Sveikų daržovių projektas. Projektas „Daržovės ir vaisiai – sveiki produktai“
Perepelkina Elena Vladimirovna
Darbo pavadinimas: auklėtojas
Švietimo įstaiga: MKDOU №1 d \ s "Saulė"
Vietovė: R.p. Karoliukai
Medžiagos pavadinimas: projektą
Tema:"Daržovės ir vaisiai - Sveikas maistas“ vidurinėje grupėje
Paskelbimo data: 12.11.2017
Skyrius: ikimokyklinis ugdymas
Savivaldybės ikimokyklinė įstaiga švietimo įstaiga №1
Kombinuoto tipo darželis „Saulė“ r.p. Bisert
Projektas „Daržovės ir vaisiai – sveiki produktai“
vidurinėje grupėje
Sudarė: Perepelkina E.V.
Projekto pasas
Projekto tipas: pažintinis – tiriamasis, kūrybinis.
Įgyvendinimo laikotarpis: trumpalaikis (02.10 -06.10.17)
Projekto dalyviai: pedagogai, vaikai vidurinė grupė ir tėvai.
Aktualumas:
Sveiko ikimokyklinuko raktas yra tinkama mityba.
Tinkama mityba labai svarbu harmoningai vaiko raidai
ikimokyklinio amžiaus vaikui ir jo fizinei sveikatai stiprinti. Ikimokyklinio amžiaus vaikams
amžiaus, yra intensyvus augimas ir vystymasis, pagerėjo
nervų sistemos funkcijos, sustiprėja medžiagų apykaitos procesai,
formuojami būtini įgūdžiai ir įpročiai, pagrindiniai
lavinamos fizinės savybės, charakterio bruožai. Žodyje,
tinkama mityba prisideda prie sveikos gyvensenos formavimo
ikimokyklinukų ir yra vienas iš veiksnių, teikiančių aukštą
vaiko organizmo atsparumo ligoms lygis. Vaikai valgo
Namai skanios bandelės, krekeriai, traškučiai, atsisakyti gerti pieną,
valgykite sveikus dribsnius ir daržoves, paruoštus šefo
darželis. Jie laukia, kol mama nupirks šokolado plytelę, vakare vėl picą,
kolos. O kadangi sveikatos pamatai padėti šeimoje, nusprendėme pasukti
didelis tėvų ir vaikų dėmesys sveikai mitybai, maistui,
daug vitaminų yra daržovėse ir vaisiuose. Svarbu perteikti vaikų mintims
daržovių ir vaisių valgymo nauda žmogaus sveikatai, t.y.
diegti vaikams sveikos mitybos pagrindus.
Projekto tikslas: Idėjų apie tinkamą sveiką formavimas
vaikų ir tėvų mityba normaliam gyvenimui
kūną visą gyvenimą, apie mitybos kultūrą, apie sveiką gyvenimo būdą
Užduotys:
Forma vaikams pažintinis susidomėjimasį aplinkinį pasaulį.
Išplėskite vaikų idėjas apie daržoves ir vaisius: pavadinimus, formą,
spalva, skonis, kvapas, kietumas (minkštumas)
Supažindinti vaikus su vitaminais A, B, C, atskleisti jų svarbą sveikatai
asmuo.
Formuoti idėjas apie suaugusiųjų darbą, jo vaidmenį visuomenėje ir gyvenime
kiekvienas žmogus
Praplėsti žinias apie sriubų, salotų iš daržovių ruošimo procesą ir
vaisiai mokyti vaikus virti paprastas salotas, padengti stalą.
Formuoti vaikuose idėjas apie sveikatos ir gerovės ryšį
Formuoti KP ir vaikų mitybos kultūrą, norą rūpintis
tavo sveikatai.
Įtraukite tėvus ir vaikus į bendrą kūrybinę veiklą
Ugdykite gebėjimą pasirinkti tinkamus maisto produktus sveikai mitybai.
Suaktyvinti leksika, gebėjimas argumentuoti savo nuomonę
regėjimą, lavinti dėmesį, atmintį ir loginis mąstymas vaikai; mokytis
palyginti, analizuoti, nustatyti paprasčiausią priežastį
tiriamuosius ryšius, daryti apibendrinimus
Problema: Vaikai mažai žino apie sveikatai būtinus vitaminus
nepakankamas natūralių daržovių ir vaisių vartojimas maiste, kuris
jiems reikia palaikyti ir gerinti savo sveikatą.
Vaikų užsiėmimų rūšys:žaidimas, pažintinis tyrimas,
komunikabilus, motorinis, produktyvus, muzikalus
Žaidimų projektavimo veiklos organizavimas
1 etapas: organizacinis ir parengiamasis
Problemos apibrėžimas nustatant vaikų išsivystymo lygį ir
šeimos išsilavinimo galimybės;
Norminių ir teisinių dokumentų studijos, bendrojo lavinimo
ikimokyklinio ugdymo programos, metodinė literatūra, internetinė medžiaga apie
nustatytos problemos klausimai;
Mokinių supažindinimas su tema, naudojant modelį „Trys
klausimai“, plano aptarimas su mokinių šeimomis;
Informacijos, medžiagos ir lėšų projekto įgyvendinimui rinkimas;
Būtinų sąlygų projekto įgyvendinimui sukūrimas.
2 etapas: pagrindinis (praktinių atvejų ciklas)
Užduotys: visų rūšių vaikų veiklos organizavimas pagal projektą „Daržovės ir
vaisiai yra sveiki produktai "ikimokyklinio ugdymo įstaigoje, bendra veikla auklėtojas
su vaikais, savarankiška vaikų veikla ir bendra veikla
vaikai su tėvais.
3 - etapas: finalas
Uždaviniai: projekto produktų gamybos veiklos organizavimas.
Projekto „Daržovės ir vaisiai – sveiki produktai“ įgyvendinimas.
Sprendžiant iškeltas organizacinio ir parengiamojo etapo užduotis,
studijavo ir analizavo norminę ir teisinę bazę, metodinę
literatūra apie projektinės veiklos su jaunesniais vaikais organizavimą
ikimokyklinio amžiaus ir tėvų įtraukimas į šią veiklą
(teisėti atstovai) mokinių.
Susipažinus su norminiais dokumentais ir metodiniais
ugdymo ir auklėjimo būdus, atitinkančius vaikų amžių ir nuostatas
GEF DO, buvo sudarytos sąlygos projektui įgyvendinti pagal
standarto reikalavimus.
Buvo atliktas mokinių supažindinimas su projekto tema
naudojant trijų klausimų modelį.
Ką mes žinome apie daržoves ir vaisius?
Derlius nuimamas rudenį.
Kur auga daržovės ir vaisiai.
Kas ruošiama iš daržovių ir vaisių.
Ką norime žinoti apie daržoves ir vaisius?
Kokie vitaminai yra vaisiuose ir daržovėse?
Kokių daržovių reikia vinaigretui gaminti?
Kuo naudingi vaisiai ir daržovės?
Ką turėtume daryti, kad dar daugiau sužinotume apie daržoves ir vaisius?
Paklausk savo tėvų.
Pažiūrėk knygose.
Ieškokite internete.
Žaisti naujus žaidimus.
Žiūrėkite mokomuosius animacinius filmus.
Vaikų pasisakymų pagrindu buvo nustatytos prasmingos kryptys
projektą, kartu su vaikais diskutavo šia tema.
Darbo su vaikais formos ruošiantis įgyvendinti projektą:
pokalbių vedimas, žaidimo situacijos;
eilėraščių, pasakų, pasakojimų apie daržoves ir vaisius skaitymas; kontempliacija
knygos, pristatymų peržiūra;
rodomos iliustracijos, nuotraukos, kaip nuimamas daržovių derlius;
pažintinė-tyrinė veikla.
Darbo su tėvais formos ruošiantis įgyvendinti projektą:
konsultacija „Sveikas maistas vaikams“ žr. priedą Nr.3
tėvų ir vaikų projektai „kaip mes nuėmėme derlių“.
2 etapas: pagrindinis
1 etapas: Parengiamasis
Dalyką ugdančios aplinkos kūrimas
„Informacinio bagažo“ kaupimas projekto tema
Literatūros ir iliustracinės medžiagos pasirinkta tema parinkimas.
Didaktinių ir ant stalo spausdintų žaidimų pasirinkimas
Albumo "mįslės apie daržoves ir vaisius" kūrimas
Interviu su vaikais vedimas „Kaip teisingai maitintis, norint būti
sveikas"
Prezentacijos „Daržovės ir vaisiai sveiki produktai“, „Maistas
ir sveikata"
Konsultacijos tėvams rengimas tema „Sveika mityba-
sveikas vaikas“ (apie maisto vertę: daržovės ir vaisiai).
2 etapas: pagrindinis
Pokalbis „Vaisiai ir daržovės“; „Daržovių ir vaisių nauda“ žr. priedą Nr.1
NOD "Sode, sode"
„Daržovės ir vaisiai – sveiki produktai“ (su pristatymu)
„Vitaminai ir naudingi produktai žmonių sveikatai“
žr. priedą Nr.4
Pokalbis "Kodėl reikia plauti daržoves?"
„Pasakojimo apie daržoves, vaisius kūrimas“ naudojant diagramą
Žaidimo situacija: "O už ką?" (padėkite mamai gaminti)
Vinaigretės paruošimas. žr. priedą Nr.5
„Mūsų mįslės“, sudarančios aprašomąsias mįsles apie daržoves ir vaisius
Bendravimas: „Mitybos taisyklės ir elgesio prie stalo kultūra“
„Viršūnės ir šaknys“, „Mįslės iš sodo“ (daržovių ir daržovių siluetinis vaizdas
vaisiai, „Kas, kur auga?“, „Ketvirtas papildomas“, „Naudingi produktai“,
„Linksmieji virėjai“ (virkite barščius ir kompotą, loto „Poros“ (daržovės ir
vaisiai, „Kas pasikeitė?“, „Nuostabus maišelis“ (atspėti daržoves ir
vaisiai liesti, „Sužinok pagal skonį“, „Rasti pagal aprašymą“, „Pasakyk
žodis“, „Pavadink meiliai“, „Surinkite paveikslėlį“, „Vienas-daug“, „Sužinok
patiekalas“, „Kokios sultys?“, „Kokia uogienė?“, „Grafas“, „Atspėk
aprašymas“, „Kuka“, galvosūkiai „Daržovės ir vaisiai“, „Kas pirma, kas
Tada?" Sėklos iki derliaus nuėmimo, suderinkite pagal spalvą, suderinkite porą
Vaidmenų žaidimai:
„Parduotuvė“, „Šeima“, „Gimtadienis“
Skaito eilėraščius: Y. Tuvim „Daržovės“, U. Rašidas „Mūsų sodas“, I.
Vinokurovas „Ruduo“, G. Davydovos „Vaisiai“
Naudingi eilėraščiai apie daržoves, vaisius ir vitaminus žr. priede Nr.8
Mįslės apie naudingus produktus. žr. priedą Nr.2
Daniilo Kharmso istorija „Labai skanus pyragas“, p. n. pasakos „Žmogus ir
meška“, N. Nosovas „Agurkai“, „Apie ropę“, „Sodininkai“, L. Tolstojus
„Senis ir obelys“, „Kaulas“, baltarusių liaudies pasaka „Puff“, S.
Mikhalkovas „Daržovių ginčas“, „Stebuklingas sodas“, „Apie mergaitę Juliją,
kas prastai valgė“, V Sutejevas „Maišelis obuolių“, istorija „Vaisiai ir daržovės“
(„Mokymasis teisingai maitintis“ Yu. P. Klimovich, G Sapgir „Mįslės su
lysvės“, Ya.Akimas „Jablonka“, V.Korkinas „Kas auga mūsų sode?“; T.
Bokova „Derliaus šventė“, I. Finkas „Daržovės ir vaisiai“, Yu. Korinets
„Paskutinis obuolys“, E. Trutneva „Derlius“,
Teatrinė veikla
Pasakos pastatymas: „Ropė“ (rodoma mažesniems vaikams)
Meninis ir estetinis vystymasis:
Brėžinys "obuolys, kriaušė .." žr. priedą Nr. 6
Programą „Knygos kūrimas – mįslės daržovės, vaisiai“ žr. priedą
Plastilinografija "Vaisiai"
Statyba „Į parduotuvę daržoves ir vaisius veža įvairūs automobiliai“;
"Daržovių parduotuvė"
Albumo „Patarlės, posakiai ir mįslės apie daržoves ir vaisius“ sukūrimas
Daržovių ir vaisių dažymo puslapiai - savarankiška veikla vaikai
Darbas su trafaretais: „Mano mėgstamiausios daržovės ir vaisiai“
Muzikinė veikla:
Apvalus šokis "sodo apvalus šokis"
žaidimas: "Valgomas-nevalgomas"
Pirštų gimnastika:
„Apelsinas“, „Daržovės“, „Kopūstas“, „Gaminame, verdame kompotą“.
Fizinis lavinimas:
"Kompotas", "Sodas", "Apple"
3 etapas: finalas
Vaikų kūdikių knygelių pristatymas tema: „Daržovės ir vaisiai yra sveika
Produktai"
Baigiamasis renginys: knygos „mįslės apie daržoves ir vaisius“ sudarymas
Fotoreportažas projekto pabaigoje.
Vaikų ir tėvelių kūrybinių darbelių iš gamtinės medžiagos konkursas
"Gamtos dovanos" - (neįprasti vaisiai ir daržovės)
Darbas su tėvais
Konsultacijų tėvams vedimas tema „Sveika mityba už
Padėkite tėvams atsispausdinti spalvinimo puslapius klasėms tema: „Daržovės ir
Tėvai skatina savo vaikus kartu gaminti maistą namuose
iš vaisių ir daržovių.
Projekto rezultatai:
Vaikai suvokia, kad reikia valgyti daržoves, vaisius
pagerinti savo sveikatą
Žinokite apie vitaminus, esančius daržovėse, vaisiuose ir uogose, jų naudingumą
savybių.
Jie geba lyginti, klasifikuoti daržoves ir vaisius, atsirinkti sveikus.
sveiko maisto produktai
Vaikai susiformavo pirmines idėjas apie sveiką gyvenimo būdą
Vaikai turi praktinių salotų gaminimo įgūdžių
Vaikai moka gražiai padengti stalą ir yra suformavę pagrindus
elgesio prie stalo kultūra
Padidėjęs vaikų pažintinis aktyvumas, smalsumas
Išsiplėtė žodynas, išaugo vaikų kalbos aktyvumas
Vaikai išmoko daryti išvadas, argumentuoti savo požiūrį,
nustatyti priežasties ir pasekmės ryšius
Bendras projekto veikla subūrė mokytojus, vaikus ir
tėvai apskritai kūrybinis darbas ir subūrė vaikų ir suaugusiųjų komandą.
Dirbdami su projektu vaikai išaugo susidomėjimu savo
sveikata per sveiką mitybą. Įsikūrė
santykiai su tėvais kurti bendrus projektus, kurie didėja
įgyvendinimo kokybę ugdymo procesas DOW.
Literatūra:
1. S. N. Nikolaeva „Metodika aplinkosauginis švietimas darželyje “-
M: „Švietimas“, 1999 m
2. O. F. Gorbatenko „Aplinkosauginio ugdymo sistema ikimokyklinio ugdymo įstaigoje-Volgogradas:
„Mokytojas“, 2008 m
3. O. A. Solomennikova "Įvadas į gamtą"
4. I. A. Lykova „Vizualinė veikla darželyje“ Terpė
grupė - M: „Karapuz-Didaktika“, 2007 m
5. A. N. Malysheva, N. V. Ermolaeva "Taikymas darželyje" -
Jaroslavlis, „Plėtros akademija“, 2000 m
6. G. N. Davydova "Plasticineografija" - M: leidykla "Scriptorium 2003",
7. V. Ir Kovalko "Kūno kultūros minučių ABC ikimokyklinukams" Maskva. Waco.
8. O. S. Ušakova Kalbos ugdymo užsiėmimai 3-5 metų vaikams Kūrybinis
Maskvos centras 2010 m.
nuotraukų programa
Paroda
Paraiška Nr.1
Pokalbis apie naudą daržovės ir vaisiai.
Pedagogas:
Vakar lėlė - mama sakė, kad jos vaikai pradėjo dažniau sirgti, jiems nepakanka
vitaminai. Vitaminai vaikams labai reikalingi organizmui stiprinti. Jos vaikai labai
meilė. Vitaminai skanūs, gražūs.
Ar bandėte vitaminus?
Vitaminai yra ne tik tabletėse.
Ir kokiame maisto produktuose yra vitaminų?
Reikia valgyti daugiau daržovės ir vaisiai. Juose gausu vitaminų A, B, C, D.
Dabar klausyk ką Produktai jie yra talpinami ir kam jie reikalingi.
Vitaminas A – morkos, žuvis, saldžiosios paprikos, kiaušiniai, petražolės. Svarbus regėjimui.
Vitaminas B – mėsa, pienas, riešutai, duona, vištiena, žirniai (širdžiai).
Vitaminas C – citrusiniai vaisiai, kopūstai, svogūnai, ridikai, serbentai (peršalus).
Vitaminas D – saulė, žuvų taukai (kaulams).
Dabar aš jums parodysiu nuotraukas, o jūs parodysite man tu kalbėsi kas ant jų
pavaizduota, ir mes išsiaiškinsime, kas yra didelis skaičius vitaminai!
(Paeiliui rodau vaizdą daržovės ir vaisiai, o vaikai vadina ne tik save
vardą, bet ir atsakykite į klausimus: kas (spalva, forma, skonis,
Citrina - geltona, sultinga, rūgšti, ovali;
Oranžinė - oranžinė, apvali, saldi, sultinga;
Kriaušė – saldi, geltona, sultinga, kieta;
Obuolys – saldus, raudonas, sultingas, apvalus;
Slyva - mėlyna, ovali, saldi, sultinga;
Persikas – apvalus, sultingas, rausvas, saldus.
Fizminutka "Sodininkas"
Vakar vaikščiojome sode, Jie vaikšto ratu, susikibę rankomis.
Pasodinome serbentus. „Iskaskite“ duobę ir „pasodinkite“ į ją
Balinome obelis liepomis, balinome. Perkelkite dešinę ranką aukštyn ir žemyn.
Sutaisėme tvorą, „Pataikėme“ plaktuku.
Pradėjome pokalbį: Į ratą įeina vienas vaikas.
- Sakai, mūsų sodininke,
Ką duosi mums kaip atlygį?
Purpurines slyvas duosiu kaip atlygį, Jie po vieną pirštą lenkia.
Medaus kriaušės, didžiausios,
Prinokę obuoliai, vyšnios visas kilogramas.
Štai ką aš tau duosiu kaip atlygį!
Pedagogas: O. Kažkas ateina pas mus! Kas tie vaikinai? (Durys atsidaro, apsilankykite
Lėlė Alenka atėjo pas vaikus).
Lėlė Alenka: Vaikinai, sveiki! Girdėjau, kad dažnai sergate? Bet aš ne! A
žinai kodėl? Štai klausyk!
Niekada nenuviliu
Ir šypsena veide
Nes aš priimu
Vitaminai A, B, C.
Labai svarbu anksti
Pusryčiams valgykite avižinius dribsnius.
Juoda duona mums naudinga
Ir ne tik ryte.
Prisiminkite paprastą tiesą
Vienintelis geriau mato
Kas kramto žalias morkas
Arba gerti morkų sultis.
Apelsinai padeda nuo peršalimo ir gerklės skausmo.
Na, geriau suvalgyk citriną
Nors jis labai rūgštus.
Žaidimas: Teisingai ar neteisingai!
Skaitysiu ketureilius apie Produktai. Jei jie kalba apie naudingų dalykų, tada tu
visi kartu sako: "Taip, teisingai, visiškai teisingai!"
O jei apie tai, kas kenkia sveikatai, tyli.
1. Valgykite daugiau apelsinų, gerkite skanias morkų sultis,
Ir tada tu tikrai būsi labai liekna ir aukšta.
2. Jei nori būti liekna, reikia mėgti saldumynus
Valgykite saldainius, kramtykite tafą, susitvarkykite, tapkite kaip kiparisas.
3. Norėdami tinkamai maitintis, atsiminsite patarimą:
Valgyk vaisiai, košė su sviestu, žuvimi, medumi ir vynuogėmis.
4. Ne sveikesni produktai - skanios daržovės ir vaisius.
Ir Serezha ir Irina visiems naudingų vitaminų.
5. Mūsų Liuba valgė vyniotinius ir siaubingai sustorėjo.
Jis nori mus aplankyti, bet negali įlįsti pro duris.
6. Jei norite būti sveiki, valgykite teisingai,
Valgykite daugiau vitaminų, nežinote apie ligas.
Puiku, aš tikrai pasakysiu jūsų mamoms, kad mokate pasirinkti naudinga
Produktai.
Paraiška №2
Mįslės apie naudingus produktus.
Vitaminka: „Vaikinai, ar jums patinka įminti mįsles? Atnešiau tau magijos
dėlionių krepšelis. Taigi, atidžiai klausykite, kad pateiktumėte teisingą atsakymą:
A) Senelis sėdi, apsirengęs kailiniais
kas jį nurengia
lieja ašaras! (svogūnai)
b)Švieži žalumynai sode vasarą
o žiemą statinėje geltonas, sūrus
atspėk gerai padaryta, koks mūsų vardas (agurkai)
V) Ir šiame sode yra ilgos mįslės.
Šiame sode Kalėdų Senelis
slepia raudoną nosį vasarą (morkos)
G) Apvalus, rausvas, sultingas ir saldus.
Sultingas ir saldus, labai skanus.
tūrinis, lygus,
sunkus, didelis, kas tai? (obuolių)
e) Ryškiai geltona, kvapni,
rūgštus, bet malonaus skonio.
Labai tinka prie arbatos
Jis vadinamas (citrina)
e) Ponia atsisėdo sode,
Apsirengęs triukšmingais šilkais.
Ruošiame jai kubilus
Ir rupios druskos pusė maišelio (kopūstų)
g) Ir žalias ir storas, sode augo krūmas
pradėjo gnybti, pradėjo verkti ir verkti (žalias svogūnas)
h) Krūmas pririšamas prie kaiščio
ant krūmo - kamuoliukai
Boca pakeičia saulę
Skaistalai nuo karščio (pomidoras) "
Papasakokite vaikams apie vitaminų naudą ir svarbą žmonių sveikatai.
Vitaminas:
„Vaikinai, ar žinote, kas yra vitaminai ir kur jų galima rasti? Vitaminai yra
maistinių medžiagų, kurios yra visose daržovėse ir vaisiuose. Kad jaustumėtės gerai
jaustis, būk sveikas ir žvalus, žmogus turi valgyti kiekvieną dieną ir
daržovės ir vaisiai. Mokslininkai kiekvienam vitaminui suteikė savo pavadinimą. Pavyzdžiui, yra
vitaminai: A, B, C, D. Kiekvienas vitaminas mūsų organizmui naudingas savaip:
Vitaminas A- labai svarbus regėjimui ir odai,
Vitaminas IN- prisideda prie gero širdies darbo,
Vitaminas SU- stiprina visą organizmą, daro žmogų sveikesnį,
Vitaminas D daro mūsų rankas ir kojas tvirtas.
Vaikai kartu su Vitaminka žiūri į plakatus, vaizduojančius daržoves ir vaisius,
priklausantis tam tikrai vitaminų grupei.
Vitaminas:
„Vaikinai, kaip jūs manote, kokiuose maisto produktuose yra daug vitaminų? (žaliavos daržovės,
švieži vaisiai).
Eilėraščiai apie produktus, kuriuose yra vitaminų.
Vitaminas:
„Vaikinai, mano stebuklingame krepšelyje yra ir gerų eilėraščių. Ar norėtum klausytis?:
*Atminkite paprastą tiesą, geriau mato tik tas, kuris kramto žalias morkas
Arba gerti morkų sultis.
* Nuo peršalimo ir gerklės skausmo
Apelsinai padeda.
Na, geriau suvalgyk citriną,
Nors ir labai rūgštus.
* Jūs bandote nuspręsti
Paprasta užduotis:
Ką geriau kramtyti
Kriaušė ar kramtomoji guma?
Prašymas Nr.3
Patarimas tėvams „Sveikas maistas vaikams“
Kūdikių maistas.
Tinkama mityba yra raktas į sveikatą, žino kiekvienas iš mūsų. Tačiau, deja, nedaug
kas gali atsakyti teigiamai į klausimus: „Ar tu valgai teisingai? ",
„Ar tinkamai maitinate kūdikį? » Kurio kūdikis savo noru atsisakys
šokoladiniai saldainiai ir traškučiai avižinių dribsnių naudai? Kaip sudominti vaikus
tinkama mityba? Kaip išmokyti mylėti daržovių troškinys, pieno patiekalai ir želė?
Kaip paruošti įvairius sveikus patiekalus ir gėrimus?
Problema, su kuria dažnai susiduria darželių auklėtojos, – reikalavimų nesilaikymas
Dieta vaikams namuose. Vaikai dažnai ateina vėlai pusryčiauti, užkąsę.
ką nors namuose, arba ateiti į grupę su saldainiais ar meduoliais rankose. Vakare,
pasiimdami vaikus iš darželio tėvai lepina juos saldumynais, pamiršdami, kad jie yra namuose
laukia vakarienės. Remiantis tuo, galima daryti išvadą, kad kultūros lavinimo darbas
vaikų mityba turėtų prasidėti nuo suaugusiųjų.
Tai turėtų būti žinoma!
Sveikos mitybos įpročiai atsiranda ankstyvoje vaikystėje.
Vaikų sveiko maisto valgymo procesas yra pagrįstas
prasmingumas, teigiamos emocijos, veiksmų savivalė.
Pradinio ir vidurinio ikimokyklinio amžiaus vaikams yra:
idėjos: kad nesusirgtum, reikia valgyti sveiką maistą;
sveikas maistas yra daržovės, vaisiai, pienas, sultys, duona, žuvis, mėsa.
Susidomėjimo vaikais ugdymas prisideda prie greitesnio prisitaikymo prie
sveiko maisto vartojimas.
Tinkamos vaikų mitybos organizavimo procesas yra pagrįstas
naudojant žaidimo metodą.
Svarbu, kad tėvai suprastų problemą ir norą ją spręsti.
Svarbus tėvų noras gyventi sveiką gyvenimo būdą (sava mityba,
teigiamas suaugusiojo pavyzdys.
Norint pasiekti, būtina suvienyti mokytojų ir tėvų pastangas
užduotys (veiksmų nuoseklumas, požiūrių vieningumas ir
reikalavimus).
Penkios kūdikio maitinimo taisyklės.
Maistas turi būti paprastas, skanus ir sveikas.
Nuotaika valgant turėtų būti gera.
Vaikas turi teisę į savo įpročius, skonį, pretenzijas.
Vaikas turi teisę žinoti viską apie savo sveikatą.
Nėra blogo maisto, yra blogų virėjų.
Vaikai turi būti mokomi:
Dalyvauti dengiant stalą;
Prieš valgydami kruopščiai nusiplaukite rankas;
kramtykite maistą užsimerkę;
Valgyti savarankiškai;
Yra tik prie stalo;
Tinkamas šaukšto ir šakutės naudojimas.
Atsistoję nuo stalo patikrinkite savo vietą, ar ji pakankamai švari, su
būtinybė jį pašalinti patiems;
Baigę valgyti padėkokite gaminusiems, padengusiems stalą.
Ugdydami vaikams įprotį valgyti įvairų maistą, suaugusieji turėtų būti kantrūs,
kadangi teigiamas požiūris į maistą vaikams formuojasi labai ilgai, ypač jei
šeimoje ir darželyje nėra vieningų požiūrių šiuo klausimu.
Prašymas Nr.4
GCD kalbai vystyti
užduotys:
Įtvirtinti vaikų žinias apie: daržovių augintojų darbo svarbą; ir augimui būtinas sąlygas
Pagerinkite savo dialogą.
Ugdykite pagarbą darbui.
Medžiaga:
"Nuostabus maišelis" su (4 - 5 daržovės: pomidorai, morkos, burokėliai, svogūnai, agurkai);
Nuotraukos:
D / I „Ką jie mėgsta (nemėgsta) daržoves“ (schemiškai 2 veidai (šypsosi,
liūdna), žemė, vanduo, šviesa, šiluma, trąšos, daug vandens - lietus, sausra - karštis,
šaltis, kenksmingi vabzdžiai);
b) įrankiai: kastuvas, grėblys, smulkintuvas, laistytuvas, žmogus;
c) mašinos: traktorius, sunkvežimis ir bulvių kombainas.
3. Sistemos operatorius
sodas su lysvėmis
augalai
vitaminai
šerdis (embrionas)
žievelė, minkštimas, sėklos
(supjaustyta daržovė)
ruošiniai
Pamokos eiga
Laiko organizavimas
Katinas Matroskinas ateina su maišeliu rankose.
K - Sveiki vaikai! Ar atpažinote mane? Aš esu katė Matroskin. Aš atėjau pas tave su džiaugsmu
daug žemės. Taigi nusprendėme pasodinti ką nors naudingo. Ar norite sužinoti, ką mes
augsim?
D / I "Nuostabus krepšys"
K - (prieina prie vaiko) Su savimi turiu "Nuostabus maišelį". Įdėkite į jį ranką.
Įvardykite, kas jame yra ir kaip tai jaučiama palietus?
D – tai morka (burokėliai, agurkai, pomidorai, svogūnai).
D - Jis ilgas, kietas, elastingas, grubus, didelis ...
K - Pasakyk man, kas tai yra? (apibendrinantis gestas)
D – Tai daržovės.
K – įvardinkite keletą kitų žinomų daržovių.
D - sąrašas.
K - Kiek jų! Aš nieko nežinau apie daržoves. Papasakok man apie juos.
Sistemos operatorius
K – Matau, kad turite „stebuklingąjį ekraną“! (rodo į sistemos operatorių)
Jei ką nors svarstysime
Tai kažko dalis
Tai kažkas už kažką
Tai kažkas iš kažko
Kažkas buvo kažkas
Tai kažkas, ką mes paimsime
Kažkas bus kažkas
Ir atidarykime savo ekraną.
Pažvelkime į daržoves. (atidaryti 1 langą)
Paaiškinkite man, kas yra daržovės, augalai ar gyvūnai?
D – Daržovės yra augalų dalis.
(atidaro 2 langą)
K - Ką turi daržovės?
E – Daržovės turi žievelę, minkštimą, kai kurias sėklas, šaknis, viršūnes.
(atsidaro 3 langas)
K – Turbūt žinai, kam skirtos sėklos?
E – Sėklos reikalingos tam, kad daržovės galėtų daugintis. (atsidaro 4 gerai.)
K – Kaip dauginasi bulvės, svogūnai, česnakai?
D – Bulvės dauginamos gumbais, svogūnai – svogūnėliais, česnakai – gvazdikėliais.
K – Noriu sužinoti, iš ko susideda sėkla?
D – Sėkla susideda iš žievelės ir embriono.
(atidaryti langą 5)
Kl. – Kas yra embrionas?
E – Embrionas yra mažas ateities augalas.
K – Kam skirtas sėklų žievelės?
D – žievelė apsaugo sėklą nuo pažeidimų,
K - Oho, kaip ir gamtoje, viskas apgalvota!
K – Pamiršau, kur auga daržovės?
E - Daržovės auga sode ant lysvių, šiltnamiuose, kolūkio laukuose. (atsidaro 6
K - Priminkite, kokiu metų laiku sodinamos daržovės?
D – Daržovės sodinamos pavasarį.
D / I "Ką jie mėgsta (nemėgsta) daržoves"
(Ant lentos yra 2 kortelės: liūdni ir linksmi veidai. Netoliese, ant stalo nuotraukos:
saulė, žemė, vanduo, lemputė, trąšos, piktžolės, kenksmingi vabzdžiai, sausra, lietus,
K - Aš noriu žaisti su tavimi. Žaidimas vadinasi „Ką mėgsta ir nemėgsta daržovės“. Štai aš turiu
„Laimingas žmogus“. Jis nori sužinoti, kokios yra daržovės. Čia "Liūdna". Jis eina
Sužinok, ko nemėgsta daržovės. Ateik pas mane (skambina 2 vaikai)! Ant stalo yra nuotraukos.
Pasirinkite tuos, kurių jums reikia; tu už „Linksmą vyrą“, tu už „Liūdną“.
K - Sakyk, ką mėgsti daržoves?
D – Jie mėgsta daržoves: žemę, vandenį, šilumą, šviesą, trąšas.
Kl. – Kas yra trąšos?
E – Trąšos yra medžiagos, kurias žmonės naudoja, kad padidintų derlių.
K - Ko nemėgsti daržovėse?
E – Jie nemėgsta daržovių: sausros, lietingos vasaros, piktžolių, kenksmingų vabzdžių.
Kūno kultūros minutė
Ateik į sodą pažiūrėti, kaip viskas auga,
Kaip agurkai žaidžia slėpynių sode,
Kaip saulėgrąžos bulvėse ištiesia delnus į saulę,
Kaip nuo ryto rasa pupelės turi blizgius ūsus,
Kaip prie tvoros raudonuoja milžiniški pomidorai.
Viskas auga, viskas žydi – niekas negrūsta.
Ateikite į sodą – labai įdomu.
K – Kad daržovės augtų, jas reikia prižiūrėti. Įvardykite žmonių, kurie
auginant daržoves?
(rodoma žmogaus nuotrauka)
E – Daržoves augina daržovių augintojai, sodininkai, kolūkiečiai, agronomai.
K - Įdomu, kokius įrankius daržovių augintojai naudoja savo darbe ir ką mums pasakoja
ko jiems reikia?
D - Daržovių augintojui savo darbe reikia:
kastuvas - norint iškasti žemę;
grėblys – norint supurenti dirvą, rinkti piktžoles;
smulkintuvas (kaplys) - daržovėms susmulkinti;
laistytuvas - daržovėms laistyti.
(rodomos nuotraukos)
K - Kodėl jie ravėja lysves, spėja daržoves?
D – Ravėti lysves būtina norint pašalinti piktžoles. Jie trukdo
daržoves auginti. Būtina spustelėti, kad daržovės geriau augtų ir būtų gerai
K – Kokios mašinos padeda kolūkiečiams dirbti?
D – Traktoriai padeda kolūkiečiams dirbti. Jie purena žemę pasėliams ir po to
derliaus nuėmimas.
Bulvių kombainai nuima bulvių derlių.
Sunkvežimiai veža daržoves iš laukų.
(rodomos nuotraukos)
K – Kur daržovės paimtos iš laukų?
E – Daržovės iš laukų vežamos į daržovių parduotuvę, į parduotuves, į gamyklas. (atidaryti langą 7)
K – Kodėl į gamyklas atvežamos daržovės?
D - Gamyklose iš daržovių gaminamos sultys, konservai, traškučiai, ... ..
K – Kas yra daržovių parduotuvė?
E – Daržovių parduotuvė yra toks didelis pastatas, kuriame daržovės laikomos visą žiemą. Už tai,
kad žmonės parduotuvėse daržovių galėtų nusipirkti ištisus metus.
K - Taip! Daržovių augintojų ir kolūkiečių darbas yra labai sunkus ir svarbus.
K – Primink, kuriuo metų laiku skinamos daržovės?
D – Daržovės skinamos rudenį.
K – Daržovės nuimamos Skirtingi keliai. Parodykite ir papasakokite, kaip nuimamas bulvių derlius
(ridikėliai, cukinijos, pipirai)?
D - Iškasti bulves (ištraukti, nupjauti, nuplėšti).
K - Taigi aš ištraukiau morką iš žemės ir suvalgiau. Ar aš padariau teisingai?
K - Na, pasakyk man, ką jie daro su daržovėmis prieš jas valgant?
D – Prieš valgant daržovės nuplaunamos, nulupamos, supjaustomos, kepamos, verdamos, troškinamos, kepamos.
K – Kokius patiekalus galima gaminti iš daržovių?
E - Iš daržovių galite virti: sriubą, salotas, ikrus, sultis, troškinį, bulvių košę, pyrago įdarą,
konservai.
(atsidaro 8 langas)
D / I "Gerai - blogai"(su kamuoliu)
K – Supratau, kad valgyti daržoves yra gerai. Kodėl?
E - Daržovės yra geros, nes jos skanios, sveikos, iš jų galima gaminti įvairius dalykus.
patiekalai, paruošti naudojimui: šaldyti, marinuoti, konservuoti, juose yra vitaminų,
(atsidaro 9 langas)
K. Kam skirti vitaminai?
D – vitaminai, būtini organizmo augimui ir vystymuisi.
K – Daržovės yra blogos – kodėl?
D - Blogai, nes reikia sunkiai dirbti, ilgai augti, ......
Antonimai
K - Jei gerai suprantu, tai
Pavasarį jie sodina daržoves, bet ką daro rudenį? (rinkti)
sodas platus, bet kokia sodo lova? (siauras)
svogūnai auga žemėje, bet kur kopūstai? (ant žemės)
pomidoras minkštas, bet cukinija, kuri? (kieta)
moliūgas sunkus, bet koks ridikas? (šviesa)
baklažanai lygūs, bet koks česnakas? (šiurkštus)
ropė saldi, bet koks svogūnas? (kartus)
daržovės nešvarios sode, bet kas jos ant stalo? (švarus)
piktžolės kenksmingos, bet kokios daržovės? (naudinga)
10.Rezultatas
K - Ačiū. Dėdei Fiodorui pasakysiu, kokias daržoves reikia sodinti, kaip jas prižiūrėti
rūpintis geru derliumi. Viso gero.
Prašymas Nr.5
Vinaigretės paruošimas
Užduotys: Skatinkite vaikus būti sveikus. Padidinti poreikį
žodinis bendravimas su bendraamžiais ir suaugusiais.
Ugdykite tvarkingumą, švarą. Ugdykite logiką, mąstymą, dėmesį,
Ugdykite smalsumą, pastabumą. Ugdykite poreikį išreikšti save
Ugdykite gebėjimą samprotauti ir paaiškinti priežasties ir pasekmės ryšius. Tobulėti
gebėjimas palaikyti dialogą. Ugdykite gebėjimą dirbti komandoje. Supažindinkite vaikus
su vitaminų sąvoka. Pristatykite simboliai vitaminai (A, B, C, D)
Toliau formuokite idėjas apie vitaminų naudą žmogaus organizmui.
Skatinkite vaikus suprasti, kad sveikata priklauso nuo tinkamos mitybos -
maistas turi būti ne tik skanus, bet ir sveikas; Įtvirtinti vaikų žinias apie
tinkama ir racionali mityba.
Metodai ir technikos.
Žodinis:
mokytojo pasakojimas apie vitaminus ir jų pavadinimą,
pokalbis „Kokia yra daržovių ir vaisių nauda“,
pokalbis "Kodėl mes valgome"
meninis žodis - eilėraštis,
pokalbis apie higieną, saugos taisykles darbo metu.
Vaizdas:
žiūri į vaisių ir daržovių nuotraukas
žiūri į vaisius
parodydamas, kaip elgtis
kuriame rodoma vitaminų schema ir raidinis žymėjimas,
Praktiška:
salotų ruošimas,
Medžiagos ir įranga:
Molbertas, magnetinė lenta;
produktų nuotraukos;
raidės A, B, C, D iškirptos iš spalvoto popieriaus;
diagrama su maisto atvaizdais ir juose esančių vitaminų pavadinimais
maži peiliai, servetėlės, rankšluosčiai, prijuostės ir kepurės gaminiai vinaigretui.
Vaikai, šiandien gavau laišką nuo mūsų seno draugo Karlsono.
Rašo, kad atskristi pas mus negalės, nes jaučiasi blogai.
Neseniai Carlsonas lankėsi ir valgė daug skanių saldumynų. Dabar jam skauda pilvą
jis visai neturi jėgų. Jis taip pat klausia mūsų patarimo, kaip teisingai maitintis, kad
būti sveikam. Bet prieš atsakydami į jo laišką, išsiaiškinkime, kas yra
tinkama mityba.
Ką labiausiai mėgsti valgyti?
(saldainiai, vaisiai, sultys, traškučiai, morkos ir kt.)
Už ką mes valgome?
(Žmogus valgo, kad gyventų, augtų, būtų stiprus.)
Taip, su maistu gauname visų augimui reikalingų medžiagų, energijos judėjimui.
Tačiau pirmiausia turime suprasti, kas yra sveikas sveikas maistas.
Jau daug kalbėjome apie sveikatą, prisiminkime kartu, ką reikia daryti,
visada jaustis sveikiems, linksmiems ir linksmiems (Užsiimkite kūno kultūra,
vaikščioti, valytis dantis ir pan.).
Puiku, viską teisingai pavadinai, bet pasirodo, kad būtum sveikas, reikia ir tau
Sveikas maistas. Vaikinai, bet koks maistas gaminamas iš produktų, o produktų gali būti
naudinga ir nelabai naudinga.
Pasakykite man, prašau, kokių naudingų produktų žinote?
(vaisiai, daržovės, košės, duona ir kt.)
Ar žinojote, kad produktuose yra labai svarbių sveikatai medžiagų – vitaminų.
Mes žinome eilėraštį, papasakokime.
Valgykite daržoves ir vaisius
Žuvis, pieno produktai
Čia sveikas maistas
Pilna vitaminų!
Kas žino, kam skirti vitaminai? (vaikų atsakymai)
Vitaminas A– Tai labai svarbu regėjimui ir augimui. Jo daug yra morkose, svieste,
kiaušiniai, pomidorai, petražolės.
Vitaminas B– padeda mūsų širdžiai dirbti, padeda organizmui kovoti su įvairiomis
ligų. Daug jo yra saulėgrąžų sėklose, kepenyse, mėsoje, šviežiuose pomidoruose,
pupelės, kiaušiniai, duona, pienas.
Vitamino C– stiprina visą mūsų organizmą, saugo nuo peršalimo ir kitų ligų.
Kai maisto neužtenka, žmogus nusilpsta. Šio vitamino yra šviežiuose vaisiuose – in
apelsinai, greipfrutai, citrinos, persimonai ir bananai, taip pat žalios daržovės – pomidorai,
geltonos ropės, morkos, kopūstai, svogūnai, česnakai.
Vitaminas D- sustiprina mūsų kojas ir rankas, šis vitaminas apsaugo nuo
kaulų minkštinimas. Jo yra šviežiuose kiaušiniuose, žuvies taukai ir žalių kopūstų. Daug
tai piene.
Vitaminų yra daug ir kiekvienas iš šių vitaminų mums labai svarbus.
Kiekvienas iš mūsų turi mėgstamą maistą. Tačiau nepamirškite: būti stipriam ir
sveikas, gražus ir protingas, reikia valgyti įvairų maistą, o ne tik ką
Kaip.
O dabar siūlau paruošti daržoves, kurios naudingos gaminant maistą
vinaigretas.
O dabar pakartosime mitybos taisykles.
1. Prieš valgydami visada turėtumėte nusiplauti rankas su muilu ir vandeniu.
2. Turite valgyti maistą, kuris yra naudingas sveikatai (būtinai valgykite daržoves ir
3. Valgyti nėra daug. Persivalgymas kenkia organizmui.
4. Priėmimo metu rašyk nekalbėk
5. Maistas turi būti gerai sukramtytas.
6. Pavalgę praskalaukite burną
7. Pusryčius, pietus ir vakarienę turite valgyti tuo pačiu metu.)
Kalbėjomės apie mitybos taisykles.
Ir kam jie skirti? (Būti sveikam, kad maistas būtų naudingas ir pan.)
Taip, kad maistas būtų gerai įsisavinamas ir būtų naudingas, būtina stebėti
mitybos taisyklės.
O dabar noriu jus išmokyti pasigaminti sveikas salotas. Kad mums
salotos pasirodė, reikia supjaustyti visas daržoves. Man reikia pagalbininkų. - Prieš mus
pradėkime ruošti salotas, jums reikia ... (nusiplaukite rankas, užsidėkite prijuostę ir kepurę.) - mes
ar galime nupjauti? (Ne. Turime juos išvalyti.)
Kaip reiktų naudoti peilį? (Atsargiai.)
Kodėl? (Kad nesusipjaustytumėte ir nesužalotumėte kitų.) (Vaikai valo daržoves ir
padėti mokytojui gaminti salotas)
Užpilame aliejumi.
Štai mūsų salotos.
Rezultatas.
Turime nuostabias salotas. Kiekvienas padarė viską, ką galėjo. Bandysime kartu.
Ko šiandien sužinojote apie maistą? (Valgymas gali būti geras arba blogas. Jums reikia valgyti
sveikas maistas.)
Kuo mūsų maistas naudingas? (Vitaminai.)
Apie kokius vitaminus žinojote? (A, B, C, D.)
Kokių taisyklių reikia laikytis, kad naudingos medžiagos būtų pasisavintos? (Skambino
taisyklės.)
ko išmokai? (Pagaminkite vinigretą.)
Kas tau patiko? (Išreikškite savo nuomonę.)
Prašymas Nr.6
GCD santrauka piešimui "Vaisiai ant stalo"
Tema: vaisiai ir daržovės.
Pirmiausia išmokite piešti per foną;
Išmokti perteikti vaisiams ir daržovėms būdingą formą ir spalvą;
Išmokite maišyti spalvas, kad gautumėte tinkamą atspalvį;
Išmokite gražiai išdėstyti paveikslo kompoziciją;
Darbo su guašu, teptuku įgūdžių stiprinimas.
Medžiagos:
Iliustracijos su vaisių natiurmortais;
storas popierius;
Teptukai Nr. 6 fonui piešti ir Nr. 3 vaisiams piešti;
Servetėlės teptukui nuvalyti;
Bankai su vandeniu;
Vaisių modeliai;
Pamokos eiga:
Lėlė Katya ateina į mūsų grupę ir prašo padėti pasiruošti svečių atvykimui.
Turite padėti jai nuspręsti, kurie vaisiai yra daržovės, o kurie – vaisiai.
Vaikams išvardijus jiems žinomus vaisius, lėlė Katya paprašo atsigulti
gražią staltiesę ant stalo ir padėkite vaisius, nes prie jos greit atvyks svečiai!
Pažiūrėkite, vaikinai, kas čia rodoma? - Obuolys ir kriaušė. Ir kaip kitaip vienas
kokiu žodžiu galime juos pavadinti? - Tai vaisiai. Tokie paveikslai, kuriuose vaizduojama
vaisiai, daržovės, patiekalai, knygos ir kt negyvi objektai vadinami natiurmortu.
Pakartokite: - Natiurmortas. Ar galime savo paveikslą pavadinti natiurmortu? Galime, nes
kad yra vaisių.
Ką mes darome pirmiausia? - Pirmiausia nupiešiame foną. Pirmiausia piešiame plačiu teptuku. Tada
einam skalauti plataus šepetėlio, o mūsų darbas tuo tarpu išdžius.
Fizminutka:
Nupiešiau obuolį ir kriaušę. Kokios spalvos jie? - Žalia su geltona ir raudona su
geltona. Teisingai! Kokį vaisių norite nupiešti? Pažiūrėkite į mūsų vaisius
"manekenas". Ar jie tos pačios spalvos? – Ne. Kokia forma?
Savarankiškas vaikų darbas.
Štai keletas nuostabių piešinių! Kaip kitaip galime
vardas? - Natiurmortas!
Šiandien jūs visi esate puikūs bičiuliai! Padėjo lėlytei Katya pasiruošti svečių atvykimui.
Prašymas Nr.7
Programos „Ekranas su daržovėmis ir vaisiais“ GCD santrauka
Programos turinys: įtvirtinkite vaikų žinias apie daržovės ir vaisiai; Tęsti
mokyti vaikus atskirti išvaizda daržovės ir vaisiai; plėtoti tyrimo įgūdžius
objektą, paryškinti jo spalvą, formą, kokybę; ugdyti susidomėjimą kitais
gamtos objektai; pritvirtinkite klijų tepimo būdus šepetėliu kitoje pusėje
figūros; ir toliau įtvirtinkite galimybę klijais išteptą dalį užtepti ant lakšto
popieriniu rankšluosčiu tvirtai prispauskite popierių.
Demonstracinė medžiaga: manekenai daržovės ir vaisiai, nuotraukos iš daržovės ir
vaisiai.
Dalomoji medžiaga: spalvoto popieriaus kvadratai ir stačiakampiai, peizažas
paklodės kiekvienam vaikui, klesteris, šepečiai, servetėlės, aliejinės kiekvienam.
Pamokos eiga
Laiko organizavimas.
B: Vaikinai! Šįryt nuėjau į tavo sodą ir radau krepšelį. Šis krepšelis nėra
paprastas. (Išimame krepšelį, padengtą servetėle viršuje). Norite sužinoti, kas yra viduje?
Tada pirmiausia atspėk mano mįsles.
(Vaikams atspėjus mįslę, mokytojas išmeta atspėtą daržovių
arba vaisius rodo vaikams).
Kaip mūsų sode
Mįslės išaugo
Sultingas ir didelis
Tie yra apvalūs.
žalia vasarą,
Iki rudens jie tampa raudoni.
pomidorai)
Su oranžine oda
Panašus į kamuolį
Tačiau centras nėra tuščias
Ir sultingas ir skanus. (oranžinė)
Jis yra iš lauko pelės,
Jis pasislėpė žemėje galva,
Iš viršaus tik griežtos strėlės,
Sumaniai siekti saulės.
Išgydo septynis negalavimus
Naudingas prinokęs visiems ... (svogūnai)
geltoni citrusiniai vaisiai
Auga saulėtose šalyse.
Bet jis skaniausias,
Ir jo vardas yra (citrina)
Aš ilgas ir žalias, man skanus sūrus,
Skanus ir žalias. Kas aš esu? (agurkas)
Pati su kumšteliu, raudona statine,
Prisilietimas – lygus, kąsnis – saldus. (obuolių)
Raudona nosis prilipo prie žemės
Jums nereikia žalios uodegos
Viskas, ko jums reikia, yra raudona nosis. (morka)
Virš žemės - žolė,
Po žeme – raudona galva. (runkeliai)
Kas yra smuikas? Koks traškėjimas?
Kas tai per krūmas?
Kaip būti be traškėjimo,
Jeigu aš. (kopūstas)
B: Puiku, vaikinai! Taigi, kas yra mano krepšelyje?
D: Daržovės ir vaisiai!
Praktinė dalis
Klausimas: Vaikinai, ant jūsų stalų yra kvadratai ir stačiakampiai iš spalvoto popieriaus, abu
gaminti daržoves ir vaisius. Vaikų pasisakymai. Vaikai nusprendžia, kuri daržovė ar vaisius jie yra
jie supjaustys, išsirinks kokios spalvos reikia šiai daržovei ar vaisiui, supjaustys
kampai ir klijai. Švelniai ištepkite vieną pusę klijais, tada išlyginkite
(Paaiškinimas ir demonstravimas).
Klijus tepkite teptuku plonu sluoksniu. Tada dalį dedame ant popieriaus lapo, po to
kam jį spausti servetėle. Jūs ir aš gausime bendrą mįslių knygą.
Pagalba ir paaiškinimas pagal poreikį.
Apibendrinant. Žiūrėkite, vaikinai, kokią knygą gavome! vardas
Visi daržovės ir vaisiai ką čia matai.
Prašymas Nr.8
Naudingi eilėraščiai apie daržoves, vaisius ir vitaminus
Kartais vaikas atsisako valgyti tą ar kitą patiekalą, o tada mama būna pamokanti.
tonu ragina – „Valgyk, daug vitaminų!“. O kokios būtybės tokios nematomos,
šie vitaminai? .. O kodėl jie gyvena maiste? .. Ikimokyklinio ir pradinės mokyklos vaikai
amžiaus sunku paaiškinti įrenginio sudėtingumą Žmogaus kūnas Ir
gavimo procesai naudingų medžiagų nuo maisto. Lengviau tai padaryti žaismingai,
naudojant eilėraščius apie daržoves ir vaisius, apie vitaminų naudą.
Daržovės:
Aš esu morka, raudona uodega.
Apsilankykite dažniau.
Kad tavo akys spindėtų
Kad skruostai paraudtų
Valgyk morkas, gerk mano sultis
Būsite tik sveikesni!
Aš esu riebus raudonas pomidoras
Vaikus myliu jau seniai.
Aš esu vitaminų skrynia
Nagi, užkąsk!
Esu ir šviežias, ir sūrus.
Visi spuoguoti, žali.
Nepamiršk manęs bičiuli
Išsaugokite savo sveikatą ateičiai.
Ir aš esu sultingas kopūstas,
Didžiuojamės vitaminais.
Kopūstų suktinukuose, barščiuose, salotose
Aš būsiu malonus, žinoma.
Ir kaip skanu
Shchi mano kopūstų sriuba!
Su juoda skrybėle - viršuje taip viršuje -
Taku šokinėja boba.
Susuko ūsus: kodėl aš blogas? Visai neblogai.
Pupelė jam sako:
Jūs, žirniai, esate mūsų karalius.
Mes, ankštiniai, didžiuojamės
Kad mums tinka įvairūs grūdai,
Kad turime vaisių ankštyse,
Kaip stebuklingos dėžutės.
Bet sveiki baltymai
Mes nesislepiame už spynų.
Tie, kurie su mumis draugavo nuo vaikystės,
Jie užauga turtingi.
Vaisiai ir uogos
Aš nesu mažas paukštis.
Esu naudinga braškė.
Kas su manimi susidraugaus -
Žiemą nesušalkite!
Aš stiprus, traškus,
Tikras stebuklas.
Geltona ir raudona -
Oda satininė.
rudas obuolys
Visi vaikai nori!
Ir daugiau apie obuolį:
Obuolys yra nuostabus vaisius
Augu čia ir ten
Dryžuotas, spalvotas
Švieži ir birūs
Mano sultys taip pat naudingos visiems,
padeda nuo ligų.
Jie mane vadina kriauše.
Aš pasakysiu, o tu klausyk:
Mylėk mane vaikai!
Aš esu geriausias pasaulyje.
O aš melionas – geltonoji pusė.
Kas čia, vaikai, susirgo?
Skanaus, mieloji, nuvarysiu negalavimą.
Esu apvali ir lygi
Didelis, sunkus, mielas.
Mano kūnas raudonas
Vaistas yra nuostabus.
Aš esu užsienio svečias, bananas,
Plaukiau per vandenyną.
Saulė manęs paklausė
Perduokite savo galią jums.
Mes pasidalinome apelsinu.
Mūsų daug, o jis vienas!
Šis gabalas skirtas kačiukams
Šis gabalas skirtas ančiukams,
Šis ežio gabalas
Šis gabalas skirtas kirpimui.
Ir dėl vilko žievės.
Jis ant mūsų pyksta – bėda!
Bėk kas!
Turiu dygliuotą pusę
Viršuje yra ketera.
Puikus skonis
Mano vardas ananasas.
P.S. Pageidautina pasakyti, kai vaikas mato morką, pomidorą, bananą su savo
akys. Galite mokytis su mama virtuvėje ar name, žiūrėdami į daržoves ir vaisius,
apibūdindami jų formą, spalvą ir skonį. Eilėraščiai įsimins greičiau, jei vaikas turės
bus „gyvas pavyzdys“.
Kitas puikus Irmos Fink eilėraštis:
Daržovės ir vaisiai
Visi dydžiai ir spalvos
Daržovės ir vaisiai.
Užtenka dešimčiai burnų
Apsirūpinkite bakalėjos atsargomis.
Nuostabūs vaisiai - ananasai,
Ir taip pat didelis.
Jei valgysite iš karto,
Tam nereikia vakarienės.
Ar tai optinė apgaulė?
Mėlyna, mėlyna -
Sunoksta storas baklažanas,
Jis yra ilgos formos.
Sodas didžiuojasi kekėmis,
Išlinkusios šakos.
Vynuogėms sunokstant
Nagi vaikai!
Ir uogienė, ir kompotas
Iš prinokusių vyšnių
Raudonos sultys ištepė mano burną -
Visi klausimai yra pertekliniai.
Kvepiantis ir saldus
Geltona kriaušė.
Suvalgiau tris, dabar jau sotus
Mažoji Ksyusha.
Gilė sunoksta ant ąžuolų -
Tai kiaulių maistas.
Traškus sultingas ant dantų
Dinky kiaulė.
Nosis kutena aromatą
Braškės.
Sušildykite pavasario sodą
Saulės blizgesys.
Geltona, saulėta citrina,
Naudinga su arbata,
Ir be arbatos jis rūgštus -
Mes apie tai žinome.
Morkos snaudžia po žeme.
Apie ką ji svajoja?
Grasiname, suraukę antakį
Parodyk save mergina!
Supiltos prinokusios sultys
Avietės,
Nuėjo pas ją su krepšiu
Miela mergina.
Agurkas, agurkas,
Jis guli ant lovos
Drąsusis man mirktelėjo -
Viskas bus gerai.
Ne raudona bandelė
rausvi skruostai,
Tai persikų statinė -
Mano dukros mėgstamiausias vaisius.
Koks medis žydi?
Vaisius, ne vaisius, o stebuklas!
Aš tau pasakysiu, vaikai,
Slyva sunoksta.
Užsienietiškas persimonas
Mums ant lėkštės gulės,
Kaip gerai
Bet tai šiek tiek mezga.
Iškepame didelį pyragą
su obuolių įdaru
Obuolių sultys stiklinėje
Mes su Irina esame pilni.
Eilėraščiai apie vitaminus
Maža scena poezijoje apie vitaminus:
Vitaminas A
Prisiminkite paprastą tiesą -
Tik jis geriau mato.
Kas kramto žalias morkas
Arba gerti morkų sultis.
Vitaminas B
Labai svarbu anksti
Pusryčiams valgykite avižinius dribsnius.
Juoda duona mums tinka -
Ir ne tik ryte.
Vitamino C
Nuo peršalimo ir gerklės skausmo
Apelsinai padeda.
Na, geriau suvalgyk citriną,
Nors jis labai rūgštus.
Vitaminas D
Žuvų taukai yra patys geriausi!
Nors ir bjauriai – reikia išgerti.
Jis gelbsti nuo ligų.
Be ligų – geriau gyventi!
Vaikas: niekada neprarask širdies
Ir šypsena veide
Nes aš priimu
Eilėraščiai apie tai, kuriuose maisto produktuose yra vitaminų
vitaminas A"
Kur rasti vitamino A?
Pamatyti ir augti?
Ir morkų, ir abrikosų
Jie neša vitaminą savyje.
Jo yra vaisiuose ir uogose.
Mes negalime jų visų suskaičiuoti.
vitaminas "B"
Burokėliai, obuoliai, bulvės,
Ropė, moliūgas, pomidoras..
Vitaminai "B" turi
Ir jie galės juos mums duoti.
"B" - išorinėje javų dalyje,
Nors jis ne tas pats.
Tai visai ne problema
B grupė visada yra.
Vitamino C"
Bet "C" valgome su kopūstų sriuba,
Ir su vaisiais, daržovėmis,
Jis yra kopūstuose ir špinatuose,
Ir laukinėje rožėje, pomidoruose,
Ieškokite ant žemės
Ir salotose, rūgštynėse.
Svogūnai, ridikai, ropės, ropės,
Ir krapai, petražolės, spanguolės,
Ir citrina, ir apelsinas
Na, viskas, ką valgome „C“!
"C" - vitaminas žiediniuose kopūstuose,
Krapuose, šviežiose daržovėse;
Jis vėl pradės veikti
Linksma pavargusių ląstelių eilė.Manau, kad jūsų vaikai turi tokius sakinių rimus
Greitai atsiras apetitas. Auk sveikas!
skaidrė 1
Savivaldybės švietimo įstaiga „Michailovskaja vidurinė mokykla» Krymo Respublikos Saksky rajonas Atlieka: pradinių klasių mokytoja - Muravjova Olga Nikolaevna, 2-A klasės mokiniai. Terminas – 1 savaitė. Projektas „Vaisiai ir daržovės – naudingiausi produktai žmogui“skaidrė 2
Daržovės ir vaisiai yra vitaminingas maistas. Kad būtum sveikas, stiprus, Reikia mylėti daržoves, Visi be išimties, Neabejojama. Kiekviename yra nauda ir skonis, Ir aš nesiimu spręsti: kuris iš jų skanesnis, kuris iš jų svarbesnis!
skaidrė 3
Turinys. 1. Iškeliame socialiai reikšmingą užduotį. 2. Studijuojame literatūrą ir planuojame veiksmus problemai išspręsti. 3. Atliekame tyrimus. 4. Apibendriname medžiagą, darome išvadas. 5. Pateikiame rezultatus.
skaidrė 4
Mokytojo ir mokinių veiksmų sistema skirtinguose projekto darbo etapuose. Nr. Etapai Mokinio veikla Mokytojo veikla 1. Išsikelkite tikslus ir uždavinius. Aptarkite informaciją, užduotį, formuokite grupes. Parenka temas, paaiškina tikslą, formuoja teigiamą motyvaciją veiklai. 2. Problemos analizė, užduočių apibrėžimas, užduočių grupėms rengimas, literatūros parinkimas. Jie rengia veiksmų planą, nustato įgyvendinimo priemones, informacijos šaltinius, paskirsto vaidmenis grupėse. Rengia užduotis, klausimus paieškos veiklai, parenka literatūrą. 3. Hipotezių aptarimas, veiksmų plano patikslinimas. Darbas su informacija, tyrimas. Konsultuoja ir koordinuoja mokinių veiklą. 4. Projekto įgyvendinimas. Darbas prie projekto ir jo projektavimo. Konsultuoja, koordinuoja darbus, skatina vaikų veiklą. 5. Projekto įgyvendinimo vertinimas. Pristatymas: projekto gynimas. Pranešimas apie bendro darbo rezultatus. Vertina vaikų darbus.
skaidrė 5
Tikslai: 1. Sudaryti sąlygas formuotis mokinių vertybiniam požiūriui į sveikatą. 2. Išmoksta dirbti skirtingi tipaišaltiniai. 3. Formuoti darbo grupėse įgūdžius. 4. Išsiaiškinkite daržovių ir vaisių valgymo naudą. Uždaviniai: 1. Apibendrinti ir plėsti mokinių žinias apie daržoves ir vaisius. 2. Supažindinti mokinius su daržovių ir vaisių svarba organizmui. 3. Padarykite projektą mokytojo, mokinių, tėvų bendru kūrimu. Mūsų projekto tikslai ir socialiai reikšmingi uždaviniai.
skaidrė 6
Sveika gyvensena Tinkama mityba Turime mielai valgyti visas daržoves ir vaisius, nes juose yra įvairių vitaminų. Kaip sakoma liaudies išmintis: "Daržovės ir vaisiai – sveikatos sandėliukas." "Aš valgau, kad būčiau sveikas!"
7 skaidrė
Grupinis darbas. 1 grupė 2 grupė 3 grupė Paimkite medžiagą apie daržovių ir vaisių valgymo maistui naudą, paruoškite Įdomūs faktai apie vaisius ir daržoves. Pasirinkite vitaminų kiekį vaisiuose ir daržovėse, kaip tinkamai virti daržoves. Paimkite materialinę daržovių ir vaisių reikšmę, kad pagerintumėte vaikų sveikatą, sugalvokite naminių sulčių receptą.
8 skaidrė
Vaisiai ir daržovės – sveikiausias maistas žmogui.Mįslių rinkimo grupė.Grupė darbui su moksline informacija.Menininkų grupė.Salotų ir receptų rengėjų grupė.Grupinis darbas.
9 skaidrė
Tikėtini Rezultatai. – Vaikai valgys daugiau daržovių ir vaisių. – Jie vartos mažiau gazuotų gėrimų, gers daugiau arbatos, sulčių, valgys daržovių salotas.
skaidrė 10
Prieš pradėdami studijas, nusprendėme pasidomėti, ar mūsų klasės draugai mėgsta daržoves ir vaisius, kaip dažnai juos valgo, ką apie juos žino.
skaidrė 11
Mūsų klausimynas parodė tokius rezultatus. Vaisiai vartojami kasdien Obuoliai 16 žmonių Kriaušės 12 žmonių Apelsinai 10 žmonių Kiviai 3 žmonės Bananai 7 žmonės Granatai 2 žmonės Žalios daržovės savaitei Morkos 16 žmonių Pomidoras 13 žmonių Agurkas 12 žmonių Paprika 5 žmonės Kopūstai 8 žmonės Svogūnai 5 žmonės Česnakai 4 žmonės Daržovių salotos (per savaitę) Kiekvieną dieną 10 žmonių 1 kartas 3 žmonės 2 kartai 2 žmonės Visiškai nevalgo 1 žmogus Pienas (per savaitę) 1 kartas 5 žmonės Niekada 2 žmonės Kiekvieną dieną 8 žmonės
skaidrė 12
Vitaminai Vitaminai yra gyvybė! Visi turi su jais draugauti! Jūs neturite jokių ligų! Duosiu jums tokį patarimą: gerkite vitaminus ir pridėkite sveikatos!
skaidrė 13
Vitaminas A. - Karotino yra augaliniuose produktuose - provitaminas A, kuris kepenyse virsta vitaminu A. - Asimiliacija padidėja troškinant su sviestu, grietine ir pienu. - Būtinas normaliai bronchų sistemos, žarnyno, akių veiklai. - Tai teigiamai veikia organizmo būklę, padidina jo atsparumą užkrečiamos ligos. - Subalansuota mityba, mes gauname pakankamai vitamino A. Kur rasti vitamino A, Pamatyti ir augti? Tiek morkos, tiek abrikosai turi vitamino. Jo yra vaisiuose ir uogose. Mes negalime jų visų suskaičiuoti. Prisimink tiesą paprasta yra geriau mato tik tas, kuris kramto žalias morkas ar geria morkų sultis.
skaidrė 14
Vitaminas B. Stiprina nervų sistemą. – Trūkstant B grupės vitaminų, trūkinėja burnos kampučiai, atsiranda kai kurių lūpų, odos, burnos ir akių ligų. Burokėliai,obuoliai,bulvės,ropės,moliūgai,pomidorai.Turi B grupės vitaminų Ir galės mums duoti. „B“ – išorinėje javų dalyje, Nors ten ne tas pats. Visai nesvarbu, B grupė visada yra.
skaidrė 15
„C“ grupės vitaminai „C“ yra pats svarbiausias vitaminas, Jo reikia visiems aplinkiniams, Pasaulyje nėra geresnės priemonės imuninei sistemai stiprinti. Kasdien valgyk po citriną - Būsi stiprus ir stiprus, Nustosi sirgti Ir dainuosi iš laimės!
skaidrė 16
Valgykite daržoves ir vaisius, žuvį, pieno produktus – čia sveikas maistas, pilnas vitaminų! Gera būti sveikam! Gerkite daugiau sulčių! Gyvenime mums reikia daug vitaminų, kurių dabar neįmanoma suskaičiuoti. Reikia valgyti daugiau Mėsos, daržovių ir vaisių - Natūralūs produktai, Bet traškučiai, visada žinok, Tai nesveikas maistas Jei nevalgysi svogūnų, Staiga pasigausi šimtą ligų, Jei nevalgysi česnako, Nukrisi peršalęs. Valgyk daržoves, mano drauge, būsi sveikas! Valgykite morkas ir česnakus, būkite pasiruošę gyvenimui!
skaidrė 17
Daržovių vaidmuo mityboje. Daržovės yra vitaminų ir mineralų šaltinis. Jų trūkumas sukelia ligas. Trūkstant vitamino C, susilpnėja imunitetas, atsiranda mieguistumas, kraujuoja dantenos, susilpnėja dėmesys. Trūkstant vitamino A, mažėja organizmo atsparumas ligoms, be to, sutrinka regėjimas, lėtėja augimas. Vitaminas PP apsaugo organizmą nuo ligų, kurios pažeidžia centrinę nervų sistema, virškinamąjį traktą, odą ir gleivines. Norėdami to išvengti, į savo racioną turite įtraukti daržoves.
skaidrė 18
Mįslės Būna, vaikai, skirtingi - Geltona, žolinė ir raudona. Dabar jis dega, tada jis mielas, Reikia žinoti jo įpročius. O virtuvėje – prieskonių galva! Atspėjote? Tai... Neišvaizdus, mažas, Tik visi vaikinai myli Keptą ugnyje, Kvapioje žievėje. "Rusiška duona", mes vadiname kūdikį - Mūsų gerasis ... Tai privers visus aplinkinius verkti, Nors jis ne kovotojas, bet ... Dabar ji yra "varveklis", Dabar ji švyti raudonais, Bet tai skanu Karčiose salotose ... Koks ristūnas Užkrito ant statinės? Pats gerai maitinasi, salotos. Teisingai, vaikai...
Projektas
Daržovės ir vaisiai yra sveikas maistas
Tikslai
Apibendrinti ir plėsti žinias apie daržoves ir vaisius
Ištirti daržovių ir vaisių reikšmę žmogaus gyvenimui
Paimkite receptų, patarlių, mįslių rinkinį
naudingų produktų
Užduotys
Studijų medžiaga šia tema
Atlikti nesveiko ir sveiko maisto tyrimus
Padarykite brėžinius, susijusius su tema
Darbo pradžioje, klausimai:
Ką mes norime daryti?
Ko išmokti?
Kam padėti?
Buvo identifikuoti toliau išvardytas problemas :
Kokių produktų mums reikia
kad kūnas tinkamai veiktų?
Kuo naudingos daržovės ir vaisiai?
Medžiuose ir sode
Uogos, vaisiai, daržovės – pagrindiniai
vitaminų ir mineralų šaltiniai
medžiagų. Todėl vaisiai ir daržovės
turėtų būti jūsų dietoje
reguliariai. Didelis skaičius
uogose esantys vitaminai:
braškės, serbentai, agrastai,
aviečių. gliukozė ir fruktozė
tinka vaikų mitybai. Taip pat
labai daug vitaminu. C, karotinas,
B1, B2. Sudėtyje yra įvairių
mikroelementai - geležis, varis,
kobalto, mangano, kurie ima
dalyvavimas hematopoezėje. Jie taip pat
daug mineralinių druskų - kalio,
fosforo, kalcio.
Vynuogė
Įvairus maistas yra sveikos mitybos pagrindas
kenksmingi produktai
Sveikas maistas
Sūrio mėsainiai, mėsainiai, kepta vištiena
Keptos bulvės, kepta vištiena
Kava, arbata, pepsi-cola, limonadas, kokakola
Daržovių ir vaisių nektarai, sultys, neriebūs pieno kokteiliai
Bulvių ir sūrio traškučiai, spragėsiai aliejuje
Riešutai, pūsti kukurūzai, vaisiai: abrikosai, bananai, apelsinai, greipfrutai, kriaušės
Pica su riebiu sūriu, dešra, mėsa
Pica su grybais, daržovėmis, špinatais
Keptos daržovės, paukštiena, jūros gėrybės
Keptos, garuose troškintos daržovės, paukštiena, jūros gėrybės
Makaronai su sūrio padažu, grietinėle
makaronai su alyvuogių aliejus arba pomidorų padažas
Patarlės apie sveiką mitybą
- Kas gerai kramto, tas ilgai gyvena.
- Saikingas valgymas yra sveikatos motina.
- Grikių košė – mūsų mama, duona – maitintoja.
- O, sveikas maistas, kurio mums gyvenime visada reikia.
- Jei valgysite teisingai, būsite sveikas!
Receptų pavyzdžiai
Daržovėmis įdaryti baklažanai
baklažanai - 1 kg, baltieji kopūstai - 150 g
morkos - 55-60 g, pomidorai - 2-3 vnt.
žalieji žirneliai - 75 g.Žalieji
GAMYBA:
Įdarytų baklažanų kepimui
daržovės, supjaustyti kopūstai. Morkas sutarkuoti
stambia tarka. Sudėkite morkas į kopūstus
sumaišyti. Žaliasis žirnis užvirinti
pasūdyto vandens, kol suminkštės.
Supjaustykite žalumynus. Į kopūstą įpilkite žalumynų
Taškeliai. Sumaišykite. Supjaustykite pomidorą
kubeliais ir išmaišyti. supjaustyti baklažanus
kartu į dvi dalis. Švelniai peilį
išpjaukite minkštimą. Baklažanų pusės
užpildykite daržovėmis ir sudėkite į indą
garintuvas arba kepimo skarda. prikimštas
baklažanai virkite dvigubame katile 30 minučių arba kepkite
orkaitėje 20-25 min.
Receptų pavyzdžiai
„Vaisių salotos su riešutais ir kiviais“:
Bananas - 2 vnt Cukraus pudra - pora
šaukštai Mažas ananasas - 1 vnt.
Citrinų sultys - 3 šaukštai Kiviai - 4 vnt.
Vanilinis cukrus - 2 paketėliai.
Vaisių sirupas – savo nuožiūra.
Graikiniai riešutai (susmulkinti branduoliai) - 2
šaukštai. Maisto gaminimas
1. Ananaso minkštimą supjaustykite smulkiai
gabalus. 2. Nulupkite kivi ir bananus, tada taip pat
supjaustyti gabalėliais.3.Sumaišyti sutrintus vaisius
Į salotų dubenį įpilkite cukraus pudros,
kapotų graikinių riešutų branduolių,
vanilinio cukraus 4. Pagardinkite salotas
nedidelis kiekis vaisių
sirupo, ismaisyti.5.Duoti indus
virkite apie pusvalandį, tada jis
galima pateikti.
Gero apetito!
Daržovės ir vaisiai
Įtakoja kūno augimą ir vystymąsi
Reguliuoti medžiagų apykaitos procesus
Padėkite stiprinti imunitetą
Suteikti atsparumą kūnui ir išoriniam poveikiui
įtakos
Valgykite, žmonės, agurkai ir melionai -
Daržovėse ir vaisiuose yra daug vitaminų.
Ir stiprėti
Protingas, juokingas.
Valgyk vitaminus -
Būk sveikas!
„Daržovės ir vaisiai – sveiki produktai“
priešmokyklinėje grupėje.
Trukmė: 1 mėn
Sudarė: Karimova V.G.
Drovnyashina I.Yu.
Jarkovas 2016 m
Projekto tema: „Daržovės ir vaisiai yra sveikas maistas“.
Projekto tipas: kūrybingas ir edukacinis.
Trukmė: 1 mėnuo
Nariai: Auklėtojai, tėvai, parengiamosios mokyklai grupės vaikai.
Edukacinė sritis: susipažinimas su aplinka, kalbos, vaizdinės veiklos ugdymas
Problemos aprašymas, jos aktualumas: plėsti vaikų idėjas apie daržoves ir vaisius, kur jie auga, kur atvežė į mūsų šalį, kada ir kas; kaip jie prižiūrimi ir kuo naudingi ir pan.
Dalyvavimas projekte „Daržovės ir vaisiai – sveikas maistas“ praturtins vaikų žinias ir idėjas apie daržoves ir vaisius, jų savybes; ugdyti rišlią kalbą, kūrybinius vaikų gebėjimus, paieškos veiklą.
Tikslas: sąlygų vystymuisi pažinimo ir kūrybiškumas vaikai, rengdami kūrybinį ir edukacinį projektą „Daržovės ir vaisiai – sveiki produktai“.
Užduotys:
Išplėskite savo supratimą apie pas mus augančias daržoves Sibiro regionas(pomidorai, svogūnai, česnakai, morkos, burokėliai, kopūstai, bulvės) ir vaisiai (obuoliai, kriaušės, vyšnios, bananai);
Išplėskite žodyną, nurodydami savybes (skonį, spalvą, dydį ir kt.);
plėtoti nuoseklią kalbą, sudarydami aprašomąjį pasakojimą apie daržoves ir vaisius.
Pagrindinės projekto įgyvendinimo kryptys:
Pamoka „Daržovės“ ir „vaisiai“;
Namų darbai vaikams ir tėveliams - kartu su tėvais pasigaminti patiekalą iš daržovių ar vaisių;
Nupieškite daržovę ar vaisių;
Smulkinti iš plastilino;
- „Iš istorijos ...“ - pasakykite, iš kur kilusi ši daržovė, vaisius; kas jį pas mus atvedė;
Apibūdinkite naudingąsias šios daržovės ir vaisiaus savybes.
Kaip žmogus vartoja daržoves, vaisius.
Rankdarbių iš daržovių paroda.
Preliminarus darbas:
Paieškos darbas parenkant iliustruotą medžiagą temomis: „Daržovės“ ir „Vaisiai“;
Rusų liaudies pasakos „Viršūnės ir šaknys“ skaitymas;
Pasakos „Čipolino“ skaitymas;
Lauko žaidimai „Kopūstas“, „Derlius“;
Pirštų gimnastikos mokymasis Yu. Tuvim „Kažkada šeimininkė atėjo iš turgaus“;
Didaktiniai žaidimai „Nuostabus krepšys“, „Kuka ir daržovės“;
Plėtra aplankai – perkraustytojai„Kaip išmokyti vaiką valgyti daržoves ir vaisius“;
Vykdyti amatų iš daržovių ir vaisių konkursą;
Tikėtinas rezultatas:
Žinoti ir įvardinti daržoves ir vaisius, jų dalis;
Savo bendrąsias sąvokas;
Nustatykite liesdami, ragaukite ir atpažinkite pagal aprašymą;
Rasti panašumų ir skirtumų dėl kelių priežasčių;
Sukurkite aprašomąjį pasakojimą apie daržovę, vaisių naudodami diagramas;
Žinokite, kaip auga daržovės, vaisiai, kur, kaip juos prižiūrėti, apie naudingų savybių, jų rinkimo laikas, ką iš jų galima virti, kaip skinamos daržovės ir vaisiai žiemai.
PROJEKTO ETAPAI
aš. Scena - Parengiamasis (projekto rengimas).
Problemos apibrėžimas, jos aktualumas;
Tikslų, užduočių išsikėlimas;
Informacijos, literatūros, papildomos medžiagos rinkimas.
Ilgalaikio darbo plano sudarymas.
Projekto įgyvendinimo būdai:
1. Kuriamos aplinkos turinio papildymas tema „Daržovės ir vaisiai“.
2. Informacinis darbas su tėvais.
3. Daržovių ir vaisių amatų parodos organizavimas.
Darbo su vaikais turinys:
1. Grožinės literatūros skaitymas.
2. Daržovių ir vaisių piešimas su vaikais.
3. Peržiūrėkite pristatymą apie vaisių ir daržovių „istoriją“.
4. Mįslės apie daržoves.
5. Vaikų daromas daržovių lipdymas.
6. Pirštų žaidimai.
7. Mobilieji, siužetiniai vaidmenų ir didaktiniai žaidimai.
8. Pokalbiai su vaikais.
Darbo turinys su
tėvai:
1. Pokalbis su tėvais: paruoškite su vaikais pasakojimą apie konkrečios daržovės ar vaisiaus naudą.
2. Namų darbai tėvams ir vaikams (fotografuoti daržovių patiekalus)
3. Ekranas – sulankstoma lova „Kaip išmokyti vaiką valgyti daržoves ir vaisius“.
II. Etapas – edukacinis.
Darbas pagal planą su vaikais, tėvais, mokytojais.
Projekto įgyvendinimas.
III. Etapas – Finalas .
Projekto pristatymas
- apibendrinant, analizuojant laukiamą rezultatą
Darbo rezultatų apibendrinimas.
Pamokos ta tema santrauka « Daržovės ir vaisiai – vitaminų produktai »
Užduotys :
1. Plėsti vaikų aktyvų žodyną.
2. Pataisykite pavadinimusdaržovės ir vaisiai .
3. Išmokykite vaikus būti dėmesingus.
4. Praturtinkite aktyvų ir pasyvų vaikų žodyną nauja koncepcija« vitaminai » .
5. Pakelkite poreikį sveika gyvensena gyvenimą.
6. Tęsti mokyti vaikus klasifikuotidaržovės ir vaisiai .
Pamokos eiga:
1. Organizacinis momentas :
2. Auklėtojas : Visi čia!
Suaugusieji ir vaikai!
Galime pradėti
Bet pradžiai
Būtinas"Sveiki!" sakyk!
Vaikai : Sveiki!
Kai George'as Washingtonas, būsimasis pirmasis JAV prezidentas, vakarienei buvo patiektas gardžiu kepsniu.
česnako tėvynė vidurio Azija. Jis buvo auginamas senovės Egipte, Graikijoje, Romoje ir Indijoje.
Dekoratyvinė gėlė, vaistas nuo visų ligų, vabzdžius naikinantis nuodas.
Jau 2000 m.pr.Kr. e. Asirai, babiloniečiai, persai burokėlius žinojo kaip daržovę ir vaistinius augalus.
Mokslininkų teigimu, apelsinas, kaip ir dauguma citrusinių vaisių, yra kilęs iš Pietryčių Azijos.
Vaisius kilęs iš Pietų Indijos: vienas pirmųjų jo paminėjimų randamas senoviniuose budizmo tekstuose.
Mandarinų gimtinė yra Pietryčių Azija. Beje, šis augalas taip buvo pavadintas Kinijoje.
Morkos, kaip kultūrinis augalas, buvo auginamos nuo seno. Dar 2000 m. pr. Kr.
Istorija svogūnas pasiklydęs laiko migloje. Manoma, kad lankas buvo „auginamas“.
Projekto etapas:
Projektas įgyvendintas
Projekto tikslas:
Išplėskite ir apibendrinkite vaikų žinias apie daržoves ir vaisius Skirtingos rūšys veikla.
Projekto tikslai:
Sudaryti sąlygas vaikų pažintiniam susidomėjimui formuotis.
Išmokite atskirti daržoves ir vaisius pagal spalvą, formą, dydį.
Ugdyti vaikų norą atspindėti savo idėjas produktyvioje veikloje.
Įskiepyti vaikams norą dalyvauti darbinėje veikloje.
Puoselėti mitybos kultūrą, suprasti, kad už kiekvienos daržovės ir vaisiaus slypi tam tikra nauda.
Plėsti akiratį, ugdyti stebėjimą, smalsumą, rišlią kalbą, turtinti vaikų žodyną.
Pasiekti rezultatai už nugaros Praeitais metais:
Vaikai mokėsi atpažinti ir pavadinti daržoves ir vaisius, nustatyti jų formą, dydį, spalvą, augimo vietą.
Vaikai sužinojo apie daržovių ir vaisių naudą.
Vaikai pradėjo vartoti daugiau žalių ir virtų daržovių.
Socialinė projekto reikšmė:
Pradinio ikimokyklinio amžiaus vaikai ir toliau supažindinami su tokiomis sąvokomis kaip daržovės ir vaisiai. Daugeliui vaikų šios sąvokos yra neatsiejamos, jiems labai sunku šiuos objektus klasifikuoti pagal jų augimo vietą. Tuo pačiu vaikai turėtų suprasti, kad daržovės ir vaisiai yra labai naudingi sveikatai, nes juose yra daug vitaminų, kurie leidžia jiems geriau augti ir vystytis.
Siekdama padėti vaikams klasifikuoti daržoves ir vaisius, supažindinti su savybėmis (spalva, forma, dydžiu) ir augimo vieta, parengiau ir įgyvendinau projektą: „Daržovės ir vaisiai – sveiki produktai“.
Veikla, vykdoma pagal projektą:
Kognityvinė raida:
NOD "Piliuzės auga sode"
Pokalbiai temomis: „Kas auga sode?“, „Stebuklos daržovės ir vaisiai“
Didaktiniai žaidimai: „Nuostabus maišelis“, „Viršūnės ir šaknys“, Loterija „Daržovės ir vaisiai“, „Ką galima paruošti iš daržovių ir vaisių?“, „Kokios daržovės auga lysvėse?“.
Eksperimentinė veikla ir stebėjimai
Ragaujame daržoves (žalias arba virtas).
Daržovių identifikavimas pagal spalvą, formą, dydį.
Svogūnų sodinimas į stiklainį
Svogūnų šaknų išvaizda,
Žaliųjų plunksnų atsiradimas ant svogūnų.
Žaliųjų svogūnų naudojimas salotoms, sriuboms.
Meninis ir estetinis vystymasis
NOD skulptūra "Pomidoras ir morka"
Paveikslėlių spalvinimas „Daržovės“, „Vaisiai“
Albumo „Daržovės ir vaisiai“ sukūrimas
GCD piešinys "Lankas"
Savarankiška veikla. Piešimas "obuoliai"
Fizinis vystymasis
Mobilusis žaidimas "Cukinija"
Pirštų gimnastika "Kopūstas"
Apvalus šokių žaidimas „Turime sodą“
Mažo mobilumo žaidimas „Mūsų sodas tvarkingas“.
Socialinis ir komunikacinis tobulėjimas
Vaidmenų žaidimas „Kepkite pietus“
Vaidmenų žaidimas „Parduotuvė „Daržovės ir vaisiai“
Kalbos raida
Pasakų, istorijų klausymas ("Ropė", "Puff", "Top Roots")
Mįslės "Kas auga sode?"
Baigiamasis renginys
Kultūrinė ir laisvalaikio veikla. Pažintinė-teminė pramoga „Svečias pas daktarą Vitaminkiną“
Darbas su tėvais
Aplankas-slankiklis „Apie vitaminų naudą“.
Pasakojimo apie daržoves ir vaisius kūrimas (kartu su vaikais).
Atmintinė „Išmokyk vaikus valgyti daržoves“
Su vaikais apsilankymas parduotuvės daržovių skyriuje.
Vaikų knygų pasirinkimas tema „Daržovės“, „Vaisiai“
Įkeliama...
