Kalın tüylü çok yıllık soğan. Çok yıllık soğan - türleri

Özel içeren bitkiler kimyasal maddeler— fitositler, dezenfekte edici özelliklere sahiptir. Bunlara çeşitli soğan, sarımsak ve katran dahildir. Fitositler birçok patojenik mikroorganizmayı öldürür ve insan vücudu üzerinde terapötik, antiseptik bir etkiye sahiptir.

Ülkemizde en yaygın soğan türleri soğan, arpacık soğan, baton ve sarımsaktır. Bu sebzelerin çeşitleri çok yıllık soğanları da içerecek şekilde genişletilebilir. İyi büyürler ve değerli besin değerlerine sahiptirler. Tıbbi özellikler balçık, frenk soğanı, çok katmanlı, eğik, yabani sarımsak, pırasa, kokulu vb.

Soğan

Farklı denir: kumlu, boru şeklinde, kış, Tatarka. Bu çok yıllık kışa dayanıklı bir bitkidir. Birçok farklı vitamin (C, B1, B2, PP), şeker, tuz, magnezyum ve demir içerir. Gerçek bir soğan oluşturmaz ancak yoğun bir şekilde fistül şeklinde yapraklar üretir.

Batun gevşek, yabani otlardan arındırılmış verimli topraklarda yetiştirilir. Batun ekimi ilkbahar başlarında (Mayıs ortasına kadar) yapılır. Bitkilerin kıştan önce gelişmek için zamanları vardır ve daha verimli olurlar.

Yeşiller Mayıs ayının ikinci veya üçüncü on yılında hasada hazırdır. Bunu Nisan ayının sonunda - Mayıs ayının başında, ilkbaharda, kar eridiğinde, soğan ekimi bir filmle kaplanır ve sonbaharda yerleştirilen yayların üzerine gerilir.

Batun'un en büyük hasadı, bitkinin cıvatalanmaya başlamasından önce yaşamın ikinci yılında elde edilir. Gerekirse yeşillikler ekim yılının sonbaharında hasat edilir.

Frenk soğanı

Aksi halde frenk soğanına rezanet, skoroda denir. Bu çok yıllık dona dayanıklı bir bitkidir. Yaprakları 100 mg'a kadar C vitamini içerir. Batuna göre daha ince ve narindirler, yaz aylarında büyürler ve kesildikten sonra tekrar iyice büyürler. Tohumlar ve iki ila üç yaşındaki çalıların bölünmesiyle yayılır.

Frenk soğanı dekoratiftir ve çiçek tarhlarına ekilir.

En iyisi: Pembe K-1669 ve Sibirya K-1670. Tohumları erken ilkbaharda ekin (1,0-1,5 g/m²). İlk yılda bitkiler yavaş büyür, ikinci yılın sonbaharında yüksek ticari kaliteye ulaşır.

2-3 yıl frenk soğanı yetiştiriyorlar. Filmin altında daha hızlı büyür, nazik ve uzun yapraklar daha erken bir dönemde.

Sonbaharda çok yıllık çalılar m² başına 10-15 gr amonyum nitrat, çift süperfosfat ve potasyum tuzu saçılarak beslenir. Yapraklar 18-20 cm uzunluğa ulaştığında Mayıs-Haziran aylarında kesilir, çiçek sürgünleri çıkana kadar hasat yapılır. Üçüncü yılın ilkbaharında soğanlar bahçeden tamamen çıkarılır. Bahçıvanların bir m²'den 1,5-2 kg iki yaşında soğan ve 3 kg üç yaşında soğan vardır.

İstenirse her bahçıvan, mahsulü incelttiği ve yaprakları kesmediği takdirde frenk soğanı tohumu alabilir. Tohum çimlenmesi iki yıla kadar sürer.

Balçık yayı

Balçık aynı zamanda glandüler, sarkık olarak da adlandırılır. Hoş kokulu, çok yıllık, 3-4 genişliğe ve 40 cm uzunluğa kadar düz açık yeşil yapraklıdır, bol miktarda demir tuzu ve vitamin içerir. Salatalarda kullanılır.

Balçık soğanı tohumlar, fideler ve bölücü çalılar tarafından çoğaltılır. İlkbaharda erken ekilir. M² başına 1,5-2 gr'a kadar tohum tüketilir, fideler için 10-13 gr'a kadar, bölünürken iki ila üç yaşındaki çalılar kazılır. Bireysel bitkiler Mayıs ayında derin (15 cm'ye kadar) oluklara, çizgiler arasında 30 mesafeli ve arka arkaya - 5 cm mesafeli üç sıralı bir bantla ekilir.

Yaz aylarında mahsullerin (dikimlerin) temizliğini izlerler ve kuru havalarda sularlar.

Bu tür yeşil soğan erken ilkbaharda yetişir. Yapraklar boyları 15-25 cm olunca kesilir, dikimler 3-5 yıl süreyle kullanılır. Bir m²'den 4-6 kg yeşil yaprak çıkarılır.

Filmle kaplanmış bitkiler ilkbaharda daha hızlı büyür ve örtülmemiş bitkilere göre 7-10 gün daha erken sulu, yumuşak ürünler üretir. Slime ikinci yılda filizlenir ve haziran sonu - temmuz başı arasında çiçek açar.

Çok katmanlı soğan

Çok katmanlı soğan (Mısır) - dona dayanıklı, çok yıllık. Hareketsiz bir durumu yoktur, çabuk büyür. Genç yapraklar batun yapraklarından daha besleyicidir. Çeşitli vitaminler (C, A, B1, B2, PP), şekerler, uçucu yağlar ve diğer maddeleri içerirler. Bu soğan 4-5 yıl tek yerde yetişir. En iyi çeşit Gribovsky-38'dir.

Sadece vejetatif olarak yayılır - kök soğanlar ve hava soğanları (ampuller). Havai ampuller 2-4 katlı olarak karşımıza çıkar. Tübüler yapraklar, yeniden büyümelerinin başlangıcında beslenme için en uygun olanlardır.

İlkbaharda, kışı geçiren bazal soğanlar genellikle ekilir ve havai soğanlar sonbaharda (Ağustos-Eylül aylarında, hasattan hemen sonra) ekilir.

Çok katmanlı soğanlar için verimli, gevşek toprağı olan bir alan tahsis edilmiştir. Tek sıra ekimde bitkiler arası mesafe 20 cm, sıra arası 50 cm bırakılır.Yeşillik üzerine üç sıra dikimde sıra arası mesafe 30-35, bitkiler arası sıra arası 3-4 cm'dir.

Bahçıvanlar, ampullerin boyutuna bağlı olarak ekim malzemesi kullanırlar. Anten ampulleri aynı değildir: alt kademede daha büyük (3-5 g'a kadar), üstte küçük (0,5-1 g'a kadar). Ekimden önce kalibre edilir ve her fraksiyon ayrı ayrı ekilir. Bazal ampuller genellikle büyüktür (20-30 g). İlk yıl yuvada sadece iki tane bulunur, ancak daha sonra 4-8'e kadar çıkar. Yapraklar yaz aylarında soğanların boynunun 5-8 cm yukarısından üç defaya kadar kesilir. Almak için ekim materyali(hava ampulleri), yaşamın üçüncü veya dördüncü yılındaki bitkilerin sürgünleri tarafından seçilir.

İlkbaharda ekim için, ampuller soğukta saklanır, sürekli bir soğukluk oluştuğunda 35-50 cm derinliğinde bir hendeğe yerleştirilir. Açmanın üstü saman ve 15-20 cm'ye kadar toprak tabakasıyla kaplıdır.

Eğik yay

Bu soğana sirke veya sarımsak da denir. Yaprakları düz ve uzundur. Ampul, kösele kırmızımsı kahverengi pullarla dikdörtgen şeklindedir. Bitkinin tadı, kokusu ve hatta biraz sarımsağa benziyor ancak boyutu daha büyük.

Rus koşullarında, tohumların iyi bir şekilde oluştuğu ve olgunlaştığı uzun bir ok üzerinde (1,5 m'ye kadar) bir çiçeklenme oluşur. Yapraklar hoş bir sarımsak kokusuna sahip olduğundan, bitki sebzeleri salamura ederken sarımsağın yerini alabilir.

Soğan et yemekleri için mükemmel bir baharattır. Yeşiller de tuzlanabilir.

Tohumlar sonbaharda veya ilkbahar başında ekilir. Birkaç yıl boyunca tek bir yerde büyür, ancak sitenin üç yıldan fazla kullanılmaması daha tavsiye edilir.

Köşeli soğan

Etli düz yaprakları ve hoş kokulu bir çiçeği olan çok yıllık bir bitki. Yeni tomurcukların yoğun bir şekilde büyümesine sahiptir, vitamin yeşillikleri sağlar geç sonbahar. Bitkiler 20 cm aralıklarla üç sıralı şeritler halinde yerleştirilir. Yapraklar yaz aylarında bir veya iki kez kesilerek metrekare başına 2-3 kg toplanır.

pırasa

Bienal tesisi. Yüksek içeriği nedeniyle ödüllendirildi esans, C vitamini, şekerler ve potasyum tuzları. 15-35 cm yüksekliğinde ve 5-7 cm kalınlığındaki sahte sap (bacak) ve genç yapraklar yemek için kullanılır. Pırasa çiğ olarak (salatalarda, garnitürlerde), haşlanmış ve haşlanmış olarak - çorba yapmak için ve et ve balık yemeklerine garnitür olarak tüketilir.

Orta bölge için Karantansky çeşidi en uygunudur. Kışları iyi geçiriyor. Fide yoluyla yetiştirilir. Nisan başında tohum sandığına 1,5-2 gr tohum ekilir ve 30-40 gün içerisinde 300'e kadar fidan elde edilir.

İÇİNDE Açık zemin Mayıs ayının ilk yarısında taşındı. Dikimden önce yapraklar boylarının dörtte birine, kökler ise 2 cm'ye kadar kesilir, fideler büyüdüklerinden biraz daha derin, bitkiler arasında 20-25 cm mesafe olacak şekilde üç sıra halinde köklü bir yatağa dikilir. kutularda.

Yaz aylarında bitkiler düzenli olarak sulanır ve iki veya üç kez tepelenir. Pırasanın seçici hasadı 4-5 yapraklı dönemde başlar ve sonbahar sonlarına kadar devam eder. Bodrumda 0° sıcaklıkta saklayın veya bir seraya gömün.

Arpacık soğanı

Arpacık soğanı (yeşil soğan, saksağan) iki yıllık bir bitkidir, bir çeşit soğandır. Vejetatif olarak çoğalır, yuvada çok sayıda ampul oluşturur (3'ten 10-12'ye kadar). Erken olgunlaşma ile ayırt edilir. Nispeten iyi depolar. Bazen vuruyor. Bu genellikle depolama sırasında ve yeniden büyümenin başlangıcında sıcaklıktaki uzun süreli düşüşlerle (2-10°'ye kadar) kolaylaştırılır.

Arpacık soğanı çeşitlerinden en ünlüleri Rus Menekşesi, Kuban Sarısı ve Kushchevka Kharkovskaya'dır. Pervomaisky çeşidi yeşillikler için iyidir.

Arpacık soğanı bitkileri soğuğa dayanıklıdır, -4°, -5°'ye düşen sıcaklıklardan korkmaz, ancak aşırı neme tahammül edemez. Erken ilkbaharda hafif, iyi gübrelenmiş bir yere ekilir organik maddeler toprak.

Sıradaki ampuller arası mesafe 10-15, sıralar arası 20-25 cm olup m² başına 3-3,5 cm ölçülerinde 150-200 gr ampul ekilir.Arpacık soğanlarının bakımı soğanla aynıdır.

Her zamanki şalgamın yanı sıra, ev bahçıvanlarının arazilerinde alışılmadık derecede faydalı çok yıllık soğanları sıklıkla görebilirsiniz. Vitamin bahar mevsimini açan, yeşil yapraklarını bahçede neredeyse ilk kez salan bu çeşittir. Çok yıllık soğanların özellikleri arasında her şeyden önce bakım kolaylığı ve yüksek verim bulunur.

Genel özellikleri

Çok yıllık soğanın birkaç türü vardır. Elbette hepsi, diğer bahçe bitkileri gibi, sulama, gevşetme ve gübreleme gerektirir. Bununla birlikte, genel olarak onlara bakmak, sıradan soğanların bakımından neredeyse hiç farklı değildir. birbiriyle ilişkili ve aslında aralarında çok fazla fark yok. Şalgam ve diğer yıllık bitkiler esas olarak büyük, sulu soğanları için yetiştirilir. Bahçeye yaprakları için - yeşillik için çok yıllık bitkiler ekilir. İkincisi genellikle sezon başına 2-3 kez kesilir.

Çok yıllık soğanları sıradan soğanlardan ayıran tek özellik, toprak kalitesine olan artan talepleridir. Bu tür ürünler çoğunlukla tınlı ve kumlu tınlı topraklara ekilir. bu durumda nötre yakın olması gerekir. Bu gösterge 5,5 ise zemine kireç ilave edilmesi gerekir.

Bazen kumlu topraklara çok yıllık soğan ekilir. Ancak bu tür topraklarda bitkiler çok fazla çiçek sapı üretir ve yaprak hasadı pek iyi olmaz.

Çok yıllık soğanlar genellikle 2-4 yıl aynı yerde yetişir. Daha sonra yeşillik kalitesi bozulmaya başladıkça yeniden dikilmesi gerekir. Tüy sadece küçülmekle kalmaz, aynı zamanda karakteristik zengin tadını da kaybeder.

Çeşitler

Maalesef çok az sayıda çok yıllık soğan çeşidi geliştirilmiştir. Ancak çok sayıda çeşidi var. Bugün 600'den fazlası bilinmektedir, ancak elbette hepsi bahçelerde ve bahçelerde yetiştirilmemektedir. Çok yıllık soğanların en yaygın ve popüler türleri şunlardır:

• batun;
• çok katmanlı;
• Frenk soğanı;
• kokulu;
• balçık

Soğan

Bu çeşitlilik ülkemizde oldukça yakın zamanda popülerlik kazanmıştır. Batunun anavatanı Çin'dir. Bu ülkede hala bulunur yaban hayatı. Bu çok yıllık soğan Moğolistan, Kore ve Vietnam'da çok popülerdir. Aynı zamanda “kış”, “kumlu”, “yanlış” olarak da adlandırılır.

Bu soğanın en iyi öncülleri domates, patates, lahana ve salatalıktır. Batun genellikle nemli topraklara (durgun su olmayan) ekilir. Ekimden önce toprak bir küreğin süngüsüyle kazılır.

Bu çeşitlilik aynı yerde bir, iki veya üç yıl büyüyebilir. İlk iki durumda soğan ilkbaharda (mümkün olduğu kadar erken) ekilir. Üç yıllık ekim için yataklar yaz ortasından ekim ayına kadar ekilir.

Soğan nasıl yetiştirilir

Çimlenmeyi hızlandırmak için bu mahsulün tohumları genellikle 24 saat suda bekletilir. Bu süre zarfında iyice şişmek için zamanları var. Islatırken suyu 2-3 kez değiştirin. Şiştikten sonra tohumlar tabaktan çıkarılır ve kurutulur.

Büyüyor

Diğer birçok çeşit gibi balçık soğan da nemli, nötr toprakları tercih eder. Hem iyi aydınlatılmış alanlara hem de kısmi gölgeye ekilebilir. Vejetatif olarak veya tohumla çoğalır. İlk durumda, çok yıllık soğan ilkbaharın başlarında veya temmuz ayının sonunda ekilir. Ekim derinliği çok küçüktür - yaklaşık 1,5 cm Sıralar arasında 70 cm, bitkiler arasında 20 cm bırakın Lahana, marul, maydanoz ve dereotu bu mahsulün en iyi öncülleri olarak kabul edilir.

Bu soğan diğer tüm çok yıllık çeşitlerle aynı şekilde beslenir: ilkbaharda ve yaprakların kesilmesinden sonra. Mahsul sezon başına 3-4 kez hasat edilir.

Frenk soğanı

Bu çeşidin ana ayırt edici özelliği, çok ince ve çok uzun olmayan boru şeklindeki yapraklarıdır. Dikimden sonraki ikinci yılda dallanmaya başlar ve 50-100 kadar sürgün verir. Bu bitkinin hem yaprakları hem de etli sahte soğanları yenir. Ülkemizde en çok Altay veya Sibirya frenk soğanı (dona dayanıklı çok yıllık soğan) yetiştirilmektedir. Bohemya, Chemal ve Medonos çeşitleri en popülerleri arasındadır.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Çok yıllık soğan çeşitlerinin çoğundan farklı olarak, frenk soğanı toprağın bileşimi konusunda tamamen iddiasızdır. Sadece toprağın iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip çok yıllık yabani otlarla çok tıkandığı yerlerde çok iyi büyümez. Az sayıda tohum üretir ve bu nedenle çoğunlukla vejetatif olarak çoğaltılır. Bu durumda, çalılar basitçe parçalara bölünür ve her birinde 8-10 ampul kalır. Bitkiler aralarında 30 cm mesafe olacak şekilde sıralar halinde ekilir.

Tohumlar mayıs veya temmuz başında ekilir. Çimlenmeyi hızlandırmak için önce ıslatılır, sonra hafifçe kurutulur.

Bu çok yıllık soğan, çok basit bir teknoloji kullanılarak yeşillikler için yetiştirilir. İyi bir hasat elde etmek için gereken tek şey periyodik sulama ve gübrelemenin yanı sıra gevşetme ve inceltmedir. Bu soğan genellikle yaz ortasında mevsimde bir kez gübrelenir. Ayırt edici özellik Türler nemi sever. Bu nedenle sık sık sulanması gerekir. Aksi takdirde yapraklar kabalaşacak ve hoş özelliklerini kaybedecektir. tat nitelikleri. Büyüme mevsimi boyunca bu bitkinin altındaki toprağı 3-5 kez nemlendirin.

Frenk soğanı ekimin ilk yılından itibaren inceltilir. Tohum alınması gereken çalılardan yapraklar kesilmez. Aksi takdirde çok az ekim materyali kalacaktır.

Kış yeşillikleri için çok yıllık soğan nasıl yetiştirilir

Yukarıda açıklanan tüm çeşitler soğuk mevsimde zorlamak için mükemmeldir. Çok yıllık soğanların tüyleri birçok vitamin içerir. Bu bakımdan lezzetin yanı sıra soğandan bile üstündürler. Çimlerle ekilirler. Yani, bir çalıyı kazıp onu birkaç parçaya bölerek mümkün olduğunca fazla arazi bırakıyorlar. Frenk soğanı çiminde yaklaşık 30 soğan bulunmalıdır; diğer çok yıllık bitkilerde ise 3-5 olmalıdır. Henüz solmamışsa yapraklar kesilir. Bu şekilde hazırlanan çimler Kasım-Aralık aylarına kadar serin bir yerde saklanır. Bu sırada hazırlanan kaplara aktarılırlar. Çok yıllık soğanları zorlamak için kullanılan saksılar en az 15 cm yüksekliğe sahip olmalı, altlarına 10-12 cm'lik bir tabaka halinde hafif besleyici toprak dökülür, daha sonra çimler yerleştirilir ve üstüne hafifçe serpilir.

Yüzeyde filizler göründüğü anda soğan kabı pencere kenarına aktarılır. Bitkilerinizi çok sık sulamanıza gerek yoktur. Kış aylarında birkaç kez zayıf bir üre çözeltisi (1 litre suya 1 g) ile pencere kenarında basit bir prosedür olan büyüyen çok yıllık soğanları beslerler. Bu, bereketli bir hasat elde etmenizi sağlar.

Gördüğünüz gibi, bu mahsulün bakımı çok iddiasız - çok yıllık bir soğan. Tamamen deneyimsiz bir bahçıvan bile onu muhtemelen yazın ve hatta kışın yetiştirebilir. Sonuçta, bu faydalı bitkiden iyi bir hasat elde etmek için gereken tek şey zamanında sulama, gübreleme ve gevşetmektir.

Bu yazımızda kışın ekilen bazı soğan çeşitlerini belirteceğiz.

Modern bahçecilik alanında çok yıllık sayılan ve kar altına dikilen 4 tür vardır:

• batun;
• balçık;
• çok katmanlı.

En popüler türleri belirttikten sonra her birini ele alacağız.

Batun

Bu tip Bahçıvanlar arasında en popüler olanıdır.

Bu çeşidin üç adı vardır:

• kış;
• Sibirya;
• Rusça.

Yaşamın ilk yılında batun, 5'e kadar dallı bir çalı oluşturur. Önümüzdeki 2 yıl içinde sayıları 60 parçaya çıkacak. Soğanlar 3 yaşına geldikten sonra büyümeleri ters yöne gidebilir ve saplar oka doğru gider, bu da bu türün daha fazla büyümesi için uygunsuz hale gelir.

Kar örtüsünün erimesinden sonra yapraklar veya diğer adıyla batunun tüyleri ortaya çıkar. En yüksek miktar Uygun koşullarda hasat edilebilecek hasat 3-4 katıdır. Yaprak uzunluğu 30 ila 40 cm arasındadır.

Çekimler başlamadan önce bu çeşidin yaprakları çok yumuşak, yumuşak ve lezzetlidir, bu da onu özel kılmaktadır.

Tüyler erken dönemde kesilirse gevşetilerek, sulanarak ve uygun bakımla eski haline döndürülebilir.

Bu soğanın bakımına ilişkin tüm kurallara uyulması sürecinde kesilen tüyler, erken kesme işleminden geçmeyenlerle aynı hale gelecektir.

Söz konusu çeşitliliğin bakımında bir sonraki önemli aşama çiçeklenmeyi durdurmaktır. Soğan saplarında bir çiçek göründüğünde kesilmesi gerekir.

Batun soğanı dikkate alındığında anlatılan çeşidin klasik bir soğan oluşturmadığını belirtmekte fayda var. Bunun yerine dikkatiniz bitkinin düzenli kalınlaşma şeklindeki sahte kısmına sunulur.

Kışlamadan önce, bu bitkinin zararlılarını taşıma riskini azaltmak için üzerinde okların oluştuğu soğanlar çıkarılmalı ve oklar kesilmelidir.

Karaya çıkma kuralları

Trambolin yerleştirmenin iki yolu vardır:

• soğan;
• tohumlar.

Batun'un tam teşekküllü ampulleri yok

Söz konusu soğan çeşidinin ilk yöntemle ekilmesi sürecinde çeşitli kurallara uyulmalıdır:

1. Soğanların birbirinden 15 cm mesafeye yerleştirilmiş özel hazırlanmış yataklara ekilmesi tavsiye edilir.Soğanlar mümkün olduğu kadar derine ekilir, böylece baş tamamen yeraltına girer ve yaprakların sadece bir kısmı üstte kalır.
2. Bitkiyi yaz başına yaklaşık 3 kez yukarı kaldırın.
3. Bitkisel infüzyon karışımı veya diğer özel ürünlerin karışımı ile su.

Bitkiyi zararlılardan korumak ve istenmeyen sürgünlerin ortaya çıkma riskini azaltmak için özel çözümlere ihtiyaç vardır.

Ekim işlemi sırasında belirli kurallara uymak da gereklidir:

• ekim için özel bir yatak yapın;
• yatakları 30 ila 40 cm mesafeye yerleştirin;
• yatakları 2 cm'ye kadar derinleştirin;
• tohumları yazın ekin, ancak en geç Ağustos ayından önce.
• sıcaklığı 10 ila 12°C arasında tutun.
• Soğanlar çok suyu sevdiğinden iyice sulayın;
• Sık sık gevşetilmesi ve gübrelenmesi tavsiye edilir.

Erken ilkbaharda ekim yapılması durumunda aşağıdakilerin yapılması tavsiye edilir:

• kuru tohumları seçin;
• onları ıslatın;
• ilk sürgünlere kadar çimlenir.

Önemli! Eğer 3-4 yıllık bir süre için soğan dikmek istiyorsanız, erken ilkbaharda ekmeniz önerilmez çünkü hastalık riski yüksektir. büyük miktar okları olan bitkiler.

İlginç! Taze soğan dona en dayanıklı olanıdır: -40°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

İlk 3-4 yılda hasadın önemli bir kısmı hasat ediliyor, daha sonra verim düşüyor. Bu tür 10 yıla kadar yaşayabilir, bu da adının çok yıllık olduğunu haklı çıkarır.

Hasat

Tek yıllık ekim yapılması durumunda soğan ilkbaharda ekilir, hasat ise bir yıl sonra Mart ayı civarında aynı mevsimde yapılır.

Trambolinin çok yıllık bir bitki olarak dikilmesi durumunda, üst kısımların ilk kesimi ilkbaharda, ikincisi ise sonbaharda yapılır. Kesildikten sonra yapraklar 25 cm uzunluğa kadar uzar.

Bitkinin faydaları

Batun, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok yararlı mikro element içerir:

• ütü;
• potasyum;
• magnezyum.

Depolamak

Soğanların serin bir yerde saklanması tavsiye edilir. Depolama sırasında bir halkaya sarılması daha iyidir.

Zararlılar

Bitki örtüsünün herhangi bir temsilcisi gibi soğan da hastalıklara ve saldırılara karşı hassastır çeşitli türler haşarat

Dikkat ettiğimiz ilk hastalık çiy. Yapraklarda beyaz bir kaplama ile ifade edilir. Bu hastalıkla mücadele etmek için bitkiyi aşağıdakileri içeren özel bir solüsyonla tedavi etmek gerekir:

• karışımın% 1 içerdiği bir klorür ve bakır karışımı;

İkinci hastalık pas. Yapraklarda kirli sarı bir kaplama ile ifade edilir. Plak zamanla sertleşir ve yapraklar kurur.

Üçüncü - kök çürüklüğü– ampulün boynu bundan zarar görüyor. Tam enfeksiyon sürecinde yumuşar ve hoş olmayan bir koku alır. Bu hastalığı tedavi etmek için kışın yalnızca sağlıklı ve tamamen olgunlaşmış mahsulleri bırakmak gerekir.

Dördüncü hastalık beyaz çürük. Mantarlar tarafından ifade edilir, yaprakların sararması. Bu hastalığı önlemek için sadece sağlıklı bitkilerin ve iyi kurutulmuş soğanların ekilmesi gerekir.

Listelenen hastalıklara ek olarak, iyi bilinen birkaç tanesini daha belirteceğiz:

• mozaik– soğan yaprakları için tehlikeli bir virüs. Beyaz lekeler ve çizgilerle ifade edilir. Yapraklar oluklu bir görünüm alarak değişir.
• siyah kalıp- alt çürük. Ampulün yumuşaması ve çürümesi ve bitkinin dibinde beyaz bir kaplamanın ortaya çıkması eşlik eder.
• müstehcenlik- Depolama sırasında ampulün üzerinde görünen bir mantar.

Balçık

Soğan ailesinin bu çeşidi, bodur konumu, etli yaprakları, düz şekli ve geniş boy ve kullanılabilirlik parlak çiçek. Ayrıca sapın iki parçaya bölünmesi sırasında açığa çıkan mukusta da farklılık gösterir. Bahçıvanların sayısız yorumuna göre, tarif edilen soğanın adının temelini oluşturan bu mukustu.

Dikim ve bakım

Bir balçık dikmek için ihtiyacınız olan:

• sonbaharda toprağı hazırlayın:
• 20-30 cm gevşetin;
• toprağa ekleyin:
• yaklaşık 6 kg humus;
• yaklaşık 30 g potasyum sülfat;
• ilkbaharda azot bileşikleri içeren yaklaşık 15 g gübre;
• tohumları nisan ayından mayıs ayına kadar, bazen haziran veya temmuz aylarında açık toprağa ekin;
• tohumları birbirinden 35 cm uzaklıkta bulunan özel yataklara ekin;
• gevşetmek;
• cömertçe su.

Yaşamın ilk yılında ve sonraki yıllarda yabani otların düzenli olarak uzaklaştırılması, soğanların gevşetilmesi ve sulanması gerekir.

İkinci yıl sadece yabani otların uzaklaştırılması değil, aynı zamanda diğer olası bitki kalıntılarının da temizlenmesi tavsiye edilir.

Ayıklamanın yanı sıra balçıkların düzenli olarak gübrelenmesi de gerekir. Gübreler arasında gram cinsinden potasyum sülfat, amonyum nitrat kullanın.

Soğuk hava gelip toprak tamamen donmadan önce mahsulün:

• kazmak;
• ahşap kutulara yerleştirin;
• donmasına izin verin.
• dondurulduktan sonra kutuları sıcak bir alana getirin ve sulayın;
• Bir ay sonra soğan yenilebilir.

Önemli! Yaprakların sık sık kesilmesi, en hassas forma, yüksek şeker içeriğine ve faydalı vitaminlere neden olabilir.

Üreme

Bu işlem nisan ayında 5 adet sahte ampul kullanılarak gerçekleştirilir. Bitkinin bazı kısımları daha fazla büyüme için 35 cm derinliğe kadar gömülür.

Zararlılar

Bu soğan çeşidi zararlılara ve hastalıklara karşı pratik olarak dirençlidir, bu nedenle onlarla nasıl başa çıkılacağı tam olarak bilinmemektedir.

Bu çeşitliliğe Kanadalı, Mısırlı, canlı, boynuzlu da denir.

Yaşamının ilk yılında çok katmanlı bitki, içi boş yaprakları olan bir trambolin şeklini andırıyor. İkinci yıl boyunca soğanın dallarında genellikle yaklaşık 3 katlı çok katmanlı bir çiçek oku oluşur. Katmanlarda küçük ampuller var. Benzer parçalar büyük boyçapı 2 cm'ye ulaşır. Bu sürgünler yaklaşık 80 cm yükseklikte bulunur ve bunlardan 15 cm uzunluğa kadar yapraklar doğar.Bitkinin yaprakları yumuşak ve lezzetlidir.

Ampuller ekimin tek doğal yoludur.

İniş

Hasat

Hasat yer altı soğanlarından elde edilir. Yer üstü ampuller ancak ısıl işlemden sonra faydalıdır.

Hastalıklar

Çok katmanlı çimler genellikle hastalığa karşı hassastır " sahte çiğ" Hastalık riskini azaltmak için bitkisel karışımlar ve özel solüsyonlarla sulanması gerekir. Kolayca havalandırılmaları için bitkiler arasında yeterli mesafe bırakılması da tavsiye edilir.

Bu nedenle, kışın ekim için en ünlü soğan çeşitlerini belirttik ve bunlarla ilgili bazı hususları inceledik.

Son olarak, kışın ekim yapmanın avantajının gerekli türlerin sürekli mevcudiyeti ve dolayısıyla tedarik olduğunu belirtmekte fayda var. yararlı maddeler. Ancak asıl dezavantaj depolamadır. Çünkü bu işlem sırasında iyi meyveler hastalığa ve tamamen yok olmaya maruz kalabilir.

Soğan, tatlılar dışında çoğu yemeğin hazırlanmasında kullandığımız baharatlı bir sebze bitkisidir. Soğan en eski sebze bitkilerinden biridir; M.Ö. 4000'den fazla Asya'da yetiştirilmiştir. Yavaş yavaş Avrupa'nın tüm halkları soğan tüketmeye başladı.

Soğanlar halk arasında her zaman sadece tadı nedeniyle değil, aynı zamanda Rus atasözlerinin de gösterdiği gibi bu bitki şifalı olarak kabul edilmiştir: "Soğan eken azaptan kurtulur", "Yedi hastalıktan soğan", "Soğan ve bir hamam her şeye hükmeder.” Soğandaki zengin vitamin ve fitosit içeriği nedeniyle bunları yemenin bağışıklığı ve vücudun bazı hastalıklara karşı direncini arttırdığı artık kanıtlanmıştır.

400 çeşit soğandan en yaygın olanı soğan ve ekili alanların çoğunu kaplar. Bununla birlikte, yeşil tüyler elde etmek için çoğunlukla büyük ampuller oluşturmayan ve tek bir yerde 5-8 yıla kadar büyüyebilen çok yıllık soğan türleri yetiştirilir.

Yeşillik için yetiştirilen soğanlar iki türe ayrılabilir: tüp yapraklılar (taze soğan, frenk soğanı, çok katmanlı soğan, arpacık soğan) ve düz yapraklılar (balçık soğan, tatlı soğan, pırasa, yabani sarımsak veya geniş yapraklı soğan).

Tüm soğanlar akraba bitkilerdir, bu nedenle onları yetiştirmek için kullanılan tarım teknolojisi yaklaşık olarak aynıdır. Yeşiller için çok yıllık soğan yetiştirmek için, iyi hazırlanmış ve gübrelenmiş hafif tınlı toprakla güneşli bir yer alın.

Soğan olağanüstü kışa dayanıklı ve soğuğa dayanıklı niteliklere sahiptir; buna genellikle kış soğanı, Tatar soğanı veya kum soğanı denir. İlk yıl soğan çok sayıda içi boş boru şeklinde yaprak üretir, ancak gerçek bir şalgam soğanı oluşturmaz. Yaşamın ikinci yılından itibaren batun, büyük küresel salkımlara sahip çiçek sürgünleri üretir. Yıllar geçtikçe soğan büyür ve bir yuvada birçok dal oluşur. 5-6 yıl sonra soğan gençleştirilir, böylece yeşil tüy verimi düşmez. Soğanlar tohumlarla veya çalıyı bölerek çoğaltılır.

Çok katmanlı yay tıpkı batun gibi dona karşı dayanıklıdır ve ilkbaharın başlarında kar eridiğinde narin yeşillikleri büyür. Çok katmanlı soğanlar, diğer soğan türlerinin yapraklarından daha fazla esansiyel yağ içeren, onlara daha keskin, daha aromatik bir tat veren geniş, boru şeklinde yapraklara sahiptir.

Çok katmanlı soğan adını, yaşamın ikinci yılından itibaren bitkilerin çiçek salkımları yerine çiçek sürgünlerinde hava soğanları veya soğanlar geliştirmesi nedeniyle almıştır. Yaz boyunca bir çiçek okunda toplamda 0,5 ila 3 cm çapında hava ampulleri olan dört veya beş katman oluşabilir.

Çok katmanlı soğan soğanları ısıtılmamış, kuru bir odada saklanabilir. Çok katmanlı soğanlar tohum oluşturmadığından, yalnızca Ağustos ayında olgunlaştıktan sonra toplanan ve hemen bahçe yatağındaki sıralara ekilen hava ampulleri ile çoğaltılır.

Frenk soğanı ince içi boş yaprakları olan birçok daldan güçlü, yemyeşil bir çalı oluşturur. Frenk soğanı çok yumuşaktır, aynı zamanda keskindir ve salatalara çok yakışır. Frenk soğanı tüyleri sonbaharın sonlarına kadar büyür ve bahar yeşillikleri kadar yumuşak kalırken, batun ve çok katmanlı soğanların yeşillikleri yazın ikinci yarısında daha kaba hale gelir.

Frenk soğanı sıklıkla yetiştirilir ve nasıl süs bitkisi Sınır bitkisi olarak kurdele ile dikildiğinde soğan, kurdele ile hızla büyür ve yaklaşık iki ay boyunca tüm yabani otları ve çiçekleri bastırır. Parlak leylak salkımları neredeyse tüm yaz boyunca ince yapraklı yeşillikleri süslüyor.

Arpacık soğanı veya aile soğanıçok hassas bir tüyü vardır ve sonbaharda ilk yıl 10 adete kadar, ikinci yıl 30 adete kadar küçük soğanlı bir yuva oluşturur. Bu soğanın soğanları, tatlı, yarı keskin bir tada sahip oldukları için bir incelik olarak kabul edilir ve bu nedenle yemek pişirmede oldukça değerlidir.

Arpacık soğanları, erken ilkbaharda yumuşak yeşillikler ürettikleri ve sonbaharda kalan yuvalar kazılarak soğanları toplandıkları için erken olgunlaşma olarak kabul edilir. Arpacık soğanı iyi saklanır ve uzun süre filizlenmez.

Arpacık soğanları tohumlar ve soğanlar tarafından çoğaltılır. İlk yıl tohumları ektikten sonra bitki üç ila beş küçük soğanlı bir yuva oluşturur, ikinci yılda yuva 30 soğana kadar büyür ve üçüncü yılda en büyük soğanlar çiçek filizleri üretir.

Balçık yayı Mukusa benzer yoğun meyve suyuyla dolu geniş, düz, etli yapraklarıyla ayırt edilir. Yeşillikleri hafif keskinliğiyle birlikte hoş bir tada sahiptir ve salatalara çok yakışır. Bu, tarımda yetiştirilen yabani soğanlardan biridir. Balçık soğan yeşillikleri yaz boyunca yumuşak ve sulu kalır.

Balçık soğanın yaprakları köksaptan radyal bir yelpaze şeklinde büyür. İkinci yıldan itibaren soğan uzun bir çiçek oku üretir. Slime dona karşı dayanıklıdır ve -40 0 C'ye kadar donların olduğu kışları tolere eder. Bu bitki aynı zamanda hastalıklara karşı da çok az hassastır.

Slime soğanları, ekimden 4-5 yıl sonra tohum ekerek veya aşırı büyümüş çalıları bölerek çoğaltılır.

kokulu soğan Adını yemek pişirmede veya yemekleri süslemede de kullanılabilen çiçekli şemsiyelerin hoş aromasından almıştır. Güzel kokulu soğanın yaprakları yassı, dar ve çok suludur. Tatlı soğanlar tek bir yerde 10 yıla kadar yetiştirilebilir, dona son derece dayanıklıdırlar ve ilkbaharda çok erken yetişerek erken yeşillik sağlarlar.

Soğan tohumlarının ekimi ilkbahar başında, yazın veya kıştan önce yapılır. Kokulu soğan da 4-5 yaşındaki çalıların bölünmesiyle çoğaltılır.

Yabani sarımsak veya geniş yapraklı soğan halk arasında "ayı" olarak adlandırılan bu bitki genellikle ilkbaharda ormanlarda ve tarlalarda toplanır. Soğanın yaprakları vadideki zambak gibi geniş, 25-30 cm uzunluğa ve 10 cm genişliğe kadar geniştir.Soğan yaprakları, ağızda acı bir tat bırakmadan, narin, hafif sarımsaklı bir aromaya sahiptir. İlkbaharın başlarında, geniş yapraklı soğanların yemyeşil yaprakları büyür ve bunlar hemen kesilir, çünkü yazın başında zaten kaybolur. Geniş yapraklı soğanların hasat süresi kısa olmasına rağmen lezzeti ve faydalı özellikleri nedeniyle değerlenmektedir.

Geniş yapraklı soğanlar, ilkbaharın başlarında veya kıştan önce tohumların ekilmesiyle çoğaltılır. İlk yılda tohumlar filizlenir ve sadece iki küçük yaprak üretir, ikinci yılda yeşillik kütlesini kazanır ve üçüncü yılda tamamen büyümüş bir ampul zaten 6-8 yaprak üretir. büyük yapraklar ve bir çiçek oku.

En eski yeşil sebzelerden biri olan çok yıllık soğan, yetiştirme koşullarına iddiasızdır, soğuğa dayanıklıdır ve yüksek verime sahiptir. Doğru çeşitleri seçerek yıl boyunca vitamin açısından zengin değerli yeşilliklerden faydalanabilirsiniz.

Çok yıllık soğan çeşitleri

Bu mahsulün çeşit çeşitliliği mükemmeldir. Çok yıllık soğan türleri sadece farklılık göstermez dış görünüş ve tat niteliklerinin yanı sıra yaşam döngüsü dönemleri (büyüme, olgunlaşma ve çiçeklenme). Avantajları arasında basit tarım teknolojisi, dona, zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklılık sayılabilir. Birden çok kez kesildiğinde, tek bir yerde 5-7 yıl veya daha uzun süre boyunca istikrarlı bir yeşil kütle hasadı üretirler. Kısa uyku süreleri nedeniyle tüm yıl boyunca korunaklı topraklarda veya evde sürülebilirler.

Çok yıllık soğanlar yeşillikler için yetiştirilir: Çoğu tür, soğan çeşitlerinin aksine, sürekli olarak yaprak kütlesi üreten sahte bir soğan oluşturur. Bu sebze vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir, metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, sindirimi iyileştirir ve güçlü bakteri yok edici özelliklere sahiptir - sağlık açısından faydaları paha biçilmezdir.

Ne yazık ki, bu harika mahsulün çeşitlerinin çeşitliliğine rağmen, bahçede sıklıkla uzun düz yeşil tüylü pırasalar, hoş bir soğan-sarımsak tadı olan şerit benzeri yapraklı pırasalar veya vitamin açısından zengin frenk soğanı göreceksiniz. Çok yıllık soğan çeşitlerinin pek çok adı çoğu bahçıvana aşina değildir. Özellikleri ve tanımlarının bilinmesi, yalnızca yeşil ürün yelpazesinin genişletilmesine değil, aynı zamanda belirli yetiştirme koşullarına en uygun çeşitlerin seçilmesine de olanak sağlayacaktır.

Batun

Çok yıllık soğanların en popüler çeşitlerinden biri. Kum, Tatarka, butun, Çince adlarıyla da bilinir. Tüyü genç bir şalgamın yeşilliklerine benzer ancak daha keskindir ve neredeyse iki kat daha fazla C vitamini içerir. Hem boru şeklindeki yapraklar hem de sahte sap şeklindeki ampul yenir. Çeşitliliğin bariz avantajı dona karşı direnç ve kar eridikten sonra hızlı yeniden büyümedir: Nisan ayında zaten vitamin ürünleri üretmektedir.

10 yıla kadar tek bir yerde büyür. Çeşitlilik ekimden sonraki 2-3. yılda en yüksek hasada ulaşır.

En popüler soğan çeşitleri:

• Rus Kışı - tadı hafif keskin, açık yeşil yaprakları 30 cm'den biraz uzun ve 1 cm genişliğe kadar.Çeşitli sezon ortasında, yüksek verimlidir: sezon başına 1 metrekare başına yaklaşık 3,6 kg ürün üretir. metre;
• Hassasiyet, 35 cm uzunluğa kadar sulu, uzun ömürlü, kaba olmayan yaprakları olan bir çeşittir, tüyleri yeşildir, hafif mumsu bir kaplamaya ve hafif keskin, narin bir tada sahiptir. Yüksek verimli çeşitlilik: sezon başına 1 metrekareden m. metrede 4,2-4,6 kg yeşillik alabilirsiniz;
• Nisan - yarı keskin bir tada sahip, parlak yeşil, yumuşak ve sulu yaprakları olan, erken olgunlaşan bir salata çeşididir. Hastalığa dayanıklı ve son derece dona dayanıklı.

Arpacık soğanı

Saksağan soğanı olarak bilinen bu çok yıllık soğan türünün küçük, yuva oluşturan soğanları vardır. Küçük boyutlarına rağmen yiyecek olarak da kullanılırlar ve narin tatları nedeniyle (%13'e kadar şeker içerirler) yapraklar gibi lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilirler.

Çeşitlilik hızla yenilenir ve bu nedenle endüstriyel ölçekte ekim için faydalıdır. Ayrıca sezon sonunda yeşillikler kesildikten sonra soğanlar çıkarılarak bir sonraki yıl için fide olarak kullanılabilir.

Dezavantajları arasında toprak ihtiyacı ve yıllık soğanlara yakınlık eksikliği yer alır (bu, çeşitliliğin kademeli olarak bozulmasına yol açar).

En popüler arpacık türleri:

• Bir incelik - bu erken olgunlaşan ve dona dayanıklı çeşidin tadı ismine karşılık gelir, sadece baharatlı değil, aynı zamanda mükemmel beslenme özelliklerine de sahiptir. Her türlü yemekte kullanılır - salatalar, mezeler, çorbalar ve konserveler;
• Dost canlısı aile, yüksek verimli ve hastalığa dayanıklı bir çeşittir. Ampuller 25-30 gr ağırlığındadır, mükemmel bir şekilde saklanır ve depolama sırasında tekrar tekrar dondurulduktan sonra bile özelliklerini korurlar;
• Vitamin Sepeti - erken olgunlaşan bir çeşittir, çimlenmeden yeşil tüyün kesilmesine kadar geçen süre 19-22 gündür. Kışın ve ilkbaharda kapalı zeminde zorlamaya uygundur.

Arpacık soğanı

Frenk soğanı

Bu tür sebze soğanı yalnızca mükemmel taşınabilirliği nedeniyle değerli değildir. kış dönemi ve tadı, aynı zamanda dekoratif etkileri nedeniyle - lila-mor veya beyaz renkli çiçekler, bahçe yatakları için bir dekorasyon haline gelir. Fide, skoroda isimleriyle bilinir.

En yüksek verim gelişimin 4. yılında elde edilir. Yapraklar içi boş ve yeşildir. Frenk soğanının en popüler alt türleri:

• Orta Rusya - 25 cm'ye kadar yaprak yüksekliği ile Erken verime sahiptir, ancak yapraklar oldukça çabuk kabalaşır;
• Sibirya - boyutu daha büyük (40 cm yüksekliğe kadar) ve daha sonra yeşil büyüme, ancak tüyün hassasiyetini iki aya kadar koruyor.

Frenk soğanı

Balçık

Bu çok yıllık soğan türü, adını 2 cm genişliğe kadar düz yapraklı çalı şeklinden alır.Yeşiller sulu, hafif baharatlı, hoş sarımsaklı bir tada sahiptir.

Büyümenin ilk yılında yeraltında sahte bir ampul ve birkaç yaprak oluşur. Sümüklüböcek 2-3.yılda çiçek okunu fırlatır.

En yaygın çeşitleri: Yeşil, Vitamin Glade, Sağlık Pınarı, Geniş Yapraklı, Lider. Her türlü yemekte taze olarak kullanılırlar, lezzet katarlar, marinatlarda ve turşularda görünümlerini ve şekillerini korurlar.

Çok katmanlı

Çiçek saplarındaki çiçek salkımları yerine, yerden birkaç kat yüksekte hava ampullerinin “yuvalarını” oluşturan, çok yıllık orijinal bir soğan türü. Bu soğanlı ampuller daha sonra set olarak kullanılır. Yürüyen, Mısırlı, boynuzlu, catawissa olarak da bilinir.

Yeşiller ve ampuller hem kök hem de katmanlı olarak tüketime uygundur. Yaprakların tadı keskin ve baharatlıdır.

Dejenerasyonu önlemek için tüm çok katmanlı soğan çeşitleri diğerlerinden ayrı olarak yetiştirilir. Bu yay dekoratif olarak kullanılmaz. Popüler çeşitler Likov, Odessky kışı, Gribovsky 38'dir.

Çok katmanlı yay

Tarım teknolojisinin özellikleri

Çok yıllık soğanlar iyi kök alır ve nötr veya zayıf asitli hafif, verimli topraklarda yüksek verim üretir. Asitli topraklara sahip alanlarda önceden kireçleme yapılmadan ekim yapılması önerilmez.

Derin kazma sırasında metrekare alan başına bir kova kompost veya çürümüş gübre ekleyerek, sonbaharda yeşilliklere çok yıllık soğan dikmek için bir yatak hazırlamanız gerekir. Fosfor-potasyumlu gübrelere de ihtiyaç vardır, miktarları spesifik türe ekli talimatlara göre hesaplanır. İlkbaharda karlar eridikten sonra toprağın biraz gevşetilmesi ve azotlu gübreleme yapılması yeterlidir.

Vitamin açısından zengin, farklı tat ve aromaya sahip yeşillikleri mevsim boyunca sofranızda bulundurmak için çimlenme dönemleri farklı olan çeşitleri tercih etmeniz yeterlidir. En eskileri batun, frenk soğanı ve çok katmanlıdır. Kıştan önce veya karlar eridikten hemen sonra dikilen bitkiler, Nisan ayında ilk tüy kesimi için hazır hale gelir. Daha sonra hoş kokulu soğan ve balçık olgunlaşır.

İniş

Çok yıllık soğanlar tohumlar kullanılarak ekilebilir veya çalıları bölerek çoğaltılabilir. Tohumlardan çok yıllık bir bitkinin nasıl yetiştirileceğine ilişkin açıklama, sıradan çörek otu soğanı yetiştirme prosedürüne benzer. Fidelerin en büyük yüzdesi taze tohumlardan gelir. Ekimden önce, pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde (10 litre suya 1 g) 20-25 dakika bekletilerek dezenfekte edilmesi faydalıdır. Bundan sonra tohumlar, yataklara daha eşit bir şekilde elenmesi için ıslak kumla karıştırılabilir.

Soğanları kıştan veya ilkbahardan önce ekebilirsiniz. İlk yöntem ülkenin güney bölgelerinde daha yaygındır. Bununla birlikte yeşillik ortalama olarak en az on gün önce hasada hazır hale gelir. Bir çalının yeşil yapraklarının kütlesi de sonbaharda tohum ekerken biraz daha yüksektir.

İlkbahar ekimi mümkün olduğu kadar erken, kar eridikten hemen sonra yapılır. Donmaya dayanıklı tohumlar, iyi nemlendirilmiş toprağa yerleştirildikten sonra hızla filizlenir. Ekim daha sonra yapılacaksa, tohumlar ılık suda (40-50°C) yarım saat ısıtılarak üniform çimlenme sağlanır ve ekim sonrasında alan düzenli olarak sulanarak toprağın kuruması önlenir. Hazırlanan tohumlar oluklara ekilir ve turba ve humusla malçlanır.

Çok katmanlı soğanlar yalnızca hava ampulleri - ampullerle çoğalır. İlkbaharda erken hasat alabilmek için ağustos ortasından önce ekilmeleri gerekir.

Bakımın incelikleri

Soğan yetiştirmek ve bakımı fazla zaman ve çaba gerektirmez. Bitki gelişiminin ikinci yılından itibaren düzenli besleme yapılır: ilki erken ilkbaharda, sonrakiler her toplu yeşillik hasadından sonra. Bunun için metrekareye 10 gr potasyum, aynı miktarda nitrojen ve 15 gr fosforlu gübre karışımı eklenir.

Sezon boyunca çok yıllık soğanlar 3-4 kez kesilir, sonuncusu ağustos ayının son on gününden önce kesilir. Cıvatalama meydana gelirse sürgünler çıkarılır ve toprak gevşetilir.

Tohum elde etmek için kalan bitkilerden yeşillikleri kesmeyin. Çiçek salkımları üst kozalar açıldığında toplanır, gazlı bez torbalara konur, havalandırılmış, kuru bir yere asılır ve kurutulur. Tohumlar toplandıktan sonra yapraklar ve oklar kesilir.

Kışa hazırlanıyor

Çok yıllık soğanlar genellikle iddiasızdır ve kışları iyi tolere eder. Bazı kurallara uymak kışlama sürecini kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır:

• Son hasattan 10 gün sonra bitkiler, mikro elementlerin eklenmesiyle fosfor-potasyum karışımı ile gübrelenir;
• Ekim ayının sonunda, kış için budama yapın ve kuru yaprakları ve okları, kavisli tüylü çalıların sağlıksız alanlarını çıkarın;
• Bitkileri kışa hazırlamak ve donmaktan korumak için etraflarındaki toprak gevşetilir, hafifçe eğimli hale getirilir veya ek olarak talaş ve kuru turba ile malçlanır.

Küçük kemirgenler yerdeki çok yıllık soğanları bozmazlar, ancak çalıların altına yuva yapabilirler, bu nedenle kar yağdıktan sonra yatakları çiğnemeye değer.