Що можна їсти у православ'ї. М'ясна їжа у християнстві

Мурад, Санкт-Петербург

Чи можна християнину їсти свинину?

Вітаю. Я прочитав у Старому Заповіті: «Ті, що освячують і очищають себе в гаях, один за одним, їдять свиняче м'ясо і гидоту і мишей, - всі загинуть, говорить Господь» (Іс. 66:17). Чому, маючи цю істину від Бога, всі християни розводять та їдять це заборонене м'ясо?

Добридень! Ви поставили питання з посиланням на Святе Письмо. Добре, що ви читаєте слово Боже. Але треба знати, що справжнє Писання міститься в Церкві, і Церква у своєму переказі розкриває його справжній зміст. Не можна брати якісь цитати у відриві від контексту або без взаємозв'язку з рештою священних книг і на підставі цього робити якісь висновки. Погодьтеся, було б абсурдно, прочитавши слова Христа, що Він прийшов принести не мир, а меч(Мф. 10:34), взятися за зброю та почати воювати. Або, наприклад, буквально зрозумівши слова « візьми свій хрест» (Мт. 10:38), зробити хрест із бруса і тягати його на плечах. Звучить кумедно, але такі люди в історії були.

Давайте тепер вникнемо в зміст уривка, що наводиться Вами. У ньому пророк Ісая говорить про смерть тих, « які освячують і очищають себе в гаях, один за одним, їдять свиняче м'ясо і гидоту і мишей»(Іс. 66:17). Відомо, що свиняче м'ясо було заборонено у Старому Завіті, про це є пряма вказівка ​​в законі Мойсея (Лев.11:7; Втор.14:8). Однак у уривку, який ми розглядаємо, вживання цього м'яса в їжу засуджується не тільки саме по собі (тобто як порушення закону), а у взаємозв'язку з язичницькими жертвопринесеннями та забобонними обрядами. Гидотою в Писанні називається ідолопоклонство. Тих, хто навіть під страхом смерті так не робив, Церква вважає святими, наприклад, мучеників Маккавеїв та вчителя їхнього Елеазара (1 Мак. 1:41-64; 2 Мак. 6:18).

Чи це говорить, що вживання свинини заборонено раз і назавжди? Не можемо ж ми дійсно припустити, що християни не читали цього тексту або просто нехтують ним.

Почнемо з того, що заборона на свинину — одна з багатьох інших заборон Мойсеєвого закону. І питання необхідності його дотримання християнами (у всій повноті і суворості) постало ще за часів апостолів. І тоді ж він був вирішений на Соборі так: « До вподоби Святому Духу і нам не покладати на вас ніякого тягаря більше, крім цього необхідного: утримуватися від ідоложертвенного і крові, і задушення, і розпусти, і не робити іншим того, чого собі не хочете. Дотримуючись цього, добре зробите»(Дії 15:28-29).

Богословське обґрунтування такої позиції дано святим апостолом Павлом у посланні до галатійських християн. Прочитайте його повністю, а я обмежуся тут лише однією цитатою, в якій висловлено всю суть: « Не відкидаю благодаті Божої; а якщо законом виправдання, то Христос даремно помер»(Гал. 2:21).

Можна знайти й інші настанови апостола Павла на цю тему. При цьому не слід забувати, що сам апостол язичників був фарисеєм з фарисеїв і з дитинства процвітав у дотриманні юдейських правил (Гал. 1:14).

« Все, що продається на торгу, їжте без жодного дослідження, для спокою совісті; бо Господня земля, і що наповнює її. Якщо хтось із невірних покличе вас, і ви захочете піти, то все, що вам пропонується, їжте без жодного дослідження, для спокою совісті. Але якщо хтось скаже вам: це ідоложертвенне,—то не їжте заради того, хто оголосив вам, і заради совісті. Бо Господня земля, і що наповнює її»(1 Кор. 10:25-28).

« Я знаю і впевнений у Господі Ісусі, що немає нічого в собі самому нечистому; тільки тому, хто шанує щось нечисте, тому нечисто»(Рим. 14:14).

« Для чистих все чисто; а для опоганених і невірних немає нічого чистого, але опоганені і розум їхній, і совість»(Тит. 1:15).

Так з апостольських часів склалося православне ставлення до харчових заборон Мойсеєвого закону. Хоча в різні часи й досі з'являються ті, хто вчить утримуватись від якихось видів їжі. Мені зустрічалися ті, хто не їсть картоплю, не п'є коров'яче молоко (мовляв, це їжа телят), варену їжу (так звані сироїди) тощо. Адже людині набагато простіше обкласти себе зовнішніми обмеженнями і думати, що тим вона наближається до Бога, ніж боротися зі своїми пристрастями та гріхами. Але « їжа не наближає нас до Бога: бо, чи їмо ми, нічого не купуємо; чи не їмо, нічого не втрачаємо(1 Кор. 8:8). Прочитайте у того ж пророка Ісаї, чим і як ми зможемо виправдатися на Страшному Суді: « Омийтеся, очистіться; видаліть ваші злі діяння від очей Моїх; перестаньте робити зло; навчіться робити добро, шукайте правди, рятуйте пригніченого, захищайте сироту, заступайтеся за вдову. Тоді прийдіть—і розсудимо, говорить Господь. Якщо будуть ваші гріхи, як багряне,—як сніг убілю; якщо будуть червоні, як пурпур,—як волну убелю»(Іс. 1:16-18).

Все це завжди добре розуміли святі отці. Ось, наприклад, за часів святителя Василія Великого (IV ст.) були так звані «енкратити» — гностики, які гребували вживати будь-яке м'ясо. У цьому вони схожі з сучасними вегетаріанцями. Чуючи вказівку православних, що вони вчиняють неправильно, вони заперечували, мовляв, і ви гребуєте деяких їжі і утримуєтеся від них. На це святий Василь виклав 86 канонічне правило, в якому каже, що всі м'яса для нас теж, що зілля травні, за словами Писання: « Як зелень травну даю вам все(Бут. 9:3). Але, розрізняючи та відокремлюючи шкідливе, ми користуємося тим, що не шкодить. Так, ми гребуємо і своїх вивержень, хоча вони походять з істоти нашої плоті (сеч, випорожнення, піт, рідини, що виходять через рот і ніс тощо). Отже, як ми відвертаємося від цього, так не приймаємо і деяких з їстів. До зілля належить і болиголов, і белена, але оскільки вони шкідливі, ми уникаємо їх; і до м'ясам належить і м'ясо грифа і м'ясо собаки, але ніхто не стане їсти собачого м'яса, хіба що сильно голодний. А хто скуштує потреби, той не порушить закону.

Подібним чином святий Василь пише в 28-му правилі з другого канонічного послання святому Амфілохію Іконійському: «Гідним сміху здалося мені, що хтось дав обітницю утримуватися від свинячого м'яса. Тому благоволіли навчити їх, щоб утримувалися від неосвічених зарікань і обітниць; тим часом дозволь, щоб вживання вважалося байдужим, бо ніяке створіння Боже не відзначено, з подякою прийнятно (пор. 1 Тим. 4:4). Таким чином, і обітниця гідна сміху, і помірність не потрібна».

Їжте на здоров'я, а якщо хочеться помірності, то для цього нам дано святі пости.

Усі ми прагнемо правди... Але чи вибираємо ми її справді?

Нещодавно, обтяжений сірими буднями, я прийшов на навчання, сів біля одного хлопця. Знаючи, що я віруючий, він став ставити мені запитання: Що тобі не можна робити? «Не можна пити?» «Не можна спати з дівчатами?» "Не можна курити, так?"

Я розумію, що всі ці питання спрямовані на те, щоб підчепити мене або десь висміяти, але все ж я сказав йому: «Я напишу статтю і вона буде присвячена твоїм питанням». Адже питання справді актуальні.

Деякі впадають у крайнощі і кажуть, що християнам не можна нічого, інші ж показують нам, що для них немає жодних рамок пристойності, і також називають себе християнами... А що написано в Біблії про це, якої думки Христос про ці питання?

Дорогий друже, ця стаття присвячена тобі і, можливо, через неї ти побачиш повноту Христової любові.

Насправді у Біблії Бог дав закон людям. Закон ніхто не міг виконати, оскільки він святий. Щоб вирішити цю проблему, на землю прийшов Христос, щоб померти за наші гріхи, і тим самим виконати закон. Вірою в Христа людина виправдовується перед Богом.

Але й Христос залишав свої накази та заборони, то де ж відповідь?

«Бо коли ми жили за тілом, тоді пристрасті гріховні, які виявляють закон, діяли в наших членах, щоб приносити плід смерті; але тепер, померши для закону, яким були пов'язані, ми звільнилися від нього, щоб нам служити Богу в оновленні духу, а не за старою літерою. Римлянам 7:5-6

У цьому уривку явний поділ життя за тілом і за духом. Життя по тілу, хоч і здається привабливою наживкою, але під нею ховається сталевий гачок, який, безперечно, нашкодить твоїй душі. Сучасна людиназасліплений тілесним життям, цілями та цінностями. Сьогодні світ каже: «Роби що хочеш!» «Ти маєш це спробувати!» «Ти маєш бути крутим!» Тим самим добиваючи його моральність та божественні якості.

І кожна людина, покуштувавши цю прекрасну наживку, опускається на дно аморального життя, і все важче їй пробитися через темряву до світла.

Життя за духом прекрасне. Перемагати зло добром. Умертвляти духом справи тілесні. Якщо так робиш, то живий будеш! Безсумнівно, світ ненавидітиме тебе, ти будеш разюче відрізнятися від інших людей, над тобою сміятимуться, знущатимуться, прямий як ти зараз, але істину не заглушиш і не вб'єш, вона жива завжди, в результаті і ти зрозумієш її, але чи не пізно буде? Коли ти живеш за духом, ти не шукаєш категорій та поділів, що можна робити і що не можна. Подивися, який ти зараз приносиш плід: плід смерті чи плід життя?

Можна поставити й інше питання: якщо у світі так добре і все можна, то чому ж віруючі не йдуть назад? Чому не шукають лазівок повернутися, а навпаки обходять цю «прекрасну» наживку за 5 кілометрів?

Християнство та свинина))

Прямої заборони на вживання свинини у християн немає. А православ'я – це частина християнства. Так само немає заборони на вживання свинини в їжу і буддисти. І в багатьох інших менш відомих віровченнях.
Але з іншого боку є деякі фрагменти біблії, які можна трактувати як заборону.

У Корані заборона виглядає так:
- "Віруючі! Їжте з тих добрих їстів, якими Ми наділяємо вас, і дякуйте Богу, якщо ви Йому поклоняєтеся. Він заборонив вам в їжу мертвечину, кров, свинину і те, що було заколото з ім'ям інших, а не Аллаха. милостивий"
(Священний Коран 2:172, 173)

У Торі:
- ...І сказав Господь до Мойсея та до Аарона, говорячи їм: Скажіть Ізраїлевим синам: Ось тварини, яких можна вам їсти з усієї худоби на землі: всяка худоба, у якої роздвоєно копита та на копитах глибокий розріз, і що жує жуйку, їжте...
Левіт. 11:2-3

Але й у Біблії є схоже:
- ...А свиня, хоч копита роздвоює, але жуйки не жує, нечиста вона для вас; м'яса їх не їжте і до трупів їх не торкайтеся...
(Повторення Закону 14:8, Біблія)

Точної відповіді, ЧОМУ Коран та Тора заборонили своїм послідовникам їсти свиню, відповіді на це запитання немає. Заборона є і їй намагаються знайти нормальне пояснення. Віруючих, які сповідують ці релігії, такі відповіді цілком задовольняють, інші ж продовжують перебувати здивовані. Причому, за моїми особистими спостереженнями, практично будь-яка релігія робить послаблення для екстремальних ситуацій. Хворим, чи воїнам у походах, у полоні... Тут віруючий має право їсти "що дають". Так мої товариші по службі по СА цілком нормально їли всі, і свинину в тому числі. І нічого, "Аллах милостивий".

Багато дослідників не задоволені звичайним поясненням про "нечистоту" тварини, намагалися зрозуміти причину. Можливо вона криється в тому, що без холодильників, м'ясо в'яли на сонці. Менш жирна яловичина цілком нормально переносить такий спосіб заготівлі. А ось жирніша свинина - ні. Свиня, що вживає в їжу все поспіль - не дуже хороше видовище.

Етнографи вважають, що вся справа в особливостях первісних вірувань, з яких багато табу перекочували в релігії, що пізніше сформувалися. В тотемізмі, що обожнює тварин, - одній з ранніх релігійних систем - заборонено вимовляти ім'я і торкатися тих з них, які вважаються богами племені. Мабуть, у семітських народів колись кабан був таким богом. Культ звіробожства витіснили культи антропоморфних богів, але ритуальні табу «за інерцією» продовжували діяти. Наприклад, наші пращури не могли називати ведмедя його справжнім ім'ям - бер, так і вкоренилося це "ведмідь", тобто "знавець меду". До речі, колись у слов'ян теж була заборона на вживання ведмежатини... (с)

Актуальною причиною відмови від вживання свинини може служити цілий комплекс захворювань, якими може "нагородити" нас ця тварина.
Можна припустити, що одним з основних мотивів заборони – вживати в їжу свинину, був трихінеллез – захворювання, яке викликається круглим гельмінтом – трихіною (TRICHINELLA SPIRATIS).
Сучасна медицина не має ефективних препаратів проти трихінельозу. Тому єдиним надійним методом, що оберігає від зараження, є профілактика та відмова від вживання м'яса свині. Хоча туші свиней, що надходять у продаж, і підлягають обов'язковому обстеженню на трихінельоз, абсолютної гарантії від захворювання це не дає.

TAENIA SOLIUM (свинячий солітер)
АСКАРИДИ
SCHITOSOMA JAPONICUM – викликає кровотечі, анемію; при впровадженні личинок у головний чи спинний мозок може настати параліч чи смерть.
PARAGOMINES WESTERMANI – зараження призводить до кровотечі з легенів.
PACIOLEPSIS BUSKI - викликає розлад травлення, що виснажує діарею, загальний набряк.
CLONORCHIS SINENSIS – викликає механічну жовтяницю.
METASTRONGYLUS APRI – викликає бронхіт, абсцес легень.
GIGANTHORINCHUS GIGAS – призводить до анемії, диспепсії.
BALATITIDUM COLI – викликає гостру дизентерію, виснаження організму.
TOXOPLASMA GOUNDII – вкрай небезпечне захворювання.

Ще є причини суто фізіологічного характеру:
...Свинина важко перетравлюється, що може спричинити багато хронічних захворювань травного тракту. Гнійничкові ураження шкіри також частіше спостерігаються у тих, хто споживає свинину. Цікавими, на наш погляд, є дослідження, що стосуються гідролізу свинячого жиру, його депонування та ступеня утилізації. людським організмом. Висловлюється припущення, що при споживанні м'яса травоїдних тварин їх жир піддається гідролізу і потім повторно синтезується і депонується як людський жир. У той час як жир свинини не піддається гідролізу і тому депонується у жировій тканині людини як свинячий жир. Утилізація цього жиру скрутна, і організм, у разі потреби, як енергетичний матеріал починає використовувати глюкозу, призначену для діяльності мозку, що призводить до відчуття хронічного голоду. Створюється порочне коло: при, здавалося б, достатньої кількості запасів жиру, людина, відчуваючи голод, постійно щось жує, не відчуваючи при цьому насичення... (с)

Заборона на споживання свинячого м'яса, згідно з Біблією, була накладена на євреїв ще за часів Старого Завіту. Але чи можна християнам їсти свинину сьогодні? Сучасні священики вважають, що страви зі свинини цілком припустимі, тільки це не стосується часу Великого посту.

Православні християни спокійно їдять свинину, бо знають, що Бог бачить необхідність її вживання. У Новому Завіті цей закон Мойсея став скасованою догмою. Існує думка, що ритуальне очищення їжі (молитва) робить свиняче м'ясо придатним для приготування різноманітного меню. Хоча суперечки про актуальність та потребу заборони не вщухають досі.

Міфи та легенди про створення світобудови, що дійшли до нас, свідчать, що перші люди харчувалися рослинною їжею. Потім Адам та Єва втратили рай, і їхнє перебування на землі суттєво ускладнилося. Тоді й дозволив їм споживати в їжу все живе.

Ще одна вказівка ​​на те, що свинина на початку не була забороненим продуктом, є там, де описаний всесвітній потоп. У своїх розмовах із Ноєм Бог прямо вказує на дозвіл вживання в їжу всього живого, крім людини.

Євреї ж отримали заборону на свинину, щоб вони мали можливість максимально відокремитися від язичників. Їх поведінка, харчування і правила мали докорінно відрізнятися від народів, які поклоняються іншим богам. Так Бог хотів перевірити свій обраний народ, але надалі подібна потреба стала неактуальною. І обмеження було знято.

Згодом відмова від свинини стала даниною традиції, а не потребою. Тому відповідь на запитання про те, чи можна християнам їсти свинину, криється в сучасних тлумаченнях Законів Божих.

Чому заборону м'яса свині було знято?

«Все, що освячено Богом, очищено» – так свідчить біблійна мудрість. І звичайна свиня у цьому плані нічим не відрізняється від інших тварин.

Чому сучасні християни вживають м'ясо свині? Вони роблять це з таких причин:

• У Новому Завіті немає прямої вказівки на заборону.
• Релігія змінюється разом із природною зміною світу.
• Менталітет католиків та православних відрізняється від менталітету іудеїв.

Все перелічене вище допомагає святим отцям пояснювати своїй пастві, що в стравах з м'яса свині немає нічого особливого. І свинину вживати можна.

Їсти чи не їсти свиняче м'ясо – вирішувати тільки вам. Деякі люди живуть у важких кліматичних умовах і на рослинному раціоні просто не виживуть. Інші ж настільки звикли до такого стилю харчування, що виключення свинини з їхнього особистого списку принесе негативні наслідкидля психіки

Чи можна їсти свинину? Нехай кожен вирішує самостійно. У будь-якому випадку свинина – це їжа не для щоденного вживання. Її властивості та рівень жирів у складі можуть стати серйозною проблемою для непідготовленої людини. Але іноді включати її до раціону дуже корисно.

Християнство

Християнство – монотеїстична релігія, заснована на житті та вченнях Ісуса Христа. У християнстві дві священні книгиБіблія (Старий Завіт) та Новий Завіт. Якщо ці дві священні книги розходяться в трактуванні якихось подій і речей, то безперечна перевага надається Новому Завіту. Самі віруючі вважають християнство здоровим способом життя.

Дуже сильні розбіжності у цих книгах стосовно харчування. Християни вважають, що з приходом Христа багато законів і заборон перестали діяти. Закони існували для досягнення духовності, Христос показав, що будь-яка людина духовна, своєю смертю вона викупила всі гріхи людства.

По відношенню до харчування примітні слова: "Все мені дозволено, але не все корисно; все мені дозволено, але ніщо не повинно володіти мною. Їжа для утроби, і утроба для їжі."

Тобто людина може вживати в їжу абсолютно все, але далеко не все корисно. Оскільки ми повинні берегти своє тіло як посудина для душі, то наш обов'язок думати про здоров'я і про те, як бути здоровим. Здорове харчування - запорука здоров'я, тому вживати в їжу все підряд не рекомендовано, хоч і можна.

Саме ці принципи закладені в християнстві, де немає повних заборон на якісь продукти, але існують правила обмежень.
Розберемося детальніше у харчуванні християн.

Перші люди були вегетаріанцями, їли траву, плоди дерев. Цим же харчувалися всі, «у кого є душа жива». Ця їжа була сприятлива для розвитку людини, перші люди, за словами Біблії, жили дуже довго. Але змінилися умови, люди розмножилися. Ною було дозволено в їжу «все, що рухається, що живе». Сувора заборона була на плоть із кров'ю (душею), будь-яку іншу їжу можна було вживати.

Такий спосіб харчування існував до того моменту, коли особливі вказівки щодо вживання їжі отримали євреї через Мойсея (Левіт та Повторення Закону). Євреї були сильною, здоровою та розумною нацією. Про це можна судити з того, що при переході через пустелю не було хворих. Про розум єврейських дітей можна судити з розповіді про Данила, який жив у палаці царя єгипетського. Данило намагався по можливості дотримуватися законів кашруту (що було тяжко серед іновірців). Харчування пророка Данила складалося з овочів, фруктів та злаків. Даниїл перед царем показав себе розумнішим за єгипетських мудреців.

Ісус Христос, як юдей, дотримувався законів проживання свого народу. Але після його смерті і воскресіння залишилася лише одна заборона: не є ідоложертвенне, хоча навіть у тому випадку, якщо людина не могла знати точно, що це за м'ясо, краще було не замислюватися про її походження. Тим не менш, до раціону включаються продукти, корисні організму. Давайте розберемося чому.

Християнин має бути живим свідченням правильності вчення Христа, здорове тілобагато в чому залежить від харчування. Новий Завіт містить багато відомостей про ставлення християнина до їжі. Головне, не накладати ніякого тягаря, крім необхідного: утримуватися від ідоложертвенного, крові, м'яса мертвої тварини. І все. У християнстві заборон на вигляд їжі немає. А ось споживання її суворо регламентоване.

По-перше, актуальна заповідь: не вбив, яка поширюється не тільки на людину, а й на будь-яку тварину «з душею». Тому вбивство тварини допускається лише за необхідності, коли немає жодної іншої їжі. У сучасному світііншої їжі достатньо, тому відмова від м'яса тварин може лише вітатись. До того ж, «чесна людина шанує життя тварини».

По-друге, хоч і немає явної заборони на вживання свинини, але все-таки бісів Ісус відправляв у стадо свиней, тобто християнину варто уникати включення в раціон м'яса свиней. Жирне м'ясо здатне викликати захворювання серця та психіки (стадо свиней люто кидалося зі скелі, і помирало від розриву серця).

По-третє, чим харчувався Ісус зі своїми сподвижниками? Як правило, це були плоди дерев, у тіні яких вони відпочивали, хліб, який можна було брати із собою в дорогу, та мед.

Коли проповіді Христа приходили слухати різні люди, яким треба було щось їсти, Христос годував усіх хлібом та рибою. Він не став годувати людей ситнішим м'ясом, тому що на перетравлення м'ясної їжі необхідно більше часу, м'ясо не сприяє духовному розвиткуКрім того, людині треба відпочити, що недозволено під час стислих термінів, які відводилися на проповіді та вчення.

Рослинна олія застосовувалася не тільки в їжу, а й у деяких обрядах, можна сказати, що вона «благословенна», блудниця, яка принесла Ісусу Христу посудину з олією, була допущена до трапези. Пам'ятайте, що всі сподвижники Христа – юдеї, яким сидіти за столом із не євреєм заборонено, а є продукти, до яких торкався не юдей, – гріх.

Як ставився Ісус Христос до вина? Вино в раціоні допустиме, але воно має бути якісним (епізод перетворення води на вино на весіллі, коли вода стала якісним вином, значно кращим, ніж подавалося на початку весільної церемонії). У жодному разі не можна напиватися, це гріх.

Ісус Христос дотримувався тривалих постів, в які він практично нічого не їв. Для роздумів він вирушав у пустелю, щоб його ніхто не відволікав, і не було всіляких спокус. Сам він не говорив, щоб дотримувалися такої духовної практики всі люди, це неможливо, але багато християнських святих, ченців і отців церкви дотримуються правил дотримання постів і відмовляються від їжі тваринного походження, харчуючись рослинною їжею. Помірність у їжі необхідна, щоб не тіло керувало нашими вчинками, а розум. Не можна приносити м'ясо для освячення. Освятити можна плоди, хліб, рослинна олія, кагор, круп'яні страви. У особливі дні допускається освячення здоби (млинці, паски) та яєць. Ритуальна їжа лунає голодним і бідним чи з'їдається служителями церкви. Освячену їжу категорично не можна викидати чи віддавати тваринам. Ісус Христос навчав, а пізніше повторили його апостоли, що заради їжі не треба руйнувати боже створенняякщо є можливість поїсти щось інше.

Підіб'ємо короткий підсумок харчування в християнстві. Немає жодних заборон на вживання їжі, крім їжі з кров'ю та мертвечини. Але вживання м'яса не вітається, існує безліч обмежувальних постів та пісних днів (у році їх понад 200). Майже стільки ж заборонних днів на молочні продукти та яйця (їх менше на тиждень, до Масляної допускається вживання молочних продуктів, а от м'ясне вже їсти не можна). Пісні дні – двічі на тиждень (поза постами). У деякі пісні дні допустима риба. На способи приготування заборон немає. Тут вже можна сказати про традиційну російську кухню, в ній багато супів, другі страви тушкуються, запікаються (їжа готувалася в російській печі, смажити на ній було дуже важко). Рослинна їжа використовується по сезону, свіжа або піддана тепловій обробці. Її можна освячувати, отже, саме фрукти та овочі благословенні. Мед не вважається їжею тваринного походження, дозволений у піст, він кращий за цукор, особливо в ті дні, коли не рекомендується вживання в їжу приготовленої руками людини. Пост передбачає деякі дні харчуватися їжею, яку не треба готувати, тобто горіхи, насіння, фрукти та овочі.

Загалом таке харчування можна назвати здоровим. Для православних, які думають про те, як бути здоровим усім членам сім'ї, харчування відповідно до канонів релігії буде корисним. Розумне чергування вживання тваринної та рослинної їжі, раціональне співвідношення щодо вживання насичених та ненасичених жирів. Борошна здоба та солодощі (цукерки, шоколад) у свята – це теж розумно. Недоліки: хоч рідко, але дозволено жирна їжатваринного походження (жирне м'ясо, сало), обмеження тільки в пост на вживання жирної молочної продукції (вершки, сметану, вершкове масло). Якщо суворо дотримуватись постів, то в раціоні мало риби. Більшість християн вважають, що риба не відноситься до тваринної їжі, і їдять її завжди. Але ставлення до риби неоднозначні, наприклад, у суворий великий піствживання риби дозволено лише двічі (Благовіщення та Вхід Господній до Єрусалиму) та один раз ікра (Лазарева субота). Дозвіл на свинину та свиняче сало можна пояснити кліматичними умовами. У Росії її завжди було холодно, тому м'ясна їжа необхідна. А сало зберігається краще ніж м'ясо. Тому, щоб продовжити можливість споживання м'яса, зберігалося та вживалося в їжу сало.

Кожна людина, яка дотримується тих чи інших релігійних переконань, може наголосити на достоїнствах свого харчування та пояснити недоліки (з погляду не адепта релігії). Наприклад, мусульманин скаже, що їжа в пост у вечірній часзрозуміла спекотними кліматичними умовами, вдень у їжі швидше розмножаться всілякі бактерії, приготування їжі у вечірній час з цього погляду розумніше. М'ясо, приготовлене іудеєм, м'яке, менш калорійне, бульйон від нього прозорий і смачний. Християнин великою кількістю постів і пісних днів виправдає щоденне вживання млинців у Масляну і пасок у Великдень. Правильність харчування свого народу можуть обстоювати, до того ж аргументовано, і лікарі. Хочеться зауважити, що головне за будь-якого харчування – помірність. Якщо Ви замислюєтеся над тим, як бути здоровим, продукти здорового харчуванняможна знайти у національних кухнях будь-якого народу.