ecosmak.ru

З чим п'ють віскі Джек Деніелс: правильні способи, види закусок. Як пити «Джек Деніелс Чим розводити джек деніелс

Хоча юридично Джек Деніелс і не є бурбоном, але фактично це саме він і є. Всі ознаки, як кажуть, в наявності: забористість кукурудзяного дистиляту, солодкуватий ванільно-карамельний присмак і димний привіт від обпалених бочок у смаку та ароматі. Відповідно правила вживання цього напою мало чим відрізняються від бурбонних.

Джек та лід

Широко поширена практика вживання вищезгаданих ординарних марок Jack Daniels чистому вигляді. Робиться це з додаванням льоду і, очевидно, з .

Завдяки таненню крижаних кристалів окремі смакові відтінки напою робляться більш рельєфними. Водночас, за допомогою крижаних кубиків досягається оптимальна температураподачі, прийнята для американських кукурудзяних дистилятів (18-21 ° C), що дозволяє пом'якшити смак напою і водночас не заморозити його аромат.

Джек та каміння

Дижестивний Single Barrel, а також деякі колекційні бленди від Джека, що створюються зі спиртів багаторічної витримки, п'ються, або якщо хочете смакуються, виключно в чистому вигляді. У цьому випадку можна використовувати не тільки рокси, але і тюльпаноподібні келихи. Зрозуміло, ні про яке додавання льоду тут не може бути й мови. Проте температура подачі напою, виходячи з вищевикладених міркувань, все-таки повинна залишатися в межах 18-21°C. Для досягнення цієї мети прийнято використовувати спеціальні охолоджені камені або кулі для віскі.

Джек у міксах та коктейлях

Ординарні, умовно чотирирічні сорти напою: Old No.7 і Gentleman Jack можна використовувати в різних міксах і коктейлях. Причому для першого варіанта швидше підійдеСтарий номер 7, а для другого – Джентльмен.

У разі міксів, найчастіше використовують класичну содову, лимонний фреш, соки із зелених яблук та білого винограду, а також всюдисущу колу. При цьому напої можна змішувати в будь-яких прийнятних для вас пропорціях.

Якщо ж говорити про коктейлі, то крім таких хрестоматійних напоїв, як «Манхеттен» або «М'ятний джулеп», існують варіанти, що передбачають додавання саме цікавого для нас бренду. Найбільш прийнятними з них нам видаються: "Арканзаська пахта", "Банановий блек-джек", "Гірко-солодкий Джек" і так званий "Еплджек II", до складу якого замість очікуваних яблук входить лікер Мідорі і лимонний сироп.

З чим пити Джек Деніелс

Якщо говорити на чистоту, то цей напій краще взагалі не закушувати. В іншому випадку, ви або не зможете оцінити всі грані його димного смаку або геть-чисто зіпсуєте задоволення від самої трапези. Якщо ж ви не шанувальник Джека, але при цьому, не маєте можливості відмовитися від запропонованого напою, киньте в рот кілька традиційних для американських барів солоних горішків. У випадку критичної ситуації, закусіть скибочкою лимона. Ну, а якщо вас попало нарватися на діжестивний випадок, тоді - терпіть ...

Знайшли помилку чи є що додати?Виділіть текст та натисніть CTRL + ENTER або. Дякуємо за ваш внесок у розвиток сайту!

Кожен з нас хоч раз чув про такий міцний алкогольний напій, як віскі.

Цей напій виготовляється з натуральних злаків, води та дріжджів.

Сьогодні він користується великою популярністю у всьому світі, у тому числі й у нашій країні.

Ця стаття буде процедурою правильного вживання цього чудового напою.

Віскі – що це?

Віскі – це алкогольний напій, міцність якого зазвичай становить від 40 до 50%. Назва напою дослівно можна перекласти, як вода, що дає життя. Віскі – це напій серйозної, впевненої в собі людини.

Даний напій виготовляється шляхом перегонки збродливого сусла із зерна. Після набуття зрілості, напій купажують, тобто заважають воду та спирт (у деяких випадках застосовуються вино або ароматизатори). Колір напою варіюється від світло-медового до яскраво-каштанового.

Віскі є улюбленим напоєм і користується великою популярністю не тільки у серйозних і відомих чоловіків, таких як вигаданий найкращий шпигун усіх часів та народів Джеймс Бонд або найвідоміший британський письменник Вальтер Скотт. Його також люблять жінки, найвідомішою шанувальницею віскі є залізна леді Британії Маргарет Тетчер.

Батьківщинами цього чудового напою вважаються Ірландія та Шотландія, вони ж є і найбільшими виробниками та експортерами віскі у всьому світі.

Як правильно пити віскі: можливі варіанти

Традиції Шотландії

У Шотландії цей напій прийнято вживати з водою. Найчастіше віскі подається з келихом звичайної води, у деяких випадках содовою. Тобто кожен змішує віскі на власний розсуд. Найчастіше вода займає половину чи третину обсягу напою. Однак якщо справа стосується дорогих марок, таких як, наприклад, Jim Beam, то навіть на батьківщині напою краще вживати його в чистому вигляді.

Сомельє з усього світу рекомендують вживати чистий напій, без будь-яких добавок. Крім цього, рекомендується пити віскі через кілька годин після їжі і не використовувати закуску, оскільки вона може завадити насолодитися ароматом смаковими якостямицього благородного напою.

Втім, цю пораду застосуємо насамперед до дорогих сортів шотландського віскі. До напоїв, виготовлених в Америці, Канаді та інших сортів, допустимо використання інших інгредієнтів і закусок. Причина полягає в тому, що дані країни при виготовленні напою застосовують кукурудзяну крупу, яка дає віскі специфічний смак, і можна перебити його соком або колою. Але щоб розрізнити ці смакові відтінки потрібно добре розбиратися у віскі, це під силу тільки справжнім гурманам.

Як вживати віскі з колою

На сьогоднішній день віскі з колою користується великою популярністю практично в усьому світі, ця мода дійшла і до нашої країни. Саме в такому вигляді віскі подають у питних закладах Росії, і хоча як готується цей коктейль, приблизно розуміє кожен, як його правильно вживати знає далеко не кожен.

Для такого коктейлю підійдуть не надто дорогі та якісні сорти напою, найпридатнішим буде застосування віскі з купажем віком до трьох років. Залежно від міцності, колу та віскі змішуються у співвідношенні 1 до 1 або 2 до 1 відповідно. Але не варто забувати, що чим менше співвідношення віскі буде в коктейлі, тим слабше відчуватиметься смак і аромат цього найціннішого напою.

Jack Daniels

Jack Daniels – це сорт віскі, що виготовляється в Америці. Його відмінною рисоює насичений аромат та м'який смак з легким відтінком диму. Здебільшого цей сорт рекомендовано вживати у чистому вигляді або у вигляді коктейлів з яблучним або лимонним соком та льодом.

White Horse

White Horse – це купажований віскі із Шотландії, має терпкий, солодкуватий присмак та яскравий аромат. Цей сорт нашій країні користується великою популярністю, але як і правильно використовується, знають далеко ще не все.

У Шотландії прийняти пити Білий Кінь розведений у звичайній або газованій воді, в Європі ж вона найчастіше вживається з льодом. Справжні гурмани радять не перебивати м'який та дивовижний смак цього сорту іншими напоями, вживати його не поспішаючи, отримуючи задоволення від насиченого смакового букету та чудового аромату.

Jameson – це найпопулярніший сорт віскі з Ірландії, який має більш ніж двохсотрічну історію, і визнаний одним із найкращих напоїв у всьому світі. Готується він із кращого ячмінного солоду, проходить потрійну дистиляцію та витримується щонайменше 6 років у хересових бочках. Має дивовижний смак та аромат, які не рекомендується перебивати колою чи водою.

Джеймсон - це віскі для справжніх поціновувачів, тому потрібно просто налити 50 г напою кімнатної температури і маленькими ковтками не поспішаючи насолоджуватися його дивовижним янтарним смаком у відмінній компанії. Так п'ють його в Ірландії та в усьому світі.

Red Label

Red Label – це найбільш доступний сорт шотландського купажованого віскі, який і в нашій країні має велику популярність. Готується він із 35 сортів віскі та має витримку від трьох до п'яти років, що надає йому жорсткості та терпкості. Початківцям фахівці радять вживати його з колою, льодом чи будь-яким соком, щоб не зіпсувати враження від цього напою.

Що стосується більш вишуканих та елітних сортів Blue, Gold та Green Label, але їх неймовірний смак краще не перебивати.

Чим закусувати віскі: всі варіанти закусок

Дати однозначну відповідь: яка закуска підійде до віскі не можна, адже до кожного сорту напою додається свій вид закуски. Давайте розбиратися, яка закуска краще підійде до того чи іншого напою.

1. До сортів напою, що мають фруктовий і терпкий смак або димний присмак, чудово підходить червоне м'ясо, яловича мова, фуа-гра, гусяча або качина печінка. До такої закуски найкраще підходять сорти віскі із Шотландії: White Horse, William Grant's, the Family та інші.

2. Лосось та інша копчена риба ідеально підходимо до таких сортів, як Glen Grand, Teacher's, Famouse Grouse Blend.

3. Сорти віскі, що мають незвичайний трав'яний аромат, такі як Jameson, Glenmorangie, Ballantines та Finest відмінно поєднуються з морепродуктами.

4. Сорти, що відрізняються терпкістю та димним, торф'яним присмаком, такі як Red Label, Dewar's White Label та Famouse Grouse чудово поєднуються з м'ясом, зокрема, бараниною та яловичиною.

Крім всіх перерахованих вище видів закуски, смак віскі можна поєднувати зі шматочком дині. Не рекомендується поєднувати напій з цитрусовими, такими як лимон, апельсин та мандарин, оскільки вони здатні перебити благородний смак віскі.

Всі перелічені види закусок відносяться переважно до традицій вживання напою в Європі. Щодо США, то вони дещо відрізняються оригінальністю вибору. У них прийнято поєднувати віскі з різними фруктами та десертами, але на першому місці вони мають гіркий шоколад, який здатний посилити неповторний смак цього вишуканого напою.

Ось, власне, і все, що вам потрібно, щоб навчитися правильно пити віскі. Але не забувайте, що віскі - це міцний алкоголь, і вживати його потрібно в міру.

Його відрізняється унікальне поєднання смакових якостей і багатий аромат. Зазвичай цей напій п'ють без добавок, у чистому вигляді, щоб не перебивати справжній смак віскі з нотками диму, прянощів і фруктів. Чи варто додавати до віскі лід? нижче 18-20°. А це означає, що лід не дозволить напою «розкритися», подарувавши тому хто п'є всю гаму смакових переживань. Любителі віскі стверджують, що цей міцний напій потрібно пити невеликими ковтками, смакуючи і насолоджуючись. Фанати лонг-дрінк і коктейлів вважають, що у віскі можна додати кілька кубиків льоду. Іноді у бурштиновий напій доливають соки, або навіть кока-колу. У такому випадку, у соків повинен бути ненав'язливий смак. Оптимальний варіант - це яблучний, лимонний соки.

Температура

Кілька слів про оптимальну температуру споживання віскі. Чому фахівці радять не перегрівати скотч? Теплий напій сильно віддаватиме спиртом. Ну а надто холодний (нижчий за 18°), не розкриє перед вами весь свій дивовижний потенціал. Випити ви його вип'єте, але не почуваєте, що у вашому бокалі плескався благородний напій з багатим букетом.

Закуска

Якщо слідувати правилам споживання віскі, то, за ідеєю, цей ритуал не має на увазі рясних закусок, так само як і змішування з кока-колою або соками. Хіба що ароматна сигара могла б скласти догідну компанію витриманому багаторічному скотчу. Але правила для того і придумані, щоб їх порушувати... Якщо ви все ж таки хочете чимось закусити скотч, рекомендуємо зупинитися на легких, нежирних продуктах. В ідеалі це можуть бути фрукти, найкраще цитрусові. Гурмани стверджують, що віскі хороші і в поєднанні з сирною нарізкою.

Правила п'яти «S»

Будь-який популярний алкогольний напій дуже швидко обростає легендами та традиціями споживання, які сприймаються як керівництво до дії. У такого напою, як віскі, теж є свої «золоті правила» дегустації, які дозволяють максимально насолодитися його багатим смаком. Між ірландцями та шотландцями досі не вщухає суперечка за першість у винаході віскі. Перші стверджують, що напій придумав сам Святий Патрік, тоді як інші подарували нам правило п'яти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash.

Перекладемо його на українську мову і спробуємо розшифрувати цю формулу.

  1. Sight - Переглянути. Оцінюємо кольорову гаму напою. Важливо! Темний колір - це не показник віку напою. Витриманий у бочках з-під бурбона віскі, може бути досить світлим, у той час як насичений колір напою може коригуватися додаванням карамелі.
  2. Smell – Понюхати. Обертаємо напій у бокалу, нюхаємо його у нерозбавленому вигляді. Фахівці вже на цьому етапі можуть хлюпнути пару крапель води, розкриваючи букет запахів скотчу (див. пункт №5). Цінителі здатні розрізнити аромати таких основних груп і діапазонів: ефірні тони, солодкі тоні, рослинні тоні, тоні злаків, фенольні тоні, деревні тони та масляні тоні.
  3. Swish - Посмакувати. Робимо маленький ковток і перекочуємо напій у роті, як ніби пережовуючи його.
  4. Swallow - Готнути. Ковтаємо напій, оцінюючи його смак та післясмак. Високоякісний скотч відрізняється довгим «шлейфом», його аромат може залишатися у порожньому бокалі навіть кілька днів.
  5. Splash - Хлюпнути води. Додаємо джерельну воду. Потомки давніх кельтів стверджують, що вода допомагає розкрити аромат і смакові якості янтарного напитку. Якщо ж скотч міцніше 50%, то його споживання у чистому вигляді «заморозить» смакові рецептори, зменшивши здатність адекватно сприймати його багатогранний букет.

Jack Daniel's – справжній символ Америки. Напій родом із славетного штату Теннесі. Віскі за походженням доводиться близьким родичем бурбону, незважаючи на приготування з кукурудзи, а не із зерна.

Технологія виробництва цього легендарного напою має багато тонкощів. Вода, наприклад, береться із гарячого джерела певної температури. Вона багата на мінерали, бідна — на залізо. Після варіння віскі пропускають через вугільні фільтри, а він витримується в бочках з певних порід обпаленої деревини. До сера Джеку ставляться дуже ревно, не змішуючи навіть його сорти заради експерименту чи створення нового виду віскі. Завдяки цьому існує багато унікальних уподобань, і кожен із них — це ціле мистецтво зі своєю незабутньою культурою.

Культура віскі

Дуже багато було сказано та написано про те, з чим п'ють і чим закушують віскі «Джек Деніелс» різного ґатунку. Багато хто каже, що закушуватиме такий шикарний віскі — богохульство, інші їм вторять: алкоголь є алкоголь — і кидають у свою склянку кам'яні кубики з морозилки. Багато було витрачено куль у цих суперечках, гільзи від них потім опинялися у віскі. Багато правил виникло за часів становлення елітарного напою. Зараз ми постараємося висвітлити хоча б деякі з них:

  • Віскі зазвичай п'ють із широкої склянки з товстим дном, але деякі поціновувачі віддають перевагу келиху виду "Тюльпан". Звичайно, ніяких коктейльних трубочок.
  • Закушувати, як правило, віскі не прийнято, але окремим любителям сподобався лимон.
  • Охолоджують напій не льодом (за винятком коктейлів на його основі), а кам'яними кубиками та спеціальними кулями, тримаючи його температуру в межах 18-20 градусів.
  • Прикрашати келих або склянку не можна. Пам'ятайте, що віскі – напій суворих часів, золотої лихоманки та сухого закону.
  • Подавати елітний напій слід до або після їжі, як виражаються сомельє: аперитив та діжестив.
  • І, нарешті, пити його слід дрібними повільними ковтками. Як саме життя.

Така культура цього напою і як правильно пити віскі «Джек Деніелс» тепер ви знаєте. Насолоджуйтесь суттю Америки!

Із чим п'ють віскі «Джек Деніелс» різних сортів?

Багато видів породили безліч правил розпивання. Отже, під різні види алкоголю вживаються різні закуски. Розглянемо основні.

Old No.7

Сорт Old No.7, або, як його іноді називають, - "Старий номер сім". Достовірно сказати, чому саме номер сім зараз уже не зможе ніхто. Хтось твердить, що це номер вдалої партії, напою. Інші навіть кажуть, що так Джек відзначив сьому бочку, втрачену колись при перевезенні, а потім знайдену через деякий час. Вважається, класичний віскі найбільш титулований серед своїх міцних побратимів. Його 40 градусів доповнюються багатим смаком і класичним складом із лише трьох інгредієнтів.

Ідеально підходить для вечері, багато поціновувачів рекомендують пити його, розкурюючи сигару. Наливати старенького слід у "Тюльпан" з вузьким шийкою, щоб краще відчувати аромат. Якщо ви любитель розбавляти алкоголь або легко п'яніш, вам краще придивитися до яблучного соку: він пом'якшить смак віскі, не зіпсувавши його. Можна також розбавити напій водою, льодом, а деякі п'ють Джек Деніелс з колою, з чим віскі здається більш сучасним напоєм.

Для поціновувачів закуски до будь-якого алкоголю: найкраще закушувати приготованою дичиною, цукерками, червоною рибою та устрицями, фруктами чи фруктовими десертами, гірким шоколадом. Але пам'ятайте, що в усьому потрібна міра.

Gentleman Jack

Сорт для вихованих та піднесених чоловіків, міцністю 40 градусів. Має світліший відтінок, що обумовлено зберіганням у бочках на поверхах, які розташовані ближче до центру. Температура там коливається у менших межах, напій меншою мірою проникає у саму деревину та значно зменшується її смаковий вплив. Ще однією важливою відмінністю "Джентельмен Джек" є проходження повторної фільтрації.

Цей віскі, на відміну від "Старичка", перед розпиванням треба злегка збовтати і "пити смакуючи", щоб залишився післясмак. Поганим тоном питиме "Джентльмена" залпом. Розбавити його можна тим самим, що й попередній віскі, а ось закуска відрізняється. Його можна пити лише з деякими фруктами: яблуком, лимоном, апельсином та мандарином; виноградом; гірким шоколадом, цукерками; зі страв підійде канапе з сиром та ікрою.

Сорта Tennessee: Honey та Jack Daniel’s Fire

На відміну від чистокровного "Старичка" та "Джентльмена", ці два сорти є купажами: "Медовий Теннесі" містить медовий лікер, а в "Вогонь" додають лікер із кориці. Відрізняються нижчою фортецею 35 градусів, у зв'язку з чим стали привабливими і для жінок. Завдяки добавкам мають солодкий смак і вимагають до себе особливого відношення, тож давайте звернемося до знань справжніх любителів і з'ясуємо, з чим краще пити віскі "Джек Деніелс" медового та вогняного сортів.

Етикет їх насправді мало чим відрізняється: температура подачі - від 18 до 21 градуса, а якщо ви хочете розбавити алкоголь, краще наливати його в келихи Рокс, а не в Тюльпани.

"Медовий Теннесі" та "Вогненний" віскі "Джек Деніелс" п'ють із чимось після їжі, зазвичай додаючи в каву, тому що вони вважаються десертними напоями. Тільки уявіть собі солодкувату або злегка гостру п'янку каву!

Закуска до нього підходить в основному та ж, що і до "Джентльмена", але вибір розширюється за рахунок фруктових тортів, м'яких сирів сортів, салатів з овочів і карамельних десертів. А м'ясо до нього можна подавати будь-яке, головне його посмажити.

Jack Daniel’s Unaged Rye

Вид віскі, наближений до бурбона своїм складом: здебільшого, а конкретніше — на 70% складається з жита з невеликою — порівняно з кукурудзою — добавкою ячменю. На відміну від своїх родичів, "Житній" віскі не витримують - він і так порівняний за фортецею зі "Стариком". Його аромат збалансований нотками імбиру, має квіткові тони та звичні дерев'яні нотки.

До вживання цього сорту слід підходити строго за звичаями: пити зі склянок "Рокс", "Шот", "Глас" або "Хайбол", а для розбавлення використовують тільки лід, і то в окремих випадках.

З чим п'ють віскі "Джек Деніелс" "Старий", тим самим закушують і "Житній", проте через свою вроджену фортецю до вибору закусок можна додати тарталетки, печену картоплю та білий виноград.

Одне бочонковий житній (Single Barrel Rye)

Особливо міцний віскі, який спеціально фасують по бочках, що трохи розрізняються: так досягається унікальний смак кожної партії. За бажання можна закупитись пляшками з різних бочок і дегустувати їх довгими вечорами, смакуючи індивідуальні присмаки.

"Сингл Баррель" подається виключно після їди в "Тюльпанах", не розбавляється навіть льодом. Тому швидко п'янким людям він, на жаль, не рекомендований. Щоб тримати необхідну температуру, охолоджувати віскі слід виключно кулями та кам'яними кубиками.

Цей сорт віскі суворо не можна закушувати. Все, з чим п'ють віскі Джек Деніелс Single Barrel Rye - це хороша сигара. І в гордій самоті, бо навіть серед своїх родичів він є особливо елітарним.

З чим п'ють віскі «Джек Деніелс»: закуска до коктейлів

Зрозуміло, справжні поціновувачі напою не визнають його змішання в жодному співвідношення з іншими інгредієнтами, але якщо ви до таких не відносите, то цілком можна знайти щось, що стоїть серед них і для себе.

Найкраще для різних міксів і коктейлів підходять такі сорти, як Old No.7 і Gentleman Jack, оскільки мають відповідну міцність і гармонійно поєднуються з класичною содовою, лимонним фрешем, соками із зелених яблук і білого винограду, а також всюдисущою колою - куди ж без її!

Говорячи про коктейлі, можна перерахувати їх безліч, причому на будь-який смак. Найвідоміший, звичайно ж, Apple Jack, до складу якого, як можна здогадатися, входить яблучний сік. Цікавим на тлі інших здається коктейль "Чотири хрещені батьки", що представляє собою виняткову суміш з бурбона, "Джека", шотландського віскі та золотої текіли.

Джек Деніелс – це елітний алкогольний напій, про який знають мільйони людей у ​​всьому світі. Він виготовляється за особливою технологією, має специфічний смак і аромат і може принести масу задоволення при правильному вживанні.

Що таке Джек Деніелс

Віскі "Jack Daniels" - одна з найбільш популярних у всьому світі марок. Батьківщиною напою є штат США Теннессі, де й досі знаходиться завод, який займається виробництвом цього виду алкоголю.

Теннесійський віскі – це міцний алкогольний напій, який відрізняється особливими смаковими властивостями, які отримують під час спеціальної підготовки та обробки сусла. Він має бурштиновий відтінок, м'який смак з карамельними та деревними тонами та приємний запах, у якому відчуваються ноти горіха та диму.

Відповідь на питання про те, скільки градусів складає міцність віскі з Теннессі, залежить від виду напою. Концентрація алкоголю в різних видахпопулярний американський напій може становити від 35% до 50%.

Цікаві факти про напій

Віскі "Джек Д." отримав свою назву на честь творця цього напою – Джаспера (Джека) Ньютона Деніела. Знайомство з виноробством Джек почав ще в дитячому віці, коли його взяв помічником на винокурню священик Ден Колл. Хлопчик виявився здатним та швидко навчився ремеслу, а після смерті свого вчителя став керувати виробництвом.

Джаспер придумав і застосував на практиці схему особливої ​​фільтрації, яка допомогла йому створити напій з неповторним смаком, який швидко став популярним спочатку в США, а потім і в усьому світі.

Сьогодні ця марка займає лідируючі позиції у списку світових продажів алкоголю, а завод, який виготовляє цей напій, вважається найстарішим виробництвом віскі у США.

Теннесійський алкоголь неодноразово отримував різні нагороди, що підтверджують його високу якість і чудові смакові характеристики, які дозволяють називати його найкращим видомвіскі у світі.

Склад та різновиди віскі

Основним компонентом віскара “Джек Деніелс Теннессі” є кукурудзяне сусло, яке містить 80% кукурудзи, 12% ячмінного солоду та 8% – житнього. Готують напій на чистій ключовій воді за допомогою особливої ​​системи фільтрації. Це класична рецептура напою. Однак у теннесійському віскі можуть бути й деякі інші компоненти залежно від типу Jack Daniel's.

Існують такі різновиди цього елітного алкоголю:

  1. Old №7. Найбільш популярний тип віскі з Теннессі, приготовлений за старовинним рецептом, розробленим самим Джаспером Деніелом. Це напій міцністю 40% об., з нотами ванілі та карамелі у смаку.
  2. Gentleman Jack – алкоголь, який проходить подвійне очищення через вугільні фільтри, завдяки чому його смак стає надзвичайно м'яким. Концентрація етилового спирту – 40%.
  3. Single Barrel – напій категорії преміум-класу. Він має приємний запах спецій та м'який смак з нотами карамелі та фруктів. Фортеця Single Barrel - 45% про.
  4. Silver Select Single Barrel – найміцніший віскі з лінійки тенесійських напоїв (вміст алкоголю – 50%). Він має гіркуватий присмак із відтінками дубової тріски та лимона. Післясмак у напою шоколадний.
  5. Tennessee Honey отримують шляхом змішування класичного напою з медовим. Завдяки такому поєднанню при вживанні цього різновиду тенесійського віскі відчувається особливий медовий смак. Фортеця напою – 35% про.

Як і з чим пити

Віскі Jack Daniel's – благородний напій, смак якого повною мірою можна відчути лише за дотримання правил його вживання. Насамперед вони стосуються подачі алкоголю. Наливати його необхідно у широкі невисокі келихи з товстим дном (рокси) або склянки тюльпановидної форми. При цьому потрібно стежити, щоб напій мав кімнатну температуру (+18…+21°С).

Допустимо додавати у віскі лід, але не варто класти його занадто багато, в іншому випадку він сильно розбавить напій і надмірно охолодить його, що обов'язково позначиться на смаку алкоголю не найкращим чином. Краще замінити крижані кубики спеціальним камінням для віскі, але і їх потрібно використовувати помірно, щоб не "заморозити" напій і не зіпсувати його смакові якості.

На відміну від горілки і "Джек Деніелс" не слід закушувати, тому що це може перешкодити повноцінно насолодитися благородним алкоголем. В крайньому випадку можна з'їсти кілька солоних горіхів або часточку лимона. Смак віскі відмінно відтінить дорога запашна сигара.

Види напою Old No.7 та Gentleman Jack можна використовувати для приготування коктейлів, змішуючи їх з іншими видами алкоголю, соками, содовою, колою.

Як відрізнити оригінал від підробки

Любителі віскі "Джек Д.", які вже не раз куштували цей напій, легко відрізнять оригінальний теннесійський алкоголь від фальсифікату, тому що справжній продукт відрізняється особливим приємним ароматом і смаком. Підробка ж різко пахне спиртом і важко п'ється.

Однак недосвідчені не завжди можуть відрізнити оригінал від несправжнього віскі, тому їм знадобляться корисні порадияк уникнути покупки підробленої алкогольної продукції, що випускається під виглядом цієї популярної марки. При виборі елітного віскі необхідно звернути увагу на такі деталі:

  1. Форма пляшки. Оригінальний віскі з Теннессі завжди розливається лише у пляшки квадратної форми з різко окресленими бічними, нижніми та верхніми гранями. Підробки часто випускаються у округлих ємностях.
  2. Етикетки. Виробники контрафактної продукції не надто добре дбають про зовнішньому виглядіалкоголю, що випускається ними, і часто приклеюють етикетки криво. На оригінальному виробництві це вважається неприпустимим, тому на справжньому віскі етикетки завжди розташовані рівно, паралельно бічним граням.
  3. Шийка. Справжній віскі завжди випускається в пляшці, шийка якої має розширення в середній частині і звужується внизу (пузате горло). У підробки шийка завжди пряма, не має ні розширень, ні звужень.
  4. Дно. На пляшці з оригінальним алкоголем дно має форму чітко окресленого квадрата. На склі розташовані добре вичитувані вигравірувані написи з інформацією про продукт. Усього цього не можна побачити на ємності з підробкою, дно якої найчастіше має округлені краї і написи, що погано читаються, а також слід від пресувальної машини.
  5. Буквене позначення на склі. На верхній частині пляшки з непідробним алкоголем покупець зможе легко розібрати чітко вигравірувану на склі напис з назвою марки віскі. Вона знаходиться на рівні "плічок" ємності на всіх чотирьох сторонах. На пляшках з фальсифікатом такий напис або відсутній, або вигравіруваний нечітко.
  6. Корок. Справжній Jack Daniel's має чорну пластикову пробку з рівним перетином, обтягнуту темною захисною плівкою, що охоплює також частину шийки пляшки. При виробництві фальсифікату найчастіше використовуються металеві кришки, які не обтягуються плівкою.

Купуючи віскі Jack Daniel's, варто поставитися до вибору напою особливо ретельно, щоб не лише отримати максимум задоволення від його вживання, а й уникнути отруєння неякісним алкоголем.

Завантаження...