Mis vahe on valgel Tseiloni teel ja mustal teel. Tseiloni tee: sordid, maitseomadused ja pruulimisviisid

Tseiloni roheline tee: pruulimine, kasu ja kahju

Green hour Tseiloni saare istandustest on ülemaailmse kuulsuse kogunud pehme ja hämmastavalt maitsva joogina. Tänu raviomadused on soovitatav juua praktiliselt ilma vastunäidustusteta. Kuigi on mõningaid nüansse, millega peaks arvestama iga teetseremoonia armastaja.

Iseärasused

Briti impeeriumi valitsemisajal sai Tseiloni rohelisest teest Euroopa riikide peamine impordiartikkel. Tootmise käivitamise otsus kuulus Šotimaalt pärit aretajale. Ka juhtum aitas kaasa, sest 19. sajandi keskel toimunud putukate pealetung hävitas kohviistandused täielikult. Siis otsustati need asendada teedega, mis on sellistele kahjuritele vastupidavamad. Tänapäeval pole Sri Lanka saarelt pärit rohelise tee populaarsus langenud. Tarbijad hindavad seda jooki:

Hele maitse, kerge rohune järelmaitse;
Vapustav lille-magus aroom;
Kerguse ja rõõmsameelsuse tunne sõna otseses mõttes pärast ühe tassi joomist.

Seda on võimalik saavutada, kui jook on õigesti valmistatud. Selleks on parem kasutada kuiva lehte, mis keeva vee mõjul annab joogile kogu oma mahla. Soovitav on kasutada keemiseni lastud, kuid juba 92-98 kraadini jahtunud vett. Õlle valmistamiseks võtke eranditult soojendatud nõusid.

Parem on järgida tootja soovitatud proportsioone, kuigi ideaalne valem on 2 teelusikatäit 450 ml vee kohta. Pole vaja eeldada, et pikaajaline infusioon on maitseomaduste jaoks pluss. Loomuliku aroomi ja rikkaliku maitse saamiseks piisab 3-5 minutist pruulimisest.

Eelised ja miinused

Rääkides Sri Lanka saare tee iseloomulikest maitseomadustest, tuleb meeles pidada, et sellel on nii plusse kui miinuseid. Kuigi teave puuduste kohta on üsna vastuoluline. Esiteks on see kofeiini sisaldus, mida vaevalt saab seostada kasulikud tooted Lisaks eemaldab see magneesiumi ja kaltsiumi kehast. Teiseks on see kile moodustumine pruulimise ajal. Need on mikroorganismid, mis võivad kahjustada seedesüsteemi.

Kolmandaks, rohelist teed ei ole soovitatav raseduse ajal juua. See jook aeglustab imendumist foolhape mis mõjutab lapse aju arengut. Neljandaks, peptilise haavandi täielik vastunäidustus. Kuid koos selliste ilmsete eitamise omadustega on Tseiloni rohelisel teel palju eeliseid:

Eemaldab toksiine ja räbu;
Tugevdab ja noorendab;
Soodustab kaalulangust;
Normaliseerib veresuhkru taset;
Tugevdab hambaemaili ja võitleb kaariese vastu.

Kõige olulisem on tarbija enda otsustada.

Arukas valik on alati õigustatud

Tänapäeval on suur valik teesid, sealhulgas Ceylon Greeni kategooria. Sellepärast peaks potentsiaalne tarbija selliseid pakkumisi enda jaoks vähemalt kuidagi süstematiseerima, valides:

Keevitusmeetod ja tugevus;
Aroom ja järelmaitse;
Optimaalne pakendi suurus.

Müüja, kes suudab seda kõike pakkuda, jääb alati ostjate meeldimiste nimekirja.

Margarita

Lugemisaeg: 5 minutit

A A

Tseiloni suurte lehtede tee on väga populaarne kogu maailmas. Igal hommikul naudime maitsvat ja lõhnavat jooki. Teetoodete peamine tarnija on Sri Lanka, nimelt Tseiloni saar, kus toodetakse umbes viiskümmend tuhat tonni teed aastas. Tseiloni sort on kõrgelt hinnatud, oma omaduste tõttu peetakse seda isegi paremaks kui India tee.

Kuidas tekkis Tseiloni tee?

India ja Hiina on nüüd suurimad teetootjad, Sri Lanka on kolmas. Kunagi hakati Tseilonis kohvi kasvatama, aga juhtus nii, et kõik puud surid haiguste tõttu. Saart peeti siis brittide kolooniaks, kes otsustasid istutada teepõõsaid. Soodne kliima ja ümbritsevad mäed on loonud soodsad tingimused teepuude kasvuks. Need asuvad umbes kahe tuhande meetri kõrgusel merepinnast.

Sellest ajast alates on tõelist Tseiloni teed kasvatatud Dimbula, Nuwara Eliya, Uva jt piirkondades. Valitsev puhas õhk ideaalne eliitpõõsaste kasvuks.

Teistes provintsides kasvatatakse ka põõsaid, kuid selline toode on teisejärguline, mida lisatakse segudena teistele peentele segudele.

Tseiloni teede omadused

Tseiloni teed valmistatakse põõsastest, mis on istutatud üle nelja tuhande jala kõrgusele. Põhimõtteliselt toodetakse siin musti sorte. Teelehti korjatakse aastaringselt. Väärtuslikud on need, mida kogutakse veebruarist märtsini ja augustist septembrini.

Mitmed kaubandusettevõtted toodavad teesegusid. Head segasordid on pruunikaspunase tooniga ja õrna maitsega.

Igal konkreetses provintsis kasvaval Sri Lanka teel on oma iseloomulikud maitseomadused. Lehed, mis kasvavad kuni 2000 jala kõrguseks, on kerge aroomi ja maitsega ning seetõttu lisatakse neid üldiselt erinevatele segudele.

Kahe kuni kolme tuhande jala kõrgustest põõsastest korjatud toodang on kõrgelt hinnatud ja kõrgeima kvaliteediga. Ta on parim Tseiloni tee, valmis jook on tugeva maitsega ja kauni merevaigu tooniga.

Sri Lanka parimad teed

Igas provintsis kasvavad istandused, millel on teatud omadused. Teatud sortide poolest on kuulsad teepiirkonnad:

Nuwara Eliya

Piirkonnas kasvatatud tee kannab nime "Champagne Splash". Põõsaid koristatakse aastaringselt, kõige kvaliteetsem toode on see, mis korjati jaanuarist veebruarini. Selle provintsi sortidel on väljendunud maitse ja meeldiv aroom. Valmistatud infusioonile on hea lisada piima.

Dimbula

Selles piirkonnas, nagu ka eelmises, mussoonhooajal saaki ei koristata. Seetõttu on parima kvaliteediga lehed need, mis koristatakse jaanuarist veebruari lõpuni. Selle piirkonna jookidel on tugev aroom. Lehed on pikad ja lihavad, pruulitud infusioonil on ebatavaline tamme maitse.

Halle

Istandused asuvad Tseiloni lõunaosas. Kaunid keskmise suurusega lehed võimaldavad toota õiteed, mis pärast keetmist on särav kollane ja õrn meeldiv maitse.

Ratnapura

Selles piirkonnas valmistatakse Tseiloni madaliku teed. Tavaliselt lisatakse segudele pikki lehti. Valmis jook on meeldiva maheda maitse ja magusa aroomiga, seda saab valmistada piima lisamisega.

Uva

Teepõõsad asuvad keskmägede idaosas. Selles piirkonnas valmistatakse kõige kuulsamat teed. Suurepäraste sortide kollektsioon langeb edasi suveperiood Neil on õrn maitse ja aroom. Valmistatud jook on tumepunase varjundiga.

Rohelised ja on samuti valmistatud Tseilonis. Valgete sortide hind on väga kõrge ja roheliste sortide kvaliteet on halvem.

Musta Tseiloni tee eelised

Lehed on rikkaliku koostisega, sisaldavad vitamiine: B, A, C, K ja P, samuti mikroelemente nagu fluor, kaalium, fosfor jt.

Infusiooni igapäevane kasutamine avaldab positiivset mõju südame-veresoonkonna süsteemi toimimisele;
Sellel on viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused, see on külmetushaiguste ennetamine;
Hoiab ära ateroskleroosi arengut;
Jook rahustab ja avaldab positiivset mõju närvisüsteemi seisundile;
Infusiooni igapäevane kasutamine aitab eemaldada kehast toksiine;
Tänu teelehtedes sisalduvatele ainetele on jook suurepärane vähi ennetamine;
Antioksüdantide olemasolu aeglustab vananemisprotsessi.

Lisaks nendele omadustele tõstab Tseiloni tee aju töövõimet, eemaldab neerudest liiva. Samuti suurendab see potentsi ja takistab verehüüvete teket.

Neid on vähe, kuid nad on endiselt olemas. Tuleks meeles pidada, et:

Tee suurtes annustes põhjustab peavalu ja viib unetuseni;
See võib tõsta vererõhku, seetõttu ei tohiks hüpertensiivsed patsiendid juua palju jooki;
Maohaavanditega inimesed peavad infusiooni võtma ettevaatlikult, kuna see stimuleerib maomahla tootmist.

Joogi valmistamise reeglid

Kvaliteetse maitsva infusiooni valmistamiseks peate järgima soovitusi:

Loputage nõusid, milles küpsetate, keeva veega;
Valage teekannu üks teelusikatäis Tseiloni suurte lehtede teed;
Vala üks klaas keeva veega;
Kata kaanega ja hauta viis minutit.

Tseilon OP1, Oranž Pekoe

Ceylon on keskmise kangusega pikkade lehtedega must tee, millel on mahe maitse ja rikkalik aroom.

Tõeline kvaliteetne Tseiloni tee pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik (seda kinnitavad arvukad arvustused Tseiloni tee kohta). See sisaldab selliseid kasulikke aineid nagu kaltsium, magneesium, fosfor, fluor ja vitamiinid. Kuna mustal Tseiloni teel on raviomadused:

rahustab, lõdvestab, normaliseerib närvisüsteem;
stimuleerib aju;
takistab viirusnakkuste tungimist inimkehasse;
parandab immuunsust;
eemaldab kehast toksiine;
parandab oluliselt seedetrakti tööd;
vähendab verehüüvete tekke tõenäosust;
leevendab väsimustunnet ja depressiooni.

Tseiloni tee on kõige populaarsem tee maailmas. Mis on tema saladus?

19. sajandil hakati kaugemal Sri Lanka saarel parimatel istandustel kasvatama suurelehelist Tseiloni teed, mis muutub iga aastaga üha populaarsemaks nii Euroopas kui ka Venemaal.

Suureleheline Tseiloni must tee on tänu saare ainulaadsele kliimale ja erilisele koristusviisile rikkaliku maitsega ja kergelt kokkutõmbav. Tseiloni teelehti korjatakse varahommikul ainult käsitsi. Usutakse, et sel kellaajal koristades osutub Tseiloni must pikalehetee kõige maitsvamaks, sest seda täidab öine udu. Sri Lankalt koguvad Tseiloni teed ainult naised, meestele usaldatakse töö tehastes.

Mida kõrgemal merepinnast istandus asub, seda parem ja maitsvam on jook ise. Praegu jaguneb must Tseiloni tee mitmesse kategooriasse:

Selleks, et Tseiloni tee ei kaotaks oma ravi- ja maitseomadusi, on vaja järgida pruulimise reegleid!

kasutage ainult puhastatud värsket vett;
kasutage portselanist, savist või fajansist või klaasist teekannu;
keetke vett mitte rohkem kui üks kord;
pane umbes 3 grammi teed 200 ml vette;
pruulige jooki temperatuuril mitte üle 90-95°C ja mitte alla 85°C;
pruulimisaeg 3-5 minutit.

Kuulsal Tseiloni saarel on palju eeliseid. Tõsi, nüüd nimetatakse seda Sri Lankaks, kuid see ei takista tal hõivamast vanima joogi - tee - tootmisel üht juhtivat kohta maailmas. Selles kunstis võib kohalikke elanikke pidada tõelisteks professionaalideks. Arvukate sortide ja sortide hulgas äratab asjatundjate erilist tähelepanu Tseiloni roheline tee.

Esimest korda nägid saarlased teepõõsaid alles 19. sajandi lõpus. Need tõi neil aastatel Indiast tuntud šoti istutaja, kelle kohvimaade surma järel oli ettevõtlik omanik sunnitud otsima muid sissetulekuallikaid. Elu ise pakkus väljapääsu ning peagi tõi uutest kokkupandud toode talle edu ja maailmakuulsuse. Aastate jooksul on sellest põõsast saanud saare tõeline sümbol. See hakkas kasvama kõikjal: madalatest idapoolsetest piirkondadest kuni läänepoolsete mägismaadeni. Kogutud lehed pärast lihtsat töötlemist muutusid mustaks või roheliseks Tseiloni teeks. Nende kahe tootetüübi erinevus on suhteliselt väike. Nii üks kui ka teine saadakse sama põõsa väikestest lehtedest. Tõsi, neid lehti töödeldakse erinevalt. Nende saamiseks tootmisprotsessis pärast kogumist läbib 5 etappi:

1) Närbumine.

2) Keeramine.

3) Käärimine.

5) Sorteerimine.

Tseiloni rohelist teed valmistatakse sarnasel viisil, välja arvatud esimene ja kolmas etapp. See võimaldab lehtedel võimalikult palju säilitada oma looduslikud omadused. Tehnoloogia on võetud Jaapani ja Hiina meistritelt. Pealegi ei jää rohelise Tseiloni tee kvaliteet neile kuidagi alla.

Maitsete mitmekesisus

Tänapäeval on Sri Lanka teetööstus väga hästi arenenud. Arvukad istandused annavad rikkalikku saaki, mis muutub seejärel lõhnavaks kaubaks ja saadetakse kõikidesse maailma riikidesse. Tee moodustab ligi 15% saare koguekspordist. Teevabrikud toodavad kõige rohkem tooteid erinevad tüübid ja sordid. Need erinevad üksteisest kogumiskoha ja töötlemismeetodite poolest. Kui kohalik tööstus on juba kuues peamises piirkonnas musta tee tootmist omandanud, siis roheliste sortide tootmise kogemused omandasid spetsialistid mitte nii kaua aega tagasi. Varem kasutati seda tehnoloogiat peamiselt Hiinas. Nüüd tarnitakse maailmaturule suurtes kogustes fermenteerimata tooteid. Kõige populaarsem looduslik roheline Tseiloni tee ilma maitseaineteta. Valiku laiendamiseks ja tarbijate kasvavatele nõudmistele vastamiseks on aga välja töötatud uut tüüpi teekokteile, kasutades looduslikke täiteaineid, mis annavad joogile erilise maitse. Tavaliselt kasutatavad lisandid on:

piparmünt;
jasmiin;
maasikas;
virsik;
kirss;
granaatõun.

Teetööstuse peamine esindaja saarel on Tarpani ettevõtete grupp, millele kuuluvad kaks suurimat kaubamärki: Basilur ja Tipson. Nad saadavad oma tooteid paljudesse riikidesse, millest mõned on teinud oma nime esmaklassiliste kaupade seas. Nende hulgas on Venemaa esindajad: Nadin, Beseda, Brook-Bond, Tea with an Elephant, Bernley jt.

eriline toode

Paljud ostjad väidavad seda kõike tuntud liigid ja kääritamata toote sordid, parim on roheline Tseiloni suurte lehtede tee. See saadakse tootmise viimases etapis pärast sorteerimist. Tavaliselt on sellel kergel värskendaval joogil õrn maitse, imeline aroom ja pikk meeldiv järelmaitse. Eksperdid ütlevad, et see toode ületab paljudes aspektides isegi kuulsat musta teed. See sisaldab tohutul hulgal katehhiine ja 6 korda rohkem vitamiine. Ja oksüdeerimata tanniinid on bioloogiliselt aktiivsemad. Kõik see muudab rohelise tee infusiooni inimkehale kõige kasulikumaks. Tal soovitatakse kasutada südamikke ja neid, kellel on leitud teatud tüüpi vähk. Ja toitumisspetsialistid ütlevad, et rohelised sordid kiirendavad ainevahetust, mis aitab kaasa varajasele kaalulangusele. See joogi omadus on naistele äärmiselt huvitav. Kuid kõik peaks olema mõõdukas ja arstide järelevalve all.

Uue liigi propageerimine

Paljud inimesed joovad endiselt ainult musta teed. See harjumus on välja kujunenud aastatega. Lõppude lõpuks arvati pikka aega, et see jook peaks olema just selline. Aja jooksul said maailmale tuntuks ka teised tehnoloogiad. Algul kuulusid need vaid Hiina ja kauge Jaapani idamaised meistrid. Tõsi, nende meetodid ja tehnikad olid üksteisest veidi erinevad. Hiinlased veeresid lehe risti üle kesktelje nii, et see muutus herneks, ja kuivatasid seejärel otsese kuumutamisega. Jaapanlased käitusid mõnevõrra teisiti. Nad lihtsalt aurutasid sellest niiskuse välja.

Tseiloni roheline tee kordab oma lähimate naabrite kogemust. Seda hakati valmistama alles 20. sajandi lõpus, seega pole toode veel nii tuntud ja populaarne. Tootmiseks kasutavad saarlased spetsiaalselt Indiast toodud spetsiaalset põõsast. Tavaliselt asuvad sellised istandused nende kohtade läheduses, kus kasvab suurtes kogustes eukalüpt, küpress ja piparmünt. Just nemad annavad tulevasele joogile võrreldamatu aroomi. Enamasti on need kõrgmäestikualad, mis asuvad merepinnast kõrgemal kui kahe tuhande meetri kõrgusel.

Mõistes ahvatlevat väljavaadet, on teefirmade juhid viimasel ajal hakanud sellele tootele erilist tähelepanu pöörama.

Tere päevast, kallid lugejad! Meile kõigile meeldib nautida tassikest teed, istudes soojas meeldivas seltskonnas või töökohal. Me ei suuda isegi ette kujutada, et kunagi seda jooki ei eksisteerinud. Tseiloni tee on üks armastatumaid jooke kogu maailmas.

Nii on see näiteks Venemaal suurepärane soojendav jook külmadel päevadel. Inglismaal ei saa ükski sõbralik koosviibimine ilma selleta läbi. Elanikud Kesk-Aasia kustutama sellega oma janu. Seega on tavaks juua teed külmal ja kuumal kujul, olenevalt piirkonnast, riigi kommetest ja ilmastikuoludest.

Varem kasvatati kohvi Tseilonis ja see tõi hea saagi. Ühel hetkel aga tabas kohviistandust seenhaigus, mis tõi kaasa järsu toodangu languse. Istandusi ei olnud võimalik taastada ja järk-järgult hakati neid hävitama. See juhtum viis teekasvatuse alguseni.

Esimese teetootmise müügiks asutas 1867. aastal James Taylor. Tema teeistandus ei võtnud palju ruumi, vaid 77 ruutmeetrit.

Aja jooksul James aga laiendas seda ja avas teetehase. See tehas tootis 1873. aastal esimese partii Tseiloni teed.

Mõni aasta hiljem ületas teeistandus kohviistandusi, mis tähendas, et jook oli paljudele maitse järgi. Nii hakati Tseiloni teed tarnima kogu Euroopas.

Teelehtede kvaliteedi kontrollimiseks avati Teekamber, mis kontrollis kogu tee tootmist. Muide, see on siiani olemas.

1934. aastal kehtestati keeld, mis keelas madala kvaliteediga tee tarnimise välismaale.

Aastast 1965 sai Tseiloni tee peaaegu peamiseks aastaks, kuna seda hakati pidama liidriks sarnaste teede seas üle maailma.

Tänapäeval ei kujuta inimesed enam päevagi ette ilma selle kogu maailma poolt nii armastatud joogita. Teeäri Sri Lankal õitseb ning rõõmustab asjatundjaid jätkuvalt hämmastava maitse ja aroomiga.

Tseiloni tee tüübid

Tseiloni tee Sri Lankalt juhtub mitmesugused. See valitakse sõltuvalt isiklikest maitse-eelistustest.

Tseiloni must tee on peamine toode, mida Sri Lankal toodetakse. Selle pruulimisel saadakse paks tume jook. Selle maitse on hapukas. Sellel on toonilised ja ergutavad omadused.

Sõltuvalt tee kasvutingimustest ja selle kasvatamise piirkonnast jagatakse must tee tüüpideks. Niisiis kasvatatakse teed järgmistel istandustel:

Nuwara Eliya. See on alpiistandus, mis asub 2000 m kõrgusel merest. Siin kasvatatakse Elite Tseiloni teed, mida nii eelistavad paljud gurmaanid. Valmis jook on heleda värvusega, maheda maitsega, mis on veidi madala viskoossusega. Tee kasvab istandustel, kus on palju eukalüptipuid ja metsik piparmünt, mis määravad valmis joogi maitse;
Uda Pussellava. Siin kasvatatud teest valmistatud valmisjook on keskmise kangusega;
Dimbula. Sellest istandusest pärit delikatessi maitse on särav. See võib olla väga rikkalik või keskmise tugevusega;
Uva. Siin kogutud tee on osa erinevatest teesegudest. Igal juhul on sellel erineva koostise tõttu erinev maitse;
Kandy. Siin kasvatatud tee annab valmis joogile eredalt küllusliku maitse, nii et kangete sortide austajatele meeldib see kindlasti;
Ruhuna. See on tugevaim Tseilonis kasvatatud tee. Teatud pinnaseomaduste tõttu muutuvad teelehed mustaks, mis annab neist valmistatud joogile tumeda leotisvärvi ja kokkutõmbava maitse.

Tee kasvatamise ja koristamise kohta tasub veidi rääkida. Teeistandustes töötab ligikaudu 1 miljon inimest, sealhulgas suur hulk naised alates 12. eluaastast. Osa töötajaid töötab istandustes põlvest põlve, kes elavad läheduses spetsiaalselt varustatud kasarmutes.

Kõrgeimat sorti teed korjatakse ainult käsitsi, kitkudes kahe kõrvuti asetseva lehega punga.

Kõrgeimat sorti teed korjatakse ainult käsitsi, kitkudes kahe kõrvuti asetseva lehega punga. Tooraine kogumiseks ei kasutata kunagi tööriistu, kõik tehakse alati käsitsi. Kõige professionaalsemad teekorjajad suudavad päevas koguda umbes 20 kg eliittoorainet. Seda on palju, sest toode on üsna väike ja tuleb koguda, valides õige.

Pärast kokkupanekut toode teisaldatakse ja töödeldakse. Töötlemise etapp hõlmab tooraine kuivatamist, kääritamist, röstimist ja toodete pakkimist.

Kõige populaarsemad on järgmised Tseiloni tee tüübid:

Tseiloni must tee. Tegelikult on see Venemaal bai ja õige kõlab "Bai Hoa", mis tähendab väikeste ripsmete olemasolu teelehtedel. Just nemad annavad joogile maitse, mis sellel on. Tuleb märkida, et mitte iga lahtist teed ei saa pidada pikaks leheks. Väikesed teelehed valmis kujul aitavad jooki määrata. Seda tüüpi tee on suur summa kasulikud ained, seega sisaldab see kaltsiumi, fosforit, magneesiumi ja kaaliumi.
Valmis joogi värvus peaks olema lähedane mustale. Kui leiate koostisest kergeid teeosi, siis on toode halvasti töödeldud või on see täiesti võlts. Algne pikaleheline Tseiloni tee on mustade lehtedega ja tiheda keerdusega. Seal on jaotus suurteks ja väikesteks lehtedeks.
Tseiloni suurte lehtede tee. Toote valmistamiseks võetakse ainult terveid lehti, mis asuvad puu ülaosas. Siin on ainult enim valitud suured lehed mis seejärel rullitakse pallideks. Pärast joogi valmistamist need avanevad ja võtavad oma esialgse kuju.
Joogi valmistamine võtab rohkem aega kui väikeselehelise tee keetmine. Selle maitset eristab kokkutõmbumine ja särav maitse. Suureleheline must Tseiloni tee on teistest sarnastest sortidest kallim.
Valge tee. Teisel viisil nimetatakse seda surematuse eliksiiriks. Seda hoitakse üsna lühikest aega, mistõttu on seda väga raske teistesse riikidesse transportida. Võrreldes teiste teeliikidega korjatakse valget teed väga harva, vaid kaks korda aastas. Tavapärane on koguda ainult hommikul, kuna sel ajal saate sellest palju kasulikke aineid.
Valgest teest valmistatud jooki võib kasutada meditsiinilistel eesmärkidel: hambavalu, südamehaiguste ja isegi onkoloogia korral. See aitab vältida kasvajate teket ja omab ka tervendavat toimet.
Roheline Tseiloni tee. Seda tüüpi jooke toodetakse ainult Uva istanduses, mujalt ei leia. Selle rikkalik aroom ei ole võrreldav Hiina sarnaste sortidega. Joogil on pähkline ja linnaseline maitse, mis on valmisjoogis rohkem väljendunud.
Türkiissinine tee. Selle valmistamiseks närbuvad kogutud lehed erilisel viisil. Kõrval maitseomadus võib öelda, et selles joogis on midagi musta ja rohelise vahepealset. See aitab põletada liigset rasva ja parandab ainevahetust.

Tseiloni tee kasutamine võib ära hoida mõningaid haigusi. Seega saab eristada järgmist kasulikud omadused, pärast stabiilset joomist:

Toode on üsna madala kalorsusega, mis võimaldab teil seda dieeti pidada. Ainus hoiatus on see, et madala kalorsusega sisaldus säilib ainult siis, kui kasutatakse puhast teed ilma suhkrut, piima või koort lisamata;
Sellel on omadus, mis aitab parandada immuunsust ja ennetab erinevaid viirusi. Sellega seoses on soovitatav juua jooki külma ilmaga, et vältida erinevaid külmetushaigusi;
Joogi pidev, kuid mõõdukas tarbimine aitab ennetada ateroskleroosi;
On täheldatud kasulikku mõju närvisüsteemile. Jook teda ei eruta, pigem aitab rahuneda ja ärevust kõrvaldada. Siiski on oluline meeles pidada, et joogi liigne tarbimine võib põhjustada vastupidise efekti: närviline erutus ja unetus;
Aitab organismil puhastada end kahjulikest ainetest, toksiinidest ja toksiinidest. Seega võimaldab jook parandada seedetrakti tööd, taastada ainevahetust ja aitab eemaldada ka liigset rasva;
Hoiab ära urolitiaasi ja kõrvaldab liiva neerudes;
Stimuleerib aju tööd;
Hoiab ära tromboflebiidi arengut;
Teel on toniseeriv ja kosutav omadus;
Hoiab ära vananemise, mis võimaldab teil kauem elada;
Tugevdab seksuaalset funktsiooni.

Ainus asi, mida tee joomisel on oluline meeles pidada, on see, et jooki ei tohiks kuritarvitada, pidades silmas unetuse või närvivapustuste ilmnemist.

Tseiloni tee Sri Lankalt: kõik kaubamärgid

Peamine sümbol, mis ütleb, et teed kogutakse kõigi reeglite järgi ja kasvatatakse Sri Lankal, on mõõgaga lõvi. Just see sümbol räägib kvaliteedi tagamisest. Kõik Sri Lankal seda toodet tootvad ettevõtted kinnitavad selle logo.

Välismaised tootjad ei saa sellist märki kinnitada. See on Sri Lanka teeettevõtete peamine eristav märk. Mõõgaga lõvi tagab teekoja poolt seatud kvaliteedistandardi.

Peamine sümbol, mis ütleb, et teed kogutakse kõigi reeglite järgi ja kasvatatakse Sri Lankal, on mõõgaga lõvi.

Head Tseiloni teed saab osta ainult tootja originaalpakendis, millel on sümbol "Mõõgaga lõvi".

Tseiloni tee: margid

Tseiloni tee kõige populaarsemate kaubamärkide hulgas on järgmised:

Orange Pekoe on suur õhukesed lehed. Sellel on puuviljane maitse, mis eristab seda teistest;
Broken Orange Pekoe on keskmise lehtedega tee. See meeldib tugeva ja aromaatse joogi austajatele.
Purustatud oranž Pekoe Fannings. Väga kange jook. See võib õigustatult kohvi asendada;
Lilleline Pekoe. Sellel on tasakaalustatud maitse ja tugev infusioon;
Lilleline Oranž Pekoe. Lehe otsas on kuldne ots. Tänu sellele on see magus ja meeldiv maitse.