به محض باز کردن ظرف، باید طی چند روز آینده از آن آب بنوشید.

آب آشامیدنی که به روش سوم حفظ شده مدت زیادی طول می کشد، اما آنتی بیوتیک ها می توانند به سلامت و سیستم ایمنی بدن شما آسیب جدی وارد کنند.

آب بطری شده باید در مکانی تاریک با دمای +15…+30 درجه سانتیگراد نگهداری شود. بهتر است بطری های اخیر را در منطقه خود خریداری کنید - مواد مفید بیشتری دارد.

ظرف نگهداری آب باید از پلاستیک درجه مواد غذایی ساخته شده باشد. اگر علامت PET روی آن باشد، از پلی اتیلن ترفتالات ساخته شده است که با مایع واکنش نمی دهد و سمی نیست. به هیچ وجه نباید آب را در بطری با علامت PVC ذخیره کنید - این بدان معنی است که از یک ماده سمی ساخته شده است. علاوه بر این، مایع ذخیره شده در ظروف ملامینه خطرناک است.

در صورتی که هیچ علامتی روی بطری پیدا نکردید، بررسی اینکه مواد متعلق به کدام کلاس است بسیار آسان است. ناخن خود را داخل ظرف فشار دهید. روی بطری خطرناک یک اثر سفید رنگ مشاهده خواهید کرد، در بطری PET هیچ تغییری مشاهده نمی کنید. روی بطری ضربه بزنید، اگر صدا کر است، ظرف از ملامین ساخته شده است.

ماندگاری آب نگهداری شده در بطری پلاستیکی از 6 ماه تا یک سال است. در عین حال، پس از باز کردن، می توانید مایع نوشیدنی را برای حدود 10 روز نگهداری کنید.

آب آشامیدنی علاوه بر تاریخ انقضا، دوره ای به اصطلاح مفید نیز دارد که پس از آن بیشتر خواص مفید خود را از دست می دهد. بنابراین، شما باید تا حد امکان آب شیرین خریداری کنید.

ویژگی های ذخیره سازی آب آشامیدنی با خواص مختلف

به گفته سازندگان، آب در ظروف پلاستیکی نه تنها امکان ذخیره سازی، بلکه به سادگی ضروری است.

ظروف پلاستیکی برای نگهداری آب آشامیدنی عمدتاً از پلی اتیلن ترفتالات (PET(E)) ساخته شده اند که درجه غذایی و خنثی است، یعنی به آب واکنش نشان نمی دهد و برای سلامتی بی ضرر است. علامت های پلاستیکی معمولاً روی بطری ها نقش بسته است. البته ظروف پلاستیکی از کلاس PVC (این ماده سمی است) یا ساخته شده از ملامین (به هیچ وجه نمی توان آب را در چنین بطری هایی نگهداری کرد) وجود دارد. از 6 تا 12 ماه از تاریخ بطری - این مدت ماندگاری مایع در بطری های پلاستیکی است.

آب لوله کشیبرای نگهداری، ابتدا باید فیلتر شود، و سپس در یک بطری لعابی، شیشه ای یا پلاستیکی (PET) ریخته شود، بدون اینکه درب آن را ببندید، بگذارید بماند (مثلاً یک شب) تا کلر از بین برود.

پس از آن، بطری آب را باید محکم بسته و در یخچال یا در دمای اتاق حداکثر دو تا سه روز نگهداری کرد.

اگر فقط می نوشید آب جوش، آن را به مقدار کم در یک ظرف میناکاری شده محکم در بسته نگهداری کنید، نیازی به جوشیدن در رزرو ندارید.

ماندگاری آب جوشیده به کیفیت اولیه، ترکیب، درجه تصفیه آن بستگی دارد. جوشاندن همه باکتری ها از جمله باکتری های خوب را از بین می برد. اما در طی نگهداری طولانی مدت، میکروارگانیسم ها دوباره از داخل مایع وارد می شوند محیط خارجی، و تمام اثر جوشش به هیچ می رسد. بنابراین، نگهداری آن بیش از 12 ساعت توصیه نمی شود.

چاه یا آب چشمهبه شما توصیه می کنیم در ظروف شیشه ای یا سرامیکی (سفالی) نگهداری کنید. در فرم هرمتیک، خواص مفید طبیعی آن به مدت سه سال حفظ می شود. ظروف فلزی برای ذخیره آب آشامیدنی فقط باید لعابی شده یا با پوشش خنثی دیگری در داخل استفاده شود.

آب چشمه را فقط از منابع مطمئن بریزید، نوشیدن آب دیگری خطرناک است!

امروزه بحث های زیادی در مورد مفید بودن آن وجود دارد آب ساختار یافتهو تاثیر مثبت آن بر بدن انسان، از جمله در سطوح سلولی و ژنی. چنین آب یخ زدایی را می توان به راحتی در یک ظرف شیشه ای ذخیره کرد.

بهتر است آب ساختاری را در یک ظرف فولادی ضد زنگ یا فلزی با مخلوطی از نقره در مکانی که نور مستقیم خورشید به آن نمی رسد ذخیره کنید. دانشمندان روسی ثابت کرده اند که اثر ساختار مایع به طور قابل توجهی در ظروف نقره ای در نور افزایش می یابد - حدود 7.5٪ در عرض دو ساعت.

اگر کیفیت آب چیزهای زیادی برای دلخواه باقی می گذارد…

مشکل آب کثیف در خانه را می توان با نصب یک فیلتر با کیفیت بالا تا حدی حل کرد، اما در چنین سیستم هایی به طور دوره ای لازم است قطعات تعویض شوند، زیرا این بستگی مستقیم به این دارد که مایع آشامیدنی چقدر تمیز می شود.

در عین حال، این سوال حل نشده باقی می ماند: چگونه اطمینان حاصل کنیم که محل کار ما یا کودک در مدرسه آب دارد. بهترین کیفیت? بهترین تصمیم- با تحویل خرید کنید.

شرکت Iceberg شرایط مطلوبی را برای خدمات رسانی به مشتریان خود ارائه می دهد:

• تحویل رایگان آب به خانه یا محل کار شما: خریداران فقط هزینه کالا را پرداخت می کنند.
• چاه هایی که آب ما از آنها استخراج می شود دارای اسناد ثبت نام در کاداستر آب دولتی فدراسیون روسیه هستند.
• برای استخراج و بسته بندی آب استفاده می شود فناوری پیشرفتهکه به حفظ و افزایش کیفیت و خلوص طبیعی آن کمک می کند.
• ما همچنین کولرهای آبی مدرن و سایر تجهیزات تولید شده توسط مارک های معروف اروپایی را با در نظر گرفتن استانداردهای کیفی موجود می فروشیم. اندازه پمپ ها و قفسه های بطری متفاوت است و به شما امکان می دهد دستگاه ها را حتی در اتاق های کوچک نصب کنید.
• ارسال آب آشامیدنی به منزل یا محل کار شما توسط حداقل قیمت، به لطف تبلیغات مداوم شرکت ما؛
• به همراه آب می توانید ظروف یکبار مصرف، چای، قهوه و سایر محصولات کمکی را خریداری کنید.

آب تمیز ارزشمند است، اما نباید به وزن طلا ارزش داشته باشد. ماموریت ما این است که هر خانه و محل کارآب آشامیدنی با کیفیت بالا، بنابراین ما مطلوب ترین شرایط را برای مشتریان خود آماده کرده ایم.