ecosmak.ru

Bulgarijos raudonieji pipirai 1 vnt. Kaloringi saldieji pipirai, naudingos savybės

Bulgarijos pipirai yra daržovė, naudojama įvairių pasaulio šalių virtuvėse. Subrendęs vaisius ant tautiečių stalų pasirodo jau vidurvasarį, kai namų kulinarai pradeda iš jo ruošti skanius ir sveikus patiekalus. Kadangi paprika yra nekaloringa, ją galima įtraukti į dietos meniu, o tai padeda atsikratyti papildomų svarų. Kaip daržovės dalis, vertinga organizmui mineralų, vitaminų, amino rūgščių, skaidulų.

Naudingos paprikos savybės

Mitybos specialistai ir kosmetologai bulgariškus pipirus dažnai vadina grožio ir ilgaamžiškumo vaisiais. Tai nėra atsitiktinumas, nes jis gali padidinti endorfinų, dar vadinamų „laimės hormonais“, kiekį. Savo savybėmis ir savybėmis vaisius panašus į juodąjį šokoladą, tačiau yra išimtis – tai minimalus paprikos kalorijų kiekis. Dažnai dieta su tokiu komponentu skiriama sportininkams ir vaikams, nėščioms moterims ir pagyvenusiems žmonėms, žmonėms, dirbantiems protinį darbą. Taip yra dėl to, kad saldžiuosiuose pipiruose yra daug tokių elementų:

  • Kalis ir magnis yra vertingi širdies veiklos normalizavimo komponentai.
  • Cinkas ir kalcis – užtikrina normalų plaukų, nagų augimą, rekomenduojami stiprinti kūno kaulų struktūrą.
  • Natris – apsaugoti kraujagysles nuo trapumo.
  • Vitaminas C yra natūralus antioksidantas, kovojantis su patogenine mikroflora, stiprinantis kapiliarus. Tokio askorbo rūgšties kiekio nebėra jokiose uogose, vaisiuose ar daržovėse.
  • B grupės vitaminai yra vertingos medžiagos, reikalingos normalizacijai nervų sistema, yra ypač vertingos nėštumo ir žindymo laikotarpiu, taip pat normaliam organizmo vystymuisi.
  • Beta karotinas – palaiko normalų regėjimo organų funkcionavimą, teigiamai veikia odą, nagus, plaukus.

Bulgarijos pipirų vertingąsias savybes puikiai įvertino ne tik mitybos specialistai, bet ir kosmetologai, todėl ekstraktas buvo įtrauktas į įvairius losjonus, kremus, tonikus.

Kaloringa paprika

Pipirų kalorijų kiekis yra mažas, todėl produktas gali būti naudojamas įvairioms dietinėms programoms, net ir griežčiausioms, sudaryti. Norėdami tiksliai sužinoti, kiek kalorijų yra paprika, turėtumėte atkreipti dėmesį į produkto rūšį, taip pat į jo pasirengimo laipsnį ir gaminimo būdą.

Lentelė. kalorijų Įvairios rūšys paprika

Pipirų kalorijų kiekis skirsis priklausomai nuo preparato savybių ir papildomų tam naudojamų produktų. Tačiau bet kuriuo iš variantų daržovės išlieka mažai kaloringos (ypač žalios spalvos).

Baltymai riebalai angliavandeniai

Renkantis tokį produktą, taip pat atkreipiamas dėmesys į paprikos BJU rodiklius 100 gramų produkto:

  1. Baltymai - 1,25 g.
  2. Riebalai - 0 g.
  3. Angliavandeniai - 7 g.

Mažas saldžiųjų paprikų kalorijų kiekis kartu su vertinga sudėtimi ir subalansuotu BJU dažnai įtraukiamas į greitosios dietos meniu, kuris leidžia greitai atsikratyti papildomų svarų.

Saldžiųjų pipirų naudojimas gaminant maistą

Vaisiai dažnai dedami ir į pirmąjį, ir į antrąjį patiekalus, pagerėja sodrus skonis skonio savybes patiekalai. nepakeis situacijos ir konservavimo. Saikingai naudojant actą ir druską – pagrindinius konservantus – galima gauti kvapnių ir neįprastų patiekalų žiemai. Aromatiniai prieskoniai, žolelės, prieskoniai taip pat puikiai išsaugo vaisius.

Sudarant mitybos programą dažnai atsižvelgiama į paprikos kalorijų kiekį 100 gramų. Tai leidžia apskaičiuoti savo valgiaraščio energetinę vertę, gaminti sau tik tuos patiekalus, kurie bus naudingi, leis gauti vertingų medžiagų, taip pat nepriaugti ir net nenumesti svorio. Kalorijų skaičius pipiruose gali skirtis priklausomai nuo to, kaip jie apdorojami. Tačiau net ir pats troškinimo ir skrudinimo procesas, garinimas mažina produkto vertę – jo aromatas ir nepakartojamas skonis išlieka toks pat.

Dažnai bulgarų pipirai naudojami gaminimo procese, o gatavo patiekalo kalorijų kiekis leis tinkamai sudaryti dietą.

Lecho

Labai paprastas patiekalas, kurio nereikia gaminti didelis skaičius laikas. Net nepatyręs virėjas gali sukurti kulinarinį šedevrą naudodamas:

  • bulgarų žalieji pipirai - 500 g.
  • Pomidoras - 1 vnt.
  • Česnakai – 1 įvartis.
  • saulėgrąžų aliejus - 30 ml.
  • Druska, cukrus, obuolių sidro actas arba vynas.

Norėdami paruošti lecho, pakanka:

  1. Nuplaukite ir išdžiovinkite maistą.
  2. Išimkite kaulus, nuimkite odą, viską supjaustykite kubeliu.
  3. Virinama 15 min. pomidorai.
  4. Į verdančią masę įpilkite prieskonių, druskos, acto, cukraus, tada 25 minutes nusiųskite papriką.
  5. 5 min. prieš baigiant virti suberti smulkiai supjaustytą česnaką.

Lecho paruošimas užtrunka tik 40 minučių, kalorijų kiekis 100 gramų gatavo patiekalo bus 50 kcal.

Aštrus patiekalas mėgstamas daugelio, jis yra nekaloringas, skatina medžiagų apykaitos procesų suaktyvėjimą. Adžiką ruošti geriau naudoti raudonąją papriką (400 g) kartu su:

  • Karšti paprika - 30 g.
  • Česnakai – 1 įvartis.
  • Obuolių arba vynuogių actas - 60 ml.
  • Druska ir cukrus, žolelės.

Virimo procesas yra kuo paprastesnis:

  1. Daržoves nuplaukite ir nusausinkite, nulupę nuo žievelės, sėklas.
  2. Visus komponentus perpilkite per mėsmalę.
  3. Į gautą masę suberkite prieskonius, druską, cukrų, žoleles pagal skonį, o tada – actą.

Patiekalo virti nebūtina, išvirus jį reikia gerai išmaišyti, o paskui išbarstyti į švarius stiklainius. Adjika kalorijų kiekis yra mažas - jis neviršija 55 kcal 100 gramų.

Paprikos naudojimas mityboje

Produktai turi būti naudojami kaip vaistai. Iki viduramžių kaip tik taip ir atsitiko – saldžiosios paprikos buvo laikomos vaistiniu preparatu, nes padėjo atsikratyti plaukų problemų, odos ligų, pagerinti regėjimą ir nudžiuginti. Mitybos specialistai nepamiršta produkto, rekomenduodami jį naudoti tiems, kuriems reikia skubiai numesti svorio. Jis yra paskirtas:

  • Raw – riebalams deginti ir celiulitui naikinti.
  • Kartu su pomidorų sultys- greitosioms dietoms.
  • Sulčių pavidalu – sportuojantiems ir aktyviems žmonėms.
  • Šviežių sulčių pavidalu, kurios skiedžiamos obuolių, morkų, burokėlių sultimis – imuninei sistemai stiprinti ir kaip veiksminga riebalų deginimo priemonė.
  • Žalias arba virti, virti garuose, kartu su baklažanais ir pomidorais, virta vištiena ir žuvimi, kiaušiniais ir ankštiniais augalais, sūriais – sudarant dietinį meniu.
  • Aromatinio prieskonio - paprikos pavidalu (jam išgauti raudonieji saldieji pipirai džiovinami ir susmulkinami) - medžiagų apykaitos procesams suaktyvinti ir medžiagų apykaitai normalizuoti.

Prieš naudodamiesi siūlomomis galimybėmis, būtinai pasitarkite su gydytoju, nes esant tokioms ligoms kaip skrandžio ir (arba) dvylikapirštės žarnos opa, produktas turi būti vartojamas labai atsargiai ir tik virtą arba garuose.

Šviežiai spaustas sultis reikia gerti tik prieš pagrindinį valgį ir ne daugiau kaip 0,5-1 stiklinę (atskiesti vandeniu 1:1) per dieną.

Paprikos kalorijų kiekis 100 gramų priklauso nuo daržovių rūšies. Šiame straipsnyje bus aptartos populiariausios produktų parinktys.

Bulgarijos pipirai turi turtingą vitaminų ir mineralų sudėtį, įskaitant daug B, C, PP, H vitaminų, mineralų natrio, chromo, magnio, kalio, geležies, kalcio, sieros, fosforo, vario, cinko, kobalto.

Raudonosios paprikos kalorijų kiekis 100 gramų yra 26,8 kcal. 100 g daržovių:

  • 1,27 g baltymų;
  • 0 g riebalų;
  • 5,4 g angliavandenių.

Raudonoji paprika itin naudinga kraujagyslių ligų, aterosklerozės profilaktikai. Daržovė atkuria virškinimo organų darbą, neleidžia vystytis skrandžio ir žarnyno vėžiui.

Kalorijų geltonoji paprika 100 gramų

Geltonosios paprikos kalorijų kiekis 100 gramų yra 27,2 kcal. 100 g produkto:

  • 1,31 g baltymų;
  • 0 g riebalų;
  • 5,28 g angliavandenių.

Geltonojoje paprikoje yra daug pektinų ir skaidulų. Daržovė naudinga kaulams, nagams, gerina plaukų būklę, padeda stiprinti kraujagyslių sieneles, mažina cukraus kiekį kraujyje.

Kalorijų žalioji paprika 100 gramų

Kalorijų kiekis žaliosios paprikos 100 gramų yra 33,2 kcal. 100 g daržovių yra:

  • 1,4 g baltymų;
  • 0 g riebalų;
  • 6,7 g angliavandenių.

Dėl žaliosios paprikos sudėtyje esančio kapsaicino, šis produktas skirtas kasos darbui atkurti, apetitui skatinti, kraujospūdžiui mažinti.

Kaloringos troškintos paprikos 100 gramų

Kalorijų troškintos paprikos 100 gramų 29 kcal. 100 gramų patiekalo porcijoje yra:

  • 0,3 g baltymų;
  • 3,7 g riebalų;
  • 0 g angliavandenių.

Nepaisant to, kad gaminyje vyrauja riebalai, mitybos specialistai nerekomenduoja atsisakyti troškintų paprikų. Augaliniai riebalai yra lengvai virškinami ir neprisideda prie svorio augimo.

Kalorijų 1 vnt. paprika

Kalorijų 1 vnt. paprika priklauso nuo produkto rūšies:

  • viename raudonajame paprika - 21,4 kcal, 1 g baltymų, 0 g riebalų, 4,3 g angliavandenių;
  • vienoje geltonojoje paprikoje - 21,7 kcal, 1 g baltymų, 0 g riebalų, 4,22 g angliavandenių;
  • vienoje žaliojoje paprikoje - 26,6 kcal, 1,1 g baltymų, 0 g riebalų, 5,3 g angliavandenių.

Kalorijų lecho iš paprikos 100 gramų

Kalorijų lecho iš paprikos 100 gramų 32,6 kcal. 100 g užkandžio yra:

  • 1,1 g baltymų;
  • 0,77 g riebalų;
  • 5,52 g angliavandenių.

Lecho receptas:

  • 2 kg pomidorų praeina per mėsmalę;
  • 4 kg paprikos ir 1 kg morkų supjaustoma juostelėmis;
  • pomidorai su morkomis verdami pusvalandį nuo užvirimo momento;
  • Į gautą mišinį dedama bulgarų pipirų, 2 šaukštus druskos, 1 šaukštą cukraus, 5 šaukštus augalinio aliejaus;
  • daržovių masė virinama dar 30 minučių;
  • lecho supilamas į sterilizuotus stiklainius, susukamas, apverčiamas aukštyn kojomis, suvyniojamas.

Paprikos nauda

Paprikos pranašumai yra šie:

  • daržovė normalizuoja nervų sistemos funkcijas, yra skirta streso ir lėtinės depresijos profilaktikai;
  • reguliariai vartojant papriką, miegas normalizuojasi, pagerėja atmintis;
  • produktas atkuria energijos balansas organizme;
  • pipirų sudėtyje esanti askorbo rūgštis yra naudinga imunitetui stiprinti;
  • paprikos flavonoidai teigiamai veikia kraujagyslių būklę;
  • augaliniai alkaloidai stimuliuoja virškinamąjį traktą;
  • dėl ryškių antioksidacinių savybių paprika yra skirta blogojo cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti;
  • daržovė atkuria kraujospūdį, sumažina kraujo krešulių tikimybę.

Paprikos žala

Paprastųjų pipirų vartojimo reikėtų atsisakyti paūmėjus žarnyno ir skrandžio opoms, esant dideliam skrandžio sulčių rūgštingumui, kolitui. Daržovė draudžiama sergant lėtinėmis inkstų, kepenų, tulžies pūslės ligomis, taip pat sergant hemorojumi.

Bulgarijos raudonieji pipirai gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas A - 27,8%, beta karotinas - 40%, vitaminas B6 - 25%, vitaminas C - 222,2%, kobaltas - 30%, varis - 12%, chromas - 12%

Raudonosios paprikos privalumai

  • Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, odos ir akių sveikatą bei imuniteto palaikymą.
  • B-karotinas yra provitaminas A ir turi antioksidacinių savybių. 6 mikrogramai beta karotino atitinka 1 mikrogramą vitamino A.
  • Vitaminas B6 dalyvauja palaikant imuninį atsaką, slopinimo ir sužadinimo procesus centrinėje nervų sistemoje, aminorūgščių transformavime, triptofano, lipidų ir nukleino rūgštys, prisideda prie normalaus raudonųjų kraujo kūnelių susidarymo, palaiko normalų homocisteino kiekį kraujyje. Nepakankamas vitamino B6 suvartojimas yra susijęs su apetito sumažėjimu, odos būklės pažeidimu, homocisteinemijos, anemijos vystymusi.
  • Vitamino C dalyvauja redokso reakcijose, imuninės sistemos veikloje, skatina geležies pasisavinimą. Trūkumas sukelia dantenų trapumą ir kraujavimą, kraujavimą iš nosies dėl padidėjusio kraujo kapiliarų pralaidumo ir trapumo.
  • Kobaltas yra vitamino B12 dalis. Aktyvina riebalų rūgščių metabolizmo ir folio rūgšties apykaitos fermentus.
  • Varis yra fermentų, kurie turi redoksinį aktyvumą ir dalyvauja geležies apykaitoje, dalis, skatina baltymų ir angliavandenių pasisavinimą. Dalyvauja žmogaus kūno audinių aprūpinimo deguonimi procesuose. Trūkumas pasireiškia formavimosi pažeidimais širdies ir kraujagyslių sistemos ir skeletas, jungiamojo audinio displazijos išsivystymas.
  • Chromas dalyvauja reguliuojant gliukozės kiekį kraujyje, stiprina insulino veikimą. Dėl jo trūkumo sumažėja gliukozės tolerancija.
daugiau slėpti

Išsamus naudingiausių produktų, kuriuos galite pamatyti programoje, vadovas

Bulgarijos pipirus galima rasti bet kurio sodininko svetainėje. Labai skanu ir naudingas produktas. Ir taip pat lengva auginti. Ši daržovė yra daugelio patiekalų dalis. Jis verdamas, troškinamas, kepamas, įdaromas, taip pat konservuojamas žiemai. Šiandien sveika gyvensena gyvenimas yra madoje. Žmonės, kurie bando sulieknėti, domisi, ar gali valgyti saldžiąsias paprikas. Norėdami tai suprasti, turite žinoti, kiek kalorijų yra paprika, kaip ją naudoti, kad nepriaugtumėte svorio. Šis straipsnis apie tai papasakos.

Prieš nustatydami, kiek kcal yra paprika, apsvarstykite šio produkto aprašymą, kaip jis naudingas. Yra daug skirtingų šios daržovės veislių. Jie skiriasi forma, spalva, skoniu. Yra rudos, raudonos, oranžinės, geltonos, violetinės paprikos.

Ne visi žino, kiek kalorijų yra paprika, tačiau daugelis žino apie šio produkto naudą. Įtraukite jį į racioną tiems, kurie kenčia nuo:

  • anemija.
  • Kraujagyslių ligos.
  • Hipertenzija.
  • Dermatitas.
  • Paburkimas.
  • Cukrinis diabetas.
  • Padidėjęs kraujo krešėjimas.
  • Depresija.
  • Blogas apetitas.
  • Jėgų praradimas.

Reguliariai naudojant šviežius ar perdirbtus pipirus, po kurio laiko žmogaus būklė pagerėja.

Tokia daržovė ypač tinka nėščioms moterims ir pagyvenusiems žmonėms.

Koks yra pipirų kalorijų kiekis?

Vidutiniškai bulgarų pipirų kalorijų kiekis 100 gramų yra apie 25 kcal. Todėl šį produktą galima saugiai priskirti dietiniam. Tiems, kurie laikosi dietos, tokią daržovę naudinga įtraukti į savo kasdienį racioną.

Visi žino, kad pipirai būna įvairių spalvų. Kyla klausimas, ar šviežių raudonųjų paprikų kalorijų kiekis 100 g skiriasi nuo, pavyzdžiui, geltonos ar žalios? Čia verta pasakyti, kad oranžinė, raudona, geltona, žalia yra to paties krūmo vaisiai. Spalva priklauso nuo sodinimo laiko, brandos.

Žaliosiose paprikose cukraus kiekis mažesnis. Todėl manoma, kad tai mažiausiai kalorijų. Skonis kiek kartaus. Tačiau raudoni vaisiai turi daug daugiau cukraus. Todėl šviežių paprikų kalorijų kiekis 100 g bus didesnis. Daugelis žmonių mėgsta raudonuosius arba oranžinius pipirus, nes jie yra saldesni. Tačiau besilaikantys dietos turėtų teikti pirmenybę žalioms šio sveiko produkto atmainoms.

Apsvarstykite žalių ir raudonų egzempliorių energetinę vertę. Taigi žalioje daržovėje kalorijų yra apie 20. Arčiau 29-32 – tiek kalorijų joje yra. Šis rodiklis nustatomas 100 gramų produkto.

Verta pagalvoti apie geltonuosius pipirus. Taigi, geltonosios paprikos kalorijų kiekis yra apie 27 kcal. Šioje daržovėje yra daug askorbo rūgšties ir karotino. Jis, kaip ir šokoladas, skatina endorfinų gamybą. Tačiau skirtingai nuo saldumynų, jis neprisideda prie papildomų svarų rinkinio.

Geriausia daržovę vartoti žalias. Pavyzdžiui, pridėkite prie salotų. Atsižvelgiant į mažą šio produkto kalorijų kiekį, net ir po terminio apdorojimo jis nepadarys didelės žalos tiems, kurie seka figūrą. Pavyzdžiui, po troškinimo bulgarų pipirų kalorijų kiekis neviršys 30.

Žemiau yra keletas Įdomūs faktai apie saldžiąją papriką:

Žemiau yra energetinė vertė produktas, priklausomai nuo jo apdorojimo tipo:

  • Virtos - 29 kcal.
  • Kepta – apie 201 kcal.
  • Konservuotame produkte yra 24 kcal.
  • Ant grotelių kepti pipirai turi 34 kcal.
  • Marinuoti - 65 kcal.
  • Kepant orkaitėje yra apie 65 kcal.

Saldžiųjų pipirų maistinė vertė

Suprantama, kad žali raudonieji pipirai yra mažai kaloringa dietinė daržovė. Tačiau kokia yra paprikos maistinė vertė, dar reikia išsiaiškinti. Šiai daržovei būdinga turtinga sudėtis. Jame yra daug vitaminų, mikroelementų ir kt naudingų medžiagų.

Jame gausu vitaminų A, K, B, C, E ir R. Palyginus pipirus su serbentais ar citrina, pamatysite, kad juose daug daugiau vitamino C. Pagal vitamino A kiekį saldieji pipirai nenusileidžia morkoms. Produkte nėra mineralinių medžiagų. Taigi, jame yra daug fosforo, kalio, jodo, kalcio. Taip pat yra fluoro, mangano ir natrio.

maistinė vertė turi papriką - bzhu (baltymai / riebalai / angliavandeniai) pateikiama žemiau:

  1. Angliavandeniuose yra 82 proc.
  2. Baltymų apie 15 proc.
  3. Riebalai sudaro tik 3%.

Minkštime taip pat yra maistinių skaidulų. Jie sudaro apie 5% organizmo paros poreikio. Taip pat yra vandens. Apie 3,5 proc.

Kaip naudoti pipirus?

Kad prisotintų organizmą visų paros doze maistinių medžiagų, rekomenduojama naudoti 1-2 bulgarų pipirų vaisius.

Toks produktas naudojamas ne tik kaip skanių, dietinių salotų ingredientas, bet ir iš jo gaminamos daržovių sultys. Kai kurie pipirus naudoja kosmetikos tikslais. Iš minkštimo ruošiamos vitamininės kaukės, kurios pagerina veido odos būklę.

Tačiau reikia atsiminti, kad ne visiems rodomas toks produktas. Pavyzdžiui, saldžiosios paprikos specialistai nepataria valgyti tiems, kurie serga epilepsija, hemorojumi, kolitu. Sergant inkstų ir kepenų ligomis ūminėje stadijoje, taip pat geriau išbraukti iš kasdieninio meniu.

Paprika arba saldžioji paprika – skanu ir sveika daržovė, ir yra daugybė puikių receptų su saldžiaisiais pipirais. Paprika labai skaniai traška salotose ir nepaprastai atsiveria po terminio apdorojimo.

Saldžiųjų pipirų nauda

Vidutinis saldžiųjų pipirų kalorijų kiekis 100 gr. - 27 kalorijos, tačiau tikslesni skaičiai priklauso nuo to, kokiomis sąlygomis daržovė augo. Dėl mažo kaloringumo paprikos yra patrauklios svorio stebėtojams, tačiau atminkite, kad tai sužadina apetitą.

Pipiruose yra B grupės vitaminų(palaiko nervų sistemos sveikatą), rūgštis askorbo, beta karotinas , rutinas, PP ir vitaminas E kuris labai naudingas odos grožiui. dienos poreikis vitaminuose C ir E gali pasisotinti suvalgęs vos 100 gramų pipirų. Į ne dideli kiekiai taip pat yra: kalio druskos, cinko, natrio, jodo, geležies, magnio, kalcio.

Saldieji pipirai turi teigiamą poveikį šiems organams ir kūno sistemoms:

  • pipirai tinka kapiliarai, dėka vitamino P, susijusio su flavonoidais;
  • Įoda, plaukai ir nagai sustiprėti, nes pipiruose yra grožio vitamino – vitamino E;
  • saldžiosios paprikos yra žinomos kaip galinčios žemesnis kraujospūdis;
  • beta karotinas turės teigiamą poveikį akys;
  • serga diabetas ir anemija turėtų įtraukti šią daržovę į dietą;
  • Saldžiosiose paprikose esantis kapsaicinas turės teigiamą poveikį virškinimo trakto traktas ir kasa;
  • Dėl nuovargio prevencija ir kitos pasekmės nervinė įtampa pipirai yra puikus pagalbininkas;
  • atmintis ir intelektas pagerinti reguliariai naudojant papriką;
  • taip pat žinoma, kad medžiagos, sudarančios pipirus, pašalinti kancerogenus nuo kūno.

Ši daržovė nedaro žalos organizmui kaip tokia, vienintelė svarbi taisyklė - nevartokite jo dideliais kiekiais, nes jame yra pakankamai vitaminų ir elementų, o jų perteklius yra ne mažiau žalingas nei trūkumas. Būkite atsargūs valgydami pipirus su hipotenzija.

Pipirų kalorijų

Vidutinis svoris1 saldžioji paprika - 170 g, atitinkamai 1 pipiro kalorijų kiekis yra apie 46 kalorijų.

Saldžiųjų paprikų spalva (raudona, oranžinė arba geltona) neturi įtakos jose esančių kalorijų kiekiui. Gaminant apie 4-6 kalorijas pipirai netenka, o kepant ar kepant ant grotelių, atvirkščiai, padaugėja.

Pipirų virimas

Po terminio apdorojimo pipiruose beveik visiškai vitaminas C sunaikinamas, Bet konservuoti didelis skaičius kitos naudingos medžiagos, tad drąsiai galite dėti į daržovių troškinius, sriubas ir gaminti visų mėgstamą patiekalą – įdarytas paprikas.

Rūšis įdaryti pipirai yra labai daug patiekalo kalorijų kiekis tiesiogiai priklauso nuo įdaro ir padažo. Mažiausiai kalorijų pipirai įdaryti daržovėmis, daugiau kalorijų vištienos įdaru, o kaloringiausias patiekalas – jautienos arba kiaulienos faršu įdaryti pipirai.

Įkeliama...