Šalát „Mistress“: recepty krok za krokom vo vrstvách s fotografiami, nápady na dizajn. Ako pripraviť šalát „Mistress“ s kuracím mäsom, slivkami, kórejskou mrkvou, hrozienkami, orechmi, hroznom: recept
Šalát "Pani" - všeobecné zásady prípravky
Kto je táto milenka? Toto je žena, ktorá premení mužský nudný život rodinný život cez prázdniny. Je priateľská a hravá, má svoj vlastný vkus a dokáže trvať na svojom, prípadne dať korenie. Pravdepodobne sa vzhľadom na charakter milenky objavil šalát s týmto názvom. Šalát, na rozdiel od milenky, je mimoriadne zdravý pre všetkých členov rodiny. Hlavnými produktmi používanými v šaláte „Mistress“ sú mrkva, repa a syr, ako aj sušené slivky a hrozienka. Chuť šalátu je ťažké opísať jedným slovom. Je sladký aj pikantný a má mliečnu chuť syra. Nezabudnite pripraviť tento šalát - bude sa vám páčiť a stanete sa častým hosťom na stole.
Šalát „Mistress“ - príprava jedla a jedál
Šalát je vrstvené jedlo, a preto je najlepšie ho umiestniť na veľkú rovnú misku alebo do priehľadnej hlbokej misy. Zeleninu je potrebné pred varením dobre umyť, môžete použiť kovovú kefu. Najčastejšie sa varená repa používa do šalátov. Repa sa varí pomerne dlho - 50-60 minút. Keďže repa je bohatá na sodík, nie je potrebné ju soliť. Či je hotová, spoznáte tak, že koreňovú zeleninu prepichnete špáradlom.
Okrem zeleniny vyžaduje šalát „Mistress“ orechy, sušené slivky a hrozienka. Pred varením sušené ovocie umyte a zakryte. horúca voda na 10-15 minút.
Recepty na šalát "Pani".
Recept 1: Šalát „Pani“.
Šalát „Mistress“ môžu konzumovať aj vegetariáni, pretože neobsahuje mäsové prísady. Šalát je veľmi sýty, no zároveň ľahký, keďže väčšinu ingrediencií tvorí zelenina.
Požadované ingrediencie:
- Mrkva 2-3 kusy
- Orech 100 gramov
- Hrozienka 50 gramov
- Sušené slivky 100 gramov
- Cesnak 2-3 strúčiky
- Kyslá smotana
Spôsob varenia:
Uvarte repu. Odstráňte kožu a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Surovú mrkvu dôkladne umyte a odstráňte šupku a stopky. Nastrúhajte na strednom strúhadle.
Hrozienka a sušené slivky zalejte vriacou vodou 10-12 minút, potom horúcu vodu vypustite a znova opláchnite. Sušené slivky nasekáme nožom.
Orechy ošúpeme a nasekáme nožom alebo mixérom.
Syr nastrúhajte na strednom alebo jemnom strúhadle.
Šalát rozložte takto: najprv vrstvu mrkvy, potom vrstvu hrozienok. Prvú vrstvu namažte kyslou smotanou a pretlačte na ňu cesnak cez lis na cesnak. Položte druhú vrstvu syra. Syr namažte kyslou smotanou. Na kyslú smotanu položíme nastrúhanú repu zmiešanú so sušenými slivkami a ozdobíme kyslou smotanou.
Šalát „Mistress“ bude pripravený k jedlu za 30-35 minút. Počas tejto doby sa šalát správne vylúhuje, mrkva bude nasýtená kyslou smotanou a bude šťavnatá a ešte chutnejšia.
Recept 2: Šalát „Pani“ s roztaveným syrom
Jednou z hlavných zložiek šalátu je syr. Najčastejšie sa používa tvrdý syr, ale ak pripravíte šalát „Mistress“ s roztaveným syrom, jedlo bude ešte jemnejšie a chutnejšie. Tavený syr možno použiť buď obyčajný (ako syr Družba), alebo s prísadami vo forme byliniek či šunky.
Požadované ingrediencie:
- Repa 2-3 stredne veľké kusy
- Mrkva 2-3 kusy
- Orech 100 gramov
- Tavený syr 300 gramov (3 kusy)
- Hrozienka 50 gramov
- Sušené slivky 100 gramov
- Cesnak 2-3 strúčiky
- Kyslá smotana na namáčanie šalátu
Spôsob varenia:
Hrozienka a sušené slivky zalejte vriacou vodou 10-12 minút, potom horúcu vodu vypustite a znova opláchnite. Nakrájajte sušené slivky nožom alebo mixérom.
Olúpte orechy zo škrupiny a potom ich nasekajte nožom alebo mixérom.
Cviklu uvaríme do mäkka, potom ochladíme, zbavíme šupky a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cviklu zmiešame so sušenými slivkami a orechmi a kyslou smotanou.
Mrkvu je potrebné dobre umyť, pretrieť kovovou kefou a z mrkvy odstrániť chvosty. Mrkvu nastrúhajte na strednom alebo jemnom strúhadle, zmiešajte s hrozienkami a kyslou smotanou, do zmesi pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom na cesnak.
Tavený syr by sa mal nastrúhať na strednom alebo hrubom strúhadle.
Takto položte šalát: prvá vrstva je mrkva s hrozienkami a kyslou smotanou, potom vrstva syra potretá kyslou smotanou. Na syr poukladáme nastrúhanú cviklu zmiešanú so sušenými slivkami a orechmi a ozdobíme kyslou smotanou.
Šalát „Mistress“ nepodávajte hneď, ale pol hodiny po príprave, takže sa naplní a bude oveľa chutnejší a šťavnatejší.
Recept 3: Šalát „Pani“ s pečenou zeleninou
Šalát „Mistress“ sa najčastejšie pripravuje z čerstvej zeleniny, ale skúste aj verziu šalátu z pečenej zeleniny.
Požadované ingrediencie:
- 3 repy strednej veľkosti
- Mrkva 3 kusy
- Orech 150 gramov
- Syr akejkoľvek tvrdej odrody 200 gramov
- Hrozienka 50-100 gramov
- Sušené slivky 150 gramov
- Cesnak 3 strúčiky
- Kyslá smotana 250-300 gramov na dresing
Spôsob varenia:
Hrozienka a sušené slivky by sa mali umyť pod tečúcou vodou, potom na 10-13 minút naliať vriacu vodu, potom by sa mala voda vypustiť a sušené ovocie by sa malo znova opláchnuť. Sušené slivky je potrebné rezať nožom.
Orechy je potrebné olúpať a potom rozdrviť v mixéri.
Pečená repa a mrkva. Za týmto účelom zeleninu dobre opláchnite, potom ju položte na plech a pečte pri teplote 180 stupňov 45-50 minút. Potom zeleninu vyberte, ochlaďte a ošúpte. Zeleninu je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle.
Mrkvu zmiešajte s hrozienkami a kyslou smotanou, do zmesi pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom na cesnak.
Zmiešajte repu so sušenými slivkami, orechmi a kyslou smotanou.
Syr nastrúhame na strednom alebo hrubom strúhadle.
Šalát usporiadajte v tomto poradí: mrkva s hrozienkami a kyslou smotanou, syr potretý kyslou smotanou a repa so sušenými slivkami a orechmi. Ozdobte kyslou smotanou.
Šalát „Mistress“ s pečenou zeleninou podávajte nie hneď, ale 30-35 minút po príprave. Toto dočasné obdobie umožní, aby sa šalát uvaril a stal sa chutnejším a šťavnatejším.
Recept 4: Šalát „Pani“ s pomarančom a jablkom
Tradičný šalát Mistress sa skladá z troch hlavných ingrediencií, no ak do tohto šalátu pridáte nezvyčajnú zložku v podobe pomaranča a jablka, Mistress vás milo prekvapí.
Požadované ingrediencie:
- Mrkva 2 kusy
- Orech 50 gramov
- Tvrdý syr 100 gramov
- Hrozienka 50-100 gramov
- Sušené slivky 100 gramov
- Oranžová 1 kus
- Zelené jablko 1 kus
- Cesnak 3 strúčiky
- Kyslá smotana 250-300 gramov
Spôsob varenia:
Hrozienka a sušené slivky treba podusiť. Za týmto účelom opláchnite sušené ovocie pod čistá voda, potom zalejte vriacou vodou a nechajte 10-13 minút, potom vodu sceďte a sušené ovocie opláchnite. Sušené slivky je potrebné ochladiť a nasekať nožom.
Rozdrvte orechy mixérom.
Repu je potrebné uvariť - umyť, naplniť vodou v hrnci a variť 55-60 minút. Potom repu ochlaďte a nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle.
Mrkvu umyte, ošúpte chvosty a nastrúhajte, potom zmiešajte s hrozienkami a kyslou smotanou. Pridajte cesnak k mrkve tak, že ju pretlačíte lisom na cesnak.
Repu zmiešame s nasekanými slivkami, nasekanými orechmi a kyslou smotanou.
Syr je potrebné nastrúhať.
Jablko umyjeme, zbavíme stopiek a jadierok a potom nastrúhame na hrubom strúhadle.
Pomaranč ošúpeme a nakrájame, semienka vyhodíme.
Šalát naaranžujte v tomto poradí: mrkva zmiešaná s jablkom, hrozienkami a kyslou smotanou, syr potretý kyslou smotanou, pomaranč, cvikla so sušenými slivkami a orechmi. Ozdobte kyslou smotanou.
Šalát „Mistress“ s jablkami a pomarančmi nepodávajte hneď po príprave, ale 30-35 minút po príprave. Šalát skladujte na chladnom a chladnom mieste. Počas tejto doby sa šalát „Mistress“ naplní a stane sa chutným a šťavnatým.
Recept 5: Šalát „Pani“ so sušenými marhuľami
Skúste pripraviť známy šalát „Mistress“ s figami a sušenými marhuľami. Tento šalát bude chutnejší ako pripravený podľa tradičný recept a oveľa užitočnejšie.
Požadované ingrediencie:
- 2 stredne veľké repy
- Mrkva 2 kusy
- Orech 50 gramov
- Tvrdý syr 100 gramov
- Hrozienka 50-100 gramov
- Sušené slivky 100 gramov
- Sušené marhule 100 gramov
- Sušené figy 50 gramov
- Cesnak 2 strúčiky
- Kyslá smotana na impregnáciu
Spôsob varenia:
Hrozienka, sušené marhule a sušené slivky nalejte horúcou vodou a nechajte 10-13 minút, potom je potrebné vodu vypustiť a sušené ovocie opláchnuť. Potom slivky a sušené marhule ochlaďte a nakrájajte nožom. Figy je tiež potrebné nakrájať nadrobno.
Rozdrvte vlašské orechy nožom alebo mixérom.
Uvarte repu, potom ju ochlaďte a nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle. Skombinujte strúhanú repu so slivkami a vlašskými orechmi
Mrkva je potrebné umyť, olúpať z chvostov a nastrúhať, potom zmiešať s hrozienkami, sušenými marhuľami a kyslou smotanou. K mrkve pridajte aj cesnak pretlačením cez lis na cesnak.
Syr je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle a zmiešať s figami a kyslou smotanou.
Šalát usporiadajte v tomto poradí: mrkva, syr a repa. Navrch dáme kyslú smotanu.
Šalát „Pani“ - tajomstvá a užitočné rady od najlepších kuchárov
Šalát „Mistress“ nemá rád, keď sa ponáhľate, takže pred podávaním počkajte 30-35 minút. Šalátovú misku umiestnite na chladné miesto, aby sa namočila.
„Pani“ sa môže podávať ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsovým jedlám.
36 šalátových receptov pre každý vkus
šalátová milenka
40 minút
200 kcal
5 /5 (1 )
V predvečer Nového roka alebo inej významnej udalosti chcete uvariť nejaké úžasné a jedinečné jedlo, takže už len pohľad naň vám zdvihne náladu a povzbudí chuť do jedla. Šalát „Mistress“ je najvhodnejšou možnosťou, ako vyniknúť a byť zapamätaný ako skvelý, skúsený a sofistikovaný kuchár. Toto jedlo je známe svojou originálnou, neporovnateľnou chuťou, ktorá dokonale spája ľahkú sladkosť ovocia a pikantnú chuť syra a zeleniny.
Pozývam vás spoločne si vychutnať prípravu vynikajúceho šalátu „Mistress“ s varenou cviklou a čerstvou mrkvou, po dvoch originálne recepty, ktoré od vás nevyžadujú špeciálne kulinárske zručnosti a navyše vám ušetria energiu a nezaberú príliš veľa času počas predsviatočného ruchu.
Recept na šalát „Mistress“ s hrozienkami
Kuchynský riad
- malá panvica na varenie prísad;
- ostrý nôž a rezná doska na rezanie prísad;
- papierová utierka;
- niekoľko nádob na miešanie prísad;
- veľká plochá miska na prípravu šalátu.
Budeme potrebovať
Pokyny krok za krokom
Príprava jedla
Zostavenie šalátu
Záverečná fáza
Video recept na šalát „Mistress“ s hrozienkami
Pre tých, ktorí chcú prijímať informácie vizuálne, som vybral video s podrobným pokyny krok za krokom Pripravte tento šalát podľa vyššie uvedeného receptu. Príjemné sledovanie!
Šalátová pani - Jednoduchý recept na lístkový šalát - Rýchly a chutný - O mňam
Prihláste sa na odber kanála - https://www.youtube.com/c/Provkusnyashkicom?sub_confirmation=1
Web o najlepšie recepty— http://www.provkusnyashki.com/
Jednoduchý recept na vrstvený šalát Mistress
Ingrediencie:
2-3 priemer surová mrkva,
hrsť hrozienok (asi 30 gramov),
200 gr. tvrdý syr,
2-3 strúčiky cesnaku,
1 stredne varená repa,
30 gr. lúpané vlašské orechy,
100 gr. majonéza
Na prípravu vrstveného šalátu Mistress je potrebné nastrúhať mrkvu na stredne veľkom strúhadle. Pridajte k nej hrozienka a premiešajte. Ak sú hrozienka tvrdé, namočte ich na pár minút do horúcej vody.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte k nej jemne nastrúhaný cesnak a premiešajte.
Orechy nasekáme nožom nadrobno. Repu nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte do nej orechy a premiešajte.
1 vrstva – mrkva s hrozienkami, mastnota s majonézou;
2. vrstva – syr s cesnakom, mastnota s majonézou;
3. vrstva – cvikla s orechmi, omastená majonézou.
Vrch šalátu ozdobíme podľa želania.
Náš vrstvený šalát Mistress je pripravený! Skúste si pripraviť tento jednoduchý šalát pomocou tohto #receptu!
Na našom kanáli nájdete mnoho ďalších chutných jednoduchých receptov.
Aké #recepty by ste chceli vidieť v našich budúcich #videách?
https://i.ytimg.com/vi/i8OT0SEHs6M/sddefault.jpg
https://youtu.be/i8OT0SEHs6M
2017-02-13T16:30:02.000Z
Recept na šalát „Mistress“ so sušenými slivkami
- Čas varenia: príprava - 20-25 minút, kysnutie - 30 minút.
- Počet porcií: pre 8-12 osôb.
Kuchynský riad
- strúhadlo na strúhanie jedla;
- veľká plochá miska na prípravu šalátu a servírovanie;
- sklo s objemom 200 gramov;
- papierová utierka;
- ostrý nôž a doska na krájanie;
- malá miska na miešanie ingrediencií.
Budeme potrebovať
Pokyny krok za krokom
Príprava jedla
- Cviklu uvaríme v hrnci do mäkka a potom ju odložíme nabok vychladnúť.
- Hrozienka zalejeme vriacou vodou na 2-4 minúty, potom ich položíme na papierovú utierku a necháme trochu vyschnúť.
- Sušené slivky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a komponent nakrájajte na malé prúžky.
Zostavenie šalátu
- Umiestnite pohár do stredu veľkej plochej misky.
- Cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s tretinou majonézy.
- Potom repnú hmotu natrieme na misku ako prvú vrstvu.
- Na prvú vrstvu rovnomerne rozložte hrozienka.
- Potom nastrúhajte mrkvu na hrubom strúhadle a zmiešajte s ďalšou tretinou majonézy.
- Potom položte mrkvovú zmes na misku v tretej vrstve a trochu zatlačte.
- Na strúhanie syra opäť použijeme strúhadlo, ktoré potom zmiešame so zvyšnou majonézou.
- Syrovú zmes natrieme na mrkvu v štvrtej vrstve.
- Rovnomerne naň rozložíme nasekané sušené slivky.
- Posledným krokom je rozloženie olúpaných vlašských orechov.
Záverečná fáza
Video recept na šalát „Mistress“ so sušenými slivkami
Po zhliadnutí videa, ktoré som navrhol, sa môžete uistiť, že šalát „Mistress“ vyzerá veľmi reprezentatívne a je hodný zdobenia sviatočného stola. Okrem tohto, tohto komplexné jedlo Pomerne jednoduché porciovanie a ukladanie na tanier hostí. Príjemné sledovanie!
Šalát LOVER. Mamkine recepty.
Šalát LOVER. Mamkine recepty. Milovník šalátov. Trio.
Šalát s repou Nový rok. Novoročný šalát. Narodeninový šalát. Slávnostný šalát. Novoročné recepty.
Môj kanál:
https://www.youtube.com/channel/UCxlYQ0R05FemC8hDeiSlh-g
Polievky: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5edZXOEA7t4PbrpEbDbPbI
Druhé kurzy: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF69FoxLB2nkmhfqFtbrydf2
Šaláty: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5qc-WL2L4RLC_ajaE0yEXJ
Raňajkové jedlá: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5jfds7lDaWll-I5srL6j3J
Pečenie: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF7p6ssc60ABbS4VQI3rrW-V
Občerstvenie: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5CMLy9A8ABOxYL-0wI5Pfr
Nápoje, koktaily: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF40E_Z78BSSQo6jmSeMgHI6
Dezerty: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF7Vm-lvACZ9n73kOqlmrEbJ
a oveľa viac!
Možné ďalšie možnosti varenia
Každý vie, že lístkové šaláty vyzerajú bohato, chutne a takmer vždy sa používajú ako hlavná dekorácia stola na sviatočných podujatiach. Odporúčam skúsiť uvariť sakramentsky chutné, ktoré sa nápadne líši od nášho dnešného jedla, no nie je od neho horšie v podaní. – skvelá príležitosť realizovať kreatívne nápady v kuchyni. Okrem toho je takéto jedlo ideálne pre ľudí, ktorí sledujú svoju váhu a snažia sa schudnúť pár kilogramov.
Skončime tu. Som si istý, že sa mi vás podarilo zaujať a určite sa rozhodnete pripraviť si šalát „Mistress“, ktorý je nádherný na pohľad a famózny na chuť. Ak máte akékoľvek ďalšie otázky týkajúce sa jeho prípravy, určite sa ich opýtajte v komentároch a ja vám okamžite odpoviem komplexne a pomôžem vám vyhnúť sa chybám. Tiež by ma veľmi zaujímalo, aké lístkové šaláty pripravujete pre vlastnú rodinu? Z akých komponentov ich skladáte? Napíšte o tom, určite vyskúšam vaše recepty a podelím sa o ne so svojimi priateľmi! Prajem vám dobrú chuť a nadšené reakcie na vaše kulinárske majstrovské diela!
- Repa, 5 kusov;
- Mrkva, 4 kusy;
- Tvrdý syr, 200 gramov;
- Vlašské orechy, 200 gramov;
- majonéza;
- Čerstvé bylinky;
- Cesnak, niekoľko strúčikov;
- Soľ.
Recept:
- Ak ste si pripravili všetky potrebné ingrediencie, pustíme sa do prípravy lahodného šalátu. Cviklu a mrkvu dôkladne umyte, aby ste odstránili všetky nečistoty. Potom dajte zeleninu do hrnca a zalejte vodou. Uvaríme si cviklu a mrkvu. Mrkva bude hotová do pol hodiny po zovretí vody. Varenie repy trvá trochu dlhšie. Keď hotová zelenina vychladne, ošúpeme ju. Samostatne nastrúhajte na hrubom strúhadle mrkvu a cviklu.
- Cesnak ošúpte a umyte, nasekajte na jemnom strúhadle alebo mlynčeku na cesnak. Pridajte cesnak k repe a dobre premiešajte.
- Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Môžete ho nastrúhať aj najemno, bude to šetrnejšie.
- Vlašské orechy nasekáme nožom nadrobno. Môžete ich trochu opražiť.
- Čerstvé bylinky umyte a nasekajte nadrobno.
- Všetky ingrediencie sú pripravené, teraz môžeme zostaviť celý šalát vo vrstvách. Na tento účel pripravte vhodné jedlo, je lepšie, ak má boky, vhodné je tiež použiť servírovacie krúžky na lístkové šaláty. V prvej vrstve položte repu s cesnakom, pridajte trochu soli a namažte majonézou. Druhá vrstva bude mrkva. Tiež ho osolíme a pomastíme majonézou. Do tretej vrstvy položte tvrdý syr, namažte majonézou a soľou. Zopakujte všetky vrstvy znova. Siedma a posledná úroveň bude repa s cesnakom. Vrch šalátu bohato posypte vlašskými orechmi a šalát ozdobte aj nasekanými bylinkami. Pred podávaním dáme šalát do chladničky a necháme chvíľu postáť.
Ingrediencie:
- Hrozienka, 100 gramov;
- Vlašské orechy, 150 gramov;
- Repa, 3-4 kusy;
- Sušené slivky, 100-150 gramov;
- Sušené marhule, 150 gramov;
- Mrkva, 2 kusy;
- Hrsť píniových orieškov;
- Tvrdý syr, 150 gramov;
- Cesnak, 3-5 strúčikov;
- Majonéza.
Recept krok za krokom:
- Šalát je veľmi elegantný a slávnostný. Tento recept určite použite na najbližšej dovolenke. Sušené marhule a hrozienka sa musia dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Ak sú sušené marhule a hrozienka trochu tvrdé, namočte ich na hodinu studená voda. Po tejto operácii nakrájajte sušené marhule na malé prúžky. Sušené marhule a hrozienka zmiešame s malým množstvom majonézy, podľa chuti tiež dosolíme.
- Mrkvu a repu umyjeme od nečistôt a necháme zovrieť. Po uvarení zeleninu ochlaďte a ošúpte. Mrkvu nastrúhajte tak, aby vám vznikli dlhé a tenké hobliny. Pridajte mrkvu aj k hrozienkam so sušenými marhuľami a dobre premiešajte.
- Použite tvrdý syr dobrá kvalita. Do šalátu nedávajte syrový výrobok, vhodný je tvrdý syr. Potrieme tenkými pásikmi. Na tento účel môžete použiť kórejské strúhadlo na mrkvu.
- Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom na cesnak, pridáme k syru a premiešame. Pridáme aj trochu majonézy a soli, to bude ďalšia vrstva šalátu.
- Prejdeme k uvarenej cvikle, tú nastrúhame na hrubom strúhadle. Sušené slivky tiež umyjeme pod vodou, sušené sušené použijeme na ľubovníkový šalát. Ak je trochu tvrdý, treba ho tiež namočiť do vody. Sušené slivky nakrájame na tenké prúžky a pridáme k cvikle.
- Orechy nasekajte nadrobno a podľa potreby ich trochu opečte. Do zmesi sušených sliviek a cvikly pridáme časť orechov, dochutíme majonézou a soľou. Potom dobre premiešajte. Ďalšia vrstva šalátu je pripravená. Môžeme prejsť na ďalšie prípravné kroky.
- Pripravte si vhodné jedlá na lístkový šalát. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, kulinársky šalátový krúžok funguje dobre. Pomocou takého krúžku má šalát dokonale okrúhly tvar a všetky jeho vrstvy sú jasne viditeľné. Prvá vrstva šalátu bude zmesou sušených marhúľ, hrozienok a mrkvy. Potom nasleduje vrstva syra a cesnaku. Do tretej vrstvy šalátu položte cviklu, sušené slivky a orechy. Vrch šalátu bohato posypeme zvyšnými vlašskými orechmi a pridáme píniové oriešky. Aby šalát vyzeral ešte jasnejší, pridajte na jeho ozdobu vetvičky čerstvých byliniek a konzervovanú kukuricu. Je lepšie podávať šalát ihneď na stôl, pretože zelenina má tendenciu dávať šťavu a šalát jednoducho tečie.
Ingrediencie:
- Repa, 3 kusy;
- Vlašské orechy, 100 gramov;
- Tavený syr, 3 kusy;
- Hrozienka, 100 gramov;
- Mrkva, 2 kusy;
- Cesnak, niekoľko strúčikov;
- majonéza;
- Soľ.
Recept:
- Na šalát musí byť repa uvarená, olúpaná a nastrúhaná na hrubom strúhadle.
- Tavený syr nastrúhame aj na hrubom strúhadle.
- Mrkvu použijeme surovú, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Je lepšie vopred namočiť hrozienka v studenej vode na 20 minút.
- Cesnak ošúpeme a nasekáme, pridáme k majonéze a dobre premiešame.
- Do prvej vrstvy šalátu položte mrkvu, namažte majonézou a pridajte trochu soli. Ďalej pridajte vrstvu hrozienok. Tiež pomastíme majonézou a soľou. Do tretej vrstvy položte tavený syr. Náš šalát doplní cviklová vrstva. Po príprave šalát môžeme ihneď podávať na stôl. Recept je veľmi jednoduchý, ale šalát chutí jednoducho výborne. Využite nové recepty a spestrite si šaláty. Dobrú chuť.
Šalát „Mistress“ s cviklou a hrozienkami je presne to jedlo, ktoré súčasne spája jemnosť a pikantnosť, sladkosť a pikantnosť. Jedným slovom – výnimočné!
Šalát sa pripravuje v porciovaných priehľadných miskách, svetlé vrstvy sa dokonale dopĺňajú a vyzerajú pôsobivo.
Ingrediencie na dve porcie:
- pečená repa v šupkách - 180 g;
- surová mrkva - 120 g;
- hrozienka - 3 lyžice. l.;
- cesnak - 2 strúčiky;
- sušené slivky - 6-8 ks;
- vlašské orechy (nasekané) - 4 lyžice. l.;
- tvrdý syr - 80 g;
- majonéza a kyslá smotana - podľa chuti;
- soľ a cukor - štipka.
Ako pripraviť šalát „Mistress“ so sušenými slivkami a hrozienkami
Cviklu na šalát si pripravte deň vopred. Musí byť varené alebo pečené v rúre. Odporúča sa uprednostniť druhú možnosť prípravy, v tomto prípade sa repa vždy ukáže ako bohatšia na chuť. Neošúpanú hľuzu jednoducho zabaľte do fólie a vložte do horúcej rúry (190 stupňov) na 40 minút. Ak chcete skontrolovať pripravenosť repy, prepichnite ju vidličkou. Potom balíčky ochlaďte, repu zbavte šupky a zeleninu nastrúhajte na hrubom strúhadle. 
Mrkva v šaláte bude pridaná surová. Za týmto účelom ošúpte, umyte a nastrúhajte na jemnom strúhadle. 
K mrkve pridajte majonézu a kyslú smotanu, vytlačte polovicu cesnaku. Opláchnite hrozienka a vložte do misy s mrkvou. Ak chcete, môžete hrozienka vopred namočiť na 20 minút do horúcej vody (po tomto postupe budú šťavnatejšie). 
Mrkvu zmiešame s majonézovo-kyslou smotanovou omáčkou, cesnakom a hrozienkami. Podľa chuti môžete pridať štipku soli. 
Samostatne dochuťte pripravenú repu majonézou a kyslou smotanou. Vždy ochutnávajte, možno budete musieť pridať cukor alebo soľ. 
Nasekajte olúpané vlašské orechy nožom na doske alebo v mažiari a pošlite na repu. Pre pikantnosť treba oriešky najskôr opražiť na suchej panvici. 
Do tohto šalátu sa pridáva aj strúhaný tvrdý syr zmiešaný s majonézou a cesnakom. Ako možnosť si môžete vziať tavený syr. A aby sa vám takýto syr lepšie strúhal, dajte ho na 30 minút do mrazničky, potom ho hneď začnite strúhať. 
Sušené slivky opláchnite a nakrájajte na tenké plátky alebo kocky. Máte radi mäkké slivky? V tomto prípade ju najskôr naplňte do misky teplou vodou a nechajte 10-15 minút vylúhovať. 
Na vytvorenie šalátu je lepšie použiť vysoké sklenené misky, aby boli všetky vrstvy dobre viditeľné. Na podávanie pokrmu môžete použiť aj široké poháre alebo poháre. Najprv vložte repu do misiek a jemne ju roztlačte vidličkou. 
Teaser sieť
Ďalšia vrstva vyhladíme tvarohovú zmes.
V tretej vrstve pridajte sušené slivky.
Mrkvová vrstva bude posledná v tomto šaláte.
Aby hotový šalát „Mistress“ s hrozienkami a sušenými slivkami vyzeral na vrstve elegantne a chutne, ozdobte ho orechmi a hrsťou syra. Jasný prízvuk dodá vetvička petržlenu.
Pred podávaním je potrebné šalát chvíľu odstáť v chladničke a namočiť. 
Zeleninové šaláty - jednoduché recepty
Vyskúšali ste už šalát s nezvyčajným názvom „Mistress“? Pozrite si náš jednoduchý rodinný recept s podrobnými fotografiami a videami procesu.
40 min
400 kcal
5/5 (4)
Neviem ako vy, ale ja milujem recepty s originálnymi alebo nezvyčajnými názvami, pretože ma vždy mrzí rutina uvádzať hlavné suroviny ako názov článku o varení. Preto som sa pri návšteve u svokry dopočul, že dnes budeme jesť novú šalát "Pani", okamžite ma to mimovoľne ťahalo notebook. A nakoniec sa ukázalo, že som mal pravdu - tento jemný, v ústach sa rozplývajúci šalát jednoducho zmizol zo stola v priebehu niekoľkých minút. Vyvodil som závery a teraz to varím na najväčšom jedle.
Dnes vám predstavím klasický receptŠalát „Mistress“ s cviklou a mrkvou, ochutený sušenými marhuľami, hrozienkami, sušenými slivkami a cesnakom – iba v tomto jedle sa veci prelínajú a spolu sa cítia skvele, čo k sebe väčšinou nepatrí.
Kuchynské spotrebiče: Vopred vyberte všetky potrebné jedlá, nástroje a náčinie, aby ste získali ideálny šalát „Mistress“: široký, krásny a mierne plochý tanier (šalátová misa sa pravdepodobne nezmestí) s uhlopriečkou 23 cm, niekoľko misiek (hlbokých) s objem 450 až 850 ml, nepriľnavá pokrievka na panvicu s objemom 700 ml, polievkové lyžice, čajové lyžičky, odmerka alebo kuchynská váha, ľanové a bavlnené utierky, doska na krájanie, veľké a stredné strúhadlo, ostrý nôž a drevenou špachtľou. Okrem iného veľmi odporúčam, aby ste sa vyzbrojili mixérom alebo mixérom, aby ste si pripravili dokonalú náplň do vášho šalátu.
Vedel si? Absolútne akékoľvek šaláty s majonézovým dresingom jednoducho nenávidia plastové jedlá a príbory, ktoré priamo ovplyvňujú kvalitu produktu. Zakázané je aj skladovanie zeleninových šalátov v plastových nádobách alebo miskách, aby po niekoľkých hodinách v chladničke nedostali zodpovedajúcu nepríjemnú chuť.
Budete potrebovať
Dôležité! Tento zoznam ingrediencií je možné zmeniť, ak sa rozhodnete pridať do klasického receptu niečo vlastné, napríklad varené mäso, šunku alebo dokonca červenú rybu. Okrem toho sa snažte vybrať si kvalitnú, čerstvú a neochabnutú zeleninu, pretože od tohto faktora závisí jasná štruktúra šalátu.
Postupnosť varenia
Príprava
Vedel si? Tiež by bolo dobré pridať do plnky nejaké ďalšie prísady, ktoré zlepšujú jej chuť a vôňu: citrónovú šťavu alebo kyselinu zriedenú v polievkovej lyžici vody, bazalku, oregano alebo kari. Môžete použiť aj tekuté potravinárske farbivo, ktoré dodá plnke nezvyčajnú a hlavne krásnu farbu.
Vytváranie vrstiev
Dôležité! Pri príprave všetkých troch druhov vrstiev šalátu sa snažte použiť samostatné riady a po každom použití umyte aj strúhadlo, aby ste nepomiešali farby, čím bude váš šalát jednotný a menej krásny. Okrem toho sa uistite, že každá zo zložiek je zbavená prebytočnej vlhkosti a šťavy, pretože to spôsobí, že hotové jedlo nebude držať svoj tvar.
Zostavenie šalátu
Vedel si? Absolútne nie je potrebné robiť šalát presne v tomto poradí, pretože každý z nás má svoj vlastný vkus a názor na to, čo sa k čomu najlepšie hodí, takže v tejto oblasti máte úplnú slobodu výberu. Len nezabudnite, že je stále lepšie pridať majonézovú plnku len raz a nezložiť s ňou všetky vrstvy, pretože šalát bude mastnejší a skryje všetko čaro a škálu chutí, pri ktorých sme sa toľko zapotili.
To je všetko! Originálny, skvele vyzerajúci a veľmi jemný šalát „Mistress“ je úplne pripravený! Teraz už len vybrať dizajn, ktorý zodpovedá jeho názvu – ja osobne volím cibuľu, kôpor, petržlenovú vňať a bazalku a v blízkosti rozsypem aj šťavnaté a žiarivo červené bobule kaliny či čerešne, aby prvý, kto šalát uvidí, hneď siahol po lyžica .
Samozrejme, že takéto jedlo je určite pripravené ako samostatné jedlo, ale nikto vám nezakáže vybrať si preň vhodný kus mäsa alebo smažiť nejaké zemiaky. Šalát podávajte ihneď po zostavení a neskladujte ho dlhšie ako týždeň, pretože sa rýchlo zmení na nejasnú bylinku pokrytú majonézou.
Video recept na šalát Pani
Postupná príprava lahodne krásnych a lahodný šalát„Pani“ (alebo existuje iný variant názvu tohto šalátu - „Milenec“) nájdete vo videu nižšie. Správne pripravené vrstvy sú kľúčom k skvelému šalátu!
Okrem šalátu, ktorý som práve predstavil, by som vám rád odporučil ešte niekoľko vynikajúcich a jednoduché recepty, čo určite príde vhod gazdinke, ktorá sa snaží rozbiť vlastnú rutinu a dopriať svojim blízkym niečo nové a chutné.
Načítava...
