Projekt Zdravá zelenina. Projekt „Zelenina a ovocie – zdravé produkty“

Perepelkina Elena Vladimirovna
Názov práce: vychovávateľka
Vzdelávacia inštitúcia: MKDOU №1 d \ s "Slnko"
lokalita: r.p. Korálky
Názov materiálu: projektu
Predmet:"Zelenina a ovocie - Zdravé jedlá“ v strednej skupine
Dátum publikácie: 12.11.2017
kapitola: predškolská výchova

Predškolské zariadenie mestskej samosprávy vzdelávacia inštitúcia №1

Materská škola kombinovaného typu "Slnko" r.p. Bisert

Projekt „Zelenina a ovocie – zdravé produkty“

v strednej skupine

Zostavila: Perepelkina E.V.

Projektový pas

Typ projektu: kognitívno - výskumný, kreatívny.

Doba realizácie: krátkodobá (02.10 -06.10.17)

Účastníci projektu: pedagógovia, deti stredná skupina a rodičmi.

Relevantnosť:

Kľúčom k zdravému predškolskému veku je správna výživa.

Správna výživa veľmi dôležité pre harmonický vývoj dieťaťa

predškolského dieťaťa a upevňovanie jeho fyzického zdravia. U detí predškolského veku

veku, dochádza k intenzívnemu rastu a vývoju, zlepšuje sa

funkcie nervového systému, metabolické procesy sa zlepšujú,

formujú sa potrebné zručnosti a návyky, zákl

rozvíjajú sa fyzické vlastnosti, charakterové vlastnosti. Jedným slovom,

správna výživa prispieva k formovaniu zdravého životného štýlu

predškolákov a je jedným z faktorov poskytujúcich vysokú

úroveň odolnosti tela dieťaťa voči chorobám. Deti jedia

Domy chutné buchty, sušienky, čipsy, odmietať piť mlieko,

jesť zdravé cereálie a zeleninu pripravenú šéfkuchárom v

MATERSKÁ ŠKOLA. Čakajú, že im mama kúpi čokoládu, večer zase pizzu,

cola. A keďže základy zdravia sú položené v rodine, rozhodli sme sa obrátiť

veľká pozornosť rodičov a detí na zdravú výživu, stravu,

bohaté na vitamíny sú zelenina a ovocie. Je dôležité preniesť do mysle detí

prínos konzumácie zeleniny a ovocia pre ľudské zdravie, t.j.

vštepovať deťom základy zdravej výživy.

Cieľ projektu: Formovanie predstáv o správnom zdraví

výživy detí a rodičov pre normálny život

telo po celý život, o kultúre výživy, o zdravom životnom štýle

Úlohy:

Forma u detí kognitívny záujem do okolitého sveta.

Rozšírte predstavy detí o zelenine a ovocí: mená, tvar,

farba, chuť, vôňa, tvrdosť (mäkkosť)

Oboznámiť deti s vitamínmi A, B, C, odhaliť ich význam pre zdravie

osoba.

Vytvárať predstavy o práci dospelých, jej úlohe v spoločnosti a živote

každá osoba

Rozšíriť poznatky o postupe prípravy polievok, šalátov zo zeleniny a

ovocie, aby ste deti naučili variť jednoduché šaláty, prestrieť stôl.

Formovať u detí predstavy o vzťahu medzi zdravím a blahobytom

Formovať KP a kultúru výživy pre deti, chuť starať sa

pre tvoje zdravie.

Zapájať rodičov a deti do spoločných tvorivých aktivít

Rozvíjať schopnosť vybrať si správne potraviny pre zdravú výživu.

Aktivovať lexikón, schopnosť argumentovať svoj názor

zraku, rozvíjať pozornosť, pamäť a logické myslenie deti; učiť sa

porovnávať, analyzovať, stanoviť najjednoduchšiu príčinnú súvislosť

vyšetrovacie súvislosti, zovšeobecňovať

problém: Deti vedia málo o vitamínoch potrebných pre zdravie

nedostatočná konzumácia prirodzenej zeleniny a ovocia v potravinách, ktorá

potrebujú udržiavať a zlepšovať svoje zdravie.

Typy detských aktivít: hra, kognitívny výskum,

komunikatívne, motorické, produktívne, hudobné

Organizácia aktivít v oblasti dizajnu hier

1. fáza: organizačná a prípravná

Definovanie problému identifikáciou úrovne rozvoja detí a

možnosti rodinného vzdelávania;

Štúdium regulačných a právnych dokumentov, všeobecné vzdelanie

predškolské vzdelávacie programy, metodická literatúra, internetové materiály na

problémy identifikovaného problému;

Uvedenie žiakov do témy pomocou modelu „Tri

otázky“, diskusia o pláne s rodinami žiakov;

Zhromažďovanie informácií, materiálov a finančných prostriedkov na realizáciu projektu;

Vytvorenie nevyhnutných podmienok pre realizáciu projektu.

2. fáza: hlavná (cyklus praktických prípadov)

Úlohy: organizácia všetkých typov detských aktivít okolo projektu „Zelenina a

ovocie sú zdravé produkty "v predškolskej vzdelávacej inštitúcii, spoločné aktivity vychovávateľka

s deťmi, samostatné aktivity detí a spoločné aktivity

deti s rodičmi.

3 - etapa: finále

Úlohy: organizácia činností pri výrobe projektových produktov.

Realizácia projektu „Zelenina a ovocie – zdravé produkty“.

riešenie stanovených úloh organizačnej a prípravnej etapy,

študoval a analyzoval regulačný a právny rámec, metodologický

literatúru o organizovaní projektových aktivít s mladšími deťmi

predškolskom veku a zapojenie rodičov do tejto činnosti

(zákonní zástupcovia) žiakov.

Po oboznámení sa s regulačnými dokumentmi a metodickými

metódy vzdelávania a výchovy, primerané veku detí a zaopatrenia

GEF DO, boli vytvorené podmienky na realizáciu projektu v súlade s

požiadavky normy.

Uvedenie žiakov do predmetu projektu sa uskutočnilo s

pomocou modelu troch otázok.

Čo vieme o zelenine a ovocí?

Úroda sa zberá na jeseň.

Kde rastie zelenina a ovocie.

Čo sa pripravuje zo zeleniny a ovocia.

Čo chceme vedieť o zelenine a ovocí?

Aké vitamíny sú v ovocí a zelenine?

Aká zelenina je potrebná na výrobu vinaigrette?

Aké sú výhody ovocia a zeleniny?

Čo by sme mali robiť, aby sme sa o zelenine a ovocí dozvedeli ešte viac?

Spýtaj sa rodičov.

Pozrite sa do kníh.

Hľadajte na internete.

Hrajte nové hry.

Pozrite si vzdelávacie karikatúry.

Na základe výpovedí detí boli určené zmysluplné smery

projektu, spolu s deťmi diskutovali na túto tému.

Formy práce s deťmi pri príprave na realizáciu projektu:

vedenie rozhovorov, herných situácií;

čítanie básní, rozprávok, príbehov o zelenine a ovocí; rozjímanie

knihy, prezeranie prezentácií;

zobrazenie ilustrácií, obrázkov, ako sa zbiera zelenina;

kognitívno-výskumná činnosť.

Formy práce s rodičmi pri príprave na realizáciu projektu:

konzultácia „Zdravá strava pre deti“ viď príloha č.3

projekty rodičov a detí „ako sme zbierali“.

2. fáza: Hlavná

Fáza 1: Prípravná

Vytvorenie prostredia rozvíjajúceho subjekt

Hromadenie „informačnej batožiny“ k téme projektu

Výber literatúry a ilustračného materiálu na zvolenú tému.

Výber didaktických a stolových hier

Vytvorenie albumu "Hádanky o zelenine a ovocí"

Vedenie rozhovorov s deťmi „Ako jesť správne, aby bolo

zdravý"

Príprava prezentácie „Zelenina a ovocie je zdravé produkty“, „Potraviny

a zdravie"

Príprava konzultácie pre rodičov na tému „Zdravé stravovanie-

zdravé dieťa“ (o hodnote jedla: zeleniny a ovocia).

2. fáza: Hlavná

Konverzácia "Ovocie a zelenina"; "Výhody zeleniny a ovocia" viď príloha č.1

NOD "V záhrade, v záhrade"

„Zelenina a ovocie – zdravé produkty“ (s prezentáciou)

"Vitamíny a užitočné produkty pre ľudské zdravie"

pozri prílohu č.4

Konverzácia "Prečo potrebujete umývať zeleninu?"

"Skladanie príbehu o zelenine, ovocí" pomocou schémy

Herná situácia: "Čo za čo?" (pomôžte mame variť)

Príprava vinaigrette. pozri prílohu č.5

"Naše hádanky" zostavujúce popisné hádanky o zelenine a ovocí

Komunikácia: "Pravidlá výživy a kultúra správania pri stole"

Didaktické hry:

„Topy a korene“, „Hádanky zo záhrady“ (silueta zeleniny a

ovocie, „Čo, kde to rastie?“, „Štvrtý doplnok“, „Užitočné produkty“,

„Veselí kuchári“ (varte boršč a kompót, loto „Páry“ (Zelenina a

ovocie, „Čo sa zmenilo?“, „Nádherná taška“ (hádanie zeleniny a

ovocie na dotyk, „Zistiť podľa chuti“, „Nájsť podľa popisu“, „Povedať

slovo“, „Pomenujte to s láskou“, „Zbierajte obrázok“, „Jeden-mnoho“, „Zistite

jedlo“, „Aký džús?“, „Aký džem?“, „Počítajte“, „Hádaj

popis“, „Kuchár“, hádanky „Zelenina a ovocie“, „Čo skôr, čo

Potom?" Seed to Harvest, Match by Color, Match a pair

Hry na hranie rolí:

"Obchod", "Rodina", "Narodeniny"

Čítanie básní: Y. Tuvim "Zelenina", U. Rashid "Naša záhrada", I.

Vinokurov "Jeseň", G. Davydova "Ovocie"

Užitočné básničky o zelenine, ovocí a vitamínoch nájdete v prílohe č.8

Hádanky o užitočných produktoch. pozri prílohu č.2

Príbeh Daniila Kharmsa „Veľmi chutný koláč“, s. n. rozprávky „Človek a

medveď“, N. Nosov „Uhorky“, „O repe“, „Záhradkári“, L. Tolstoj

„Starec a jablone“, „Kosť“, bieloruská ľudová rozprávka „Puff“, S.

Mikhalkov „Spor o zeleninu“, „Kúzelná záhrada“, „O dievčati Julii,

ktorí jedli zle“, V Suteev „Vrece jabĺk“, príbeh „Ovocie a zelenina“

(„Naučiť sa správne jesť“ Yu. P. Klimovich, G Sapgir „Hádanky s

postele“, Ya. Akim „Yablonka“, V. Korkin „Čo rastie v našej záhrade?“; T.

Bokova "Dožinky", I. Fink "Zelenina a ovocie", Yu. Korinets

"Posledné jablko", E. Trutneva "Úroda",

Divadelná činnosť

Inscenácia rozprávky: "Ruka" (premietanie mladším deťom)

Umelecký a estetický vývoj:

Kresba "jablko, hruška.." viď príloha č.6

Aplikácia „Tvorba knihy – hádanky zelenina, ovocie“ viď príloha

Plasticineografia "Ovocie"

Konštrukcia „Rôzne autá vozia zeleninu a ovocie do obchodu“;

"Obchod so zeleninou"

Vytvorenie albumu „Príslovia, porekadlá a hádanky o zelenine a ovocí“

Omaľovánky so zeleninou a ovocím - samostatná činnosť deti

Práca so šablónami: "Moja obľúbená zelenina a ovocie"

Hudobné aktivity:

Okrúhly tanec „záhradný tanec“

hra: "Jedlé-nejedlé"

Prstová gymnastika:

"Pomaranč", "Zelenina", "Kapusta", "Varíme, varíme kompót."

Telesná výchova:

"Kompót", "Záhrada", Jablko"

3. fáza: Finále

Prezentácia detských kníh na tému: „Zelenina a ovocie sú zdravé

Produkty"

Záverečné podujatie: zostavenie knihy „Hádanky o zelenine a ovocí“

Fotoreportáž na záver projektu.

Súťaž tvorivých prác detí a rodičov z prírodného materiálu

"Dary prírody" - (nezvyčajné ovocie a zelenina)

Práca s rodičmi

Vedenie konzultácií pre rodičov na tému „Zdravá výživa pre

Pomôžte rodičom vytlačiť omaľovánky pre triedy na tému: „Zelenina a

Rodičia povzbudzujú svoje deti, aby si doma varili jedlo spoločne

z ovocia a zeleniny.

Výsledky projektu:

Deti si uvedomujú potrebu jesť zeleninu, ovocie za

zlepšiť svoje zdravie

Vedieť o vitamínoch obsiahnutých v zelenine, ovocí a bobuliach, ich užitočnosti

vlastnosti.

Vedia porovnať, zaradiť zeleninu a ovocie a vybrať si zdravé.

zdravé potraviny

Deti si vytvorili prvotné predstavy o zdravom životnom štýle

Deti majú praktické zručnosti pri príprave šalátu

Deti vedia krásne prestrieť stôl a majú vytvorené základy

kultúra správania pri stole

Zvýšená kognitívna aktivita detí, ich zvedavosť

Rozšírila sa slovná zásoba a zvýšila sa rečová aktivita detí

Deti sa naučili robiť závery, argumentovať svoj názor,

vytvoriť vzťah príčiny a následku

Spoločný projektová činnosť zišli učitelia, deti a

rodičia vo všeobecnosti tvorivá práca a zhromaždili tím deti-dospelí.

Vďaka práci na projekte sa u detí zvýšil záujem o ich

zdravie prostredníctvom zdravej výživy. Usadený

vzťah k vytváraniu spoločných projektov s rodičmi, čo sa zvyšuje

kvalitu implementácie vzdelávací proces DOW.

Literatúra:

1. S. N. Nikolaeva „Metodika environmentálnej výchovy v škôlke "-

M: "Osvietenie", 1999

2. O. F. Gorbatenko „Systém environmentálnej výchovy v predškolskej vzdelávacej inštitúcii – Volgograd:

"Učiteľ", 2008

3. O. A. Solomennikova "Úvod do prírody"

4. I. A. Lykova „Vizuálna aktivita v materskej škole“ Stredná

skupina - M: "Karapuz-Didaktika", 2007

5. A. N. Malysheva, N. V. Ermolaeva "Aplikácia v materskej škole" -

Jaroslavľ, "Akadémia rozvoja", 2000

6. G. N. Davydová "Plasticineography" - M: vydavateľstvo "Scriptorium 2003",

7. V. A Kovalko "ABC minút telesnej výchovy pre predškolákov" Moskva. Waco.

8. O. S. Ushakova Triedy rozvoja reči pre deti vo veku 3-5 rokov Creative

centrum Moskvy 2010.

fotografická aplikácia

Výstava

Prihláška č.1

Rozhovor o výhodách zeleniny a ovocia.

Vychovávateľ:

Včera Bábika - mama povedala, že jej deti začali častejšie ochorieť, nemajú dosť

vitamíny. Vitamíny sú pre deti veľmi potrebné na posilnenie organizmu. Jej deti sú veľmi

láska. Vitamíny sú chutné, krásne.

Skúšali ste vitamíny?

Vitamíny nie sú len v tabletách.

A v čom potraviny obsahujú vitamíny?

Je potrebné jesť viac zeleniny a ovocia. Sú bohaté na vitamíny A, B, C, D.

Teraz počúvajte čo Produkty sú obsiahnuté a na čo sú potrebné.

Vitamín A - mrkva, ryby, sladká paprika, vajcia, petržlen. Dôležité pre víziu.

Vitamín B – mäso, mlieko, orechy, chlieb, kuracie mäso, hrášok (na srdce).

Vitamín C – citrusové plody, kapusta, cibuľa, reďkovky, ríbezle (na prechladnutie).

Vitamín D – slnko, rybí tuk (na kosti).

Teraz vám ukážem obrázky a vy ukážete mne budete hovoriťčo je na nich

zobrazené a zistíme, čo obsahuje veľké množstvo vitamíny!

(Obrázok ukazujem postupne zeleniny a ovocia, a deti volajú nielen seba

názov, ale aj odpovede na otázky: aké (farba, tvar, chuť,

Citrón - žltý, šťavnatý, kyslý, oválny;

Oranžová - oranžová, okrúhla, sladká, šťavnatá;

Hruška - sladká, žltá, šťavnatá, tvrdá;

Jablko - sladké, červené, šťavnaté, okrúhle;

Slivka - modrá, oválna, sladká, šťavnatá;

Broskyňa - okrúhla, šťavnatá, ružová, sladká.

Fizminutka "Záhradník"

Včera sme sa prechádzali po záhrade, Chodia v kruhu, držia sa za ruky.

Zasadili sme ríbezle. „Vykopať“ jamu a „zasadiť“ do nej

Jablone sme vybielili vápnom, vybielili. Pohybujte pravou rukou hore a dole.

Opravili sme plot, "Udreli" kladivom.

Začali sme rozhovor: Jedno dieťa vstúpi do kruhu.

- Hovoríš, náš záhradník,

Čo nám dáte za odmenu?

Dám za odmenu fialové slivky, Ohýbajú prst po jednom.

Medové hrušky, najväčšie,

Zrelé jablká, čerešne celý kilogram.

Tu je to, čo vám dám ako odmenu!

Vychovávateľ: Oh. Niekto k nám prichádza! Kto sú títo chlapci? (Dvere sa otvárajú, návšteva

K deťom prišla bábika Alenka).

Bábika Alenka: Chlapci, ahoj! Počul som, že bývaš často chorý? Ale ja nie som! A

vedieť prečo? Tu počúvajte!

Nikdy sa nenechám odradiť

A úsmev na tvári

Pretože akceptujem

Vitamíny A, B, C.

Veľmi dôležité skoro

Na raňajky si dajte ovsené vločky.

Čierny chlieb užitočné pre nás

A nielen ráno.

Pamätajte na jednoduchú pravdu

Jediný, kto lepšie vidí

Kto žuje surovú mrkvu

Alebo piť mrkvovú šťavu.

Pomaranče pomáhajú pri prechladnutí a bolestiach hrdla.

No, je lepšie jesť citrón

Aj keď je veľmi kyslá.

Hra: Správne alebo nesprávne!

Budem čítať štvorveršia o Produkty. Ak hovoria o užitočné veci, potom ty

všetci spolu hovoria: "Je to tak, správne, úplne správne!"

A ak o tom, čo je zdraviu škodlivé, mlčíte.

1. Jedzte viac pomarančov, pite lahodnú mrkvovú šťavu,

A potom budete určite veľmi štíhla a vysoká.

2. Ak chcete byť štíhli, musíte milovať sladké

Jedzte sladkosti, žujte karamel, staňte sa fit, staňte sa cyprusmi.

3. Aby ste sa správne stravovali, zapamätáte si radu:

Jedzte ovocie, kaša s maslom, rybami, medom a hroznom.

4. Nie zdravšie produkty - lahodná zelenina a ovocie.

A Serezha a Irina všetkým užitočné vitamíny.

5. Naša Lyuba jedla rožky a strašne ztučnela.

Chce nás navštíviť, ale nemôže preliezť dverami.

6. Ak chcete byť zdraví, jedzte správne,

Jedzte viac vitamínov, nepoznajte choroby.

Bravo, určite poviem tvojim mamám, že si vieš vybrať užitočné

Produkty.

Aplikácia č. 2

Hádanky o užitočných produktoch.

Vitamínka: „Chlapi, radi riešite hádanky? Priniesol som ti mágiu

kôš na puzzle. Takže pozorne počúvajte, aby ste dali správnu odpoveď:

A) Sedí dedko, oblečený v kožuchoch

kto ho vyzlečie

roní slzy! (Cibuľa)

b)Čerstvá zeleň v záhrade v lete

a v zime v sude žlté, slané

hádaj dobre, ako sa voláme (uhorky)

V) A v tejto záhrade sú dlhé hádanky.

V tejto záhrade, Santa Claus

skrýva červený nos v lete (mrkva)

G) Guľaté, červené, šťavnaté a sladké.

Šťavnaté a sladké, veľmi chutné.

objemný, hladký,

ťažké, veľké, čo to je? (jablko)

e)Žiarivo žltá, voňavá,

kyslé, ale príjemné na chuť.

S čajom je to veľmi dobré

Volá sa (citrón)

e) Pani si sadla do záhrady,

Oblečený v hlučných hodváboch.

Pripravujeme pre ňu kade

A hrubá soľ pol sáčku (kapusta)

g) A zelený a hustý rástol v záhrade krík

začal štípať, plakať a vzlykať (zelená cibuľa)

h) Krík je uviazaný na kolíku

na kríku - gule

Boca nahrádza slnko

Červenať sa z tepla (paradajka) “

Povedzte deťom o výhodách vitamínov a ich význame pre ľudské zdravie.

Vitamínka:

„Chlapci, viete, čo sú vitamíny a kde ich možno nájsť? Vitamíny sú

živín, ktoré sa nachádzajú vo všetkej zelenine a ovocí. Aby som sa cítil dobre

cítiť, byť zdravý a veselý, človek potrebuje jesť každý deň a

zeleniny a ovocia. Vedci dali každému vitamínu svoj vlastný názov. Napríklad existuje

vitamíny: A, B, C, D. Každý vitamín je pre naše telo užitočný svojím vlastným spôsobom:

Vitamín A- veľmi dôležité pre zrak a pokožku,

Vitamín IN- prispieva k dobrej práci srdca,

Vitamín S- posilňuje celé telo, robí človeka zdravším,

Vitamín D robí naše ruky a nohy silnými.

Deti si spolu s Vitamínkou prezerajú plagáty so zeleninou a ovocím,

patriace do určitej skupiny vitamínov.

Vitamínka:

"Chlapci, čo si myslíte, aké potraviny obsahujú veľa vitamínov?" (surová zelenina,

čerstvé ovocie).

Básne o produktoch obsahujúcich vitamíny.

Vitamínka:

„Chlapci, v mojom čarovnom košíku sú aj dobré básne. Chceli by ste počúvať?:

*Pamätajte na jednoduchú pravdu, len ten, kto žuje surovú mrkvu, vidí lepšie

Alebo piť mrkvovú šťavu.

* Pri prechladnutí a bolestiach hrdla

Pomaranče pomáhajú.

No, je lepšie jesť citrón,

Aj keď je veľmi kyslá.

* Skús sa rozhodnúť

Jednoduchá úloha:

Čo je lepšie žuť

Hruška alebo žuvačka?

Prihláška č.3

Rada pre rodičov "Zdravá strava pre deti"

Jedlo pre deti.

Správna výživa je kľúčom k zdraviu, to vie každý z nás. Avšak, bohužiaľ, málo

kto môže odpovedať áno na otázky: „Stravujete sa správne? ",

„Kŕmite svoje dieťa správne? » Ktorého bábätka sa dobrovoľne vzdá

čokolády a čipsy v prospech ovsených vločiek? Ako zaujať deti

správna výživa? Ako sa naučiť milovať zeleninový guláš, mliečne jedlá a želé?

Ako pripraviť rôzne zdravé jedlá a nápoje?

Problém, s ktorým sa učitelia v materských školách často stretávajú, je nedodržiavanie pravidiel

strava pre deti doma. Deti často prichádzajú neskoro na raňajky po tom, čo si dali sústo.

niečo doma, alebo prísť do skupiny s cukríkom či perníkom v ruke. Večer,

vyzdvihnutie detí zo škôlky, rodičia ich rozmaznávajú sladkosťami, pričom zabúdajú, že sú doma

čakanie na večeru. Na základe toho možno usudzovať, že práca osvety kultúr

Výživa detí by mala začať u dospelých.

Toto by sa malo vedieť!

Zdravé stravovacie návyky začínajú už v ranom detstve.

Proces jedenia zdravých potravín deťmi je založený na

zmysluplnosť, pozitívne emócie, svojvôľa konania.

Pre deti základného a stredného predškolského veku sú k dispozícii:

nápady: aby ste neochoreli, musíte jesť zdravé jedlá;

zdravé potraviny sú zelenina, ovocie, mlieko, džúsy, chlieb, ryby, mäso.

Rozvoj záujmu o deti prispieva k rýchlejšiemu prispôsobeniu sa

používanie zdravých potravín.

Proces organizácie správnej výživy pre deti je založený na

pomocou hernej metódy.

Pre rodičov je dôležité pochopiť problém a túžbu riešiť ho.

Dôležitá je túžba rodičov viesť zdravý životný štýl (vlastná výživa,

pozitívny príklad dospelého človeka.

Na dosiahnutie cieľa je potrebné spojiť úsilie učiteľov a rodičov

úlohy (súdržnosť v konaní, jednota v prístupoch a

požiadavky).

Päť pravidiel detskej výživy.

Jedlo by malo byť jednoduché, chutné a zdravé.

Nálada pri jedle by mala byť dobrá.

Dieťa má právo na svoje zvyky, chute, nároky.

Dieťa má právo vedieť všetko o svojom zdraví.

Neexistujú zlé jedlá, sú zlí kuchári.

Deti sa musia naučiť:

Zúčastnite sa na prestieraní;

Pred jedlom si dôkladne umyte ruky;

Žuvajte jedlo so zatvorenými ústami;

Jedzte sami;

Je len pri stole;

Správne používanie lyžice a vidličky.

Vstaňte od stola a skontrolujte svoje miesto, či je dostatočne čisté

potreba odstrániť ho sami;

Po dojedení poďakujte tým, ktorí ho pripravili, prestrite stôl.

Zatiaľ čo vštepujete deťom zvyk jesť rôzne jedlá, dospelí by mali byť trpezliví,

keďže pozitívny vzťah k jedlu sa u detí formuje veľmi dlho, najmä ak

v rodine a materskej škole nie sú jednotné názory na túto vec.

Prihláška č.4

GCD pre rozvoj reči

úlohy:

Upevniť vedomosti detí o: význame práce pestovateľov zeleniny; a podmienky potrebné pre rast

Zlepšite svoj dialóg.

Pestujte úctu k práci.

Materiál:

"Úžasné vrecko" s (4 - 5 zeleniny: paradajka, mrkva, červená repa, cibuľa, uhorka);

obrázky:

pre D / I „Čo majú radi (nemajú radi) zeleninu“ (schematicky 2 tváre (s úsmevom,

smutný), zem, voda, svetlo, teplo, hnojivá, veľa vody - dážď, sucho - teplo,

studený, škodlivý hmyz);

b) náradie: lopata, hrable, sekáč, kanva, človek;

c) stroje: traktor, nákladné auto a kombajn na zemiaky.

3. Operátor systému

záhrada s posteľami

rastliny

vitamíny

jadro (embryo)

kôra, dužina, semená

(krájaná zelenina)

polotovary

Pokrok v lekcii

Organizovanie času

Cat Matroskin prichádza s taškou v rukách.

K - Ahoj deti! Spoznal si ma? Som mačka Matroskin. Prišiel som k vám s radosťou

veľa pôdy. Preto sme sa rozhodli zasadiť niečo užitočné. Chcete vedieť, čo my

budeme rásť?

D/I "Nádherná taška"

K - (pristúpi k dieťaťu) Mám so sebou „Úžasnú tašku“. Daj do toho ruku.

Pomenujte, čo v ňom je a aký je to pocit na dotyk?

D - Toto je mrkva (cvikla, uhorka, paradajka, cibuľa).

D - Je dlhý, tvrdý, elastický, drsný, veľký ...

K - Povedz mi, čo to je? (zovšeobecňujúce gesto)

D - Toto je zelenina.

K - Vymenujte nejakú inú zeleninu, ktorú poznáte.

D - zoznam.

K - Koľko ich je! O zelenine nič neviem. Povedz mi o nich.

Operátor systému

K - Vidím, že máte "Magic Screen"! (ukazuje na prevádzkovateľa systému)

Ak niečo zvážime

Je to súčasť niečoho

Je to niečo za niečo

Je to niečo z niečoho

Niečo bolo niečo

Je to niečo, čo si vezmeme

Niečo bude niečo

A otvorme našu obrazovku.

Pozrime sa na zeleninu. (otvorte 1 okno)

Vysvetlite mi, čoho súčasťou je zelenina, rastliny alebo zvieratá?

D - Zelenina je súčasťou rastlín.

(otvorí okno 2)

Otázka – Čo má zelenina?

E – Zelenina má šupku, dužinu, niektoré semená, korienky, vrcholy.

(otvorí sa okno 3)

K - Asi viete, na čo slúžia semená?

E - Semená sú potrebné na to, aby sa zelenina rozmnožila. (otvára sa 4 ok.)

K - Ako sa rozmnožujú zemiaky, cibuľa, cesnak?

D - Zemiaky sa rozmnožujú hľuzami, cibuľa - cibuľou, cesnak - klinčekmi.

K - Chcem vedieť, z čoho pozostáva semienko?

D - Semeno pozostáva zo šupky a embrya.

(otvoriť okno 5)

Otázka - Čo je embryo?

E - Embryo je malá budúca rastlina.

K - Na čo slúži šupka zo semienok?

D - Šupka chráni semeno pred poškodením,

K - Wow, ako v prírode je všetko premyslené!

K - Zabudol som, kde rastie zelenina?

E - Zelenina rastie v záhrade na záhonoch, v skleníkoch, na poliach JZD. (otvára sa 6

K - Pripomeňte mi, v akom ročnom období sa pestuje zelenina?

D - Zelenina sa vysádza na jar.

D / I "Čo majú radi (nemajú radi) zeleninu"

(Na hracej ploche sú 2 karty: smutné a veselé tváre. Neďaleko na stole sú obrázky:

slnko, zem, voda, žiarovka, hnojivá, burina, škodlivý hmyz, sucho, dážď,

K - Chcem sa s tebou hrať. Hra sa volá „Čo zelenina robí a čo nemá rada“. Tu mám

"Šťastný muž". Chce vedieť, aká je zelenina. Tu "Smutné". On ide

zistiť, čo zelenina neznáša. Poď ku mne (volám 2 deti)! Na stole sú obrázky.

Vyberte si tie, ktoré potrebujete; ty za "Veselý muž", ty za "Smutného".

K - Povedz mi, čo máš rád zeleninu?

D - Milujú zeleninu: zem, vodu, teplo, svetlo, hnojivá.

Otázka – Čo sú hnojivá?

E – Hnojivá sú látky, ktoré ľudia používajú na zvýšenie úrody.

K - Čo sa ti nepáči na zelenine?

E - Nemajú radi zeleninu: sucho, daždivé letá, burinu, škodlivý hmyz.

Minúta telesnej výchovy

Príďte sa pozrieť do záhrady, ako všetko rastie,

Ako sa uhorky hrajú na schovávačku v záhrade,

Ako slnečnice v zemiakoch naťahujú dlane k slnku,

Ako od ranná rosa fazuľa má lesklé fúzy,

Ako sa obrie paradajky červenajú pri plote.

Všetko rastie, všetko kvitne – nikto nie je preplnený.

Príďte do záhrady - veľmi zaujímavé.

K - Aby zelenina rástla, treba sa o ňu starať. Vymenujte povolania ľudí, ktorí

pestovanie zeleniny?

(zobrazí sa obrázok osoby)

E - Zeleninu pestujú zeleninári, záhradkári, kolektívni farmári, agronómovia.

K - Zaujímalo by ma, aké nástroje používajú pestovatelia zeleniny pri svojej práci a hovoria nám

čo potrebujú?

D - Pestovateľ zeleniny potrebuje pri svojej práci:

lopata - s cieľom vykopať zem;

hrable - na uvoľnenie pôdy zbierajte burinu;

sekačka (motyka) - na nasekanie zeleniny;

kanva - na zalievanie zeleniny.

(obrázky sú zobrazené)

K - Prečo plia záhony, šúchajú zeleninu?

D - Odburinenie záhonov je potrebné na odstránenie buriny. Prekážajú

zeleninu pestovať. Je potrebné šúpať, aby zelenina lepšie rástla a mala sa dobre

K - Aké stroje pomáhajú kolektívnym farmárom v ich práci?

D - Traktory pomáhajú kolektívnym farmárom v ich práci. Uvoľňujú pôdu pre plodiny a potom

zber.

Zemiakové kombajny zbierajú zemiaky.

Nákladné autá odvážajú zeleninu z polí.

(obrázky sú zobrazené)

K - Kde sa berie zelenina z polí?

E - Zelenina z polí sa odváža do skladu zeleniny, do obchodov, do tovární. (otvoriť okno 7)

K - Prečo sa zelenina nosí do tovární?

D - V továrňach sa zelenina používa na výrobu štiav, konzerv, čipsov, ... ..

K - Čo je to sklad zeleniny?

E - Predajňa zeleniny je taká veľká budova, kde sa zelenina skladuje celú zimu. Pre to,

aby si ľudia mohli kupovať zeleninu v obchodoch po celý rok.

K - Áno! Práca pestovateľov zeleniny a kolektívnych farmárov je veľmi ťažká a dôležitá.

K - Pripomeňte mi, v ktorom ročnom období sa zbiera zelenina?

D - Zelenina sa zbiera na jeseň.

K - Zberá sa zelenina rôzne cesty. Ukážte a povedzte, ako sa zbierajú zemiaky

(reďkovka, cuketa, paprika)?

D - Zemiaky vykopať (vytiahnuť, odrezať, odtrhnúť).

K - Tak som vytiahol mrkvu zo zeme a zjedol ju. Urobil som správne?

K - Povedz mi, čo robia so zeleninou predtým, ako ju zjedia?

D - Pred konzumáciou sa zelenina umyje, ošúpe, nakrája, smaží, varí, dusí, pečie.

Otázka – Aké jedlá možno pripraviť zo zeleniny?

E - Zo zeleniny môžete variť: polievku, šalát, kaviár, šťavu, dusené mäso, zemiakovú kašu, plnku do koláča,

konzervy.

(otvorí sa okno 8)

D / I "Dobré - zlé"(s loptou)

K - Uvedomil som si, že jesť zeleninu je dobré. prečo?

E - Zelenina je dobrá, lebo je chutná, zdravá, dajú sa z nej uvariť rôzne veci.

pokrmy, pripraviť na použitie: mraziť, nakladať, konzervovať, obsahujú vitamíny,

(otvorí sa okno 9)

Otázka – Na čo sú vitamíny?

D - Vitamíny potrebné pre rast a vývoj organizmu.

K - Zelenina je zlá - prečo?

D - Je to zlé, pretože musíte tvrdo pracovať, dlho rásť, ......

Antonymá

K - Ak ti dobre rozumiem, tak

Na jar sadia zeleninu, ale čo robia na jeseň? (zbierať)

záhrada je široká, ale aký záhradný záhon? (úzky)

cibuľa rastie v zemi, ale kde je kapusta? (na zemi)

paradajka je mäkká, ale tá cuketa, ktorá? (pevné)

tekvica je ťažká, ale aká reďkovka? (svetlo)

baklažán je hladký, ale aký cesnak? (hrubý)

repa je sladká, ale aká cibuľa? (horký)

zelenina je špinavá v záhrade, ale čo je na stole? (čisté)

burina je škodlivá, ale aká zelenina? (užitočné)

10.Výsledok

K - Ďakujem. Poviem strýkovi Fjodorovi, aká zelenina by sa mala sadiť, ako sa o ňu starať

starať sa o dobrú úrodu. Zbohom.

Prihláška č.5

Príprava vinaigrette

Úlohy: Povzbudzujte deti, aby boli zdravé. Zvýšte potrebu

verbálna komunikácia s rovesníkmi a dospelými.

Pestujte poriadok, čistotu. Rozvíjať logiku, myslenie, pozornosť,

Rozvíjajte zvedavosť, pozorovanie. Rozvíjajte potrebu vyjadrovať sa

Rozvíjať schopnosť uvažovať a vysvetľovať vzťahy príčin a následkov. Rozvíjať

schopnosť viesť dialóg. Rozvíjať schopnosť pracovať v tíme. Predstavte deti

s pojmom vitamíny. Predstaviť symbolov vitamíny (A, B, C, D)

Pokračujte vo vytváraní predstáv o výhodách vitamínov pre ľudské telo.

Povzbudzujte deti, aby pochopili, že zdravie závisí od správnej výživy -

jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj zdravé; Upevniť vedomosti detí o

správna a racionálna výživa.

Metódy a techniky.

Verbálne:

učiteľský príbeh o vitamínoch a ich označení,

rozhovor "Aké sú výhody zeleniny a ovocia",

rozhovor "Prečo jeme",

umelecké slovo - báseň,

rozhovor o hygiene, bezpečnostných pravidlách pri práci.

Vizuálne:

prezeranie obrázkov ovocia a zeleniny

pri pohľade na ovocie

ukazujúci, ako konať

znázornenie schémy a písmenového označenia vitamínov,

Praktické:

príprava šalátu,

Materiály a vybavenie:

Stojan, magnetická tabuľa;

obrázky produktov;

písmená A, B, C, D vystrihnuté z farebného papiera;

diagram s obrázkami jedla a názvami vitamínov, ktoré sa v nich nachádzajú

malé nože, obrúsky, uteráky, zástery a čiapky výrobky pre vinaigrette.

Deti, dnes som dostal list od nášho starého priateľa Carlsona.

Píše, že na dovolenku k nám nebude môcť letieť, keďže sa cíti zle.

Nedávno bol Carlson na návšteve a zjedol veľa chutných sladkostí. Teraz ho bolí brucho

nemá vôbec silu. Tiež nás žiada o radu, ako sa správne stravovať

byť zdravý. Ale predtým, ako odpovieme na jeho list, poďme zistiť, čo to je

správna výživa.

Čo jedávaš najradšej?

(sladkosti, ovocie, džúsy, hranolky, mrkva atď.)

Načo jeme?

(Človek jedáva, aby žil, rástol, bol silný.)

Áno, s jedlom získavame všetky potrebné látky pre rast, energiu pre pohyb.

Najprv však musíme pochopiť, čo je zdravé zdravé jedlo.

O zdraví sme už veľa hovorili, pripomeňme si spolu, čo treba urobiť,

cítiť sa vždy zdravo, veselo a veselo (robte telesnú výchovu,

chodiť, čistiť si zuby atď.).

Výborne, všetko ste pomenovali správne, no ukazuje sa, že na to, aby ste boli zdraví, aj potrebujete

Zdravá strava. Chlapci, akékoľvek jedlo sa pripravuje z produktov a produkty môžu byť

užitočné a nie také užitočné.

Povedzte mi, prosím, aké užitočné produkty poznáte?

(ovocie, zelenina, kaša, chlieb atď.)

Vedeli ste, že produkty obsahujú pre zdravie veľmi dôležité látky – vitamíny.

Báseň poznáme, povedzme si ju.

Jedzte zeleninu a ovocie

Ryby, mliečne výrobky

Tu je zdravé jedlo

Plné vitamínov!

Kto vie, na čo sú vitamíny? (odpovede detí)

Vitamín A- Je to veľmi dôležité pre zrak a rast. Je ho veľa v mrkve, masle,

vajcia, paradajky, petržlen.

Vitamín B- pomáha pri práci nášho srdca, pomáha telu bojovať proti rôznym

choroby. Je ho veľa v slnečnicových semienkach, v pečeni, v mäse, v čerstvých paradajkách, v

fazuľa, vajcia, chlieb, mlieko.

Vitamín C- posilňuje celé naše telo, chráni pred prechladnutím a inými chorobami.

Keď je ho v jedle málo, človek slabne. Tento vitamín sa nachádza v čerstvom ovocí – in

pomaranče, grapefruity, citróny, tomel a banány, ako aj surová zelenina – paradajky,

žltá repa, mrkva, kapusta, cibuľa, cesnak.

Vitamín D- posilňuje naše nohy a ruky, tento vitamín chráni pred

zmäkčenie kostí. Nachádza sa v čerstvých vajciach, rybí olej a surová kapusta. Veľa

to v mlieku.

Vitamínov je veľa a každý z týchto vitamínov je pre nás veľmi dôležitý.

Každý z nás má obľúbené jedlá. Ale nezabudnite: byť silný a

zdravé, krásne a inteligentné, musíte jesť rôzne jedlá, a nie len aké

Páči sa mi to.

A teraz vám navrhujem pripraviť zeleninu, ktorá je užitočná na varenie

vinaigrette.

A teraz si zopakujeme pravidlá výživy.

1. Pred jedlom by ste si mali vždy umyť ruky mydlom a vodou.

2. Musíte jesť potraviny, ktoré sú zdraviu prospešné (nezabudnite jesť zeleninu a

3. Nie je veľa čo jesť. Prejedanie je pre telo zlé.

4. Počas recepcie píšte nehovorte

5. Jedlo by sa malo dobre žuť.

6. Po jedle si vypláchnite ústa

7. Musíte raňajkovať, obedovať a večerať v rovnakom čase.)

Hovorili sme o pravidlách výživy.

A na čo sú? (Byť zdravý, aby jedlo bolo prospešné atď.)

Áno, aby sa jedlo dobre vstrebávalo a prospievalo, je potrebné dodržiavať

pravidlá stravovania.

A teraz vás chcem naučiť, ako urobiť zdravý šalát. Aby pre nás

šalát sa ukázal, musíte nakrájať všetku zeleninu. Potrebujem pomocníkov. - Pred nami

začnime pripravovať šalát, potrebujete ... (umyte si ruky, oblečte si zásteru a čiapku.) - my

môžeme to rozrezať? (Nie. Musíme ich vyčistiť.)

Ako by sa mal nôž používať? (Opatrne.)

prečo? (Aby ste sa neporezali a nezranili ostatných.) (Deti čistia zeleninu a

pomôcť učiteľovi pripraviť šalát)

Zalejeme olejom.

Tu je náš šalát.

Výsledok.

Máme úžasný šalát. Všetci robili maximum. Skúsime to spolu.

Čo ste sa dnes naučili o jedle? (Jesť môže byť dobré alebo zlé. Musíte jesť

zdravé jedlo.)

Čo robí naše jedlo užitočným? (Vitamíny.)

O akých vitamínoch ste vedeli? (A B C D.)

Aké pravidlá sa musia dodržiavať, aby sa užitočné látky vstrebali? (Volal

pravidlá.)

čo ste sa naučili? (Urobte vinaigrette.)

Čo si mal rád? (Vyjadrite svoj názor.)

Prihláška č.6

Abstrakt GCD na kreslenie "Ovocie na stole"

Predmet: ovocie a zelenina.

Naučte sa najskôr maľovať pozadie;

Naučte sa vyjadriť tvar a farbu charakteristickú pre ovocie a zeleninu;

Naučte sa miešať farby, aby ste získali správny odtieň;

Naučte sa krásne usporiadať kompozíciu obrázka;

Posilnenie zručností pri práci s kvašom, štetcom.

Materiály:

Ilustrácie so zátišiami z ovocia;

Hrubý papier;

Štetce č. 6 na kreslenie pozadia a č. 3 na kreslenie ovocia;

Obrúsky na osušenie štetca;

Banky s vodou;

Modely ovocia;

Priebeh lekcie:

Bábika Katya prichádza k našej skupine a žiada ju, aby jej pomohla pripraviť sa na príchod hostí.

Musíte jej pomôcť rozhodnúť sa, ktoré ovocie je zelenina a ktoré ovocie.

Keď deti vymenujú ovocie, ktoré poznajú, bábika Katya požiada, aby si ľahla

krásny obrus na stôl a dať ovocie, pretože hostia čoskoro prídu na to!

Pozrite chlapci, čo je tu zobrazené? - Jablko a hruška. A ako inak jeden

akým slovom ich môžeme nazvať? - Je to ovocie. Takéto obrazy, ktoré zobrazujú

ovocie, zelenina, jedlá, knihy a iné neživé predmety sa nazývajú zátišie.

Opakujte: - Zátišie. Môžeme náš obrázok nazvať zátiším? Môžeme, pretože

že je tam ovocie.

Čo urobíme ako prvé? - Najprv nakreslíme pozadie. Kreslíme najskôr širokým štetcom. Potom

ideme opláchnuť široký štetec a naše dielo medzitým vyschne.

Fizminutka:

Nakreslil som jablko a hrušku. Akú majú farbu? - Zelená so žltou a červená so

žltá. Správny! Aké ovocie chceš nakresliť? Pozrite sa na naše ovocie

„figurína“. Sú rovnakej farby? - Nie. akú formu?

Samostatná práca detí.

Tu je niekoľko úžasných kresieb! Ako inak môžeme

názov? - Zátišie!

Dnes ste všetci skvelí kamaráti! Pomohla bábike Katya pripraviť sa na príchod hostí.

Prihláška č.7

Zhrnutie GCD pre aplikáciu „Obrazovka so zeleninou a ovocím“

Obsah programu: upevniť vedomosti detí o zeleniny a ovocia; ďalej

naučiť deti rozlišovať vzhľad zeleniny a ovocia; rozvíjať výskumné zručnosti

predmet, zvýrazniť jeho farbu, tvar, kvalitu; pestovať záujem o druhých

predmety prírody; spôsoby nanášania lepidla zafixujte štetcom na rubovej strane

figúrky; pokračovať v upevňovaní schopnosti aplikovať časť rozmazanú lepidlom na list

papier pevne pritlačte papierovou utierkou.

Demo materiál: Figuríny zeleniny a ovocia, obrázky z zelenina a

ovocie.

Pracovný list: farebné papierové štvorce a obdĺžniky, krajina

obliečky pre každé dieťa, podprsenka, kefy, obrúsky, utierky pre každého.

Pokrok v lekcii

Organizovanie času.

B: Chlapci! Dnes ráno som išiel do vašej záhrady a našiel som košík. Tento košík nie je

jednoduché. (Vytiahnutie koša prikrytého obrúskom navrchu). Chcete vedieť, čo je vo vnútri?

Potom najprv hádajte moje hádanky.

(Keď deti hádanku uhádnu, učiteľ vytiahne hádanku zeleninové

alebo ovocie ukazuje deťom).

Ako v našej záhrade

Hádanky narástli

Šťavnaté a veľké

Tie sú okrúhle.

zelená v lete,

Na jeseň sa sfarbujú do červena.

paradajky)

S pomarančovou kožou

Podobne ako pri lopte

Ale centrum nie je prázdne

A šťavnaté a chutné. (oranžová)

Je z poľnej myši,

Skryl sa hlavou do zeme,

Zhora iba tesné šípky,

Šikovne siahnite po slnku.

Lieči sedem chorôb

Užitočná zrelá pre každého ... (cibuľa)

žlté citrusové ovocie

Rastie v slnečných krajinách.

Ale chutí najkyslejšie,

A jeho meno je (citrón)

Som dlhý a zelený, som lahodne slaný,

Chutné a surové. Kto som? (uhorka)

Sám s vačkou, červeným sudom,

Dotyk - hladký, hryzenie - sladké. (jablko)

Červený nos prilepený k zemi

Nepotrebujete zelený chvost

Všetko, čo potrebujete, je červený nos. (mrkva)

Nad zemou - tráva,

Pod zemou - šarlátová hlava. (repa)

Čo je to husle? Čo to škrípe?

Čo je to za krík?

Ako byť bez škvŕn,

Ak ja. (kapusta)

B: Výborne chlapci! Čo je teda v mojom košíku?

D: Zelenina a ovocie!

Praktická časť

Otázka: Chlapci, na vašich stoloch sú štvorce a obdĺžniky vyrobené z farebného papiera

robiť zeleninu a ovocie. Výpovede detí. Deti sa rozhodnú, ktorá zelenina alebo ovocie sú

budú krájať, vybrať akú farbu treba na túto zeleninu alebo ovocie, nakrájať

rohy a lepidlo. Jednu stranu jemne namažte lepidlom a potom uhlaďte

(Vysvetlenie, po ktorom nasleduje ukážka).

Lepidlo nanášame štetcom v tenkej vrstve. Potom časť aplikujeme na list papiera, po

načo to stláčať obrúskom. Vy a ja dostaneme spoločnú knihu hádaniek.

Pomoc a vysvetlenie podľa potreby.

Zhrnutie. Pozrite, chlapci, akú knihu máme! názov

Všetky zeleniny a ovociačo tu vidíš.

Prihláška č.8

Užitočné básne o zelenine, ovocí a vitamínoch

Niekedy dieťa odmietne jesť to alebo ono jedlo a matka je potom poučná.

nabáda tónom - "Jedzte, existuje veľa vitamínov!". A aké stvorenia sú také neviditeľné,

tieto vitamíny?..A prečo žijú v potravinách?..Deti predškolských a základných škôl

veku je ťažké vysvetliť zložitosť zariadenia Ľudské telo A

získavacie procesy užitočné látky z jedla. Je ľahšie to urobiť hravou formou,

pomocou básní o zelenine a ovocí, o výhodách vitamínov.

Zelenina:

Som mrkva, červený chvost.

Príďte na návštevu častejšie.

Aby sa vám leskli oči

Aby líca sčervenali

Jedz mrkvu, pi moju šťavu

Budete len zdravší!

Som tučná červená paradajka

Milujem deti už dlho.

Som hruď vitamínov

Poď, zahryzni sa!

Som čerstvý aj slaný.

Všetky pupienky, zelené.

Nezabudni na mňa kamarát

Zachráňte svoje zdravie pre budúcnosť.

A ja som šťavnatá kapusta,

Hrdý na vitamíny.

V kapustových rolkách, boršči, šalátoch

Budem milá, samozrejme.

A aké chutné

Shchi moja kapustová polievka!

V čiernom klobúku - top áno top -

Po ceste skáče bob.

Skrútil si fúzy hrášok: prečo som zlý? Vôbec nie zlé.

Bean mu hovorí:

Ty, hrášok, si náš kráľ.

My strukoviny sme hrdí

Že sme vhodní pre rôzne obilniny,

Že máme ovocie v strukoch,

Ako magické skrinky.

Ale zdravé bielkoviny

Neskrývame sa za zámky.

Tí, ktorí sú s nami priatelia od detstva,

Vyrastú v bohatých.

Ovocie a bobule

Nie som malý vták.

Som užitočná jahoda.

Kto sa so mnou spriatelí -

Neprechladnite v zime!

Som silný, chrumkavý,

Skutočný zázrak.

Žltá a červená -

Koža je saténová.

červené jablko

Všetky deti si želajú!

A viac o jablku:

Jablko je úžasné ovocie

Rastiem sem a tam

Pruhované, farebné

Čerstvé a hromadné

Moja šťava je tiež užitočná pre každého,

pomáha pri chorobách.

Hovoria mi hruška.

Poviem a ty počúvaj:

Milujte ma deti!

Som najlepší na svete.

A ja som melón – žltá strana.

Kto tu, deti, ochorel?

Chutné, zlatko, zaženiem chorobu.

Som guľatá a hladká

Veľký, ťažký, sladký.

Moje mäso je červené

Droga je úžasná.

Som zahraničný hosť, banán,

Plával som cez oceán.

Slnko sa ma opýtalo

Preneste svoju silu na seba.

Zdieľali sme pomaranč.

Je nás veľa a on je jeden!

Tento plátok je pre mačiatka

Tento plátok je pre káčatká,

Tento plátok ježka

Tento plátok je určený na strihanie vlasov.

A na vlčiu šupku.

Hnevá sa na nás - problémy!

Utekaj ktokoľvek!

Mám pichľavú stranu

Na vrchole je hrebeň.

Skvelá ochutnávka

Moje meno je ananás.

P.S. Je žiaduce povedať, keď dieťa vidí mrkvu, paradajku, banán so svojimi vlastnými

oči. Môžete sa učiť s mamou v kuchyni alebo na chate, pozerať sa na zeleninu a ovocie,

popisom ich tvaru, farby a chuti. Básne si dieťa zapamätá rýchlejšie, ak ich má

bude „živým príkladom“.

Ďalšia skvelá báseň od Irmy Finkovej:

Zelenina a ovocie

Všetky veľkosti a farby

Zelenina a ovocie.

Dosť na desať úst

Urobte si zásoby v potravinách.

Nádherné ovocie - ananás,

A tiež veľký.

Ak to zješ naraz,

Nepotrebuje večeru.

Je to optický klam?

Modrá, modrá -

Dozrieva hustý baklažán,

Je dlhého tvaru.

Záhrada je hrdá na klastre,

Vetvy ohnuté.

Ako dozrieva hrozno

Poďte deti!

Aj džem aj kompót

Zo zrelých čerešní

Červená šťava mu rozmazala ústa -

Všetky otázky sú zbytočné.

Voňavé a sladké

Žltá hruška.

Zjedol som tri, teraz som sýty

Malý Ksyusha.

Na duboch dozrieva žaluď -

Toto je krmivo pre prasatá.

Na zuboch chrumkavé šťavnaté

Dinky prasa.

Nos šteklí arómu

Jahody.

Zahrejte jarnú záhradu

Slnečné oslnenie.

Žltý, slnečný citrón,

Je to užitočné s čajom,

A bez čaju je kyslý -

Vieme o tom svoje.

Mrkva drieme pod zemou.

O čom sníva?

Hrozíme a zvraštíme obočie

Ukáž sa dievča!

Zrelá šťava naliata

maliny,

Išiel k nej s košíkom

Pekné dievča.

Uhorka, uhorka,

Leží na posteli

Ten odvážny na mňa žmurkol -

Všetko bude v poriadku.

Nie ryšavá buchta

ružové líca,

Toto je broskyňový sud -

Obľúbené ovocie mojej dcéry.

Aký strom kvitne?

Ovocie, nie ovocie, ale zázrak!

Poviem vám, deti,

Slivka dozrieva.

cudzokrajný tomel

Nám na tanieri bude ležať,

Aké dobré

Ale trochu to štrikuje.

Pečieme veľký koláč

s jablkovou náplňou

Jablková šťava v pohári

Irina a ja sme plní.

Básne o vitamínoch

Malá scéna v poézii o vitamínoch:

Vitamín A

Pamätajte na jednoduchú pravdu -

Len on vidí lepšie.

Kto žuje surovú mrkvu

Alebo piť mrkvovú šťavu.

Vitamín B

Veľmi dôležité skoro

Na raňajky si dajte ovsené vločky.

Čierny chlieb je pre nás dobrý -

A nielen ráno.

Vitamín C

Pri prechladnutí a bolestiach hrdla

Pomaranče pomáhajú.

No, je lepšie jesť citrón,

Aj keď je veľmi kyslá.

Vitamín D

Rybí olej je najlepší!

Aj keď škaredé - musíte piť.

Zachraňuje pred chorobami.

Bez chorôb - je lepšie žiť!

Dieťa: Nikdy nestrácaj odvahu

A úsmev na tvári

Pretože akceptujem

Básničky o tom, ktoré potraviny obsahujú aké vitamíny

vitamín A"

Kde nájdete vitamín A?

Vidieť a rásť?

Aj mrkva aj marhuľa

Nesú vitamín v sebe.

Nachádza sa v ovocí a bobuliach.

Nemôžeme ich všetky spočítať.

vitamín "B"

Repa, jablko, zemiaky,

Repa, tekvica, paradajka..

Vitamíny "B" majú

A budú nám ich môcť dať.

"B" - vo vonkajšej časti obilnín,

Aj keď nie je rovnaký.

Vôbec to nie je problém

Skupina B je tam vždy.

Vitamín C"

Ale "C" jeme s kapustovou polievkou,

A s ovocím, zeleninou,

Je v kapuste a špenáte,

A v divokej ruži, v paradajke,

Hľadajte na zemi

A v šaláte, v šťaveľu.

Cibuľa, reďkovka, repa, šunka,

A kôpor, petržlen, brusnice,

Aj citrón, aj pomaranč

No vo všetkom, čo "C" jeme!

"C" - vitamín v karfiole,

V kôpru, čerstvej zelenine;

Znova sa rozbehne

Veselý rad unavených buniek.Myslím, že takéto vetné rýmy majú vaše deti

Chuť do jedla sa rýchlo objaví. Rastú zdravo!

snímka 1

Mestská vzdelávacia inštitúcia "Mikhailovskaya stredná škola» okres Saksky Krymskej republiky Účinkujú: učiteľka základnej školy - Muravyova Olga Nikolaevna, žiaci 2. ročníka. Termín - 1 týždeň. Projekt "Ovocie a zelenina - najužitočnejšie produkty pre ľudí"

snímka 2

Zelenina a ovocie sú vitamínové potraviny. Ak chcete byť zdravý, silný, musíte milovať zeleninu, všetko bez výnimky, o tom niet pochýb. V každom je úžitok a chuť, a ja sa nezaväzujem rozhodovať: Ktorá z nich je chutnejšia, ktorá je dôležitejšia!

snímka 3

Obsah. 1. Stanovili sme si spoločensky významnú úlohu. 2. Študujeme literatúru a plánujeme kroky na vyriešenie problému. 3. Vykonávame výskum. 4. Zhrnieme materiály, vyvodíme závery. 5. Uvádzame výsledky.

snímka 4

Systém konania učiteľa a žiakov v rôznych fázach práce na projekte. č Etapy Činnosť žiaka Činnosť učiteľa 1. Stanovte si ciele a zámery. Diskutujte o informáciách, úlohách, vytvárajte skupiny. Vyberá témy, vysvetľuje cieľ, tvorí pozitívnu motiváciu k aktivite. 2. Rozbor problému, definovanie úloh, vypracovanie úloh pre skupiny, výber literatúry. Vypracúvajú akčný plán, určujú prostriedky realizácie, zdroje informácií, rozdeľujú úlohy v skupinách. Vypracúva úlohy, otázky na rešeršné aktivity, vyberá literatúru. 3. Diskusia o hypotézach, objasnenie akčného plánu. Práca s informáciami, výskum. Radí a koordinuje činnosť žiakov. 4. Realizácia projektu. Práca na projekte a jeho návrhu. Radí, koordinuje prácu, stimuluje činnosť detí. 5. Hodnotenie realizácie projektu. Prezentácia: obhajoba projektu. Správa o výsledkoch spoločnej práce. Hodnotí prácu detí.

snímka 5

Ciele: 1. Vytváranie podmienok pre formovanie hodnotového vzťahu školákov k zdraviu. 2. Učí sa pracovať s odlišné typy zdrojov. 3. Formovať zručnosti práce v skupinách. 4. Zistite výhody konzumácie zeleniny a ovocia. Úlohy: 1. Zovšeobecniť a rozšíriť vedomosti žiakov o zelenine a ovocí. 2. Oboznámiť žiakov s významom zeleniny a ovocia pre organizmus. 3. Urobte z projektu spolutvorbu učiteľa, žiakov, rodičov. Ciele a spoločensky významné úlohy nášho projektu.

snímka 6

Zdravý životný štýl Správna výživa Musíme radi jesť všetku zeleninu a ovocie, pretože obsahujú rôzne vitamíny. Ako sa hovorí ľudová múdrosť: "Zelenina a ovocie - špajza zdravia." "Jem, aby som bol zdravý!"

Snímka 7

Skupinová práca. Skupina 1 Skupina 2 Skupina 3 Zoberte materiál o výhodách konzumácie zeleniny a ovocia na jedlo, pripravte sa Zaujímavosti o ovocí a zelenine. Vyberte obsah vitamínov v ovocí a zelenine, ako správne variť zeleninu. Vyzdvihnite materiálny význam zeleniny a ovocia na zlepšenie zdravia detí, vymyslite recept na domácu šťavu.

Snímka 8

Ovocie a zelenina sú pre ľudí najzdravšie potraviny Skupina na zbieranie hádaniek Skupina na prácu s vedeckými informáciami Skupina umelcov Skupina zostavovateľov šalátov a receptov Skupinová práca

Snímka 9

Očakávané výsledky. - Deti budú jesť viac zeleniny a ovocia. - Budú konzumovať menej sýtených nápojov, piť viac čaju, džúsov a jesť zeleninové šaláty.

snímka 10

Pred začatím štúdia sme sa rozhodli zistiť, či naši spolužiaci obľubujú zeleninu a ovocie, ako často ich jedia, čo o nich vedia.

snímka 11

Náš dotazník ukázal nasledujúce výsledky. Ovocie sa konzumuje každý deň Jablká 16 osôb Hrušky 12 osôb Pomaranče 10 osôb Kiwi 3 osoby Banány 7 osôb Granátové jablká 2 osoby Surová zelenina na týždeň Mrkva 16 osôb Paradajka 13 osôb Uhorka 12 osôb Paprika 5 osôb Kapusta 8 osôb Cibuľa 5 osôb Cesnak 4 osoby Zeleninové šaláty (za týždeň) Každý deň 10 osôb 1 krát 3 osoby 2 krát 2 osoby nejesť vôbec 1 osoba Mlieko (za týždeň) 1 krát 5 osôb Nikdy 2 osoby Každý deň 8 ľudí

snímka 12

Vitamíny Vitamíny sú život! Každý sa s nimi musí kamarátiť! Nemáš žiadne choroby! Dám vám túto radu: Vezmite si vitamíny a pridajte zdravie!

snímka 13

Vitamín A. - Karotén je prítomný v rastlinných produktoch - provitamín A, ktorý sa v pečeni mení na vitamín A. - Asimilácia sa zvyšuje pri dusení s maslom, kyslou smotanou a mliekom. - Nevyhnutné pre normálne fungovanie bronchiálneho systému, čriev, očí. - Priaznivo pôsobí na stav organizmu, zvyšuje jeho odolnosť infekčné choroby. - S vyváženou stravou získame dostatok vitamínu A. Kde môžeme vitamín A nájsť, vidieť a rásť? Mrkva aj marhule v sebe nesú vitamín. Nachádza sa v ovocí a bobuliach. Nemôžeme ich všetky spočítať. Pamätajte na pravdu jednoduché je lepšie vidí len ten, kto žuje surovú mrkvu alebo pije mrkvovú šťavu.

snímka 14

Vitamín B. Posilňuje nervový systém. - Nedostatok vitamínov B spôsobuje praskliny v kútikoch úst, niektoré ochorenia pier, kože, úst a očí. Cvikla, jablká, zemiaky, repa, tekvica, paradajky. Majú vitamíny B A budú nám ich môcť dať. "B" - vo vonkajšej časti obilnín, Aj keď to tam nie je rovnaké. To vôbec nevadí, skupina B je tam vždy.

snímka 15

Vitamíny skupiny "C" "C" je najdôležitejší vitamín, Potrebujú ho všetci naokolo, Na svete nie je lepší liek na posilnenie imunity. Jedz každý deň citrón - Budeš silný a silný, prestaneš byť chorý A budeš spievať od šťastia!

snímka 16

Jedzte zeleninu a ovocie, ryby, mliečne výrobky – tu je zdravé jedlo, plné vitamínov! Je dobré byť zdravý! Pite viac šťavy! V živote potrebujeme veľa vitamínov, všetky sa teraz nedajú spočítať. Musíme jesť viac Mäso, zeleninu a ovocie - Prírodné produkty, Ale čipsy, vždy vedz, To je nezdravé jedlo Ak neješ cibuľu, Zrazu chytíš sto chorôb, Ak neješ cesnak, padneš dole s prechladnutím. Jedz zeleninu, priateľ môj, budeš zdravý! Jedzte mrkvu a cesnak, buďte pripravení na život!

snímka 17

Úloha zeleniny vo výžive. Zelenina je zdrojom vitamínov a minerálov. Ich nedostatok vedie k chorobám. Nedostatok vitamínu C vedie k zníženiu imunity, ospalosti, krvácaniu ďasien, oslabeniu pozornosti. Pri nedostatku vitamínu A klesá odolnosť organizmu voči chorobám a navyše sa zhoršuje zrak a spomaľuje sa rast. Vitamín PP chráni telo pred chorobami, ktoré postihujú centrálny nervový systém, gastrointestinálny trakt, koža a sliznice. Aby ste tomu zabránili, musíte do stravy zahrnúť zeleninu.

snímka 18

Hádanky Stáva sa to, deti, rôzne - Žltá, trávnatá a červená. Teraz horí, potom je sladký, musíš poznať jeho zvyky. A v kuchyni - hlava korenia! Uhádli ste? Je to... Nevkusné, drobné, Len všetci chlapi milujú Pečené v ohni, Vo voňavej šupke. „Ruský chlebík“, dieťatku hovoríme – Náš dobrý... Všetkých naokolo rozplače, Síce nie je bitkár, ale... Teraz je z nej „sopel“, Teraz žiari rumencom, Ale je výborný v Horkom šaláte ... Aký klusák spadol na sud? Sám dobre najedený, šalát. Presne tak, deti...

Projekt

Zelenina a ovocie sú zdravé potraviny

Ciele

Zovšeobecňovať a rozširovať poznatky o zelenine a ovocí

Študovať význam zeleniny a ovocia pre život človeka

Zoberte si zbierku receptov, prísloví, hádaniek o

užitočné produkty

Úlohy

Študijný materiál k téme

Vykonajte výskum nezdravých a zdravých potravín

Urobte kresby súvisiace s témou

Na začiatku práce, otázky:

čo chceme robiť?

Čo sa naučiť?

Komu pomôcť?

Boli identifikované nasledujúce problémy :

Aké produkty potrebujeme

aby telo správne fungovalo?

Aké sú výhody zeleniny a ovocia?

Na stromoch a v záhrade

Bobule, ovocie, zelenina - hlavné

zdrojom vitamínov a minerálov

látok. Preto ovocie a zelenina

by mal byť vo vašej strave

pravidelne. Veľké množstvo

vitamíny nachádzajúce sa v bobuliach:

jahody, ríbezle, egreše,

maliny. glukózy a fruktózy

dobré pre detskú výživu. Tiež

dosť veľa vitamínov. C, karotén,

B1, B2. Obsahuje rad

stopové prvky - železo, meď,

kobalt, mangán, ktoré berú

účasť na hematopoéze. Oni tiež

veľa minerálnych solí - draslík,

fosfor, vápnik.

Hrozno

Rôznorodé potraviny sú základom zdravého stravovania

škodlivé produkty

Zdravé jedlá

Cheeseburgery, hamburgery, vyprážané kura

Pečené zemiaky, grilované kuracie mäso

Káva, čaj, pepsi-cola, limonáda, coca-cola

Zeleninové a ovocné nektáre, šťavy, nízkotučné mliečne koktaily

Zemiakové a syrové lupienky, pukance v oleji

Orechy, pufovaný popcorn, ovocie: marhule, banány, pomaranče, grapefruity, hrušky

Pizza s tučným syrom, klobásou, mäsom

Pizza so šampiňónmi, zeleninou, špenátom

Vyprážaná zelenina, hydina, morské plody

Pečená, dusená zelenina, hydina, morské plody

Makaróny so syrovou omáčkou, smotana

cestoviny s olivový olej alebo paradajková omáčka

Príslovia o zdravom stravovaní

• Kto dobre žuje, dlho žije.
• Umiernené stravovanie je matkou zdravia.
• Pohánková kaša je naša matka, chlieb je živiteľ.
• Zdravé jedlo, ktoré v živote vždy potrebujeme.
• Ak budete jesť správne, budete zdraví!

Príklady receptov

Baklažán plnený zeleninou

baklažán - 1 kg, biela kapusta - 150 g

mrkva - 55-60 g, paradajka - 2-3 ks.

zelený hrášok - 75 g Zelení

VARENIE:

Na varenie plneného baklažánu

zelenina, nakrájaná kapusta. Mrkvu nastrúhame

veľké strúhadlo. Pridajte mrkvu do kapusty

zmiešať. Zelený hrach zavariť

slaná voda do mäkka.

Rezané zelené. Pridajte zeleninu do kapusty

Bodky. Zmiešať. Nakrájajte paradajku

kocky a premiešame. nakrájaný baklažán

na dve polovice. Nôž jemne

vyrežte dužinu. Polovičky baklažánu

naplňte zeleninou a vložte do nádoby na

parák alebo plech na pečenie. plnené

baklažán varte v dvojitom kotli 30 minút alebo pečte

v rúre 20-25 minút.

Príklady receptov

"Ovocný šalát s orechmi a kiwi":

Banán - 2 ks Práškový cukor - pár

polievkové lyžice Malý ananás - 1 ks.

Citrónová šťava - 3 lyžice Kiwi - 4 ks.

Vanilkový cukor - 2 vrecká.

Ovocný sirup - podľa vlastného uváženia.

Vlašské orechy (drvené jadrá) - 2

polievkové lyžice. Varenie

1. Dužinu z ananásu nakrájame na malé kúsky

kusov. 2. Ošúpte kiwi a banány, potom tiež

nakrájame na kúsky.3.Primiešame rozdrvené ovocie

V šalátovej miske k nim pridajte práškový cukor,

nasekané jadrá vlašských orechov,

vanilkový cukor 4. Šalát okoreníme

malé množstvo ovocia

sirup, miešať.5.Dať riad

lúhovať asi pol hodiny, potom to

možno podať.

Dobrú chuť!

Zelenina a ovocie

Ovplyvniť rast a vývoj tela

Regulovať metabolické procesy

Pomôžte posilniť imunitu

Poskytnite odolnosť tela a vonkajšieho prostredia

vplyvov

Jedzte, ľudia, uhorky a melóny -

V zelenine a ovocí je veľa vitamínov.

A silnieť

Šikovné, vtipné.

Jedzte vitamíny -

Byť zdravý!

„Zelenina a ovocie – zdravé produkty“

v predškolskom kolektíve.

Trvanie: 1 mesiac

Zostavila: Karimova V.G.

Drovnyashina I.Yu.

Jarkovo 2016

Téma projektu: "Zelenina a ovocie sú zdravé potraviny."

Typ projektu: kreatívne a vzdelávacie.

Trvanie: 1 mesiac

Členovia: Vychovávatelia, rodičia, deti prípravnej skupiny do školy.

Vzdelávacia oblasť: oboznamovanie sa s prostredím, rozvoj reči, zraková činnosť

Popis problému, jeho závažnosť: rozšíriť predstavy detí o zelenine a ovocí, kde rastú, odkiaľ, kedy a kým boli prinesené do našej krajiny; ako sa o ne starajú a ako sú užitočné atď.

Účasť na projekte „Zelenina a ovocie – zdravé potraviny“ obohatí vedomosti a predstavy detí o zelenine a ovocí, ich vlastnostiach; rozvíjať súvislú reč, tvorivé schopnosti detí, pátracie činnosti.

Cieľ: vytváranie podmienok pre rozvoj kognitívnych a tvorivosť deti v procese vypracovania tvorivého a vzdelávacieho projektu „Zelenina a ovocie – zdravé produkty“.

Úlohy:

Rozšírte svoje znalosti o zelenine, ktorá rastie u nás Sibírska oblasť(paradajky, cibuľa, cesnak, mrkva, repa, kapusta, zemiaky) a ovocie (jablká, hrušky, čerešne, banány);

Rozšírte slovnú zásobu označením vlastností (chuť, farba, veľkosť atď.);

rozvíjať súvislú reč prostredníctvom zostavenia opisného príbehu o zelenine a ovocí.

Hlavné smery realizácie projektu:

Lekcia "Zelenina" a "ovocie";

Domáca úloha pre deti a rodičov - pripraviť jedlo zo zeleniny alebo ovocia spolu s rodičmi;

Nakreslite zeleninu alebo ovocie;

Vyrezávať z plastelíny;

- „Z histórie ...“ - povedzte, odkiaľ táto zelenina, ovocie pochádza; kto ho k nám priviedol;

Popíšte prospešné vlastnosti tejto zeleniny a ovocia.

Ako človek využíva zeleninu, ovocie.

Výstava ručných prác zo zeleniny.

Prípravné práce:

Rešeršné práce na výbere ilustrovaného materiálu na témy: "Zelenina" a "Ovocie";

Čítanie ruskej ľudovej rozprávky „Topy and Roots“;

Čítanie rozprávky "Cipollino";

Vonkajšie hry "Kapusta", "Úroda";

Učenie prstovej gymnastiky „Hostička raz prišla z trhu“ od Yu.Tuvima;

Didaktické hry „Nádherná taška“, „Kuchárka a zelenina“;

rozvoj priečinky – sťahovačky"Ako naučiť dieťa jesť zeleninu a ovocie";

Realizácia súťaže remesiel zo zeleniny a ovocia;

Ocakavane vysledky:

Poznať a pomenovať zeleninu a ovocie, ich časti;

Vlastné všeobecné pojmy;

Určiť hmatom, chuťou a spoznať podľa popisu;

Nájdite podobnosti a rozdiely z niekoľkých dôvodov;

Zostavte opisný príbeh o zelenine, ovocí pomocou diagramov;

Vedieť ako rastie zelenina, ovocie, kde, ako sa o ne starať, o užitočné vlastnosti, čas ich zberu, čo sa z nich dá uvariť, ako sa zbiera zelenina a ovocie na zimu.

ETAPY PROJEKTU

ja štádium - Prípravné (vývoj projektu).

Definícia problému, jeho relevantnosť;

Stanovenie cieľov, úloh;

Zbierka informácií, literatúry, doplnkového materiálu.

Vypracovanie dlhodobého plánu práce.

Spôsoby realizácie projektu:

1. Doplnenie obsahu rozvíjajúceho sa prostredia na tému „Zelenina a ovocie“.

2. Informačná práca s rodičmi.

3. Usporiadanie výstavy remesiel zo zeleniny a ovocia.

Obsah práce s deťmi:

1. Čítanie beletrie.

2. Kreslenie zeleniny a ovocia s deťmi.

3. Pozrite si prezentáciu o „histórii“ ovocia a zeleniny.

4. Hádanky o zelenine.

5. Vyrezávanie zeleniny deťmi.

6. Hry s prstami.

7. Mobilné hry, hry na hranie rolí a didaktické hry.

8. Rozhovory s deťmi.

Obsah práce s

rodičia:

1. Rozhovor s rodičmi: pripravte s deťmi rozprávku o výhodách konkrétnej zeleniny alebo ovocia.

2. Domáce úlohy pre rodičov a deti (fotiť zeleninové jedlá)

3. Zástena - skladacia posteľ "Ako naučiť dieťa jesť zeleninu a ovocie."

II. Etapa – Vzdelávacia.

Pracujte podľa plánu s deťmi, rodičmi, učiteľmi.

Realizácia projektu.

III. Etapa – finále .

Prezentácia projektu

- zhrnutie, analýza očakávaného výsledku

Zovšeobecnenie výsledkov práce.

Zhrnutie lekcie na danú tému « Zelenina a ovocie - vitamínové produkty »

Úlohy :

1. Rozšírte aktívnu slovnú zásobu detí.

2. Opravte menázeleniny a ovocia .

3. Naučte deti, aby boli pozorné.

4. Obohatiť aktívnu a pasívnu slovnú zásobu detí o nový koncept« vitamíny » .

5. Zvýšte potrebu zdravý životný štýlživota.

6. ďalej naučiť deti klasifikovaťzeleniny a ovocia .

Priebeh lekcie:

1. Organizačný moment :

2. Vychovávateľ : Všetci sú tu!

Dospelí a deti!

Môžeme začať

Ale pre začiatok

Nevyhnutné"Ahoj!" povedať!

deti : Ahoj!

Keď Georgovi Washingtonovi, budúcemu prvému prezidentovi Spojených štátov, raz na večeru podávali lahodnú pečienku.

vlasť cesnaku strednej Ázie. Pestovalo sa v starovekom Egypte, Grécku, Ríme a Indii.

Dekoratívna kvetina, liek na všetky choroby, jed, ktorý vyhubí hmyz.

Už v roku 2000 pred Kr. e. Asýrčania, Babylončania, Peržania poznali repu ako zeleninu a liečivú rastlinu.

Podľa vedcov pomaranč, podobne ako väčšina citrusových plodov, pochádza z juhovýchodnej Ázie.

Ovocie pochádza z južnej Indie: jedna z prvých zmienok o ňom sa nachádza v starých budhistických textoch.

Rodiskom mandarínky je juhovýchodná Ázia. Mimochodom, táto rastlina bola takto pomenovaná v Číne.

Mrkva, ako kultúrna rastlina, sa pestuje už od staroveku. Už v roku 2000 pred Kr.

Príbeh Cibuľa stratený v hmle času. Predpokladá sa, že luk bol "kultivovaný".

Fáza projektu:

Projekt realizovaný

Cieľ projektu:

Rozšíriť a zovšeobecniť vedomosti detí o zelenine a ovocí prostredníctvom rôzne druhyčinnosti.

Ciele projektu:

Vytvárať podmienky pre formovanie kognitívneho záujmu u detí.
Naučte sa rozlišovať zeleninu a ovocie podľa farby, tvaru, veľkosti.
Rozvíjať u detí túžbu premietnuť svoje nápady do produktívnych činností.
Vštepiť deťom túžbu zúčastňovať sa pracovných aktivít.
Pestovať kultúru výživy, pochopiť, že za každou zeleninou a ovocím sa skrýva istý benefit.
Rozšíriť obzory, rozvíjať postreh, zvedavosť, súvislú reč, obohatiť slovnú zásobu detí.

Dosiahnuté výsledky pozadu Minulý rok:

Deti sa naučili poznávať a pomenovať zeleninu a ovocie, určovať ich tvar, veľkosť, farbu, miesto rastu.

Deti sa dozvedeli o výhodách zeleniny a ovocia.

Deti začali konzumovať viac zeleniny v surovej a varenej forme.

Spoločenský význam projektu:

Deti v predškolskom veku sa naďalej zoznamujú s pojmami ako zelenina a ovocie. Pre mnohé deti sú tieto pojmy neoddeliteľné, je pre nich veľmi ťažké zaradiť tieto predmety podľa miesta rastu. Deti by zároveň mali pochopiť, že zelenina a ovocie sú veľmi dobré pre zdravie, pretože obsahujú množstvo vitamínov, ktoré im umožňujú lepšie rásť a vyvíjať sa.
Aby som deťom pomohol zaradiť zeleninu a ovocie, oboznámiť ich s vlastnosťami (farba, tvar, veľkosť) a miestom ich rastu, vypracoval som a zrealizoval projekt: „Zelenina a ovocie sú zdravé produkty“.

Aktivity realizované v rámci projektu:

Kognitívny vývoj:
NOD "Tabletky rastú v záhrade"
Rozhovory na témy: „Čo rastie v záhrade?“, „Zázračná zelenina a ovocie“
Didaktické hry: "Úžasné vrece", "Vrchy a korienky", Lotto "Zelenina a ovocie", "Čo sa dá pripraviť zo zeleniny a ovocia?", "Aká zelenina rastie na záhonoch?"

Experimentálne aktivity a pozorovania
Ochutnáme zeleninu (surovú alebo varenú).
Identifikácia zeleniny podľa farby, tvaru, veľkosti.
Výsadba cibule v nádobe
Vzhľad koreňov cibule,
Vzhľad zeleného peria na cibuli.
Použitie zelenej cibule v šalátoch, polievkach.

Umelecký a estetický vývoj
NOD sochárstvo "Paradajka a mrkva"
Farebné obrázky "Zelenina", "Ovocie"
Vytvorenie albumu „Zelenina a ovocie“
GCD kresba "Low"
Samostatná činnosť. Kreslenie "Jablká"

Fyzický vývoj
Mobilná hra "Cuketa"
Prstová gymnastika "Kapusta"
Okrúhla tanečná hra "Máme záhradu"
Hra nízkej mobility "Naša záhrada je v poriadku."

Sociálny a komunikačný rozvoj
Hra na hrdinov "Cook Lunch"
Hra na hrdinov „Obchod „Zelenina a ovocie“

Vývoj reči
Počúvanie rozprávok, príbehov ("Turnip", "Puff", "Top Roots")
Hádanky "Čo rastie v záhrade?"

Záverečné podujatie
Kultúrne a voľnočasové aktivity. Kognitívno-tematická zábava „Návšteva Dr. Vitaminkina“

Práca s rodičmi
Folder-slider "O výhodách vitamínov."
Zostavenie príbehu o zelenine a ovocí (spolu s deťmi).
Poznámka „Naučte deti jesť zeleninu“
Návšteva oddelenia zeleniny v predajni s deťmi.
Výber detských kníh na tému "Zelenina", "Ovocie"