Šaláty z krabích tyčiniek s krevetami. Na prípravu šalátu, ktorý potrebujete
V 70-tych rokoch sa japonskí výrobcovia surimi proteínovej mletej ryby naučili vyrábať z nej napodobeniny krabieho mäsa alebo krabie tyčinky. Proteínová hmota neobsahovala ani gram prírodného mäsa z morských kôrovcov, ale vznikla tak, že matne pripomínala mäso z rúrkovitých chitínových schránok chodiacich nôh kraba. Koncom minulého storočia najviac nahradili prírodný produkt krabie tyčinky rôzne jedlá vrátane šalátov.
Na šalát budete potrebovať:
- mrazené vypitvané chobotnice - 750 - 800 g;
- krabie tyčinky - 100 g;
- 1 plechovka kukurice;
- varené vajce - 2 ks;
- mleté čierne korenie;
- soľ;
- voda – 0,5-0,6 l;
- majonéza - 150 g.
Recept:
- Rozmrazené prirodzene Telá mäkkýšov sa zalejú vriacou vodou. Zmyte všetky zvyšky zrazenej kože a ak je to potrebné, odstráňte zvyšné vnútornosti.
- Pripravené jatočné telá sú rozložené v širokom hrnci v jednom rade. Varte vodu v kanvici a nalejte 0,5 litra vriacej vody do chobotnice, pridajte 5-6 g soli. Všetko zohrejeme do varu a korpusy varíme v minimálnom množstve vody asi dve minúty. Jatočné telá sa ihneď vyberú a ochladia.
- Varené chobotnice sa rozrežú cez plášť na tenké prúžky.
- Vajíčko, ktoré bolo vopred uvarené a vychladené, sa nakrája na veľmi úzke plátky.
- Krabie tyčinky sa nakrájajú na tenké plátky.
- Kukurica sa zbaví tekutiny.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte korenie podľa chuti a dochuťte šalát majonézou. Všetko premiešajte a podávajte hotové jedlo na stôl.
Video k téme:
Krabí šalát s krevetami, krabie tyčinky, kukurica, vajcia, uhorka
Prírodné krabie mäso sa veľmi dobre hodí k čerstvým uhorkám, takže chuť tyčiniek sa k tejto zelenine bude hodiť.
Na šalát potrebujete:
- majonéza - 150 - 180 g.
- lúpané varené krevety - 300 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- varené vajce - 2 ks;
- čerstvé zelené uhorky - 200 g;
- 1 plechovka kukurice.
Kroky varenia:
- Krabie tyčinky sa nakrájajú diagonálne na kúsky s hrúbkou 4 až 5 ml.
- Uhorky sa najskôr umyjú, nakrájajú na dlhé plátky a nakrájajú na úzke tyčinky.
- Ak sú krevety zmrazené, nechajte ich rozmraziť.
- Tekutina sa vyleje z kukuričných zŕn.
- Vajcia sú nakrájané na kúsky.
- Všetky produkty pripravené na šalát sa spoja, pridá sa majonéza a zložky sa dobre premiešajú. Šalát pripravený.
Video k téme:
Šalát s krevetami, chobotnice, krabie tyčinky, kukurica
Najviac lahodné krevety- Sú živé a varené bezprostredne pred konzumáciou. Kôrovce sa varia v osolenej vode s pridaním kôpru a bobkových listov. Potom sa ochladia, olúpajú a použijú do šalátu. Takéto kôrovce sú však dosť drahé, odstránenie škrupiny vyžaduje zručnosť, takže pre šalát je pohodlnejšie a výhodnejšie vziať si hotové varené mäso z kreviet, už zbavené chitínu.
Na šalát budete potrebovať:
- krevety na šalát - 200 g;
- varené chobotnice - 200 g;
- krabie tyčinky - 100 g;
- 1 plechovka kukurice;
- 1 cibuľa;
- majonéza - 120 g.
Recept:
- Šalátové krevety sa rozmrazia a rozložia na kúsky.
- Otvorte konzervovanú kukuricu a vypustite tekutinu z plechovky.
- Cibuľa je jemne nakrájaná. Odporúča sa vziať šalátovú odrodu, ktorá nie je veľmi korenistá.
- Tyčinky sú nakrájané na tenké plátky.
- Uvarené chobotnice sa nakrájajú na krúžky alebo prúžky. Varenie týchto mäkkýšov nie je ťažké, najskôr sa oparia vriacou vodou, umyjú a ponoria do osolenej vriacej vody a varia nie dlhšie ako tri minúty.
Všetky pripravené ingrediencie sa spoja a šalát sa ochutí majonézou. Dobre premiešajte. Šalát pripravený. Zostáva len vložiť do šalátovej misy a podávať na stôl.
Rôzne šaláty s krabie tyčinky Sú jednoduché na prípravu a rovnako ľahko stráviteľné, majú veľmi reprezentatívny vzhľad a skvelú chuť. Preto je takéto občerstvenie skvelou voľbou na slávnostnú príležitosť. Novoročný stôl. A ak si vyberiete recept na podobný šalát s prídavkom kreviet, môžete získať aj veľa výhod. Tieto morské plody sú bohaté na bielkoviny, tuky a mikroelementy (horčík, železo, jód, chróm, vápnik, meď), ako aj veľké množstvo vitamíny (C, E, PP a skupina B) a antioxidanty. Vďaka tomu si môžete zvýšiť imunitu a predĺžiť si mladosť. Takže určite zaraďte do svojho novoročného menu takýto jemný a zdravý šalát z kreviet a krabích tyčiniek a my vám pomôžeme s receptami.
Veľmi rafinovaný šalát s jemnou a ľahkou chuťou, ktorý ozdobí sviatočný stôl a poteší každého, kto pri ňom sedí. Tento recept môžete použiť aj vo svojej každodennej strave ako ľahkú večeru.
Požadované ingrediencie:
- kuracie vajcia (varené) - 2 ks.
- krabie tyčinky (krabie mäso) – 200 g
- konzervovaný ananás - 100 g
- krevety (varené a mrazené) - 150 g
- majonéza - 4 lyžice. l.
- tvrdý syr - 70 g
Spôsob varenia:
- Začíname s procesom prípravy produktov: nakrájajte krabie tyčinky (mäso), vajcia a ananás na malé kúsky a nastrúhajte syr;
- Teraz prejdeme ku krevetám a vysypeme ich z vrecka na rozohriatu panvicu. Po roztopení ľadu na morských plodoch vypustite vodu vytvorenú v panvici a nalejte krevety studená voda. Počkáme, kým voda zovrie a opäť scedíme. Vyčistíme už vychladené krevety;
- zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, ochuťte majonézou (menej kalorickou možnosťou je kyslá smotana) a posypte malým množstvom mletého čierneho korenia (voliteľné).
Tento recept na studené predjedlo z morských plodov nie je o nič menej ľahký, ale svieži (vďaka uhorkám) s jemne pikantnou chuťou. Preto má všetky šance na kulinársky úspech.
Požadované ingrediencie:
- čerstvá uhorka - 1 ks.
- krevety (varené) - 0,5 kg
- citrón - ½ kusu
- čerstvé zelené
- zelená Cibuľa
- kuracie vajcia (varené) - 3 ks.
- krabie tyčinky - 250 g
- cesnak – 2 strúčiky
- soľ korenie
- majonéza
Spôsob varenia:
- Uvarené krevety najskôr polejeme šťavou z polovice citróna;
- potom nakrájajte krabie tyčinky, cibuľu a cesnak, nastrúhajte syr a pretlačte cesnak cez lis;
- vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, premiešajte, pridajte soľ a korenie a dochuťte majonézou - a zaujímavý novoročný šalát s krevetami a krabovými tyčinkami je pripravený.
Táto verzia šalátu kombinuje niekoľko výhod: jednoduchosť a rýchlosť prípravy, sviežu príjemnú chuť a nízky obsah kalórií.
Požadované ingrediencie:
- Čínska kapusta - 150 g
- hotové šalátové krevety - 200 g
- stredne veľká čerstvá uhorka - 1 ks.
- krabie tyčinky - 200 g
- kuracie vajcia (varené) - 3 ks.
- soľ, korenie, majonéza (kyslá smotana, prírodný jogurt)
Spôsob varenia:
- Varte krevety na pár minút, pridajte do vody trochu soli;
- krabie tyčinky, vajcia, ošúpanú uhorku nakrájame na kocky a kapustu nakrájame nadrobno;
- Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske, podľa potreby pridajte trochu soli a pridajte korenie.
Prezentácia jedla, bez ohľadu na to, ktorý recept si vyberiete, sa najlepšie robí v krásnych porciovaných miskách alebo vo veľkej šalátovej miske.
Feijoa - prospešné vlastnosti: výhody a poškodenia ovocia feijoa
A ešte niečo - môj manžel neje krevety (veľmi zriedka a len málo) a v žiadnom prípade neje krabie tyčinky. Dieťa je na svoj vek jednoducho strašne vyberavé...
Ale obaja jedia tento šalát s potešením! No, vo všeobecnosti to môžem jesť celý deň, zdá sa mi)))))
Varím to často, párkrát týždenne a cez víkendy - určite)))))
Toto sú tyčinky, ktoré používam najčastejšie, som s nimi veľmi spokojný.
Beriem 2 balenia po 200 gr.
Reeeeeez. Ako chceme. Rozrežem ho najprv pozdĺžne a potom na kúsky. Toto je v procese, ešte nie je všetko vyrezané)))), preto je to také malé
Krevety! Zbožňujte!
Chcel by som dať pár tipov, čítal som ich na jednej úžasnej webovej stránke o morských plodoch, už dávno, teraz si nepamätám, na ktorej...
Hlava kreviet by nemala byť čierna. Ak je hlava stále čierna, znamená to, že krevety boli uvarené, ale nejaký čas neboli zmrazené (t. j. prepáčte, začali sa kaziť...)
Krevety by mali byť zložené na polovicu - rovnako ako na fotografii. Ak sú krevety rozbalené, t.j. jeho chvost nie je pritiahnutý tesne k hlave, to znamená, že kreveta zomrela prirodzenou smrťou a potom bola zmrazená, čo zrejme znamená aj to, že by sa mohla začať kaziť... Faktom je (naozaj hrozné veci), že po ulovení kreviet (živý) treba ihneď uvariť vo vriacej vode morská voda.... Priamo na trawleri. Potom si strčia chvost medzi nohy... A hneď ho zmrazia. Potom budú chutné, šťavnaté, čerstvé a veľmi zdravé. A ak nie je splnená nejaká podmienka spracovania, tak buď je hlava čierna, alebo je kaviár stále čierny, alebo je chvost narovnaný... Tu.
Možno to bude pre niekoho užitočné, napríklad moje dieťa miluje krevety, nechcel by som ho kŕmiť nekvalitnými výrobkami. Takže ak niečo také nájdem v kúpených krevetách, bez ľútosti to vyhodím. Pred nákupom starostlivo skúmam, čo je vo vnútri balenia.
Jednoducho to rozmrazím - prilepím pod horúca voda, ľad a sneh (ak existuje) sa roztopia a nechám ho pri izbovej teplote. Alebo všeobecne len pri izbovej teplote.
Zelená musí byť, pridávam len kôpor, veľa. A tak je podľa mňa možné všetko.
Ach, slzia mi ústa...
Krevety ošúpeme, veľké prekrojíme na polovicu, ja mám nejaké malé...zelenú nakrájame (ja som ich strihala nožnicami priamo do misky)
Ooo, skoro som zabudol - cesnak!!! Naozaj milujem cesnakové krevety a tiež krabie tyčinky. Len trošku, inak prehluší jemné arómy ostatných ingrediencií, len aby zvýraznili chuťové kombinácie)))))))))))))))))))))))
A vždy dávam pozor, aby som pridal cesnak (najlepšie sušený v prášku) do pita rolky s krabovými tyčinkami a potom je to len bomba!))) Hlavná vec je nepreháňať to)))))
Šalát s krevetami a krabími tyčinkami je jedným z najobľúbenejších sviatočných jedál. Takéto jedlá sa zvyčajne pripravujú na nejaký sviatok. Stojí za zmienku, že šaláty tohto typu nepatria do rozpočtovej kategórie a príprava niektorých z nich si bude vyžadovať značné materiálové náklady.
Zvláštnosťou šalátov s krevetami a krabovými tyčinkami je, že mnohé z týchto jedál nevyžadujú pridávanie soli. Platí to najmä pre tie šaláty, ktoré obsahujú červenú resp čierny kaviár.
Existuje niekoľko kulinárskych trikov, ku ktorým sa môžete uchýliť, aby ste zabezpečili, že váš šalát z morských plodov bude mať vynikajúcu chuť.
Povedzme, že moderní kuchári radia pri varení kreviet pridať do vody dostatočné množstvo soli, bobkového listu a čierneho korenia. V tomto prípade bude mäso z kreviet veľmi aromatické a chutné.
Ako variť šalát s krevetami a krabovými tyčinkami - 14 odrôd
Tento šalát obsahuje paprika v súvislosti s ktorým vzhľad jedlá sa môžu líšiť. Žltá a červená paprika zároveň bude vyzerať najpôsobivejšie v šaláte.
Ingrediencie:
- Mrazené krevety - 250 g.
- Krabie tyčinky - 150 gr.
- Čerstvé paradajky - 1 ks.
- Paprika - 1 ks.
- Červená cibuľa - ½ ks.
- Soľ, korenie, majonéza - podľa chuti
Príprava:
Krevety rozmrazíme, uvaríme v osolenej vode do mäkka a vychladíme. Tri krabie tyčinky na hrubom strúhadle.
Aby ste uľahčili strúhanie tyčiniek, mali by byť vložené do mrazničky asi na 20 minút.
Paradajku umyjeme a nakrájame na kocky. Papriku umyjeme, zbavíme stopky a semien a nakrájame na pásiky. Cibuľu očistíme, umyjeme a nadrobno nakrájame.
V hlbokej miske zmiešajte všetky ingrediencie šalátu, dochuťte majonézou, soľou, korením a podávajte!
Zvláštnosťou tohto jedla je, že na jeho prípravu sa nepoužíva soľ ani korenie. Jediné, čo môžete urobiť, je dodatočne ozdobiť šalát vetvičkami petržlenu.
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 500 gr.
- Kuracie vajcia - 5 ks.
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Krevety - 15 ks.
- Majonéza - podľa chuti
Príprava:
Krabie tyčinky očistíme a nakrájame na malé kocky. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Uhorku ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vypustite prebytočnú tekutinu z kukurice.
Krabie tyčinky, vajcia, kukuricu a uhorku skombinujte do jednej nádoby, premiešajte a dochuťte majonézou. Šalát pripravený! Teraz už zostáva len ozdobiť jej povrch uvarenými a olúpanými krevetami.
Tento šalát bude vynikajúcou pochúťkou pre ľudí na diéte a snažiacich sa zbaviť sa nadbytočných kilogramov.
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 50 gr.
- Konzervované mušle - 50 gr.
- Lúpané krevety - 50 gr.
- Uhorky - 50 gr.
- Konzervované chobotnice - 50 gr.
- Prírodný jogurt - 20 g.
- Kôpor - 10 gr.
- Balzamikový ocot - 2 g.
- Soľ s bylinkami - 3 g.
Príprava:
Zmiešajte soľ s bylinkami, octom a jogurtom v malej miske. Čerpacia stanica je pripravená! Všetky suroviny nasekáme nadrobno, spojíme v jednej nádobe, dochutíme dresingom, dôkladne premiešame a ozdobíme kôprom.
Toto jedlo plne zodpovedá svojmu názvu. Má nenapodobiteľnú, rafinovanú chuť, elegantný vzhľad a ohromujúcu vôňu.
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 300 gr.
- Lúpané krevety - 150 gr.
- Kuracie vajcia - 6 ks.
- Červený kaviár – 180 g (1 téglik)
- Majonéza, petržlen - podľa chuti
Príprava:
Krabie tyčinky nakrájajte na dlhé tenké prúžky. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme, oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky nakrájajte na tenké pol krúžky a pridajte ku krabie tyčinky. Pridajte tam červený kaviár. Teraz šalát dôkladne premiešajte, ochuťte majonézou a znova premiešajte. Hotový šalát ozdobíme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Len za 35 minút si môžete pripraviť veľmi chutné a výživné jedlo, konkrétne šalát s krabovými tyčinkami, krevetami a zeleninou.
Ingrediencie:
- Zemiaky - 3 ks.
- Paradajky - 4 ks.
- Lúpané krevety - 700 gr.
- Krabie tyčinky - 300 gr.
- Kuracie vajce - 4 ks.
- Majonéza, mletá červená paprika - podľa chuti
Príprava:
Zemiaky a vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky. Krabie tyčinky nakrájajte na veľké kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie, ochuťte majonézou, korením a dôkladne premiešajte.
Na prípravu tohto jedla sa používa čierny kaviár. Táto pochúťka je dosť drahá, takže je celkom možné použiť neprírodný čierny kaviár.
Ingrediencie:
- Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
- Krabie tyčinky - 200 gr.
- Kalmáre - 200 gr.
- Marinované krevety - 150 g.
- Kuracie vajcia - 5 ks.
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Červený kaviár - 150 g.
- Čierny kaviár - 150 g.
- Citrón - ½ ks.
- Majonéza - podľa chuti
Príprava:
Vypustite olej z kreviet. Krabie tyčinky očistíme a nakrájame na kocky. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na pásiky. Uhorku ošúpeme, umyjeme a nakrájame na pásiky. Vypustite prebytočnú tekutinu z kukurice. Chobotnicu umyjeme, uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Vypustite tekutinu z kukurice.
Zmiešajte kukuricu, krabie tyčinky, chobotnice, krevety, vajcia a uhorku v jednej nádobe, premiešajte, dochuťte majonézou a šťavou z polovice citróna a znova dôkladne premiešajte. Hotový šalát vložte do šalátovej misy a začnite ho zdobiť. Za týmto účelom zakryte jednu polovicu povrchu šalátu červeným kaviárom a druhú polovicu čiernym.
Toto jedlo sa určite dá nazvať celkom exotickým. Kombinuje na prvý pohľad nie zvlášť kompatibilné produkty.
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 300 gr.
- Krevety - 250 gr.
- Avokádo - 1 ks.
- Ružový grapefruit - 1 ks.
- Biela cibuľa - ½ kusu
- Rukola - 50 gr.
- Olivový olej, soľ, korenie - podľa chuti
Príprava:
Krabie tyčinky nakrájame na kocky. Uvarte a očistite krevety. Avokádo ošúpeme a nakrájame na kocky. Grapefruit ošúpeme a nakrájame na kocky. Rukolu umyjeme a osušíme.
Všetky suroviny na šalát zmiešame, osolíme, okoreníme a okoreníme olivový olej a dôkladne premiešame.
Zvláštnosťou šalátu s krevetami a krabovými tyčinkami v španielčine je spôsob, akým sa podáva. Podáva sa neodlíčený a dresing sa podáva v samostatnej miske. Bezprostredne pred jedlom si každý oblečie šalát podľa vlastného uváženia.
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 250 gr.
- Tvrdý syr - 70 g.
- Ľadový šalát - ½ ks.
- Zelené jablko - 1 ks.
- Konzervovaný ananás - 4 šálky
- Krevety - 500 gr
- Majonéza, kečup - podľa chuti
Príprava:
Šalát umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky. Krabie tyčinky nakrájajte na veľké kocky. Jablká ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Ananás a syr nakrájame na kocky rovnakej veľkosti. Krevety uvaríme, ochladíme, očistíme a v prípade potreby nakrájame na niekoľko kusov. Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske a dôkladne premiešajte. V samostatnej miske zmiešajte majonézu a kečup v pomere 1:1. Miska je pripravená na servírovanie!
Toto jedlo trochu pripomína známy šalát „Ogonyok“, avšak prítomnosť morských plodov dáva tomuto šalátu charakteristickú, jedinečnú chuť.
Ingrediencie:
- Tavený syr - 1 ks.
- Krabie tyčinky - 5 ks.
- Varené vajcia - 2 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky
- Krevety - 200 gr.
- Majonéza - podľa chuti
Príprava:
Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Syr a vajcia pomelieme na jemnom strúhadle. Cesnak ošúpeme, umyjeme a pretlačíme lisom na cesnak. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno. Varte krevety do mäkka a čistého. Ak sú krevety veľké, môžete ich tiež nasekať.
Skombinujte syr s vajcom, krabími tyčinkami, cesnakom, krevetami, ochuťte majonézou a dôkladne premiešajte.
Existujú dva spôsoby, ako pripraviť tento neuveriteľne lahodný šalát. Jeden zahŕňa obliekanie šalátu s majonézou pred podávaním. Ďalším je podávať majonézu v samostatnej miske, aby si každý mohol prispôsobiť šalát podľa vlastnej chuti.
Ingrediencie:
- Krevety - 1 kg.
- Kalmáre - 1 kg.
- Ľadový šalát - 1/3 ks.
- Krabie tyčinky - 400 gr.
- Prepeličie vajcia - 12 ks.
- Soľ, majonéza, kôpor - podľa chuti
Príprava:
Krevety uvaríme v osolenej vode asi 1 minútu, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na pásiky. Uvarte krevety, ochlaďte a očistite. Šalát umyte, osušte a nakrájajte na veľké obdĺžniky. Cibuľu umyjeme, osušíme a nadrobno nakrájame. Krabie tyčinky očistíme a nakrájame na veľké kocky. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na dve časti.
Zmiešajte pripravené ingrediencie v hlbokej šalátovej mise, posypte suchým kôprom a dôkladne premiešajte. Dresing vo forme majonézy sa podáva na stôl v samostatnej nádobe.
Ingrediencie:
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Kuracie vajce - 3 ks.
- Krevety - 200 gr.
- Krabie tyčinky - 200 gr.
- Kalmáre - 200 gr.
- Olivový olej - 50 g.
- Čerstvá paprika - 1 ks.
- Citrón - ½ ks.
- Zelená cibuľa - ½ ks.
Príprava:
Uhorku umyjeme, odrežeme z koncov šupku a nakrájame na tenké dlhé pásiky.
Aby bolo jedlo exotickejšie, uhorku je možné nastrúhať pomocou kórejského strúhadla na mrkvu.
Vajíčko uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Krevety rozmrazte, uvarte do mäkka a vychladnite. Krabie tyčinky nakrájajte na veľké kocky. Cibuľu umyjeme, osušíme a nadrobno nakrájame. Umyte chobotnice, varte do mäkka, ochlaďte, očistite a nakrájajte na krúžky. Papriku umyjeme, osušíme, opatrne vykrojíme jadrovník a stopku a nakrájame na kolieska.
Pripravené suroviny spojíme, premiešame, zalejeme šťavou z polovice citróna a olivovým olejom. Dobrú chuť!
Šalát z kala je veľmi pôsobivé jedlo. Bude veľmi vhodné pripraviť ho na sviatočné stoly.
Ingrediencie:
- Krevety - 200 gr.
- Krabie tyčinky - 100 gr.
- Mrkva - 1 ks.
- Kuracie vajce - 5 ks.
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Syr na toasty - 6 ks.
- Majonéza - 150 gr.
- Zelení - 10 gr.
- Soľ - 1 štipka
- Paprika - 1 štipka
Príprava:
Uvaríme do mäkka v osolenej vode, ochladíme a olúpeme krevety. Krabie tyčinky nakrájajte na stredne veľké kocky. Ošúpanú a umytú uhorku nakrájame na rovnaké kocky. Mrkvu očistíme. 2/3 mrkvy nastrúhame na strednom strúhadle. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky nakrájame na kocky. Vložte strúhanú mrkvu, vajcia, krevety, krabie tyčinky a uhorky do hlbokej šalátovej misy. Soľ, korenie, sezónu s majonézou a dôkladne premiešajte. Hotový šalát položte na rovnú dosku v rovnomernej vrstve. Žĺtky roztlačte vidličkou a položte vrchnú vrstvu. Syry na hrianky rozdelíme na štyri časti. Zvyšnú mrkvu nakrájame na malé kocky. Zo syra urobíme list kaly, z mrkvy jadrovník.
Jedlo zdobíme výslednými kvetmi a bylinkami.
Toto jedlo je vhodné pre skutočných gurmánov, ktorí dokážu oceniť nezvyčajné kombinácie chutí.
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 150 gr.
- Krevety - 150 gr.
- Červený kaviár - 2 lyžice. l.
- Kalmáre - 200 gr.
- Šalát, majonéza, jadrá vlašských orechov - podľa chuti
Príprava:
Krabie tyčinky nakrájajte na veľké kocky. Uvarte krevety, ochlaďte a očistite. Chobotnicu umyjeme, uvaríme, ochladíme, očistíme a nakrájame na kocky. Šalátové listy umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.
Skombinujte krabie tyčinky, krevety, kaviár, chobotnicu a šalát v jednej šalátovej miske, ochuťte majonézou a dôkladne premiešajte. Nasekajte jadrá vlašských orechov a pred podávaním nimi posypte šalát.
Krabí šalát s kiwi je skutočným slávnostným jedlom, ktoré dokonale doplní každý sviatočný stôl.
Ingrediencie:
- Kuracie vajcia - 5 ks.
- Konzervovaná kukurica - 250 g.
- Biela cibuľa - 1 ks.
- Kiwi - 2 ks.
- Krabie tyčinky - 150 gr.
- Krevety - 150 gr.
- Majonéza - podľa chuti
Príprava:
Cibuľu očistíme, umyjeme a nadrobno nakrájame. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vypustite prebytočnú tekutinu z kukurice. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno. Uvarte krevety, ochlaďte a očistite. Kiwi očistíme a nakrájame na tenké plátky. Z pripravených ingrediencií začneme formovať misku a rozložíme ju do vrstiev v nasledujúcom poradí:
- Prvá vrstva je cibuľa;
- Druhou vrstvou sú krabie tyčinky;
- Treťou vrstvou sú vajcia;
- Štvrtou vrstvou sú krevety;
- Piata vrstva je kukurica;
- Šiesta vrstva je kiwi.
Každú vrstvu šalátu potrieme tenkou vrstvou majonézy. Hotový šalát je vhodné uchovávať niekoľko hodín v chladničke a potom podávať.
Dátum zverejnenia: 27.11.2017
Krevety sú teraz častým hosťom na sviatočných stoloch. Nestáva sa často, že ich varíte len na rodinnú večeru, častejšie na nezabudnuteľné rande. Tento produkt je veľmi užitočný, stačí si vybrať správne krevety: bez extra ľad(mnohokrát mrazené), alebo lepšie vychladené.
Tento produkt sa tiež dobre hodí takmer ku všetkým potravinám: uhorky, paradajky, syr, vajcia, chobotnice atď. Napríklad krevety sú bielkoviny a veľmi dobre dopĺňajú chobotnice a syry. Pripravte si zdravý šalát. Sú ochutené majonézovou omáčkou a olejom s korením.
- Veľmi chutný receptšalát s krevetami a chobotnicou
Jednoduchý a chutný krevetový šalát so syrom a vajíčkom
Boli časy, keď som neuveriteľne chcel proteínový šalát s krevetami a paradajkami. Bol som pripravený zjesť to vo vedrách, asi mi niečo chýbalo.
Recept na šalát má svoj vlastný twist vďaka zmiešaniu majonézy a citrónu. Kyslosť rozriedi dosť nevýraznú chuť kreviet a vajec.
Ingrediencie:
- 100 g varených kreviet
- 2 vajcia
- 50 gramov syra
- Majonéza
- Trochu citrónovej šťavy
Všetky výrobky nakrájame.
Syr nastrúhame.
Citrónovú šťavu zmiešame s majonézou a touto zmesou zalejeme šalát.
Niekedy sa krevety nekrájajú, ale jednoducho sa vkladajú do šalátu ako konečná vrstva, ako dekorácia. Sú zjedené ako prvé.
Ale máme radi, keď ich je veľa, tak ich nasekáme na kúsky.
Najchutnejší šalát s krevetami a avokádom
Avokádo je tiež pekné užitočný produkt, ktorý úžasne doplní všetky zeleninové jedlá. A v kombinácii s krevetami dodáva šalátu nutričnú hodnotu a exotiku.
Ingrediencie:
- 1 avokádo
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava
- 150 g paradajok
- 1 zväzok kôpru
- 200 g ošúpaných kreviet
- Majonéza
Avokádo ošúpeme a vyberieme kôstku. Nakrájajte na kúsky.
Pokvapkáme citrónovou šťavou.
Musíme pripraviť kúsky paradajok a kreviet.
Všetko zmiešajte v jednej nádobe s majonézou.
Položte na listy šalátu.
Jednoduchý šalát s krevetami a paradajkami
Paradajky dávajú šťavu v šaláte, a preto sa ukáže, že nie sú suché, ale namočené. Vôňa vám okamžite pripomenie leto a jej vzhľad je veľmi atraktívny.
Ak máte veľké strúčiky cesnaku, vezmite si 1 strúčik.
Ingrediencie:
- 250 g kreviet
- 100 gramov syra
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ korenie
- 2 paradajky
- 2 varené vajcia
Nalejte krevety do vriacej osolenej vody.
Kým krevety chladnú, nakrájame si paradajky, kôpor a vajíčka.
Vložte olúpané krevety do spoločnej misky.
Navrch posypeme strúhaným syrom a cesnakovou šťavou.
Soľ, korenie a dochuťte omáčkou alebo majonézou.
Recept na lahodný šalát s krevetami a ananásom
O šalátoch s ananásom som písal nie tak dávno, ale existuje toľko variácií, že je nemožné ich všetky vymenovať. Preto uvádzam recept na lahodný šalát, ktorý má výraznú sladkastú chuť.
Ananásy je lepšie vyberať na kúsky, ale ja ich nakrájam aj na viac kúskov, aby boli menšie.
Kukurica musí byť dobrá, sladká a rovnakej veľkosti.
Ingrediencie:
- 0,5 kg kreviet
- 1 plechovka konzervovaného ananásu
- 150 g tvrdého syra
- 3 varené vajcia
- Zeleň
- Majonéza
Zmiešajte varené krevety a vopred nasekané vajcia.
Pridajte k nim kúsky ananásu, vopred vypustite šťavu.
Navrch nastrúhame syr, poukladáme nasekané bylinky.
Všetko zmiešame s majonézou.
Ak ide o slávnostnú verziu šalátu, tak najprv všetko zmiešame a navrch nastrúhame syr a zväzok byliniek.
Šalát s krevetami a krabovými tyčinkami
Krabie tyčinky sú veľmi obľúbeným produktom. Viac receptov na šaláty s krabími tyčinkami tu.
V tomto šaláte má osobitné miesto čerstvá uhorka. Šalátu dodáva sviežosť a vzdušnosť.
Krabie tyčinky sa dajú nahradiť mäsom, nie je v tom žiadny rozdiel.
Ingrediencie:
- 2 balenia krabích tyčiniek – 500 g
- 5 vajec
- 1 plechovka kukurice
- 1 čerstvá uhorka
- 100 gramov varených kreviet
- Majonéza
Nakrájajte vajcia, krevety a krabie tyčinky.
K nim dáme kukuricu z pohára bez tekutiny.
Slávnostný recept na šalát s krevetami a chobotnicou a červeným kaviárom
Červený kaviár je pochúťkou, ktorú gazdinky často kupujú iba na Nový rok, vyzdvihnem jeden téglik vo výpredaji. Niekto s ním robí chlebíčky s maslom, iný ho dáva do šalátov. Je dosť slaný, takže šalátu bez soli dodá nezvyčajnú chuť.
Treba si zobrať aj správnu chobotnicu (minimum ľadu v taške, stredný tvar a s minimálnym poškodením).
Ingrediencie:
- 500 g varenej chobotnice
- 400 g krabových tyčiniek
- Uvarené bielka zo 6 vajec
- 250 g syra
- 140 g červeného kaviáru
- 150 g kreviet
- Majonéza
Surimi tyčinky nakrájame pozdĺžne na malé pásiky.
Bielky tiež nakrájame pozdĺžne na pásiky.
Nakrájajte mäso z kreviet.
Potom pridajte pohár červeného kaviáru a majonézovej omáčky.
Načítava...
