Plochý polypor má liečivé vlastnosti. Tinder huba: popis a použitie v medicíne

(Ganoderma applanatum)

Veľmi dobre si pamätám obrázok z veselého pionierskeho detstva. Hra „Zarnitsa“ - aktívne súťažíme na slnečnej lesnej čistinke v brezovom háji neďaleko Bryanska, opaľujeme sa pri rýchlej rieke Snezheti a učiteľ - bývalý výsadkár- zbiera na hnilých popadaných stromoch niekoľko nenápadných suchých húb. Prečo? Večer sme zisťovali prečo... Boli tam hordy komárov. Nie, mraky... A ani náš hebký satén teplákové súpravy, ani plátené stany. Vtedy náš výsadkár ukázal majstrovskú triedu: vysypal z vrecka do ohňa suché huby, ako sú ploché koláče. Počkal, kým v ohni poriadne oschli a tleli, a potom tleli a začal ich palicou vyvaľovať a rozhadzovať do kruhu – okolo stanov. A hneď sa mraky komárov stiahli. Nemohli vydržať dym, ktorý sa šíril po tráve. "Asi takto sa starí ľudia chránili pred komármi... Aj ich dostali," zavtipkoval náš záchranca... "A môžete si aj... písať poznámky o takýchto tintových hubách!" A potom rýchlo napísal pár slov nožom: „Tieto slová budú trvať dlho. Ani dážď ich nezmyje, ani čas ich nezmaže...“

Náš výsadkár mal pravdu; boli dobre naučení prežiť v lese, využívajúc staré tradície rôznych národov.

Tradične to majú napríklad domorodí obyvatelia Sibíri a Altaja a Indiáni z Aljašky stromová huba používa sa ako prostriedok proti komárom - tlenie suchohríbov s tvorbou horkého dymu odpudzuje komáre a pakomáre. A pre nich táto plochá huba s bielou spodnou stranou slúžila aj ako druh „poznámok“, na ktorých boli zobrazené každodenné kresby.

Odplaším zlé osy

Toto leto sa v blízkosti chaty usadili zlomyseľné a agresívne osy. Napadli psa a takmer ho uhryzli na smrť. Susedovu babičku pohrýzol alergický šok... Na osy sa s palicou nedá ísť... Spomenul som si starý recept- zapáľte plochú hubu a nechajte ju tlieť v blízkosti hniezda... Osy údajne neznesú pach tlejúcich živíc a sú v dôsledku toho uvedené do strnulosti alebo ospalosti. Z vlastnej skúsenosti som sa presvedčil, že je to tak. Hneď som ich päť hodil blízko hniezda... A osy sa naozaj ledva plazili, akoby ospalé. Všetky som ich vymlátila obyčajným lesklým časopisom. No zničil hniezdo. Tak, že by to odrádzalo hryzenie.

Andrej Zavjalov, Tosno

V latinčine je názov huby veľmi logický - Ganodermaapplanatum(gan = lesklý, derm = koža, applanatum = plochý).

A medzi mykológmi je známy ako - ploché tinder

Americkí Indiáni to nazývali „červená matka“ liečivá huba» (Liu a Bau, 1980), v Číne "staroveké ling chi" (Willard, 1990). V Rusku - plochá huba, mŕtve drevo.

Liečivé vlastnosti tejto huby sú známe po celom svete. Jakuti varili ploché koláče z troudovej huby na umývanie dojčiat, ženy si počas kŕmenia a po ňom potierali telo a hrudník hustým nálevom z húb. Rozdrvený prášok z uvarenej trúdovky sa podával jeleňom ako potrava - vysypali sa na kopu pred obydlie a jeleň túto horkú pochúťku oblizoval, až kým sa zem neroztopila.

Tinder pomohol bábätku

Plochá huba tinder (nezamieňať s inýmigimi tinder huba) je pozoruhodne liečivá huba. V mojej dedine pri Pskove žije moja stará mama, ku ktorej som prišiel so šesťročným dieťaťom. Leto bolo chladné a daždivé a moje dieťa ochorelo na bronchitídu. Po poklese teploty (o dva dni neskôr) sa dostavil silný kašeľ vedúci k záchvatom. Babička odišla do lesa a priniesla niekoľko kusov týchto trúdových húb, hodila ich do liatinového hrnca a dusila v piecke nad uhlím (nie nad otvoreným ohňom). A posadila ho, aby dýchal nad touto liatinou. Vykašliavanie začalo okamžite - ráno. Po troch-štyroch hrncoch železa kašeľ úplne zmizol.

Korotic Anna, Pskov

Známe sú dobré výsledky pri liečbe chorôb pečene a pankreasu s polyporickým flatusom od vyznávača „hubovej terapie“ 19. storočia, zemského lekára Polotebnova. Opísal niekoľko prípadov úspešnej liečby cirhózy pečene a pankreatitídy.

V 60. rokoch sa v Československu vyskytovali prípady rakoviny pečene a pankreasu, ktoré sa liečili vodnou infúziou polypore flatus.

V provincii Pskov sa v 19. storočí skrofulózne deti úspešne vyliečili infúziou huby (kúpaním). Je známe svedectvo N. Kuzminskej, švagrinej spisovateľa Leva Tolstého a dcéry lekára Bersa, že recept jej otca na umučenie nemluvňa ​​jednej z roľníčok na panstve Tolstého kvôli neustále svrbenie kože (alergická dermatitída) bolo jednoduché a účinné - kúpanie dieťaťa v infúznej hube huby ploché.

Silný nálev z plesnivca plochého (na hnedohnedú tekutinu) zmierňuje svrbenie a zápal spôsobený plesňou kože. Túto metódu používali lesníci na severozápade a pobaltskí rybári a fínski farmári si to dobre uvedomujú.

V Číne je známe používanie polypore flatum pri reumatizme (vodné kúpele), rakovine pečene a pankreasu, rakovine žalúdka a pažeráka. V Japonsku sa infúzia polypore flatum používala na srdcové choroby - tachykardiu, ostrú bolesť.

Osvedčené liečivé vlastnosti

Chuť tejto huby (ako mnohých iných druhov) je horká s dochuťou cinchona. Biotechnológovia zaznamenali v polovici 20. storočia liečivé vlastnosti polypore flatus, keďže v ňom bol izolovaný celý komplex steroidných zložiek. Vo farmakológii je obzvlášť zaujímavá kyselina ganoderová izolovaná z nej a jej deriváty. Zároveň sa zistilo, že plochý polypór má výrazné hepatoprotektívne, antimikrobiálne, protinádorové a antihistaminiká vlastnosti. Posledná uvedená kvalita je obzvlášť dôležitá, pretože tieto antialergické vlastnosti boli nájdené len v niekoľkých druhoch húb a nie v žiadnej z liečivých bylín (!).

Polypore flatus preukázal imunostimulačné vlastnosti pri pokusoch na zvieratách. Komplex hubových polysacharidov spôsobuje tvorbu prirodzeného interferónu v tele myší, a nukleová kyselina, izolovaný z polypore flatus, poskytuje ochranu proti vírusu vrodenej encefalitídy u myší (Kanderfer- Scerstsen a kol., 1979). Polypórové polysacharidy stimulujú protinádorovú aktivitu proti sarkómu 180 u myší.

Štúdie chitín-glukánového komplexu polypore flatus dokázali, že táto huba obsahuje rekordných 20% (!).

Takýto vysoký obsah CGC naznačuje, že huba má vysokú schopnosť viazať ióny ťažkých kovov, tzn vyviesť rádionuklidy a ťažké kovy z ľudského tela a čistia atmosféru Zeme! To je aj dôvod jeho jedinečných antialergických vlastností.

Budem mať dcéru

Plochý polypor patrí k nejedlým hubám z čeľade Ganoderma, rodu Ganoderma. Najčastejšie v lesoch Severná hemisféra, najmä v jeho mierneho pásma.

Popis a distribúcia

Tento druh húb je trvalý, ich vek sa môže pohybovať od 40 do 50 rokov. Pre absenciu stopky sa huba zaraďuje medzi sediace, t.j. pripevnený bokom k jeho umiestneniu. Polypóry sa zvyčajne nenachádzajú príliš vysoko a ich obľúbenými miestami sú pne, staré alebo odumierajúce stromy a mŕtve drevo. Obliehaniu podliehajú najmä topole a brezy, menej často ihličnaté stromy. Tinder huba sa nachádza plochá v krátkej vzdialenosti od seba a tvorí vrstvu húb.

Šírka ich klobúka sa môže pohybovať od 5 do 40 cm, niekedy sa vyskytujú obrie huby s klobúkom až 75 cm.Povrch huby je plochý s výrazným previsnutím a nepravidelnosťami, vo väčšine prípadov orámovaný bielym okrajom. Na povrchu je tiež matný povlak. Čiapka samotná má farbu od sivastej po špinavohnedú. Jeho vonkajšia časť je biela alebo mliečna. Ak hubu nakrájate, jej dužina bude vyzerať ako korok čokoládovej farby. Najčastejšie na hríbovej čiapke, ktorú nájdete v veľké množstvá spórový prášok.

Plochá huba je silný ničiteľ dreva. Tvorí sa na ňom a prispieva k vzniku bielej hniloby.

• Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Podtrieda: Incertae sedis (neurčitá poloha)
• Poradie: Polyporales
• Čeľaď: Ganodermataceae (Ganodermaceae)
• Rod: Ganoderma (Ganoderma)
• Vyhliadka: Ganoderma applanatum (plochý polypore)

Klobúk huby plochého tindera dosahuje šírku 40 centimetrov, na vrchu je plochý s nerovnými hrebeňmi alebo drážkami a pokrytý matnou kôrkou. Často sa nachádzajú pokryté hrdzavohnedým práškom spór na vrchu. Farba čiapky sa pohybuje od sivohnedej po hrdzavohnedú, okraj na vonkajšej strane, ktorý neustále rastie, je biely alebo belavý.

Výtrusy – rozmiestnenie výtrusov po okolí je veľmi hojné, prášok výtrusov má hrdzavohnedú farbu. Majú zrezaný vajcovitý tvar. Časť plodnice huby, ktorá nesie výtrusný prášok (hymenofor), je rúrkovitá, biela alebo krémovo biela. Pri malom tlaku okamžite stmavne; táto vlastnosť dala hube špeciálny názov „umelecká huba“. Na túto vrstvu môžete kresliť pomocou vetvičky alebo palice.

Noha - väčšinou chýba, niekedy veľmi zriedkavo nájdená s krátkou bočnou nohou.

Dužina je tvrdá, korkovitá alebo korkovito-drevnatá, ak sa trhá, vnútro je plstnaté vláknité. Farba je hnedá, čokoládovo hnedá, gaštanová a iné odtiene týchto farieb. Staré huby získavajú škvrnitú blednúcu farbu.

Plodnica huby žije mnoho rokov, sediaca. Niekedy sa nachádzajú blízko seba.

Rozšírenie – rastie všade na pňoch a mŕtvom dreve listnatých stromov, často umiestnené nízko. Ničiteľ dreva! Tam, kde huba rastie, dochádza k procesu hnitia bieleho alebo žltobieleho dreva. Niekedy ničí oslabené listnaté stromy (najmä brezy) a ihličnaté drevo. Rastie hlavne od mája do septembra. Široko rozšírený v miernom pásme severnej pologule.

Požívateľnosť - huba nie je jedlá, jej dužina je tvrdá a nemá príjemnú chuť.

Huba tinder má mnoho odrôd, z ktorých väčšina je pre naše telo prospešná. Skúsení hubári vedia o všetkých jeho schopnostiach, ale teraz budeme venovať pozornosť jeho zloženiu, použitiu v medicíne a každodennom živote a tiež vám povieme, ako správne zbierať, pripravovať a konzumovať tohto lesného obyvateľa.

Botanický popis

Polypóry, čiže huby na huby, sú zástupcami nesystematickej skupiny húb patriacich do oddelenia bazídiomycét. Rastú na dreve, ale niekedy aj na zemi.

Ich hymenofor je rúrkovitý, plodnice sú poliehavé, sediace alebo klobúčkovité, so vzhľadom dužiny – od mäsitej až po tvrdú (koženú, korkovitú, drevnatú).

Energetická hodnota a obsah kalórií

100 g tohto produktu obsahuje len asi 22 kcal a tiež:

• bielkoviny - 3,09 g;
• tuk - 0,34 g;
• uhľohydráty - 3,26 g.

Chemické zloženie

Okrem skvelý obsah bielkoviny a sacharidy, huba tinder obsahuje veľa vlákniny, živicových látok, vitamínov skupiny B, selén, fosfor, draslík, zinok a mangán.

Liečivé vlastnosti

Huba má mnoho liečivých vlastností:

• baktericídne;
• antivírus;
• regeneračné;
• expektorans;
• protinádorové;
• hojenie rán;
• omladzujúci;
• diuretikum;
• protizápalové.

Pravidlá zberu a obstarávania

Tinder huby sa dajú zbierať počas celého roka, ale hlavná vec je, že rastú na živých stromoch. Huba musí byť opatrne oddelená od stromu na jeho základni. Nezabudnite odrezať kôru a rast z nej nožom.
Prípravok sa odporúča robiť v deň zberu, keďže tieto huby veľmi rýchlo stvrdnú. Väčšinou sa sušia v piecke alebo v dobre vetraných priestoroch.

Dajú sa pripraviť aj vo forme tinktúr, ktoré sa potom uchovávajú v chladničke, alebo vo forme drveného prášku, uloženého v dóze alebo inej sklenenej nádobe. Ďalšou možnosťou je zmrazenie. Potom budú huby schopné predĺžiť svoju užitočnosť na šesť mesiacov alebo dokonca až na rok.

Dôležité!Pri príprave infúzie nezabudnite dodržiavať recept, inak sa môžete stretnúť vedľajšie účinky po jeho užití: bolesť hlavy, nevoľnosť a vracanie.

Aplikácia

Tieto huby sa dajú použiť na liečebné účely aj v každodennom živote.


V medicíne

Huby sa používajú na liečbu mnohých rôznych chorôb:

• vred;
• rôzne nádory;
• srdcovo-cievne ochorenia;
• zápcha;
• dysfunkcia pečene;
• ochorenia močového mechúra;
• zápal pľúc, chronická bronchitída, tuberkulóza;
• pankreasu;
• dna a pod.

Okrem toho podporujú hojenie rán, sú zahrnuté aj v receptoch na chudnutie a proti nespavosti.

Doma

V dávnych dobách sa huby na trosky používali ako knôt (knôt) a používali sa na zakladanie ohňa. Vyrábali sa z nich klobúky a nejaké oblečenie, získaval sa akýsi prírodný semiš.
Dnes sa tieto huby používajú vo včelárstve ako palivo pre fajčiarov. Používajú sa aj pri výrobe suvenírov, remesiel a príveskov.

Vedel si?Niektorí súčasných umelcov Dodnes používajú fixky s podomácky vyrobenou tyčou vyrezanou z huby tinder. V takomto nástroji môžete meniť tvar a veľkosť písacej tyčinky podľa vlastného uváženia. A nahradiť ho novým tiež nie je ťažké, stačí ísť do lesa. Umelci veria, že v tomto prípade sú nakreslené čiary šťavnatejšie a rozmanitejšie.

Úloha huby v živote stromu

Tu sú dve možnosti: buď vyrúbať strom, vytrhnúť peň a spáliť ho, alebo huby neustále odrezávať a dezinfikovať miesta, kde sa objavujú.


Aj keď nemožno povedať, že výskyt húb je úplne negatívny jav. Áno, na jednej strane ničia drevo na zdravom strome, oslabujú ho, na druhej strane sa podieľajú na rozklade mŕtveho dreva a menia ho na humus.

Odrody húb tinder

Táto huba má mnoho poddruhov. Teraz vám povieme o jeho hlavných predstaviteľoch.

Smrekovec (skutočný)

Smrekovec, alebo, ako sa tiež nazýva, „skutočný“ je najviac užitočný vzhľad tinder huba Je nejedlé, ale liečivé. Je široko používaný odborníkmi na výživu, ktorí liečia pacientov s metabolickými poruchami. Lieči aj zápchu a používa sa na zastavenie krvácania.

Tieto huby majú drevnatú štruktúru. Ich šírka je od 5 do 40 cm, hrúbka - 5 - 20 cm, sú pripevnené k stromom bokom.


Toto nejedlé huby, ktorý sa usadzuje najmä na mŕtvom dreve (hlavne na brezových pňoch). Nazýva sa aj umelcova huba, pretože keď na ňu stlačíte nožom, zanechá tmavý odtlačok, na ktorý môžete kresliť.

Tento druh je veľmi veľký, v priemere dosahuje 40–50 cm, povrch klobúka je matný, vyzerá sucho, jeho farba sa mení od hrdzavohnedej po sivohnedú.


Lakované (reishi)

V tomto poddruhe nie sú žiadne toxické látky. Vyrábajú sa z neho užitočné kozmetické produkty (napríklad na pleť a nechty), používa sa aj na omladenie celého tela a čistenie pečene, čo vedie k vyčisteniu pokožky od rôznych vyrážok.

Farba čiapky sa pohybuje od červenkastej po hnedofialovú a niekedy dokonca čiernu so žltkastým odtieňom. Má hladký povrch pripomínajúci lak.


Huba má diuretické, protinádorové, antibakteriálne a antivírusové vlastnosti. Zvyšuje tiež aktivitu rastu vlasov. Mladé exempláre sú celkom jedlé, používajú sa čerstvé, solené, nakladané alebo sušené.

Navonok to trochu pripomína . Často rastie na báze kmeňov. Jeho dužina je biela, vyznačuje sa atraktívnou arómou orechov a húb.


Tento poddruh sa najčastejšie používa pri varení. Jeho pravidelné užívanie znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, normalizuje stav kardiovaskulárneho systému. Má antivírusové a protizápalové účinky. Vegetariáni ním často nahrádzajú hydinové mäso.

Dôležité!Iba mladé exempláre, ktoré rastú ďalej ihličnaté stromy, a potom už len v tepelne upravenej forme!

Zvyčajne sa nachádzajú nízko nad zemou na kmeňoch stromov alebo pňoch. Ich dužina je mäkká a šťavnatá, pomerne krehká, biela a kyslá.


Huba je nejedlá. Aj keď niektoré zdroje uvádzajú, že ho môžete stále jesť, ale iba klobúk a iba mladý hríb. Je pravda, že je absolútne bez chuti, takže je ťažké povedať, čo je najlepšie z neho variť.

Jeho klobúk je sivohnedý, okrúhly, s prepadnutým stredom a zvinutým okrajom. Noha je zamatová, hnedastá. Buničina je biela, tvrdá.


Tiež nejedlý poddruh. Považuje sa za úplne zbytočné. Klobúk môže mať priemer od 5 do 25 cm.Jeho tvar je nepravidelný, lievikovitý so zvlnenými okrajmi. U mladých jedincov sú sivohnedé, u zrelých sýto hnedé, takmer čierne.


Obsahuje látky s antibiotickými vlastnosťami a protinádorovými účinkami. Môže sa použiť na liečbu pľúcnych chorôb, zmiernenie horúčky a pomoc svalové tkanivo zotaviť sa. Nepoužíva sa pri varení.

Jeho dužina je tenká, belavá, s horkastou chuťou. Mladé huby môžu mať mierny anízový zápach. Rúry sú krátke - do 6 mm.


Tiež nejedlé. Rastie na tenkých spadnutých konároch. Ovocie v lete a na jeseň. Plodnice tohto poddruhu sú malé. Priemer klobúka nie je väčší ako 5 cm.Je mäsitý s tenkými okrajmi, žltohnedej alebo okrovej farby. Noha je dlhá, tenká, tmavohnedá alebo čierna.


Vo svojich liečivých vlastnostiach sa podobá skutočnej hube trosky. Rastie na brezách, preto dostal svoje meno. Dobré ako spazmolytikum. Vzhľad pripomína veľký púčik hnedastého odtieňa. Hnedá hniloba, ktorú produkuje, strom veľmi rýchlo „zabije“.

Vedel si? Tento podtyp sa používa na liečbu posledného štádia rakoviny, keď lieky nemajú účinok. Brezový polypor môže zastaviť rast metastáz a zmierniť bolesť. V takýchto prípadoch nalejte 1 polievkovú lyžicu hubového prášku do 400 ml vriacej vody a varte 20 minút, potom prefiltrujte a užívajte 1 polievkovú lyžicu trikrát denne.




Huba je nejedlá. Jeho plod je vo forme bočných klobúkov, často početných, žltkastej farby. Vyžarované huby sa tvoria najmä na kmeňoch odumretej jelše, s výnimkou brezy.


Na liečebné účely sa používa veľmi široko: na reguláciu funkcie pečene a rehabilitáciu pacientov s rakovinou, huba má hormonálne stimulačné, imunostimulačné a vazodilatačné účinky. Používa sa pri liečbe alkoholizmu a tiež proti herpes vírusu.

Klobúky tohto poddruhu majú zvyčajne priemer až 10 cm. Vrch je rozdelený na zóny rôznych farieb: biela, šedá, hnedá sú nahradené modrou a takmer čiernou.


Ďalšie meno je pestré. V zásade sa huba pridáva do mastí proti zápalom kĺbov, osteochondróze, artróze a kŕčovým žilám. Je vzdialeným príbuzným hlivy ustricovej. Odlišuje sa od neho len tým, že na spodnej strane klobúka nemá pláty, ale rúrky.


Táto huba je nejedlá. Dá sa z neho vyrobiť dužina z rôznych odpadových materiálov, pretože obsahuje laktózu, ktorá rozkladá lignín. Štruktúrou ide o korkové huby s priemerom 3 až 12 cm. Mladé exempláre majú jasnú rumelkovo-červenú farbu, ale zrelé blednú a nadobúdajú takmer okrovú farbu.


Tento poddruh je nejedlý. Jeho druhé meno je voňavé. Jeho zvláštnosťou je anízová vôňa. Telo plodu je hrdzavohnedé. Táto huba často rastie na mŕtvom dreve a pňoch ihličnatých stromov.


Nepoužíva sa vo varení, ale v medicíne - áno. Má protizápalové, protinádorové a antivírusové vlastnosti.

Jeho klobúky sú ploché (niekedy nerovné), so zamatovým povrchom, ktorý sa vekom môže stať holý. Plodnice sú niekedy pokryté riasami, čo im dodáva zelený odtieň. Buničina vyzerá ako korok - často biela, menej často žltkastá.


Obsahuje pigmenty používané v priemysle na farbenie. Šijací stroj nemá vôbec žiadnu vôňu ani chuť. Jeho výtrusy sú biele, so slabou olivovo-žltou alebo hrdzavou farbou.

Tento poddruh sa usadzuje na koreňoch stromov a niekedy ide plytko do zeme. Vyzerá ako typická takzvaná pôdna huba.


Tiež známy ako „svokrin jazyk“. Je bohatý na vitamín C, 100 g jeho dužiny obsahuje dennú potrebu kyseliny askorbovej. Obsahuje sacharidy, bielkoviny, minerály, rôzne vitamíny a fosfor. Mladý „svokrin jazyk“ s nelignifikovanou dužinou je jedlý.

Priemer plodnice niekedy dosahuje 30 cm.Mladé pečeňovky sú celkom beztvaré, v dospelosti sa stávajú jazykovitými, listovými alebo vejárovitými. Ich povrch je lesklý, hladký a za mokra lepkavý.

Dôležité!Zloženie hubových húb nebolo úplne študované, takže pred začatím liečby s nimi je lepšie poradiť sa s odborníkom.




Ako vidíte, rodina týchto húb je veľmi rôznorodá. Existujú liečivé aj jedlé. A sú aj nebezpečné! Pred ich použitím preto buďte opatrní a určite sa informujte o vlastnostiach jednotlivých poddruhov. Dúfame, že náš článok vám s tým pomôže.

Bol tento článok nápomocný?

dakujem za nazor!

Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

44 už krát
pomohol