Կանաչ բողկով և նեխուրով աղցան. Պարզ աղցանների բաղադրատոմսեր նեխուրի արմատներից և ցողուններից

Նեխուր ուտելը թույլ է տալիս հագեցնել ձեր օրգանիզմը անհրաժեշտ վիտամիններով և կորցնել ավելորդ կիլոգրամները: Արմատը շատ բան է պարունակում օգտակար նյութերինչպիսիք են՝ A, B.K, P, Mg և մեծ թվովվիտամին C. Նեխուրն ուտում են՝ օրգանիզմում կուտակված տոքսիններից ազատվելու համար։

• նեխուրի արմատ,
• ցանկացած կանաչի,
• կրաքարի,
• ձիթայուղ,

Նեխուրի արմատը մանրակրկիտ ողողել խոզանակով և հեռացնել կեղևը։ Մաքրած արմատը քերել կոպիտ քերիչով։ Քամեք կրաքարի հյութը, որպեսզի հյութն ավելի հեշտ քամվի, կիսով չափ կտրատեք լայմը և պատառաքաղով պտտեք կրաքարի ներսը, քանի որ դուք կստանաք շատ անգամ ավելի շատ հյութ։

Սամիթը, կանաչ սոխը, մաղադանոսը և ցանկացած այլ կանաչի մանր կտրատել։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել ձիթապտղի յուղ։ Աղ, պղպեղ և խառնել: Թեթև ընթրիքի փոխարեն կարելի է աղցան ուտել։

Կալորիաներ այրող նեխուրով և արքայախնձորով աղցան

Բաղադրատոմսը պարունակում է ապրանքներ, որոնք օգնում են ձեզ ավելի արագ այրել ճարպային կուտակումները և ամռանը վերականգնել իրենց կազմվածքը:

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է աղցանի համար.

• նեխուրի արմատ,
• փոքրիկ թարմ արքայախնձոր,
• կանաչապատում,
• հավի ֆիլե,
• թթվասեր 15% յուղ.

Արմատը լվանում ենք, մաքրում, քերիչով անցկացնում։ Աղցանի համար կեղևազրկեք արքայախնձորը, կտրելով միջուկը, ձեզ հարկավոր կլինի փոքր մրգի կեսը: Ավելացնել նուրբ թակած սամիթ։ Եռացնել 2 հավի ֆիլե, հովացրեք և կտրատեք 1 սմ խորանարդի, համեմեք թթվասերով, ավելացրեք համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի։ Եթե ​​ցանկանում եք արագ կորցնել այդ ատելի կիլոգրամները, բաղադրատոմսում նշված թթվասերը փոխարինեք կիտրոնի հյութով կամ օգտագործեք առանց հագնվելու։

Վիտամին աղցան նեխուրի արմատից և խնձորից

Առողջ նեխուրի արմատը պարունակում է ընդամենը 25 կալորիա 100 գրամի դիմաց, այնպես որ դուք կարող եք ապահով ուտել այն ցանկացած քանակությամբ, նույնիսկ փոքր քանակությամբ: Նեխուրը նպաստում է ստամոքսահյութի արտադրությանը՝ դրանով իսկ լավացնելով մարսողական համակարգը։

Պատրաստումը՝ ըստ բաղադրատոմսի.

• նեխուրի արմատ 500 գրամ,
• թթու խնձոր 2 հատ,
• մեկ մեծ գազար
• կես նարինջ,
• ցածր յուղայնությամբ թթվասեր հագնվելու համար.

Սկսենք պատրաստել ըստ բաղադրատոմսի.

Լվացեք և մաքրեք բոլոր բանջարեղեններն ու մրգերը: Նարինջը բաժանել խորանարդի։ Մնացած բաղադրիչները մանր քերած են։ Ավելացնել մի երկու գդալ թթվասեր։ Այս տեսակըաղցանը կարող է ծառայել որպես ամբողջական կերակուր ամբողջ օրվա համար և կօգնի ձեզ բեռնաթափվել և նիհարել 500 գրամ: մինչև կիլոգրամ:

Վիտամինների ծով բողկով և նեխուրով աղցան

Սա «ճարպ այրող» մթերք է։ Այս աղցանը պարունակում է բոլոր այն բաղադրիչները, որոնք կաշխատեն ձեր նյութափոխանակությունը և ամեն ինչ։ մարսողական համակարգըընդհանրապես. Եթե ​​ձեր քաշը լճացել է, ապա այս բաղադրատոմսը խթան կհաղորդի նիհարելուն։

Պահանջվում է:

• նեխուրի արմատ,
• գազար,
• բողկ,
• կիտրոն,
• ձիթայուղ.

Լվանալ մանրակրկիտ և հեռացնել կեղևը: Ամբողջ նեխուրի արմատը քերել։ Մեծ գազար և միջին բողկ, նույնպես երեք. Կես կիտրոնի միջից քամեք կիտրոնի հյութ։ Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մեկ ճաշի գդալ ձեթ։ Ավելացնել պղպեղ և աղ ըստ ցանկության։ Նիհարելիս խորհուրդ է տրվում ընդհանրապես վերացնել աղը։

Առողջ նեխուրով աղցան ավոկադոյով

Ինչպես գիտեք, նեխուրն ունի մեծ գումարվիտամիններ, իսկ ավոկադոն գեղեցկության գլխավոր պտուղն է։ Ավոկադոն հարուստ է վիտամիններով՝ K, C, B6 և այլ հանքային վիտամիններով:

Բաղադրատոմսի բաղադրիչները.

• 2 ավոկադո,
• նեխուրի արմատ,
• 2 գազար,
• կանաչապատում,
• թթու վարունգ կամ թեթև աղած,
• լոբի 1 բաժակ
• ֆետա պանիր՝ 1 հատ սանտիմետրին
• Ցածր կալորիականությամբ մայոնեզ։

Ինչպես պատրաստել.

Լոբիները խաշել և թող սառչի։ Նեխուրն ու գազարը մաքրել և քերել։ Մանր կտրատել կանաչիները, ցանկության դեպքում, սամիթը, մաղադանոսը, կանաչ սոխը։ Մարինացված վարունգ, կտրատված խորանարդի մեջ։ Ավելացնել սառը լոբի: Պանիրը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ և հավասարաչափ տարածել աղցանի վրա։ Համեմեք մայոնեզով։ Կարող եք ավելացնել աղացած սև պղպեղ։ Ցանկալի չէ աղ ավելացնել, քանի որ մայոնեզը համ կհաղորդի աղցանին։ Համարվելով ամբողջական կերակուր, խորհուրդ է տրվում այն ​​բաժանել 3-4 չափաբաժնի։

Ամառային նեխուրով աղցան

Նեխուրը նիհարելու հիմնական օգնությունն է շատ աղջիկների համար։ Օգնում է մաքրել բջիջները՝ դրանով իսկ դանդաղեցնելով ծերացումը։ Նեխուրի միզամուղ հատկությունները շատ կանանց օգնում են հասնել իրենց ցանկալի կազմվածքին:

Ամառային աղցանի բաղադրատոմս նեխուրի արմատ, կօգնի ձեզ ձեռք բերել թարմ երանգ և օգնում է բարձրացնել ակտիվությունը:

Պահանջվող բաղադրիչներ.

• Նեխուրի արմատ,
• 5 վարունգ,
• Սամիթ,
• Apple,
• Կիտրոն։

Պատրաստել աղցանը հետևյալ բաղադրատոմսով.

Բանջարեղենը լվանում և մաքրում ենք կեղևը։ Նեխուրը կոպիտ քերել, եթե հյութը շատ է, մի փոքր քամել։ Թարմ վարունգը կտրատել շերտերով։ Ավելացնել կոպիտ քերած խնձորն ու մանր կտրատած սամիթը։ Համեմեք կես կիտրոնի հյութով։ Այս տեսակի աղցանը կօգնի ձեզ ազատվել կիլոգրամներից, եթե այն օգտագործեք առատ ընթրիքի փոխարեն և 6-ից հետո չուտեք:

Այս տեսակի աղցանի ավելի պարզ բաղադրատոմսն է՝ նեխուր քերած խնձորով, համեմված 0% յուղայնությամբ մածունով։

Գուրման նեխուրով աղցան ծովախեցգետնով

Այս նեխուրի արմատով աղցանը կատարյալ է տոնական սեղանին ծառայելու համար։ Նեխուրը կսկսի մարսողական համակարգը և ոչ մի կտոր ճարպի մեջ չի նստի։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Մաքրված ծովախեցգետին 400 գրամ;
• Ծովային կաղամբ 300 գրամ;
• Կիտրոն;
• Նեխուրի արմատ 250 գր.;
• Կանաչ, թթու խնձոր;
• Քնջութի յուղ;
• Քացախ.

Կեղևավորված և քերած նեխուրի արմատը միացրեք խաշած, սառեցված ծովախեցգետինով։ Սառեցված ծովախեցգետինները լցնում են քամոցի մեջ, որը 5 րոպե դնում ենք ջրով կաթսայի մեջ, հենց որ սառչում են, խառնում ենք աղցանի հետ։ Այնուհետև ավելացրեք քերած խնձորը՝ առանց կեղևի։ Ծովային ջրիմուռները լվանում են ավելացնելուց առաջ։ Աղ, պղպեղ, լցնել քնջութի յուղ կամ փոխարինել գինու քացախով։ Վերջում ավելացնել կիտրոնի հյութ։ Մանրակրկիտ խառնել։

Հավի կրծքամիս արմատով

Այս աղցանի բաղադրատոմսը մատուցվում է որպես տաք ուտեստ և ուրախացնում է բոլոր նրանց, ովքեր փորձում են այն:

Հիմնական բաղադրիչներ.

• Եփած հավի կրծքամիս;
• Նեխուրի արմատ;
• Բիբար;
• Ձիթայուղ;
• Թարմ լոլիկ 2 հատ;
• Կարմիր սոխ.

Տաք աղցանի բաղադրատոմս

Եփած հավի կրծքամիս հանել ֆիլմը և կտրատել խորանարդի մեջ։ Արմատը քսվում է։ Սոխն ու պղպեղը կտրատում են խորանարդի մեջ և տապակում յուղի մեջ մինչև բաց ոսկե դարչնագույնը։ Աղցանին ավելացրեք խորանարդիկ կտրատած լոլիկ։ Ավելացնել համեմունքներ և խառնել աղցանը։ Ծառայել սեղանին տաք վիճակում, տապակած սև հացի հետ միասին: Շատերը սիրում են այս բաղադրատոմսը:

Գարնանային նեխուրով աղցան

Նեխուրը լավացնում է արյան շրջանառությունը, բարելավում է ուղեղի աշխատունակությունը, օգնում է ամրացնել ոսկրային հյուսվածքև կատարելապես բարելավում է իմունիտետը: Այն օգնում է բարելավել մարսողությունը փորկապությամբ տառապող մարդկանց համար: Ես ուտում եմ նեխուրի արմատով աղցան, և դուք երբեք ձեր ստամոքսում ծանրություն չեք ունենա։

• 0,5 նեխուրի արմատ,
• կիտրոնի հյութ,
• 1 լ. գինու քացախ,
• մաղադանոս, ձիթապտղի յուղ,
• կանաչ սոխ,
• բուսական յուղ,
• համեմունքներ.

Այս բաղադրատոմսը ցույց է տալիս, որ բոլոր կանաչիները՝ նեխուրը, կիտրոնը, լվանում են հոսող ջրի տակ, իսկ նեխուրը մաքրվում է: Նեխուրով աղցանի համար կտրատել կանաչիները և կտրատել նեխուրի երեք մեծ կտորներ։ Երկու ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ քամեք։ Համեմում ենք մեկ գդալ գինու քացախով և մեկ գդալ բուսայուղով, ըստ ճաշակի ավելացնել աղ և աղացած պղպեղ։ Դուք կարող եք այն ուտել ամեն օր, այն թույլ է տալիս ձեզ զգալ թեթև և հագեցած:

Նեխուրի արմատով աղցան աղացած միսով

Աղցանը երկար չի տևում և պատրաստ է 15 րոպեում։ Գերազանց համադրություն երեկոյան ընթրիքի համար՝ երեկոյան այս աղցանն ուտելով՝ մի քանի կիլոգրամները լիովին աննկատ կանցնեն։

Բաղադրիչներ:

• երիտասարդ հորթի միս,
• նեխուրի արմատ,
• սոխ,
• բուսական յուղ,
• պղպեղ, աղ.

Սկզբում տավարի միսը եռացրեք մեկ ժամ, ապա թողեք, որ սառչի և կտրեք խորանարդի։ Նեխուրը մաքրել և մանր կտրատել։ Տապակել սոխը մինչև ոսկեգույն դառնա, նախքան մանր կտրատելը։ Աղ, պղպեղ և համեմել ձեթով ըստ ճաշակի: Այս աղցանը կարելի է մատուցել սառը կամ տաք վիճակում։

Նեխուրի արմատից ամենահամեղ և թեթև աղցանը

Այս կերպ պատրաստված սնունդն իր հատկություններով օգտակար է և հարուստ է վիտամիններով։ Նման սնունդ ուտելը հատկապես օգտակար է տղամարդկանց համար, քանի որ բաղադրիչների մեջ ներառված ընկույզը օգտակար է հսկայական քանակությամբ վիտամիններով, ինչպիսիք են՝ A, C, K, Ca, B վիտամինները, որոնք օգնում են բարձրացնել տեստոստերոնը և շատ այլ վիտամիններ, որոնք կարող են բարելավել: սեռական ֆունկցիան.

Բաղադրատոմսը պահանջում է.

• ընկույզ 6 հատ,
• ամբողջ նեխուր,
• 3 գազար,
• կտավատի սերմեր 1 ճ/գ,
• կրաքարի,
• համեմունքներ.

Խոհարարության եղանակը.

Հեռացրեք կեղևները արտադրանքներից: Երեք նեխուր խոշոր քերիչով, հետո գազար։ Ընկույզները դանակով մանր կտրատել։ Ավելացնել կտավատի սերմեր: Կտավատի սերմ– սա նաև վիտամինների պահեստ է, կարող եք նաև մի պտղունց ավելացնել ապուրներին և ցանկացած այլ ուտեստների: Այնուհետև լայմի հյութը քամեք աղցանի մեջ և համեմեք համեմունքներով:

Այս աղցանը կարելի է դասել որպես ամենօրյա թոքերի ընտրանքներխորտիկներ և տոնական ուտեստներ. Տոնական սեղանին սովորաբար դրվում են շատ յուղոտ և մեծ քանակությամբ նախուտեստներ, իսկ առատ ու թեթև աղցանների առկայությունը առավել արժեքավոր է: Արձակուրդը կարող է երկար լինել (օրինակ. Նոր տարվա գիշեր), և ոչ բոլորն են ցանկանում մի քանի անգամ անընդմեջ ճաշել։

Բողկով և հավով աղցան՝ «անհավակնոտ» տարբերակ հավով աղցան, կամ բողկով աղցանի նոր մեկնաբանություն, ինչպես ուզեք։ Կարծում եմ, որ բողկը այստեղ ամենակարևոր բաղադրիչն է, քանի որ այն տալիս է հյութալի թարմության հիմնական համն ու շեշտը։ Սակայն աղցանը հարստանում է նեխուրի առկայությամբ եւ բաղադրատոմսում ընկույզների ընդգրկմամբ։ Եվ, իհարկե, առանց խաշած դիետիկ հավի, դա կլինի հերթական ուտեստը:

Պատրաստման ժամանակը 20 րոպե։
Խոհարարության ժամանակը` 20 րոպե:
Մատուցումների քանակը՝ 4 չափաբաժին։

Բաղադրիչներ

• քաղցր բողկ 250 գ
• նեխուրի արմատ 150 գ
• սոխ 1 հատ.
• խաշած հավ 200 գ
• բիբար 1 հատ.
• կանաչի ըստ ճաշակի
• բուսական յուղ
• ընկույզ 2-3 ճ.գ. լ.
• մայոնեզ կամ թթվասեր 100 մլ

Նախապատրաստում

Մեծ լուսանկարներՓոքր լուսանկարներ

Կլպեք և բարակ կտրատեք նեխուրի արմատը։ Կլպել և մանր կտրատել սոխը։



Տաք տապակի մեջ բուսական յուղավելացնել մանր կտրատած բանջարեղենը և տապակել միջին ջերմության վրա։ Նեխուրը կարող եք կիսով չափ կրճատել՝ մի քիչ տապակել, մի քիչ թարմ ավելացնել, ավելի հետաքրքիր կլինի։



Քաղցր բողկը մաքրել և կտրատել բարակ շերտերով։



Այնուհետեւ կտրեք այն բարակ շերտերով:



Բողկը դնել ամանի մեջ, մի քիչ աղ ավելացնել և ձեռքերով խառնել, թողնել, որ այն մի փոքր նստի։ Բողկի այս բազմազանության հարմարավետությունն այն է, որ դառնությունը հեռացնելու համար այն թրջել և լվանալ պետք չէ։



Մինչդեռ նեխուրն ու սոխը ոսկեգույն երանգ են ստացել, ժամանակն է մի քիչ աղ ավելացնել և կրակից հեռացնել։



Եփած հավն առանձնացնել ոսկորներից և բաժանել մանրաթելերի, իսկ հետո կտրատել միջին չափի կտորների։ Հավի մսի փոխարեն կարելի է օգտագործել խոզապուխտ կամ ապխտած միս։


Խառնել աղցանը, ավելացնել մի քանի խոշոր կտրատած ընկույզ։

Եթե ​​բողկը հյութ է բաց թողել, ապա ձեռքերով քամեք այն և թափեք այն, ապա բողկի մեջ ավելացրեք տապակած բանջարեղենն ու հավը։





Աղցանին ավելացրեք մանր կտրատած կանաչի և քաղցր պղպեղ, միգուցե նաև մի քիչ տաք կծու պղպեղ։



Բողկով և հավով աղցանը հագցնելու համար կարող եք օգտագործել մայոնեզ, թանձր տնական կրեմ կամ ձիթապտղի յուղ։ Հիշեք, որ ցանկացած աղցան ավելի լավ է հագցնել մատուցելուց անմիջապես առաջ, բացառությամբ մայոնեզի։



Պատրաստի աղցանը դնել խորը ամանի մեջ, ապա շաղ տալ մնացած ընկույզով և զարդարել խոտաբույսերով։
Խորհուրդ.Ցանկացած աղցան պատրաստեք այնպիսի քանակությամբ, որ հաջորդ օրը չմնան։ «Երեկ» աղցաններից հեղուկի արտահոսք է տեղի ունենում և կորցնում է թարմությունը, համն ու գեղեցկությունը։

Բողկով աղցան նեխուրով.հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են՝ վիտամին A - 27,2%, բետա-կարոտին - 29,3%, վիտամին C - 28,7%, վիտամին K - 41,5%, կալիում - 11%

Որո՞նք են նեխուրով բողկով աղցանի առավելությունները:

• Վիտամին Aպատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և իմունիտետի պահպանման համար:
• B-կարոտինպրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ: 6 մկգ բետա կարոտինը համարժեք է 1 մկգ վիտամին A-ին։
• Վիտամին Cմասնակցում է ռեդոքս ռեակցիաներին, իմունային համակարգի աշխատանքին և նպաստում է երկաթի կլանմանը: Անբավարարությունը հանգեցնում է լնդերի թուլացման և արյունահոսության, քթից արյունահոսության՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության բարձրացման պատճառով:
• Վիտամին Kկարգավորում է արյան մակարդումը. Վիտամին K-ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացման և արյան մեջ պրոտոմբինի մակարդակի նվազմանը:
• Կալիումհիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, թթվային և էլեկտրոլիտային հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների անցկացման և ճնշումը կարգավորելու գործընթացներին։

դեռ թաքնվել

Առավելագույնի ամբողջական ուղեցույց առողջ ապրանքներկարող եք նայել հավելվածում

ck-creativekitchen.com

Բաղադրիչներ

• 1 մեծ սև բողկ;
• 1 փոքր սոխ;
• 1 պտղունց աղ;
• 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ։

Նախապատրաստում

Բողկը կտրատել բարակ խորանարդի մեջ, իսկ սոխը՝ կես օղակների։ Խառնել բանջարեղենը: Համեմում ենք աղով, ձեթով և կիտրոնի հյութով։

sadieskitchentable.com

Բաղադրիչներ

• 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ;
• 1 ճաշի գդալ Դիժոն;
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• 1 սև բողկ;
• աղ և պղպեղ - համտեսել;
• 20-30 գ ցանկացած թակած ընկույզ;
• 1 փունջ կանաչի։

Նախապատրաստում

Կիտրոնի հյութը խառնել մանանեխի հետ և աստիճանաբար լցնել ձիթապտղի յուղի մեջ։

Բողկը կտրատել բարակ շերտերով։ Թեթև աղ, պղպեղ և խառնել։

Հարթ ափսեի վրա դնել բողկի շերտերը։ Նրանցից յուրաքանչյուրը քսել սոուսով, շաղ տալ թակած ընկույզով և թակած խոտաբույսերով:

olhaafanasieva/Depositphotos.com

Բաղադրիչներ

• 1 մեծ բողկ;
• 2 միջին գազար;
• 1 խնձոր;
• 60 մլ թթվասեր, կեֆիր կամ հունական;
• 1 ճաշի գդալ կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ;
• 1 թեյի գդալ խնձորի քացախ;
• 1-2 թեյի գդալ մեղր;
• 1 թեյի գդալ քնջութի սերմեր;
• աղ - համտեսել;
• մի ճյուղ խոտաբույսերի և կրաքարի շերտեր զարդարման համար:

Նախապատրաստում

Բողկը, գազարն ու խնձորը մանր քերիչով մանրացրեք։ Սոուսի համար խառնել թթվասերը, հյութը, քացախը, մեղրը և քունջութի սերմերը։

Աղցանը համեմել, աղ ավելացնել և մեկ ժամով դնել սառնարանում։ Մատուցելուց առաջ զարդարեք խոտաբույսերով և լայմով։

cnz.to

Բաղադրիչներ

• 450 գ կարտոֆիլ, ցանկալի է երիտասարդ;
• 1 միջին բողկ;
• 1 պտղունց աղ;
• 2 թեյի գդալ խնձորի քացախ;
• 4 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• 1 թեյի գդալ ապխտած կամ սովորական աղացած պապրիկա;
• 1 պտղունց պղպեղ;
• 1 պճեղ սխտոր;
• 1 փունջ սոխ;
• 3-4 ճյուղ մաղադանոս;
• 10 կեղևավորված ընկույզ:

Նախապատրաստում

Կարտոֆիլը եփել, մի փոքր սառչել և մանր կտրատել։

Բողկը քերել խոշոր քերիչով։ Ավելացնել աղ և թողնել 10-15 րոպե։

Այնուհետև ավելացրեք տաք կարտոֆիլը, քացախը, ձեթը, պապրիկան ​​և սև պղպեղը, մանր կտրատած սխտորը, սոխը և խոտաբույսերը։ Խառնել։

Մատուցելուց առաջ շաղ տալ մանրացրած ընկույզով։

toastycupboard.com

Բաղադրիչներ

• 1 նարինջ;
• 1 փոքր գլուխ սամիթ;
• 1 փոքր սև բողկ;
• 2–3 պրաս;
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• 1 ճաշի գդալ գինու քացախ;
• աղ, սև պղպեղ և պապրիկա - ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Նարինջի կեղևը հանեք և կտրատեք։ Եթե ​​դուք օգտագործում եք հատուկ կեղևահանող միջոց, մնացածը հանեք ձեռքով:

Պտուղը ինքնին բաժանեք երկու մասի։ Մեկը կտրատեք, կտրեք թաղանթներից և կիսով չափ կտրեք: Տեղադրել աղցանի ամանի մեջ։ Այնտեղ քամեք նարնջի երկրորդ կեսի հյութը։

Սամիթը և բողկը մանր կտրատել մանրացնող սարքի վրա։ Ավելացնել ցիտրուսային մրգերին: Շաղ տալ մանր կտրատած սոխով և քսել յուղով և քացախով։

Ավելացնել աղ, պղպեղ և հարել։

sherrystrong.org

Բաղադրիչներ

• 1 սև բողկ;
• 1 փունջ ռուկոլա կամ ձեր մյուս սիրելի կանաչիները;
• 1 պտղունց աղ;
• պղպեղ - համտեսել;
• 2 ճաշի գդալ դդմի սերմեր (պահել մի քանիսը զարդարման համար);
• 2 մեխակ սխտոր;
• 1 ճաշի գդալ դդում կամ այլ բուսական յուղ;
• 1 թեյի գդալ գինու քացախ։

Նախապատրաստում

Բողկը կտրատել բարակ շերտերով։ Խառնել ռուկոլայի, աղի և պղպեղի հետ։

Բլենդերի մեջ սերմերից, ձեթից և քացախից սոուս պատրաստեք։

Մատուցելուց առաջ հագցրեք աղցանը։ Զարդարեք դդումի սերմերով։

AChubykin/Depositphotos.com

Բաղադրիչներ

• 200 գ խոզի կամ տավարի միս;
• 2 ձու զարդարման համար - ըստ ցանկության;
• 1 մեծ սոխ;
• 1 պտղունց աղ;
• 1 պտղունց պղպեղ;
• 2 միջին բողկ;
• մայոնեզ կամ ձիթապտղի յուղ - ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Միսը և ձուն եփել մինչև եփվեն։ Միսը բարակ կտորներով կտրատել և սոխի կես օղակների հետ տապակել ձեթի մեջ։ Համեմում ենք աղով և պղպեղով։

Հովացրեք և դրեք խորը ամանի մեջ։ Ավելացնել քերած բողկ։ Խառնել և համեմել ձիթայուղկամ մայոնեզ:

Ձվերը կիսով չափ կտրատել և դրանցով զարդարել աղցանը։

semenovp/Depositphotos.com

Բաղադրիչներ

• 3 ձու;
• 2-3 միջին գազար;
• 250 գ խոզապուխտ;
• 1 մեծ բողկ;
• 2 լոլիկ;
• 1 փունջ կանաչ սոխ;
• աղ և պղպեղ - համտեսել;
• 150 գ մայոնեզ;
• 1 ճյուղ կանաչի զարդարման համար։

Նախապատրաստում

Եփել ձվերը և գազարը մինչև փափկի: Խոզապուխտի և բողկի հետ քերել խոշոր քերիչով։ Լոլիկն ու սոխը մանր կտրատել։

Խառնել ամեն ինչ խորը ամանի մեջ: Համեմում ենք աղով և պղպեղով։ Համեմեք մայոնեզով։

Մատուցելուց առաջ զարդարեք խոտաբույսերի մի ճյուղով։

semenovp/Depositphotos.com

Բաղադրիչներ

• 3 ձու;
• 250 գ հավի ֆիլե;
• 200 գ սունկ;
• 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• 1 բողկ;
• 150 գ պանիր;
• 1 քաղցր պղպեղ;
• աղ և պղպեղ - համտեսել;
• մայոնեզ - համտեսել;
• զարդարման համար կանաչի մի ճյուղ:

Նախապատրաստում

Եփել ձվերը մինչև պատրաստ լինի։ Տապակել սունկը յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Բողկն ու պանիրը քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։ Պղպեղը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։

Խառնել բոլոր բաղադրիչները խորը ամանի մեջ։ Աղ, պղպեղ և համեմել մայոնեզով։

Թողնել սառնարանում 1–1,5 ժամ։ Մատուցելուց առաջ զարդարեք խոտաբույսերով։

Fascinadora/Depositphotos.com

Բաղադրիչներ

• 4 ձու;
• 1-2 գազար;
• 3-4 կարտոֆիլ;
• 1 ճակնդեղ;
• 200 գ տավարի կամ խոզի միս (կարելի է օգտագործել նաև պահածոյացված ձուկ);
• 1 սոխ;
• 1 բողկ;
• 1 մեծ խնձոր;
• մայոնեզ - համտեսել;
• կանաչի - զարդարման համար:

Նախապատրաստում

Ձուն, գազարը, կարտոֆիլը և միսը եփեք մինչև փափկի, ապա սառչի։ Միսը, կարտոֆիլն ու սոխը մանր կտրատել։ Ձուն, գազարը, ճակնդեղը, բողկը և խնձորը քերել։

Շերտավորեք աղցանը՝ կարտոֆիլ, գազար, բողկ, միս, սոխ, խնձոր, ձու և ճակնդեղ։ Յուրաքանչյուրից հետո մայոնեզի ցանց պատրաստեք։ Վերևից մի քիչ ձու ցանել կամ զարդարել խոտաբույսերով։

Մատուցելուց առաջ առնվազն 6-7 ժամ դրեք սառնարանում։

Մեր օրերում ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են փորձում հոգ տանել իրենց առողջության մասին և հավատարիմ մնալ դրան պատշաճ սնուցում. Մենք նույնպես հետևում ենք ժամանակակից միտումներ, մենք չենք ձգտում հագեցնել ձեր քաղցը, և հրավիրում ենք ձեզ ուշադրություն դարձնել չափազանց օգտակարին daikon բողկ աղցան.

Daikon բողկը աներևակայելի հյութալի արմատային բանջարեղեն է: Այն կարելի է գտնել խոշոր սուպերմարկետներում ամբողջ տարվա ընթացքում: Դե, գրեթե բոլոր սառնարաններում անուշահոտ խնձորներ կան։

Կարևոր. Աղցանը լրացուցիչ օգուտ կբերի օրգանիզմին, եթե դրան ավելացնեք նեխուրի հյութալի ցողուններ, հատկապես նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում։

Այս բանջարեղենի համար օրգանիզմը կլանելու համար անհրաժեշտ է շատ անգամ ավելի շատ էներգիա, քան պարունակում է: սննդանյութերկազմի մեջ։

Կիտրոնի սոուս

Առանց կորիզների կիտրոնի հյութը խառնել ձիթապտղի յուղի հետ, ըստ ճաշակի ավելացնել աղը, համեմել աղցանը, լավ խառնել։ Այնուհետև մի կողմ թողեք ուտեստը, որպեսզի մի փոքր սառչի։Հետո թրմվի, ու բանջարեղենը հյութ կտա։

Աղցանը ստացվում է շատ հյութեղ և համեղ, բաղադրիչների իդեալական համադրություն դիետա պահողների, բուսակերների և ծոմ պահողների համար։

Քանի որ սոուսում օգտագործվում է կիտրոն, ուտեստը մի փոքր թթվայնություն կունենա։ Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով այն ձեզ դուր չի գալիս, կարող եք այն համեմել միայն ձեթով, կամ սոուսի համար օգտագործել ավելի մեղմ համով կրաքարի կամ նարնջի հյութ:

Ճաշատեսակը կարելի է մատուցել որպես նախուտեստ կամ որպես ինքնուրույն ուտեստ, ինչպես նաև այն հիանալի կհամապատասխանի մսի հետ, օրինակ՝ հավի ձևով կամ թխած։

Բաղադրատոմսի բաղադրիչները

• 1 փոքր դայկոն բողկ;
• 1 մեծ գազար;
• 1 քաղցր և թթու խնձոր;
• 3 ցողուն նեխուր;
• 1 ճ.գ. գդալ կիտրոնի հյութ;
• 70-80 մլ. ձիթայուղ;
• 1 թեյի գդալ աղ։